猪小肚煲黑芝麻的制作方法及功效

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猪肚鸡蛋功效

猪肚鸡蛋功效

仅供参考猪肚鸡蛋治胃病取猪肚一个,放入7个鸡蛋,煮熟后吃鸡蛋、猪肚儿、喝汤(不加调料),分三次服用。

鸡蛋煮好去壳,装到场到猪肚进去,把猪肚缝起来,下去炖就行啦,熟了切开直接吃。

很简单啊,鸡蛋打好,调好味灌到猪肚进去。

把猪肚缝起来,下去炖就行啦,熟了切开直接吃。

将猪肠彻底清洗干净待用,鸡蛋打入盆中搅匀加入温水,盐适量再次搅匀将清洗干净的肠子一头用棉线系紧用一个漏斗套入肠子的另一头将鸡蛋液灌入,在用棉线系紧。

自制固元膏补虚祛寒眼下全国经历了新一轮降温降雪,不少老年人喊冷。

膏方是寒冷的冬季较好的滋补品。

自己在家试着做做固元膏就不错。

固元膏适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。

制作方法如下:原料:阿胶500克、冰糖500克、红枣200克、核桃500克、芝麻500克、枸杞75克、黄酒500克。

做法:1.将阿胶和冰糖敲碎,打成粉末备用。

2.锅内加黄酒加热,黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。

3.将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分煮进红枣里,红枣煮得很饱满呈圆形时即可。

4.把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。

5.把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。

6.自然晾干后(约10小时完全干透),即可食用。

注意:制作时所有的器具、原料都不可以沾水,沾水容易变质,且易导致熬出来的胶结不成块。

怕滋腻的人可减少阿胶的用量,但不要减少太多,否则就不易成膏。

还可以用比较淡的酒,有人换成红酒也是可以的。

固元膏虽属补药,但也并非多多益善。

一般每次服用固元膏取常用汤匙1匙为准(约合10-15毫升)。

固元膏的吃法因畅销书《不生病的智慧》而一炮走红的马悦凌“固元膏”,成了当下非常时尚的一款保健食品,其养颜美容、补肾养血的功效,吸引了很多人照着书中的方法亲自在家操练。

其主要原料阿胶,也因此在2008年销售猛增。

阿胶半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤、黄酒两斤,就能制成包治百病的良药?马悦凌“固元膏”真如人们传说的那样神奇吗?中国中医科学院原院长、著名中医专家姚乃礼教授认为:该膏方配伍较好,是一款不错的滋补保健食品,适合40岁以上的人食用。

猪小肚炖什么小孩能喝?

猪小肚炖什么小孩能喝?

猪小肚炖什么小孩能喝?
所谓的猪小肚,其实就是大家熟知的猪膀胱,或者称为猪尿脬,人们在杀猪的时候,经常会把猪小肚扔掉,实际上,猪小肚是可以吃的,而且具有药用作用,比如针对很多泌尿系统的疾病,猪小猪就有一定的疗效,那么如果想要炖猪小肚汤给孩子喝的话,应该如何炖呢?
猪小肚炖什么小孩能喝?
一岁宝宝可以适当喝猪小骨煲汤的,但是不要过量以防引起腹泻,一岁宝宝胃肠系统发育还不完善的,注意饮食清淡点。

