海参养殖技术,海参养殖方法

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海参养殖技术的科学饲养方法

海参养殖技术的科学饲养方法

海参养殖技术的科学饲养方法导语:海参作为高蛋白、低脂肪的珍贵海产品,受到了广大消费者的青睐。

为了满足市场需求,海参养殖逐渐崛起。

然而,要成功养殖健康的海参,并非易事。

本文将详细介绍科学饲养海参的方法,帮助养殖户提高养殖效益。

一、养殖质量主要决定因素养殖质量的提高需要从以下几个方面入手:1. 水质:水质是保障海参健康生长的重要因素。

首先要确保水源干净、无污染,其次要定期监测水质指标,维持适宜的pH值和溶解氧含量。

2. 饲料:提供合理的饲料是养殖海参的关键。

海参的饲料通常以藻类为主,可以根据不同生长阶段搭配不同种类的藻类,丰富饲料的种类和比例,以确保海参获得充足的营养。

3. 养殖密度:合理控制养殖密度可以避免海参之间的竞争,增加养殖效益。

根据水质和养殖设施的大小,确定适当的养殖密度,以保证海参的舒适和健康生长。

二、合理的养殖环境良好的养殖环境对保障海参的生长至关重要。

以下是几个关键方面:1. 水温:海参对水温有一定的要求,过低或过高的水温都会影响其生长。

通常来说,海参适宜的水温范围为18°C-22°C,养殖时应注意控制水温波动。

2. 盐度:盐度是海参生长的重要环境因素。

一般来说,适宜的盐度范围为32‰-35‰,不同海参品种对盐度的要求有所差异,养殖时要根据具体品种确定合适的盐度。

3. 光照:光照对海参的新陈代谢和生长发育起着重要作用。

适当的光照能促进海参的正常养殖,但过强的光照会使海参产生压力,导致生理紊乱。

因此,合理控制光照时间和强度非常重要。

三、监测与管理及时监测养殖过程中的关键指标,发现问题并采取相应措施是养殖海参的关键之一:1. 生长速度:通过定期测量海参的体重和长度,了解其生长情况。

如果生长速度不理想,要及时调整饲料配比和管理方法,以提高生长速度。

2. 疾病防控:海参容易感染疾病,因此应做好常规防疫工作。

定期进行疾病检测,及时发现和治疗疾病,保持养殖场的卫生环境,减少疾病传播。

海参怎么养殖

海参怎么养殖

海参怎么养殖一、海参养殖概述海参是一种受欢迎的海产品,富含蛋白质、多种氨基酸和微量元素等营养物质,因此市场需求巨大。

养殖海参不仅能满足人们对美食的需求,还是一项有益于环境保护的产业。

本文将介绍海参养殖的基本概念和方法,以及一些养殖技巧。

二、选择合适的海参品种目前市场上常见的海参品种有三角海参、黄鳝海参、扁长海参等。

在选择品种时,需要考虑以下几个因素: - 生长速度:不同品种的生长速度各异,可以根据自己的情况选择生长速度适中的品种。

- 耐污能力:海参养殖水域中常常存在有机废弃物和富营养化问题,需要选择具有一定耐污能力的品种。

- 商业价值:市场需求对品种有所偏好,可以选择市场上较为热销的品种。

三、构建适宜的养殖环境1.养殖池的选择:–养殖池的材质:养殖池可以选择塑料池、水泥池等材质,要保证养殖池不泄水,并具备良好的抗污能力。

–养殖池的尺寸:养殖池的尺寸应根据养殖规模和品种特性来确定,一般要保持一定的水质循环。

–养殖池的水源:养殖池的水源应选用干净、无任何污染的水源。

2.水质管理:–水质PH值:海参一般适应中性到碱性的水质环境,PH值在7.0-8.5之间比较适宜。

–水质温度:不同品种对水质温度的要求不同,一般保持在18-25摄氏度之间。

