铁皮石斛
铁皮石斛的作用及功能主治
铁皮石斛的作用及功能主治铁皮石斛简介铁皮石斛，是一种珍贵的中药材，其拉丁学名为Dendrobium officinale，属于兰科植物。
铁皮石斛主要生长在中国南方的云南、广东、广西等地，是一种常见的兰花类植物。
铁皮石斛的功能主治铁皮石斛具有多种药用价值，并被广泛运用于中医药领域。
以下是铁皮石斛的主要功能主治：1. 补虚养阴铁皮石斛含有丰富的多糖、黄酮类等活性成分，具有滋阴补虚的作用。
它能够滋养肺阴、肝阴和胃阴，对于阴虚引起的眩晕、心悸、口干舌燥等症状有良好的疗效。
2. 养胃生津铁皮石斛具有养胃生津的功能，能够增加胃液分泌，促进消化和吸收。
对于胃寒、食欲不振、胃痛等症状有较好的改善作用。
3. 清热降火铁皮石斛能够清热解毒，对于口腔溃疡、喉炎、牙龈肿痛等症状有明显的缓解效果。
它还可以降低体内的炎症反应，对于风热感冒、咳嗽、发热等症状也有一定的治疗作用。
4. 提高免疫力铁皮石斛富含多种营养成分，如维生素C、维生素A和锌等，对于提高免疫力有明显的帮助。
它可以增强人体的抗病能力，预防感冒、感染等疾病。
5. 抗衰老铁皮石斛中的多糖类成分具有较强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化过程。
长期食用铁皮石斛可以改善皮肤质量，减少皱纹的形成。
6. 保护肝脏铁皮石斛对于保护肝脏有一定的作用，能够减轻肝脏损伤，促进肝细胞修复和再生。
它对于肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的辅助治疗效果。
7. 改善睡眠质量铁皮石斛具有安神助眠的功效，对于失眠、多梦、睡眠质量差等问题有一定的改善作用。
它能够调节神经系统的功能，帮助人体放松心情，促进入睡。
如何食用铁皮石斛铁皮石斛可以煎服、炖煮、煲汤等方式食用。
以下是一些常见的铁皮石斛的食用方式：•石斛炖鸽汤：将铁皮石斛与鸽肉一同炖煮，可以滋补身体，养肺补肾。
•石斛粥：将铁皮石斛与米一起煮成粥，既美味又营养，具有滋阴补虚的功效。
•石斛煮蛋：将铁皮石斛放入煮蛋中，能够增加蛋的营养价值，同时也具有滋阴养胃的作用。
铁皮石斛的功效与作用及食用方法
铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛，又称蒲公英，为兰科典型地生长于中亚热带地区的一种草本植物。
其主要产地为云南、广东、广西等地，具有多种药用价值，尤其被广大民众喜爱和使用。
以下将详细介绍铁皮石斛的功效与作用以及食用方法。
一、铁皮石斛的功效与作用：1. 强身助肝：铁皮石斛富含多种氨基酸、多糖等营养物质，对增强体质、抗衰老非常有效。
它还能促进肝细胞再生，预防和治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病。
2. 养颜美容：铁皮石斛中蕴含丰富的胶原蛋白，可以帮助修复肌肤，增强皮肤弹性，减少皱纹和色斑，延缓衰老，使皮肤光滑细腻。
3. 增强免疫力：铁皮石斛具有免疫调节作用，可以增强人体的抗病能力，预防感冒、流感等疾病的发生。
4. 抗氧化防癌：铁皮石斛富含有效成分，具有很强的抗氧化和抗肿瘤作用，能够清除体内自由基，减少细胞的DNA 损伤，预防和抗击癌症。
5. 保护心脑血管：铁皮石斛中的多糖物质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，防止动脉粥样硬化的发生，保护心脑血管健康。
6. 改善失眠：铁皮石斛中含有多种营养物质，如锌、镁等，可以调节神经系统功能，改善睡眠质量，减少失眠问题。
7. 抗炎止痛：铁皮石斛具有消炎、镇痛的功效，能够有效缓解风寒感冒、关节炎等疼痛和炎症。
8. 改善消化功能：铁皮石斛含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解便秘问题。
二、铁皮石斛的食用方法：1. 炖汤：将铁皮石斛用清水浸泡30分钟，然后和瘦肉一起放入砂锅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮2-3小时。
