冕宁市教育局关于学生液态成品奶
学生食物中毒模拟新闻发布会
学生食物中毒事件新闻发布会【主持人】：各位新闻界的朋友们，大家好!感谢大家出席区委外宣办、区政府新闻办公室举行的中心小学学生集体食物中毒事件新闻发布会。
参加今天新闻发布会的有：区政府副区长，区教育局、区卫计局和区市场监管局的新闻发言人。
应邀出席的有省内外十二家媒体的朋友们，再次感谢你们！中心小学食物中毒事件发生后，引发了强烈的社会反响，广大群众十分关注事件的处理情况和学校秩序恢复的情况。
在区委、区政府的领导下，各相关部门做了大量深入细致的工作。
今天的新闻发布会主要是向大家通报本次事件的进展。
下面，先请区教育局新闻发言人通报事件情况。
【新闻发言人】：今天上午7点左右，我区某中心小学出现学生集体食物中毒事件，学校立即拨打了区医院急救中心电话，并按照规定向区卫计局、教育局进行了报告。
截止目前，区各医院共收治学生282人。
事件发生后，区委、区政府高度重视，成立了事件应急处置领导小组，要求各医院全力采取措施，紧急调配资源，全面开展医疗救助。
目前，282名食物中毒的学生病情已趋于好转，病状已得到控制。
据初步判断，本次学生集体中毒事件疑似因服用某品牌学生专用牛奶所致。
该牛奶有纯牛奶、酸奶、核桃奶三种口味，由区教育局统一配送，配送频率为两周一次，存放在学校库房，由后勤管理人员统一发放到各班。
出现中毒症状的学生都喝的是纯牛奶，今天共发放649袋，事故发生后收回了136袋。
除食物中毒的282人外，其他饮用同品牌纯牛奶和其他牛奶的学生均为未出现相关症状。
当然，事故的准确原因还有待于最终检验和联合调查的结果。
事件发生后，我局已通知其他饮用该品牌学生专用牛奶的学校密切关注学生状态，一旦出现呕吐等中毒症状立即送医诊治。
同时，紧急叫停该品牌学生专用牛奶在我区学校的使用，原地封存等候检验结果。
同时，我局已协调安排了其他符合学生饮用奶资质的供奶企业迅速调配到位，确保受本次事件影响的学校学生明天都能正常喝奶。
【主持人】：下面，请各媒体记者提问。
学生饮用奶安全预案
一、预案目的为确保学生饮用奶的安全，预防食品安全事故的发生，保障广大师生的身体健康和生命安全，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于我校全体学生及教职工，适用于学生饮用奶的生产、采购、储存、分发、饮用等各个环节。
三、组织机构及职责1. 成立学生饮用奶安全领导小组，负责全面领导、协调、监督学生饮用奶安全工作。
2. 学生饮用奶安全领导小组下设以下工作小组：（1）采购组：负责学生饮用奶的采购、验收、储存等工作。
（2）分发组：负责学生饮用奶的分发、分发记录等工作。
（3）监督组：负责监督学生饮用奶的各个环节，确保食品安全。
四、预防措施1. 采购环节（1）采购学生饮用奶时，必须选择有资质、信誉良好的供应商，确保奶源安全。
（2）采购的学生饮用奶应具有合格证明，符合国家标准。
2. 储存环节（1）学生饮用奶应储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
（2）储存的学生饮用奶应分类存放，确保不交叉污染。
3. 分发环节（1）分发学生饮用奶时，应确保奶品新鲜、完好。
（2）分发过程中，避免学生饮用奶受到污染。
4. 饮用环节（1）学生饮用奶应一次性饮完，禁止带出学校或带回家。
（2）饮用后，废弃包装应压扁放置在指定地点。
五、应急处置1. 发现食品安全事故时，立即停止分发学生饮用奶，并向上级部门报告。
2. 组织救治事发学生，确保学生生命健康安全。
3. 做好其他学生的心理安抚工作。
4. 对事发学生饮用奶进行封存，配合相关部门进行调查。
六、宣传教育1. 定期开展食品安全知识宣传教育，提高师生食品安全意识。
