苏州大学生理学题库第七章能量代谢与体温
生医医学概论习题07能量代谢与体温(含答案)
一.单选题1.下列哪种物质既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质A．二磷酸腺苷 B．三磷酸腺苷C．脂肪酸 D．磷酸肌酸E．葡萄糖2.食物的生理热价和物理热价相等的是A ．糖B ．蛋白质C ．脂肪D ．糖和脂肪E ．糖和蛋白质3.影响能量代谢率最为显著的因素是A．寒冷B．炎热C．精神活动D．肌肉活动E．进食4.特殊动力效应最大的食物是A ．糖类B ．脂肪C ．蛋白质D ．混合食物E ．高脂食物5.对基础代谢的下列叙述，错误的是A．指“基础状态”下的能量代谢B．清晨、清醒、空腹、静卧时测定C．20~25℃环境中能量代谢最稳定D．基础代谢率与体表面积成正比E．基础代谢是机体最低的代谢水平6.正常人能量代谢率在下列哪种情况下最低A．完全静息 B．熟睡时C．外界温度为20℃时 D．室温为18~25℃时E．进食12小时以后7.人体单位时间内的基础代谢率A．与身高成正比 B．与体重成正比C．与体表面积成正比 D．与身高和体重的乘积成正比E．与上述各因素都无关8.食物的氧热价是指A．1g食物氧化时所释放的能量B．1g食物燃烧时所释放的能量C．食物氧化消耗1L氧气所释放的能量D．氧化1g 食物，消耗1L氧气时所释放的能量E．以上都不是9.基础代谢率的实测值与正常平均值比较，正常变动范围是A．±5% B．±5~15%C．±10~15% D．±20%E．±20~30%10.下述有关体温的生理变异，错误的是A．清晨2~6时最低，下午1~6时最高B．运动时体温可暂升高C．女子基础体温排卵之日最高D．新生儿体温易波动，老年则略有下降E．儿童略高于成人，女性略高于男性11.安静状态下，机体产热的主要器官是A．心B．肝C．大脑 D．皮肤E．骨骼肌12.散热的主要部位是A ．肺B．皮肤C ．消化道D ．肾E ．肝13.当环境温度等于或高于机体皮肤温度时，机体的散热形式是A．辐射散热 B．传导散热C．对流散热D．蒸发散热E．辐射和对流散热14.与皮肤散热关系最密切的是A ．循环血量B ．血流速度C．皮肤血流量 D ．肌肉紧张度E ．微循环迂回通路15.调节体温的基本中枢在A．脊髓 B．延髓C．下丘脑 D．脑干网状结构E．大脑皮层16.患下列哪种疾病时, 基础代谢率升高最为明显?A ．糖尿病B ．红细胞增多症C ．白血病D ．阿狄森氏病E．甲状腺机能亢进症二.填空题1．人体唯一能利用的能量是食物中所蕴藏的____能，机体摄取的物质中，_____、_____和_____是主要的能量来源。
生理学IV——第七章 能量代谢和体温 习题+答案
生理学——第七章能量代谢和体温一、单选题1．在物质代谢的过程中，伴随着能量的释放、转移、贮存和利用称为A．能量代谢B．能量代谢率C．基础状态D．基础代谢E．基础代谢率【答案】A2. 对能量代谢影响最大的因素是A．寒冷B．高温C．肌肉活动D．精神活动E．进食【答案】C3. 营养物质中最主要的供能物质是A．糖B．脂肪C．蛋白质D．维生素E．无机盐【答案】A4. 当外界温度等于或高于机体皮肤温度时，机体的散热方式是A．辐射散热B．传导散热C．对流散热D．蒸发散热E．传导和对流散热【答案】D5. 1克食物氧化进所释放的热量称为A．食物的卡价B．氧热价C．呼吸商D．非蛋白呼吸商E．能量代谢【答案】A6. 进食后，使机体产生额外热量最多的物质是A．糖B．脂肪C．蛋白质D．混合食物E．维生素【答案】C7. 能量代谢率与下列哪项具有比例关系A．体重B．身高C．体表面积D．环境温度E．进食量【答案】C一、问答题1.影响能量代谢的因素。
答：肌肉活动对人体能量代谢的影响最为显著，任何轻微活动都可提高能量代谢率。
剧烈运动或劳动因做功更多，故影响更明显。