可根据个人口味加入其他食材，如红枣、山药等，增加营养价值。
2. 泡茶：将铁皮石斛用热水浸泡5-10分钟，待其软化后饮用。
根据个人口味可以加入蜂蜜或红枣等调味品，增加口感和营养。
3. 泡酒：将铁皮石斛放入高度白酒中浸泡1-2个月，然后即可饮用。
这种方法不仅能够提取铁皮石斛的有效成分，还能调和酒味，增加食欲。
4. 煮粥：将铁皮石斛和米一起煮粥，既能增加粥的营养价值，又能发挥铁皮石斛的健康功效。
铁皮石斛标准
铁皮石斛标准
铁皮石斛标准包括以下方面：
1. 感官指标：铁皮石斛呈螺旋形或弹簧状，通常为2〜6个旋纹，茎拉直后长3. 5〜8cm，直径0.2〜0.4cm。
表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。
气微，味淡，嚼之有黏性。
2. 理化指标：铁皮石斛中含有的甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为2.4~8.0，含有的多糖以无水葡萄糖计，不得少于25%，含甘露糖应为13%~38%。
这些标准为铁皮石斛的生产、流通和检测提供了参考依据。
铁皮石斛的功能主治
铁皮石斛的功能主治简介铁皮石斛，又称兰花石斛，是一种珍贵的中草药材，被广泛应用于中医药领域。
铁皮石斛主要生长在南亚地区，具有一定的药用价值。
它的功能主治广泛，常被用来治疗多种疾病。
本文将介绍铁皮石斛的功能主治及其使用方法。
功能主治铁皮石斛具有多种功能主治，包括：1.补肾壮阳：铁皮石斛具有补肾壮阳的作用，可以改善男性性功能障碍，比如阳痿、早泄等问题。
2.养阴润燥：铁皮石斛可以养阴润燥，对于口干舌燥、咽喉干燥、便秘等症状有一定的缓解作用。
3.强身健体：铁皮石斛富含多种营养成分，具有抗氧化、抗疲劳的作用，可提高人体免疫力，帮助身体更健康。
4.调节免疫系统：铁皮石斛含有多种活性成分，具有调节免疫系统的作用，可以增强机体对各种疾病的抵抗力。
5.抗炎镇痛：铁皮石斛有一定的抗炎镇痛效果，对于关节炎、肌肉疼痛等疾病有一定的缓解作用。
使用方法使用铁皮石斛可以采用以下方法：药膳煲汤将适量的铁皮石斛与其他药材搭配煲汤，可以起到补肾壮阳、养阴润燥的作用。
常用的搭配包括瘦肉、山药、淮山等。
煎煮饮片铁皮石斛也可以制作成饮片，煎煮后饮用，可直接发挥其功效。
注意煎煮时火候要掌握好，以充分提取药效为宜。
中药酒将铁皮石斛浸泡在白酒或黄酒中，放置数日，即可酿成中药酒。
适量饮用，有助于调节气血，提高身体免疫力。
口服颗粒市面上也有铁皮石斛口服颗粒的产品，方便携带和使用，一般每次口服3-5克，每日2-3次。
注意事项在使用铁皮石斛时，需要注意以下事项：•铁皮石斛属于中药材，使用前最好咨询医生或中医师的建议。
•对于儿童、孕妇和哺乳期妇女，使用前应咨询医生意见，避免影响身体健康。
•在使用铁皮石斛的过程中，如出现过敏反应或不适症状，应立即停止使用并就医。
结论铁皮石斛是一种具有丰富功能主治的草药，常用于治疗肾虚、气血不足等疾病。
通过药膳煲汤、煎煮饮片、中药酒和口服颗粒等不同使用方法，可以发挥出铁皮石斛的药效，帮助调理身体，维护健康。
但在使用前，要遵循适量使用的原则，避免使用不当引起不良反应。
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触摸质地
铁皮石斛的质地坚硬且有一定的重量 ，而假冒的石斛则往往质地较轻，手 感偏轻。
闻气味
铁皮石斛的气味独特，有一种淡淡的 草香，而假冒的石斛则往往没有这种 气味。
品尝味道
铁皮石斛的味道甘甜，略有回苦，而 假冒的石斛则往往味道不正，或者过 于苦涩。
循少量多次的原则。
修剪
对于生长过长的枝条和 枯黄的叶片要及时修剪 ，保持植株美观和健康
。
病虫害防治
定期检查植株是否有病 虫害，发现异常及时采
取防治措施。
04
铁皮石斛的产业发 展
产业现状
铁皮石斛种植规模
技术创新
目前，铁皮石斛的种植面积和产量稳 步增长，主要集中在南方地区，尤其 是浙江、福建、广西等地。
