常用油脂皂化价INS参考表
INS值表
INS值名称皂化价INS值椰子油0.19 258橄榄油0.134 109棕榈油0.141 145大豆油0.135 61葵花籽油0.134 63蓖麻油0.1286 95芥花籽油0.1241 56白油0.135 115花生油0.136 99葡萄籽油0.1265 66芝麻油0.133 81米糠油0.128 70甜杏仁油0.136 97杏核油0.135 91蜂蜡0.069 84乳木果油0.128 116酪梨油0.133 99可可脂0.137 157榛果油0.1356 94月见草油0.1357 30大麻籽油0.1345 39荷荷芭油0.069 11澳洲胡桃油0.139 119 芒果油0.128 120芒果脂0.1371 146棕榈核油0.156 227小麦胚芽油0.131 58 玫瑰果油0.1378 16猪油0.138 139牛油0.141 147杏核桃油0.1354 91巴西核果油0.175 230 玉米油0.136 69鸸鹋油0.1359 128棉籽油0.1386 89夏威夷核果油0.135 24 池花籽油0.1207 77羊毛脂0.0741 83核桃仁油0.137 87 花生油0.136 99开心果油0.1328 92南瓜籽油0.1331 67 苧麻油0.124油菜花油0.124松香0.13红花籽油0.136 47 硬脂酸0.1412 196 核桃油0.1353 45 亚麻籽油0.1357 -6●氢氧化钠的计算例如：椰子油的皂化价是0.19，亦即1g的椰子油需0.19g的氢氧化钠皂化，100g的椰子油需19g的氢氧化钠皂化。
假设：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250g，椰子油的皂化价是0.19、芥花油是0.124、棕榈油是0.141，则需：(100×0.19)+(150×0.124)+(250×0.141)=19+18.6+35.25=72.85g的氢氧化钠方能完全皂化。
手工皂配方计算
入门体验配方：椰子油50%，棕榈油30%，橄榄油20%，油脂总用量为120g皂化价INS值椰子油0.193 258棕榈油0.140 141橄榄油0.137 109完全反应时氢氧化钠理论用量：0.193×120×50% （椰子油）+ 0.140×120×30% （棕榈油）+0.137×120×20% （橄榄油）= 19.908 克氢氧化钠实际用量（减5%）：19.908 克×95%=18.9 克水用量：氢氧化钠实际用量×2= 37.8 克，约为38mL本皂硬度=258×50% （椰子油）+141×30%（棕榈油）+109×20%（橄榄油）=193.1，为质地坚硬的皂皂备注：手工皂的配方可以根据个人喜好设计，只要硬度在130以上都容易成型，按上述方法计算出氢氧化钠用量和水的用量。
手工皂的计算方法：1、BATCH SIZE:再制作手工皂前先决定要作多少重量的手工皂. 例如制作500g 或1kg的手工皂。
2、决定要使用哪些油脂. 请参考油脂特性后再调配。
(因为每种油脂都有不同特性)3、慎重选配每种油脂的量. 每种油脂有它与众不同的性质, 像保湿力强, 洗净力强, 泡沫多, 或制造较硬的手工皂。
例如制作BATCH SIZE :500g的手工皂:选配油脂的量:棕榈油 50% --------500g * 50% =250g橄榄油 30% --------500g * 30% =150g椰子油 20% --------500g * 20% =100g4、按照油脂的皂化价计算所需要液碱的重量。
油脂的量 * 碱化值(SAP Value)的总合经查”油脂的皂化价 ----- NaOH、KOH、INS”中NaOH皂化值得到:棕榈油Palm Oil: 0.142 , 橄榄油Olive Oil: 0.135 , 椰子油Coconut Oil 100g * 0.191 棕榈油Palm Oil 250g * 0.142 = 35.5g橄榄油Olive Oil 150g * 0.135 = 20.25g椰子油Coconut Oil 100g * 0.191 = 19.1g所需要液碱的重量 35.5 + 20.25 + 19.1 = 74.85g让这个处方的油脂100%完全碱化的话需要74.85g的液碱(NaOH)。
皂化价INS值表
荷荷芭油 0.069 11
澳洲胡桃 油
0.139
119
芒果油 0.128 120
芒果脂 0.1371 146
棕榈核油 0.156 227
小麦胚芽 油
0.131
58
玫瑰果油 0.1378 16
猪油 0.138 139
牛油 0.141 147
杏核桃油 0.1354 91
巴西核果
油
0.175 230
玉米油 0.136 69
硬脂酸 0.1412 196
核.1357 -6
●氢氧化钠的计算
