前厅部员工仪表仪容与礼貌礼节规范
酒店前台礼貌礼节规章制度
酒店前台礼貌礼节规章制度第一章总则第一条为了规范酒店前台工作人员的行为，提升服务质量，本制度制定。
第二条酒店前台工作人员应遵守本规章制度，严格遵循礼貌礼节，为客人提供优质服务。
第三条酒店前台工作人员在工作中应当遵循“四忌四好”的原则，即忌懒惰、忌怠慢、忌懒言、忌懒动，好热情、好细致、好效率、好服务。
第四条酒店前台工作人员应保持良好形象，仪表整洁，言谈举止得体，不得有涂脂抹粉之行为。
第五条酒店前台工作人员应保持愉快的心情，积极工作，主动为客人提供服务，不得消极怠工。
第六条酒店前台工作人员应当虚心接受客人的批评和建议，时刻保持谦逊之心，不得傲慢自大。
第七条酒店前台工作人员应当保护客人的隐私信息，严守工作秘密，不得泄露客人信息。
第二章服务礼仪第八条酒店前台工作人员应提供周到细致的服务，耐心倾听客人需求，虚心接受客人意见，努力满足客人要求。
第九条酒店前台工作人员应当确保工作环境整洁，桌面干净整洁，文件有序摆放，保持良好形象。
第十条酒店前台工作人员在接待客人时应微笑、问候客人，语言文明，态度和蔼，不得冷漠无情。
第十一条酒店前台工作人员应主动帮助老幼人士搬运行李，提供必要帮助，礼貌待客，细心周到。
第十二条酒店前台工作人员应当及时跟进客人需求，主动解决客人问题，不得让客人等待过久。
第十三条酒店前台工作人员应当善于利用各类服务设施，向客人推荐适合的服务项目，提升客人体验。
第三章客户服务第十四条酒店前台工作人员应当根据客人需求，耐心解答客人疑问，提供准确信息，不得敷衍了事。
第十五条酒店前台工作人员应当对客人提出的投诉及意见及时处理，认真反思，及时改进，避免同类问题再次发生。
第十六条酒店前台工作人员应当对客人提出的合理要求积极配合，确保客人满意度。
第十七条酒店前台工作人员应当主动为客人提供周到的服务，提供个性化、定制化服务，让客人感受到“宾至如归”。
第四章纪律要求第十八条酒店前台工作人员应遵守酒店员工纪律，服从领导安排，不得擅自调换班次，迟到早退。
前厅部仪容仪表规范
鞋袜
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服务礼仪篇-饰物
不得过多佩戴饰物； 可佩戴一枚结婚或订
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婚戒指，戒指须戴在无 名指或中指上； 不可佩直径超过1cm的 任何耳饰； 佩戴的项链一律不得露 出工服表面。
服务礼仪篇-饰物
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服务礼仪篇-饰物
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仪态篇
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三、仪态指的是什么？
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站姿标准
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仪容、仪表、仪态、规范
主讲人：高丹
一、仪容篇
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–、仪容指的是什么？
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女士头发
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头发清洁、发型美观、
不染彩色头发。 前不遮眉、后不过肩。 短发要梳理整齐、长发 要盘于脑后。 按酒店要求佩戴头饰。
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女士面容
面容：容颜干净、朴实
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美观。 要淡妆上岗,不浓妆艳 抹。
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坐姿标准