环境温度人在安静时的能量代谢，在20℃-30℃的环境中最为稳定。
当环境温度降低人感到寒冷时，机体就会发生寒战和骨骼肌张力增高等现象，使能量代谢率增高；当环境温度升高时，可使体内生化反应速度加快，汗腺分泌旺盛和呼吸循环机能增强，以至产热量升高。
食物的特殊动力效应在进食后1-8小时左右，机体即使处于安静状态，其产热量也会比进食前提高。
这种食物引起机体产生额外热量的作用称为食物的特殊动力效应。
食物的特殊动力作用以蛋白质为最强，一般可以产生30%额外热量。
脂肪和糖类增加的热量约为4-6%。
精神活动当精神紧张或情绪激动时，由于骨骼肌张力增加、交感神经兴奋、促进可产热激素甲状腺激素和肾上腺激素的释放，使能量代谢可显著提高。
2.什么是体温。
体温有哪些的生理变异?答：体温是指体内深部的平均温度。
《生理学》第七章 能量代谢与体温调节
？
二
能量代谢的测定
测定整个机体在单位时间内向外界环境发散的 热量来计算能量代谢率的方法，是准确可靠的。 体内物质分解所释放的能量，50%以上迅速转化 为热能，用于维持体温。 其余不到50%的能量转移储存在ATP。机体利用 ATP的能量完成各种生命活动。
（一）直接测热法
将动物臵于热量计中，就可收集和直接 测定一定时间内机体散发的总热量，此热量 就是能量代谢率，这种方法称为直接测热法。
体温调节
三、机体的产热和散热过程
组织器官 脑 内脏 骨骼肌 占体重百分 比（%） 2.5 34.0 56.0
其他
7.5
产热量（%） 安静状态 劳动或运动 16 1 56 8 18 90 10 1
体温调节
机体产热的其它形式：
① 战栗产热（shivering thermogenesis）： 骨骼肌同时发生不随意的节律性收缩。屈肌和伸肌同时 收缩，不做外功，但产热量很高。代谢率可增加4-5倍。 ② 非战栗产热（non-shivering thermogenesis）：
0.86 0.87 0.88 0.89 0.90 0.91 0.92 0.93 0.94 0.95 0.96 0.97 0.98 0.99 1.00
20.397 20.447 20.497 20.548 20.602 20.652 20.702 20.575 20.808 20.857 20.912 20.962 21.012 21.066 21.117
Douglas chambre calorimeter
直接测热法图
（二）间接测热法 (indirect calorimetry)
是测定机体在一定时间内的耗氧量和二氧化 碳排出量来计算机体的产热量。 间接测热法比较简便易行，并且准确，是研究 动物营养、环境生理和内分泌的一种实验方法。
生理学试题及答案第七章-能量代谢和体温
一、名词解释1、能量代谢2、食物的热价3、食物的氧热价4、呼吸商5、食物的特殊动力效应6、基础代谢7、基础代谢率8、体温9、基础体温二、填空题1、机体活动所需的能量，最终来自食物的、和的氧化分解。
一般情况下，机体所需的能量70%来源于。
2、体内最重要的贮能物质是。
3、人体主要的产热器官是和。
常温时主要依靠产热，而在运动或劳动时产热占极大比例。
4、人体主要的散热器官是，其散热方式有、、、。
常温时以散热为主，而在高温时则主要依靠散热。
5、当环境温度在℃范围内变动时，能量代谢水平较低，也较稳定。
6、汗液中NaCl的浓度一般比血浆中的，所以机体因大量发汗而发生的脱水属于脱水。
大量出汗时，除补充足够的水分外，还应补充适量的。
7、女子的基础体温随月经周期而变动，表现为排卵前（卵泡期）期体温降低，排卵后（黄体期）期体温升高，因为此期血液中的水平较高。
8、人体体温之所以能维持在37℃左右，生理学中以学说加以解释。