例如：椰子油的皂化价是0.19，亦即1g的椰子油需0.19g的氢氧化钠皂 化，100g的椰子油需19g的氢氧化钠皂化。 假设：有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250g，椰子油的皂化价是 0.19、芥花油是0.124、棕榈油是0.141，则需： (100×0.19)+(150×0.124)+ (250×0.141)=19+18.6+35.25=72.85g的氢氧化钠方能完全皂化。 小数点后通常无条件舍去，甚至会酌量减少氢氧化钠的量，如此更 能确保氢氧化钠可以完全皂化，当氢氧化钠与油脂作用完毕后，皂化完 成的皂里就不会有氢氧化钠存在。 另外，多加入一定百分比的油脂，使成品较为滋润的方式称为「超 脂」(Superfatting)。超脂有两种成法，一种是「减碱」及「加油」。 减碱是在计算配方时，先扣除5%～10%的碱量，使皂化后仍有少许油脂 未与碱作用而留下，藉以达到使成品较不干涩的效果。一般来说，减碱 越多成品的pH值越低，也越滋润，但随着减碱量的越多，做出来的皂， 熟成之后越容易出油酸败。
葡萄籽油 0.1265 66
芝麻油 0.133 81
常用油脂皂化价INS参考表
0.189
24
南瓜籽油Pumpkin Seed
0.1331
0.1863
67
印楝油Neem oil
0.1387
0.194
124
红花油Safflower
0.136
0.1904
47
豆蔻油Nutmeg butter
0.116
0.1624
-
红花籽油Safflowerseed
0.124
0.1876
-
树脂rosin
0.0856
76
棕榈油Palm
0.141
0.1974
145
巴西核果Brazil Nut
0.175
0.245
230
棕榈核油Palm Kernel
0.1560
0.2184
227
月见草油Evening Primrose
0.1357
0.19
30
棕榈脂Palm Butter
0.156
0.2184
183
鹅油Goose Fat
56
牛油Tallow, beef
0.141
0.1946
147
貂油Mink
0.14
0.196
141
玉蜀黍Maize
0.136
0.1904
69
开心果Pistachio Nut
0.1328
0.1863
92
可可脂Cocoa Butter
0.137
0.1918
157
椰子油Coconut
0.19
0.266
258
0.1286
0.18
95
婆罗双树油Sal Butter
皂化价
榛果油 0.1356 94
月见草油 0.1357 30
大麻籽油 0.1345 39
荷荷芭油 0.069 11
澳洲胡桃油 0.139 119
芒果油 0.128 120
芒果脂 0.1371 146
蜜蜡(白)Beeswax, White../ 0.0690... / 0.0966........./ 84
牛油Butterfat, Cow....../ 0.1619... / 0.2266........./ 191
羚羊油Butterfat, Goat.../ 0.1672... / 0.2340........./ 156
鸸鹋油 0.1359 128
棉籽油 0.1386 89
夏威夷核果油 0.135 24
池花籽油 0.1207 77
羊毛脂 0.0741 83
核桃仁油 0.137 87
花生油 0.136 99
开心果油 0.1328 92
棕榈油Palm Oil: 0.142 , 橄榄油Olive Oil: 0.135 , 椰子油Coconut Oil 100g * 0.191
棕榈油Palm Oil 250g * 0.142 = 35.5g
橄榄油Olive Oil 150g * 0.135 = 20.25g
椰子油Coconut Oil 100g * 0.191 = 19.1g
米糠油Rice Bran........./ 0.1280... / 0.1792
亚麻籽油Flaxseed......../ 0.1357... / 0.1899........./ 6
红花油Safflower........./ 0.1360... / 0.1904........./ 47
手工皂配方计算表(超实用)(1.2)
常用油脂 基础数据
油脂 椰子油 棕榈油 蓖麻油
橄榄油PU 皂化价 INS值 成品硬度 滋润度 起泡度
请输入 速T 超脂 建议用量 油脂用量 油脂用量％
冷制皂、
67% 19% 10% 5%
0.19 0.141 0.1286 0.135
258 145 95 109
189.00
成皂INS 213.00 (120~150)
钾总量
钾水总量
101.00
304.00
油脂花费 6.39
油脂数据表中。
硬 硬 软 软
一般 高 一般 高
高 稳定 高 稳定
0 √ √ 0
0 0 √ 0
10-30% 10-30% <30% 可100%
280 80 40 20
合 计
成品总重量 皂液容积 油脂总重量 油脂总量 超脂或减碱 ##### 超脂油量3％ 613 420 100% 钠皂减碱5％，减 3 18 减碱、超脂2选1即可 建议按红色字体数据DIY皂皂
注意
如果出现“#N/A”，则表示查询不到该项数据，需自己手动添加进“油脂数据”表中。 “0”则表示没有该项，但不影响统计
格自动计算的
微信号：rsy200
