烧烤物资清单大全(含公式)
烧烤材料清单和秘方
烧烤材料清单和秘方————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：烧烤材料清单和秘方1、工具：木炭、打火机、烧烤夹（夹取生食)、烧烤铲(翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、油刷、刮皮工具、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、围裙、垃圾袋2、调料:调和油、香麻油、蚝油、生抽、白糖、盐、孜然、芝麻、椒盐、胡椒粉、味精、五香粉、辣椒粉（老干妈）、花椒粉、紫苏粉、蒜香粉、鸡精粉、烧烤酱、美极、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、海鲜酱、大蒜、姜、葱3、食品:荤菜:牛排、牛肉、羊肉、豬肉、五花肉、鸡肉、鸡腿、鸡翅、鸡尖、鸡脆骨、鸡脖、鸡珍、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、黄花鱼、秋刀鱼、多春魚、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、蟹、带子、鲜贝等。
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、青椒、萝卜、洋葱、西兰花、芋头、山药、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、生菜(生菜包肉）等。
其他:年糕、面包、馒头、包子、烧饼、饼干、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
烧烤秘方(１）ﻫ制作；黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉２0克,,孜然粒５0克，芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉３0克，味粉1２克，鸡粉20克，将以上各料拌匀即可!烧烤秘方（2）原料;孜然１０0克,辣椒粉80克,芝麻３0克,紫苏粉50克,五香粉1０克，干葱末5０克，芹菜粉１0克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可！烧烤秘方（3）原料；(1)辣椒粉100克,孜然粉5０克，芝麻粉20克,花椒粉１０克,蒜香粉３０克,鸡份20克,椒盐10克,味粉５克,将各料拌匀即可;鸡亦鸡腿鸡中宝鸡肾鸡脚劲猪脆骨调料如下：鸡精双桥味精胡椒粉味极鲜香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖沙姜粉ﻫ烧烤汁配料：鸡精(２两)双桥味精(2两）蒜肉（3两)生抽一瓶（大)四川麻辣酱(２勺)熬香料油放~！大葱。
史上最强烧烤清单 准备 大全
史上最强“烧烤准备清单“好天气来了，再不烧烤又下雨啦这两天雨终于停了，太阳出来啦，行人纷纷走上街头享受许久未露面的阳光，温度回升，姑娘们也穿起了裙子……但是据可靠消息称，这么美丽的天气只能持续3天，周日哈尔滨又要迎来连雨天……所以，想游玩要抓紧啊，做为一个冰城人，夏天怎么能少的了烧烤和啤酒，今天发哥就总结了本篇《史上最强“烧烤准备清单+烧烤秘方”》以供各位亲收藏参考。
最全的烧烤秘方教羊肉:精选羔羊肉哈尔滨乐生活-微信号HRBLH0451烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精火候：旺火烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。
最后烧制成功。
羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料鱼片：葱+蒜+盐鸡肉：酱油+胡椒粉+盐以上均煨二个小时左右即可虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以烧烤酱秘方（1）制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；烧烤酱秘方（2）原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；烧烤酱秘方（3）原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦鸡腿鸡中宝鸡肾鸡脚劲猪脆骨调料如下：鸡精双桥味精胡椒粉味极鲜香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖沙姜粉羊肉：~~~鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精洋葱姜蚝油牛肉：~~~~鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精蚝油肥牛：~~~~鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精沙爹酱多春鱼：~~~~~双桥味精盐%生蚝料蒜。
