国内二大苹果汁上市公司简介
苹果汁生产的国内外现状和发展
国内外苹果汁行业现状及其发展前景1.国内苹果种植及品种的概况我国是世界苹果生产的第一大国，苹果栽培面积约为225万公顷，2004年总产量已达2400万吨，分别占世界苹果总面积和总产量的46%和39%，均居世界首位。
我国苹果生产主要集中在渤海湾(包括鲁、冀、辽、京、津)、西北黄土高原(包括陕、甘、晋、宁、青)、黄河故道(包括豫、苏、皖)和西南冷凉高地等四大产区，主产省份为陕西、山东、辽宁、河南、山西、河北、甘肃、江苏。
2004年，陕西省苹果面积达到41.2万公顷，居全国第一，产量555万吨，居全国第二；山东省苹果面积接近40万公顷，居全国第二，产量669万吨，居全国第一。
目前的主栽品种以红富士、元帅系、金冠、秦冠和乔纳金等品种为主(约占75%),只有青苹、国光、红玉和金冠等少量品种适用于苹果深加工。
2005年由于受苹果小年等各种因素影响，预计全国苹果总产量将会减至2000万吨左右。
1.1 我国浓缩苹果汁生产现状我国苹果90%以上是鲜食品种，最主要的加工产品是浓缩苹果汁。
近年来，我国果蔬汁加工的关键设备（如榨机、超滤、蒸发器、罐装机）基本上是从国外引进的。
榨机设备主要有瑞士布赫HPX系列榨机，韦斯伐利亚的卧式螺旋离心机，福乐伟、贝尔杜齐、阿姆斯等的履带式压榨机。
超滤主要为瑞士布赫公司、乌尼贝丁公司、英国APV、利乐、阿姆斯等公司利用美国高科、英国PCI公司的管式超滤膜块制造的超滤器。
蒸发器主要为瑞士乌尼贝丁管式蒸发器，德国GEA公司的管式、板片式蒸发器，利乐、贝尔杜齐、施密特、阿姆斯等公司的板片式蒸发器。
灌装机主要引进意大利及北京航空研究所等生产的无菌灌装机；单效蒸发器则采用阿伐拉伐公司的CT-9离心薄膜蒸发器。
丰富的原料资源和较低的劳动力成本优势，使我国浓缩苹果汁企业保持产销量40%以上的年增长。
通过“十五”攻关，苹果深加工关键技术取得全面突破，有效地解决了浓缩苹果汁生产中的褐变、二次浑浊、沉淀、芳香物回收和控制耐热菌与棒曲霉素等主要技术难题，实现了苹果浓缩汁生产用超滤膜的国产化，使我国浓缩苹果汁行业的技术水平和产品质量全面提高。
十大高端果汁品牌排行榜 什么牌子的果汁好喝
十大高端果汁品牌排行榜什么牌子的果汁好喝近几年来复合型果汁饮料及果蔬汁饮料发展较快，市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。
同时功能型果汁饮料如花卉饮料、富碘果汁饮料、高纤维饮料、其他保健新材料饮料作为新的营养概念发展较好，将果蔬汁与牛奶有机结合的果汁奶，已经在我国乳品饮料及果蔬汁饮料市场上显示了巨大的消费需求。
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椰树建于1956年,海南省著名商标,正宗椰子奶品牌,国内大型天然植物蛋白饮料生产企业,椰树集团Dole都乐始创于1851年,全球较大的综合性水果蔬菜种植商和销售商之一,大型跨国企业,上海都乐食品美汁源可口可乐公司旗下,较早进入浓缩果汁市场,推出果粒橙/美丽果/清凉橙等经典口味,含有真正果肉是其最大特色统一始于1967年台湾,中国非碳酸饮料及方便面主要制造商,较大的食品及饮料集团,统一企业(中国)投资Lotte乐天饮料始于1950年韩国,中国较大的葡萄糖饮料生产企业之一,大型综合饮料企业,中韩合资,乐天澳的利饮料露露于1950年,其杏仁露/核桃露产品享誉业界,健康植物饮品影响力品牌,上市公司,河北承德露露股份农夫果园农夫山泉旗下成功的饮料品牌,中/高浓度的果蔬汁饮料,以混合多种果汁口味而从饮料市场脱颖而出Tropicana纯果乐非浓缩复原果汁饮料的创始品牌,百事全球饮料战略中的重要组成部分,果汁饮料十大品牌,百事(中国)投资卡依之海通集团旗下知名珍稀果汁品牌,以果蔬加工为主业的农业产业化知名企业,海通食品集团碳酸饮料对于人体的不良影响一直存在着相当大的争议。
