刺参育苗养殖生产技术操作规程
刺参育苗养殖生产技术操作规程
海参育苗及养殖流程图海参育苗及养殖操作规程在生产过程中所用1、海水均要符合国家无公害养殖海水标准（NY 5052-2001）2、饵料生产厂家均要有合法资质，其产品均要有合符合国家无公害产品的质检证明。
3、药品均要遵循国家违禁药品使用条例，严禁使用违禁药品。
购进的药品要有生产厂家的合法资质和产品质量检验报告。
一、单胞藻培养海参育苗前一个月左右开始单胞藻的培养，用于海参幼体期间的饵料。
主要品种有，角毛藻，新月菱形藻，盐藻等。
1.单胞藻藻种一般从青岛海洋大学，或者是黄海研究所购进一级藻种。
2.必须经过严格消毒后才能用于接种生产，常用方法有；煮沸，次氯酸钠处理。
3.接种时员工操作要严格避免细菌及原生动物的感染，每次操作前需将手洗净搽干酒精搽拭。
4.生产出的投喂饵料不能老化，污染或者是密度过低。
二、参种的选择1、每年三月底六初选择水温在16℃以上时，选择个体较大，单体在250克以上，性腺成熟较好，性腺指数在10%以上，外观良好，无损伤的海参做为参种。
2、参种在运输过程时最好用水运的方法，这样可以避免参种在运输过程中的排脏现象。
3、参种进车间前要将车间进行消毒，尽量将车间蓄养池的水温保持到和参种原池子水温相同，并且在5到8天时间将参种蓄养池的水温渐升到19度左右。
以加快精卵的成熟度。
蓄养期间一般不投饵聊，也可以根据实际情况投喂少量的饵料。
三、精卵的获取1、参种在车间内蓄养5到8天后，采用升温2度【水温22℃左右】，或者是阴干流水的方法来刺激参种，使其排放精卵。
也可采用这几种方法的配合使用。
一般海参排卵在晚上九点后开始，大约到晚上12点左右停止。
2、参种在排放精卵的同时，需要及时将雄性参种捞出，以保证水里的精液不要过多而造成水质恶化。
一般雌雄比例为20；1即可。
3、车间员工在进行上班前必须经行手脚消毒，保持手上无油污及化妆品。
四、受精卵的孵化参种精卵排放结束后要迅速把参种捞出，轻微充氧，并且要每隔半小时到一小时用搅耙上下搅动有卵的池子，如果精液过多则要进行洗卵，洗掉多余的精液。
乳山刺参育苗技术
乳山市海渊水产养殖育苗场建于2002年，隶属于乳山市白沙滩建筑工程公司，现有海参育苗水体1.2万立方米，养殖面积660亩，主要从事海参育苗、保苗和养殖。
2007年，乳山市海渊水产养殖育苗场被山东省海洋与渔业厅认定为无公害海参产地，海参产品被国家农业部认证为无公害水产品。
2011年，海参育苗12万斤。
（一）苗种繁育1、种参人工促熟以往，作为种参多利用采捕自然界的成参，经过短时无投饵的暂养后进行采卵。
近年, 为提早采卵，达到当年能培育出大规格参苗的目的，我们一般采用升温促熟培育种参的措施。
其方法是：在暗光条件下，日升温0.5℃，当水温升至15-16℃时，进行恒温饲育，投饵量约为种参鲜体重的5% (干饵重)，根据不同温度下的摄饵量进行适当调整。
配合饵料的质量与营养成分对促熟效果及性腺的发育程度有重要影响，因此，我们所使用的种参促熟饵料是根据海参的营养需求自己加工的。
我们自2008年开始进行种参促熟，截至目前，每年促熟的种参性腺指数都能达到10%以上，因此，来采购种参的客户络绎不绝。
2、产卵与孵化刺参采卵采用升温诱导、阴干和流水刺激法，如果采卵密度过大要及时分池。
亲参产卵受精后及时将亲参移出，并用经过砂滤消毒的洁净海水反复洗卵多次。
孵化时要连续微量充气，并每半小时人工搅动池水一次，避免出现死角，造成受精卵下沉死亡。
