量贩式ktv策划方案
量贩式KTV经营计划方案

量贩式KTV经营计划方案一、项目背景与概述随着人们休闲娱乐需求的增加,KTV行业得到了快速发展,成为人们常去的娱乐项目之一、而量贩式KTV作为一种新兴的经营模式,由于其价格低廉、灵活选购时间等优势,也受到了消费者的青睐。
本项目旨在开设一家以量贩式KTV为经营模式的娱乐场所,以满足人们对于休闲娱乐的需求。
二、经营理念与特色1.高性价比:量贩式KTV以价格低廉为优势,吸引了更多的消费者。
通过集中采购音响设备、装修等,降低成本,给消费者带来更优质的服务体验。
2.灵活时间选择:量贩式KTV可以根据消费者的需求,灵活设置时间段进行娱乐活动。
早上可以提供给上班族使用,晚上可以满足一家人或者朋友聚会的需求。
3.优质服务:提供良好的音响设备、舒适的环境,充足的歌曲资源和优质的服务人员,为消费者打造舒适愉快的娱乐体验。
三、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,休闲娱乐的需求也不断增加。
KTV因其特色的歌唱娱乐模式,成为人们休闲娱乐的首选之一、量贩式KTV以其低廉的价格和灵活的时间选择,能够满足更多消费者的需求。
2.竞争分析:目前市场上已经存在一些传统KTV品牌,而量贩式KTV虽然在一些大中城市逐渐兴起,但市场仍然不够成熟。
竞争压力相对较小,对于有一定品牌效应和竞争优势的企业,有较大发展空间。
四、经营计划与策略1.场地选择:选择商业区或者繁华地段,确保足够的人流量。
同时,需要有一定的停车位,方便消费者自驾前往。
2.取得许可证:按照相关规定,取得营业许可证、卫生许可证等相关证照,确保经营合法。
3.装修设计:根据量贩式KTV的特点,以简洁明亮、舒适宽敞为原则进行装修设计。
选用高品质的音响设备,并考虑消防安全等因素。
4.歌曲资源采购:与音乐版权机构合作,购买大量的歌曲资源,以满足消费者不同的口味需求。
5.人员培训:招聘素质较高的营业员和唱歌导师,通过专业培训,提高员工服务水平和技能。
6.价格定位:以低廉的价格与传统KTV品牌相比较,形成竞争优势。
量贩ktv运营方案

量贩ktv运营方案第一部分:市场分析1.1 行业概况量贩KTV是一种以低价位、高品质的KTV娱乐体验为特点的KTV经营模式。
随着经济的发展和人民生活水平的提高,娱乐消费需求逐渐增加,KTV作为一种受年轻人喜爱的娱乐方式,市场需求巨大。
而传统的KTV价格较高,一些年轻群体望而却步,因此量贩KTV作为一种低价位、高品质的KTV形式,受到了越来越多年轻消费者的欢迎。
1.2 竞争分析目前市场上已经存在着一些知名的量贩KTV品牌,如糖果KTV、M酷KTV等。
这些品牌凭借着丰富的歌曲资源、舒适的环境和良好的服务,吸引了大量消费者。
在这样的竞争环境下,我们需要制定切实可行的经营方案,提高自身竞争力。
1.3 消费者需求目前,消费者对KTV的需求不仅仅是歌曲资源和服务品质,更重要的是要求KTV能够提供多样化的娱乐项目和活动。
年轻人在追求放松娱乐的同时,也希望能够获得社交的机会,因此,我们需要在经营方案中考虑如何满足消费者的这一需求。
第二部分:经营方案2.1 定位策略我们将以“年轻时尚、多元娱乐”为核心定位策略。
通过不断丰富的歌曲资源和多样化的互动娱乐项目,吸引年轻群体的眼球,打造一个时尚、有趣的KTV娱乐场所。
2.2 产品策略首先,我们将投入大量资金购买最新、热门的歌曲资源,以满足消费者对歌曲的需求。
其次,我们将引入KTV游戏互动项目,例如K歌比赛、KTV Party等,丰富消费者的娱乐选择,提高KTV的趣味性和吸引力。
此外,我们还将增加KTV包间内的娱乐设备和互动装置,提升用户体验。
2.3 服务策略在服务方面,我们将建立一支专业、热情的服务团队,提供周到的服务。
同时,我们还将推出会员制度,给予会员更多的优惠和福利,增加他们的忠诚度。
此外,我们还将为用户提供在线预订、选歌、点歌等便捷服务,让用户在KTV消费过程中更加轻松愉快。
2.4 营销策略我们将采取线上线下相结合的营销策略。