山药炖猪小肚就行,用于脾胃虚寒。

症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷的作用。

孩子多大了?临床上把三岁以上的孩子夜间不自主的排尿称为遗尿症,俗称尿床,也就是说过了三岁还尿床就属于病态。

长期尿床会严重影响到孩子的生长发育,造成个矮、偏瘦或虚胖,还会影响孩子的心理健康,形成胆小、孤僻、自卑等异常心理。

此外,有研究认为,尿床还可能影响到孩子的智力发展,导致注意力不集中,学习能力差,智商比正常儿童低。

再此特别提醒家长同志,孩子尿床应早治疗。

尿床的病因从中医上讲,多由肾虚引起,其临床表现为:1、睡的较沉,不易唤醒,叫醒后也是糊里糊涂。

2、小便次数多,但尿量不多。

3、睡觉姿势多是爬式或蜷式。

4、平时易出汗,尤其夜间易盗汗。

5、冬天或阴雨天较重,严重的病人不叫每晚都尿床,
西医讲尿床多与遗传和大脑皮层排尿中枢神经迟钝有关。

遗尿症只有从补肾健脑,调理脾胃,促进膀胱功能恢复,疏通营养神经入手全面调理身体,缺一不可,只有全面综合治疗了,俗话说的好:肾能充盈,百病不生。

中药药物中的有效成份,能够迅速补充肾脏,使肾阳充盈,坚固先天之本,从而温热膀胱,协调泌尿中枢,从根本上减少遗尿次数。

猪肚煲鸡怎么煲放什么材料好吃

猪肚煲鸡怎么煲放什么材料好吃

猪肚煲鸡怎么煲放什么材料好吃
茯苓、淮山、莲子、芡实加猪肚鸡炖煮,被称作四神猪肚鸡汤,是药膳的一种,具有很好的滋补作用。

材料:
猪肚XX个,鸡XX只,莲子、芡实、薏仁、茯苓、盐、白胡椒粒适量。

做法:
1、薏仁、芡实、茯苓、莲子、白胡椒粒过水洗净备用,
2、猪肚和鸡冲洗干净,鸡切块,猪肚用生粉反复揉五分钟后再用水冲洗干净。

3、烧一锅沸水,水中加生姜、料酒等,煮开后猪肚入沸水中滚烫一下去腥捞出。

4、重新烧一锅开水加入生姜、白胡椒粒,煮开后,加入猪肚和鸡块,大火煮XX分钟左右。

5、煮XX分钟之后去除表面的浮沫和油脂,加入茯苓、芡实、薏仁、莲子。

6、旺火煮开,再转文火煲一小时后,捞出猪肚,晾凉一下,片成片状。

7、将偏好的猪肚放回锅中,再煮XX分钟左右,加食盐调匀即可。

【高考】高考饮食食谱秋季饮食食谱

【高考】高考饮食食谱秋季饮食食谱

【关键字】高考高考饮食食谱-秋季饮食食谱汤饮食谱(一)香芋腊肉煲1.将腊肉、大香芋切片。

2.在砂锅中倒入清水,放入腊肉片、姜片、绍酒,大火烧沸后,转为小火加盖慢煲30分钟。

然后将芋头块和椰汁放入,再加盖小火煲20分钟。

最后加入盐,撒入香葱段即可多味鱼汤配料:海鱼(绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕)2000克,葱头2个,大蒜8瓣,韭1根,西红柿3个,茵香5克,香芹l根,香叶1片,风轮菜1片,干辣椒1个,面包1个,熟土豆1个。

红色调味汁、藏红花、色拉油、盐、胡椒粉各适量。

制作方法:1、将绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕四种鱼去鳞、开膛、剥皮、剔去鱼骨,成块。

葱头、大蒜瓣和韭葱合在一起切碎。

放油锅,烧热,倒入切碎的葱头、大蒜和韭葱,煽炒出香味2.鱼块入锅,炸成两面黄色,沥出炸油。

加清水,炒葱头、大蒜和韭,再放入西红柿块、茵香、香芹段、风轮菜、香叶和藏红花,加盐、胡椒粉,再倒入鱼头、鱼骨、盖盖,用旺火煮30分钟。

3.制出红色调味汁:3瓣大蒜加去籽辣椒倒入研钵,再加入藏红、少许盐,一起研成膏;熟土豆去皮,压碎后,放入研钵,边加油边研磨,研成膏状。

4。

汤煮熟后,捞出风轮菜和香叶,锅内的物料绞成泥,再倒入场里。

5.汤倒入汤盆,与红色调味汁,烤面包片一起食用,即可。

风味特点:鱼鲜宜人,口味浓郁,酸辣适中。

龟肉百合汤龟肉150克,百合50克,胡萝卜50克,麻油15克,精盐5克,姜粒5克,葱少许。

将龟肉洗净,切成小块,放入砂锅内,将胡萝卜洗净后切成小块,同龟肉先煲30分钟,后入百合,再煮20分钟,放入麻油、盐、姜葱,即可食用牛肉丸子汤配料:牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克,豌豆50克,鸡油400克,精盐15克,牛肉清汤2。

5公斤,香叶半片,干辣椒1个。

胡椒粉、味精各适量。

制作方法:1.将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐,50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。