孵化密度20-50粒／毫升。
3、幼体培育当胚胎发育到小耳幼体时要进行选育，选幼后的幼体密度一般控制在0.5 个／毫升。
当发育到小耳幼体时，要进行投饵，饵料一般为角毛藻、小新月菱形藻、三角褐指藻等，以混合投喂效果好。
投喂坚持少投勤投的原则，不可一次喂得太多，否则易造成幼体消化不良，引起肠胃疾病。
单细胞藻类的适宜投喂量分别为小耳幼体1万细胞／毫升，中耳幼体1.5-2万细胞／毫升，大耳幼体3万细胞／毫升。
在浮游幼体培育期间一般不要倒池，主要靠换水来改善水质。
一般每日换水2次，每次换水1/2。
为使幼体均匀分布，幼体培育期间微充气。
刺参人工育苗技术要点
刺参人工育苗技术要点保吉安水产提供刺参人工育苗在我国已进入工厂化或量产化阶段，育苗工艺日趋成熟，这里介绍的是比较成熟且行之有效的关键技术。
1、种参种参的规格与质量直接关系到采卵与受精的实施效果，直接影响到幼体的发育，因此必须选好种参。
1.1种参来源根据育苗要求，种参可采自虾池人工养殖的或自然海区生长的。
1.2种参规格及数量鲜活体重应在250g以上，最好选择在300g以上的2龄半至3龄以上的个体。
采捕数量为1～2头/立方米，如种参个体较大，其采捕量可为1头/立方米，否则应为2头/立方米左右。
1.3采捕时间根据育苗需要，应在亲参自然产卵盛期前1周左右采捕为宜，应用于人工促熟，可提早1～2个月采捕。
1.4种参运输应根据运输距离和运输时间以及气温等条件确定运输方法。
如运输时间在3～4h以内可直接用保温箱干运，箱中可辅垫湿海带草；如运输时间较长，应用聚乙烯袋，袋中加约1/3海水，每袋可装10～15头种参，然后充足氧气，扎紧袋口，装入泡沫保温箱中运输，必要时可加冰袋控制水温。
如果在采捕地采捕种参比较困难，应提早1～2天采捕，并将种参集中在采捕地的暂养圈或暂养池暂养1～2d，使其粪便排出后再按上述方法集中启运，避免在采捕地等候时间过长。
1.5种参暂养通常种参入池后需3～10d的暂养，如暂养时间短，一般可不投饵，日全量换水2次，晚换水时彻底清底1次。
如需较长时间的暂养，则需适量投饵，但投饵时水温应控制在20℃以下，否则会严重影响种参摄食。
为利于摄食，可用黑色塑料布遮光，暂养期间应及时将排脏个体及表皮破损、溃烂的个体拣出。
暂养密度可控制在10～20头/立方米，一般不要超过30头/立方米。
暂养期间应于每日清晨吸底检查是否有卵，以免漏掉，如仅见少量产卵可弃掉。
2、采卵采卵方法通常有两种，一种是自然产卵法，它是依靠暂养亲参的自然排放而收集受精卵；另一种方法是人工刺激采卵，依靠人工刺激采卵，可依据育苗计划，集中获卵。
其方法是采用阴干、流水及升、降温的综合效应。
刺参增养殖技术
刺参增养殖技术一、刺参养殖技术1.刺参种苗的中间育成为提供放流与养成用的大规格参苗，需将体长1厘米的参苗经过海上中间育成使其体长达到3厘米，然后再用于放流或养殖。
(1)场地的选择以不投饵为条件的刺参中间育成，其场所必须选在有机物和浮泥能够较容易进入并沉积于育成笼内的泥底内湾处。
该处必须风浪较小，有机悬浮物较多。
所用器材为改良的鲍中间育成笼，金属框架规格为60厘米×60厘米×30厘米，外包网目为1.4毫米的网片，笼内铺设黑色的波纹板。
(2)放养密度及育成结果中间育成幼参放养的适宜密度每笼应以400头左右为好。
经中间育成后的一部分种苗以每笼30头的密度继续进行不投饵养殖，大约经过一年，平均体长可达8.4厘米，最大个体可达13厘米。