三、选择题第一节能量代谢一、能量代谢的来源和去路（一）能量的来源1、机体70％的能量来自( A )A、糖的氧化B、脂肪的氧化C、蛋白质的氧化D、核酸的分解E、脂蛋白的分解2、机体能量的主要来源是（ C ）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、甘油三脂3、机体的直接供能物质是（ E ）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、A TP4、下列哪种物质即是重要的贮能物质，又是直接供能的物质？ CA、葡萄糖B、肝糖原C、三磷酸腺苷D、脂肪酸E、磷酸肌酸（二）能量的去路二、能量代谢的测定（一）与能量代谢测定有关的几个概念5、食物的氧热价是指( B )A、1克食物氧化时消耗的02量B、某物质氧化时，消耗1升02所产生的热量C、1克食物氧化时所产生的热量D、1克食物氧化时所产生的C02量E、以上都不是6、呼吸商是指同一时间内( D )A、耗02量／混合食物B、混合食物／耗02量C、耗02量／C02产生量D、C02产生量／耗02量E、C02产生量/非蛋白食物（二）能量代谢的测定方法三、影响能量代谢的主要因素（一）肌肉活动7、对能量代谢影响最为显著的是( B )A、进食B、肌肉活动C、环境温度D、精神活动E、性别（二）精神活动（三）食物的特殊动力效应8、进食以下哪种食物的产热量最多（ A ）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、甘油三脂（四）环境温度9、环境温度在（ A ）能量代谢相对稳定。
生理学习题：7能量代谢与体温
第七章能量代谢与体温选择题1．糖原贮存最多的器官是A．肝脏B．腺体C．脑组织D．肌肉E．结缔组织2．机体摄取并吸收的糖超过它的消耗量时，主要转化为下列哪种物质贮存起来A．肝糖原B．肌糖原C．脂肪D．蛋白质E．组织脂质3．关于糖是机体能量的主要来源的叙述，下列哪项是错误的A．我国人膳食中，糖的比例最大B．糖的消化产物葡萄糖可以糖原形式贮存起来C．肝糖原能维持血糖水平相对稳定D．肌糖原作为能源贮备，有应急的功用E．1g糖氧化时释放的能量要比等量的脂肪或蛋白质氧化时释放的能量多4．下列哪种物质既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质A．二磷酸腺苷B．三磷酸腺苷C．脂肪酸D．磷酸肌酸E．葡萄糖5．食物的生理热价和物理热价相等的是A．糖B．蛋白质C．脂肪D．糖和脂肪E．糖和蛋白质6．机体进行功能活动所消耗的能量，最终不转化为体热的是A．血液流动B．胃液分泌C．神经传导D．激素分泌E．肌肉做功7．影响能量代谢率最为显著的因素是A．寒冷B．炎热C．精神活动D．肌肉活动E．进食8．特殊动力效应最大的食物是A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．混合食物E．高脂食物9．对基础代谢的下列叙述，错误的是A．指“基础状态”下的能量代谢B．清晨、清醒、空腹、静卧时测定C．20~25℃环境中能量代谢最稳定D．基础代谢率与体表面积成正比E．基础代谢是机体最低的代谢水平10．正常人能量代谢率在下列哪种情况下最低A．完全静息B．熟睡时C．外界温度为20℃时D．室温为18~25℃时E．进食12小时以后11．人体单位时间内的基础代谢率A．与身高成正比B．与体重成正比C．与体表面积成正比D．与身高和体重的乘积成正比E．与上述各因素都无关12．关于人在单位时间内的能量代谢率,下列哪项叙述是错误的? A．与体表面积与正比B．随着劳动强度的加大而增加C．始终随着外界温度的升高而减少D．与年龄有关E．与性别有关13．一般情况下,糖提供机体所需能量的A．40~50% B．50~60%C．60~70% D．70%以上E．80%以上14．糖的氧热价是A．4.0Kcal/L (16.8KJ/L) B．