2. 加强学生饮用奶安全知识培训，提高从业人员业务水平。
3. 鼓励学生积极参与食品安全监督，共同维护校园食品安全。
七、预案修订本预案自发布之日起实施，如遇特殊情况，可由学生饮用奶安全领导小组进行修订。
八、附则本预案由学生饮用奶安全领导小组负责解释。
九、执行时间本预案自发布之日起执行。
学生饮用奶管理制度
学生饮用奶管理制度第一章总则第一条为了保障学生的健康，培养学生良好的饮食习惯，依照《关于进一步加强学生营养工作的意见》的相关规定，制定本管理制度。
第二条学生饮用奶管理制度适用于所有学校的学生，包括幼儿园、小学、中学、大学等各级各类学校。
第三条学校饮用奶的供应应当符合《学校生活用水卫生标准》和《学校食品卫生标准》的相关要求。
第四条学校应当建立并健全学生饮用奶的管理制度和相关规章制度，保障学生的饮用奶质量和安全。
第五条学校饮用奶的采购应当合理、合法，确保奶源品质优良，符合国家相关标准。
第六条学生饮用奶应当在课间时间或者特定时间安排，不得超过每日两次，每次饮用的奶量不宜过大，以免影响学生的餐食摄入。
第七条学生饮用奶的供应应当保持充足、新鲜，保证学生能够获得足够的营养。
第八条学校应当加强对学生饮用奶的宣传教育，提高学生对奶的认识和了解，培养学生正确的饮食观念。
第二章奶品选择和供应第九条学校可根据学生的需要和实际情况，选择适合学生饮用的奶品，包括鲜奶、巧克力奶、果味奶等多种选择。
第十条学校应当选择信誉良好、产品品质有保障的品牌供应商合作，确保供应的奶品符合卫生标准和国家相关规定。
第十一条学校饮用奶的供应商应当配备专业的配送团队，确保奶品在运输过程中不受污染，保持新鲜。
第十二条学校饮用奶的供应商应当定期对奶品进行质量检测，确保供应的奶品符合国家相关标准。
第三章学校奶品使用第十三条学校应当合理安排学生饮用奶的时间，不得影响学生的正常进餐时间和学习时间。
第十四条学校应当规定学生饮用奶的量，不得超过每日推荐的奶品摄入量。
第十五条学校应当建立学生饮用奶的登记制度，保证学生饮用奶的数量和质量得到记录和监督。
第十六条学校应当保证学生饮用奶的环境卫生，确保奶品的储存和供应环境达到相关卫生标准。
第四章安全保障第十七条学校应当建立相关领域的管理机构，负责学生饮用奶的管理工作。
第十八条学校饮用奶供应商应当建立健全的投诉处理机制，对学生反映的问题及时处理，保障学生饮用奶的质量和安全。
学生奶饮用标准
学生奶饮用标准随着学生群体的快速增长，保证学生健康成长成为了教育部门和家长关注的重点。
饮食营养是学生健康的基石之一，其中奶饮作为常见的饮品之一，对于学生的生长发育起着至关重要的作用。
为了确保学生奶饮的质量和安全，制定学生奶饮用标准显得尤为重要。
本文将介绍学生奶饮用标准的制定原则、内容要求以及执行的意义。
一、学生奶饮用标准的制定原则学生奶饮用标准的制定应遵循以下原则：科学性、严谨性、适宜性和可操作性。
首先，学生奶饮用标准应基于科学的研究成果和营养学原理，确保提供给学生的奶饮具备充分的营养价值。
其次，制定学生奶饮用标准应严谨，遵循相关法律法规和卫生标准，确保学生的饮品安全可靠。
同时，学生奶饮用标准应具有适宜性，根据学生群体的特点和需求，考虑饮品的味道、颜色、包装等因素，使其更加符合学生的口味和喜好。
最后，学生奶饮用标准应具备可操作性，方便相关部门和学校进行执行和监督。
二、学生奶饮用标准的内容要求学生奶饮用标准的内容要求包括奶源、加工工艺、营养成分和安全性。
1. 奶源要求奶源是学生奶饮的基础，应选择优质的鲜牛奶和鲜羊奶为原料。
奶源应来自符合国家标准的奶牛场和羊场，奶牛和山羊的喂养方式符合规定，保证生产出的奶饮品质量安全可靠。
2. 加工工艺要求学生奶饮的加工工艺应符合相关法律法规和卫生标准，确保奶饮加工过程中的卫生安全。
