第九章园艺植物的设施栽培WYZ
合集下载
园艺植物栽培学课件
进植物生长和美观。
05
园艺植物的采收与加工
采收时期与方式
采收时期
根据不同园艺植物的生长特性和成熟 度，确定最佳的采收时期。一般来说 ，果实应在成熟时采收，而花卉则应 在盛开时采收。
采收方式
根据园艺植物的种类和特点，选择合 适的采收方式。对于果实，可以采用 手摘或机械采收；对于花卉，可以采 用手摘或剪切的方式。
园艺植物分类
园艺植物分类是根据植物的形态特 征、生长习性、生态适应性等特点 ，将植物分为不同的种类和品种。
常见园艺植物
蔬菜、花卉、果树、药用植物、观 赏树木等。
园艺植物栽培的重要性
美化环境
园艺植物具有丰富的色彩和形 态，能够美化环境，提高城市
和家庭的绿化水平。
提供农产品
蔬菜、水果、花卉等园艺植物 是人们日常生活中的重要农产 品，能够满足人们对食物的需 求。
现代园艺
现代园艺更加注重科技的应用和创新，通过育种、栽培技术、生物技术等手段不断改良和 选育新品种，以满足人们日益多样化的需求。同时，园艺学与其他学科的交叉融合也促进 了园艺产业的发展。
02
园艺植物的生长与发育
园艺植物的生长周期
种子萌发
种子在适宜的条件下开 始萌发，突破种皮，长
出根和芽。
营养生长
果实与蔬菜的加工处理
清洁处理
将采收的果实和蔬菜进行清洁，去除表面的污垢和杂质。
分级处理
根据果实的品质、大小、颜色等指标进行分级，以提高产品的品质 和价值。
包装处理
将分级后的果实和蔬菜进行包装，以保护产品在运输和销售过程中不 受损伤。
花卉的采收与加工处理
保鲜处理
在采收后及时对花卉进行保鲜处理，以延长其寿命和保持其观赏 价值。
植物的设施栽培
03 结果分析
对试验结果进行统计分析和总结，评估新品 种的效果
结语
正确选择适合设施栽培的植物品种，重视品种的 耐病性和产量，及时引入新品种并进行试验，利 用品种改良和遗传育种的方法，都是提高设施栽 培效果和产量的关键。不断优化种植品种，将有 助于实现高效的植物生长和丰收。
● 06
第6章 设施栽培的未来展望
设施栽培与食品安全
安全食品
解决问题
可靠性
设施栽培可以提供更加安 全的食品
未来食品安全问题将得到 更好的解决
设施栽培的生产过程更可 控，食品安全性更有保障
设施栽培与环境保护
环境保护
设施栽栽培 中实现资源的循
环利用
未来展望
通过不断的科技创新和技术发展，设施栽培将在 未来发挥更重要的作用。从提高生产效率到解决 食品安全问题，设施栽培将为人类提供更加健康、 安全的食品，同时也对环境保护起到积极作用。
长和发育
常见微量元 素
铁、锌、硼等微 量元素的补充方
法
微量元素的补充
01 维持正常生长
植物需要微量元素来维持正常生长和发育
02 常见微量元素
铁、锌、硼等微量元素的补充方法
03
● 04
第四章 设施栽培的病虫害防 治
病害的防治
病害对植物的危害严 重影响着产量和质量， 为了有效防治病害， 农民通常会选择使用 生物农药和化学农药。 生物农药以生物制剂 为主，安全环保；化 学农药效果迅速，但 对环境造成一定影响。
品种改良与遗传育种
基因工程
通过改变植物基 因结构，提高抗
病性和产量
适应性试验
在不同环境条件 下进行试验，验 证品种的适应性
传统育种
通过自然杂交或 人工选择，培育
对试验结果进行统计分析和总结，评估新品 种的效果
结语
正确选择适合设施栽培的植物品种，重视品种的 耐病性和产量，及时引入新品种并进行试验，利 用品种改良和遗传育种的方法，都是提高设施栽 培效果和产量的关键。不断优化种植品种，将有 助于实现高效的植物生长和丰收。
● 06
第6章 设施栽培的未来展望
设施栽培与食品安全
安全食品
解决问题
可靠性
设施栽培可以提供更加安 全的食品
未来食品安全问题将得到 更好的解决
设施栽培的生产过程更可 控，食品安全性更有保障
设施栽培与环境保护
环境保护
设施栽栽培 中实现资源的循
环利用
未来展望