4.3 Kcal/L (18.0KJ/L)C．4.7 Kcal/L (19.1KJ/L) D．5.0 Kcal/L (21.0KJ/L)E．5.6 Kcal/L (23.5KJ/L)15．食物的氧热价是指A．1g食物氧化时所释放的能量B．1g食物燃烧时所释放的能量C．食物氧化消耗1L氧气所释放的能量D．氧化1g 食物，消耗1L氧气时所释放的能量E．以上都不是16．摄取混合食物，呼吸商通常为A．0.70 B．0.75C．0.80 D．0.82E．1.0017．关于呼吸商的叙述,以下哪一项是正确的?A．指机体的耗氧量与呼出的CO2量的比值B．求呼吸商时,O2与CO2的单位用mol或L均可C．糖的呼吸商约为0.80D．蛋白质的呼吸商约为1.0E．脂肪的呼吸商约为1.018．基础代谢率的实测值与正常平均值比较，正常变动范围是A．±5% B．±5~15%C．±10~15% D．±20%E．±20~30%19．下述有关体温的生理变异，错误的是A．清晨2~6时最低，下午1~6时最高B．运动时体温可暂升高C．女子基础体温排卵之日最高D．新生儿体温易波动，老年则略有下降E．儿童略高于成人，女性略高于男性20．实验研究中,常以下列哪项的温度作为深部温度的指标? A．肝脏B．小肠C．血液D．食道E．口腔21．安静状态下，机体产热的主要器官是A．心B．肝C．大脑D．皮肤E．骨骼肌22．散热的主要部位是A．肺B．皮肤C．消化道D．肾E．肝23．在常温下皮肤散热的速度主要取决于A．皮肤温度B．风速C．环境温度D．皮肤与环境的温度差E．环境湿度24．当环境温度等于或高于机体皮肤温度时，机体的散热形式是A．辐射散热B．传导散热C．对流散热D．蒸发散热E．辐射和对流散热25．成人每日通过皮肤不感蒸发量约为A．200~400ml B．400~600mlC．600~800ml D．800~1000mlE．100ml26．关于发汗的叙述，错误的是A．汗液是等渗液B．汗腺受交感胆碱能纤维支配C．精神性发汗与体温调节无关D．主要发汗中枢位于下丘脑E．人体不感蒸发与汗腺无关27．支配汗腺活动的神经是A．交感胆碱能纤维B．副交感胆碱能纤维C．迷走胆碱能纤维D．交感-肾上腺素能纤维E．躯体运动神经胆碱能纤维28．与皮肤散热关系最密切的是A．循环血量B．血流速度C．皮肤血流量D．肌肉紧张度E．微循环迂回通路29．调节体温的基本中枢在A．脊髓B．延髓C．下丘脑D．脑干网状结构E．大脑皮层30．关于温度感受神经元,下列描述中哪一项是错误的A．视前区-下丘脑前部中的热敏神经元在温度信息的整合中起重要作用B．视前区-下丘脑前部存在着冷敏神经元C．局部脑组织温度变动在0.3℃以上,温度感受神经元的放电频率才会发生变化D．此类神经元全部存在于中枢神经系统内E．脑干网状结中以冷敏神经元为主31．基础体温在月经周期中发生变动,这可能与下列哪种激素有关A．促肾上腺皮质激素B．胰岛素C．孕激素D．雌激素E．甲状腺激素32．机体内温度最高的器官是A．脑B．肝脏C．肾脏D．胰腺E．十二指肠33．机体处于炎热环境中时A．完全靠增强散热来维持体热平衡B．血热的逆流交换作用加强C．机体表层发挥隔热器作用D．交感神经紧张度增强E．机体的代谢率明显降低34．自主性体温调节不包括A．皮肤血流量增加B．体位改变C．发汗D．寒战E．皮肤血流量减少试题答案选择题1．D 2．C 3．E 4．B 5．D 6．E 7．D 8．C 9．E 10．B11．C 12．C 13．D 14．D 15．C 16．D 17．B 18．C 19．C 20．D 21．B 22．B 23．D 24．D 25．C 26．A 27．A 28．C 29．C 30．C 31．C 32．B 33．A 34．B。
生理题库7章 能量代谢与体温
