关于【菜肴】的成语及解释如下
描写菜肴的词语
描写菜肴的词语1、大酒大肉【拼音】：dà jiǔ dà ròu【解释】：指菜肴丰盛，大吃大喝。
【举例造句】：他每天都是大酒大肉的吃喝。
2、炊金馔玉【拼音】：chuī jīn zhuàn yù【解释】：炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。
形容丰盛的菜肴。
【出处】：唐·骆宾王《帝京篇》：“平台戚里带崇墉，炊金馔玉待鸣钟。
”3、炰凤烹龙【拼音】：páo fèng pēng lóng【解释】：烹：煮。
形容菜肴极为丰盛、珍奇。
比喻作家的艺术技巧高明。
【出处】：明·无名氏《渔樵闲话》第一折：“我听得朱门里奏笙歌，相府内夜排筵宴，炰凤烹龙。
”4、淡而无味【拼音】：dàn ér wú wèi【解释】：淡：薄，与“浓”相对。
菜肴因盐少而没有味道。
亦泛指清淡无味。
亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
【出处】：宋·朱熹《朱子语类辑略》第四卷：“此工夫似淡而无味，然做时却自有可乐。
”5、山珍海错【拼音】：shān zhēn hǎi cuò【解释】：海错：指各种海味。
山野和海里出产的各种珍贵食品。
泛指丰富的菜肴。
【出处】：唐·韦应物《长安道》诗：“山珍海错弃藩篱，烹犊炮羔如折葵。
”沁人心脾芳香四溢香飘十里1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
形容菜肴美味的成语
形容菜肴美味的成语形容菜肴美味的成语:芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口、咸甜适中、甘脆爽口、五味俱全、酸甜可口、鲜美多汁、清爽可口、质嫩爽口、麻辣鲜香、香甜软糯、饕餮大餐、口齿留香、回味无穷、玉盘珍馐、色味俱佳、垂涎欲滴、珍羞美味、山珍海味、美味佳肴、佳肴美馔、珍馐美馔。
1、【成语】：珍羞美味【拼音】： zhēn xiū měi wèi【解释】：珍贵而美味的食物。
【出处】：明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第五十五回：“不一时，只见剔犀官桌上，摆上珍羞美味来，只好没有龙肝凤髓罢了，其余般般俱有，便是蔡太师自家受用，也不过如此。
”【举例造句】：珍羞美味，统罗缎疋，那一件好东西不拿来供给他？（清·夏敬渠《野叟曝言》第二十七回）2、【成语】：山珍海味【拼音】： shān zhēn hǎi wèi【解释】：山野和海里出产的各种珍贵食品。
泛指丰富的菜肴。
【出处】：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。
”【举例造句】：调补剂不一定象山珍海味那样适味可口。
闻一多《邓以蛰〈诗与历史〉题记》3、【成语】：美味佳肴【拼音】： měi wèi jiā yáo【解释】：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
【举例造句】：我们望着面前的美味佳肴，还是没有食欲。
4、【成语】：佳肴美馔【拼音】： jiā yáo měi zhuàn【解释】：馔：食物。
指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
【出处】：明·施耐庵《水浒传》第31回：“两口儿自去厨下安排些佳肴美馔酒食，管待武松。
”5、【成语】：珍馐美馔【拼音】： zhēn xiū měi zhuàn【解释】：馐：滋味好的食物，馔：饭食。
珍贵而味道好的食物。
亦作“珍羞美味”。
关于菜的四字成语
关于菜的四字成语
1、菜果之物：比喻没有才能的人。
2、菜蔬之色：比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。
3、吃糠咽菜：糠稻麦等谷物的皮菜野菜。
指吃谷糠，吞野菜。
形容生活的贫困与艰辛。
4、看人下菜：比喻对不同的人用不同的方式对待。
5、砍瓜切菜：形容操刀利落爽快。
6、淹荠燎菜：荠荠菜燎熏制。
像腌制的荠菜和熏制的肉菜一样脏乱。
形容肮脏破旧。
7、热锅炒菜：比喻利用现成的条件办事。
8、羊踏菜园：三国魏邯郸淳笑林有人常食蔬茹，忽食羊肉，梦五藏神曰羊踏破菜园！后以喻惯吃蔬菜的人偶食荤腥美食。
9、面有菜色：形容因饥饿而显得营养不良的样子。
