园艺植物栽培学教案.
七
4
第4章园艺植物的繁殖
讲授：§4.3嫁接繁殖§4.4扦插繁殖
实验：四-2.嫁接、扦插方法
八
4
第4章
园艺植物的繁殖
讲授：§4.5压条繁殖
§4.6分生繁殖
§4.7园艺植物组织培养
实验：四-3.压条与分生繁殖方法
四-4.组培流程参观
作业3
实验报告四
九
4
第5章
园艺植物的定植
讲授：§5.1定植时期
讨论：花卉花期调控的途径
讲授：§8.5果实类产品
讨论：提高果实品质的途径
作业5
十三
2
第9章
园艺植物产品
采收与采后管理
讲授：§9.1采收
§9.2分级与包装
§9.3预冷
§9.4贮藏
§9.5运输
§9.6其他采后处理措施
十四
4
实习八、鲜菜与切花分级包装与贮运参观调查
本课程作为植保专业必修课程，主要面向园艺生产领域，培养具有良好职业素养与创新意识，具备宽厚的园艺植物栽培理论知识和较强的园艺生产技术应用能力及实践技能，能从事园艺生产、种苗繁育、园产品处理及种植园管理等工作的高素质应用型人才。
本课程
教学目标
1、知识目标
理解园艺植物栽培学的基本概念与术语；掌握园艺植物的生物学特性及其生长发育规律；了解园艺植物生长发育与环境条件的关系；掌握园艺植物繁殖方法与技术；掌握种植园规划设计方法与管理技术；掌握园艺植物的定植、土肥水管理、植株管理、园产品器官管理与采后管理等主要原理与技术措施；认识我国园艺生产的特点、面临的问题，了解园艺业当前的热点与未来发展的方向。
昆明学院
教案
课程名称
园艺植物栽培学
课程性质
专业必修课
总学时数
64
专业、班级
2014级园艺2班
任课教师
周庆宏
2016年1月
课程基本信息
课程名称
园艺植物栽培学
课程性质
专业必修课
学分
4
学时
总学时：64学时其中：课堂讲授40学时；课内实验24学时
开课部门
农学院
任课教师
周庆宏
授课
专业、班级
2014级园艺2班
开课学期
总学时数：64课堂讲授学时数：40课内实验学时数：24
周
次
学
时
章、节、标题
教学主要内容
（讲授、讨论、习题、实验、实习）
拟布置作业
及要求
一
4
第1章绪论
讲授：§1.1园艺生产的重要意义
§1.2园艺生产发展简史
§1.3我国园艺生产的现状
讨论：§1.4园艺业当前热点与未来的趋势
讲授：§1.5园艺植物资源与分类
§7.2果树与观赏树木的修剪技术
§7.3草本植物的植株调整技术
§7.4园艺植物的根域限制栽培
实验报告六
十二
2
第7章园艺植物的植株管理
实验：七、校园内花木整形修剪
实验报告七
十二
2
第8章园艺植物产品器官管理
讲授：§8.1根用类产品
§8.2茎用类产品
§8.3叶用类产品
十三
2
第8章园艺植物产品器官管理
讲授：§8.4花卉类产品
二
4
第1章绪论
第2章园艺植物的生长发育
实验一、果树、蔬菜、花卉的识别与分类
讲授：§2.1生长发育周期
§2.2营养生长——根
作业1
实验报告一
《校园内园艺植物的识别》
三
4
第2章园艺植物的生长发育
讲授：§2.2营养生长——茎、叶
§2.3生殖生长——花芽分化
讲授：§2.3生殖生长——开花坐果
§2.4器官生长相关性
§5.2定植密度与定植方式
§5.3定植前种苗的准备与整地
§5.4定植方法与定植后管理
实验：五、园艺植物定植方法
实验报告五
十
4
第6章
园艺植物的
土肥水管理
讲授：§6.1土壤管理
§6.2营养与施肥
§6.3灌溉、排水与节水栽培
作Байду номын сангаас4
十一
4
第7章
园艺植物的
植株管理
实验：六、校园内盆花土肥水管理
讲授：§7.1植物生长控制的目的与意义
2、能力目标
通过课程学习让学生掌握园艺植物栽培原理与技术措施，通过实验实习让学生熟练掌握园艺生产实际操作技能，包括园艺植物识别分类、种植园规划与建立、种苗繁育、植株定植、土肥水管理、植株管理、园产品器官管理与采后管理等实作技能，为学生获取花卉园艺工、蔬菜园艺工、林木种苗工、果树工等职业资格证书打好基础。在此基础上培养学生继续学习的能力，能进一步应用所学的基本原理与方法分析园艺生产各环节中出现的现实问题，并能结合生产实际提出解决问题的方法。