第七章能量代谢和体温一、选择题1.机体70％的能量来自A.糖的有氧氧化B.脂肪的氧化C.蛋白质的氧化D.核酸的分解E.脂蛋白的分解答案：A2.体内能源贮存的主要形式是A.肝糖原B.肌糖原C.脂肪D.蛋白质E.葡萄糖答案：C3.以下那些物质在体内主要作用是构成组织的原料A.肝糖原B.肌糖原C.脂肪D.蛋白质E.葡萄糖答案：D4.肌肉收缩时的直接能源是：A．磷酸肌酸B．酮体C．葡萄糖D．脂肪酸E．ATP答案：E5.体内既能贮能又能直接供能的物质是A.久磷酸肌酸B.三磷酸腺苷C.葡萄糖D.肝糖原E.脂肪酸答案：B6.能量代谢率与下列哪项具有比例关系A.体重B.身高C.体表面积D.环境温度E.进食量答案：C7.对机体能量代谢影响最大的因素是A.肌肉活动B.食物特殊动力作用C.精神紧张D.环境温度E.年龄答案：A8.以下哪个因素几乎不能影响能量代谢A.肌肉活动B.食物特殊动力作用C.精神紧张D.环境温度E.平静思考问题答案：E9.体重指数亚洲成年人正常范围A.18.5～22.9B.23～24.9C.25～29.9D.≥30E.≤30答案：A10.以下能量代谢最高的是A.儿童B.成年女性C.老人D.中年人E.成年男性答案：A11.机体安静时，能量代谢最稳定的环境温度是A.0～5℃B.5～10℃C.15～20℃D.20～30℃E.30～35℃答案：D12.下列哪些情况基础代谢率最低A.安静时B.基础条件下C.清醒后未进食前D.平卧时E.熟睡时答案：E13.进食后，使机体产生额外热量最多的食物是A.甘蔗B.猪油C.鸡蛋 .D.蔬菜E.水果答案：C14.基础代谢率的正常变化百分率应为A.土25％B.土20％C.土15％D.土30％E.土5％答案：C15.当人体发热时，体温每升高1℃，基础代谢率约升高A.13％B.23％C.16％D.15％E.20％答案：A16.基础代谢率的测定常用于下列哪种病的诊断A.垂体功能低下B.甲状腺功能亢进和低下C.肾上腺皮质功能亢进D.糖尿病E.肥胖病答案：B17.关于基础代谢的叙述，下列哪项是错误的：A．在基础条件下测定B．通常是以KJ／m?h表示C．机体最低的代谢水平D．临床多用相对值表示E．与体重不成比例关系答案：C18.测定基础代谢率的条件，错误的是A.清醒B.安静C.餐后6小时D.室温25℃E.平卧、肌肉放松答案：C19.下列有关基础代谢率的叙述，正确的是A.正常人基础代谢率相当稳定B.女性比同年龄组男性高C.幼儿比成年人低D.体温每升高1℃，基础代谢率必然升高15％E.基础代谢率实测值大于正常平均值时，即提示机体有病理变化答案：A20.基础代谢率的实测值与正常平均值相差多少是不属于病态A.±0％～20％B.±10％～15％C.±20％～25％D.±20％～30％E.±30％答案：B21.甲状腺功能亢进时，基础代谢率A.增加B.减少C.不变D.恒定 D.不定答案：A22.环境温度过高、过低均可能使能量代谢率A.增加B.减少C.不变D.恒定 D.不定答案：A23.生理学所指的体温是A.腋窝温度B.口腔温度C.直肠温度D.体表的平均温度E.机体深部的平均温度答案：E24.腋窝温度A.36.9～37.9℃B.36.7～37.7℃C.36.0～37.4℃D.35.1～36.9℃E.34.1～35.1℃答案：C25.关于体温的生理变动，错误的是A.下午体温高于上午，变化范围不超过1℃B.女性体温略高于同龄男性，排卵日体温最高C.幼童体温略高于成年人D.体力劳动时，体温可暂时升高E.精神紧张时，可升高答案：B26.以下人体哪个部位温度最高A.口腔温度B.直肠温度C.腋下温度D.皮肤温度E.体表温度答案：B27．下列哪项因素不影响体温的生理波动：A．昼夜节律B．性别差异C．年龄差异D．情绪变化E．身高体重差异答案：E28.运动时机体的主要产热器官是A.肝脏B.骨骼肌C.脑D.心脏E.肾脏答案：B29.安静时机体的主要产热器官是A.肝脏B.脑C.心脏D.皮肤E.骨骼肌答案：A30.人体最主要的散热器官是A.肺B.肾C.消化道D.汗腺E.皮肤答案：E。