在线下,我们将通过广告宣传、特价促销等方式进行推广,吸引消费者;在线上,我们将建立微信公众号、小程序等平台,与消费者建立互动关系,进行精准的营销推广。
量贩式KTV营销计划书

竞争对手营 销策略:研 究竞争对手 的营销策略 和促销活动
竞争对手市 场占有率: 了解竞争对 手的市场占 有率和增长 趋势
市场趋势分析 01
量贩式KTV行业市场规模持续增长
03
市场竞争激烈,品牌化、连锁化趋势明显
05
健康、绿色、环保成为KTV行业发展的新方向
02
消费者需求多样化,注重个性化和体验式消 费
添加标题
添加标题
添加标题
举办各类营销活动,吸引消费者关 注
提高服务质量,建立良好的品牌形 象
增加客户数量 01
制定合理的价格策略,吸引更多客户
03
举办促销活动,吸引新客户
05
建立会员制度,提高客户忠诚度
02
提高服务质量,增加客户满意度
04
利用社交媒体进行宣传,扩大品牌影响力
06
提供个性化服务,满足不同客户的需求
Simple & Creative
量贩式KTV营销计划 书
汇报人:XXX
Contents
目录
01. 营销目标
02. 市场分析
03. 营销策略
04. 实施方案
05. 预期效果评估
Part One
营销目标
提高品牌知名度
制定品牌宣传策略,提高品牌曝光 度
利用社交媒体进行宣传,扩大品牌 影响力
添加标题
预期效果评估
营销效果评估指标
客流量:衡量
1
KTV的受欢迎程
度和吸引力
客单价:衡量
2
KTV的盈利能力
和客户消费水平
回头率:衡量
3
KTV的客户忠诚
度和满意度
口碑评价:衡量
4
KTV的品牌形象
ktv计划书(精选14篇)

ktv计划书(精选14篇)ktv计划书篇11、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。
如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。
这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。
量贩式ktv运营方案

量贩式ktv运营方案市场分析在制定量贩式KTV的运营方案前,必须进行全面的市场分析。
首先,应该考虑客户的需求和消费习惯。
量贩式KTV的主要客户群体可能是学生、白领和年轻家庭。
这些客户通常对价格敏感,但也追求娱乐体验。
因此,应充分考虑他们的经济能力和消费心理。
其次,对竞争对手的分析也至关重要。
市场上已经存在着很多KTV品牌,如麦霸KTV、钱柜KTV和乐歌KTV等。
要想在激烈的竞争中脱颖而出,就必须对竞争对手的优势和劣势进行深入的研究,找到自己的差异化竞争策略。
产品定位在市场分析的基础上,量贩式KTV的产品定位非常关键。
量贩式KTV应该以高性价比为卖点,提供多样化的歌曲选择、舒适的包厢环境和优质的服务。
此外,也可以考虑推出一些创新的服务项目,比如主题KTV、生日派对KTV等,来吸引更多的客户。
在产品定位上还应该考虑到不同客户群体的需求差异,比如学生可能更喜欢一些活泼的音乐和饮品套餐,而白领可能更注重私密性和高品质的音响设备。
营销策略营销策略是量贩式KTV运营方案的重要组成部分。
除了在传统媒体上进行宣传广告外,还可以通过一些新的渠道来吸引顾客。
比如,可以与学校、企业或社区合作,推出团购优惠或会员制度,吸引更多的客户。
此外,也可以选择一些节假日或特殊日子,推出促销活动,如情人节折扣、生日特惠等,来提高客流量和客单价。
另外要加强电子商务渠道的开发,如建立专属APP或微信小程序,方便客户在线预订、点歌和支付。
人力资源管理量贩式KTV的员工素质和服务态度对于营运的成功至关重要。
因此,人力资源管理也是量贩式KTV运营方案的一个重要环节。
首先,要加强员工的培训,特别是服务技能和沟通能力的培养。
其次,要建立科学的激励机制,激发员工的工作热情和创造力。
此外,也应该根据就餐高峰时段的变化,灵活调整员工的工作时间和编制,以保证客户服务的质量。
财务管理财务管理是量贩式KTV运营方案的另一个关键环节。
