水果店商业计划书
水果店创业计划书优秀6篇

水果店创业计划书优秀6篇-3 竞争对手分析篇一水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:⑴ 集市水果摊⑴ 大型超市针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊一般消费群体中老年70% 30% 低价、便利实惠、实用超市中高消费群体中青年40% 60% 品质、种类时尚、高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的水果连锁超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:水果连锁超市的。
市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质水果店创业计划书篇二加盟事业部的推广:(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。
这样既有新意,也更能吸引别人的关注。
(2)在一些创业报纸或杂志上用文章(⑴)介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。
百果园项目商业计划书

百果园项目商业计划书一、项目背景随着消费升级和人们生活水平的提高,健康饮食已经成为人们越来越重视的问题。
水果作为一种天然健康的食品,备受消费者青睐。
然而,传统的水果零售市场依然存在一些问题,比如品质不稳定、价格高昂、便利性差等。
为了解决这些问题,我决定开设一家“百果园”水果专卖店,提供新鲜、高质量的水果产品,为消费者带来更好的购物体验。
二、项目介绍1. 项目名称:百果园2. 项目内容:主营水果零售业务,提供各种新鲜的优质水果3. 经营模式:实体店面加线上销售,提供送货上门服务4. 项目目标:成为消费者信赖的水果品牌,打造自己的品牌形象5. 项目优势:提供全天候新鲜水果、品质保证、价格实惠、服务周到三、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,消费者对健康食品的需求越来越大。
水果作为一种健康食品,备受关注。
2. 竞争分析:目前市场上水果零售店众多,竞争激烈。
但大多数水果店的水果质量和价格都存在问题,为我们提供了机会。
3. 潜在客户:广大消费者是我们的潜在客户群体,尤其是注重健康的白领人群和家庭主妇。
四、运营计划1. 供应链管理:与供应商建立稳定的合作关系,保证水果的质量和供应充足。
2. 店面设计:打造舒适、干净、整洁的购物环境,吸引消费者进店购买。
3. 产品策略:提供各类新鲜水果,保证质量与口感,让消费者放心购买。
4. 价格政策:制定合理的价格策略,保障产品能够畅销,并且保持一定的利润。
5. 服务保障:提供送货上门的服务,方便消费者购买,增加消费者的满意度。
五、营销策略1. 宣传推广:通过门店宣传、线上推广、社交媒体等方式,提高品牌知名度。
2. 促销活动:定期进行促销活动,吸引顾客,增加销量。
3. 会员管理:建立健全的会员体系,提供会员优惠,增加忠诚度。
4. 合作推广:与周边商家合作推广,互相促进业务发展。
六、风险管理1. 供应风险:与供应商签订合同,确保供应充足,防止出现断货情况。
2. 市场风险:密切关注市场动态,定期进行市场调研,及时调整经营策略。
创业水果店计划书

创业水果店计划书创业水果店计划书(精选13篇)在现实社会中,创业计划书在生活中的使用越来越广泛,创业计划书是一份全方位的商业计划,主要是帮助投资商对项目做出评判,从而使企业获得融资。
那么拟定创业计划书真的很难吗?以下是店铺收集整理的创业水果店计划书,欢迎大家分享。
创业水果店计划书篇1民以食为天,水果是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
一、市场分析当代人们的生活水平的提高,对自身的身体健康也越来越重视,水果中含有好多微量元素,水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言,主要的水果消费途径是学校水果超市,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多,相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源,花销大都从父母那里得到,考虑的经济条件的原因,水果的价格适中。
学校的几家水果店,通过自身的调查,大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象,配送服务、缺斤短两存在一些问题。
综合这些问题各方面改善自己的水果店。
根据学生的喜爱,在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘,建立属于自身的水果屋。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:水果屋的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景对于我们学校来说,学生数量庞大,校内俩家水果超市但毕竟不是专营,因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意,有40%的同学会选择在校外水果摊位购买,同学们对水果的需求却日益增加,女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美,为了避免发胖,常常以水果代饭、用水果做美容,在这种情下。