10、蓼菜成行：把蓼菜一棵一棵地排列成行。
比喻只能管理小事，不能治理大事。
11、水菜不交：比喻彼此经济上没有往来。
旧时指官吏清廉。
同水米无干。
12、剩菜残羹：吃剩的食物。
比喻弃余无用之物。
13、看菜吃饭：比喻根据具体情况办事。
形容做菜好吃的成语
1.鲜美可口：形容菜肴味道鲜美、口感可口，非常美味。
2.入口即化：食物口感细腻，一进入嘴里就化开了。
3.余味无穷：吃完后口中仍有余香，让人回味无穷。
4.回味无穷：指食物的美味让人难以忘怀。
5.赞不绝口：对食物的味道非常满意，不停地称赞。
6.垂涎欲滴：看到美食就会忍不住流口水，说明食物非常诱人。
7.香气扑鼻：食物散发出浓郁的香气，让人感到食欲大增。
8.齿颊留香：吃完后，口中仍有余香，表示食物非常美味。
9.津津有味：形容吃得很有味道或谈得很有兴趣。
10.珍馐美味：意思为滋味好的食物，好吃的食物。
11.口舌生香：香气香味滋润着渗入了口舌。
12.口齿生津：看到或想到美食时，就会感到口水要流出来，说明
食物非常诱人。
13.妙不可言：形容事物美妙到了无法用言语表达的程度，可以用
来形容食物的美味。
14.五味俱全：形容调味齐全适宜。
15.香飘四溢：形容菜肴的香气四溢，令人垂涎欲滴。
16.香飘十里：形容香气浓郁或香气传得很远很香。
17.油而不腻：指菜油脂多，但是并不黏糊。
18.其味无穷：其中的味道没有穷尽，形容含义深刻，使人回味不
尽。
19.色香味俱佳：指菜肴的颜色、味道、香气都很好，非常美味。
形容丰盛的菜肴的成语
形容丰盛的菜肴的成语炊金馔玉、饕餮盛宴、山珍海味、山珍海错、八珍玉食等。
1、炊金馔玉【解释】：炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。
形容丰盛的菜肴。
【出自】：唐·骆宾王《帝京篇》：“平台戚里带崇墉，炊金馔玉待鸣钟。
”【译文】：平台外戚带高墙，在金属镁玉等待钟声敲响。
2、饕餮盛宴【解释】：饕餮是我国古代传说中的一种神兽，据说是龙生九子之一，食量大。
饕餮盛宴就是指有很多吃的东西的宴席，即丰盛的宴席。
【出自】：春秋·左丘明《左传·文公十八年》；"舜臣尧，宾于四门，流四凶族，混沌、穷奇、梼杌、饕餮，投诸四裔，以御螭魅。
是以尧崩而天下如一，同心戴舜，以为天子，以其举十六相，去四凶也。
" 【译文】：尧臣舜，宾在四门，流四凶族，混沌、穷奇、梼杌、饕餮，投入四裔，以抵御螭魅。
所以尧逝世，天下如一，同心拥舜，认为天子，因为他举十六相，除去四凶啊。
3、山珍海味【解释】：山野和海里出产的各种珍贵食品。
泛指丰富的菜肴。
【出自】：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。
”【译文】：山珍海错把篱笆，烹煮牛犊羊羔如折葵。
4、山珍海错【解释】：海错：指各种海味。
山野和海里出产的各种珍贵食品。
泛指丰富的菜肴。
【出自】：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。
”【译文】：山珍海错把篱笆，烹煮牛犊羊羔如折葵。
5、八珍玉食【解释】：泛指精美的肴馔。
【出自】：金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。
”【译文】：八珍美食邀请你吃饭，千言万对回答生意。
形容八大菜系的成语
形容八大菜系的成语形容菜非常好吃的四字词语形容菜非常好吃的四字词语有很多，比如八珍玉食、垂涎欲滴、垂涎三尺、津津有味、脍炙人口、三牲五鼎、食指大动、五味俱全、秀色可餐、山珍海味，等等。
一、八珍玉食【解释】：泛指精美的肴馔。
【出自】：金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。
”白话文：“精美的肴馔邀请你吃饭，千言万对回答生意。
”【语法】：联合式；作主语、宾语；形容珍美的食品二、垂涎欲滴【解释】：涎：口水。
馋得连口水都要滴下来了。
形容十分贪婪的样子。
【出自】：邹韬奋《经历·贫民窟里的报馆》：“但是在我这样的一个穷小子看来，确觉得这是一个不小的数目，而且老实说，确也有些垂涎欲滴！”【语法】：补充式；作谓语、定语、补语；含贬义，指贪婪嘴馋的人三、垂涎三尺【解释】：涎：口水。
口水挂下三尺长。
形容极其贪婪的样子。
也形容非常眼热。
【出自】：现代老舍《赵子曰》第三章：“对面坐着一个垂涎三尺的小黑白花狗，挤眉弄眼的希望吃些白薯须子和皮。