冷制皂、钠皂
NaOH量 NaOH水量 53.20 11.28 5.14 2.70 138.32 29.33 13.37 7.02 INS值 172.00 27.62 9.05 5.19
钾皂、液体皂
KOH量 74.48 15.79 7.20 3.78 KOH水量 223.44 47.38 21.60 11.34
采购价 费用 1kg 4.62 1.05 0.00 0.72 0.00 0.00 0.00 36.00 1L 15.00 12.00 0.00 0.00
皂化价表
油脂英文名氫氧化鈉/NaOH INS值需要油重(g)%甜杏仁油Almond, Sweet 0.13697#DIV/0!杏桃核油Apricot Kernel 0.135491#DIV/0!酪梨油Avocado 0.13399#DIV/0!酪梨脂Avocado Butter 0.1339120#DIV/0!巴西核果brazil nut 0.175#DIV/0!巴巴蘇Babassu #DIV/0!蜂蠟Beeswax 0.06984#DIV/0!琉璃苣Borage 0.135755#DIV/0!Camelina0.133344#DIV/0!山茶花Camellia 0.1362108#DIV/0!芥花油Canola I(org)0.132456#DIV/0!蓖麻油Castor 0.128695#DIV/0!Chinese Bean0.135#DIV/0!Soybean#DIV/0!可可脂Cocoa Butter 0.137157#DIV/0!椰子油Coconut 0.19258#DIV/0!玉米油Corn 0.13669#DIV/0!鴯鶓Emu 0.1359128#DIV/0!棉籽油Cottonseed 0.138689#DIV/0!月見草油Evening Primrose 0.135730#DIV/0!亞麻籽Flaxseed 0.1357-6#DIV/0!葡萄籽油Grapeseed 0.126566#DIV/0!榛果油Hazelnut 0.135694#DIV/0!大麻籽油Hemp Seed 0.134539#DIV/0!荷荷芭Jojoba 0.06911#DIV/0!夏威夷核果Kukui Nut 0.13524#DIV/0!亞麻仁油Linseed 0.1357-6#DIV/0!澳洲胡桃油Macadamia 0.139119#DIV/0!芒果油Mango 0.128120#DIV/0!芒果脂Mango Butter 0.1371146#DIV/0!池花籽油Meadowfoam 0.120777#DIV/0!芥子油Mustard 0.1241#DIV/0!印楝Neem 0.1387124#DIV/0!羊毛脂Lanolin 0.074183#DIV/0!橄欖油Olive Oil 0.134109#DIV/0!棕櫚油Palm 0.141145#DIV/0!棕櫚核油Palm Kernel 0.156183#DIV/0!桃核仁油Peach Kernel 0.13787#DIV/0!花生Peanut 0.13699#DIV/0!開心果Pistachio Nut 0.132892#DIV/0!南瓜籽Pumpkinseed 0.133167#DIV/0!苧麻油Ramic0.124#DIV/0!大豆油61230油菜花Rape0.124#DIV/0!油菜花籽Rapeseed0.12456#DIV/0!米糠油Rice Bran0.12870#DIV/0!玫瑰果籽油Rose Hip Seed0.137810#DIV/0!松香Rosin0.13#DIV/0!紅花籽油Safflower0.13647#DIV/0!芝麻油Sesame Seed0.13381#DIV/0!乳油木果脂Shea Butter0.128116#DIV/0!乳油木果油Shea Oil0.18399#DIV/0!白油Shortening (veg.)0.136115#DIV/0!葵花籽油Sunflower Seed0.13463#DIV/0!硬脂酸stearic acid0.1412196#DIV/0!核桃Walnut0.135345#DIV/0!小麥胚芽Wheatgerm0.13158#DIV/0!合計0#DIV/0!芦荟油0.139797鴯鶓油0.1359128沙棘果油0.1160.163蛇油0.13468马油0.143100*視乎軟硬油比例 (請自行輸入)。
各种油脂的皂化价与INS值
