脂肪肝健康教育
脂肪肝健康教育
脂肪肝健康教育
一、什么是脂肪肝
脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特征是肝脏内脂肪积累过多。
脂肪肝的形成与多种因素有关，包括不良饮食习惯、缺乏运动、肥胖、糖尿病、酗酒等。
轻度脂肪肝通常没有明显症状，但随着病情加重，可能出现乏力、右上腹不适、恶心等症状。
二、脂肪肝的危害
脂肪肝可以导致多种健康问题，包括肝功能异常、肝硬化、肝癌等。
此外，脂肪肝还可能加重糖尿病、高血压等慢性疾病。
因此，早期发现和治疗脂肪肝对于维护健康非常重要。
三、如何预防脂肪肝
1.合理饮食：保持低脂肪、低糖、高蛋白的饮食习惯，多吃蔬菜水果，减少
油腻食物的摄入。
2.适度运动：定期进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于消耗体内
脂肪，预防脂肪肝。
3.控制体重：保持健康的体重范围，避免肥胖。
4.戒酒：长期大量饮酒会导致酒精性脂肪肝，戒酒是预防和治疗酒精性脂肪
肝的重要措施。
5.控制慢性疾病：积极控制高血压、糖尿病等慢性疾病，有助于预防脂肪肝。
四、如何治疗脂肪肝
1.改变生活方式：通过合理饮食、适度运动、控制体重等方式改善生活方式，
有助于治疗脂肪肝。
2.戒酒：戒酒是治疗酒精性脂肪肝的重要措施。
3.药物治疗：在医生的指导下使用一些药物可以治疗脂肪肝。
4.手术治疗：对于严重的脂肪肝患者，手术治疗可能是一种有效的治疗方式。
总之，了解脂肪肝的健康教育对于维护人们的健康非常重要。
通过改变不良的生活习惯，采取预防措施，可以有效地降低患脂肪肝的风险。
同时，对于已经患有脂肪肝的人，应在医生的指导下进行治疗，以避免病情恶化。
脂肪肝的健康教育
脂肪肝的健康教育标题：脂肪肝的健康教育引言概述：脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，主要是由于脂肪在肝脏内的过度积累所引起的。
脂肪肝的发生与生活方式、饮食习惯等因素密切相关。
因此，进行脂肪肝的健康教育对于预防和治疗脂肪肝具有重要意义。
一、饮食习惯1.1 控制热量摄入：过量摄入热量是导致脂肪肝的重要原因之一，应合理控制热量摄入，避免过度肥胖。
1.2 减少糖分摄入：高糖饮食容易导致脂肪在肝脏内的积累，应减少糖分摄入，选择低糖食物。
1.3 多摄入富含膳食纤维的食物：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少脂肪在肝脏内的积累，应多摄入蔬菜水果等富含膳食纤维的食物。
二、生活方式2.1 合理运动：适量的运动有助于消耗体内多余脂肪，预防脂肪肝的发生，建议每周进行至少150分钟的有氧运动。
2.2 戒烟限酒：吸烟和饮酒会对肝脏造成伤害，容易导致脂肪肝的发生，应戒烟限酒，保护肝脏健康。
2.3 规律作息：不良的生活作息会影响肝脏的代谢功能，易导致脂肪肝的发生，应保持规律作息，养成良好的生活习惯。
三、药物治疗3.1 选择合适的药物：对于已经患有脂肪肝的患者，应根据医生的建议选择合适的药物治疗，帮助减少肝脏内脂肪的积累。
3.2 定期复查：患有脂肪肝的患者应定期到医院复查肝功能，及时调整治疗方案，防止病情进展。
3.3 避免滥用药物：一些药物对肝脏有毒副作用，容易导致脂肪肝的发生，应避免滥用药物，尤其是长期使用药物。
四、心理健康4.1 减轻压力：长期的精神压力会对肝脏造成不良影响，易导致脂肪肝的发生，应学会减轻压力，保持心情愉快。
4.2 寻求支持：患有脂肪肝的患者应寻求家人、朋友的支持，共同面对疾病，保持乐观的态度。
4.3 定期心理咨询：定期进行心理咨询有助于缓解焦虑和抑郁情绪，维持良好的心理状态，有利于脂肪肝的康复。
五、预防措施5.1 定期体检：定期体检能够及早发现脂肪肝的病情，采取相应的治疗措施，防止病情进展。
5.2 健康饮食：保持健康的饮食习惯，避免高糖高脂饮食，有助于预防脂肪肝的发生。
脂肪肝健康知识教育指导
脂肪肝健康知识教育指导脂肪肝健康知识教育指导：了解与预防脂肪肝脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特征是肝细胞内脂肪含量超过正常水平。
如果不及时处理，脂肪肝可能导致严重的健康问题，如肝硬化和肝癌。