烧烤材料清单【2024版】
橙汁 啤酒
水果 香蕉 木瓜 苹果 梨 菠萝 哈密瓜
垃圾袋
烧烤材料清单
数 已备标 食品（荤
量记
菜）
鸡翅
排骨 香肠
数 已备标 食品（素
量记
菜）
玉米
韭菜 蘑菇
数 已备标
量记
饮料
矿泉水
可乐（去油
腻）
凉茶（降火）
数 已备标 量记
火腿肠 牛肉 羊肉 五花肉 各式鱼丸肉 丸 鸡胗 黄花鱼 秋刀鱼 鲫鱼 鱿鱼 墨鱼仔 虾
茄子 土豆 黄瓜包片 生菜
工具
打火机
数 已备标
量记
调料
调和油
木炭 助燃剂
网架 烧烤叉 烧烤叉（夹取生食） 烧烤铲（翻转食物）
盐 烧烤酱（汁） 辣椒粉（老干 妈） 孜然粉 五香粉 蜂蜜
竹签 牙签 小毛刷 水果刀 锡箔纸 报纸 一次性筷 一次性碗 一次性盘 一次性手套 纸杯 餐巾纸 湿巾纸 调料瓶（空瓶） 桌布
烧烤围裙
番茄酱 胡萝卜酱 甜面酱 海鲜调料 大蒜 姜 葱
烧烤材料清单大全
烧烤材料清单大全烧烤工具打火机、烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、一次性盘子、一次性手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药、折叠桌子、便携凳子、吊床等烧烤调料辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等烧烤水果必备梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等必备饮料可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等烧烤必备食品素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋等荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
常用烧烤技术黑椒牛排 (烟熏味、庭院烧烤)基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。
将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。
待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。
牛排正反两面各需烧烤18-20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
1、烤肉：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等不同的准备好的肉类，最好是未经腌制的新鲜肉。
2、鱼类：鲈鱼、鲫鱼等不同的鱼类，最好是未经腌制的新鲜鱼。
3、蔬菜：洋葱、土豆、南瓜、番茄、豆芽菜、胡萝卜等不同的蔬菜。
4、调味品：糖、盐、酱油、料酒、味精等不同的调味品。
5、活动用品：烤架、烤棒、烤抹布、烤网、烤木签等烤肉用品。
6、调料：葱末、蒜泥、姜末、芫荽、香菜等调料。
7、配料：香干、五花肉、鸭翅、
鸡爪等烤肉配料。
8、腌渍品：各种香肠、鱼香肉丝等腌渍品。
9、腌制：白醋、红酒、芥末、芝麻油等调味料，可以腌制肉类。
10、烧烤油：植物油、花生油、芝麻油等烧烤油，用来润滑烤肉，增加风味。
11、酱汁：番茄酱、蜂蜜酱、芥末酱等不同口味的酱汁，可以涂抹在烧烤食物上，增
加口感。
12、烤料：根据需要选择不同的烤料，增加口感。
13、装饰：各种木制、石头制品，可以摆放在烧烤桌旁，活跃气氛和营造友好的气氛。
14、饮料：果汁、白酒、啤酒等不同饮料。
15、其他：纸杯、盘子、碗筷、餐巾等食物工具，用于装饰和容纳食物。
烧烤活动材料清单(定稿)
烧烤活动材料清单
一、辅料
1.烤鱼夹1个，水果刀1把（已有）。
2.一次性碗、杯子、筷子、碟子、手套各1条；牙签1小包。
3.辣椒粉1包、孜然粉2包；酱油、蚝油小瓶装各1瓶；烧烤汁2瓶；调和油1.2L装1瓶（已有）。
4.小刷子4个、烧烤竹签50支装3包、纸巾2卷、锡纸1小卷，一次性桌布2张（没有就拿报纸来垫也行）。
5.大蒜，剁好那种，烤扇贝用（请家庭主妇、煮男帮忙准备）。
6.食盐1包、扑克2副，蜂蜜1瓶（已有）。
二、主料
1.牛肉3斤（按烧烤状切好），排骨2斤。
2.鸡中翅30个（哪里都是卖冻货，建议在超市买串好的）。
3.虾2斤、扇贝30个、中等生蚝50个（买新鲜的）.