02
传统中医还将铁皮石斛用于治疗 肝肾阴虚、目暗不明、筋骨痿软 、虚火上炎等症，认为其有滋阴 补肾、强筋健骨的作用。
现代药理研究
现代药理研究表明，铁皮石斛含有多 种活性成分，如多糖、生物碱、黄酮 类化合物等，具有增强免疫力、抗疲 劳、抗氧化、抗炎等作用。
铁皮石斛的多糖成分具有明显的免疫 增强作用，能提高机体的免疫力，对 免疫功能低下的人群有较好的调理作 用。
选购技巧
选择正规商家
购买铁皮石斛应选择正规的药店或商家，避 免购买到假冒伪劣的产品。
观察包装
铁皮石斛的包装应严密，无破损，标签清晰 ，有生产日期和保质期。
注意产地
真正的铁皮石斛主要产于安徽、浙江、湖南 等地，购买时应选择这些产地的产品。
比较价格
铁皮石斛的价格相对较高，购买时应避免贪 图便宜而选择劣质产品。
铁皮石斛工艺流程
铁皮石斛是一种珍贵的中药材，其工艺流程主要包括采集、清洗、炙制、晾干等步骤。
以下是一般情况下铁皮石斛的工艺流程：
1.采集：选择合适的季节，一般在春季或秋季采集铁皮石斛。
采集时应选择健康、无虫蛀、
完整的植株。
2.清洗：将采集到的铁皮石斛用清水充分漂洗，去除表面的泥土和杂质。
可以使用软毛刷
轻轻刷洗，但避免损坏植株。
3.炙制：将清洗干净的铁皮石斛放入锅中进行炙制。
一般使用低温炙制的方法，即将铁皮
石斛置于火上轻微烘烤，使之卷曲，并发出一定的香味。
这一步旨在增加铁皮石斛的药性并降低湿度。
4.晾干：炙制后的铁皮石斛需要晾干，通常将其放在通风干燥的地方，避免阳光直射。
晾
干的时间根据气候和环境湿度而定，一般需要几天到数周的时间。
5.质检和包装：晾干后的铁皮石斛需要进行质量检查，包括外观、含水量等指标的测定。
合格后，将其分批包装，通常使用密封袋或罐装进行保存，以保持其质量和药效。
请注意，具体的铁皮石斛工艺流程可能会因地区、生产厂家或个人习惯而有所不同。
在实际操作中，应根据具体情况和传统经验进行调整和改进，以确保产品的质量和功效。
此外，为了确保安全和合规性，建议在专业人士或相关机构的指导下进行相关加工工艺流程。
铁皮石斛的功效与作用吃法
铁皮石斛的功效与作用吃法
铁皮石斛，又称铁皮箭竹天麻、铁皮天麻，是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。
1. 养心安神：铁皮石斛含有天麻素、脂肪酸、氨基酸等成分，可以调节神经系统功能，有助于缓解焦虑、失眠等神经衰弱症状。
2. 安神降压：研究表明，铁皮石斛具有降血压的作用，可减轻高血压引发的头痛、头晕等症状，同时有助于保护心血管健康。
3. 抗衰老：铁皮石斛中富含多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤弹性和光泽。
4. 提升免疫力：铁皮石斛含有多种天然抗生素物质，可以增强机体的免疫功能，增加抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
5. 润肺止咳：铁皮石斛有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰、哮喘等呼吸系统疾病症状。
铁皮石斛的吃法多种多样，可以根据个人需要选择适合的方式：
1. 煲汤：将适量的铁皮石斛与其他草药或食材一同煲汤，可增加汤品的口感和药效。
2. 泡水：取适量的铁皮石斛用开水冲泡，可饮用其温热的汤水，提取药效。
3. 炖煮：将铁皮石斛与其他食材一起炖煮，制作成养生美食，既可享受美味，又可获得铁皮石斛的功效。
需要注意的是，对于每个人来说，服用铁皮石斛的方法和剂量可能会有所不同，最好在专业医生或中药师的指导下使用，避免剂量过大或服用方式不当带来不良反应。
铁皮石斛
六 病虫害
病害防治：目前石斛类植物容易发生的 病害主要有黑斑病、煤污病、软腐病、 叶锈病、疫病等。
虫害防治
危害石斛的害虫主要有石斛菲盾蚧、蚜 虫、蜗牛、地老虎等，主要危害幼芽或 叶片表面，吸食汁液，咀食叶片，影响 幼茎生长，传播病害。