生产过程中应采用先进的生产设备和工艺，严格控制杂菌和有害物质的含量。
3. 营养成分要求学生奶饮的营养成分要求应满足学生生长发育的需要。
奶饮中应包含足够的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素。
此外，奶饮也可以添加适量的纤维素、钙、锌等营养物质，以满足学生全面的营养需求。
4. 安全性要求学生奶饮的安全性要求是最为重要的。
奶饮的生产应符合国家相关卫生标准，确保产品无添加有害物质，不含任何致病菌和过敏原。
对于饮品的包装材料也应符合国家标准，确保不会对学生的健康造成危害。
三、执行学生奶饮用标准的意义执行学生奶饮用标准对于学生的健康成长具有重要意义。
教育部、农业部关于加强“学生饮用奶计划”管理的意见
教育部、农业部关于加强“学生饮用奶计划”管理的意见文章属性•【制定机关】教育部,农业部(已撤销)•【公布日期】2002.12.12•【文号】教体艺[2002]16号•【施行日期】2002.12.12•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】教育综合规定正文教育部、农业部关于加强“学生饮用奶计划”管理的意见（教体艺[2002]16号）各省、自治区、直辖市教育厅(教委)、农业厅(局)，新疆生产建设兵团教委：为了改善我国中小学生的营养与健康状况，经国务院领导批准，国家“学生饮用奶计划”已于2000年开始在全国逐步实施。
这项计划作为一项改善青少年营养与健康状况的重要措施已经列入《中国儿童发展纲要 (2001～2010)》和《国务院关于基础教育改革与发展的决定》。
为了进一步加强和规范“学生饮用奶计划”在学校的实施，确保“学生饮用奶计划”健康、有序地运行，特提出以下意见：一、坚持政府引导、学生自愿的原则，积极、稳步推进“学生饮用奶计划”实施国家“学生饮用奶计划”要充分体现和发挥政府引导作用，各地应在当地政府的统一领导下，有组织、分步骤地开展工作。
要坚持先试点，再逐步推广的做法，根据当地的实际，先选择部分学校试点，取得经验后再逐步扩大实施范围。
开展“学生饮用奶计划”的学校，应坚持学生饮奶自愿的原则，尊重学生的意愿和选择，通过宣传教育引导学生自愿饮奶，任何单位都不得下达指令性指标。
二、加强管理，健全制度，保障“学生饮用奶计划”顺利实施教育行政部门要加强对“学生饮用奶计划”的管理，督促学校严格按照国家的要求组织实施“学生饮用奶计划”。
各地教育行政部门和学校应按照《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》、《国家“学生饮用奶计划”实施方案》、《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》的要求，在国家认定的定点企业中进行招标，自主选定供奶企业，并签订供货合同，明确双方的权利与义务。
凡实施“学生饮用奶计划”的学校，应明确一名校领导负责此项工作，并确定一名教师或相应的工作人员负责具体的组织实施。
学生奶专项整治行动方案
学生奶专项整治行动方案一、背景和意义随着学生奶成为学校饮食结构的重要组成部分，学生奶的品质安全更加受到关注。
由于一些学生奶的安全问题和质量问题，特别是一些不法商家为了赚取暴利，在生产学生奶时掺假掺水，严重影响着学生们的饮食健康和成长环境。
因此，对学生奶进行整治已成为当前各级教育主管部门和学校的任务之一。
对于学生奶整治的行动，不仅是为了维护学生的饮食安全和身体健康，更是为了加强学校和社会对学生奶的监管与管理，促进学生奶产业的健康发展。
因此，在此背景下，制定一项学生奶整治行动方案是非常必要的。