4.香肠（烤肠）2袋，买王中王的。
5.豆腐皮1斤。
6.玉米、茄子各10根，韭菜、香菇、菜心各1斤。
7.香蕉3斤、砂糖橘4斤。
三、应急用品
创可贴5个、绿药膏1瓶。
备注：以上材料按15人预算。
户外烧烤必备材料清单
一、烧烤材料清单:1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋２、调料:调和油、盐、烧烤酱（汁)、辣椒粉（老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱3、食品:荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等水果:香蕉、苹果、梨、菠萝等4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶（降火)、橙汁、啤酒等二、烧烤清单由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪,比较常见的有以下几类:肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼(各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝.蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果:香蕉、甘蔗、菠萝。
其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
部分食物烤制方法:三、烧烤工具炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。
推荐一种长方形的轻便炉,‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。
该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力,价格便宜,５０元左右．市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。
易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。
易燃碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃．缺点是较贵。
普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加碳.机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份。
烧烤物资清单大全(含公式)
蔬 菜 类
调 料
¥
111
其他
¥
20
58 59
分类合计 ¥ 1,352 烧烤经验： 人均一般消耗：生蚝2个肉类1斤菜1斤水果1斤水1L。最多提高10%就OK
烧烤时间最好控制在3小时，否则人会疲倦。有其他活动另算。
总预算
不需要垃圾袋，买的东西里很多袋
如果场地没有足够地方坐下来，建议购买塑料野餐布
物资清单：按22人份量
煽火
10 10
¥ ¥
5 10
总预算 ¥
1,352
支出合计
¥
-
单位
个 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 斤 根 斤 卷 斤 张 包 把 把 把 个 把 个 包 包 条 包 条 包 包 包 斤 斤 斤
肉 类
¥
240 31 32
热狗 洗洁精 花甲 罗非鱼 生蚝 玉米 茄子 青椒 韭菜 金针菇 嫩生菜 豆腐皮、豆腐干 姜 葱花 蒜 指天椒 烧烤汁（酱） 辣椒粉 孜然粉 食用油 食用盐 调料空瓶（撒盐） 普通蜂蜜 香油 料酒 生抽 废纸/书/扇子 扑克牌 花露水
实际支出
自带 自带 自带 ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ 8 8 8 8 5 10 3 4 40 13 19
¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥
Байду номын сангаас
8 16 16 8 5 10 3 16 80 39 95
10个以上，放要烧烤的食物 50个以上 50个以上 50个以上 10个，勺酱料 20个
商家提前切好 商家提前切好
¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥
10 6 13 9 2 3 2 3 5 6 4 6 3 3 3 3 8 5 5 20 4 3 20 8 8 9
烧烤清单
材料清单
工具：
烧烤炉（一个）、
烧烤网（一张）、
木炭（八斤）、
大竹签（一包）、
餐碗（30个）、
餐杯（30）、
椭圆纸餐盘（10个）、
竹快子（一包）
毛刷（3个）、
一次性桌布（一包）、
一次性手套（30个）、
卷纸（一卷）、
泡沫箱、烤鱼网、生肉夹、（自带）预计：60.00
食品：
鸡中翅（一包/500kg）、
骨肉相连（一包/500kg）、
热狗（一包/500kg）、
肥牛肥羊（一包/500kg）
罗非鱼（三条/1500kg）、
大茄子（4个）、
大玉米（6个）、
豆腐皮（500kg）
扁菜（500kg）、
黄瓜（四根）
葱花香菜（各四两）
已剥皮蒜米（四两）、
预计：188.00 腌制用料：
食盐（一包）
生抽（一瓶）
生姜（一大颗）、
三花料酒（一包/380kg）、
新奥尔良烤鸡粉（一包/250kg）、
预计：20.00
调料：
调和油（一瓶/900ml）、
烧烤汁(一瓶/380ml)、
耗油（一瓶/750ml）、
番茄酱（一瓶/500ml）
辣椒粉孜然粉白芝麻（各四两）
烧烤蜂蜜（一瓶/380ml）、
预计：43.00
预算合计：311.00 （人数为12—15人）。
烧烤清单
烧烤材料清单：1、工具：打火机、烧烤碳、烧烤架、竹签、小毛刷、水果刀、牙签、纸杯、调料瓶（空瓶）、2、调料：调和油（溅开的油）、盐、味精、醋、烧烤酱（汁）、海椒面、孜然粉、五香粉、蜂蜜、番茄酱、大蒜、葱、甜面酱3、食品：荤菜：鸡翅（中翅）、排骨、香肠（广味）、脆皮肠、牛肉、羊肉、五花肉、鲫鱼、鸡珍、鲫鱼等素菜：玉米、韭菜、香菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、、小镘头、生菜（生菜包肉）等烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。