”【语法】：补充式；作谓语、定语；含贬义，形容见了别人东西眼红四、津津有味【解释】：津津：兴趣浓厚的样子。
指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
【出自】：杨沫《青春之歌》第一部第十二章：“话是这样说，可是谈起理论，许宁还是一套套地向道静谈得津津有味，头头是道。
”【语法】：偏正式；作谓语、宾语；含褒义五、脍炙人口【解释】：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。
脍和炙都是人们爱吃的食物。
指美味人人爱吃。
比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
【出自】：现代闻一多《歌与诗》：“一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。
”【语法】：复杂式；作谓语、定语；含褒义【尺颊生香】：吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。
比喻言辞、诗文意味深长，令人回味。
【齿甘乘肥】：食美味，骑骏马。
形容生活豪奢。
【大烹五鼎】：烹：烧煮。
古代祭礼，后用以指吃特别美味的饭食。
描写菜好吃的四字词语
描写菜好吃的四字词语
以下是描写菜好吃的四字词语及其释义：
1.珍馐美味：指非常珍贵、美味的食物，形容食物的美味程度。
2.饕餮大餐：指非常丰盛、丰富的食物，形容食物的品种多样和数量众多。
3.口齿留香：形容食物的味道十分香甜，让人吃完后口中仍有余香。
4.回味无穷：指吃过食物后，那种悠长的余味让人难以忘怀，形容食物的美
味程度。
5.玉盘珍馐：形容食物像玉盘上的珍宝一样珍贵，强调食物的珍贵和美味。
6.色味俱佳：指食物的颜色和味道都非常出色，形容食物的外观和口感都很
棒。
7.垂涎欲滴：形容食物十分美味，让人看了口水直流，形容食物的美味程度。
8.珍羞美味：珍羞指珍贵的食物，美味指味道鲜美，形容食物的美味程度。
9.山珍海味：指来自山海之间的珍稀食物，形容食物的珍贵和美味。
10.美味佳肴：指美味的菜肴，形容食物的美味程度。
11.佳肴美馔：指精美的食物，形容食物的美味程度。
12.珍馐美馔：珍馐指珍贵的食物，美馔指美味的食物，形容食物的美味程度。
13.芳香四溢：形容花的香气四处飘散，让人感到非常舒适和愉悦。
14.香飘十里：形容香气非常浓郁，能够飘散到十里之外。
15.油而不腻：指食物油腻但不会让人感到恶心，形容食物的口感十分好。
16.香脆可口：形容食物非常香脆可口，让人吃了回味无穷。
17.咸甜适中：指食物的味道适中，既不太咸也不太甜，口感非常好。
18.甘脆爽口：形容食物口感非常脆爽，让人吃了非常舒服。
19.五味俱全：指食物包含五种味道，形容食物的味道非常丰富和全面。
20.酸甜可口：指食物的味道酸甜适中，口感非常好。
菜式四字成语有哪些
菜式四字成语有哪些芳香四溢香飘十里油而不腻香脆可口咸甜适中甘脆爽口五味俱全酸甜可口鲜美多汁清爽可口质嫩爽口麻辣鲜香香甜软糯珍馐美味饕餮大餐美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齿留香，回味无穷，玉盘珍馐，秀色可餐，色味俱佳，垂涎欲滴，八珍玉食，其味无穷.津津有味回味无穷意犹未尽垂涎三尺垂涎欲滴珍馐美味八珍玉食口舌生香大快朵颐1..出类拔萃---拔丝一类的菜肴如鱼得水黑熊耍棍---木耳抄豆牙2.母子相会---黄豆炖豆芽3.青龙过海；就是清汤里放入葱段，”葱”象征”青龙”4.文武双全---虾和青豆桃园结义---三鲜灼白菜5.各奔前程---荤素在一起抄的任合菜 .6一清二白；就是小葱拌豆腐.7.绝代双娇；就是青辣椒炒红辣椒，”娇”和”椒”同音.8.猛龙过海---一碗清汤上面漂着一棵葱9. 猴子捞月 ---一盘醋上面放了一滴香油10.刻骨铭心--- 油淋风鸡因为做出以后鸡骨头露在外面1. 厨头灶脑：指烧饭做菜以及厨房里的其他杂事。
2. 三日入厨：古代风俗，新娘结婚三日后到厨房做饭。
借指初入社会或刚任职。
3. 炊金馔玉炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。
形容丰盛的菜肴。
4. 数米而炊炊：烧火做饭。
数着米粒做饭。
比喻计较小利。
也形容生活困难。
5. 无米之炊炊：做饭。