二、整治目标和原则整治目标：通过该次行动，全面规范学生奶市场秩序，提高学生奶产品的质量和安全水平，维护学生饮食健康。
整治原则：依法治理，全面监管，严厉打击，加强宣传，守护学生饮食安全。
三、整治措施1.加强学生奶市场监管（1）严格制定学生奶市场准入条件，对学生奶生产企业进行认证和资质审核，严格防止无资质无证企业进入学生奶市场。
（2）建立学生奶市场巡查制度，加大对学生奶市场的日常监管力度，及时发现和处理违规行为。
（3）制定学生奶市场准则，对学生奶经销商和零售商进行规范管理，提高学生奶市场管理水平。
2.加强学生奶生产质量监管（1）建立学生奶生产企业质量追溯制度，加强对学生奶生产企业生产工艺和原料的监督检查。
（2）加强学生奶产品检测，对学生奶产品进行全面检测，确保学生奶产品的安全和质量合格。
（3）加强学生奶生产企业品牌建设，鼓励学生奶企业提高质量标准，提升品牌知名度。
3.加强学生奶宣传教育（1）开展学生奶质量安全宣传教育活动，提高学生和家长对学生奶质量和安全的重视程度。
（2）加强学校学生奶食品安全教育，培养学生正确的饮食观念，增强学生自我保护意识。
（3）加强媒体宣传，发挥各种宣传载体的作用，营造学生奶质量和安全重要性的舆论氛围。
四、整治预期效果通过上述整治措施的实施，预期将取得以下效果：1.提高学生奶在生产、运输、销售等环节的质量和安全水平，促进学生奶的市场规范化发展。
学生牛奶供货方案
学生牛奶供货方案1、首先我公司严格执行学生奶生产企业内蒙古xx实业集团股份有限公司内细分并优化执行国家对于学生饮用奶产品相关要求的学生奶产品质量管控中的所有内容（见随后附件一、xx集团的《液态奶事业部学生奶产品质量管控方案》），同时严格遵守《食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定。
就本项目本标段实际情况做如下重点执行项目。
经核实内蒙古xx实业集团股份有限公司日处理鲜奶及生产学生奶规划远远超出本项目的实际需示量，以确保产品数量安全供应。
（见随后附件一、《液态奶事业部学生奶产品质量管控方案》2、我公司针对本项目做出《供货及售后服务承诺函》（见随后附件二、xx《供货及售后服务承诺函》），响应本项目的各项要求。
同时也要求产品生产厂家对学生奶产品做出质量承诺（随后见附件三、内蒙古xx实业集团股份有限公司出具的《xx学生奶产品质量安全承诺函》）。
3、经协调沟通学生奶生产企业配送及售后服务机构设置内蒙古xx实业集团股份有限公司将在当地成立分支机构，派驻专业技术人员，专门负责学生奶的仓储、配送、运输、培训及售后服务等相关工作。
龙游分仓中转，确保货物及时、新鲜送到目的地学校4、我公司将学生奶产品直接配送到学校，坚决不用任何第三方进行，确保标段内配送学校的学生每天能饮用牛奶，保证让学生每天都能及时的喝到最新鲜安全的牛奶。
5、每月15日前所学生奶生产企业共同制定次月学生奶要货计划并进行货款的支付，并于当月25日、5日、15日完成三次到货，以确保学生奶产品的数量与新鲜度，我公司仓库始终保持不少于半月需求数量，确保产品安全供应。
我公司根据招标方案中的标段学校明细，对整体范围内的学生奶线路划分，我特制定3条供货路线（见随后附件配送路线图及明细），使用厢式运输车或冷藏运输车。
学生奶配送运输车辆车厢顶部、侧壁、底部不得出现漏雨或进水，独立运输学生奶产品，在非作业状态时不得用于其它运输，配送车辆车厢钥匙由专人管理。
配送车辆所有车门非作业时处于封闭状态。
全县推进“学生饮用奶计划”工作方案
全县推进“学生饮用奶计划”工作方案为进一步做好九年义务教育阶段“学生饮用奶计划”，依据《X 回族自治州人民政府办公室关于印发<自治州推进“学生饮用奶计划”工作方案>的通知》（X州政办发〔X〕18号）精神，结合我县实际，特制定本方案。