通过不断的科技创新和技术发展，设施栽培将在 未来发挥更重要的作用。从提高生产效率到解决 食品安全问题，设施栽培将为人类提供更加健康、 安全的食品，同时也对环境保护起到积极作用。
长和发育
常见微量元 素
铁、锌、硼等微 量元素的补充方
法
微量元素的补充
01 维持正常生长
植物需要微量元素来维持正常生长和发育
02 常见微量元素
铁、锌、硼等微量元素的补充方法
03
● 04
第四章 设施栽培的病虫害防 治
病害的防治
病害对植物的危害严 重影响着产量和质量， 为了有效防治病害， 农民通常会选择使用 生物农药和化学农药。 生物农药以生物制剂 为主，安全环保；化 学农药效果迅速，但 对环境造成一定影响。
品种改良与遗传育种
基因工程
通过改变植物基 因结构，提高抗
病性和产量
适应性试验
在不同环境条件 下进行试验，验 证品种的适应性
传统育种
通过自然杂交或 人工选择，培育
设施栽培技术ppt课件
3、要采用壮苗
壮苗标准：冬、春茬栽培的秧苗，一般苗龄为60－70天， 株高23－25CM，植株矮，茎粗壮、节间短，具7－8叶，叶片肥 厚，叶色深绿，根系发达，已显蕾，无病虫害。 （书P19页）
4、冬春茬番茄开花期难免遇到阴雨雪和灾害性天气，温 度偏低，光照不足，影响正常授粉受精，导致落花，需要用防 落素处理。在设施内温度最低温度稳定在15℃以上后，不再使 用防落素喷花。不使用2，4—D喷花保果。
2、对土壤条件的要求 番茄、茄子、辣椒对土壤条件要求不太严格，栽培以肥沃、
富含有机质、保水保肥力强、排水良好、土层深厚的砂壤土或 壤土为宜。
栽培管理的一个重点：调节生殖生长和营养生长的关系
方法： 一是控温，在营养生长阶段，适当加大温差有利于营养生长， 子叶展开后，适当的低温处理，能促进雌花的形成，有利于生 殖生长，二是控水。在营养生长阶段保持土壤不太干就行，不 宜过湿。进入生殖生长阶段适当提高土壤湿度。三是控肥，在 营养生长阶适当增施氮肥有利于生长，但过多则会造成徙长， 而适当增施磷肥和钾肥有利于生殖生长。四是用激素调节，对 一些已造成徙长的，可用相应的激素处理。
也可以先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入10% 磷酸三钠溶液中浸20～30分钟，或预浸5～6小时，浸种15分 钟。
B．干热消毒 干热消毒是将干燥的种子单层摆放在薄的 器皿中，在70℃下干热处理72小时。
C．常规温汤浸种 具体操作方法可参照茄子温汤浸种方 法进行。这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果,温种时 间4小时，水温17℃。 （书P25页）
番茄、茄子、辣椒都是喜光作物。番茄对光周期要求不严 格，多数品种属中日性植物，在11～13h的日照下，植株生长 健壮，开花较早。茄子对光照长度和强度的要求较高。如果光 照不足，则花芽分化晚，开花迟，甚至长花柱花减少，中花柱 花和短花柱花增多。光照弱时，光合作用能力降低，植株生长 弱，产量下降，并且色素难于形成，果实着色不良，特别是紫 色品种更为明显。辣椒对光照度的要求中等，较番茄、茄子低。 过强的光照对辣椒生长发育不利，特别是在高温、干旱、强光 条件下，根系发育不良，易发生病毒病。过强的光照还易引起 果实日烧病。
园艺植物栽培生理学课件
园艺植物的分类
园艺植物根据其观赏部位可分为 观花植物、观叶植物、观果植物 等；根据用途可分为盆栽植物、 切花植物、地被植物等。
园艺植物的生长发育特点
生长发育周期
园艺植物的生长发育具有明显的周期 性，包括种子萌发、营养生长、生殖 生长等阶段。
对环境的要求
无性繁殖与有性繁殖
园艺植物可以通过无性繁殖和有性繁 殖进行繁殖，无性繁殖是通过分株、 扦插、嫁接等方式进行，有性繁殖是 通过种子进行繁殖。
水分胁迫与园艺植物的抗性
总结词
园艺植物对水分胁迫的抗性表现
详细描述