油脂英文名氫氧化鈉皂化价INS值需要油重(g)%甜杏仁油Almond, Sweet 0.13697#DIV/0!杏桃核油Apricot Kernel 0.135491#DIV/0!酪梨油Avocado 0.13399#DIV/0!酪梨脂Avocado Butter 0.1339120#DIV/0!巴西核果brazil nut 0.175#DIV/0!巴巴蘇Babassu #DIV/0!蜂蠟Beeswax 0.06984#DIV/0!琉璃苣Borage 0.135755#DIV/0!Camelina0.133344#DIV/0!山茶花Camellia 0.1362108#DIV/0!芥花油Canola I(org)0.132456#DIV/0!蓖麻油Castor 0.128695#DIV/0!Chinese Bean0.135#DIV/0!Soybean#DIV/0!可可脂Cocoa Butter 0.137157#DIV/0!椰子油Coconut 0.19258#DIV/0!玉米油Corn 0.13669#DIV/0!鴯鶓Emu 0.1359128#DIV/0!棉籽油Cottonseed 0.138689#DIV/0!月見草油Evening Primrose 0.135730#DIV/0!亞麻籽Flaxseed 0.1357-6#DIV/0!葡萄籽油Grapeseed 0.126566#DIV/0!榛果油Hazelnut 0.135694#DIV/0!大麻籽油Hemp Seed 0.134539#DIV/0!荷荷芭Jojoba 0.06911#DIV/0!夏威夷核果Kukui Nut 0.13524#DIV/0!亞麻仁油Linseed 0.1357-6#DIV/0!澳洲胡桃油Macadamia 0.139119#DIV/0!芒果油Mango 0.128120#DIV/0!芒果脂Mango Butter 0.1371146#DIV/0!池花籽油Meadowfoam 0.120777#DIV/0!芥子油Mustard 0.1241#DIV/0!印楝Neem 0.1387124#DIV/0!羊毛脂Lanolin 0.074183#DIV/0!橄欖油Olive Oil 0.134109#DIV/0!棕櫚油Palm 0.141145#DIV/0!棕櫚核油Palm Kernel 0.156183#DIV/0!桃核仁油Peach Kernel 0.13787#DIV/0!花生Peanut 0.13699#DIV/0!開心果Pistachio Nut 0.132892#DIV/0!南瓜籽Pumpkinseed 0.133167#DIV/0!苧麻油Ramic0.124#DIV/0!大豆油61230油菜花Rape0.124#DIV/0!油菜花籽Rapeseed0.12456#DIV/0!米糠油Rice Bran0.12870#DIV/0!玫瑰果籽油Rose Hip Seed0.137810#DIV/0!松香Rosin0.13#DIV/0!紅花籽油Safflower0.13647#DIV/0!芝麻油Sesame Seed0.13381#DIV/0!乳油木果脂Shea Butter0.128116#DIV/0!乳油木果油Shea Oil0.18399#DIV/0!白油Shortening (veg.)0.136115#DIV/0!葵花籽油Sunflower Seed0.13463#DIV/0!硬脂酸stearic acid0.1412196#DIV/0!核桃Walnut0.135345#DIV/0!小麥胚芽Wheatgerm0.13158#DIV/0!合計0#DIV/0!芦荟油0.139797鴯鶓油0.1359128沙棘果油0.1160.163蛇油0.13468马油0.143100*視乎軟硬油比例 (請自行輸入)。
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牛油Tallow, beef
0.141
0.1946
147
貂油Mink
0.14
0.196
141
玉蜀黍Maize
0.136
0.1904
69
开心果Pistachio Nut
0.1328
0.1863
92
可可脂Cocoa Butter
0.137
0.1918
157
椰子油Coconut
0.19
0.266
258
0.1286
0.18
95
婆罗双树油Sal Butter
0.1306
0.1832
145
茶油Teaseed oil
0.136
0.1904
108
杏桃仁油Apricot Kernel
0.135
0.189
91
猪脂Lard
0.138
0.195
139
芒果油Mango
0.128
0.1792
120
橄榄油Olive
0.134
常用油脂皂化价及INS参考表
油脂种类
氢氧化钠
氢氧化钾
INS值
油脂种类
氢氧化钠
氢氧化钾
INS值
鳄梨油Avocado A37
0.133
0.1862
99
鹿油Tallow, Deer
0.1379
0.193
166
非洲核果油Shea butter
0.128
0.1792
116
植物脂,木蜡vegetable tallow
0.1369
0.1916
130
棕榈硬脂酸Palm, stearic
0.1412
0.1977
197
木棉花油Kapok 2
0.137
0.1918
95
棉子油cottonseed oil
0.1386
0.194
89
水蜜桃核仁油Peach Kernel
0.137
0.192
96
菜子油Colza
0.124
0.1736
0.1357
0.1899
-6
荷荷芭油Jojoba
0.069
0.0966
11
油脂种类
氢氧化钠
氢氧化钾
INS值
油脂种类
氢氧化钠
氢氧化钾