水果商业计划书[5篇范文]
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水果商业计划书[5篇范文]第一篇:水果商业计划书水果商业计划书日子如同白驹过隙,不经意间,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家整理的水果商业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
水果商业计划书1一、项目介绍:社区水果超市。
也就是说,在社区居民达到5000户(每户3人)的社区设立水果超市。
二、市场分析:随着居民收入水平的提高,水果的消费需求不断增加。
目前,中国人平均每年拥有的水果约为45公斤,远低于70公斤的健康标准要求。
三.选择原因:1.创业者需求:进入门槛低,投资小就能运营。
2.新颖的销售方式:开放式自选。
3.多元化服务项目:提供组合包装盒,介绍店里各种水果的特点和适合的人群,引导健康消费。
四.特殊服务:1.给客户一个全新的、安全的、质量有保证的、便宜的地方放心消费。
更多的顾客选择去超市买水果,这可以让消费者在产品外观、产品质量和重量上感到放心。
而且开放式的自选方式可以给客户更多的选择。
对于社区水果超市,采用统一装修、店面布局、采购配送,所有产品在销售前都经过清洗、分级、包装,给顾客心理上的满足。
2.独一无二的引领消费。
现在的顾客在购买水果时,选择根据自己的口味和喜好来消费,而忽略了水果本身的特点和适合食用的人群。
作为一个水果零售商,责任在于教会大家如何合理消费和食用水果。
对此,建议在店面张贴每种水果特点的海报,包括适合吃水果的人群,水果品质等级的鉴别方法等。
,从而进一步引导大家健康消费。
3.为不同的消费群体提供各种服务。
市民的水果消费一般分为两种:自消费和送礼。
根据送礼者的心理和包装需求,我们可以专门设计一些不同容量的可折叠或组合包装,并提供给客户补偿。
换句话说,顾客可以随意组合购买水果。
如果购买后需要包装盒,只需要支付一定的包装费就可以拿到店里的包装盒(分为恭喜恭喜、探望患者、探望亲人等。
水果店详细创业计划书

水果店详细创业计划书一、商业概要1.1 商业名称:水果乐园1.2 商业类型:水果店1.3 经营内容:水果零售、果汁制作、水果礼篮定制等1.4 公司使命:为顾客提供优质新鲜的水果和健康饮品,让人们享受更健康的生活方式。
1.5 目标市场:主要面向都市白领、学生群体和家庭,以口碑传播为主要销售渠道。
1.6 商业定位:高品质、新鲜、健康。
二、市场分析2.1 行业分析随着人们对健康生活方式的追求,水果店成为了一个备受关注的新兴行业。
水果富含维生素和纤维,具有补充能量、减肥瘦身、延缓衰老等多重功效,已成为现代人日常饮食中不可或缺的一部分。
水果店通过提供新鲜、多样化的水果产品和健康饮品,能够吸引更多消费者。
2.2 市场需求分析当前市场上的水果店主要以传统摊点和超市为主,产品种类单一,质量无法得到保证。
消费者对于水果品质和新鲜度的要求越来越高,因此对于品质保证的水果店需求日益增加。
再加上快节奏的都市生活,人们对于方便、健康的零食需求也越来越大。
2.3 竞争分析目前市场上的水果店竞争主要集中在价格和品质服务上,拥有优质供应链的大型连锁超市具有一定竞争优势。
另外,一些小型水果店通过特色定位和口碑传播也能够获得一定的市场份额。
水果乐园将致力于提供更优质、更新鲜的水果产品,以及定制化服务,来满足消费者不同的需求。
三、商业模式3.1 产品定位水果乐园主要提供鲜果零售、水果礼篮定制、果汁制作等服务。
我们将引进多样化的新鲜水果,严格控制供应链,确保产品品质和新鲜度。
同时,我们将根据季节和用户需求推出不同口味的果汁饮品,提供消费者更加多元化的选择。
3.2 销售渠道水果乐园将主要通过门店销售和线上商城销售两种方式来满足消费者需求,线下门店将设在商业繁华地段,以便接触更多的潜在消费者。
线上商城将通过社交媒体宣传、APP推广等方式吸引更多消费者,提供送货上门和线上支付等便捷服务。
3.3 定价策略水果乐园将以中高端消费人群为主要定位,采取略高于市场平均价的价格策略,让消费者能够更加有信心购买到新鲜、高品质的水果产品。
水果店商业打算书

3. 新颖的销售方式:开放式的自选。4. 多样的效劳项目:提供清洗,提供组合包装,及在店内介绍各类水果的特点和适合食用的人群,引导健康消费。5. 水果的购买状况和消费者的心理:时刻忙,没有多余的时刻用来购买水果。超市因为以食物为主,因此可不能购买很多的水果。6. 庞大的市场:大学生作为社会中最特殊的消费群体,具有普遍的代表性,他们有着庞大的消费需求,但同时他们又未取得经济上的独立,消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了专门大的制约。故经济又健康的水果成了大学生休闲食物的最正确选择。四、特色效劳:1.水果行业是进展最大的行业。而且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间超级大,是最多的投资者首选的创业方式。校园水果店的存在第一方便了在校生消费水果。因为水果店的选址一样在距离学生较近的地址。在这以前,人们购买水果的场所一样为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。咱们学校周围没有比较正规的水果店,下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店,能够让消费者购买水果更方便,增加水果的消费量。