光照：铁皮石斛生长期光照应控制在 15000Lux左右，此时夏秋倆季晴天遮光应 在70%左右，冬春倆季在50~30%左右，根 据光照的强度实时调节。
温湿度：铁皮石斛在16~21度， 昼夜温差在10~15度时，茎的
生长湿度最快。空气相对湿度 早晚应保持在80%左右。
肥料：
每周喷施一次氮、磷、 钾配比为1:1:1浓度为2克/升的 平衡肥。
最佳无霜期250~300天 年降雨量1000毫米以上 空气相对湿度保持80％左右较适宜,忌干
燥、积水。
以夏秋遮光70％求：铁皮石斛由于对环境要求较高， 需在设施环境中种植。
苗床建设：
床栽：可根据资金情况搭建宽约1.2~1.5 米，高80厘米左右的竹制或钢架的苗床， 苗床间配有40~50厘米宽的通道以便日常 栽培操作。
湿度：空气相对湿度以80%为 佳，基质要“间干间湿”即浇 上时基质要湿透，但保证当天 基质可呈“干”的状态。
化肥：定植3天后可喷洒一次
低浓度的百菌进行病害预防。
定植一周内比宜施肥，一周后， 慢慢有新根长出，可使用1~2 次氮、磷、 钾配比为10:30:20 浓度为1克/升的高磷钾肥促其 生根。
（4）生长期管理
MS+NAA0.5～2.0 mg/L+IBA 0.2～0.5 mg/L。
2.无菌苗的获得
以野生铁皮石斛蒴果为外植体，用洗衣粉液 清洗蒴果1 min，漂洗干净后，在超净工作台 中用0.1%HgCl2消毒20～25 min，无菌水冲洗 3～4 次，每次约2 min，随后将灭菌后的果荚 用刀片切开，把种子撒播于培养基（Ⅰ）上， 脱菌率可达90%以上。培养20～30 d 可看到种 胚明显膨大，由黄绿色转变为绿色。70 d 后 分化为石斛小苗。
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铁皮石斛 铁皮石斛在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。
铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
因生长周期缓慢，极难存活，野生铁皮石斛濒临灭绝。
上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。
《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。
铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。
目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。
中文学名： 铁皮石斛（中药志） 拉丁学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo 别称： 黑节草（中国高等植物图鉴），云南铁皮（云南），铁皮兰（广西）界： 植物界门： 被子植物门纲： 单子叶植物纲目： 微子目亚目： 须叶藤亚目科： 兰科属： 石斛属分类系统： 恩格勒系统，1964 保护级别： 国家重点二级保护 目录简介形态特征茎茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶。
[1]叶叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4 （-7）厘米，宽9-11 （-15）毫米，先端钝并且多少钩铁皮石斛(图2)转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。
[1]花总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉。
侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。
[1]花期花期3-6月。
[2-3]铁皮石斛详解图[4]编辑本段地理分布石斛为兰科（Orchidaceae）石斛属（Dendrobium Sw.）植物，全世界兰科约有500属，15000多种；石斛属是兰科中最大的属之一。