猪小肠煲汤的做法有哪些

猪小肠煲汤的做法有哪些

猪小肠煲汤的做法有哪些猪小肠大家都吃过,猪小肠是是猪的肚子里面的肠子,很多人觉得猪小肠听起来非常的恐怖,可是大家要知道它们的营养价值成分非常的高,而且很多的人也都爱吃猪小肠,无论是炒着吃,还是炖汤吃都非常的好喝,接下来的文章中小编就来介绍一下有关于猪小肠煲汤的做法,味道鲜美,而且营养价值成分丰富。

大家应该都吃过猪小肠吧,它是很有营养的,能够很好的治疗便秘的现象,很多人都爱吃猪小肠,那么大家喝过猪小肠吗,特别是狗尾草炖猪小肠汤,味道很好,对于脾胃的功效也是很大的。

狗尾草炖小肠具有强健脾脏,帮助骨骼发育及健胃整肠的效能,很适合发育中的青少年食用。

材料狗尾草50g,使君子40g,小肠300g,米酒1瓶,水3000㏄做法1.狗尾草、使君子洗净,小肠洗净切段备用2.将狗尾草、使君子与水,以大火煮至沸腾后,转小火再煮30分钟,过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。

花豆炖猪小肠的做法1将猪小肠用筷子翻过来,放在一只大碗里,放入小苏打,用小苏打抓揉猪小肠,用温水冲洗掉小苏打,之后再放入小苏打,继续抓揉,用温水冲洗,直至把肠壁上的脏东西洗净。

2将猪小肠剪成30cm长的一段,一头系上扣,往里面装花生米,装大约6-7cm长一段打两个结(除了小肠二端打一个结,中间的都要打两个结,以便从中间剪成小段),直到把整根肠衣装满。

3花豆提前浸泡一晚。

将泡好的花豆与装满花生的猪小肠一起放入高压锅内,放入姜、白胡椒、盐,盖上锅盖上汽后炖约30分钟关火。

盛出后在小肠打结的地方剪成小段,方便食用。

有关于猪小肠煲汤的做法,我们就介绍到这里,对于人体的骨骼生长发育以及帮助我们调理气血有着非常不错的功效,平日的生活当中,我们也可以发挥想象力做出各种各样不同的猪小肠煲汤。

猪小肚煲汤大全孕妇

猪小肚煲汤大全孕妇

猪小肚煲汤大全孕妇关于《猪小肚煲汤大全孕妇》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

孕妇们在怀孕期一直是最重视维护保养的。

由于怀孕对女士的损害十分大,尤其是这段时间内一定要多在食材上开展食疗,才可以把怀孕的血气给补回家,要不然怀孕后便会有非常大的损害。

怀孕时孕妇一定要多吃猪的身上的肉,比如猪小肚,是一个十分高蛋白食物的的食材,用于熬汤能够美容养颜又奶涨。

下面就详细介绍了一些它的作法。

一、猪肚汤原材料:猪小肚2个,猪骨头250g,山药70g流程1、山药,猪小肚,猪骨头,小枣,姜,猪小肚用盐,水淀粉內外手洗干净。

2、天然的的山药,口味真的很不错。

3、火锅放很多冷水下猪骨头,猪小肚,山药侵泡1钟头,放姜,小枣进来,开枪煲,侵泡是想让猪骨头里的精粹出去4、煲开过改文火煲5、煲2钟头捞起来猪小肚6、捞起来的猪小肚切成片再放入火锅煲,煲开就可以啦,加盐调料,我们习惯性无需调料。

原生态。

7、香醇的山药猪肚汤就起锅啦。

二、猪小肚祛湿汤猪小肚1个,伏苓30克,莲籽30克,大枣10个。

作法1、把猪小肚旋转清洗,放进锅内,加冷水适当,烧开后捞出,去水,用刀轻刮净。

2、伏苓、大枣(削皮)清洗,莲籽(去心)用清浸水1钟头,捞出,一齐放进猪小肚内。

3、把猪小肚放进锅内,加冷水适当,文火烧开后,慢火煲2钟头,调料供用。

三、猪小肚萝卜咸菜汤原材料:猪小肚、萝卜咸菜、水作法:1.旋转猪小肚去除人体脂肪,用盐和木薯淀粉(水淀粉)擦匀搓揉,用冷水清洗,这般反复3次,再汆水3分鐘,捞出用刀割去残余的乳白色肥油,最终用凉水清理干净;2.萝卜咸菜清洗切成片,用冷水侵泡30分钟;3.猪排骨清洗切片,汆水捞出;4.白胡椒粒清洗,稍敲碎;5.水烧开,放进猪小肚、猪排骨和白胡椒粒,火灾烧开后转中文火煲两个小时。