在制定财务管理方案时,要充分考虑到日常运营成本和资金来源。
量贩式ktv活动方案

音乐选择
选择适合活动主题和氛 围的音乐,通过音乐来 营造出不同的情感和氛
围。
服务人员
培训服务人员,让他们 热情周到地为顾客服务 ,提高顾客满意度和现
场氛围。
05
活动预算与成本控制
活动预算编制方法分享
确定活动规模
根据目标客户群体和市场需求,确定 活动的规模,包括场地大小、设备数 量、参与人员等。
人员分工
明确各部门、人员的职责和分工,确保活动顺利进行。
培训
对服务人员、技术人员等进行培训,提高服务质量和技术水平,确保活动顺利 进行。
03
活动内容与流程设计
唱歌比赛环节设置
比赛形式
可采用个人或团队形式参赛,每 个参赛者或团队需演唱一首或以
上歌曲。
评选方式
评委打分与观众投票相结合,评 委根据演唱技巧、表现力等评分 ,观众则通过手机APP进行投票
抽奖方式
可采用大屏幕抽奖、微信抽奖等方式,确保公平 、公正。
奖品设置
设置实用与吸引人的奖品,如KTV优惠券、精美 礼品等。
抽奖时间
可在活动过程中或活动结束时进行抽奖,以增加 现场氛围。
表演节目单制定
节目内容
可邀请专业歌手、乐队或舞蹈团队进行现场演唱或表演。
节目时间
根据活动流程合理安排节目时间,确保活动紧凑有序。
活动效果评估与总结反馈
活动效果评估方法介绍
营业额评估
通过对比活动前后的营业额数据,评估活动对KTV营业额的影响 。
客户满意度调查
通过问卷调查或在线评价等方式,收集客户对活动的满意度和改 进意见。
社交媒体分析
监测活动在社交媒体上的讨论度和口碑传播情况,了解客户对活 动的认可度。
量贩式KTV经营计划方案

量贩式KTV经营计划方案一、项目背景和市场分析随着人们生活水平的提高和休闲娱乐需求的增加,KTV已经成为人们休闲娱乐的主要方式之一、传统的KTV店铺一般以包厢方式经营,价格较高,不适合大众消费。
而量贩式KTV则是将KTV的包厢和酒吧的模式相结合,提供更加灵活、实惠的娱乐选择。
市场分析:1.需求分析:随着城市化进程的加快,人们的娱乐需求越来越高。
年轻人尤其是大学生和白领阶层是量贩式KTV的主要消费群体,他们对于音乐娱乐的需求量大,但对价格敏感。
2.竞争分析:目前市场上已经有一些量贩式KTV品牌,如麦乐迪、糖果音乐等。
他们以低价格、高质量的服务吸引了一大批顾客。
同时,传统KTV和其他娱乐场所也是竞争对手,需要通过创新和差异化来吸引顾客。
二、经营理念和目标经营理念:提供高质量、低价格的音乐娱乐服务,打造年轻人喜爱的娱乐品牌。
经营目标:1.建立品牌影响力:通过市场营销和宣传推广,打造知名度高、形象良好的品牌。
2.提供优质服务:提供舒适、安全、便捷的娱乐环境,提供专业的音乐设备和服务人员。
3.提高客户满意度:通过不断改进和创新,满足顾客的需求,提高他们的满意度和忠诚度。
4.实现经济效益:通过有效的成本控制和市场开拓,实现盈利,增加投资回报率。
三、经营策略1.选择合适的地点:选址在商业区或人流量较大的地段,方便顾客到达,增加客户流量。
3.价格策略:制定合理的价格政策,同时推出优惠活动和会员制度,吸引顾客。
4.营销策略:通过社交媒体、电视广告、线下宣传等方式进行广告宣传,提高品牌知名度和吸引力。
5.人力资源管理:培训员工,提高他们的专业素养和服务意识,提供优质的服务。
四、投资估算和盈利预测1.投资估算:包括场地租赁费用、装修费用、设备购置费用、广告宣传费用、人员工资等。
2.盈利预测:根据市场调研和竞争对手的情况,预测每月的客流量和平均消费额,计算出每月的收入和成本,进行盈利预测。
五、风险分析和对策1.市场风险:市场竞争激烈,顾客需求变化快,需要不断调整经营策略和服务内容。
量贩式KTV工作方案

量贩式KTV工作方案量贩式KTV作为一个集娱乐、休闲和社交于一体的场所,提供了一个优质的平台,让人们可以尽情地享受音乐和歌唱的乐趣。
为了确保量贩式KTV的高效运营,以下是一份全面的工作方案,涵盖了从前期准备到定期维护的各个方面。