2012年，饮料巨头可口可乐和百事可乐齐齐卷入“致果汁癌门”，碳酸饮料危害健康的呼声甚嚣尘上。
而高端营销推广平台鹿豹座〔广告〕觉得，一些打着健康、营养旗号的饮料越发受到消费者青睐，比方鲜果汁、运动型饮料和茶饮品逐渐取代碳酸饮料，成为居民的首选饮料。
中国苹果汁企业是如何赢得反倾销胜利的
中国苹果汁企业是如何赢得反倾销胜利的
佚名
【期刊名称】《中外食品》
【年(卷),期】2004(000)003
【摘要】2004年2月9日，美国商务部签署了反倾销修正令，包括2000年美国商务部一审裁决中获得零关税的烟台安德利公司，现共有国投中鲁、烟台源通等六家中国苹果汁企业获得零关税，另五家企业获得9％到27％的税率。
美国海关将退还已收取的反倾销税保证金和利息。
中鲁、源通、海升三家应诉企业得到
【总页数】3页(P16-18)
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
【相关文献】
1.敢打能打善打--中国浓缩苹果汁企业在美打赢反倾销官司启示录 [J], 安俐
2.敢打能打善打——中国浓缩苹果汁企业在美打赢反倾销官司启示录 [J], 安俐
3.中国出口企业如何面对反倾销诉讼？——透视福建四家石材出口企业赢得欧盟反倾销诉讼案 [J], 李剑锋
4.如何应对美国反倾销案件——中国企业应诉美国苹果汁反倾销案的思考 [J], 曾忠禄;陈奕平
5.从浓缩苹果汁案看中国出口企业挑战美国反倾销不利裁决的对策 [J], 廖秀健因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
国内外浓缩苹果汁行业概况综述
国内外浓缩苹果汁行业概况综述一、世界浓缩苹果汁行业概况1. 世界苹果生产状况目前，世界苹果栽培总面积约为563万公顷，总产量约6200万吨，分别占世界水果总面积和总产量的11.2%和12.4%。
世界苹果主产区主要集中在亚洲、欧洲、北美洲，占世界苹果总产的90%。
苹果产量超过100万吨的国家有11个，依次为中国、美国、土耳其、法国、伊朗、意大利、波兰、俄罗斯、德国、印度和阿根廷，总产量4300万吨，占世界总产量的69.4%。
据美国芝加哥苹果年会预测，2005年南半球苹果产量略有增长，而北半球苹果将普遍减产:美国减产约6%，预计产量为446万吨;加拿大减产3%;西欧减产30%左右;波兰、匈牙利和乌克兰等东欧国家减产约22%。
2. 世界浓缩苹果汁生产概况世界苹果加工以果汁、果酒、果酱和罐头为主，加工用苹果约占总产量的25%，很多发达国家超过50%。
浓缩苹果汁是苹果加工业主导产品，主要生产国依次为中国、波兰、德国、美国、阿根廷、匈牙利、意大利、智利、南非、新西兰、西班牙等。
近两年来，中国苹果汁产量持续增加，已经成为世界最大的浓缩苹果汁生产国。
2005-06榨季，由于全球苹果原料产量总体下降，预计全球浓缩苹果汁总产量可能减少至100万吨，仍存在约54万吨的需求缺口。
3. 世界浓缩苹果汁贸易状况近些年，国际市场对浓缩苹果汁的需求将继续呈稳中有升的趋势，2003年世界浓缩苹果汁贸易量达到117万吨。
主要进口国为美国、德国、日本、意大利、澳大利亚、奥地利等，其中2004年美国浓缩苹果汁消费量达到40.6万吨，并以10%的速度稳步增长。
预计2005-06榨季全球浓缩苹果汁总需求量将达到154万吨和15.4亿美元。
主要出口国为中国、波兰、阿根廷、智利、匈牙利、德国、意大利等。
以美国东海岸到港价为例，2004年来自中国的浓缩苹果汁以低酸(含量2%以下)为主，售价在4.25-4.75美元/加仑之间;阿根廷的浓缩苹果汁在5.50-6.00美元/加仑之间;欧洲则在6.00-7.00美元/加仑之间。
2007年康师傅康果汁苹果汁上市计划.