下面是一些有关脂肪肝的重要健康知识和预防指导：1. 了解脂肪肝的原因：脂肪肝主要与生活方式和饮食习惯有关。
常见的原因包括高脂肪饮食、肥胖、高血脂、糖尿病、酗酒以及长期使用某些药物等。
了解这些原因有助于我们采取相应的预防措施。
2. 饮食习惯调整：合理的饮食习惯对于预防脂肪肝至关重要。
建议选择低脂肪、低糖分、高纤维的食品，如蔬菜、水果、全谷类食品、瘦肉和低脂乳制品。
同时，减少摄入高热量、高脂肪和高糖分的食物，如糖果、油炸食品和垃圾食品。
3. 控制体重：肥胖是脂肪肝的主要危险因素之一。
通过保持适当的体重，可以降低患脂肪肝的风险。
建议采取科学的减重方法，包括适当增加体力活动、控制能量摄入以及避免过度饮食。
4. 健康生活方式：改善生活方式有助于预防和治疗脂肪肝。
这包括戒烟限酒、保持适当的运动量、规律作息和减少压力。
适度的运动有助于消耗多余的脂肪，减少肝脏脂肪的积累。
5. 定期体检：定期进行体检可以帮助我们了解肝脏健康状况。
肝功能检查、B超等检查都可以帮助及早发现脂肪肝并采取必要的治疗措施。
6. 遵医嘱治疗：如果被诊断为脂肪肝，在医生的指导下进行治疗是必要的。
医生可能会根据个体情况给出相应的治疗药物或建议改变生活习惯。
务必按照医生的建议进行治疗，并定期复查以评估疗效。
总之，脂肪肝是一种常见但又可预防和治疗的肝脏疾病。
通过合理的饮食、控制体重、健康生活方式以及定期体检，我们可以减少脂肪肝的风险，并保持良好的肝脏健康。
脂肪肝的健康教育
脂肪肝的健康教育脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特点是肝脏内脂肪的堆积过多，导致肝脏功能受损。
脂肪肝的发病率逐年增加，已经成为全球性的健康问题。
为了匡助人们更好地了解脂肪肝的预防和管理，以下是关于脂肪肝的健康教育内容。
1. 什么是脂肪肝？脂肪肝是指肝脏内脂肪含量超过正常范围的一种疾病。
正常情况下，肝脏内有一定的脂肪存在是正常的，但当脂肪的堆积超过一定程度时，就会导致脂肪肝的发生。
2. 脂肪肝的原因脂肪肝的主要原因是不良的生活方式和饮食习惯。
以下是一些可能导致脂肪肝的因素：- 高脂肪、高糖和高胆固醇的饮食习惯；- 缺乏体育锻炼；- 长期酗酒；- 药物滥用；- 代谢性疾病，如糖尿病、高血压等。
3. 脂肪肝的症状脂肪肝在早期通常没有明显的症状，但随着疾病发展，以下症状可能浮现：- 肝区不适或者疼痛；- 消化不良、食欲不振；- 乏力、体力下降；- 体重增加；- 腹部肿胀或者腹水。
4. 脂肪肝的预防和管理预防和管理脂肪肝的关键在于改变不良的生活方式和饮食习惯。
以下是一些建议：- 饮食方面：减少高脂肪、高糖和高胆固醇的食物摄入，增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入。
- 适量运动：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳等。
- 控制体重：保持健康的体重，避免肥胖。
- 戒酒：对于饮酒者，应限制饮酒量或者戒酒。
- 定期体检：定期进行体检，包括肝功能检查。
- 遵医嘱：如果已经被诊断为脂肪肝，应积极配合医生的治疗方案，定期复查。
5. 脂肪肝的并发症如果脂肪肝得不到及时的预防和管理，可能会进一步发展为以下严重的并发症：- 肝纤维化和肝硬化：脂肪肝长期存在，会导致肝脏组织的纤维化和硬化，影响肝脏功能。
- 肝癌：脂肪肝是肝癌的一个重要危（wei）险因素。
- 肝功能衰竭：严重的脂肪肝可能导致肝功能衰竭，需要进行肝移植。
6. 寻求医疗匡助如果您怀疑自己患有脂肪肝或者有相关症状，请尽快咨询医生。
医生可以通过体检、血液检查和影像学检查来确诊脂肪肝，并制定相应的治疗方案。
预防脂肪肝健康教育知识
预防脂肪肝健康教育知识
脂肪肝指的是肝脏组织脂肪积累，是肝细胞内外脂肪部分过多引起的一组疾病，是多种原因可导致脂肪肝病变，比如慢性病、遗传性、肥胖、营养不良、肝病感染及药物毒性等。
1、营养原则：膳食应遵循均衡营养原则，少油腻、糖分含量较低，平衡不同营养素的摄入，增加新鲜水果、蔬菜、豆制品等的摄入，以提高饮食的多样性。
2、运动原则：尝试多采取有氧性的运动，比如散步、慢跑等，可以有效地释放酸性体素，降低血液中胆固醇含量。