–水质溶氧量:要保持水中的溶氧量充足,可以通过增氧设备来提高水中氧气含量。

3.饲料供给:–饲料选择:海参的饲料可以选择海藻、小鱼虾、软体动物等,同时可添加适量的食屑和蔬菜碎炒。

–饲料频率:根据海参的生长速度和品种特性,合理制定饲料投放的频率和量。

四、海参的养殖管理1.分龄管理:–初期管理:初期管理包括孵化、幼苗培育(泡货的饲养)、幼苗选育、培育基地的建设等。

–成长期管理:成长期管理包括饲料供给、平衡水质、疾病防控等方面,特别是在海参开始形成身体结构和壳内膜的时候。

2.定期清理养殖池:–清除污物:定期清理养殖池内的残饵、排泄物等,保持水质清洁。

–池底清理:定期清理养殖池的底泥,防止其对海参的生长产生不利影响。

海参苗养殖技术

海参苗养殖技术

海参苗养殖技术海参,又称海胆子,是一种高蛋白、低脂肪的海洋生物,富含多种微量元素和多种活性物质,被广大消费者誉为滋补佳品。

随着人们对养生保健意识的提高,海参市场需求日益增长,养殖海参已经成为赚钱的新蓝海。

本文将详细介绍海参苗养殖技术,帮助养殖者了解如何科学养殖海参苗。

一、海参苗选种1.1 品种选择经济价值较高的海参主要有刺参、黄参和手指参等,养殖者应根据市场需求和养殖环境选择合适的品种。

刺参适应性强,适合养殖于浅水海域;黄参体形较大,适合中浅水养殖;手指参含有丰富的蛋白质,适合深水区域养殖。

1.2 种苗筛选选择健康、体态匀称的海参苗种,避免带有病害的苗种。

可观察海参苗的体色、体态和行为活动情况来判断苗种的健康状况。

同时,根据养殖区域的水温和其他环境条件,选择适应性强的苗种。

二、海参苗饲料及投喂技术2.1 饲料选择海参苗在养殖初期需要提供适宜的饲料,常用的饲料有海藻饲料、牡蛎粉、虾皮和鱼粉等。

海藻饲料中富含丰富的蛋白质和微量元素,适合海参苗的生长需要。

2.2 投喂频率和方法投喂饲料的频率和数量需根据海参苗的生长情况进行调整。

常见的投喂方法有散投、线喂和浸泡喂食等。

投喂时要注意饲料的浸泡时间和饲料投喂后的残留情况,避免造成污染和浪费。

三、海参苗养殖环境3.1 温度控制海参苗生长需要适宜的水温,一般在15~25度之间。

养殖者可以通过加热和降温等措施调节养殖环境的水温,保持在适宜的范围内。

3.2 水质管理养殖海参苗需要保持水质清洁,充分氧化。

定期检测和调整水质中的溶解氧、PH值、氨氮和亚硝酸盐等指标,确保养殖环境符合海参的生长需要。

四、病虫害防治4.1 预防疾病海参苗养殖过程中,应保持养殖池的清洁,避免疾病传播。

定期检查海参苗的健康状况,如出现异常情况,及时进行隔离和治疗。

4.2 虫害防治养殖过程中,可能会遭受各类水生虫害,如海蜘蛛、海螯虫等。

养殖者可以通过物理防治、生物防治和化学防治等手段,减少虫害对海参苗的损害。

海参优质高效的养殖管理技术

海参优质高效的养殖管理技术

海参优质高效的养殖管理技术海参属棘皮动物,名列海味八珍之首,营养丰富。

而刺参是我国北方一种最主要的食用海参,适于生长在辽宁、河北、山东及江苏的北部沿海。

随着人们生活水平的提高和自然生长刺参资源的不断减少,野生海参产量已很难满足人们的需求。

一、刺参的生活习性刺参适宜生活在水质澄清,潮流畅通、饵料丰富的海区,在暂时风浪较大、水质浑浊的海区亦能生存。

对水温的要求,在-3℃和34℃都能生存,最适温度12℃--18℃,超过20℃时则进入夏眠状态,低于5℃则停止生长。