取下猪小肚切成片,放入汤中,另外添加萝卜咸菜片,再煮10分钟,试味后下盐调料即成。

70种 汤谱

70种 汤谱

15、老桑枝煲鸡肉汤
老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。
功效: 有益精髓,祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛,慢性腰脊劳损
方法:老桑枝洗净,并稍浸片刻;雌鸡宰净,去毛及内脏,洗净。与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2个小时,此量可供3~4人用,可把鸡捞起,拌入酱油佐餐用。
做法:海带洗净切段;白萝卜去皮切块;海蜇皮洗净切丝、加盐调味。全部用料同时入煲,放水4碗,煲2小时,待萝卜软稔即可饮食
19、番茄猪肝汤
猪肝100克,番茄100克,粟米粒100克,生姜4片。
功效:补肝养血,多用于贫血或浮肿,脚气。粟米功能调中健胃,利尿清肿。番茄微酸健胃,滋养阴血,健胃而养肝补血。
[功效] 滋阴润肺。
[制法] ①鸭子洗净后斩件;杏仁用开水烫去衣备用;党参、川贝母、熟地分别洗净备用。②将上述材料一起放进砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火继续煮2~3个小时,调味后即可饮用。
27、鹌鹑党参淮山汤
[用料] 鹌鹑1只,党参10克,淮山20克,油盐适量。
功效:温肾,补中益气
方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。
6、青、红萝卜猪舌汤
猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。
[功效] 温补脾胃。
[制法] 将鳙鱼剖开,去掉内脏和腮,洗净备用;党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净,与鳙鱼一起放进砂锅中,加清水适量,用武火煮开,改用文火煮至鱼肉熟烂,放精盐调味即可饮用

给宝宝做20种好粥的方法

给宝宝做20种好粥的方法

给宝宝做20种好粥的方法1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。

纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。

做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉);14、干贝粥:干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎;15、胡萝卜肉糜粥:胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬;16、白萝卜排骨粥:先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可;17、鸡肝泥粥:新鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可;18、鱼肉碎菜粥:鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮;19、鸡汤蘑菇粥:用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始;20、麦片粥:买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。

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导语:我们大家都吃过黑芝麻吧,那么不知道大家有没有吃过猪小肚煲黑芝麻呢?猪小肚煲黑芝麻是一种现在越来越流行的一道菜,其不仅好吃美味,而
我们大家都吃过黑芝麻吧,那么不知道大家有没有吃过猪小肚煲黑芝麻呢?猪小肚煲黑芝麻是一种现在越来越流行的一道菜,其不仅好吃美味,而且其蕴含了大量的营养物质呢,无论是猪小肚煲还是黑芝麻都有其各自独有的营养价值,当这两种物质当一道菜炒的的时候,就是一道营养大餐,相信很多人对于它的做法还不太的熟悉,下面就让我们具体来了解一下猪小肚煲黑芝麻的做法。

制作方法:
1、猪横脷整条买回来后,怕汤肥腻的可以切去表面白色的油,切成小块,用冷水浸泡出血水,期间挤压并换水多次,直至水质变清装起备用。

猪横脷猪小肚煲黑芝麻的做法
2、猪小肚整个用面粉水或生粉水里外搓洗干净,再用植物油揉洗用水冲干净后切小块备用。

3、猪骨、猪横脷、猪小肚分别放开水里焯出泡沫装起。

猪横脷猪小肚煲黑芝麻的做法
猪横脷猪小肚煲黑芝麻的做法
4、陈皮用热水泡软刮去瓤,蜜枣去核。

赤小豆用冷水稍浸泡。

黑芝麻、云苓分别洗净。

5、砂煲里放适量清水煮开,以上全部材料一同放进去大火煲沸后转小火煲1.5~2个小时即可。

喝时落盐调味。

秋天天气干燥灰尘大,每个星期可以吃1~2次猪红(猪血)。

猪红不仅能补血止血,还能清理肺里的脏东西,预防矽肺
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