生理学第七章能量代谢和体温.docx
1.机体能量的主要来源是:2.机体的直接供能物质是:A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.氨基酸E.ATP3.对能量代谢影响最显著的因素是:A.环境温度B.精神因素C.肌肉活动D.进食E.睡眠状态4.环境温度在:能量代谢相对稳定:A.20～30℃B.30～40℃C.5～10℃D.10～15℃E.15～20℃5.进食以下哪种食物的产热量最多:A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.氨基酸E.甘油三脂6.基础状态时的温度要求是:A.20～30℃B.20～25℃C.5～10℃D.10～15℃ E .15～20℃7.空腹是指:未进食。
: A.8小时 B.10小时 C.12小时 D.6小时 E.24小时8.甲状腺激素增多: A.基础代谢加快 B.基础代谢减慢 C.基础代谢不变 D.无法定论 E.都不对9.通常所说的体温是指: A.体表温度 B.深部温度 C.皮肤温度 D.口腔温度 E.腋窝温度10.安静状态下，产热最多的器官是: A.心脏 B.肝脏 C.胃 D.小肠 E.肺11.活动状态下，主要的产热部位是: 2 A.心脏 B.肝脏 C.胃 D.骨骼肌 E.肺12.敷冰袋.戴冰帽是利用: A.传导散热 B.辐射散热 C.对流散热 D.蒸发散热 E.发汗13.酒精擦浴降温属于: A.传导散热 B.辐射散热 C.对流散热 D.蒸发散热 E.发汗14.电风扇是加快: A.传导散热 B.辐射散热 C.对流散热 D.蒸发散热 E.发汗15.人在安静状态下，环境温度达:开始发汗。
: A.20℃ B.25℃ C.30℃D .15℃ E.40℃16.中暑的易发条件不包括: A.高温 B.环境空气干燥 C.高湿 D.通风差 E.湿度大 17.测定基础代谢的条件，不包括: A.清晨空腹 B.睡眠状态 C.室温20～25℃ D.昏迷 E.空腹18.体温调节的基本中枢是: A.大脑皮质 B.中脑 C.PO/AH D.脊髓 E.延髓19.关于体温的生理变异，错误的是: A.清晨2～6时最低，午后1～6时最高 B.月经期和排卵日最高 C.儿童高于成年人，老年人又略低于成年人 D.情绪激动.紧张体温会增高 E.昼夜波动幅度不超过1℃ 20.安静状态下，当环境温度升高到30℃左右时，机体的主要散热方式是: A.辐射散热 B.对流散热 C.发汗 D.传导散热 E.不感蒸发。
生理学第七章能量代谢与体温
人体散热的主要部位和方式
人体散热的主要部位是皮肤 人体散热的方式 ：① 辐射；② 传导；③ 对流；④ 蒸
发辐射Biblioteka 热人体以发射热射线的形式将体热传给外界， 称为辐射散热（thermal radiation)。
温度感受器
外周温度感受器（peripheral thermoreceptor ） 指存在于皮肤、粘膜和 内脏中对温度变化敏感的游离神经末梢 ——热感受器 ——冷感受器
中枢温度感受器 （central thermoreceptor ） 指存在于中枢神经系统 内对温度变化敏感的神经元 ——热敏神经元 ——冷敏神经元
活动加快 →代谢率升高
基础代谢
人体处在室温20～25°C、空腹、清晨、清醒、 静卧而又极其安静、放松的状态，称为基础状态。
人体处于基础状态下的能量代谢，称为基础代谢。
基础状态下，单位时间内的能量代谢，称为基础 代谢率（basal metabolic rate，BMR）。
正常人的基础代谢率
正常人的基础代谢率 = 均值±15%
肌肉活动对能量代谢的影响
肌肉活动加强→肌肉耗氧量增加→能量代谢 率升高
能量代谢率升高程度与肌肉活动加强程度成 正比