(3)问题与展望不投饵中间育成的主要费用开支是设施费。
在高密度放养情况下，刺参生长所受的影响可能来自两方面：刺参相互挤压和饵料不足。
应开发多段式波纹板笼以增大附着面积，并进一步探索采用天然杂藻或腌制的等外裙带菜等廉价饵料补充投喂，同时研制适于投喂的高效的人工配合饵料，以加快其生长。
2.刺参的养殖技术(1)养殖场地的条件及设施养殖场要选择在风浪小，不受季节风影响的湾内。
养殖场所要方便操作。
用于养成的笼为聚氨基甲酸乙脂树脂制的圆形鱼筐（为鳗鱼养殖及活鱼运输用的市售品）。
每笼外两侧绑缚8个各重800克的坠石，以增加笼重，保持其在海底的稳定。
养成笼采用延绳式，进行垂下养殖。
(2)养殖结果第一，养殖开始后个体急速生长，以后随着水温的降低生长速度也变慢。
第二，个体越大成活率越高，小个体的减耗可能与部分个体从网孔中逃出有关。
第三，个体大小比较整齐的笼中，其个体生长差异较小，而未经选别的笼中，个体生长差异较大。
第四，从饵料效果看，荒布比石莼的效果好。
石莼在低温下虽不易腐败，但易漂浮，有堵塞网眼的可能。
第五，近3个月的养殖，体长达到10厘米的个体占25%。
二、刺参的放流增殖1.放流区的选择放流区的选择原则是：首先，应选择风浪小，水质清新，潮流通畅，无污染的海区。
刺参的人工育苗保苗养成技术管理方案
刺参的人工育苗保苗养成技术管理方案一、亲参的采捕与蓄养1.亲参的来源目前亲参的来源主要有三个途径：一是自然海区生长的刺参；二是池塘养殖或潮涧带围堰养殖的海参；三是室内控温蓄养的刺参。
2.采捕时间池塘养殖刺参；水温17--18℃时刺参基本发育成熟，大连地区的采捕时间是5月中旬，水温，山东烟台地区的采捕时间是5月初，青岛地区多在4月下旬。
自然海区刺参；大连地区采捕时间是6月中旬，烟台地区是6月初，青岛地区是5月底。
3.亲参的选择方法一般情况下，亲参个体越大成熟越早，怀卵量越大，卵的成熟度越好，选择重量250克以上，体长20cm以上，性腺指数在10%以上的刺参作亲参。
4.亲参的准备的数量达到上述标准的亲参，可按0.5个/m3准备，在实际的育苗生产中，采捕的亲参都是400克左右，每方水体需要0.1个。
5.亲参的运输运输方法多用水运法，聚乙烯袋内装1/3--1/2水(约15升),每袋可装亲参10--15头,保温箱内放冰袋,温度不高于17℃,50升桶内放亲参20个,冰瓶两个,保温车内放冰块控制水温在17℃。
运输过程中建议泡浴应激活力素和深海多维，以提高其活力，减少吐肠现象的发生。
二、亲参的蓄养如果亲参已经发育成熟经过采捕和运输的刺激，有时当晚即可排放。
但大多数情况下蓄养数日，待充分发育成熟后才能大量排放。
为了提高亲参的性腺发育和受精卵的孵化率，必须在蓄养的过程中加强泡浴富含多肽的深海肽素和深海肽能。
1.蓄养密度在18--20℃水温条件下，蓄养密度一般20--30头/m3,若为进行控温育苗采捕的亲参，控制在10--20头/m3。
2.日常管理（1）换水，每天换水1/3--1/2，换水温差不要大于1℃，换水后泼洒应激活力素和深海EM菌或深海芽孢菌，及时清除池底排泄物和镜检是否有卵。
倒池时间为5--6天倒池一次，倒池后泼洒深海噬菌，防止细菌感染。
（2）增氧；保持溶氧在5mg/L（3）投饵蓄养期间一般不投饵，但在适宜温度范围内蓄养5--6天后仍未产卵，为避免体力消化过大，性腺退化，应适当投喂一些种参促熟料和适量深海多维，深海肽能等补充体力，促进性腺发育。