一、指导思想认真贯彻落实国家和区、州关于推进“学生饮用奶计划”精神，按照“统一部署、全面推进、属地管理、确保质量”的方针，在我县九年义务教育阶段学生中继续实施“学生饮用奶计划”，倡导“安全饮奶、健康消费”的理念，培养学生科学饮奶习惯，改善中小学生营养健康状况，提高中小学生体能素质。
二、基本原则（一）安全第一。
坚持把“安全第一”的思想贯穿于“学生饮用奶计划”的各个环节，加强对学生饮用奶生产、配送、发放、饮用等各环节的监管，保证学生饮用奶的质量，确保饮用安全。
（二）政府引导、学校组织。
各部门、学校是实施学生饮用奶的责任主体，要通过形式多样的宣传活动，大力推进“学生饮用奶计划”，教育和引导学生科学饮用牛奶。
县教育局要具体组织实施好学生人数统计、奶票发放、审核及登记等工作。
（三）明确责任、分工负责。
各部门要结合实际完善推进“学生饮用奶计划”工作领导机构，制定相应的工作方案和突发事件处理预案，做好突发事件的处理工作，及时了解并向有关部门反馈学生饮奶情况。
推进“学生饮用奶计划”工作领导小组成员单位要各负自责，确保“学生饮用奶计划”安全、平稳、长期实施。
三、实施范围X县所有九年义务教育阶段在校学生。
四、资金筹集按照《X回族自治州人民政府办公室关于在九年义务教育阶段学生中继续实施“学生饮用奶计划”的通知》（X政办发〔X〕5号），所需资金州财政承担50%，县级财政承担50%。
五、运行方式（一）学生饮用奶奶票制作。
由学生饮用奶生产企业负责学生饮用奶奶票的印制工作。
（二）奶票使用。
由生产配送学生奶企业每月底将下月学生饮用奶奶票统一送至县教育局，由县教育局每月底前将下月奶票审核分发至各学校，各学校将奶票发放给在校学生，每月给每个学生发放1张（每月按22天计算，每天1袋，共计22袋牛奶）奶票，家长或学生凭奶票以补差价的方式到固定的学生奶配送站（点）、超市等购买领取学生饮用奶。
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冕宁县教育局关于学生液态成品奶公开招标采购征求意见稿MNZC15—89致相关供应商：受采购单位委托冕宁县政府采购办公室将对学生液态成品奶以公开招标方式进行采购。
项目编号为MNZC15—89，共1包，商务、技术等要求附后。
为了保证政府采购当事人合法权益，确保政府采购程序公开、公平、公正，现就该项目的资格条件和技术需求广泛征求各供应商的意见。
如您认为该项目的资格条件和技术需求存在倾向性或排他性，请指出具体内容，并进行说明。
所提意见请在2015年8月4日16：00前，以书面形式反馈至我办。
非常感谢您的参与。
联系方式：采购单位：冕宁县教育局联系人：赵诚联系电话：采购代理机构：冕宁县政府采购办公室联系人：李兴聪黄秀红卢念联系电话：(传真) 6727779地址：冕宁县机关综合办公大楼四楼408室冕宁县政府采购办公室2015年7月28日一、投标人参加投标时应交的相关材料1、营业执照（副本）；2、国、地税务登记证（副本）；3、组织机构代码证（副本）；4、全国工业产品生产许可证；5、具有2013年度至今国家法定检验部门抽检出具的质量卫生检验报告；6、四川省学生饮用奶工作领导小组办公室审查备案证明；7、企业法人代表身份证；8、法人代表授权委托书；9、授权委托代理人身份证；【（以上证件除第1、2、3、4、5、8、9项必须提供原件外，其余的可以提供加盖投标单位鲜章的复印件。
所有证件上的名称必须相符）】。