3、改善生活习惯：禁止肥胖、禁烟、禁酒、保持清淡、保持饮食有规律，防止过量和过度摄取，尤其当酒后驾驶时，多摄入蔬菜水果中的维生素和矿物质，改变不好的生活习惯，培养良好的睡眠习惯，养成良好的饮食行为。
4、及早发现：定期的检查体检有助及早发现，采取处置措施，改变有害的不良生活习惯，以降低脂肪肝的发生率。
脂肪肝健康教育
脂肪肝健康教育脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，主要由于脂肪在肝脏中沉积过多而引起。
它可以发展成为严重的疾病，如脂肪肝炎、纤维化和肝硬化。
以下是一些关于脂肪肝的健康教育：1. 了解脂肪肝的原因：脂肪肝主要是由于饮食不当、肥胖、过度饮酒、高血脂和糖尿病等生活方式和代谢因素造成的。
了解这些风险因素是预防脂肪肝的第一步。
2. 均衡饮食：保持均衡的饮食对于预防和管理脂肪肝非常重要。
适量摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质，并增加蔬菜、水果和全谷物的摄入。
避免高糖和高脂肪的食物，特别是加工食品和油炸食品。
3. 控制体重：肥胖是脂肪肝的主要风险因素之一。
通过控制体重，减少腹部脂肪的积累可以有效预防脂肪肝。
采取健康的饮食和适度的运动，保持健康的体重。
4. 限制酒精摄入：饮酒是导致脂肪肝的主要原因之一。
如果你已经被诊断出脂肪肝，避免饮酒是非常重要的。
对于那些喝酒的人来说，最好限制酒精的摄入，或完全戒酒。
5. 进行适度的锻炼：适度的身体活动有助于减轻体重、提高新陈代谢和改善肝脏功能。
选择适合自己的锻炼方式，如散步、慢跑、游泳或瑜伽等。
6. 定期体检：定期体检可以帮助及早发现脂肪肝和其他相关疾病。
定期检查肝功能指标、血脂、血糖和体重等，并根据医生的建议调整生活方式。
7. 遵循医生的治疗建议：如果已经被诊断出脂肪肝，遵循医生的治疗建议是至关重要的。
这可能包括药物治疗、改变饮食和生活习惯、戒酒等。
总之，脂肪肝是一种可预防和管理的疾病。
通过健康的饮食、适度的运动和遵循医生的建议，可以减少脂肪肝的发病和进展风险，提高肝脏的健康水平。
脂肪肝的健康教育
脂肪肝的健康教育脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特征是肝脏内脂肪的堆积过多。
如果不及时治疗和管理，脂肪肝可能会进一步发展为肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。
因此，对于脂肪肝患者和潜在患者来说，健康教育是非常重要的。
1. 了解脂肪肝的原因和危险因素脂肪肝的主要原因是肝脏脂肪代谢的紊乱，导致脂肪在肝脏内的积累。
常见的危险因素包括肥胖、高血压、高胆固醇、糖尿病、酗酒、高脂饮食、缺乏运动等。
健康教育的第一步是让患者了解这些原因和危险因素，并提醒他们采取积极的生活方式来预防和控制脂肪肝的发展。
2. 饮食调整饮食是脂肪肝管理的关键。
健康教育中应提供以下建议：- 控制总能量摄入：建议患者根据自身情况合理控制总能量摄入，避免过量进食。
- 减少脂肪摄入：建议减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，选择富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果和橄榄油。
- 控制碳水化合物摄入：建议减少高糖食物的摄入，选择低糖食物，如全谷类、蔬菜和水果。
- 多摄入膳食纤维：建议增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果和全谷类食物。
- 控制饮酒：对于酒精性脂肪肝患者，应完全戒酒。
3. 积极运动适量的运动对于脂肪肝的管理非常重要。
健康教育中应提供以下建议：- 有氧运动：建议患者每周进行至少150分钟的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。
- 肌力训练：建议患者进行适量的肌力训练，如举重、俯卧撑等，以增加肌肉质量。
- 逐渐增加运动量：建议患者逐渐增加运动量和强度，但应避免过度劳累和受伤。
4. 控制体重肥胖是脂肪肝的主要危险因素之一。