水分是植物生长不可或缺的资源，但不同植物对水分的适应性差异很大。在水分胁迫下，植物会通过 调节气孔开度、改变叶片结构、积累脯氨酸等方式来适应水分不足的环境。例如，一些耐旱植物在水 分胁迫时会关闭气孔，减少蒸腾作用，从而节约水分。
盐碱胁迫与园艺植物的抗性
03
园艺植物的水分生理与营养生理
水分在园艺植物体内的运输和利用
水分在园艺植物体内的运输
通过根部吸收的水分通过木质部导管向上运输到叶片，同时将溶于水中的无机 盐输送到植物体的各个部位。物进行光合作用、蒸腾作用等生理活动的必要条件，同时水分也 参与细胞组成和代谢活动。
土壤酸碱性与园艺植物的适应性
总结词
园艺植物对土壤酸碱性的适应性表现
详细描述
土壤酸碱性与植物生长密切相关。不同植物对土壤酸碱 性的适应性不同，这主要取决于植物种类和基因型。一 些植物在酸性土壤中生长良好，而另一些植物则更适合 在碱性土壤中生长。为了适应不同的土壤酸碱性，植物 可能会通过调节根系分泌物、改变根系形态和代谢等方 式来适应不同的土壤环境。此外，土壤酸碱性的变化还 可能影响植物对营养元素的吸收和利用，进而影响植物 的生长和发育。
园艺植物根据其观赏部位可分为 观花植物、观叶植物、观果植物 等；根据用途可分为盆栽植物、 切花植物、地被植物等。
园艺植物的生长发育特点
生长发育周期
园艺植物的生长发育具有明显的周期 性，包括种子萌发、营养生长、生殖 生长等阶段。
对环境的要求
无性繁殖与有性繁殖
园艺植物可以通过无性繁殖和有性繁 殖进行繁殖，无性繁殖是通过分株、 扦插、嫁接等方式进行，有性繁殖是 通过种子进行繁殖。
水分胁迫与园艺植物的抗性
总结词
园艺植物对水分胁迫的抗性表现
详细描述
水分是植物生长不可或缺的资源，但不同植物对水分的适应性差异很大。在水分胁迫下，植物会通过 调节气孔开度、改变叶片结构、积累脯氨酸等方式来适应水分不足的环境。例如，一些耐旱植物在水 分胁迫时会关闭气孔，减少蒸腾作用，从而节约水分。
盐碱胁迫与园艺植物的抗性
03
园艺植物的水分生理与营养生理
水分在园艺植物体内的运输和利用
水分在园艺植物体内的运输
通过根部吸收的水分通过木质部导管向上运输到叶片，同时将溶于水中的无机 盐输送到植物体的各个部位。物进行光合作用、蒸腾作用等生理活动的必要条件，同时水分也 参与细胞组成和代谢活动。
土壤酸碱性与园艺植物的适应性
总结词
园艺植物对土壤酸碱性的适应性表现
详细描述
土壤酸碱性与植物生长密切相关。不同植物对土壤酸碱 性的适应性不同，这主要取决于植物种类和基因型。一 些植物在酸性土壤中生长良好，而另一些植物则更适合 在碱性土壤中生长。为了适应不同的土壤酸碱性，植物 可能会通过调节根系分泌物、改变根系形态和代谢等方 式来适应不同的土壤环境。此外，土壤酸碱性的变化还 可能影响植物对营养元素的吸收和利用，进而影响植物 的生长和发育。
设施花卉栽培技术
设施花卉栽培技术花卉种植一直以来都是人们喜爱的活动之一，而设施花卉栽培则是在有限的空间内利用温室、花房等设备来种植各种花卉。
设施花卉栽培技术不仅可以给提供一个优雅美丽的花园，还可以为我们的生活带来更多的乐趣。
在本文中，将介绍一些常见的设施花卉栽培技术，以帮助您成功种植出美丽的花卉。
1. 温室选址温室的选址是种植花卉的关键，正确的选址可以为花卉提供良好的生长环境。
首先，应选择南北向的坡地，以充分利用太阳能和防止积雪。
其次，应避免选址在高地，以防止受到强风的侵袭。
最后，应选择避风、通风良好的地方，以便调节室内的温湿度。
2. 温室建设温室的建设是设施花卉栽培的基础，一个良好的温室可以为花卉提供稳定的生长环境。
首先，应选择适宜的材料建造温室，如玻璃、塑料薄膜等，以确保光照和保温效果。
其次，应增设通风设备，以便调节室内的温湿度。
最后，应设置合理的灯光装置，以提供光合作用所需的光照。
3. 温室环境控制温室环境的控制是设施花卉栽培的关键，合理的环境控制可以促进花卉的生长和开花。
首先，应根据不同的花卉品种来调节温湿度、光照和通风。
其次，应合理施用水肥，以满足花卉生长的需求。
最后，应定期清理温室内的杂草和病虫害，以保持良好的生长环境。