对投标人资格要求（一）一般要求1 、投标人必须是在中华人民共和国境内注册，具有独立的企业法人资格、独立承担民事责任能力的供应商，且必须具有本次采购的生产或经营资格，相应的资质证明齐全；2 、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3 、具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；4 、有依法交纳税收和社会保障资金的良好记录；5 、供应（投标）商参加政府采购活动的近三年内，在经营活动中没有违法、违规、严重违约记录；6 、法律、行政法规规定的其他条件。
（二）特殊要求：1 、投标人为“学生饮用奶”生产厂家。
2 、投标企业必须有健全的配送网络。
3 、按四川省学生饮用奶领导小组办公室文件川学奶办〔2015〕3号文件和川学奶办〔2015〕4号文件要求：学生饮用奶定点生产企业需审批认定。
当前可在我省推广配送学生饮用奶的定点生产企业有：成都伊利乳业有限责任公司、四川新希望乳业有限公司、四川杨森乳业股份有限公司、西昌三牧乳业有限公司、四川菊乐食品有限公司、四川雪宝集团乳业有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、重庆市天友乳业股份有限公司、安徽新希望白帝乳业有限公司、光明乳业股份有限公司、维维乳业有限公司、黑龙江完达山阳光乳业有限公司、宁夏夏进乳业集团股份有限公司、南京卫岗乳业有限公司、四川新华西乳业有限公司、北京三元食品股份有限公司。
4 、每一个学生饮用奶生产企业只能以一个投标人身份参与投标，并且只能投报本企业的产品。
评标时，投标人提供两种以上口味的学生饮用奶样品各7盒。
5、投标企业在四川省学生营养餐学生奶招投标中无不良记录。
二、项目要求项目名称、主要服务规范及要求、服务量。
售后服务及供应商承诺2.2.1严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《乳品质量安全监督管理条例》等现行相关法律法规。
2.2.2投标供应商须对以下售后服务进行承诺（承诺函格式自定）。
未进行承诺的投标供应商，视为无效投标。
2.2.2.1因奶产品存在质量问题、或因奶产品质量原因发生的食品安全事故，（取消中标资格，终止合同），由中标人承担全部经济和法律责任。
2.2.2.2按质、按时、按量、按合同做好配送服务工作；按照国家法律法规相关要求严把质量关。
2.2.2.3协助有关部门组织、宣传、实施学生饮用奶的饮用工作，做好师生安全饮奶知识培训（每学期至少一次）。
2.2.2.4落实工作负责、身体健康的人员对口衔接学校，建立配送卡，专人持证配送。
2.2.2.5严格执行学生饮用奶的检验、留样、发放程序，对每批次出厂学生饮用奶都要留样备查。
2.2.2.6接受相关职能部门抽样检验。
2.2.2.7所有配送车必须符合国家学生饮用奶配送车的要求。
售后服务响应时间要求2.3.1中标供应商接到使用方产品出现问题的通知后立即作出响应，8小时内到达现场进行处理。
2.3.2中标供应商应保证货物到达用户或使用者所在地完好无损，如有过期（含违法涂改生产日期）、破包(含饮用吸管的破损)、漏包、胀包、脏包、坏包、包装污染（有霉斑、虫咬等）、产品内有异物、产品有异味和苦味等质量问题或现象，由中标供应商无条件免费负责调换、补齐或赔偿。
2.3.3在规定时间内完成交货，由各学校指定专人按照国家学生饮用奶的检查和验收的相关规定及要求签字确认。
2.3.4生产企业自身保留样品和检验报告的同时，有国家质检总局批准企业自检认证书的，必须将同批次的样品和生产企业的质量自检报告、自检认证书复印件（各7份），随货送达县教育局、卫生局、农业局、工商局、食品药品监督管理局、质检局、县食安办备案以备审查。
如没有国家质检总局批准企业自检认证书的企业，须提供当地质检部门每批次学生饮用奶质量检验报告书。
（同上提交相关部门）2.3.5中标供应商提供的货物未达到采购方规定要求，且对采购人造成损失的或对使用者造成人身安全问题事故的，由中标供应商承担一切经济和法律责任，并对采购人和受害人造成的损失进行赔偿。
