炒豆子的方法
炒豆子
标签：甜味炒半小时普通常见菜式二月二小吃
主料
∙黄豆(200g)
调料
∙白砂糖(适量)
∙淀粉(适量)
∙水(适量)
厨具∙炒锅
∙
1 准备适量黄豆。
∙
2
把黄豆洗一下，捞出来晾干。
∙
3 干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。
∙
4
炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。
5
在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。
∙
6 转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀。
∙
7
取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。
8 小火翻炒片刻，关火，再翻拌均匀即可。
小窍门：
不喜欢吃甜的朋友，也可以留一半不放糖，也很好吃！。
最新炒豆子大班教案(5篇
最新炒豆子大班教案(5篇一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动教材《生活体验》中的“好吃的豆豆”章节，详细内容主要包括豆子的种类、炒豆子的方法以及豆子食物的制作。
二、教学目标1. 让幼儿了解豆子的种类，知道豆子营养丰富，对身体健康有益。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会简单的烹饪技能——炒豆子。
3. 培养幼儿的合作意识和分享精神，学会与同伴一起完成烹饪任务。
三、教学难点与重点难点：炒豆子的烹饪技能，火候和时间的掌握。
重点：豆子的种类、营养价值以及烹饪过程中的安全注意事项。
四、教具与学具准备教具：豆子样本、炒锅、铲子、油、盐、调味品等。
学具：每组一份豆子、炒锅、铲子、围裙、厨师帽等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）播放豆子生长的视频，让幼儿了解豆子的生长过程。
展示各种豆子样本，让幼儿观察并说出豆子的种类。
2. 例题讲解（10分钟）讲解豆子的营养价值，引导幼儿关注健康饮食。
示范炒豆子的方法，强调烹饪过程中的安全注意事项。
3. 随堂练习（10分钟）分组进行炒豆子实践活动，每组幼儿在成人指导下完成炒豆子任务。
教师巡回指导，纠正烹饪过程中出现的问题。
教师点评，给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 豆子的种类：绿豆、红豆、黄豆、黑豆等。
2. 豆子的营养价值：蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。
3. 炒豆子步骤：洗豆子、泡豆子、炒豆子、调味。
七、作业设计1. 作业题目：回家后与家人一起炒豆子，记录烹饪过程和心得体会。
答案示例：我今天和家人一起炒了绿豆，我们先洗豆子，然后泡了半小时，接着用中火炒豆子，加了适量的盐和糖调味。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了豆子的种类和烹饪方法，培养了幼儿的动手能力和合作意识。
2. 拓展延伸：家园共育：家长协助幼儿完成作业，了解幼儿在园的学习情况。
课堂延伸：开展“豆子美食大比拼”活动，让幼儿发挥创意，制作豆子美食，提高幼儿的烹饪技能。
重点和难点解析1. 炒豆子的烹饪技能和火候时间的掌握。
燃气烘豆机使用技巧
燃气烘豆机使用技巧燃气烘豆机是用于烘炒咖啡豆的专业设备。