4. 花卉选种在设施花卉栽培中，花卉的选种非常重要，不同的花卉品种适合不同的环境条件和种植方式。
首先，应选择适合温室栽培的花卉品种，如玫瑰、康乃馨等。
其次，应根据温室的温湿度、光照和通风情况来选择合适的花卉品种。
最后，应选择具有抗病虫害能力的花卉品种，以减少病虫害的发生。
5. 栽培管理在设施花卉栽培中，栽培管理是确保花卉健康生长的关键，合理的栽培管理可以提高花卉的产量和品质。
首先，应合理安排栽培密度，以保证每株花卉都能得到足够的光照和通风。
其次，应定期修剪花卉，以促进分枝和开花。
最后，应及时除去枯叶和病虫害，以防止传染和扩散。
总结：设施花卉栽培技术在现代园艺中发挥着重要的作用，它可以为我们提供一个优雅美丽的花园，并为我们的生活带来更多的乐趣。
第9章-果树设施栽培技术-精品课程 华中农业大学园艺概论讲义
• 果树设施栽培技术完全不同于露地栽培技术。
• 果树设施栽培已形成促成、延后、避雨等栽培技术 体系和模式，但有关技术仍需进一步完善和改进。
果树设施栽培技术
第一节 果树设施栽培概况 第二节 设施环境下的果树生物学特性 第三节 果树树种、品种和栽培方式的选择 第四节 果树设施栽培的管理技术 第五节 几种主要果树的设施栽培技术要点
部分果树通过自然休眠的需冷量
果树种类 美洲李 苹果
梨 梅 桃 葡萄 甜樱桃 杏 草莓
需低于 7.2℃的小时数 700～1700 250～1700 200～1500 300～1200 500～1200 100～1500 500～1300 300～900 200～300
四、设施环境下的果实发育
1．果实生长
第一节 果树设施栽培概况
国内外果树设施栽培概况 果树设施栽培的目的与应用
一、国内外果树设施栽培概况
1．世界果树设施栽培概况
世界上哪些国家 会规模化开展果树设施栽培？
• 20世纪70年代以来，日本、韩国等国果树 设施栽培较多。
• 其中日本果树设施栽培的面积超过蔬菜和 花卉；以葡萄栽培面积最大，约占61%； 其次为柑橘、樱桃、砂梨、枇杷、无花果、 桃、李、柿等果树。
5．延迟果实成熟期（采收期） 设施栽培与露地栽培相结合 • 葡萄可以做到一年中除1-- 4月4个月外，
其他时间基本都有鲜果上市。 • 柑橘基本可以做到全年有鲜果上市。
广西冬季葡萄 （元旦上市、网上下载）
湖北当阳椪柑
第二节 设施环境下的 果树生物学特性
一、设施内的环境
设施内的环境因铺设了覆盖材料 • 白天吸收和保存太阳的热量，温度较高，晚上因
热量散失使环境恢复低温和高湿； • 光照因被覆盖材料而减弱； • 通风受限，日间CO2浓度明显下降。 • 设施内受雨水和风的影响很小。
• 果树设施栽培已形成促成、延后、避雨等栽培技术 体系和模式，但有关技术仍需进一步完善和改进。
果树设施栽培技术
第一节 果树设施栽培概况 第二节 设施环境下的果树生物学特性 第三节 果树树种、品种和栽培方式的选择 第四节 果树设施栽培的管理技术 第五节 几种主要果树的设施栽培技术要点
部分果树通过自然休眠的需冷量
果树种类 美洲李 苹果
梨 梅 桃 葡萄 甜樱桃 杏 草莓
需低于 7.2℃的小时数 700～1700 250～1700 200～1500 300～1200 500～1200 100～1500 500～1300 300～900 200～300
四、设施环境下的果实发育
1．果实生长
第一节 果树设施栽培概况
国内外果树设施栽培概况 果树设施栽培的目的与应用
一、国内外果树设施栽培概况
1．世界果树设施栽培概况
世界上哪些国家 会规模化开展果树设施栽培？
• 20世纪70年代以来，日本、韩国等国果树 设施栽培较多。
• 其中日本果树设施栽培的面积超过蔬菜和 花卉；以葡萄栽培面积最大，约占61%； 其次为柑橘、樱桃、砂梨、枇杷、无花果、 桃、李、柿等果树。
5．延迟果实成熟期（采收期） 设施栽培与露地栽培相结合 • 葡萄可以做到一年中除1-- 4月4个月外，