对盐度的要求在18--33之间,对底质而言,较硬的泥沙底质适于刺参的生长,在有岩石、礁石、水草、海藻丰富的地区更佳。

(一)养殖环境潮流畅通、水质清新、无污染、无大量淡水注入、有大量海藻生长的岩礁地带。

底质对海参的生活起着重要的作用,底质为泥质或烂泥底质的,可进行如下改造:1、在底质不太软烂的条件下,可采用如下改造方法:(1)投石法:一种是条状投石,长度不限,宽0。

5--1。

0米,条与条间距2。

0--3。

0米;二是采用堆状投石法,即每隔0。

5--1。

0米透石一堆,每堆高0。

5米左右;三是采用满天星投石法,即随意往虾池投放石块。

(2)人工参礁:一般用水泥制作,参礁制作原则是多孔、多层次,便于刺参藏匿和栖息,大小重量以便于搬运为宜。

有空的参礁,孔径10厘米左右,便于刺参的栖息与采捕。

(3)其它材料:亦可投掷一些树枝、树杈、树桩、筐篓等,不但有利于刺参的栖息,而且木质腐蚀后可作为刺参的饵料。

(二)稀软底质的虾池必须人为的创造悬空的底质以适宜于刺参的生长,方法有二:①底质稀软,投物易淤陷,不利于刺参的存活,故必须采用水泥柱、石柱、竹筒等物,打立排桩,然后用铁丝和尼龙绳连接,再把筐篓、轮胎、瓦片、树枝、竹制品、人工礁等物吊于绳索上,吊物接近地面即可,要密集成片。

②用接近地面的矮桩,将绳索和旧网片架起一个层面,投放上面所提及的材料即可。

二、刺参的养殖过程(一)参苗的运输方法(参苗的运输可采用湿法和干法两种)1、湿法:把参苗放在帆布桶或其他容器中,加海水,充气泵充气;或将参苗放在塑料袋中,加海水,充氧气后将袋口扎紧,进行运输。

海参养殖技术要点

海参养殖技术要点

海参养殖技术要点一、海参养殖方式1、潮间带沉笼、沉箱养殖选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾,作为养殖海区。

沉箱、沉笼可以是水泥制作,也可以是钢筋网衣编制而成,均须牢固的固定于海底。

优点是养殖海参的安全系数较高,便于观察和管理,但需要不断的疏散,否则对生长有一定限制作用。

此种方式目前大面积应用的较少,具备此种养殖环境条件的海区,是海参中间培育的理想方式。

2、室内控温养殖根据海参生长对温度的要求,使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内,以便加快生长速度,缩短生长周期。

黄海水产研究所通过国家科学自然基金项目,对“刺参夏眠习性”的研究结果表明,海参的夏眠现象是因水温而致,且海参夏眠的水温随着个体的增长而降低,即个体越大夏眠水温越低。

同时显示,经过夏眠的海参体重明显下降,平均失重为原体重的1/3至1/2,这也是自然水域中海参生长缓慢的主要原因。

在此基础上,在高温期间,采用控温可以解除海参的夏眠,使海参始终处于正常的活动、摄食、成长的状态,从而完全可以避免养育海参夏眠对养殖造成的弊端。

养殖设施:养殖池不宜太大,以长条池为好,便于流水。

池内设有固定或不固定的、多层或多孔的海参“隐蔽物”,以便于管理和清理;水温:适宜水温**好保持在10-13度;苗种规格和放养密度:3~5cm或更大一些为好,放养量视养殖条件而定,一般50~100头/m2 为宜;投饵:首要的是要保证饵料的质量,在此基础上,投饵量以控温状况而变化,一般在日投饵量为体重的1-8%范围内,投饵量调节的主要依据是视刺参对上一次投饵的摄食情况;日常管理:日常管理中**重要的是观察,观察包括海参的活动是否有异常、摄食情况、及时发现病虫害等等。