它采用燃气作为能源，通过加热炉、翻炒装置和风机等部件，使豆子均匀受热，并实现烘炒过程的控制。
为了提高烘豆的质量和效率，以下是一些使用技巧：首先，选择适当的烘豆机。
市场上有各种型号和品牌的燃气烘豆机，根据自己的需求选择合适的机型是十分重要的。
可以从烘豆机的容量、功率和控制系统等方面进行考虑，以满足自己的烘豆需求。
其次，掌握烘豆的时间和温度。
烘豆的时间和温度直接影响咖啡豆的烘炒程度和口感。
一般来说，烘豆的时间约为10-15分钟，温度在200-230摄氏度之间。
可以根据个人口味的喜好和豆子的品种来调整烘豆的时间和温度，以达到理想的口感。
再次，注意烘豆的翻炒。
烘豆机中的翻炒装置可以使豆子均匀受热，避免出现过烤和不烤的现象。
在烘豆的过程中，要不断翻搅豆子，使它们受到均匀的热量。
翻炒的频率和力度需要根据烘豆机的性能和豆子的特性来调整，以确保豆子的整体质量。
此外，注意烘豆机的通风和清洁。
烘豆机中的风机起着很重要的作用，它可以将热量均匀地传递给豆子，并帮助排除豆子中的湿气和烟雾。
因此，要确保烘豆机的通风口畅通无阻，以确保豆子的烘炒效果。
另外，定期清理烘豆机的内部和外部，可以保持机器的正常运行，延长使用寿命。
最后，烘豆机的安全使用也是非常重要的。
由于燃气是烘豆机的主要能源，所以要确保燃气管道的安全。
安装燃气烘豆机时，要按照规定的方法和要求进行，确保管道的连接牢固、不泄漏。
在烘豆的过程中，要注意观察燃气的燃烧状态和烟雾排放情况，及时采取措施，防止事故的发生。
总之，燃气烘豆机的使用技巧有很多，但以上提到的这些是基本的。
通过掌握这些技巧，可以提高烘豆的质量和效率，并确保烘豆机的安全使用。
同时，要定期维护和保养烘豆机，以延长其使用寿命，确保长期稳定的运行。
大班健康教案及教学反思《炒豆子》
大班健康教案及教学反思《炒豆子》一、教案概述1.1 教学目标1.认识营养均衡的重要性，了解豆子对身体的好处；2.培养孩子自主操作、激发学生兴趣；3.培养孩子的团队合作意识。
1.2 教学内容1.学习豆子的制作方法；2.豆子的营养情况；3.具有课程特色的DIY潜能培养。
1.3 教学方法1.通过视频和图片的形式，让学生了解制作炒豆子的过程；2.引导学生自主操作，培养其动手能力；3.采用小组合作的方式，增进学生之间的协作和竞争精神。
1.4 重点难点1.操作炒豆子的技巧；2.发现并评论豆子的营养价值。
二、具体实施2.1 学前活动1.教师通过图片、实物、概念图等多种形式来进行带有主题的自我介绍；2.教师带领学生深入探究营养食品的相关信息。
2.2 学习要点2.2.1 炒豆子的方法1.准备菜单；2.豆子清洗；3.开火倒豆子；4.放佐料。
2.2.2 豆子的营养1.蛋白质：豆子含量高、吸收容易，是肉类好的替代品；2.纤维素：豆类中含纤维素很多，可以帮助消化；3.工业化逆转阅读的重要注脚：无人工污染，更加健康，非常受家长和学生的欢迎；4.在活动中让豆子得到增值：增加各种营养物质，或增加味道的独到之处。
2.3 活动内容2.3.1 分组操作将课程中的学生分为两组，每组选出一名团队领袖，领袖需要带领自己的小组完成炒豆子的任务。
同时，引导学生观察和比较两个小组的成果，并进行相应的各方面评测。
2.3.2 演示制作随着教师的指导，让学生学会制作炒豆子的方法。
同时，与该活动有关的教师和家长也参与其中，进行一些实物展览或摆样。
2.4 结束活动1.善后工作；2.结束活动，将学生深度反馈，不断完善活动。
三、教学反思通过这次活动，我深刻认识到了小学生对大自然的好奇心和热情，他们对食物的理解和欣赏。