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蹲姿标准
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走姿
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微笑标准
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改变流程: 心理——态度——习惯 ——性格——人生
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请微笑鞠躬 做谦谦君子 将服务礼仪进行到底
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有句古话，“千人同心，则得千人 之力；万人异心，则无一人之用”。 意思是说，如果一千个人同心同德， 就可以发挥超过一千人的力量，可是 ，如果一万个人离心离德，恐怕连一 个人的力量也比不上了！这，就是团 队的力量！这，就是我们需要的团队 精神！
服务礼仪篇-制服
着装要规范,服装要整
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洁。 服装平整、纽扣扣齐、 没有污迹、没有破损。 服装要勤洗换。 工牌位于左前胸,不歪、 藏、不污损、不破损。
鞋袜
着装要规范,服装要整
餐饮规章制度前厅
餐饮规章制度前厅餐饮行业的前厅是顾客进入餐厅后首先接触到的区域，其服务质量和工作效率直接影响顾客的用餐体验和餐厅的声誉。
为了确保前厅的工作能够有条不紊地进行，提高服务水平，特制定以下餐饮规章制度前厅。
一、员工仪容仪表与行为规范1、员工上班期间必须穿着整洁、干净的工作服，佩戴工作牌，保持良好的个人卫生。
头发整齐干净，不得留奇异发型。
女员工应化淡妆，不得浓妆艳抹；男员工不得留胡须。
2、员工应保持微笑，态度亲切、热情，使用礼貌用语，主动迎接和送别顾客。
3、站立时应挺胸收腹，不得依靠物品或随意晃动。
行走时步伐轻盈，不得奔跑或大声喧哗。
4、严禁在工作场所内吸烟、吃零食、玩手机或做与工作无关的事情。
二、前厅服务流程1、迎客当顾客到达餐厅门口时，迎宾员应主动微笑迎接，询问顾客人数，并引导顾客至合适的座位。
如有排队等候的情况，应及时为顾客安排座位，并提供茶水和小吃，安抚顾客情绪。
2、点单服务员应及时为顾客送上菜单，并简要介绍餐厅的特色菜品和推荐菜品。
认真倾听顾客的点单需求，准确记录菜品和数量，如有特殊要求应特别注明。
点单完成后，应向顾客重复确认点单内容，确保无误。
3、上菜上菜时应使用托盘，注意保持菜品的美观和卫生。
按照先冷后热、先荤后素的顺序上菜，并报出菜名。
如顾客有特殊要求，应按照要求上菜。
4、席间服务及时为顾客添加茶水、更换骨碟和烟灰缸。
关注顾客的用餐需求，如顾客需要帮助，应及时提供服务。
对于顾客的投诉和建议，应认真倾听，及时解决，并向顾客道歉。
5、结账当顾客示意结账时，服务员应及时送上账单，并向顾客说明消费明细。
接受顾客的付款方式，如现金、银行卡、微信支付、支付宝支付等，确保收款准确无误。
为顾客开具发票，并感谢顾客的光临。
6、送客顾客用餐结束离开餐厅时，服务员应主动为顾客送行，并表示感谢和欢迎再次光临。
三、前厅卫生与环境管理1、餐桌、餐椅应保持干净整洁，无油污、水渍和杂物。
每餐结束后应及时清理桌面和地面。
前台接待礼仪规范文
前台接待礼仪规范文一、概述前台接待作为企业形象的窗口，承担着重要的职责。
为了提升客户体验和企业形象，前台接待人员应具备一定的礼仪规范。
本文将详细介绍前台接待人员应遵循的礼仪规范及具体操作。
二、仪容仪表1.着装整洁：前台接待人员应穿着得体、整洁，衣着应符合公司规定。
衬衫或西装外套搭配合适的裤子或裙子，着装颜色应以素雅为主。
2.发型整齐：前台接待人员应注意发型整齐，不要有乱发或散漫的现象。
女性员工应适度控制发型及发饰的选择，不宜过于夸张。
3.面容端庄：前台接待人员应注意面容表情，笑容要自然、亲切，并且保持适度的眼神交流，展现热情和专业度。
三、沟通技巧1.礼貌用语：前台接待人员应使用礼貌用语如“您好”、“谢谢”等，展现尊重客户的态度。