及时清池、调节水温、防病治病。

3、围网养殖在一定的自然条件下,如山东长岛海域,因其自然环境的优势,大小岛屿和明暗礁石较多,可以在这些岛屿和礁石之间,加固围网养殖海参。

其优点在于海参仍然像生活在自然海区一样,同时可以减少逃逸便于看管。

海参怎么养 海参的饲养方法

海参怎么养 海参的饲养方法

海参怎么养海参的饲养方法海参的具有很高的营养价值,在日常生活中,吃海参的还是很多,所以海参的经济效益很高,海参不但受到消费者的喜欢还收到很多养殖户的青睐,那么接下来我们就来看看海参的养殖技术。

一、池塘条件大部分潮间带池塘建在半封闭的内湾或中潮区以下,水质清新无污染,设进、排水闸门于池子最低处,池子大小为2-4亩,水深在 2-3米左右。

有部分单位增加提水设备。

二、放苗前的准备工作1.清池与除害,经过一年的养成,池子淤泥或其它杂藻腐烂,池底产生硫化氢气味。

因此进入2月上旬,应把池塘的水全部放掉,封闭好闸门,开始清淤与除害。

具体做法是:用铁掀把淤泥杂藻铲起,再用竹筐搬出池外,然后用抽水泵冲刷干净。

这样做不仅对清淤有利,还清除敌害生物,为刺参养殖、生长创造了更好的条件。

2.消毒:进人2月中旬后,池子进水30cm,用漂白粉进行消毒,水体浓度为5-10ppm,将漂白粉稀释好后搅拌均匀,全池泼洒,再进水浸泡一周。

3.石头规格:采用当地的石头,面多光滑、比较坚硬,重15-20kg 左右为宜(石头必须消毒后再用)。

4.投石:二月底开始投放石头。

具体做法是随闸门迎外海低潮线,垒成直行,底宽2m,上宽0.8m,高0.8m,行与行之间留有0.6m 人行道,主要便于管理或清淤。

在投放石头时要坚固,多创造穴空,为刺参养殖创造良好的生产环境。

5.移藻:池塘的石块投放好后还应从别的海区移殖藻类,以便改善底质,增加刺参的天然饵料。

可移殖的藻类主要有松节藻、马尾藻、鼠尾藻、大叶草、海带、裙带等。

6.肥水:进入3月上旬开始进水,水深30cm,进行施肥,主要施磷酸二氢氨、尿素、硝酸铵、碳酸氢氨等,每亩施肥2.5-5kg。

3天后水深在0.8-1米左右再进行施肥一次,每亩施肥2-2.5kg。

因为这阶段海水水温低,底栖硅藻繁殖较慢,因此必须加强施肥量和施肥次数,繁殖底栖硅藻,为刺参苗入池培养优质可口的基础饵料。

三、放苗养成1.苗种运输:苗种主要来源分为两个方面,一是来年人工育苗,经过海上暂养;二是从自然海区采捕,因此采取干运法。

海参的养殖方法

海参的养殖方法

海参的养殖方法一、引言海参是一种珍贵的海产品,富含丰富的营养成分,被誉为“海洋之黄金”。

近年来,随着人们对健康和美容的需求不断增加,海参的市场需求也逐渐增大。

因此,海参养殖成为一种具有很高经济效益的养殖业。

本文将介绍海参的养殖方法,希望对想要从事海参养殖的人士有所帮助。

二、选址和设施1.选址:选择适宜的海域是海参养殖的首要条件。

一般来说,水质清澈、富含养分的海域是海参生长的良好环境。

同时,还要考虑到水深、潮汐、水温等因素,选择适宜的海域进行养殖。

2.设施:海参养殖的设施主要包括养殖池、养殖网箱、投饲设备等。

养殖池可以根据养殖规模和需求进行设计,一般采用圆形或长方形的池塘。

养殖网箱用于放养海参,可以根据养殖密度和规模来确定数量和尺寸。

投饲设备主要是用于投喂海参的饲料,可以使用自动或手动投饲设备。