同时也发现自己在教学过程中存在的问题和不足之处，主要有以下几点：1.知识导入不够清晰、明确；2.教学过程中存在部分数据量过多，容易让学生产生疑惑和不明所以的情况；3.部分学生缺乏自主操作、团队合作的意识和能力；4.教学活动需要多种形式的教学手段，以便吸引更多学生的关注和兴趣；5.在活动中监管不够及时，导致了一些混乱的现象的发生。
中班音乐课教案《炒豆子》
中班音乐课教案《炒豆子》教案：《炒豆子》一、教学内容：本节课选自中班音乐教材，歌曲《炒豆子》。
歌曲内容简单有趣，旋律明快，适合中班儿童学习。
通过学习这首歌曲，让学生感受音乐的韵律和节奏，培养他们的音乐兴趣和唱歌技巧。
二、教学目标：1. 让学生掌握歌曲《炒豆子》的歌词和旋律。
2. 培养学生正确的唱歌姿势和呼吸方法。
3. 培养学生的音乐节奏感和团队协作能力。
三、教学难点与重点：重点：歌曲《炒豆子》的歌词和旋律。
难点：正确的唱歌姿势和呼吸方法，音乐节奏感。
四、教具与学具准备：1. 教具：钢琴、黑板、粉笔、教学音频设备。
2. 学具：乐谱、歌词卡片、小豆子道具。
五、教学过程：1. 实践情景引入：教师模拟炒豆子的场景，让学生感受炒豆子的热闹氛围，引发学生对歌曲的兴趣。
2. 新歌教学：教师播放歌曲《炒豆子》，让学生初步感受歌曲的韵律和节奏。
接着，教师逐句教唱歌曲，引导学生跟唱。
3. 唱歌技巧指导：教师讲解正确的唱歌姿势和呼吸方法，让学生分组练习，教师个别指导。
4. 节奏训练：教师用拍手、跺脚等方式引导学生感受歌曲的节奏，让学生跟随音乐节奏唱歌。
5. 小组合作：学生分组，每组选择一种乐器，根据歌曲旋律和节奏进行演奏，培养团队协作能力。
6. 歌词卡片游戏：教师出示歌词卡片，学生抢答背诵歌词，增强学生对歌词的记忆。
7. 课堂小结：六、板书设计：1. 歌曲名称：《炒豆子》2. 歌词（部分）：炒豆豆，炒豆豆，炒黄豆，炒黄豆，炒豆豆，炒豆豆，大家一起笑哈哈。
七、作业设计：1. 作业题目：背诵并唱出歌曲《炒豆子》。
2. 答案：学生能正确背诵并演唱歌曲《炒豆子》。
八、课后反思及拓展延伸：1. 课后反思：2. 拓展延伸：教师鼓励学生在课后参加音乐活动，如合唱团、乐队等，提高学生的音乐素养和团队合作能力。
同时，教师可以推荐学生学习其他适合中班年龄段的音乐作品，拓宽学生的音乐视野。
重点和难点解析：一、正确的唱歌姿势和呼吸方法1. 唱歌姿势：正确的唱歌姿势对于保护声带和提高歌唱效果至关重要。
豇豆营养价值及烹饪方法
豇豆营养价值及烹饪方法虹豆亦称饭豆、豆角、长虹豆等，为一年生缠绕草本豆科植物虹豆的果实 。
虹豆原产于非汾I，古代非洲人把虹豆作为粮食，不知豆荚也是一种鲜美的蔬菜（至今西非人还把釭豆作为粮食）。
后经海路东传至印度进行人工栽培，形成了短荚虹豆种，所以，有人认为印度是釭豆的发源地。
虹豆传东南亚及中国后形成了长虹豆亚种，我国现在主要产地有浙江、江苏、贵州、云南、四川、广西、河南、山西、陕西、山东、河北、湖北、安徽、江西、台湾等地区。
一虹豆采摘期短而集中，般花后 10~12 天，当荚果饱满、组织脆实，且不发白变软、子粒未显露时为最佳采收期。
如采收过晚，不仅品质老化，而且加速植株早衰。
虹豆的主要品种可分为两类，即长虹豆和短红豆。
长虹豆，荚果 60~90厘米，肉质厚，荚嫩脆香，适于作蔬菜食用。
短釭豆，荚短，荚皮薄，纤维多，不适于作菜用，主要为粮食用豆。
虹豆也可以根据荚皮的颜色不同分为白皮豆上青皮虹、紫皮虹等品种，这是由于各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等，对光照长短反应敏感的有上海、扬州的毛苹虹，苏州、无锡栽培的北京虹等品种，其中优质品种有上海紫虹豆、广州蛇虹豆、北京黄花青、四川红嘴燕等。