2.语速与语调：前台接待人员应保持适度的语速和语调，清晰、流畅地与客户交流，避免让客户听不清或听不懂的情况发生。
3.问候客户：前台接待人员应主动问候客户，引导客户进入愉快的交流状态，为客户提供良好的服务体验。
4.倾听与表达：前台接待人员应倾听客户需求，在表达时尽量简明扼要、准确清晰。
四、礼仪细节1.站姿得体：前台接待人员应站姿挺拔，保持端庄的姿态，以展现专业形象。
2.手势自然：前台接待人员的手势应自然得体，不宜过于夸张。
在交流过程中，手势可以起到强调或引导的作用。
3.视线注意：前台接待人员应注意保持适度的眼神交流，但不要过于凝视或游离地注视。
4.提供帮助：前台接待人员应主动提供帮助，为客户解答疑问或提供所需服务，确保客户的需求得到满足。
五、电话接待1.电话礼仪：前台接待人员在接听电话时应用标准化的电话礼仪，例如“公司名称，您好。
”、“请稍等，我帮您查一下。
”等语言表达方式，以展现专业和友善的形象。
2.语音语调：前台接待人员应保持适度的语音语调，以引导对方进入愉快的交流状态，避免出现声音过大或过小的情况。
3.记录准确：前台接待人员在电话接待过程中应准确记录对方提出的要求或问题，并及时转达给相关部门，以保证问题的迅速解决。
餐饮店前厅管理规章
餐饮店前厅管理规章一、员工仪容仪表与行为规范1、员工着装所有前厅员工应穿着统一、整洁的工作服，保持服装干净、无破损。
佩戴工作牌，工作牌应清晰展示员工姓名、职位等信息。
2、仪容仪表头发应梳理整齐，保持清洁，不得留奇异发型。
面部不得有胡须、纹身或夸张的妆容。
保持手部干净卫生，不得留过长指甲。
3、行为举止站立、行走姿势端正，不得倚靠墙壁或桌椅。
与顾客交流时应保持微笑，使用礼貌用语，不得与顾客发生争执。
不得在工作场所内吸烟、饮酒或吃具有严重异味的食物。
二、岗位职责与工作流程1、迎宾员热情迎接顾客，使用礼貌用语问候，引导顾客就座。
了解餐厅座位情况，合理安排顾客座位，确保顾客就座舒适。
为顾客提供菜单，并简要介绍餐厅特色菜品。
2、服务员顾客就座后，及时为顾客送上茶水，询问顾客点餐需求。
准确记录顾客点单，向顾客复述确认，确保点单无误。
及时上菜，上菜时应报出菜名，并注意菜品摆放美观。
随时关注顾客用餐情况，及时为顾客提供帮助，如添加茶水、更换餐具等。
顾客用餐结束后，及时清理桌面，为顾客结账。
3、收银员熟练掌握收银系统操作，准确为顾客结账。
清晰明了地向顾客解释账单明细，确保顾客对消费无疑问。
妥善处理现金、银行卡、会员卡等支付方式，确保资金安全。
三、顾客服务与投诉处理1、顾客服务以顾客为中心，提供热情、周到、高效的服务。
满足顾客合理需求，尽量为顾客提供个性化服务。
及时响应顾客呼叫，不得拖延或忽视顾客需求。
2、投诉处理对于顾客投诉，应保持耐心和诚恳的态度，认真倾听顾客意见。
向顾客道歉，并及时采取措施解决问题，确保顾客满意。
记录投诉内容及处理结果，定期进行分析总结，以改进服务质量。
四、环境卫生与设施管理1、环境卫生保持餐厅地面、桌面、门窗等清洁卫生，无污渍、杂物。
定期清洁餐厅的卫生间，确保卫生间设施完好、干净无异味。
及时清理餐桌垃圾，更换桌布，保持餐厅整洁美观。
2、设施管理定期检查餐厅的桌椅、灯具、空调等设施设备，确保其正常运行。
酒店前台服务礼仪
酒店前台服务礼仪一、仪容仪表前台人员应保持整洁、干净的仪容仪表，穿着工作制服。
衣着要整齐，注意衣物是否清洁、熨烫。
发型要整齐，不宜过长或过短，要避免碍事或影响形象。
化妆要淡雅、得体，不要过于浓妆艳抹，以免给客人不适的感觉。
饰物要简单，避免夸张或过于花哨。
二、礼貌用语接待客人时，前台人员应使用礼貌用语，例如：“您好，请问有什么可以帮助您的？”“谢谢您的选择，我们将竭诚为您服务。
”“祝您在我们酒店度过愉快的时光。
”使用礼貌用语可以让客人感到受到尊重和关注。
三、主动帮助对于有需要或求助的客人，前台人员应主动提供帮助，尽力解决他们的问题或需求。
在办理入住时，可以主动询问客人是否需要帮助搬运行李。
对于有特殊需求的客人，如老人、残疾人或有孩子的家庭，前台人员应提供额外的关注和照顾。
四、礼仪标准在与客人交流和沟通时，酒店前台人员应遵守一定的礼仪标准。
例如，要对客人微笑，保持友好和诚挚的态度。
要保持良好的言谈举止，不应使用粗俗、冷漠或傲慢的语言。
要倾听客人的需求和意见，提供有效的建议和解决方案。