三、选种和放养1.选种:选种是海参养殖的关键环节之一。

要选择健康、体形完整、活动性强的海参作为种苗。

种苗的选择可以通过观察外观、检查体表是否有病变等方式进行。

2.放养:海参的放养量要根据养殖池的大小和养殖密度来确定。

一般来说,放养密度不宜过高,以免影响海参的生长和养殖效果。

放养时要注意将海参均匀地分布在养殖网箱中,避免过度拥挤。

四、饲料投喂1.海参的饲料:海参是底栖动物,主要以有机底泥和浮游生物为食。

在养殖过程中,可以使用人工饲料来补充海参的营养需求。

常用的人工饲料包括海藻、鱼粉、虾粉等。

2.投喂方法:投喂海参的饲料可以根据养殖规模和水质状况来确定。

一般来说,可以采用定时定量投喂的方式,将饲料均匀地撒在养殖网箱中,避免过度投喂或不足投喂。

五、管理和养殖技术1.水质管理:保持养殖池水质的清洁和稳定是海参养殖的重要环节。

要定期检测水质,保持适宜的水温、盐度和pH值。

定期更换水体,清理池底的沉积物,避免水质污染。

2.病害防治:海参容易受到一些病害的侵袭,因此要加强病害的防治工作。

可以通过加强水质管理、合理投喂饲料、定期检查等方式来预防和控制病害的发生。

海参养殖的知识点总结

海参养殖的知识点总结

海参养殖的知识点总结一、海参的品种海参是指海洋中的一类软体动物,其主要分为皱纹海参、刺参和黒豆参等品种。

其中,皱纹海参的肉质细嫩,味道鲜美,受到消费者的喜爱;刺参的营养价值也很高,深受市场欢迎;而黒豆参则因其体型小、肉质细嫩而备受青睐。

二、海参的养殖环境海参适应性强,能够在较宽的环境条件下生存和繁殖。

一般来说,海参适宜生长的环境条件是水温在15-25摄氏度之间,盐度在30-35‰之间,水深在10-20米之间,水质清澈且富含养分。

因此,选择合适的养殖环境对于海参的生长和发育至关重要。

三、海参的养殖方法海参的养殖主要分为陆养和海养两种方法。

陆养是指在海水养殖池中人工养殖海参,此种养殖方法操作简单,易管理;而海养是指在海中的网箱中养殖海参,此种养殖方法操作复杂,但可以保持海参的天然味道和营养成分。

四、海参养殖的管理技术1. 种苗选育:选择高品质的海参种苗是养殖的第一步,一般要选择体型匀称、外表光滑、无损伤的种苗。

2. 饲料供给:海参以腐殖质和微生物为主食,养殖者可以选择人工饲料和天然饲料进行喂养,确保海参的营养和生长。

3. 水质管理:合理管理水质是保证海参健康生长的关键,要定期检测水质,并进行必要的调节。

4. 疾病防控:定期对养殖环境和海参进行检查,发现疾病及时进行处理,防止疾病的传播。

五、海参养殖的市场前景随着人们对健康饮食的重视和对高蛋白、低脂肪食品的需求增加,海参市场需求不断上升。

同时,海参的养殖技术不断创新和提高,推动了海参养殖产业的快速发展。

因此,海参养殖业具有广阔的市场前景和发展空间。

海参养殖是一项富有挑战和机遇的产业,只有掌握正确的养殖知识和技术,才能取得成功。

希望本文所介绍的海参养殖知识点对于相关从业者和爱好者具有一定的参考价值,也为推动海参养殖产业健康发展提供一些借鉴和启示。

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海参的养殖技术3 环境与条件3.1 底质硬沙质、沙质、软泥沙或泥沙质皆可,过于稀的泥底应铺设厚塑料膜、包装布或密聚乙烯网布隔开稀泥,池底平坦或有环沟。