比喻缺少必要条件无法办成的事。
6. 炊粱跨卫用高粱做饭，骑驴子代步。
形容简朴的生活。
卫，驴的别名。
7. 炊沙成饭煮沙子做饭。
比喻费力而无用。
8. 轹釜待炊刮锅有声，等待烧火做饭。
形容生活艰难。
9. 五味调和10. 五味馨香11. 柴米油盐12. 比较直接形容厨房做饭的有：手忙脚乱、心急火燎、照猫画虎、不疾不徐、游刃有余、从容不迫、技艺精湛望采纳~餐云卧石，餐松啖柏，餐松饮涧，餐腥啄腐，餐葩饮露1.餐云卧石【拼音】：cān yún wò shí【简拼】：cyws【解释】：指超脱尘世的隐逸生活。
【出处】：明·袁宏道《隆中偶述》诗："始知伊吕萧曹辈，不及餐云卧石人。
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意思是用风月当菜肴。这是文人表示家贫没有东西待客的风趣说法，
【抹月批风】：
抹：细切；批：
薄切。用风月当菜肴。指吟啸风月，清高自赏。
【庖凤烹龙】：
烹：煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
【炰xx烹龙】：
烹：煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。比喻作家的艺术技巧高明。
【炮凤烹龙】：
炮：烧；烹：
煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
【炙凤烹龙】：
烹：煮；烹：
烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
【馔玉炊金】：
炊：烧火做饭；馔：
饮食，吃。形容丰盛的菜肴。
【浊酒菲肴】：
xx：微薄；肴：
荤菜。浑浊的酒，微薄的菜肴。
【酌金馔玉】：
喝酒的杯子是金的，盛菜肴的器皿是玉的。极言饮宴的奢侈豪华。
xx：
山野出产的珍贵食品。山野和海中出产的各种珍异食品。泛指丰盛的菜肴。
【食不二味】：
吃饭不用两道菜肴。谓饮食节俭。
【食不兼味】：
吃饭不用两道菜肴。指饮食节俭。同“食不二味”。
【食不累味。
【食不重味】：
味：菜肴。吃饭不要两样菜肴。形容生活俭朴。
【xx】：
关于菜肴的成语及解释如下：
【炊金馔玉】：
炊：烧火做饭；馔：
饮食，吃。形容丰盛的菜肴。
【大酒大肉】：
指菜肴丰盛，大吃大喝。
【大鱼大肉】：
指美好丰盛的饮食。形容菜肴丰盛。
【淡而无味】：
淡：薄，与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
【肥鱼大肉】：
指丰盛的鱼肉菜肴。
【烹龙庖凤】：
比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。同“烹龙炮凤”。
【烹龙炰xx】：
烹：煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。比喻作家的艺术技巧高明。
【烹龙炮凤】：
烹：煮；炮：
烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
【烹龙砲凤】：
①比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。②比喻高超的艺术技艺。
亦作“烹龙庖凤”。亦作“烹龙煮凤”。
【烹龙煮凤】：
比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。
【清汤寡水】：
形容菜肴水太多，粗糙没有味道。
【xx】：
犹言山珍海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
【xx】：
xx：
指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
【xx】：
山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
【xxxx】：
水陆：
指水陆所产的珍贵食物。各种山珍海味全都陈列出来。形容菜肴丰富。
【水陆俱备】：
水：指水产，海味；xx：
指陆产，xx；俱：
全。各种xx都有。
形容宴席上菜肴丰盛。
【水陆杂陈】：
水陆所产的各种美味无不具备。形容菜肴丰富。
【袭衣兼食】：
成套衣服，多盘菜肴。指生活优裕。
【汁香味浓】：
形容菜肴或水果的滋味丰实，很好吃。