其他时间基本都有鲜果上市。 • 柑橘基本可以做到全年有鲜果上市。
广西冬季葡萄 （元旦上市、网上下载）
湖北当阳椪柑
第二节 设施环境下的 果树生物学特性
一、设施内的环境
设施内的环境因铺设了覆盖材料 • 白天吸收和保存太阳的热量，温度较高，晚上因
热量散失使环境恢复低温和高湿； • 光照因被覆盖材料而减弱； • 通风受限，日间CO2浓度明显下降。 • 设施内受雨水和风的影响很小。
设施花卉栽培技术
小苍兰
3月中旬
先30 ℃ 后10 ℃ 再15-20 ℃
40-60天 30-35天
处理温度
梅花花芽分化在6-8月，冬季休眠，于早春温度回后开花。元旦开花：为提早开花，于元旦前50天左右，供给0-5℃低温，逐渐升高温度至8-10℃，经常喷水，即可于元旦开花。 山茶、杜鹃生长环境温度提高后，花期提前。 茉莉、栀子、白兰、米兰、美人蕉、金鱼草、麦秆菊等在夏季高温开花，入秋温度下降即停止开花，若在温室保持25-28℃，则花期可延长至国庆节或更长。
主产区同左
特色产区
1.2 花卉生产的特点 生产高品质的花卉产品 周年供应市场 设施栽培势在必然
设施栽培在花卉生产中的作用
1）加快花卉种苗的繁殖速度，提早定植 2）进行花卉的花期调控 3）提高花卉的品质 4）提高花卉对不良环境条件的抵抗能力，提高经济效益 5）打破花卉生产和流通的地域限制 6）进行大规模集约化生产，提高劳动效率
1.3 花卉设施栽培概况
设施栽培是花卉生产的发展方向 发达国家花卉设施栽培比例逐年扩大 荷兰：花卉设施栽培面积占总面积的73.4%，除繁殖球根花卉种球在露地生产外，所有切花和盆栽观赏植物几乎全部在温室生产。 温室结构标准化、环境调节自动化、栽培管理机械化、栽培技术科学化、生产专业化已成为国际花卉生产的主流。
2
2 花卉生产的设施
温室 日光温室 塑料大棚 冷室 温床 地窖 荫棚 冷库
（1）温室 连栋玻璃温室、连栋塑料温室、连栋PC板温室等种类。 玻璃温室，内设有加温、滴灌等设备，保温性能好，造价较高。 双层充气薄膜温室，以双层塑料薄膜作为保温材料，保温效果较好。 全天气智能温室，通过人工智能系统，调控内部的光照，温湿度、CO2浓度等，造价非常昂贵。
处理时期： 休眠期温度处理：低温诱导，使球根花卉提前解除休眠，提早开花。
3月中旬
先30 ℃ 后10 ℃ 再15-20 ℃
40-60天 30-35天
处理温度
梅花花芽分化在6-8月，冬季休眠，于早春温度回后开花。元旦开花：为提早开花，于元旦前50天左右，供给0-5℃低温，逐渐升高温度至8-10℃，经常喷水，即可于元旦开花。 山茶、杜鹃生长环境温度提高后，花期提前。 茉莉、栀子、白兰、米兰、美人蕉、金鱼草、麦秆菊等在夏季高温开花，入秋温度下降即停止开花，若在温室保持25-28℃，则花期可延长至国庆节或更长。
主产区同左
特色产区
1.2 花卉生产的特点 生产高品质的花卉产品 周年供应市场 设施栽培势在必然
设施栽培在花卉生产中的作用
1）加快花卉种苗的繁殖速度，提早定植 2）进行花卉的花期调控 3）提高花卉的品质 4）提高花卉对不良环境条件的抵抗能力，提高经济效益 5）打破花卉生产和流通的地域限制 6）进行大规模集约化生产，提高劳动效率
1.3 花卉设施栽培概况
设施栽培是花卉生产的发展方向 发达国家花卉设施栽培比例逐年扩大 荷兰：花卉设施栽培面积占总面积的73.4%，除繁殖球根花卉种球在露地生产外，所有切花和盆栽观赏植物几乎全部在温室生产。 温室结构标准化、环境调节自动化、栽培管理机械化、栽培技术科学化、生产专业化已成为国际花卉生产的主流。
2
2 花卉生产的设施
温室 日光温室 塑料大棚 冷室 温床 地窖 荫棚 冷库
（1）温室 连栋玻璃温室、连栋塑料温室、连栋PC板温室等种类。 玻璃温室，内设有加温、滴灌等设备，保温性能好，造价较高。 双层充气薄膜温室，以双层塑料薄膜作为保温材料，保温效果较好。 全天气智能温室，通过人工智能系统，调控内部的光照，温湿度、CO2浓度等，造价非常昂贵。