健康教育中应提供以下建议：- 适量减重：对于超重和肥胖的患者，建议适量减重，每周减重0.5-1公斤为宜。
- 持续维持理想体重：建议患者通过健康的饮食和运动习惯来维持理想体重，避免反弹。
5. 定期体检和监测脂肪肝患者应定期进行体检和监测，以评估肝脏功能和疾病进展情况。
健康教育中应提供以下建议：- 定期检查肝功能：建议患者每6个月进行一次肝功能检查，以评估肝脏功能和疾病进展情况。
脂肪肝的健康教育
脂肪肝的健康教育脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特征是肝脏内脂肪的堆积超过正常范围。
脂肪肝的主要原因是不良的生活方式和饮食习惯，如高脂肪、高糖分的饮食以及缺乏运动等。
本文将为您详细介绍脂肪肝的健康教育，包括病因、预防和治疗方法等。
一、脂肪肝的病因1. 饮食习惯：过量摄入高脂肪、高糖分的食物会导致脂肪在肝脏内的堆积，逐渐形成脂肪肝。
2. 缺乏运动：长时间的久坐不动会导致体内脂肪无法有效燃烧，从而增加脂肪在肝脏内的积累。
3. 酗酒：过量饮酒会对肝脏造成损害，使肝脏无法正常代谢脂肪，从而引发脂肪肝。
4. 药物和化学物质：某些药物和化学物质的长期使用或滥用也会对肝脏造成损害，导致脂肪肝的发生。
二、脂肪肝的预防措施1. 合理饮食：保持均衡的饮食结构，适量摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪，避免过量摄入高脂肪、高糖分的食物。
2. 积极运动：每天进行适量的有氧运动，如散步、跑步、游泳等，有助于促进脂肪燃烧，减少肝脏内脂肪的积累。
3. 戒酒限酒：限制酒精的摄入量，不饮酒或少量饮酒，减少对肝脏的损害。
4. 避免药物滥用：遵医嘱使用药物，不滥用或长期使用对肝脏有损害的药物。
5. 定期体检：定期进行体检，尤其是肝功能检查，及早发现脂肪肝的迹象，采取相应的治疗措施。
三、脂肪肝的治疗方法1. 改善生活方式：调整饮食结构，减少高脂肪、高糖分的食物摄入，增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入；增加运动量，每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动。
2. 控制体重：减少体重过重或肥胖对肝脏的负担，通过控制饮食和运动来达到减肥的目的。
3. 避免酗酒：完全戒酒或限制酒精的摄入量，避免对肝脏造成进一步的损害。
4. 药物治疗：在医生的指导下，使用一些药物来帮助改善脂肪肝的症状和减少肝脏内脂肪的积累。
5. 密切监测：定期进行肝功能检查，密切监测脂肪肝的进展情况，根据检查结果调整治疗方案。
四、脂肪肝的并发症1. 肝纤维化和肝硬化：脂肪肝长期不得到治疗，会逐渐进展为肝纤维化和肝硬化，严重影响肝脏功能。
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脂肪肝健康教育内容
什么是脂肪肝（定义） 哪些人容易患脂肪肝（危险因素）
脂肪肝对健康有什么危害 得了脂肪肝有哪些症状（临床表现） 得了脂肪肝怎么办（治疗） 怎样预防脂肪肝 脂肪肝的认识误区
2
人体正常肝脏的位置
3
人体肝脏的生理功能（化工厂）
合成加工：合成蛋白质、凝血因子等 分解解毒：分解毒物（酒精）和药物等 消化吸收：分泌胆汁帮助脂肪消化吸收 防御机能：肝脏是最大的网状内皮细胞 吞噬系统。门静脉血中99%的细菌经 过肝静脉窦时被吞噬。 能量代谢：糖、脂肪、蛋白质代谢 其他功能：灭活激素
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酒精性肝病的诊断
1 1）有长期饮酒史，一般超过 5年 2）折合乙醇量男性≥40g/d， 女性≥20g/d， 或2周内有大量饮酒史， 折合乙醇量>80g/d 2 临床症状为非特异性 1）无症状 2）右上腹胀痛、食欲不振、 乏力、体重减轻、黄疸 等 3）随着病情加重，可有神 经精神症状、蜘蛛痣、肝 掌等
饮食要点限制动物脂肪和胆固醇摄入，增加脂类中多不饱和脂肪 酸的比例。限制单糖和双糖摄入。 多吃香菇、木耳、芹菜.山楂、绿豆芽、茭白、番茄、黄瓜
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脂肪肝的饮食疗法
酒精性脂肪肝