五、处理投诉在面对客人投诉时，前台人员应冷静、耐心地倾听客人的不满和问题，并尽快采取行动解决。
要展示专业素养，不要与客人争吵或上升到情绪化的水平。
要认真记录客人的投诉，及时向上级汇报，确保客人的问题得到圆满解决。
六、保护客人隐私前台人员应保护客人的隐私和个人信息。
在办理入住或离店手续时，应保证客人的个人信息的安全性，不得泄漏给他人或非法使用。
同时，不能随意询问客人的个人隐私，如婚姻状况、财务状况等敏感信息。
七、专业知识前台人员应熟悉酒店设施和服务的相关知识，能够为客人提供准确的信息和解答。
要了解酒店周边的交通、餐饮、购物等服务，以方便提供相关的帮助和建议。
同时，前台人员还应掌握基本的客房管理和预订系统操作技能，以便更好地为客人提供服务。
八、始终保持整洁酒店前台是客人入住和离店的第一个和最后一个接触点，因此，前台的整洁程度对客人的第一印象至关重要。
前厅仪容仪表考核标准
前厅仪容仪表考核标准
仪容
部位女员工男员工
整体服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡头发状况梳理整齐，无头皮屑。
发型大方，不留怪异大方，不留长面容脸、颈及耳朵绝脸、颈及耳朵绝身体香水清淡，勤洗澡，无体味。
注意各部位细领带无污染，扎饰物
除手表外，不能佩戴其它首饰，手表工服干净笔挺，领子、袖口、衬衣、领口
不能留长指甲，指甲要整齐卫生。
手
不能涂指甲油，指甲要修好。
鞋袜袜子无破损，不袜子拉挺，无破携带物品上班时，除饭卡/票、餐具、水杯、仪表
整体仪态端正，举止大方；言行稳重，不站 1.挺胸、收腹、梗颈。
坐 1.正确的坐姿：在其身后没有任何依走 1.男子走路的姿态应当是昂首、闭
蹲 1.脚稍分开，站在所取物品的旁边，手 1.引导手势。
引导客人时，接待人员问 1.见到客人，应热情迎上去亲切地问握 1.握手时，距受礼者约一步，上身稍点头礼点头礼是同级或平辈间的礼节，在路鞠躬礼行鞠躬礼时须脱帽，弯身行礼，以示解答 1.应起立，和客人保持一步半距离；倾 1.多给对方肯定回答用“是的”、接名片正确的做法是，对方递过名片来时，服 1.服务工作要做到“三声”：来有迎风 1.服务人员的风度应与自己的身份相
接待接待服务都应按先主宾后主人，先女陪车礼仪如果主人陪车，应该请客人坐在主人微笑 1.微笑服务是对由语言、动作、姿接待服务礼仪真诚微笑，热情接待；主动问候，称收费结帐服务礼业务熟练，态度和蔼；精心、小心、。
酒店前厅部服务礼仪(通用9篇)
酒店前厅部服务礼仪（通用9篇）篇1：酒店前厅部服务礼仪酒店前厅部服务礼仪员工仪容仪表：1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的`精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。
2.除了着装整洁，头发一定要梳整齐，鞋子一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆，不要珠光宝气，不要佩戴过多的首饰。
3.员工在工作时间不得随便聊天，站立和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”4.待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，这是搞好酒店服务的关键所在，员工要微笑待客，要使用礼貌用语，礼貌不涉及任何成本，礼貌会带来更多利益，礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。
楼面服务基本礼貌用语：（服务规范礼貌用语）1.迎客---“您好，欢迎光临！”2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐！”3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢？”4.派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。
”5.斟茶---“先生/小姐，请用茶。