在劳动卫生学中,可用能量代谢率反映劳动强 度
精神活动对能量代谢的影响
安静状态下，脑组织的耗氧量为肌肉组织的 20倍，因此其产热量远大于肌肉组织。但在 不同精神活动状态下，脑组织的能量代谢率 变化不大。
与能量代谢测定有关的几个概念
食物的热价（ thermal equivalent of food） 1g某种食物氧化时所释放的热量。
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生理学各章作业习题、讨论习题和思考题总汇
王国卿
第七章能量代谢与体温
一．名词解释：
1 能量代谢
2 食物热价
3 氧热价
4 呼吸商
5 基础代谢和基础代谢率
6 体温
7 调定点
二．填空题：
1 影响能量代谢的因素主要有————、————、————和————。
2 体温的生理变动有————、————、————、————。
3 安静时产热最多的是————，而运动时产热最多的是————。
4 机体的散热形式有————、————、————和————。
5 体温调节中枢位于————。
三．单选题：
1 通常测得BMR值与正常值比较，相差的百分率在何范围内属正常（C）
A.2%-5%
B.5%-10%
C.10%-15%
D.15%-25%
E.25%-40%
2 下列哪种疾病对基础代谢率影响最为显著？（C）
A.红细胞增多症
B.白血病
C.甲状腺机能亢进
D.糖尿病
E.阿狄森氏病
3 下列因素，对能量代谢最为显著的是（C）
A.寒冷
B.精神活动
C.肌肉活动
D.进食
E.高温
4 女子基础体温随月经周期而变化，与下列哪种激素有关（A）
A.孕激素
B.雌激素
C.糖皮质激素
D.甲状腺素
E.肾上腺素
5 在常温下，皮肤的物理散热速度取决于（E）
A.皮肤温度
B.环境温度
C.环境湿度
D.风速
E.皮肤与环境的温度差
6 下列有关体温调节中枢的叙述，哪项是正确的（C）
A.体温调节的基本中枢位于延髓
B.体温调节的基本中枢位于丘脑
C.广泛破坏下丘脑前部，体温调节的产热和散热反应将消失
D.在中脑存在着散热中枢和产热中枢
E.延髓中不存在温度敏感神经元
四．回答题：
1．影响能量代谢的因素，以及怎样影响？
2．正常体温如何维持？
3．解释寒战高热的机制？
说明:由于上面内容过少多次上传到百度文库失败，现在增加一些网上随便搜的东西增加文档质量，仅供大家参考
「考纲」
1.能量代谢：①影响能量代谢的因素；②基础代谢和基础代谢率。
2.体温：①体温的概念及其正常变动；②体热平衡：产热和散热；③体温调节：温度感
受器、体温调节中枢、调定点学说。
「考点」
1.影响能量代谢的因素：肌肉活动，对能量代谢的影响最显著；精神活动；食物的特殊动力效应，蛋白质类食物的特殊动力效应最大；环境温度，在20～30℃的环境温度中，能
量代谢最为稳定。
2.基础代谢率比一般安静时低，但并非最低，单位一般以kJ/（m2·h）来表示。
基础代谢率的实际数值同正常平均值相比较，一般相差±10％～±15％之内，都不属病态。
相
差在±20％以上者，才有可能是病理变化。
3.体温是指机体深部的平均温度，清晨2～6时最低，午后1～6时最高。
成年女子的体温平均比男子高约0.3℃，且其基础体温随月经周期而发生波动，规律为：月经期和卵泡
期较低，排卵日最低，黄体期内体温较高。
4.人体的主要产热器官是肝（安静时）和骨骼肌（运动时）。
5.人体散热的主要部位是皮肤。
辐射、传导和对流散热的前提条件是皮肤温度高于外界环境温度，散热量的多少均同皮肤与环境间的温差及皮肤的有效散热面积等因素有关，对流散热还与气体的流速有关。
当环境温度等于或高于皮肤温度时，蒸发上升为机体的主要或唯
一散热方式。
6.体温调节的基本中枢位于下丘脑，视前区-下丘脑前部的热敏神经元和冷敏神经元起
调定点的作用。