大多存在蛋白质热量不足和多种维生素缺乏。
戒酒 摄入高热量、高蛋白、富含维生素饮食，加强营养 支持改善酒精性肝病的预后。 每日摄入35Kcal/kg以上的热能和1.2－20g/kg/d蛋 白质，减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过多摄入， 以免加剧酒精性肝损伤。
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脂肪肝的危险因素四：
不良饮食习惯的人：长期喜欢吃肥肉、油炸、 油煎食品等。
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脂肪肝的危险因素五：
不喜欢运动，经常久坐的人。
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脂肪肝的危险因素六：
经常接触工业毒物的工人：接触铜、苯、四氯 化碳、氯仿等。 经常服用有肝损害药物的人：他莫昔芬、乙胺 碘呋酮、丙戊酸钠、甲氨蝶呤、糖皮质激素等
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脂肪肝的饮食疗法
营养不良性脂肪肝
多见于表性营养不良病，肠旁路手术后及吸收不良综合症 和慢性消耗性疾病 以高热量、高蛋白、富含维生素及低纤维素、必要时静脉 补充。
肝炎后脂肪肝
多见于急性病毒性肝炎恢复期。饮食以高蛋白、富含维生 素、低动物脂肪、适量糖、适当体育锻炼。
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脂肪肝应多食的食品
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酒精性肝病的诊断
临 床 诊 断 标 准
符合第1、2、3项和第5项或第1 、2、4项和第5项可诊断酒精性 肝病 仅符合第1、2项和第5项可疑诊 酒精性肝病
符合第1项，同时有病毒性肝炎 现症感染证据者，可诊断为酒 精性肝病伴病毒性肝炎
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脂肪肝的危险因素三：
有糖尿病、高脂血症、怀孕、高尿酸血症者。
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脂肪肝对健康有哪些危害：一
对肝脏的危害：可发展为脂肪性 肝炎→肝硬化→肝癌
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脂肪肝对健康有哪些危害：二
对心血管的危害：合并有脂肪代谢 异常，可促进动脉粥样硬化的形成， 还可诱发和加重高血压、冠心病。
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脂肪肝对健康有哪些危害：三 诱发或加重糖尿病 降低人体免疫功能、解毒功能 影响人的消化吸收功能，诱发胆囊疾病 怀孕时得急性妊娠性脂肪肝，危及生命， 病死率高 降低生活质量，影响工作，有损事业的发 展
肝细胞里出现大大小小的脂肪空泡
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哪些人容易患脂肪肝（危险因素）
肥胖
不运动，久坐 糖尿病
损肝药物
危险因素
饮食习惯 遗传因素
长期大量饮酒
饮酒量
饮酒年限
酒精饮料品种
饮酒方式
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脂肪肝的危险因素一 ：肥胖
什么是肥胖？ 肥胖是身体内脂肪过度蓄积以致威胁健康的疾病 肥胖的测量方法 身高体重指数（BMI）=体重（kg）/身高（m2） 测腰围、臀围，腰臀比（W/H） 肥胖度：（实际体重－标准体重）/标准体重 ×100％）
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什么叫脂肪肝（脂肪肝定义）
狭义的定义 肝内甘油三酯储积＞肝脏湿重的5%，光镜下每单位 面积见＞30%的肝实质细胞出现脂变，称为脂肪性肝 病，简称脂肪肝 广义的定义