环境的卫生要求应符合GB/T 18407.4的规定。

3.2 水深小潮汛水深应保持在1.5m以上。

3.3 水质自然海区水质符合GB 11607和NY 5052的规定,附近没有大量淡水、油污和工业三废水流入。

3.4 人工礁人工礁为海参提供栖息场所,供其爬行、摄食、隐蔽、夏眠和冬眠。

通常有如下几种:a)石块礁石块不宜过大,每块30kg~100kg即可。

堆积时尽可能多留空间,可堆成条形,宽2m~4m,高0.5m~1.om,长度不限,一般30m~60m即可,条间距2m~3m。

也可搞成堆形,每堆石头3m2~5m2,堆距2m~3m。

b)水泥管礁水泥管Φ外26cm,长93cm,面积为0.76m2,壁厚20cm,每根管内外的总面积为1.34m2,每667m2放400根~600根,按每池的进排水流向平放,或每2根管“井”字型摆放,或每3根管垒在一起呈三棱形摆放。

c)塑料管礁塑料管外径应不低于2cm、长不超过70cm,厚0.1cm,每667m2放600根,三个一组,捆成三棱形。

d)瓦片礁采用标准瓦片,每667m2放5000片~8000片,每三片捆成一个三棱形,或把瓦片一头插入地下,每两片搭成一个小房状,每六片成一组,每组间距0.5m。

e)其他礁空心砖、水泥板、废旧轮胎、网片、旧扇贝笼、鲍鱼笼、陶瓷管、竹筐、塑料纸、蛇皮带、包装布等都可以做成一定的形状的人工礁作为海参的附着基。

3.5 消毒清洗每种人工礁都要摆放牢固,投放前要严格消毒,清洗干净,应无毒无害,有利于海参的附着生长;如果进行池塘养殖时,人工礁建成后,进水浸泡用清新海水淹没人工礁后,每667m2用生石灰60kg~80kg或漂白粉10kg~20kg,均匀泼洒在池内浸泡2d~3d,然后排掉,一般应进排水洗刷3次~5次。

3.6 进水肥池消毒处理好的参池,用60目筛绢缝制的网过滤,进新鲜海水1m,淹没人工礁,每667m2施发酵后的鸡粪10kg~50kg,或用尿素3kg~5kg,或复合肥3kg~5kg,全池均匀泼洒,使水呈黄绿色、黄褐色,透明度控制在40cm~50cm。

4 参苗培育4.1 放苗时间应在4月上旬或10月下旬,水温在8℃~18℃。

4.2 放苗规格参苗每个平均重1g~5g,即200个/kg~1000个/kg。

4.3 放苗密度按池水深度、苗种大小、人工礁的多少等环境条件决定,一般应每m2放5个~10个。

4.4 参苗选择按参苗标准执行,选择活泼、健壮,身体舒展、光滑,色泽正常,无黏液,疣刺粗壮尖突,摄食好,不拖便,无病害的参苗。

4.5 参苗运输4.5.1 湿法运输将参苗放在帆布桶、玻璃钢桶或其他容器中加清新海水水运,并用充气泵充气;也可以把参苗放在盛有海水的塑料袋内,充纯氧后,把袋口扎紧,放入泡沫箱内运输。