中国兰科约有150属，1000种，主要分布于秦岭和长江流域以南省区；石斛属植物大多数种类都集中分布在北纬15°30′～25°12′之间，且越向北延而种类则逐渐减少。
中国铁皮石斛主要分布于浙江、广西、湖南、云南、贵州等地。
[1]编辑本段生长环境铁皮石斛(图3)1，野生铁皮环境：野生的铁皮石斛一般生长在海拔100-3000米高度之间，常附生于树上或岩石上，喜温暖。
湿润和半阴环境，不耐寒。
生长适温18～30℃，生长期以16～21℃更为合适，休眠期16～18℃，晚间温度为10～13℃，温差保持在10～15℃最佳。
白天温度超过30℃对石斛生长影响不大，冬季温度不低于10℃。
幼苗在10℃以下容易受冻，对生长的环境条件要求苛刻。
野生铁皮的自然繁殖能力低、生长缓慢，目前已禁止采摘。
虽然铁皮石斛的药性功能冠盖石斛之首，但目前市场上流通的铁皮石斛，基本都为人工栽培品种。
2.人工种植：铁皮石斛的人工种植已取得突破成果，目前在国内人工种植主要分布于云南普洱市及浙江乐清，以以与中科院华南研究所合作探索自然生长的"科赛神龙"生物为代表的石斛种苗组培企业。
编辑本段地理标志国家质检总局科技司地理标志处、中国农业大学、浙江省中药研究所、北京市药品检验所等单位的专家根据《地理标志产品保护规定》对“天目山铁皮石斛”进行了认真审查和讨论，并批准了对天目山铁皮石斛实施地理标志产品保护[3]。
将铁皮石斛界唯一的地理标志产品保护授予了“天目山铁皮石斛”。
天目山特有的地理、气候、水文条件及森林效应，形成了特殊的生态条件，为铁皮石斛创造了理想的生态环境，天目山铁皮石斛的生长周期远远比其它产区更久，甚至可以达到一些产区4-5倍的生长周期，药用价值大大提高。
国家质量监督检验检疫总局《关于批准对天目山铁皮石斛实施地理标志产品铁皮石斛兰(21张)保护的公告》内容：根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对天目山铁皮石斛地理标志产品保护申请的审查。
经审查合格，现批准对天目山铁皮石斛实施地理标志产品保护。
[5](一)保护范围：天目山铁皮石斛地理标志产品保护范围以浙江省临安市人民政府《关于划定天目山铁皮石斛地理标志产品保护区域的函》提出的范围为准，为浙江省临安市现辖行政区域。
(二)专用标志使用：天目山铁皮石斛地理标志产品保护范围内的生产者，可向浙江省临安市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
世界贸易组织在有关贸易的知识产权协议中，对地理标志的定义为：地理标志是鉴别原产于一成员国领土或该领土的一个地区或一地点的产品的标志，但标志产品的质量、声誉或其他确定的特性应主要决定于其原产地。
因此，地理标志主要用于鉴别某一产品的产地，即是该产品的产地标志。
地理标志也是知识产权的一种。
中国国家质检总局副局长魏传忠在北京举行的“地理标志产品保护10周年纪念活动”上说，地理标志是指识别某一产品来源于某一地区或地方的标志，该产品的特定质量、声誉或其他特征主要归因于其地理来源。
《与贸易有关的知识产权协议》明确要求，世界贸易组织成员要对地理标志进行保护。
有中华九大仙草之首美称的“铁皮石斛”作为养生保健的极品，为历代医家推崇倍至。
由于铁皮石斛自然生长条件可苛刻，而人们需求量大导致过度采挖，目前，野生铁皮石斛资源已非常稀缺。
早在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。
坐落于国家级生态旅游城市临安市境内的天目山，是国家级自然保护区，自然环境保护良好，野生物种资源非常丰富，山区盛产茶叶、笋干、药材、竹木等，铁皮石斛更是天目山的特产。
日前经国家质监总局核准，杭州天目山药业股份有限公司(以下简称天目药业)和杭州天目永安集团有限公司两家企业率先喜获使用天目山铁皮石斛产品专用地理标志使用权。
天目药业是临安最大的铁皮石斛规模化种植和相关保健品药品生产企业。