水果项目商业计划书范文

水果项目商业计划书范文一、项目背景水果是人们日常饮食中必不可少的食物之一,由于其口感鲜美、营养丰富、含有丰富的维生素和矿物质,深受消费者的喜爱。
随着人们健康意识的不断提高和生活水平的提高,对水果的需求也在不断增加。
因此,开办一个水果项目是一个非常有前景的商机。
本商业计划书旨在为创业者提供一个详细的开办水果项目的综合性指南。
二、项目概述1. 项目名称:天然美味水果店2. 项目类型:零售3. 项目定位:主打天然新鲜水果,提供优质的水果产品和服务4. 项目市场:主要面向城市居民及办公人群5. 项目规模:初期开设一家实体店面,后期考虑线上销售和扩大门店规模三、市场分析1. 市场需求:随着人们对健康饮食的重视,对新鲜水果的需求逐渐增加。
尤其是在城市人群中,由于工作压力大、生活节奏快,他们更加倾向于选择方便快捷的零食,而水果作为一种健康的零食,受到了越来越多人的喜爱。
2. 竞争分析:目前市场上水果店面众多,竞争激烈。
不同的水果店面主打不同的特色,有些主打进口水果,有些主打有机水果。
因此,要想在市场中脱颖而出,需要提供优质的产品和服务,树立品牌形象。
四、产品与服务1. 产品特色:本店主打新鲜天然水果,采用当季水果,保证品质新鲜。
并提供多样性的水果搭配,满足不同消费者的需求。
2. 服务理念:提供优质的产品和服务,让每一位顾客都能感受到我们的用心和诚意。
并承诺在保证品质的前提下,提供合理的价格。
五、市场营销1. 宣传推广:通过线上线下多种方式进行宣传推广,包括社交媒体、广告投放、门店促销等,吸引更多消费者。
2. 客户关系管理:建立完善的客户关系管理系统,定期与客户沟通,了解顾客需求,提供更加个性化的服务。
六、经营模式1. 采购渠道:与当地水果供应商建立长期稳定的合作关系,保证产品的新鲜和品质。
2. 销售渠道:除了实体店销售外,考虑线上销售,提高销售渠道的多样性。
3. 售后服务:建立完善的售后服务体系,及时解决客户问题,提高客户满意度。
水果店创业计划书15篇(水果创业计划书范文)

水果店创业计划书15篇(水果创业计划书范文)1、进货集市水果摊:进货方式多以水果批发市场为进货渠道,单次进货量很小,以每天的销售量为进货依据,品种较少。
大型超市:进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道,单次进货量较大,以每天的全部连锁门店销售量为依据,选择实行统一进货、统一售后服务的方式,品种多样。
在起步阶段应当主要由自己去水果批发市场选购,由于刚刚开头由于自己所需水果较少不行能有大的水果供应商每天送货,而且自己进货可以省去进货过程中的中间环节进而可以降低水果的销售价格。
并且每日的进货量应当以当日的销售数量为准,尽量削减积压,对每天的进货量和销售量做好记录,便利进货尽量削减积压2、销售方式集市水果摊:水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具,机动性比较强,一般在居民区出入的主要路段贩卖,定点贩卖和活动贩卖是主要销售方式。
大型超市:超市的销售方式可谓迅速而灵敏多样,在大型的卖场里,讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。
他们把卖场分为多个区域,把不同价格不同档次的水果分开陈设,并且设立折扣区或特价区,明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。
统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。
大型超市的销售方式正是我们水果便利店借鉴和学习的类型。
水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算,做到诚信服务。
利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施,把优质的水果以尽量低于竞争者的价格卖给顾客,充分发挥为社区居民和学校服务的宗旨。
3、售价集市水果摊:由于是小本生意,所以售价的变动幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外,其他时间售价变动不大。
大型超市:售价变动迅速而灵敏,在一天中的销售过程中,可能进行多次变价,并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。
我们的水果便利店也应当学习超市的迅速而灵敏变动,可对在当日销售过程中发觉不好卖的水果或积压的水果进行促销,特价,在店门口贴出促销广告吸引顾客,增加销售量,在时常性的促销中顾客得到了实惠,也会时常关注我们的店,进而转变他们买水果的习惯,形成确定的固定客源,积累人气。