INS值
巴巴苏babassu kernel oil
0.175
0.246
230
鱼肝油Cod-liver
0.1326
0.1856
29
巴西棕榈蜡Carnauba Wax
0.0611
0.1345
0.11883
-
小果亚麻荠Camelina
0.1333
0.187
37
羚羊Tallow, goat
0.1838
0.1936
156
棉仔油Cotton Seed
0.1386
0.194
89
绵羊毛Tallow, Sheep
0.1383
0.1936
156
非洲核果油Karite Butter
0.128
0.1916
-5
可可豆Theobroma
0.137
0.1918
157
花生Peanut
0.1369
0.1904
99
玫瑰果油Rose Hip Seed
0.1378
0.193
19
驼鸟Ostrich
0.139
0.1946
128
芝麻油Sesame Seed
0.133
0.1862
81
巴西木果油Brazil Nut Oil
-6
樱桃核油Cherry pit oil
0.135
0.189
45
咖啡籽油Coffee-seed
0.13
0.182
-
池花籽油Meadowfoam
0.1207
0.169
77
油菜花Rape
0.124
0.1736
56
奶油-牛Butterfat, Cow
0.1619
0.2266
191
葵花籽油Sunflower Seed
0.134
0.1876
63
奶油-羊Butterfat, Goat
0.1672
0.234
204
葡萄籽油Grape Seed
0.1265
0.1771
66
玉米油Corn
0.136
0.1904
69
蜂蜡、蜜蜡Beeswax
0.1876
109
芒果脂Mango Butter
0.1371
0.192
146
澳大利亚胡桃油Macadamia
0.139
0.1894
119
乳油木果脂shea butter
0.128
0.1792
116
鸡脂肪Chicken Fat
0.1389
0.1944
130
亚麻仁油Linseed
0.1357
0.1899
0.069
0.0966
84
白油Shortening<veg.>
0.136
0.1904
115
酪梨油Avocado
0.1339
0.1875
99
米糠油Rice Bran
0.128
0.1792
70
榛果油Hazelnut
0.1356
0.1898
94
羊毛脂Lanolin
0.0741
0.106
83
蓖麻油Castor
0.0381
0.0535
32
核桃Walnut
0.1353
0.1894
45
小麦胚芽油Wheatgerm
0.131
0.1834
58
琉璃苣油Borage
0.1357
0.19
50
山茶花油Camellia
0.1362
0.191
108
甜杏仁油Almond, Sweet
0.136
0.1904
97
亚麻籽Flax Seed
0.1792
116
桐Tung
0.1377
0.1927
25
藤黃果油Kokum Butter
0.1357
0.19
154
熊油Tallow, Bear
0.139
0.1946
-
婆罗树脂Illipe Butter
0.1385
0.194
145
琼崖海棠油Tamanu
0.1357
0.19
82
紫苏Perilla
0.1369
0.13
0.182
-
胡桃油Walnut
0.1353
0.1894
45
大豆油Chinese Bean
0.135
0.189
61
苎麻油Ramic
0.1240.1736Fra bibliotek56大麻籽油Hemp Seed
0.1345
0.1883
39
夏威夷核果Kukui Nut
0.135
0.189
24
灯心草蜡Candelilla Wax
0.0856
76
棕榈油Palm
0.141
0.1974
145
巴西核果Brazil Nut
0.175
0.245
230
棕榈核油Palm Kernel
0.1560
0.2184
227
月见草油Evening Primrose
0.1357
0.19
30
棕榈脂Palm Butter
0.156
0.2184
183
鹅油Goose Fat
0.135
0.189
24
南瓜籽油Pumpkin Seed
0.1331
0.1863
67
印楝油Neem oil
0.1387
0.194
124
红花油Safflower
0.136
0.1904
47
豆蔻油Nutmeg butter
0.116
0.1624
-
红花籽油Safflowerseed
0.124
0.1876
-
树脂rosin
0.175
0.245
230
芥子油Mustard
0.1241
0.1737
56
牛蹄Beef Hoof
0.141
0.1974
124
芥花油Canola I
0.1324
0.1856
56
鸸鹋油Emu oil
0.135
0.1893
128
芥菜油mustard oil
0.1241
0.1737
56
夏威夷核油Kukui nut oil