一、前期准备在开设量贩式KTV之前,需要进行充分的市场调研和商业策划,以确定经营策略和投资预算。
此外,选址也是关键的一环,要选择人流量较大的地段,同时考虑周边环境、竞争对手和目标客户等因素。
二、人员配置量贩式KTV需要配置适当的工作人员,包括前台接待、服务员、保洁员、安保人员和音控师等。
在招聘时,要注重员工的形象、服务态度和专业技能,定期进行培训和考核,以确保服务质量。
三、设施布局量贩式KTV的设施布局要合理,空间利用率要高。
包厢要设计得舒适、隔音效果好,同时要考虑到照明、通风和消防等方面的因素。
公共区域则要宽敞、整洁,方便客人休息和交流。
四、音视频系统音视频系统是量贩式KTV的核心设备,要选择高品质的音响和投影设备,确保音质和画质清晰、稳定。
同时,要定期进行设备的维护和保养,以确保设备的正常运行。
五、服务标准量贩式KTV的服务标准要统一、规范,注重细节和个性化服务。
工作人员要具备良好的沟通能力和服务意识,能够主动关心客人的需求,提供热情周到的服务。
六、安全卫生安全卫生是量贩式KTV的基本要求。
要建立健全的安全卫生管理制度,定期进行安全检查和卫生清洁工作。
同时,要加强员工的培训和教育,提高员工的安全意识和卫生习惯。
七、运营推广量贩式KTV的运营推广要注重品牌形象的建设和市场占有率的提升。
可以通过多种渠道进行宣传推广,如户外广告、社交媒体、线上预订平台等。
同时,可以开展促销活动和会员制度,吸引更多的客户。
八、定期维护量贩式KTV的设备需要定期进行维护和保养,以延长设备的使用寿命。
对于一些常见的故障和问题,要建立快速响应机制,及时进行处理和修复。
同时,要定期对设备进行升级和改造,以适应市场需求和技术发展。
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量贩式ktv策划方案【篇一:鼎乐迪量贩式ktv周年庆方案】周年庆活动方案策划内容:鼎乐迪量贩式ktv周年庆活动日期:2013年6月22日—2013年6月30日策划部门:鼎乐迪量贩式ktv总经办苏秀娱乐管理顾问活动策划人:董旭林坤宝一、活动目的:稳定原有客源,增加新客源,促进鼎乐迪量贩式ktv推广及营业额提升,进一步加大鼎乐迪在新昌的知名度和影响力,进而充分利用包厢空闲时段二、广告语:欢乐k歌有你想不到的惊喜三、活动时间:2013年6月22日—2013年6月30日四、活动地点:鼎乐迪量贩式ktv五、活动对象:鼎乐迪量贩式ktv新老客户群体六、活动内容:一重豪礼店庆期间20点之前进场消费的客户,可获得鼎乐迪为您准备的精美礼品一份二重豪礼店庆期间:凡来公司消费的客户均可享受购买指定洋酒送啤酒半打(即是六瓶)的优惠活动具体内容由方案批复之后制定提供于此同时,超市要确保送出的啤酒送到客人手中,严禁杜绝私藏,私受等情况次活动不能与其他活动共同参与三重豪礼每间包厢消费累计达到500元即可赠送100元代金券,达到一千元送200元代金券、以此类推代金券仅限下次消费抵扣包厢费使用,使用时间除大型节假日周日—周四使用此代金券不能与其他优惠方式一同使用备注:发代金券收银必须专人发放,核对金额,做好发放记录,保留客人消费凭证,超市收银必须在消费凭证上登记包厢号码四重豪礼:会员充值赠送店庆期间,会员充值1000元送100元会员充值2000元送200元以此类推五重豪礼:啤酒畅饮店庆活动优惠期间(6月22日—6月30日)凡过来鼎乐迪开包厢消费的客户,均可以享受雪花啤酒买一箱送一箱的优惠活动店庆期间:取消啤酒买15送9 24送18的活动,全部启用买一箱送一箱活动店庆过后,恢复店内应有的优惠活动六重豪礼:红酒买二送一(夜曲、贵族两款红酒)店庆活动期间(6月22日—6月30日)凡来鼎乐迪消费的客户,均可享受鼎乐迪制定红酒买二送一活动店庆期间红酒买二送一活动,可以采用买两瓶送一瓶低等价位的红酒(比如:客人购买两瓶夜曲干红赠送一瓶进价比长城干红低价格的红酒)采用这种方式进行实行超市电脑设置成套餐形式进行配送,赠送的红酒不可兑换或是交换其他同等价位的物品红酒买二送一的活动,顺势拉高公司的红酒销售量七.