用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
二，自制撒料粉（将孜然粉20 克、花椒粉10 克、辣椒粉10 克、盐0.5 克、鸡粉2 克、味精1 克拌匀）三，烧烤沾食料（韩式自助烧烤干调料）配制方法如下：花生粉（熟的.要原味的 .磨到芝麻粒的一倍大小）500克..芝麻粒（熟的）200克.大豆粉（熟的）50克.小茴香粉8克.孜然粉30克.香菜子粉15克.香菜仔粉白胡椒5克..盐12克..味精（细）10克..一起调和..撒在烤好的肉上或沾食吃..盐的用量只是参考量..要视你处顾客的口味酌量加减.香辣味另添加辣椒粉12－15克.. <加上咖喱粉，桃酥碎就是韩式盘烤的沾料》特点：味道鲜香.去油腻.提味道.消食.适合韩式自助烧烤四，自制撒料1：孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤（搅碎）味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色。
五，自制撒料-盐300g，辣椒粉30g，乙基麦芽粉15g，13香20g，胡椒粉20g，味精50g.先把盐炒香放凉，与其它料混合既可。
六，撒料的制作；原料：细盐1500克，沙姜粉100克，胡椒粉200克，五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香兰素20克。
制作：干锅烧热，放入细盐小火翻炒15分钟，再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅即可。
七，1）特色撒料：①辣味撒料：辣椒炒香，打成细末备用，辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可（也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2 1 5 3 60 6 4 1 2 3 2 2 1 0.5 1 0.5 2 2 2 1 1 2 1 1 1 1 2 2 1
斤 瓶 斤 斤 个 根 根 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 瓶 瓶 瓶 瓶 包 个 斤 瓶 瓶 瓶 本 副 瓶
海 鲜
33 ¥ 212 34 35 36 37 38 39 40 ¥ 86 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
单位
个 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 斤 根 斤 卷 斤 张 包 把 把 把 个 把 个 包 包 条 包 条 包 包 包 斤 斤 斤
肉 类
¥
240 31 32
热狗 洗洁精 花甲 罗非鱼 生蚝 玉米 茄子 青椒 韭菜 金针菇 嫩生菜 豆腐皮、豆腐干 姜 葱花 蒜 指天椒 烧烤汁（酱） 辣椒粉 孜然粉 食用油 食用盐 调料空瓶（撒盐） 普通蜂蜜 香油 料酒 生抽 废纸/书/扇子 扑克牌 花露水
商家提前切好 商家提前切好
¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥
10 6 13 9 2 3 2 3 5 6 4 6 3 3 3 3 8 5 5 20 4 3 20 8 8 9
¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ 自带 ¥ ¥
蔬 菜 类
调 料
¥
111
其他
¥
20
58 59
分类合计 ¥ 1,352 烧烤经验： 人均一般消耗：生蚝2个肉类1斤菜1斤水果1斤水1L。最多提高10%就OK
烧烤时间最好控制在3小时，否则人会疲倦。有其他活动另算。
总预算
不需要垃圾袋，买的东西里很多袋
如果场地没有足够地方坐下来，建议购买塑料野餐布
物资清单：按22人份量
实际支出
自带 自带 自带 ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ 8 8 8 8 5 10 3 4 40 13 19
¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥
8 16 16 8 5 10 3 16 80 39 95
10个以上，放要烧烤的食物 50个以上 50个以上 50个以上 10个，勺酱料 20个
煽火
10 10
¥ ¥
5 10
总预算 ¥
1,352
支出合计
¥
-
20 6 65 27 120 18 8 3 10 18 8 12 3 2 3 2 16 10 10 20 4 6 20 8 8 9
备选：掌中宝、骨肉相连、牛羊板筋 洗肉后、弄脏后洗手 备选：秋刀鱼（ 要买柠檬）、鲈鱼（锡纸包）、鱿鱼 每人2个，商家提前开好 备选：土豆
包五花肉
切葱花
小罐装 小罐装 1L中瓶装 粉状，弄成小罐装 用来装盐、粉 只用于烤翅、半斤即可，也可以奥尔良烤翅粉
单价
¥ 100 ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ 9 9 9 9 5 2 2 13 10 ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥
备注 200
18 18 18 18 20 60 30 13 40 78 20 20 18 20 10 建议带1个洗菜盘、1个矩形铁盘和2个小果篮，装蔬菜水果等 切菜、拍姜葱蒜必备 切菜、拍姜葱蒜必备 300根以上 每炉3把 人均半根 每个炉子含5斤碳和一个网 大瓶 大瓶 大瓶 大瓶 大瓶
材料 烤炉 可口可乐 雪碧 鲜橙多 和其正 桶装水2L 西瓜 香蕉 青枣 锡纸 木炭 烧烤网 竹签 小毛刷 食物剪刀 小刀 洗菜盘子 菜刀 砧板 一次性盘子 一次性碗 一次性杯子 一次性筷子 一次性勺子 一次性手套 牙签 抽纸 牛肉片 五花肉 鸡中翅
数量
2 2 2 2 2 4 30 15 1 4 26 2 2 6 2 2 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 4 2 3 5
烧烤物资清单：按22人
类型 烤炉 小计 ¥ 200 序号
1 2 饮 料 3 ¥ 92 4 5 6 水 果 7 ¥ 103 8 9 10 11 12 烧 烤 工 具 13 ¥ 206 14 15 16 17 18 19 20 21 烧 烤 餐 具 22 ¥ 82 23 24 25 26 27 28 肉 类 29 ¥ 240 30 购买人