”6.问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢？”7.斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上**酒水好吗？”8.收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗？”9.上汤---“这是**汤，请慢用。
”10.上菜---“这是**菜，请各位慢用。
”11.更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。
”12.撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗？”13.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。
”14.饭后茶---“请用热茶。
”15.结帐---“请问哪位买单？”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。
”16.送客---“多谢光临，欢迎下次在来，拜拜！”操作中需打“请”的手势带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势规范礼貌用语及操作程序：1.当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好！欢迎光临，请问您几位？”当客人回答后便问：“请问先生/小姐贵姓？”2.把客人带到座位后，拉椅请坐（并做请的手势）。
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前厅部员工仪表仪容与礼貌礼节规范
一、仪表仪容
服务员的仪表仪容不仅体现员工的个人素质，而且反映酒店员工的精神面貌，体现酒店的服务水准，是对客人服务的组成部分之一。
前厅部员工由于与客人接触机会最多，所以更应注意自己的仪表仪容，在从后台进入服务区或之前，应先检查仪容仪表。
具体要求如下；
1、上岗必须穿酒店规定的制服以及鞋袜，男员工穿黑色袜子，女员工肉色丝袜。
2、服装必须烫平整，纽扣齐全，干净整洁，证章端正地佩戴在左胸处。
皮鞋保持清洁
光亮。
3、面容清洁，男服务员经常修面，不留胡须，女服务员化淡妆，不可浓妆艳抹。
4、发型美观大方，经常梳理，男服务员发脚侧不过耳，后不过领，女服务员长发需用
黑色发结束起，不得加其他发饰。
5、头发要常洗、整齐、保持清洁，不得有头屑。
提倡上班前加少许头油。
6、不可戴戒指、项链、耳饰、手镯、手链等饰物（结婚戒指除外）
7、手部保持清洁，经常修剪指甲，女服务员不许涂指甲油。
8、经常洗澡，身上无异味，并保持皮肤健康。
二、礼貌礼节
1、称呼客人时应恰当使用称呼礼节，如“先生”、“太太”、“女士”、“小姐”等词语，并问
候客人。
2、接待礼节
（1）、客人抵达时，要热情、主动地问候客人。
这是总台员工提供礼貌的第一步。
如：、HOW do you do?你好
Good morning 早安
Good afternoon 午安
Long time no see, how are you?多日不见，您好吗？
（2）、为客人服务时，先主客后随员，先女宾后男宾。
（3）、接待客人时，要全神贯注，不许用粗鲁和漠不关心的态度待客，要与客人保持目光接触，不能将眼光注视着计算机屏幕或别的目标，等不能与其他服务员闲聊。
（4）、不要只和一位客人谈话太久，而忽略了其他需要你服务的客人。
否则，会耽搁其他客人的宝贵时间，同时会使他们感受到歧视。
（5）、平等待客，不得歧视客人，无论是外国人还是国内客人，是白人还是黑人，是港澳台同胞还是海外华人，都要一视同仁，不得有任何歧视。
（6）、送客人时，主动征求意见，并讲“再见”，“欢迎您再光临”。
3、应答礼节
解答客人问题时必须战立，语气温和耐心，双目注视对方；对客人是问话听不清时，应答“对不起，请您再说一遍好吗？|处理问题时语气要婉转。
如对客人的问题一时答不上来，应先致歉意再查询，当客人对回大表示感谢时，应说‘别客气，不必谢。
常用的句子有:Sorr I beg your pardon,对不起，请您再说一遍。
It doesd’t matte 没关系。
It’my duty 这是我应该做的。
Thank you very much 非常感谢！。