5-39%果汁分区域口味占比变化
0 1.8 5.4 8.5 4.9 0 1.3 4.9 18.4 4.2 87.2 0.1 0.7 4.1 3 3.1 0.1 0.9 6.7 1.7 10.8 0 1.6 10 3.4 4.8 9.2 4.3 4.5 3.3 3.5 0 2 7.9 1 3.9 2 8.2 7 7.3
100% 80% 60% 40% 20% 45%43% 0%
MAT LY
MAT TY
东北
华北(不含北京)西北 华中 西南 华东(不含上海) 华南
100.0 10.7 13.3 2.6 12.9 13.9 20.9 15.8
北京 上海
5.1 4.9
稀释果汁市场重要性
稀释果汁MAT TY增长率
MAT 07年8月增长率 小包装
12.5
全國 -8.7
-1.4
东北 22.0
2.2
20.6 29.3
12.5
44.2 22.7
-0.2
32.7 32.1
0.3
14.9 20.9
24.6
50.2 44.5
41.1
29.6 4.9
-8.9
26.7 -25.6
資料來源: AC Nielsen, 2007年8月
稀释果汁市场在GT及KA的佔比為57%及43%, 新口味的舖貨通路 需KA及GT並重
资料来源：AC NIELSEN
中包裝為稀釋果汁的主流規格, 新口味的切入以中包裝為優先 5-39%果汁分区域规格占比变化
17.4
18.4
13.5
20.1
8.6 21.4 22.7
8.3 22 25.5 30.7 24.7 39.1
国产浓缩苹果汁成为全球霸王
国产浓缩苹果汁成为全球霸王
佚名
【期刊名称】《现代农业科学》
【年(卷),期】2005(000)007
【摘要】<正>在美国市场,每消费10瓶苹果汁,就有7瓶是中国生产的。
2004年我国浓缩苹果汁出口量突破55万吨,占世界年贸易量的60%以上,创汇3亿美元。
中国已经成为世界最大的浓缩苹果汁生产国,有5家企业成为可口可乐、百事可乐等国际著名跨国公司的指定供货商。
【总页数】2页(P9-10)
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
【相关文献】
1.浓缩苹果汁主产国产销动向 [J],
2.首台国产PROFIBUS-PA成为全球自动化技术热点 [J], 无
3.国产浓缩苹果汁成为全球霸主 [J], 吴洪伟
4.国产浓缩苹果汁出口占全球六成 [J],
5.首台国产仪表成为全球自动化技术的热点 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
我国浓缩苹果汁产业概况和出口现状
我国浓缩苹果汁产业概况和出口现状日期：2012-01-05来源：《中国浓缩苹果汁出口质量安全手册》我国是世界第一大苹果生产国，种植面积和产量分别占全球40.6%、42.2%，均居世界首位。
我国浓缩苹果汁行业关联农户近千万户，涉及到陕西、山东、山西、河南、甘肃、辽宁等十多个省市。
2007/08榨季，行业共加工苹果近800万吨，占当年我国苹果总产量的1/3，苹果收购金额100亿人民币，为农民创收作出了积极贡献。
从国际市场来讲，我国浓缩苹果汁贸易在国际市场占绝对主导份额，其生产和出口动态为世界同行业密切关注。
本章主要介绍浓缩苹果汁的生产、贸易、发展趋势和存在的问题等内容。
第一节我国浓缩苹果汁产业概况一、浓缩苹果汁商品定义浓缩苹果汁是以新鲜、成熟、非转基因的苹果为原料，经过拣选、喷淋、清洗、破碎压榨、酶解澄清、超滤、浓缩、杀菌和灌状而成的纯天然产品。
可溶性固形物为70-71度Brix，色泽金黄、明亮甘甜。
将产品稀释到11.5度Brix的原汁时，具有苹果特有的风味和营养成分。
不含任何糖度、酸度、香味和颜色添加成分，不含其他添加剂和任何防腐剂。
在果汁、软饮料、乳制品、点心、酿酒和化妆品行业中，作为原料或添加剂被广泛使用。
我国浓缩苹果汁海关税则号为2009790000，商品名称：其他苹果汁。
二、浓缩苹果汁生产工艺流程原料果接收→流水运送→拣果→洗果→破碎→压榨→榨汁罐→前巴杀→用酶制剂酶解→超滤→清汁罐→蒸发浓缩（后巴杀）→冷却→成品罐→过滤→无菌灌装→贮存→发货三、我国苹果种植生产情况我国是世界上第一大苹果生产国，2009年种植面积205万公顷，主要集中在环渤海湾（山东、辽宁等地）和西北黄土高原（陕西、甘肃、河南、山西等地）两个苹果优势产业带，目前这两大产区的苹果种植面积占全国86％，产量占90％。