4.5.2 干法运输把沥干水的参苗放入泡沫箱中,参苗厚度不超过10cm,封箱后直接运输。

4.6 投苗方法4.6.1 直接放苗法选择好天气,可看到人工海参礁,将大参苗按一定密度直接放到人工海参礁上。

4.6.2 网袋投放法小参苗可装在20目网袋中,每袋放一个小石块,袋口敞开,轻轻地放在人工礁上,让参苗慢慢从网袋中爬到人工礁上。

4.6.3 潜水放苗法潜水员在池底将海参苗均匀分散在人工礁上。

5 养成管理5.1 水质管理盐度22‰~30‰,水温0℃~29℃,溶解氧5mg/L以上,pH7.8~pH8.4,透明度40cm~60cm,氨氮200µg/L以下。

每半月在大潮汛期间进行水交换,最低换1~2个全量。

每日(或定期)进行水质理化因子检测,发现问题及时解决。

5.2 每星期潜水观察海参的生长、摄食、活动情况,并观察闸门底部是否有损坏。

5.3 饵料原则上不投饵,可移植海带、裙带菜、马尾藻、大叶藻类,增加食源,如需投饵时,可投少量鲜马尾藻磨粉液、干藻粉、海参配合饵料。

饲料与用药应符合NY 5071和NY 5072的有关规定。

5.4 清除敌害应及时清除鱼、虾、蟹、贝、藻等海参敌害。

5.5 微生物制剂的施用每半月大潮汛换完水后,应施用微生物制剂2ppm~3ppm。

微生物制剂要兑水50倍,用管流到池底,进行病害防治和改善水环境。

5.6 安全生产每天巡池,检查堤坝、闸门和网具的安全情况。

5.7 认真作好记录生产的每一环节都要记录清楚,认真填写生产日志。

6 采捕6.1 最佳采捕时间每年3月~5月和10月至翌年2月。

6.2 采捕规格海参长到每个250g以上,根据生产或客户需求采捕。

7 质量要求7.1 外观要求应符合表1的规定。

表1项目要求外观体呈红褐色、淡黄色或深褐色,无伤残,无畸形,体表无附着物和污泥组织体形肥满,肉质厚实有弹性活力体质健壮,在海水中舒展有力,活力和附着能力强气味无异味,呈海参特有的腥味其他无污染,无杂质水煮试验具有海参特有的味道和口感7.2 有毒有害物质限量应符合表2的规定。

表2项目指标铅,mg/kg≤1.0铜,mg/kg≤50镉,mg/kg≤1.0甲基汞,mg/kg≤0.2表2(续)项目要求铬,mg/kg≤2.0无机砷,mg/kg≤0.5六六六,mg/kg≤2.0滴滴涕,mg/kg≤1.0多氯联苯a, mg/kg PCB138, mg/kg PCB153, mg/kg ≤2.0≤0.5≤0.5N-亚硝胺,µg/kg N-二甲基亚硝胺≤4 N-二乙基亚硝胺≤7氯霉素,mg/kg不得检出石油烃,mg/kg≤15a以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计。

7.3 微生物应符合表3的规定。

表3项目指标菌落总数,cfu/g≤106大肠菌,MPN/100g≤30沙门氏菌不得检出致泻大肠埃希氏菌不得检出副溶血性弧菌不得检出海参池塘养殖技术规范--非常实用[color=purple][size=3][b]1范围本标准规定了池塘养殖刺参(Stichopusjaponicus)的放养规格、密度、环境条件、放养前的准备、栖息环境与设置方式、投苗时间、收获、管理与投饵等。

本标准适用于无公害海参池塘养殖。

2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB3097 海水水质标准GB11607 渔业水质标准GB13078 饲料卫生标准NY5052 无公害食品海水养殖用水水质NY5071 无公害食品渔用药物使用准则NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量3放养规格、密度3.1 苗种质量要求身体伸展、肉刺尖而高、色泽光艳、头尾活动自如、摄食快、活力强、排便呈务状。