处理时期： 休眠期温度处理：低温诱导，使球根花卉提前解除休眠，提早开花。
园林花卉栽培设施及设备-PPT资料
1.要有足够的土地面积：除温室所占的土地外，还要考虑温室 辅助用地的面积。一般情况，辅助设施用地面积为温室占用面 积的10%。生产温室规模越小，辅助用地面积的比例相对越高。
2.温室建造的地点必须有充足的光照：不可有其他建筑物或树 木遮荫；温室南面、西面、东面的建筑物或其他遮挡物到温室 的距离必须大于建筑物或其他遮挡物高度的2.5倍；选择排水 量好，地下水位较低之处；选择水源便利、水质优良、交通方 便的地方。
作用：
园林花卉栽培主要是在育苗过程、栽培
不适地的花卉及不适时的花卉时需要使用保护地。
特点：
(1)需要保护设施。应当根据当地的自然条件、栽培季节和栽培
目的选定栽培设备。
(2)设备费用大，生产费用高。
(3)不受季节和地区限制，可周年进行生产。但考虑到生产成本和
经济效益，应选择耗能较低，产值又高，适销对路的花卉进行生产。
园林花卉栽培设施及设备
目录
1.概述 2.温室 3.其他类型保护地 4.花卉栽培容器
一、概述
1.1 保护地的概念、作用和特点
概念：
花卉栽培设施和设备所创造的环境，称为保
护地。利用这种人工创造的栽培环境进行花卉栽培，实现在自然条件
下不能实现或难于实现的栽培活动，称为花卉保护地栽培（生产）。
（5）兰盆。兰盆专用于栽培气生兰及附生蕨类值物。盆
壁有各种形状的孔洞，以便流通空气。此外，也常用木条制成
各种式样的兰筐代替兰盆。
（6）盆景用盆。深浅不一，形式多样，常为瓷盆或陶盆。
山水盆景用盆为特制的浅盘，以石盘为上品。
（7）塑料盆。质轻而坚固耐用，可制成各种形状，色彩
2.温室建造的地点必须有充足的光照：不可有其他建筑物或树 木遮荫；温室南面、西面、东面的建筑物或其他遮挡物到温室 的距离必须大于建筑物或其他遮挡物高度的2.5倍；选择排水 量好，地下水位较低之处；选择水源便利、水质优良、交通方 便的地方。
作用：
园林花卉栽培主要是在育苗过程、栽培
不适地的花卉及不适时的花卉时需要使用保护地。
特点：
(1)需要保护设施。应当根据当地的自然条件、栽培季节和栽培
目的选定栽培设备。
(2)设备费用大，生产费用高。
(3)不受季节和地区限制，可周年进行生产。但考虑到生产成本和
经济效益，应选择耗能较低，产值又高，适销对路的花卉进行生产。
园林花卉栽培设施及设备
目录
1.概述 2.温室 3.其他类型保护地 4.花卉栽培容器
一、概述
1.1 保护地的概念、作用和特点
概念：
花卉栽培设施和设备所创造的环境，称为保
护地。利用这种人工创造的栽培环境进行花卉栽培，实现在自然条件
下不能实现或难于实现的栽培活动，称为花卉保护地栽培（生产）。
（5）兰盆。兰盆专用于栽培气生兰及附生蕨类值物。盆
壁有各种形状的孔洞，以便流通空气。此外，也常用木条制成
各种式样的兰筐代替兰盆。
（6）盆景用盆。深浅不一，形式多样，常为瓷盆或陶盆。
山水盆景用盆为特制的浅盘，以石盘为上品。
（7）塑料盆。质轻而坚固耐用，可制成各种形状，色彩
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
4、栽培作物单一，专用品种缺乏
以蔬菜、西（甜）瓜和水果、花卉为主，专用品种很少， 多为露地品种搬到棚室中。
引进欧美温室品系，成本高，消费习惯有差异。 栽培种类单一，引起一系列问题：如病虫害防治、轮作
倒茬、盐分积累等难以解决。
5、设施连作障碍严重
土壤中病虫基数积累、土壤次生盐渍等日益严重，土 壤理化性劣变，根系自毒性分泌等相继出现，导致产 品质量的下降。
7、经营管理意识亟需强化
设施园艺是高投入、高出产、科技社会性密集型的集 约农业，经营者要有较强的经营管理意识和广泛的专 业知识。
根据市场需求从提高产品质量、降低成本等综合经营 管理入手，增加经济效益。
四、我国设施园艺发展趋势
1、因地制宜优化设施结构，建立计算机环境自动 控制系统