天目药业相关负责人告诉记者，天目药业即将在天目山打造5000亩铁皮石斛种植基地，采用天目山野生铁皮石斛为种源，通过组织培养和大棚栽培，模拟野生铁皮石斛的自然生长环境，大面积培育天目山种源的铁皮石斛，并大规模生产和销售铁皮石斛保健食品和药品，旨在让天目山铁皮石斛这一宝贵遗产能够发扬光大，让更多的人受益[6]。
编辑本段栽培管理铁皮石斛栽培管理就铁皮石斛栽培地区的选择而言，我认为应根据铁皮石斛的生物学特性，充分考虑场地的光照、温湿度、通风等自然因素(一般选择有野生铁皮石斛分布的地区)。
为了获得高产、优质的铁皮石斛，必须做到规范化种植、集约化栽培，人为创造一个优越的生长环境，使种植条件基本接近其野生的环境气候条件，以满足它的生长需要。
一般在温室中苗床上种植，这样很多因素都可以进行人工控制。
1.栽培前的准备工作1.1栽培设施的选择栽培温室的建立一般要满足以下条件：棚的大小要根据种植规模的大小合理设计，温室一般长30m、宽6 m（或者8m），肩高1．8 m，总高4 m左右；种植苗床之间要预留宽l m左右的道路，方便管理。
温室构建可选择钢构骨架，耐用，但一次性投入成本较高；也可选择水泥柱搭建，一次性投入成本较低，但寿命短，多年后总成本不比前者低。
棚顶覆盖塑料无滴薄膜和遮荫度为70%的遮荫网，大栅四周和人口装上防虫网。
育苗大棚要通水、通电、通路。
且最好在棚内安装自动或手动控制的喷雾系统(喷雾、喷肥、喷药)。
1.2苗床的准备棚内搭建高架种植苗床，使其能够轻松控制水分，并透气。
从而为组培苗的生长提供有利条件。
可用角钢、木条等材料作为苗床的框架，苗床长度跟温室一样，宽1．2 m．架空高度40 Cm左右。
床与床之间配有通道，以便栽培操作。
若为了充分利用大棚空间，栽培床也可采用手摇活动式苗床，这样留一个通道，既可增加栽培面积，也可以满足操作的要求。
栽培床底部一般采用钢丝网铺设，为了使基质不从空隙间漏出，在钢丝网上铺设一层40目的防虫网。
然后，将准备好的基质倒于栽培床上，厚度为7-15cm。
1.3基质的准备基质的选择对铁皮石斛移栽的成活率、生长、繁殖和产量影响很大，因此移栽前基质的选择至关重要。
可用于铁皮石斛移栽的基质多种多样。
不同的研究人员得到的最佳基质种类也有所不同。
袁正仿等分别用河沙粗麻石、碎砖石、珍珠岩(100%)、珍珠岩+椰糠(1：1)，椰糠(100%)、泥炭土(100%)栽种铁皮石斛组培苗，结果发现，以泥炭土的效果最好，椰糠和珍珠岩+椰糠次之，其他效果较差。
付开聪等认为，在几种基质中，不论是铁皮石斛的成活率、产量、粗状程度还是高度，均以木块+苔藓的组合的效果最好，生长优劣情况表现为：木块+苔藓>木块+锯末>木块+腐质土>锯末+河沙>锯末+腐质土。
白美发等将铁皮石斛无菌试管苗(苗高5 cm)分别移栽石灰岩碎石滤水层5 cm+腐叶土8 cm+活苔藓2cm、石灰岩碎石滤水层5 cm+碎苔藓8cm+活苔藓2 cm、石灰岩碎石滤水层5 cm+锯末8 cm+活苔藓2 cm等栽培基质中，结果发现以石灰岩碎石滤水层5 cm+锯末8 cm+活苔藓2 cm为基质时铁皮石斛长势最好、产量最高。
邓君浪采用2 cm大小的木块与苔藓按4：1的比例混合使用，经过高温消毒灭菌，在使用前用清水浸泡24小时，使其充分吸水，取得了较好的结果。
以上几种基质，各地栽培人员根据不同的实际进行选择。
2.定植据研究，组培苗根长在0．5-1．0cm时是移植的最佳时期。
栽培前，将铁皮石斛组培苗放在室内炼苗20～25天后，用清水洗净组培苗根上的培养基，用0．1%的百菌清液消毒，以防组培苗根腐烂。
栽培时，按15 cm×20 cm的株行距种植，种植时使根系自然舒展，将基质覆盖住根为宜，轻轻提苗，使苗根系能与基质充分接触，浇足定根水。
铁皮石斛为丛生植物，多株种植比单株种植长势更好，以3株1丛种植更适宜。
栽培时间以3～6月为宜，其间栽培组培苗成活率较高，可达95%以上，且生长健壮。
移栽时间气温过低或过高时均不宜移栽。
在铁皮石斛主产地，一般来说，除最冷的1—2月和最热的7。
8月外均可移栽，但一般选择4—5月。
云南普洱地区铁皮石斛最佳栽培季节顺序依次为：3月中旬至6月中旬>9月上旬至11月下旬>6月下旬至l0月下旬>12月上旬至次年3月上旬。