我国苹果产量连续十多年居世界首位，2009年产量3168万吨，约占世界总产量35％以上。
在我国，苹果大部分进入鲜食市场，约20-30％用于浓缩苹果汁加工行业。
果汁品牌比较：汇源与加州阳光
果汁品牌比较：汇源与加州阳光随着健康意识的不断提高，越来越多的人开始选择饮用果汁来满足身体所需的营养和能量。
在众多果汁品牌中，汇源和加州阳光是备受消费者青睐的品牌之一。
下面就从品牌特点、产品口感、价格和市场表现四个方面，对这两个品牌进行比较分析。
一、品牌特点汇源：作为国内知名的饮料品牌，汇源致力于生产高品质、有营养的自然果汁产品。
该品牌以“自然健康”的口号为广告语，将产品营销重点放在健康概念和优质产品上。
汇源在中国市场早已建立起知名度和良好的口碑，其在香港、日本、欧洲等地区也拥有极高的知名度。
加州阳光：加州阳光的创立者本是天然果汁采购商，该品牌更以“天然”的风格作为品牌识别和广告宣传的核心。
加州阳光在市场上积极推行其“100%纯果汁”的概念，同时还推出了许多新鲜的果汁口味，如葡萄柚、草莓、石榴等。
二、产品口感汇源：汇源的果汁口感较为浓郁饱满，果汁的质地较为浓稠，饮用后容易产生饱腹感。
汇源人参红枣饮等果汁配方中还搭配了传统中药材，为饮用者带来更多的益处。
加州阳光：加州阳光的果汁口味清新，果味浓郁，喝起来更为清爽。
与汇源相比，加州阳光的果汁质地相对稀薄，极易被人体吸收和消化。
三、价格汇源：汇源的定价略高于市场平均价位，但作为品质上佳、有营养的饮料产品，该品牌的价格还是比较有吸引力的。
汇源的果汁价格从每瓶3元左右到每瓶10元左右不等。
加州阳光：加州阳光的果汁价格略高于汇源，但其独特的口味和纯绝无混合的品质还是吸引了不少消费者。
加州阳光的定价从每瓶5元到每瓶20元不等。
四、市场表现汇源：汇源是目前中国市场上最受欢迎的品牌之一，其在各大超市、商场、便利店等销售渠道中占据较大份额。
汇源的产品品质得到广泛认可，其品牌形象也更符合大众消费者的口味。
加州阳光：尽管是一个新兴的果汁品牌，但加州阳光在中国市场上的表现十分抢眼。
该品牌凭借其特有的纯天然、无添加、营养丰富的品质特点，吸引了大量果汁爱好者的喜爱，其产品销售量也逐渐攀升。
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安德利果汁
烟台北方安德利果汁股份有限公司创建于1996年，主要生产浓缩果汁、果浆、果干、香精和果胶等产品。
据有关资料显示，该公司创建以来，先后投资30多亿元，在中国的山东、陕西、江苏、辽宁、山西等省组建了9个现代化浓缩果汁加工基地、1个果浆加工基地和1个果胶加工基地，拥有14条先进的浓缩果汁生产线，1条果浆生产线，2条果胶生产线，1条果脯生产线。
设计年加工果品200多万吨，年产浓缩果汁34万吨，果胶4000吨，果浆1万吨。
浓缩果汁加工能力和生产规模居世界首位。
2003年4月，该公司在香港成功上市，成为中国浓缩果汁行业首家上市公司。
该公司具有雄厚的科研开发实力。
先后承担国家“十五”、“十一五”科技攻关计划项目、联合国UNDP项目等，申报并获得了多项国家发明技术专利。
公司投资引进的具有国际先进水平的小试验线，在科研成果的转化吸收、新产品开发等方面走在同行业前列。
1999年该公司被认定为“山东省高新技术企业”，2009年被重新认定为“山东省高新技术企业”。
该公司具有世界一流的质量检测水平。
先后通过了ISO9001质量体系、HACCP、欧洲SGF、犹太KOSHER、HALAL和美国FPA认证，产品质量及安全管理均达到国际标准。
该公司90%以上产品出口到北美、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲等市场，与多家世界知名食品及饮料公司建立了业务关系，出口量连续多年位居全国同行业前列。
公司是山东省农业产业化龙头企业。
公司加工基地遍布全国主要苹果产区，每年可为农民增收10亿多元，带动200多万户农民致富奔小康。