对引进温室加以改良、优化 研究适合我国实际的环境智能控制系统 优化设施结构,提高太阳能利用 开发透光性好、保温性强的新型覆盖材料 建立“种植”、“养殖”、“沼气”三位一体节能温室 节省能源，生产绿色食品
鞍山式日光温室
单屋面玻璃温室
➢ 特点
燃煤加温
空间小，便于增温、保温
节省能源 操作不便 局部温差大
北京改良式温室 酿热温床的结构
单屋面玻璃温室
➢ 特点
空间大 采光好 升温快 保温好 土地利用率好 局部温差小
三折式温室
单屋面塑料温室(日光温室)
➢ 特点
保温效果较好 栽培面积小
湿帘
双屋面温室（现代温室）
降温系统
鼓风机
双屋面温室（现代温室）
降温系统
微雾喷
双屋面温室（现代温室）
微雾喷输水管
双屋面温室（现代温室）
施肥系统
双屋面温室（现代温室）
施肥系统
双屋面温室（现代温室）
施肥系统
双屋面温室（现代温室）
照明系统
双屋面温室（现代温室）
环境控制系统
双屋面温室（现代温室）
甜 椒 25kg·m-2
以色列温室
以色列温室生产
2、特点
(1)结构、材料现代化： 玻璃温室为主导 技术支撑度高 (2)环境调控自动化： 智能化控制，环境控制能力强(光、热、水、气、风)
(3)栽培技术规范化： 形成了一批具有自主知识产权的温室专用品种 建立了标准化的栽培管理体系 产出率高，商品率高，效益好 重视食品安全质量，并有具体保证措施 重视技术普及推广，管理者具有较高素质 (4)经营规模大型化： “植物工厂化”生产 育苗、移植、栽培、加工、流通，形成了产业化、
➢ 特点
无立柱，空间大 升温快 保温好 采光好 便于农事操作
节能日光温室
GN-IIC型日光温室
GN-IID型日光温室
节能日光温室
后屋面
前屋面
节能日光温室
后墙
屋脊
节能日光温室
后屋面（不同建材）
节能日光温室
拉丝的固定
节能日光温室
蓄水池
节能日光温室
自动卷帘机
通风口
节能日光温室
卷帘机
移动苗床
双屋面温室（现代温室）
滴剑
双屋面温室（现代温室）
滴灌
双屋面温室（现代温室）
无土栽培（甜椒）
双屋面温室（现代温室）
无土栽培（黄瓜）
双屋面温室（现代温室）
温室花卉（红掌）
双屋面温室（现代温室）
温室花卉
双屋面温室（现代温室）
温室芦荟
双屋面温室（现代温室）
水培
双屋面温室（现代温室）
九、双屋面温室（现代温室）
温室外观
双屋面温室（现代温室）
温室屋脊－－Venlo型
双屋面温室（现代温室）
走廊
双屋面温室（现代温室）
通风系统顶窗（左图）、侧窗（右图）
双屋面温室（现代温室）
加热系统
热水管道
双屋面温室（现代温室）
遮阳系统内遮阳（左图）、外遮阳（右图）
双屋面温室（现代温室）
降温系统
荷兰温室作物面积(2005年)
温室总面积11000hm2
1200,
11%
4200,
38%
5600, 51%
温室蔬菜面积
温室切花面积
温室盆栽植物
荷兰温室蔬菜品种构成（2003年）
1600, 37%
温室蔬菜品种构成（hm2）
1200, 番茄 29%
甜椒
200, 5%
1200, 29%
黄瓜
其它：小萝卜、茄 子、生菜等
二、国内外设施园艺发展现状及特点
1、发展现状
设施园艺从二十世纪初开始,作为一种产业得到发展,至今 在许多国家已经达到很高水平。
荷兰、日本、以色列等发达工业化国家是当今世界设施园 艺发展的典范。
设施园艺已发展成由多学科技术综合支持的技术密集型产 业。
以高投入、高效益以及可持续发展为特征,现已成为国民 经济的重要支柱产业。
➢ 主要参数
脊高：3.5m 净跨：7.0m 后墙高：内1.843m
外3.178m 屋面角：38度
➢ 特点
仅有后排立柱，空间大 升温快
保温好 采光好 便于农事操作
节能日光温室(GN-IIB型日光温室)
➢ 主要参数
脊高：3.5m 净跨：7.0m 后墙高：内1.843m
外3.178m 屋面角：38度
荷兰温室结构与栽培模式
