【法语天堂论坛】法国咖啡文化简介
法国咖啡文化简介
Café comme boisson
@ Origine（发源） en É thiopie（埃塞俄比亚）. @ Expansion（扩展）dans le monde arabe（阿拉 伯的）(en 13ème siècle（世纪）) @ Introduction en Europe(en 17ème siècle) @ Popularité mondial（全球） aujourd’hui
Le caféest une boisson（饮料） obtenue（获得） àpartir（从） des graines（种子） du café ier （咖啡树）, il est un des boisson qui est populaire（流行） dans le monde（世界）. liste brè ve histoire（简史列表）:
C’est tout! Merci de votre attention!
Café comme lieu（场所）
La segmentation（分层次的） du café
le café : le cafétraditionel（传统的）
le café té ria: le restaurant et le cafépartagent la brasserie: similaire（类似的） avec le café té ria mais plus grand le bar: plus traditionel, plus petit, beaucoup de gens viennent regarder le match du football
Une partie de la vi quotidienne （日常的）
法国咖啡文化与茶文化发展及启示
法国咖啡文化与茶文化发展及启示法国是一个著名的咖啡消费大国，也是咖啡文化的发源地之一、同时，茶在法国也有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
咖啡文化和茶文化对法国人的生活方式和社交习惯产生了深远的影响，同时也为其他国家的文化发展提供了一些启示。
首先，咖啡文化的发展给法国人带来了一个独特的社交场所。
在法国，人们经常去咖啡馆品尝咖啡，与朋友聚会，讨论政治和文化话题。
咖啡馆成为了法国人社交和休闲的重要场所。
这种生活方式与美国的咖啡文化有所不同，美国人更倾向于在咖啡店拿外卖咖啡，而不是坐下来品尝和聊天。
法国人在咖啡馆的生活方式更偏向于传统和慢节奏，注重品质和品味。
这种文化也对其他国家的咖啡馆产业带来了启示，提醒人们打造一个舒适、友好和社交的环境，以吸引更多的顾客。
其次，茶文化的发展使法国人对健康和自然的追求成为一种时尚。
茶叶在法国受到广泛的欢迎，人们将其视为一种健康的饮品，具有抗氧化和降压的功效。
茶文化的兴起促使人们关注茶叶的品质和种类，同时也推动了一些茶叶店的发展。
法国人常常去精品茶叶店购买高品质的茶叶，享受品茶的仪式。
这种追求品质和健康的态度也对其他国家的茶文化和茶叶市场产生了影响。
茶叶不再被视为一种普通的饮品，而是一种具有特殊价值的饮品。
法国的咖啡文化和茶文化发展也给其他国家带来了一些启示。
首先，它们强调了品质的重要性。
法国人注重品尝和品味的习惯，使咖啡和茶成为一种享受。
这提醒其他国家的消费者在选择饮品时要注重品质，不仅仅追求物质和价位。
其次，它们强调了社交和生活方式的重要性。
法国人喜欢在咖啡馆和茶叶店品茶、聚会和交流，这给其他国家的商家带来了一些启示，提醒他们以舒适和社交为核心打造消费场所。
总之，法国的咖啡文化和茶文化对法国人的生活方式和社交习惯产生了深远的影响，同时也为其他国家的文化发展提供了一些启示。
品质、健康和社交成为这些文化发展的核心，提醒人们注重品味、追求健康，并提供舒适和友好的环境。
这些启示对其他国家的咖啡和茶文化发展具有很大的价值。
法国的咖啡馆文化
法国的咖啡馆文化----浪漫是永恒的主题耽搁了那么久，关于法国的咖啡文化的内容终于要写了。
有朋友问我，为什么法国的咖啡文化那么特殊？我兴奋的说：因为这个国家的文化太浪漫了！这绝非贬义，尽管意大利在欧洲的咖啡文化中有着重要地位。
但是在我看来，欧洲的咖啡文化中心一定是在法国。
或者再具象的说，欧洲的咖啡馆文化中心一定是在法国。
从来没有哪一个国家，如此迷恋在咖啡馆里消磨时光。
似乎只有在法国，遍地存在的咖啡馆，从阳春白雪型到下里巴人款，永远坐满男女老少。
法国人把大部分的时间都留在了咖啡馆。
就连徐志摩都说：“如果巴黎少了咖啡馆，恐怕会变得一无可爱”。