2.3.6中标供应商提供的售后服务，应当在投标文件中予以明确说明,并附其服务承诺（原件）。
2.3.7优惠售后服务内容：在满足招标要求的基础上，结合投标人实际，自行提出更优的售后服务承诺。
.配送要求：2.3.1中标供货企业根据教育局制定的供货线路、方案、配送时间等要求配送（每次配送计划、时间提前7天通知县营养办），配送校点数为****所，最远校点离中心城区约****公里（见附件配送表）。
2.3.2每2周配送次数为一次，如有变动，将提前一周通知供应商。
每次配送的物品数量不超过学校2周的发放量。
2.3.3中标供货商必须保证供货的食品安全、供货食品的及时、供货食品运输安全。
供货商需无条件更换运输过程中破损产品。
2.3.4中标企业签订供货合同后，保证在规定时间内开始供货。
2.3.5每次配送到学校的食品必须免费向学校提供同批次的留样产品1份，并完善留样相关记录。
储存要求：2.4.1中标供应商必须保质、保量、按时、按要求配送学生饮用奶到学校，按需提供产品。
2.4.2指导学校设置符合学生饮用奶存放标准的专用存放场所。
确定专车和工作认真负责、身体健康的专人持证按要求送奶到学校设置的专用存放场所，并按存放要求堆放整齐。
2.4.3必须由学生饮用奶专用车配送学生奶，并定期对车辆清洁消毒。
运输产品时应避免日晒、雨淋。
禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输。
学生奶专用送货车不得有污染事故的发生。
2.4.4学生饮用奶的配送、搬运、存放过程中产生的费用由中标供应商负责。
2.4.5中标人按照要求按时配送学生饮用奶至冕宁县境内义务教育学校各直属及中心校点。
每学期期末学生饮用奶必须为零库存。
2.4.6供货商须指定一个部门为学生奶配送部门，以保障学生奶的统一管理及工作的有效衔接。
应急处置要求2.5.1因产品质量问题学生饮用学生饮用奶后出现身体不适时，中标企业必须立即派专人到学校妥善处理，做好学生及家长安抚工作，必要时及时送往医院进行救治，并承担所产生的一切费用和责任。
2.5.2学校发生饮用学生饮用奶后中毒事件时，中标企业主要负责人和相关主管人员必须在第一时间内到现场指导、处理，慰问学生及家长，做好安抚工作和善后处理，并承担所产生的一切费用。
2.5.3履约保证金和风险保证金：中标企业应缴纳履约保证金和风险保险金为人民币15万元，通过本企业的基本帐户转至教育局指定的帐户。
中标企业交纳的履约保证金和风险保证金在认真履行合同的前提下，合同期满后5个工作日全额退还，不计息。
执行标准。
经国家认定的学生饮用奶生产企业，按照国家学生饮用奶的质量标准及技术规范执行。
同时《灭菌乳标准》、《生鲜牛乳收购标准》均严格按照国家相关标准执行，不得用复原乳生产。
严格按照四川省学生饮用奶的单件包装规格执行，净含量负偏差符合国家规定。
生产全脂灭菌调味乳作学生饮用奶，纯牛奶的比例不得低于80％。
定点企业必须按照规定的质量标准，对所生产的每批产品进行质量检验，并提供规范化的检验报告，同时建立产品质量档案，对每批受检产品进行留样封存，以备待查。
采用超高温瞬时灭菌或保持灭菌制成，无菌灌装，利乐砖包装，不添加任何防腐剂，常温下至少能保质180天以上。
在包装盒上印制学生饮用奶统一标志，并注明“不准在市场销售”字样。
全脂灭菌调味乳制作的学生饮用奶（纯牛奶的比例不得低于80％）。
提供两种以上口味，每隔两周轮换一次。
付款方式：每月30日后由县教育局根据学校上报的月接收数量，与投标人的发放数量核实无误后，次月10日前通过县财政局直接支付到投标人指定帐户，节假日顺延。
采购人只支付每份中标价的学生饮用奶价款，不再支付其他任何费用。