玻璃温室占99％，PC板和农膜占1％ Venlo型单栋温室面积：100×200m2居多 温室高度：5.5－6.0m 栽培方式：无土栽培 使用岩棉及其它基质，果菜占70％ 果菜种植密度：2－2.5株·m-2 平均产量：番 茄 50kg·m-2，黄 瓜70 kg·m-2
长后坡矮后墙日光温室
单屋面塑料温室(日光温室)
➢ 特点
作业方便 光照充足 保温效果较好
短后坡高后墙日光温室
单屋面塑料温室(日光温室)
➢ 特点
采光好 空间大 作业方便
琴弦式日光温室
单屋面塑料温室(日光温室)
➢ 特点
结构坚固 光照充足 便于内保温
钢竹混合结构日光温室
八、节能日光温室(GN-IIA型日光温 室)
有机基质栽培技术较好地解决了这一问题，但这项技 术目前还未得到广泛的应用。
6、绿色食品生产意识不强
化肥、农药用量过多，存在不同程度的污染。
无土栽培用化肥配制营养液，虽然产量高、效益好， 但产品硝酸盐含量高，不能进入有机食品或无污染食 品序列。
灌溉排出液硝酸盐含量超标，污染地下水，产品风味 欠佳。
二、品种选择
(一) 选择的原则 适应设施内的弱光环境，耐高温、耐高湿、抗病力
强。 在散射光条件下容易着色，而且着色整齐一致。 由于保护地内温湿度高，葡萄生长势强，这就要求
选用生长势中庸、健壮的品种。 保护地是集约经营，单位面积投入的生产费用较高，
因此应栽培粒大、穗大、优质、经济效益高的优良 品种。 早熟促成栽培必须选择生育期较短的早熟、特早熟 品种，而延迟栽培时应选用晚熟和极晚熟品种。
床长1.3－1.5m 床底深15－20cm 长度依需要而定
➢ 性能
自动调节温度 温度均匀
电热温床的结构
五、小拱棚
➢ 结构
跨度：1.5－3m 高：1m 单棚面积：15－45m2
➢ 特点
结构简单 体形较小 负载轻 取材方便
小拱棚的类型
六、大棚
➢ 优点
建筑简单 拱杆多柱支撑 比较牢固 成本低
2、开发设施作物可持续发展的栽培技术，生产 无污染的绿色食品，使之成为环保型农业
嫁接换根防病虫 昆虫授粉 封闭循环立体栽培 实现设施栽培机械化
3、培育设施专用品种
选育具有自主知识产权的优良品种，克服长期依赖国外进 口的昂贵品种（选育特性：耐寡光、耐低温、耐湿、耐病、 耐热、单性结实良好及适于长季节栽培 ）
(二)适于在设施中栽培的葡萄品种
品种 早玫瑰 普列文玫瑰 京秀 潘诺尼亚 绯红 凤凰 51 紫玉 87-1 红双味 紫珍香
穗重 450 535 650 512 730 500 500 450 500 600 544
粒重 5.0 5.2 6.0 6.3 5.7 8.0 7.1 11.0 6.0 8 10.0
色泽 深紫 红紫 黄绿 玫瑰红 乳黄 淡红 玫瑰红 紫红 玫瑰红 紫红 黑紫
萌芽至成熟天 105 112 115 112 117 110 105 114 105 107 110
三、葡萄温室内的生态环境及调控技术
（一）温室内特殊的生态环境 光照 温度 湿度 气体环境： ① 二氧化碳的补充 ② 有害气体的消除
➢ 缺点
一次性投资大
无柱钢架大棚
装配式大棚
➢ 优点
寿命长 省钢材 成本低
➢ 缺点
自身重量大 运输移动困难
装配式镀锌薄壁钢管大棚
七、温室的类型
单屋面玻璃温室
单屋面塑料温室 (日光温室)
双屋面温室 （现代温室）
温室代表型示意图
单屋面玻璃温室
➢ 特点
土墙较厚 采光度大 设置防寒沟 保温性好
第九章 园艺植物的设施栽培
第一节 概 述
一、设施园艺的定义 二、国内外设施园艺发展现状及特点 三、我国设施园艺存在的问题
一、设施园艺栽培的定义
定义：在不适宜露地栽培园艺植物 的季节和地区，利用特定的保护 设施创造良好的小气候条件，以 进行园艺植物的生产，获得优质 高产的技术措施。
主要内容： 设施设备标准化与规范化技术 设施栽培技术 种苗技术 植保技术 采后加工技术 无土栽培技术 新型覆盖材料的开发与应用 设施内环境调控技术 农业机械化、自动化、智能化
➢ 缺点
遮光严重 作业不方便
竹木结构大棚
大棚
➢ 优点
减少部分支柱 改善棚内光环境 造价较低 较强抗风载雪能力
悬梁吊柱竹木拱架大棚