3.2 放养规格、密度放养规格为30只/kg-40只/kg和300只/kg-500只/kg。

前者放养密度为5只/m2-10只/ m2,其中投石为10只/ m2,投瓦为5只/ m2,养殖周期为8一12个月。

后者放养密度为l0只/ m2-15只/ m2,其中投石为15只/ m2,投瓦为10只/ m2,养殖周期为18-24个月。

4 环境条件4·1 池塘海参池塘最适面积为7000 m2-20000 m2,水深为2m-4m,地底以岩礁石、硬泥沙或硬沙泥较好,池底不漏水,坡比1:2.5,有条件者可用水泥板护坡。

4·2 水源水源水质符合GB3097要求,海水水源充沛、水质清新、无污染、严禁淡水进入,排灌方便,进、排水分开。

4·3 水质4·3·1 透明度l-1.5m,水温OC。

-30 C。

,最适生长温度lO C。

-l6 C。

,水色呈浅黄绿色或浅棕绿色。

4·3·2 池内应具有较丰富的单胞藻类(底栖硅藻、盐藻、角毛藻、骨条藻、三角褐指藻、扁藻等)、微生物、动植物碎屑及有机质。

可通过施肥适当移植海带、裙带菜、鼠尾藻等海藻类。

应避免海参非食用藻类大量繁殖。

4·3·3 PH值7.5-8.5、溶解氧5mg/L以上,有机物耗氧量1.4-2.3mg/L,盐度28-34。

4·3·4 其它理化因子指标应符合NY5052的规定。

4·4 防止有害生物海参的自然敌窖是海星类、日木蝎等,当海参地水浅时海鸥也觅食海参,为此要即时清除敌善。

另外要严防哈氏美人虾、口虾姑打穴而导致参苗窒息死亡。

5放养前的准备5.1 清污整地虾池改建参池和养海参三年的参地,一定要清污整池。

应将海参池、沟渠等积水排净,封闸晒池,维修堤坝。

对地底和石块、瓦片等反复冲洗,促进有机物分解和病原体排出,不得将池中污泥直接排入诲中。

5.2 消毒除害清污整地后,应清除海参的敌害生物,致病生物及携带病原的中间宿主。

将池水排至3Ocm-4Ocm后,全池泼洒生石灰,用量为60Okg/hm2-800kg/hm2,对全池进行消毒除善。

5.3 培育基础饵料清污整地消毒结束ld-2d后,开始放水,同时按氮、磷比3:1溶于水中或用适量尿素和发酵有机肥培育基础生物饵料。

5.4 肥料使用原则5.4.1 应平衡施肥,其中有机肥所占比例不得低于50%,并控制肥料使用总量,水中硝酸盐含量应在4Omg/L以下。

5.4.2 不得使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料,有机肥应经过充分发酵方可使用。

6栖息环境与设置方式6.1 投石人工投放石块重以lOkg-2Okg为宜。

一种堆放成条状,其宽为0.5m-lm,长度以池长而定,高为0.6m-0.8m,行距为1.5m-2m。

另一种为堆状并排成行,每堆为0.5m3-I m3石块,堆距lm-l.5m,行距1.5m-2m。

投石总量应控制在60 m3/667 m2-80 m3/667 m2左右。

6.2 投瓦将三块瓦呈三角形绑牢为一组,以20组左右为一堆,堆间距离为3m-4m,行间距为4m左右,每667 m2投瓦1500片-2000片,其组数为500组-660组。

6.3 投放其它器材参照6.1和6.2的要求,可投放人工参礁。

也可投放旧轮胎、碎石瓦、水泥管、陶瓷片、扇贝笼、旧网衣、塑料薄膜等器材。

7 投苗时间与收获7.1 投苗时间投苗时间分春季投苗和秋季投苗,春季投苗即上年人工培育的苗种,经室内人工越冬后于来年3-4月投放的参苗或在当年3-4月直接从海中收取的自然海参苗种。

秋季投苗即人工培育的当年苗种于9-10月投放池中的海参。

7.2 收获采取轮捕轮放的方式,每年捕大留小,采捕规格为200g/只以上。

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