（历史概述】我国种植釭豆的历史很悠久，南北朝的《齐民要术》中就提到了釭豆；唐代的《四时纂要》也撰写过虹豆的栽种。
明代李时珍在其所撰的《本草纲目》中曾这样记叙虹豆：＂嫩时充菜，老则收子，此豆可菜可果可谷，备用最多，乃百中之上品。
”［典故传说】阿拉伯国家的人常把虹豆当作是爱情的象征，小伙子向姑娘求婚时，总要带上一把釭豆，新娘嫁到男家，嫁妆里也要放上一些釭豆子，以示爱情天长地久。
我国民间也有一个关于缸豆的爱情传说。
相传，虹豆果荚原来是单生的。
有一年，山洪暴发，一位善良的姑娘正拼命地抢收虹豆种子，忽见一位小伙子抱着一根木头被洪水冲得奄奄一息。
那位姑娘把小伙子救起，将虹豆嚼碎，口对口地喂他，使小伙子很快地恢复了健康。
体育教案：炒豆子
体育教案：炒豆子教学目标：1. 学习炒豆子的基本技巧和要领。
2. 培养学生的团队合作精神和竞争意识。
3. 提高学生的协调性和敏捷性。
教学内容：1. 炒豆子的基本动作和技巧。
2. 炒豆子比赛的规则和策略。
教学步骤：一、热身活动（5分钟）1. 学生自由活动，进行简单的热身运动，如跳绳、踢毽子等。
2. 教师组织学生进行集体游戏，如“抓手指”等，以提高学生的集中力和协调性。
二、基本技巧学习（10分钟）1. 教师示范炒豆子的基本动作和技巧，如正确的握拍方式、翻炒豆子的手法等。
2. 学生跟随教师一起练习，教师及时纠正学生的错误动作。
三、分组练习（10分钟）1. 学生分成若干小组，每组选出一个组长负责组织练习。
2. 各小组按照教师的要求进行炒豆子练习，组长负责监督和指导。
四、比赛环节（10分钟）1. 教师根据学生的水平，将学生分成实力相当的两个队伍。
2. 两个队伍进行炒豆子比赛，比赛时间为5分钟，以炒豆子数量多的一方获胜。
五、总结与反思（5分钟）1. 教师引导学生回顾本次活动的收获和不足，鼓励学生提出改进意见。
2. 学生分享自己的感受和体验，总结炒豆子技巧和团队合作的重要性。
教学评价：1. 学生对炒豆子技巧的掌握程度。
2. 学生在比赛中的表现和团队合作精神。
3. 学生对活动的满意度和参与度。
六、进阶技巧训练（10分钟）1. 教师提出更高的炒豆子技巧要求，如使用单手炒豆子、闭眼炒豆子等。
2. 学生分组进行进阶技巧训练，互相学习、交流心得。
七、团队协作策略（10分钟）1. 教师引导学生探讨团队合作在炒豆子比赛中的重要性。
2. 学生分组讨论并制定出各自的团队协作策略，如分工、配合等。
八、实战演练（10分钟）1. 学生根据之前制定的团队协作策略进行实战演练。
2. 教师观察学生的表现，并及时提出建议和指导。
九、比赛环节（10分钟）1. 教师组织学生进行炒豆子比赛，比赛规则和方式与之前相同。
2. 比赛结束后，教师对学生的表现进行评价和总结。
最新炒豆子大班教案(5篇
-答案部分应包含对操作过程的描述，以及对团队合作、安全意识等方面的心得体会。
-教师应鼓励幼儿用绘画或文字记录炒豆子的过程，增强作业的趣味性和互动性。
五、课后反思与拓展延伸的深入探讨
课后反思与拓展延伸是教学过程中的重要环节，以下是具体的补充：
本次作业设计注重实践与记录，但部分幼儿在记录方面存在困难。今后教学中，可适当引导幼儿用绘画或其他形式进行记录，降低作业难度。
五、课后反思与拓展延伸
课后反思和拓展延伸环节得到了较好的落实，但在家长参与度方面仍有待提高。今后教学中，应加强与家长的沟通，鼓励家长参与课后延伸活动，促进家园共育。同时，不断丰富教学内容，提高幼儿的综合素养。
最新炒豆子大班教案(5篇
一、教学内容