宣传方式1、短信通知:会员人左右2、传单发放:针对横街、兔毛等商业店铺,人潮集中地方进行发放,宣传单页准备5000份,宣传单页于6月15日开始发放3、店内海报:大厅明显处进行x展架及海报张贴,内容以突显噱头为主,刺激客人进一步了解4、包厢宣传单页宣传:印刷宣传单页,在所有进包厢的客人都能轻易了解到具体的活动内容5、电视机字幕宣传:滚动播出活动主题,进行提醒消费者活动进行中6、转角广告宣传:在店内走到转角的地方,主要知道噱头,可适当夸大,利用图案及文字结合,宣传活动性价比7、服务员推广宣传:所有人员需要掌握所有活动内容及流程,能够耐心详细的为客人进行解说八、店庆期间布置:(一)店外布置:1、店外围布置物品主要是三角吊旗和插旗两种:a、三角吊旗:主要是布置在鼎乐迪招牌灯出一直延伸到路边,以扇形的形状做布置,吊旗上方印上:“鼎乐迪周年庆”字样b、插旗:主要布置在公司门口的马路两边,左右两边一边延伸到十字路口,一边延伸到苏宁旁边的巷子处截止,插旗上方印刷字样:“鼎乐迪,一周年大庆典”字样2、充气拱门:充气拱门主要布置的地方有两个可以选择:a、达利广场b、进入公司的正门(二)店内布置:1、大厅:a、大厅顶上四方天花周边全部布置三角小吊旗、b、大厅进门处设置气球拱门c、大厅led屏幕滚动播放店庆活动大体内容2、走道公共区域:a、走道两边顶部:悬挂三角吊旗b、走道中间顶部:五角吊旗,五角吊旗大概内容:“店庆的大体活动项目”九、布置与实施整个一周年庆典的布置在6月15日左右完成,在完成的同时连同宣传单页一同发放;进而在相应的联盟商家以及网络渠道上配合整个店庆活动方案一同开发宣传以上为鼎乐迪一周年庆典活动策划方案。
【篇二:量贩式ktv筹备计划书[1]】量贩式ktv筹备计划书依以下计划之顺序及施工进度进行规划:第一阶段:装修期期间:从平面设计到基本装修完成,约四个月时间。
1、工程规划(1)装修材质(2)包厢格局(3)平面规划(4)大、中、小包厢比例(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、功能规划(1)超市(2)工作站(3)接待台、留言台、收银台、总机(4)水吧、厨房(5)计算机机房(6)库房(7)办公室(8)教育室兼员工休息室(9)更衣室、置衣柜、梳妆台(10)前、后台人员编制表3、音响规划(1)公放、效果器、喇叭、话筒(2)服务铃(3)话筒插座、挂座(4)电视机(5)音响计算机配线第二阶段:培训期期间:从人员应征、培训到试营业三个月1、服务动线规划(1)客人光临:迎宾带客进包巡包结帐离场清包预备带客(2)超市消费:介绍促销购物结帐货送包厢(3)客人点餐:菜单介绍计算机印单送餐服务收拾餐具工作站 2、员工培训(1)招聘培训筛选再培训淘汰上岗回训3、营业用品(6)供货厂商选择(7)营业用品订购(8)超市货品种类、定价、排列4、开幕准备(1)包厢定价、优惠时段划定(2)试营业开幕活动促销广告第三阶段:经营期期间:从试营业开始1、经营管理(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率(5)每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点(6)每月经营者会议:业绩报告及检讨(7)每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会2、制度规章(1)公司编制(2)出勤规定(3)考核办法(4)服装仪容规定(5)员工训练教材(6)财务、采购、库房制度(7)音响调音及检查规定(8)开场、关场检查规定…等ktv开业前准备工作计划列表2009-02-19 00:10:23 来源:互联网作者:不详【大中小】浏览:9577次评论:0条当您想从事ktv行业时,当您开始着手于ktv开业时您是否做足了准备工作呢?下面我为您介绍一下我开业前自己做的准备工作,供大家参考。
有不足之处还望大家指出。
1 熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看2 了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等3 了解ktv其它配套设施的配置。
4 了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)5 设计部门组织机构、确定人员编制6 写出部门各岗位的职责说明7 按照ktv的设计要求,确定包房的布置标准8决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判9选择制服的用料和式样10 选择ktv包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏11选择ktv用品及设备12 与ktv供应商联系,核定交货日期13核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划14确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序15 与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,16制定ktv运转制度17 落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜18 准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用19 实施开业前员工培训计划20 对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审21 核定所有包房的交付、接收日期22准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
23 与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
24按清单与工程负责人一起验收包房,确保每一间房都符合标准25 着手准备包房的第一次清洁工作26 确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单27 开始逐个打扫包房、配备用品.28 对所有布件进行使用前的洗涤。
全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法29按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目30开始清扫后台区域和其它公共区域31 经常检查物资的到位情况32 确保采购物品全部到位33确保ktv设施、设备运行良好34ktv所有培训工作基本完成35确保包房符合开业标准36 落实开业方案ktv管理工作要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。
本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理。
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。
我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。
组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。
即设置ktv组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握ktv的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。
使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完善的规章制度,“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。