脂肪肝是遗传－环境－代谢应激相关因素所致的，病变主体 在肝小叶的，以肝细胞脂肪变性为主的广谱的临床病理综合 征，是全身性疾病在肝脏的一种病理改变。相关综合征包括： 代谢综合征，胰岛素抵抗综合征，肥胖综合征，多危险因素 综合征等
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脂肪肝应控制少食的食品
脂肪肝患者最好不吃猪、牛、兔肉，吃鱼和禽蛋，鸡蛋黄 每天应不超过1个半。
烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻 油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过10 克。忌食煎炸食品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调 法。
禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得 见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。 禁用甜食，不吃巧克力，每天吃多糖的食品不应超过250 克。
对肥胖、糖尿病、高脂血症引起的脂肪性肝炎患者，可 在医生指导下完成中等量的运动，即最大强度的50%左 右，使心率达到一定标准(心跳+年龄＝170）
对肥胖者运动疗法比单纯节食减肥更重要，其原因为运动 减肥祛除的主要是腹部内脏脂肪，常可引起三酰甘油、低 密度脂蛋白(LDL)下降及高密度脂蛋白(HDL)升高、葡 萄糖耐量改善以及血压下降。每天锻炼热能消耗1260kJ， 4个月可减重4.5kg。
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酒精性肝病的治疗—戒酒
及时戒酒可使病死率明显下降；
戒酒后几周至几月内临床和病理表现可明显改善；
伴有凝血酶原活动度降低和腹水时,病程可有反复,但 最终可取得缓解； 严重的酒精性肝病,戒酒和药物支持治疗并不能改善 其症状； 对于酒精性脂肪肝,唯一方法仍为戒酒。
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脂肪肝治疗之运动治疗
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关于脂肪肝的几个常见认识误 区
肥胖者才得脂肪肝 脂肪肝不是病，不需治疗 脂肪肝必须服用保肝药 脂肪肝必须服用降脂药 脂肪肝多吃水果有益
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郑少威
2014.01.13制作
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得了脂肪肝有哪些症状（表现一）
慢性单纯性脂肪肝， 起病缓慢，病程漫长， 早期没有明显的临床 症状，很多时候是在 做B超体检时偶然发现， 有部分病人可出现食 欲减退、恶心、呕吐、 乏力疲倦、腹胀、右 上腹不适等，但这些 症状均无特异性。
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得了脂肪肝有哪些症状（表现一）
发展到肝炎、肝硬化 阶段，可出现黄疸、 腹水、静脉曲张、脾 大、下肢水肿等，甚 至出现消化道出现呕 血、黑便。有极少数 的病人在肝硬化的基 础上可以并发肝癌， 出现肝区疼痛、肝区 包块等。
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脂肪肝治疗之药物治疗
单纯性脂肪肝一般不需要特殊药物治疗 并发肝功能损害的脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化 患者可适当的选择保肝、降酶药物（必须在医 生指导下采用） 血脂高的脂肪肝是否降脂治疗有争议，因为降 脂药本身有诱发肝损伤，除非合并冠心病 其他药物如熊去氧胆酸（增加胆汁中脂质分 泌）、维生素E（亢抗氧化）、胰岛素增敏剂 （二甲双胍）等可能有助于脂肪肝的康复
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脂肪肝的Байду номын сангаас食疗法
肥胖性脂肪肝