本节课选自大班主题活动教材《我们的食物》，具体章节为“炒豆子”。主要详细内容包括：认识豆子，了解豆子的种类和营养价值；学习炒豆子的基本步骤和技巧；通过实践活动，培养幼儿的动手操作能力和生活自理能力。
二、教学目标
1.知道豆子的种类和营养价值，了解炒豆子的基本步骤。
2.学会使用简单的厨具，掌握炒豆子的基本技巧。
3.培养幼儿的团队合作精神，提高他们的动手操作能力和生活自理能力。
三、教学难点与重点
难点：炒豆子的步骤和技巧。
重点：认识豆子，了解豆子的营养价值；掌握炒豆子的基本步骤和技巧。
四、教具与学具准备
教具：豆子样品，炒锅，铲子，油，盐，厨具模型。
学具：每组一套炒豆子所需的豆子、锅、铲子、油、盐。
五、教学过程
四、情景导入
1.利用实物展示，让幼儿通过观察、触摸、闻嗅等方式，直观地了解豆子。
2.结合生活实际，讲解豆子的用途，使幼儿认识到豆子与生活的密切关系。
用什么方法炒黑豆子，才能让炒熟的豆子酥软？
用什么方法炒黑豆子，才能让炒熟的豆子酥软？你好，很高兴回答你的问题。
用什么方法炒黑豆子，才能让炒熟的豆子酥软？我的回答是：黑豆是豆科植物大豆的干燥种子，含有丰富的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸和多种维生素以及微量元素等营养成分，经常食用具有延缓机体衰老、降低血液粘稠度和胆固醇含量和改善贫血、防癌等功效，是人们十分喜爱的一种绿色保健食品。
黑豆不仅营养非常丰富，它还可以用来制作黑豆粥、黑豆豆浆、黑豆猪蹄汤和烤黑豆、炒黑豆等多种美味食物。
那怎么才能让炒熟的黑豆酥软呢？想要黑豆酥软关健在于浸泡和炒制的时间，只要掌握好这两点，就能做好。
下面熙阳就来跟朋友们分享一道冰糖炒黑豆它的制作方法吧，希望朋友们能够喜欢。
制作教程【炒黑豆】特点：营养丰富、美味可口、保健食品、制作简单需要食材：主料：黑豆350克配料：冰糖150克、清水50克～～～～～～开始制作～～～～～～步骤1、将黑豆冲洗干净，然后放入盆中，倒入没过黑豆的清水浸泡1晚。
时间到后取出，沥干水分，挑去坏的豆备用。
步骤2、锅中倒入清水，放入冰糖，中小火将糖融化。
步骤3、随着温度升高，水分蒸发，糖汁越来越浓稠，然后将黑豆倒入锅中。
步骤4、然后转小火慢慢翻炒，（这里一定要有耐心）开始很粘稠，随着时间慢慢过去，黑豆中的糖开始出砂了，待糖霜都包裹住黑豆时，就关火放凉，美味即成。
“炒黑豆”制作技巧1、如果要吃软一些的黑豆，那就用水浸泡1晚，天热时放入冰箱冷藏浸泡。
如果喜欢口感硬一点的可缩短浸泡时间。
2、炒冰糖时最好用平底不粘锅，开小火炒并需要经常搅拌，不然会糊锅。
3、将黑豆倒入糖汁中需要有足够的耐心翻炒，并一定要用小火，直到炒出糖霜裹在黑豆上才算完成哟！4、黑豆因为在制作前黑豆己充分浸泡，所以它内部很软，如果你想快一点来制作，也可以放入锅中将黑豆煮熟，这也是个让黑豆变软的办法。
结语这道冰糖炒黑豆虽说在制作上很简单，味道也很美味，但是糖汁中加入黑豆后，就要不停地翻炒，那就很考验我们的耐心了。
中班体育炒豆子教案
中班体育“炒豆子”教案一、教学目标：1. 学习炒豆子的基本动作，提高身体的灵活性和协调性。
2. 培养幼儿的团队合作精神，增强集体荣誉感。
3. 体验体育游戏的乐趣，激发幼儿对体育活动的兴趣。
二、教学内容：1. 学习炒豆子的基本动作：跳、转、跑、蹲等。
2. 炒豆子游戏的规则与技巧。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：掌握炒豆子的基本动作，学会与他人合作完成游戏。
2. 教学难点：在游戏中灵活运用炒豆子的动作，提高协调性。
四、教学准备：1. 教具：炒豆子游戏道具（沙包或小球）、音乐CD、教学图纸等。