你似乎会奇怪，难道他们不上班吗？于是这个时候，我突然想起来一个笑话说，法国人半年的时间用来上班，另外半年的时间是在罢工。
当然，我们不去探讨为什么他们会罢工的问题。
我倒是很乐意研究一下。
法国的咖啡文化的根源在什么地方。
如果说，英国的咖啡馆文化缔造了大英帝国的商业。
意大利的咖啡馆文化缔造了多样化的咖啡冲泡技术。
那么法国的咖啡馆文化就显得那么逼格满满。
因为在法国的咖啡馆里缔造的是文学艺术社会革命以及各种各样浪漫到极致的故事。
让人耳熟能详的莫过于塞纳河畔左岸三角区的双偶和花神咖啡馆里。
这两个著名的咖啡馆比邻而居。
如果你不嫌啰嗦，我可以给你列举出来曾经这两个咖啡馆的一些常客。
他们是：毕加索、朵拉•琦尔、王尔德、恩斯特、萨特、西默娜•德•波夫娃、圣•埃絮佩里、海明威、安贝托•艾可等等。
不同的大师背后代表了不同的流派不同的观点，以及各自矫情到了极致的文化个性。
以至于，双偶的客人绝不会去花神。
花神的客人也不会踏入双偶。
而这些逼格满满的文学家艺术家在咖啡馆里背后的故事，那更为文学青年们津津乐道。
比如：毕加索在双偶与朵拉•琦尔小姐一见钟情。
萨特和西蒙•波娃在花神会面喝一两杯，讨论他们的存在主义哲学。
当然，除此之外。
蒙巴纳斯街上的丁香咖啡馆(cafédegirode)也是美国作家米勒、海明威，爱尔兰作家乔伊斯常驻所在。
浅谈法国咖啡馆文化
目录引言 (1)一、咖啡馆在法国的出现 (2)（一）关于咖啡 (2)1。
咖啡的传说 (2)2. 咖啡的培植 (2)（二）法国咖啡馆的历史 (3)（三）咖啡馆在法国的形成 (3)二、咖啡馆文化在法国的发展 (4)（一）咖啡馆：百姓的公共客厅 (4)(二）咖啡馆：人民的议会 (5)1。
咖啡馆中的“政治家" (5)2. 酝酿法国大革命的咖啡馆 (5)（三）咖啡馆：法兰西思想的摇篮 (6)（四）咖啡馆内的启蒙之声 (6)（五)咖啡文人的聚集地 (7)1. 艺术家的灵感源泉 (7)2. 宁静的创作氛围 (7)3。
艺术家的收容地 (7)4. 艺术家的作品 (7)三、法国咖啡馆的现状 (8)结语 (8)参考文献 (9)浅谈法国咖啡馆文化学生姓名：指导老师：内容摘要法国咖啡馆是法国文化的一个象征，其形成的独有的文化内涵和魅力深深影响着法国,从法国第一家咖啡馆普罗科普诞生开始，咖啡馆在法国人民的日常生活中就成为了不可或缺的一部分.法国咖啡馆在法国不同历史的时期有着相当之重要的角色.启蒙思想时期，众多启蒙学者是在咖啡馆里构思完成了《百科全书》；大革命时期，众多的革命家在咖啡馆里发表激情澎湃的演说，鼓励人们推翻当时的王权；20世纪开始，众多的作家、画家和艺术家们在咖啡馆里完成他们的著作.21世纪后，法国的咖啡馆逐渐被一些新的娱乐场所代替，但因为其自身的历史感，仍吸引着众多的国内外游客前去探索欣赏。
关键词法国咖啡馆文化引言咖啡桌上有哲学,咖啡馆里有沧桑，咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想.有人说，咖啡以一种最沉默的温柔,却最无从设防的方式,改变着历史。
不仅如此，咖啡还改变和记载着创造历史的普通人们的生活与情感.凡是到过巴黎的人都说:“巴黎有三绝：鲜花、博物馆和咖啡馆。
"［1]巴黎被人们誉为“花都”,从屋顶上和窗台上爬下来的，从墙上爬上去的，以及家家户户的屋前屋后,无不见缝插针地种满了鲜花。
巴黎也是文物荟萃之地，卢浮宫的宝藏是举世无匹的。
法国的咖啡文化
小议“法国的咖啡文化”班级：2011051 学号：20111696咖啡在法国人的日常生活中起着举足轻重的作用，咖啡对于法国人的重要性一如茶对于中国人一样，绝对有过之而无不及。
众所周知，咖啡已成为风靡世界的重要饮品，咖啡的香醇令人如痴如醉，让人在忘我的境界里回味无穷。
法国人说，我不在咖啡馆，就在咖啡馆的路上，看似简单的一句玩笑话，却是法国人生活的真实写照。
因为咖啡已经真正成为了法国人生活的必需品，早饭时，吃着香喷喷的羊角面包，来一杯香甜的牛奶咖啡真是一种极致的享受；中午休息时，工作之余，来一杯咖啡提提神儿，精神振奋地继续工作；晚上一顿大餐之后喝一杯expresso帮助消化对身体健康也是很有好处。
法国人品咖啡讲究的是环境和情调，如今，咖啡成为一种文化，一种优雅，放松，静心，享受生活，注重品位的一种生活文化。
喝咖啡是体验优雅的情趣，浪漫的格调和诗情画意般的境界。
今天就让我们去好好了解法国的咖啡文化。
一、咖啡的起源、种类、制作方法和功效关于咖啡的起源，众说纷纭，至今都没有统一的说法，在无数的咖啡发现传说中，其中基督教发现说《牧羊人的故事》和伊斯兰教说《阿拉伯僧侣》是流传最广的。
不过比较说法一致的是历史学家们都同意咖啡的诞生地是衣索比亚的咖发。