刺参育苗技术指导书
海参育苗技术指导书在生产过程中所用1、海水均要符合国家无公害养殖海水标准（NY 5052-2001）2、饵料生产厂家均要有合法资质，其产品均要有合符合国家无公害产品的质检证明。
3、药品均要遵循国家违禁药品使用条例，严禁使用违禁药品。
购进的药品要有生产厂家的合法资质和产品质量检验报告。
一、海参亲参的采捕1.规格刺参的个体越大，怀卵量越多，卵的成熟度越好，所以应尽量挑选个体较大者作为亲参。
体重在130克～255克的个体，性腺重平均为34.7克，性腺指数平均为16.6%；体重在115克～200克的个体，性腺重量平均在17.6克；体重在80克～110克的个体，性腺平均重5.6克。
因此做为亲参，选择体长在20厘米以上、体重大于200克的为好。
2.采捕时间为获得性腺发育良好的亲参，必须掌握好亲参采捕的时间。
根据我公司多年的实践经验表明，亲参的采捕应在其产卵盛期前的5月～8月，即自然海区水温达15℃～17℃时，具体采捕时间可以通过采捕少量海参解剖观察其性腺的发育情况来决定。
过早采捕，其性腺发育不良，蓄养时间过长，易导致性腺萎缩或产卵量少，而且会增加管理费用；采捕过晚，海参在自然海区已经排放，将会失去获卵的机会，即使能获得卵，卵量也会减少，而且质量难以保证，加大幼体培养的难度。
由于各地水温的回升不同，不同地区采捕的最佳时间也不同。
一般来说，大连地区、黄海北部沿海在6月下旬~7月初，渤海沿岸在5月中下旬~6月初，青岛地区在5月下旬~6月上旬，山东北部沿海在6月初采捕较为合适。
3.采捕时应注意的问题(1)严格避免海参与油污接触因油污可使亲参化皮溃烂（体壁自溶），需特别加以注意。
潜水员和操作人员在接触海参之前应将手清洗干净，切不可用粘有油污的手直接接触海参。
船上暂养容器及暂养海水也不可沾有油渍。
(2)尽量避免机械刺激和损伤亲参一般由潜水员潜水采捕，为防止亲参之间相互挤压，而导致亲参排脏或排精产卵，每次采捕的数量不宜太多。
池塘养殖刺参技术介绍
池塘养殖刺参技术介绍
1、清淤：目前清塘多选择在秋季、水温下降到10℃左右时进行。
2、苗种采购及放养①苗种：选择体色鲜而不艳，柔软适度，无粘液，体细长、刺高尖，无肿嘴、化皮现象。
②苗种放养：投放200头/kg以下的小苗种最好采用带袋投苗法。
具体操作是，将苗种先装入30ⅹ30㎝2网袋中，每袋放400～500g，袋底放入坠石，再将苗袋放在附着基上或紧靠在附着基底部，让其慢慢爬出。
3、水质调节：①春季底部易缺氧，应降低池水水位至1m左右，使上层水较易传达到底部。
同时启动增氧设施，春季还应早进行肥水工作，培育好单细胞藻类。
②冬季冰封期，加深池水至1.5m以上，12月份之前适度肥水，增加水中繁殖的单细胞藻类。
晨辉饲料。
刺参池塘养殖操作规程
刺参池塘养殖技术指导书在生产过程中所用1、海水均要符合国家无公害养殖海水标准（NY5052-2001）2、饵料生产厂家均要有合法资质，其产品均要有合符合国家无公害产品的质检证明。
3、药品均要遵循国家违禁药品使用条例，严禁使用违禁药品。
购进的药品要有生产厂家的合法资质和产品质量检验报告。
刺参的池塘养殖一池塘的建造与整修池塘是人工养殖条件下刺参栖息的场所，直接关系到刺参的生长，建造整修池塘必须适合刺参的生态习性。
二养殖池塘的条件要求建造池塘时，应选择无污染源的海区附近，每个养殖池塘的面积以30～100亩为宜，池水深度至少保持在1.2～1.5米，有条件的池塘，可使池水深度达到2～3米。