2. 场地：宽敞的草地或体育场地。
五、教学过程：1. 热身活动（5分钟）：a. 教师带领幼儿做简单的热身运动，如跳绳、捉迷藏等。
b. 引导幼儿充分活动身体，提高注意力。
2. 教学基本动作（5分钟）：a. 教师示范炒豆子的基本动作，如跳、转、跑、蹲等。
b. 幼儿跟随教师学习基本动作，教师逐一纠正动作不规范的地方。
3. 游戏规则与技巧（5分钟）：a. 教师讲解炒豆子游戏的规则，如如何传递沙包或小球。
b. 幼儿分组进行练习，教师指导并纠正不规范的操作。
4. 游戏实践（10分钟）：a. 幼儿分组进行炒豆子游戏，教师巡回指导。
b. 游戏过程中，鼓励幼儿互相鼓励、合作，共同完成任务。
5. 总结与反思（5分钟）：a. 教师带领幼儿总结本次活动的收获，如学会了哪些基本动作，游戏过程中遇到了哪些问题等。
b. 幼儿分享自己的感受，教师给予鼓励和表扬。
注意：教师在教学过程中要注意安全，随时关注幼儿的身体状况，确保活动顺利进行。
六、教学延伸：1. 家园共育：教师与家长沟通，了解幼儿在家庭中进行体育活动的状况，鼓励家长参与幼儿的体育活动，共同培养幼儿对体育的兴趣。
2. 环境创设：在幼儿园环境中布置体育主题墙饰，引导幼儿关注体育活动，激发兴趣。
七、教学评价：1. 过程性评价：观察幼儿在课堂上的参与程度、学习态度、团队协作等情况，及时给予反馈和指导。
最新炒豆子大班教案(5篇
最新炒豆子大班教案(5篇一、教学内容本节课选自大班主题活动“我们的食物”，教材的章节为《炒豆子》。
详细内容包括：了解豆子的种类、生长过程、营养价值；学习炒豆子的基本步骤和技巧；通过实践活动，培养幼儿的动手操作能力和合作精神。
二、教学目标1. 了解豆子的基本知识，包括种类、生长过程和营养价值。
2. 学会炒豆子的基本步骤和技巧，提高幼儿的生活自理能力。
3. 培养幼儿的动手操作能力、观察力和合作精神。
三、教学难点与重点教学难点：炒豆子的步骤和技巧。
教学重点：了解豆子的基本知识，培养幼儿的动手操作能力和合作精神。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物豆子、炒豆子工具（锅、铲、油等）。
学具：每组一份豆子、炒豆子工具。
五、教学过程1. 实践情景引入（1）展示实物豆子，引导幼儿观察、交流豆子的外观特征。
（2）邀请幼儿品尝熟豆子，分享味道和口感。
2. 讲解豆子的基本知识（1）通过PPT展示豆子的种类、生长过程和营养价值。
（2）引导幼儿讨论豆子的作用，加深对豆子的认识。
3. 学习炒豆子步骤和技巧（1）教师示范炒豆子的过程，讲解注意事项。
（2）分组讨论，每组制定炒豆子的步骤和技巧。
4. 炒豆子实践活动（1）每组按照制定的步骤和技巧炒豆子。
（2）教师巡回指导，纠正错误操作。
5. 成果展示与评价六、板书设计1. 《炒豆子》2. 内容：（1）豆子的种类、生长过程、营养价值。
（2）炒豆子的步骤和技巧。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，尝试用今天学到的炒豆子技巧，为家人制作一道豆子美食。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本次教学中，幼儿对豆子的基本知识掌握较好，但在炒豆子过程中，部分幼儿操作不够熟练，需要加强个别指导。
2. 拓展延伸：（1）开展“豆子美食大比拼”活动，鼓励幼儿创新豆子美食。
（2）参观豆子种植基地，了解豆子的种植过程。
（3）开展豆子主题绘画活动，培养幼儿的审美能力。
重点和难点解析1. 教学难点：炒豆子的步骤和技巧。