1669年由土耳其大使把咖啡传入了法国，这之后就咖啡文化便在这片热土上生根发芽，发展壮大，可以说法国虽然不是咖啡的发源地，但法国人却把咖啡的文化浪潮推上了最高峰，可以说是法国人把咖啡喝到了极致。
法国人在传承别国的咖啡制作和种类的同时也进一步推动了咖啡的制作工艺，在法国，人们能喝到的咖啡种类很多，各种纯咖啡和各种花式咖啡，其中皇家咖啡，用白兰地调制成最具特色。
各种咖啡的制作方法区别很大，有高压蒸馏法、冲泡法和虹吸法等；喝咖啡时，加入糖和牛奶之前先小饮一口，品尝一下纯咖啡的香气，将糖、牛奶等与咖啡混合后，轻轻地搅拌液体，然后饮用即可。
饮用咖啡可舒缓疲劳，清醒头脑，帮助消化，甚至预防胆结石等疾病。
法国咖啡文化整理
Bonjour tout le monde!Je m'appelle。
可能相比于埃菲尔铁塔、卢浮宫等著名景点，遍布城市与乡村的咖啡馆显得不那么引人注目。
它却是是法国生活方式的一种标志。
法国人很热衷去咖啡馆，比如巴尔扎克曾说：“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。
”有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，说如果拆了它们，法国就会散架。
所以，我们大概可以感受到，在法国，咖啡馆远非一个仅仅是休闲娱乐的地方。
一．咖啡馆文化在法国的起源及其发展。
二．法国著名的咖啡馆介绍。
1.咖啡馆在法国的出现在咖啡还没有风靡欧洲之前，十七世纪和十八世纪的文学沙龙Salon littéraire，在欧洲盛行。
但是沙龙只对那些有声望的人、上流社会的人、艺术家、作家、律师开放。
因此沙龙将不同社会阶层的人很明显的区别开来。
伴随着咖啡被引入欧洲大陆，咖啡馆也零零星星地出现在法国。
而真正的法式风格咖啡馆的建立，始于一位意大利侍者普罗可皮欧·戴·柯特利(Francesco Procopio dei Coltelli)。
他于1686年在老法兰西喜剧院路(rue de l'AncienneComédie)上开了一家普罗可咖啡馆(CaféProcope)。
1689年，法兰西喜剧院迁到它的对面，在戏剧两幕之间的休息时间或者在表演之后，喜剧演员们、编剧们、贵族和富有的资产阶级都聚集到这家咖啡馆。
当时它在巴黎社交场所中占有很重要的地位。
2.咖啡馆在法国的发展17世纪，随着咖啡馆在法国逐渐普及，它在法国人日常生活中也扮演了越来越重要的角色。
A.咖啡馆：法国人的公共沙龙Public de salonB.刚刚我们提到当时社会盛行的沙龙只针对上流人士，所以咖啡馆的出现就为各社会阶层的人提供了一个公共沙龙。
法国人，不论其性别、年龄、职业，都喜欢在咖啡馆里逗留：包括在乡下，农民们以前的生活节奏完全都是按照农活的劳作时间进行。
法国葡萄酒文化和咖啡文化介绍
法国葡萄酒文化和咖啡文化介绍小编为大家介绍法国葡萄酒文化和咖啡文化介绍，希望对店铺的同学有所帮助。
想了解更多留学精彩内容，为你详细解答。
法国葡萄酒文化和咖啡文化介绍。
作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。
法国葡萄酒之所以最好，是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。
葡萄酒文化法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。
葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。
作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。
法国葡萄酒之所以最好，是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。
决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。
同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后，另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时;同理，如果土壤不同，质量也不同：土地越贫瘠，葡萄酒越好。
土地肥沃则葡萄含糖量过高。
湿度也重要：看的见河流的地方才能酿出好酒……咖啡文化早在1686年，来自意大利西西里岛的商人来到这里创办第一家咖啡馆后，巴黎的咖啡馆就一直兴盛不衰。
有人说，不到巴黎你绝对不能说自己已经去过欧洲。
不进巴黎的咖啡馆，你不能说到过巴黎在巴黎城内外，人行道、广场、花园，几乎无处不是咖啡馆。