饮食要点：保证各种营养要素的全面摄入，严格控制总热量摄入 减少脂肪，胆固醇和单糖、双糖类食物的摄入。
糖尿病性脂肪肝
饮食要点是低热卡、低脂肪的高纤维素，糖类可占总热能的60％， 合并合并糖尿病肾病者蛋白摄入量控制在1.0g/Kg之内
高脂血症性脂肪肝
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脂肪肝的脂肪来自何方（来源）
葡萄糖可以在肝脏中转化为脂肪
食物内脂肪的消化、吸收与贮存 身体外周贮存脂肪动员并向肝脏转移
肝脏内脂蛋白合成和排出障碍 肝脏脂肪酸氧化分解障碍，脂肪堆积
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正常肝脏与脂肪肝切面比较
正常肝脏呈深红色，质地柔 软 脂肪肝呈红黄色，有油腻感
7
正常肝细胞与脂肪肝比较
正常肝的细胞图像，肝细胞 里无脂肪堆积
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脂肪肝治疗之饮食治疗
饮食治疗的原则： 适宜的热能摄取，合理分配三大营养要素 并兼顾其质量，适当补充维生素、矿物质 及膳食纤维、戒酒和改变不良饮食习惯， 与其他运动疗法和行为修正疗法综合治疗。 脂肪肝患者的目标体重以肥胖度0－10％为理 想。最好以改善脂肪肝伴随的血脂、血糖、胰 岛素抵抗等效果作为指标。
*乙醇量（g）=饮酒量(m1)×乙醇
含量(%)×0.8
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酒精性肝病的诊断
3 AST、ALT、GGT、TBil、PT、MCV、CDT等指 标升高。 其中AST/ALT>2、GGT升高、MCV升高为酒精性 肝病的特点。 禁酒后这些指标可明显下降，通常4周内基本恢复 4 正常（但GGT恢复较慢） 肝脏B超或CT检查有典型表现 5 排除嗜肝病毒现症感染以及药物、中毒性肝 损伤和自身免疫性肝病等
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肥胖的后果
中风
唾眠呼吸暂停 脂肪性肝病
高脂血症
高血压、冠心病 IGT、糖尿病 骨关节炎
胆石症
激素分泌异常
多种癌肿
高尿酸血症和痛风
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脂肪肝的危险因素二：饮酒
长期的过度饮酒，通过乙醇本身和它的衍生物乙醛可使 肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生。 酒精性肝病包括：酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性 肝纤维化和肝硬化，其严重程度与饮酒量、时间及个体 等因素有关。 肝脏是酒精代谢的主要器官，90%～95%酒精在肝内转化 为乙醛。 等量的酒精女性较男性更敏感。
燕麦：含有亚油酸和皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯，通便， 对糖尿病患者减肥也很有效。 银耳：含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及银耳多 糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘 油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。 玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固 醇的作用。 海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维 褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。 冬虫夏草：虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、 SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，增强免疫， 有效保护肝细胞。