公司积极发展果汁专用果—高酸苹果基地建设，并在中国浓缩果汁企业中率先引入实施了EUREPGAP认证体系，生产的优质苹果已投放国内外市场。
公司已发展成为典型的循环经济产业。
公司利用充沛的果渣资源，联合境外专家团队和战略合作伙伴，投资9000万美元创立了具有自主知识产权的亚洲最大的果胶加工基地，形成了苹果栽培—果汁加工—果渣提胶—果渣生物燃料—供热发电的循环经济产业链条，实现了产业化、规模化向可持续发展的战略转移。
国投中鲁
国投中鲁果汁股份有限公司（以下简称“公司”）是国家开发投资公司控股
的股份制企业，2001年3月在原山东中鲁果汁有限公司的基础上整体改制而成。
2004年6月，公司首次公开发行人民币普通股6500万股，成为第一家在国内主板上市的浓缩果汁加工企业，公司股票代码为“600962”，股票简称为“国投中鲁”。
公司目前注册资本为1.65亿元，主要从事浓缩果蔬汁、饮料生产和销售，主导产品为浓缩苹果汁。
公司是国内浓缩果汁业的技术先导企业，也是国内第一家浓缩果汁生产企业，拥有世界先进水平的生产设备和强劲的设备改进和技术消化能力。
公司拥有多项自主研发的核心技术，先后开发出苹果浊汁、脱色果汁、梨汁、红薯汁、大枣汁、山楂汁、胡萝卜汁等20多种产品，攻克了耐热菌和棒曲霉素两大国际苹果汁加工难题，科技持续创新能力国际领先。
产量、出口、效益连续多年位居全国第一，在国内同行业中首批达到美国FDA标准，率先取得KOSHER 认证、HACCP认证和ISO9000质量体系认证。
公司系中国食品土畜进出口商会果汁分会理事长单位、中国饮料工业协会副理事长单位、北京市高新技术企业和国家首批农业产业化重点龙头企业。
“国投中鲁”2005年被评为“中国名牌”，2006年被商务部审定为“最具市场竞争力品牌”。
公司产品出口量约占中国总出口量的20%，在国际果汁市场的占有率达10％，是全球最大的浓缩果汁生产厂家之一。
产品远销美国、日本、澳大利亚、德国、俄罗斯等20多个国家和地区。
公司在山东、山西、陕西、河北、辽宁和云南等省份建有多家工厂，在美国设有销售子公司。
果蔬汁业是我国“十五”规划的重点发展产业，受到国家产业政策的大力扶持，拥有良好的行业发展机遇。
在未来发展中，公司将进一步巩固行业主导地位，引导行业健康有序地发展，积极促进行业内的重组和整合，并最终依托中国国内的原材料和成本优势，建成国际上最大规模和最具市场影响力的浓缩果汁加工和销售企业。
概念内容：
(1)行业地位：国内果汁行业龙头，浓缩果汁业的技术先导企业，拥有多项自主研发的核心技术。
公司年果料加工能力约为60万吨，是目前国内该行业生产规模最大的浓缩苹果汁加工生产企业之一，年销售收入、出口创汇额均居国内
同行业首位，产品出口量占生产量的98%以上，占世界浓缩苹果汁贸易量的8%，是亚洲第一、世界第三的浓缩苹果汁生产企业。
公司采取“公司+基地+农户”的方式，在山西最终建成52000亩的高酸苹果种植基地。
(2)被国际大公司认可：公司产品是原料型产品，与三菱、可口可乐、雀巢、嘉吉等公司建立了稳定、互信的合作关系，公司的合资生产基地山东鲁菱公司和陕西韩城公司赢得了公司重要客户可口可乐公司无条件通过，在国际市场上极大地提升了中鲁果汁的品牌地位。
通过FDA认证工作和多家高端客户的审核，全面通过ISO9000质量管理体系、HACCP食品安全控制体系、欧洲苹果汁保护协会SGF 以及美国KOSHER（犹太食品清洁证明）等认证。
(3)行业前景：虽然中国果汁行业占据世界50%以上市场，但同国际水平相比，我国的果汁饮料消费水平还处于初级阶段，目前人均消费水平为1kg/年的水平，仅为世界水平的1/10，发达国家的1/40。
国内果汁饮料市场具一定增长潜力。
(4)收购新加坡上市公司股权：09年9月公司882万新加坡元受让新加坡新湖滨控股有限公司9800万股（0.09新元/股，占24.57％为第一大股东）。
新湖滨控股是在新加坡交易及自动报价系统挂牌交易的上市公司。
此项收购使国投中鲁利用不足30%的投资总额控制了每小时处理苹果150吨能力的浓缩果汁生产企业，从而使国投中鲁生产能力扩充35%，达到年产能力近20万吨的水平，进一步提高了中鲁公司的效益与行业地位。