并且生意异常红火。
法国的咖啡文化源远流长，绝非吃喝消遣般简单。
一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间，这是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那种散淡的态度和作派。
法国人喝咖啡讲究的是环境和情调，在路边的小咖啡桌旁看书、写作，高谈阔论，消磨光阴。
本世纪以来，咖啡馆往往成了社会活动中心，成了知识分子辩论问题的俱乐部，以至成了法国社会和文化的一种典型的标志。
白色的桌子、篮色的咖啡杯、随风飘扬的遮阳棚，忙碌的服务生、当然还有悠闲的风琴，这些都是法国咖啡馆的特色所在。
法国咖啡历史简介
法国咖啡历史简介提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。
但事实上，世界贸易中的大宗商品——咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。
欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。
随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口——勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的贸易中心。
在三百多年的时间里，咖啡在波尔多留下的已经不仅仅是遗产了。
咖啡豆呈绿色，所以也被称作“绿咖啡”。
绿咖啡经过焙烧后才成为人们常见的褐色咖啡豆。
焙烧后的咖啡豆经粉碎，再用沸水冲泡或煮，才成为香浓美味的咖啡。
波尔多有很多咖啡焙烧店，尽管这些店铺都很小，但它们在与大公司的竞争中并没有败北。
有一个名为马歇尔的焙烧店每年加工的咖啡豆多达125吨。
马歇尔店的老板马歇尔·格里斯介绍说，绿咖啡芳香四溢，经过焙烧后的味道甚至和葡萄酒有些像，非常诱人。
另一家名为萨博瑞的焙烧店每年可以为咖啡屋、餐厅和饭店提供200吨的咖啡，为了经营得更好，他们要按照顾客的要求随时进行调整。
这实际上并不是件容易的工作。
萨博瑞店负责人亨利·戴尔斯介绍说，由于咖啡豆的货源区别很大，因此必须要将它们混合起来，保证一致性，才能确保咖啡的质量。
还有一家名为莫吉的焙烧店则以独到的波尔多味道著称。
该店老板克里斯托夫介绍说，尽管零售的顾客越来越多，但由于经济不景气以及国内外大公司的冲击，他们的经营一直很艰苦。
法国咖啡文化源远流长，绝非吃喝消遣般简单。
一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间，这是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那种散淡的态度和作派。
法国人喝咖啡讲究的是环境和情调，在路边的小咖啡桌旁看书、写作，高谈阔论，消磨光阴。
本世纪以来，咖啡馆往往成了社会活动中心，成了知识分子辩论问题的俱乐部，以至成了法国社会和文化的一种典型的标志。
咖啡是世界上最流行的饮品。
咖啡香醇的美味使它成为人类最有价值的基础产品之一;它是石油之外发展中国家外汇的重要来源;世界上有上千万的人依赖于与咖啡有关的收入生存，而常饮咖啡的人更是不计其数。
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«un jour sans fromage, c’est un
jour sans soleil »(un proverbe franç ais).
Mais j’en suis persuadéque sans café , le jour sera plus douloureux. Le caféest dé jàune partie insé parable de la vie quotidienne des Franç ais, pour lesquels il n’est pas seulement une sorte de boisson, mais comprend bien des significations culturelles. • La consommation annuelle par habitant: environ 6kg • Le Franç ais consomme: environ 2,5 tasses de cafépar jour
le bar: plus traditionel, plus petit, beaucoup de gens viennent regarder le match du football le salon du thé : haut de gamme