为保证池塘能自然纳、排水，最好设高低2个进排水闸门，低闸门清池排水用，其基面与最低潮位一致；高闸门基部以半潮潮位为准，以便利用潮差向池内自然纳水。
刺参养殖池塘的日换水量应在10%以上。
池塘建成后，要翻耕池底，修筑环沟。
养殖海参的池塘要求水源无污染，无淡水注入，周边无工业污染，特别是不得有油污污染，仅排水方便。
池底底质以比较硬的沙泥质、泥沙质或沙质为好。
水质要求盐度常年稳定，盐度范围28~33，PH值7.8~8.7，溶解氧5mg/l以上，有机物耗氧量1.4mg/l，氨态氮0.1mg/l以下。
三养殖池的整修和附着基的投放1、池塘整修池塘整修内容主要是对坝坡进行加固处理，以防止长年因池水冲荡和下雨冲刷对坝坡的破坏而造成池底的淤积，处理方法有石块砌浆、水泥板混凝土护坡等，也可采用压铺碎石和塑料编织袋等办法护坡。
底质是刺参生长的重要条件，也是刺参夏眠的重要场所。
泥质和烂泥底质，不适合刺参栖息生长。
因此为了保证海参栖息生长具有一个良好的环境，一定要把池底处理好，彻底清除污泥和杂物等。
2、附着基采用堆状投石，人造预制件按照一定的规则排列。
为便于刺参栖息，池底投放石块构成人工礁，每亩投石量80～150立方米，人工礁可筑成垄式，高度、宽度均为30厘米，为便于清池，人工礁排列成条形或“韭”字形、“非”字形，主排距1～1.5米，支排距约0.5米。
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刺参育苗养殖生产技术操作规程
海参育苗及养殖流程图
单胞藻培养种参促熟人工授精受精卵孵化和选优幼体培育投放附着基稚参培育幼参培
育参苗投放养殖海区或养殖池养殖常规管理成品参捕捞
海参耕作及养殖操作规程
在生产过程中所用
1、海水均必须符合国家无公害养殖海水标准（ny5052-2001）
2、饵料生产厂家均要有合法资质，其产品均要有合符合国家无公害产品的质检证明。
3、药品均要遵循国家违禁药品使用条例，严禁使用违禁药品。
购进的药品要有生产厂家
的合法资质和产品质量检验报告。
一、单胞藻培养
海参耕作前一个月左右已经开始单胞藻的培育，用作海参幼体期间的饵料。
主要品种
存有，角毛藻，新月菱形藻，盐藻等。
1.单胞藻藻种一般从青岛海洋大学，或者是黄海研究所购进一级藻种。
2.必须经过严
格消毒后才能用于接种生产，常用方法有；煮沸，次氯酸钠处理。
3.接种时员工操作要严
格避免细菌及原生动物的感染，每次操作前需将手洗净搽干
酒精涂抹拭。
4.生产出的投喂饵料不能老化，污染或者是密度过低。
二、参种的选择
1、每年三月底六初挑选水温在16℃以上时，挑选个体很大，单体在250克以上，性
腺
成熟较好，性腺指数在10%以上，外观良好，无损伤的海参做为参种。
2、参种在运输过程时最出色用水运的方法，这样可以防止参种在运输过程中的排脏
现象。
3、参种入车间前必须将车间展开消毒，尽量将车间捕杀池的水温维持至和参种原
池子水温相同，并且在5至8天时间将参种捕杀池的水温夏都至19度左右。
以大力推进
精卵的成熟度。
捕杀期间通常不投饵聊起，也可以根据实际情况投过喂食少量的饵料。
三、精卵的以获取
1、参种在车间内蓄养5到8天后，采用升温2度【水温22℃左右】，或者是阴干流
水的方法来刺激参种，使其排放精卵。
也可采用这几种方法的配合使用。
一般海参排卵在
晚上九点后开始，大约到晚上12点左右停止。
2、参种在排放量精卵的同时，须要及时将雄性参种捞起，以确保水里的精液不要过