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水果店创业计划书80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。
在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。
这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。
预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。
1980年人均水果占有量为6.9千克,仅相当于世界平均水平68.6千克的1/10,因此尽管水果产量快速增长,而需求也同样增长迅速,其结果是水果市场从供不应求逐步向供求基本平衡过度,价格也表现为持续上升的局面,1995年水果价格总体水平相当于由于我国水果产量迅速提高,人均占有量也快速增长,2000年我国人均占有量为50千克,相当于世界平均水平77千克的65%。
以上海为例,这几年上海的水果消费量是越来越大,十年前上海年消费鲜瓜果90万吨,五年前为120万吨,到了2003年高达150万吨,如按上海市1800万人口计算,上海人均消费鲜瓜果为80公斤。
在我国水果消费量较大的有上海、深圳、广州、杭州、北京等几个城市。
但是世界上有些发达国家的城市人均年消费水果为115-145公斤,所以与之相比我们的消费水平还没达到最高水平。
水果的消费需求还有很的上升空间。
随着我国居民收入的不断增长,生活水平的提高,我国居民对水果制品特别是水果汁的消费要求日益高涨,水果加工品在整个水果消费中所占有的比重在不断上升。
但是,中国人均占有果汁仅为0.1升,而发达国家则在40升以上,发展中国家人均消费也达10升左右。
随着社会生活节奏的加快,水果加工品消费在中国到整个水果消费结构中所占的比重将会进一步提高。
同时,国家为了为保障国家食物安全和人民身体健康,国家食物与营养咨询委员会在联合多部门、跨学科专家进行研究的基础上,提出了基本小康社会(2010年)、全面小康社会(2020 年)、向富裕阶段过渡时期(2030年)三个阶段的食物安全目标。
1、基本小康社会(2010年)食物安全目标食物生产目标。
粮食总产量54786万吨,人均占有391公斤;油料总产量3394万吨,人均占有24公斤;糖料总产量15555万吨,人均111公斤;水果产量6800万吨,人均49公斤;肉类总产量7275万吨,人均52公斤;禽蛋产量2650万吨,人均19公斤;奶类总产量2390万吨,人均17公斤;水产品总产量5000万吨,人均占有36公斤。
食物消费目标。
城乡居民人均食物消费量分别为:谷物152公斤,豆类13公斤,食用植物油10公斤,蔬菜149公斤,水果40公斤,肉类29公斤,奶类18公斤,蛋类15公斤,水产品17公斤。
2、全面小康社会(2020年)食物安全目标食物生产目标。
粮食总产量65600万吨,人均占有437公斤;油料总产量4420万吨,人均占有29公斤;糖料总产量17440万吨,人均116公斤;水果产量8230万吨,人均55公斤;肉类总产量7975万吨,人均53公斤;禽蛋产量3280万吨,人均22公斤;奶类总产量3890万吨,人均26公斤;水产品总产量5800万吨,人均占有39公斤。
食物消费目标城乡。
居民人均食物消费量分别为:谷物147公斤,豆类15公斤,食用植物油10公斤,蔬菜157公斤,水果48公斤,肉类、奶类各28公斤,蛋类17公斤,水产品19公斤。
3、向富裕阶段过渡时期(2030年)食物安全目标食物生产目标。
粮食总产量74600万吨,人均占有472公斤;油料总产量5230万吨,人均占有33公斤;糖料总产量19710万吨,人均125公斤;水果产量92.50万吨,人均59公斤;肉类总产量8380万吨,人均53公斤;禽蛋产量3810万吨,人均24公斤;奶类总产量5230万吨,人均33公斤;水产品总产量6380万吨,人均占有40公斤。
食物消费目标。
城乡居民人均食物消费量分别为:谷物146公斤,豆类20公斤,食用植物油10公斤,蔬菜180公斤,水果53公斤,肉类28公斤,奶类41公斤,蛋类17公斤,水产品19公斤。
从上面的报告来看,水果已成为谷物、蔬菜后的第三大消费产品,在未来会有35%-40%的增长,未来,水果将是一个增长非常迅速、前景非常广阔的朝阳行业。
同时,在水果采后处理方面,我国一是技术采用率低,二是采后处理技术薄弱。
目前,我国仅有1%左右的果品经过清洗、打蜡、分级、包装后投放市场,而发达国家水果生产几乎百分之百都要进行采后商品化处理。
此外,我国果品采后管理极为落后,果品产地预冷、冷藏运输链的建立以及果品冷藏库的建设与果品生产严重不相适应,在这方面,我们也会有很大的发展空间。
一、市场分析中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。
10%的家庭消费水果在50-80元之间。
只有10%的家庭消费水果在50元以下。
国内果品消费需求增长潜力大。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2002年全国果品生产总量高出70% 二、选择理由 1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以加盟3、政策支持:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。
而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5、新颖的销售方式:开放式的自选。
6、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。
提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7、水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。
超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8、庞大的市场:国家计划在2010年使人均消费水果达到40公斤。
2020年48公斤。
2030年53公斤。
也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。
市场巨大。
是现在市场的40%。
三、特色服务:1、水果行业是发展最大的行业。
并且该行业没有什么大的销售巨头。
市场空间非常大。
并且连锁经营也是最大的热点。
也是最多的投资者首选的创业方式。
在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。
单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。
在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。
因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。
在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。
而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。
所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。
并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。
而水果的特性是分量重,体积大。
对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。
在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。
2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。
并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。
对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足3、独特的引导消费现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。
通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。
这就说明大家都是在盲目的消费水果。
没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。
作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。
在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
4、提供多种多样的服务来针对不同的消费群水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。
针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。
也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。
购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。
这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
5、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。
针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。
顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。
如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。
如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。
在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
四、竞争对手:1、消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。
(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。