fast food places: principaux clients sont les é tudiants
Café comme lieu
• La segmentation du café
le café : le cafétraditionel
le café té ria: le restaurant et le cafépartagent
la brasserie: similaire avec le café té ria mais plus grand
• L’habitude quotidienne:
Pour beaucoup de Franç ais, aller au cafédevient une habitude quotidienne. Ils y prennent le petit dé jeuner traditionnel et typique àla faç on franç aiseun petit noir et un croissant. Mais en Chine, c’est un peu diffé rent. On pense qu’aller au café , c’est un genre de «fashion »au lieu d’ê tre une habitude.
Sujet de la disБайду номын сангаасussion
18ème siècle littérature politique Ajourd’hui sport travail
• Le berceau de la culture et l'art
la Terre Sainte de la cré ation litté raire et artistique les grands noms: Hemingway, Balzac, Picasso
• Un lieu de l’activitésociale
• Les principaux pays importateurs
• Les principaux pays exportateurs
les chiffres: volume de la exportation les pourcentages: la part de marché
Une partie de la vie
deuxiè me: un lieu de la prendre; « aller au café » le mot synonyme: café té ria
Café comme boisson
• Le caféest une boisson obtenue àpartir des graines du café ier, il est un des boisson qui est populaire dans le monde. • liste brè ve histoire:
• Une partie de socié té
► les franç ais boivent du café , ne font pas attention au goû t complè tement, mais l'environnement et l'atmosphè re. ► une tasse de café , un dessert, un livre, un temps d’aprè smidi composent le passe-temps franç ais (ç a change depuis 1980s). ► boire du caféavec des amis est une activitésociale importante en France.
La culture du café français
Presenté par QinKai
«boire du café au café»
• En franç ais, le mot «café»comprend deux sens. permier: une sorte de boisson; « boire café »
@ Origine en É thiopie. @ Expansion dans le monde arabe(en 13ème siècle) @ Introduction en Europe(en 17ème siècle) @ Popularité mondial aujourd’hui
Exportation et importation