多而导致水质转差。
通常雌雄比例为20；1即可。
3、车间员工在进行上班前必须经行手脚消毒，保持手上无油污及化妆品。
四、受精卵的孵化
参种精卵排放量完结后必须快速把参种捞起，轻微罐中，并且必须内要半小时至一小时用弄耙上下搅乱存有卵的池子，如果精液过多则必须展开洗卵，去除多余的精液。
确保受精卵的孵化率。
通常正常生产过程中孵化率均能够达至百分之九十五左右。
五、幼体赏梅
受精卵在20―22度水温条件下经过35小时左右即能孵化出海参幼体，这时要及时选优，顾名思义就是将孵化出的优势幼体选出来进行培育。
水温22度。
六、幼体培育
1、海参幼体分大耳，中耳，大耳，樽型四个阶段，一共须要经过7天左右的时间，这期间幼体在水里呈圆形浮游状态。
2、选优后开始投喂新鲜单胞藻，一般投喂量从开始的每天每毫升5千细胞到最后6万细胞，这也要根据幼体的培育密度来定，一般生产过程中幼体的培育密度为每毫升零点三到零点五。
密度过大幼体发育迟钝，密度过低将来产量过低。
3、幼体培育过程中，每天换水两次，每次换水三分之一至二分之一，以确保培育池内水质的清爽。
七、投放附着基采集稚参
当幼体经过七天左右的培育，抵达樽型幼体的时间，就意味浮游阶段即将过去，而发生改变为底栖于生活。
在幼体抵达樽型比例占到至所有幼体的百分之二十以上时，已经开始导入海参粘附基为（波纹板），用以收集稚参。
通常导入波纹板后的三至五天所有浮游幼体将可以全部粘附至波纹板上已经开始粘附生活。
这时，饵料也从单胞藻转型为海藻粉和鲜海泥。
八、稚参的培育
波纹板投放后一般在25天左右开始第一次倒池，目的是清除池底稚参粪便和餐饵，保证清新水质。
饵料也随着稚参的个体生长逐渐加大。
第一次倒池后一般五天左右倒池一次，如此循环，周而复始。
九、小白点出池
稚参经过2个月左右的生长必须展开再次调整密度，通常生产时，这期间的稚参沦为大白点，大白点参苗的合理密度为每立方水一万至两万头即可，多的稚参必须分池或者销售掉，以免密度过小导致生产的失利。
十、幼参中间培育
分池后的小白点一般统称为幼参，幼参培育期一般就会是每年的8月份开始，一般这时不需要人工调节水温，自然水温即可，但是若水温超过26度以上时，参苗摄食开始下降，到达28度以上时，参苗状态开始变差，所以尽量将水温控制在26度以下。
因为自然水温的升高，所以这期间培育过程中，倒池时间要加快，一般三到四天倒池一次。
并且随着时间推移参苗的个体差异会越来越大，要及时加大小苗分等，利于参苗的生长。
十一、参苗出池底播增殖
1、幼参培育至11月份左右，可以存有大部分参苗达至200头左右，其中还可以存有相当一部分就是100头或者就是几十头，这就是养殖池水温大约在12度_15度左右。
已经开始向养殖区域内导入参苗。
导入前要确保参苗不存有病态情况，养殖区域必须提早去除敌害等。
2、海参养殖过程中，越冬是比较重要的，在12月底以后水温已经下降到五度以下，这是海参已经很少摄食，生长开始极为缓慢，甚至不长。
在春节期间要严格防止养殖海区结冰，如有结冰要及时破冰，以防结冰后池底缺氧，造成海参死亡。
3、春季三月份天气回升，海参已经开始正常摄食，必须特别注意观测，这期间就是海草生长期，辨认出海草及时杀虫，以免泛滥成灾。
并已经开始根据海参摄食情况适度投过喂食一部分饵料。
十二、海参斩获
4月份至5月份达到规格的商品参开始收获，加工。
每年收获季节有两个，春季4――5月。
秋季10月――11月。