3、情感目标
通过园艺文化的学习，挖掘园艺植物所蕴含的文化内涵，培养学生对园艺植物的情感，通过认识园艺植物寓意的精神品格，培养学生树立良好的人生观与职业观；通过绿色园艺产品生产，认识可持续发展的意义，培养学生保护环境的意识，理解“人与自然和谐发展”的内涵；通过集中实训，让学生在园艺生产实习中培养吃苦耐劳的思想和团结协作的精神。
学生用主要
参考资料
教材：《园艺植物栽培学》
（普通高等教育“十一·五”国家级规划教材）
主编：范双喜李光晨
出版发行：中国农业出版社
出版日期：2007年8月（第2版）
教学进度计划表（2015-2016学年下学期）
课程名称：园艺植物栽培学课程性质：专业必修课
开课部门：农学院任课教师：周庆宏
专业、班级：2014级园艺2班人数：
四
4
第2章园艺植物的生长发育
讲授：§2.5生长发育与环境条件
实验二、欧报春种苗生长分析
作业2
实验报告二
五
4
第3章种植园的规划与建立
讲授：§3.1种植园规划设计
§3.2园艺植物的栽培设施
实验：三、常见园艺设施的种类与性能
实验报告三
六
4
第4章园艺植物的繁殖
讲授：§4.1育苗场地的条件与规划
§4.2种子繁殖
第二年级下学期
成绩评定
平时成绩30%期末成绩占70%
考核方式
闭卷考试
选用教材
书名
主编
出版社
出版日期
园艺植物栽培学
范双喜李光晨
中国农业大学出版社
2007.8
本课程在本专业人才培养方案中的地位和作用
《园艺植物栽培学》是一门综合性与应用性学科，是园艺本科专业的主要专业必修课之核心课程，以揭示园艺植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，探索适宜的园艺植物栽培技术措施，促进园艺生产实现优质、高产、高效目标为根本任务。在专业人才培养方案中，土壤肥料学、农业气象学、农业生态学等专业基础课程的研究主体包括园艺植物生长发育的环境条件；植物学、植物生理与生物化学、农业微生物学、植物保护学等专业基础课程的研究主体包括园艺植物生物学特性及其生长发育规律，学好这些学科有利于更好理解园艺植物栽培学原理，并为园艺植物栽培技术优化提供理论基础，反之，本课程作为一门综合应用性学科，学好本课程又有利于巩固和深化上述专业基础课程的理论知识，也是以后进一步学习《园艺植物病虫害防治》、《蔬菜栽培学》、《花卉栽培学》的基础。
园艺植物栽培教案
园艺植物栽培教案一、教学内容本节课的内容选自《园艺植物栽培原理与技术》第三章，主要涉及园艺植物的生长习性与栽培环境、栽培基质的选择与配制、园艺植物的繁殖方法及栽培管理技术。
二、教学目标1. 了解园艺植物的生长习性与栽培环境，掌握不同园艺植物对环境条件的需求。
2. 学会栽培基质的选择与配制，了解不同基质对园艺植物生长的影响。
3. 掌握园艺植物的繁殖方法，并能运用到实际栽培过程中。
三、教学难点与重点重点：园艺植物的生长习性与栽培环境、栽培基质的选择与配制、园艺植物的繁殖方法。
难点：如何根据园艺植物的生长习性和环境需求，选择合适的栽培基质和繁殖方法。
四、教具与学具准备1. 教具：园艺植物样品、栽培基质样品、PPT课件、视频资料。
五、教学过程1. 导入：通过展示不同园艺植物的图片，引导学生关注园艺植物的美观与实用价值，激发学生的学习兴趣。
2. 新课导入：介绍本节课的教学目标和内容，引导学生关注园艺植物栽培的关键技术。
3. 理论讲解：（1）园艺植物的生长习性与栽培环境：讲解不同园艺植物对光照、温度、湿度等环境因素的需求。
（2）栽培基质的选择与配制：介绍不同基质的特性，以及如何根据园艺植物的需求选择合适的基质。
（3）园艺植物的繁殖方法：讲解种子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖等常见繁殖方法。
4. 实践操作：（1）学生分组讨论，根据所学的理论知识，为特定园艺植物设计合适的栽培方案。
（2）教师点评学生的设计方案，指出优点和不足，引导学生进行改进。
5. 例题讲解：讲解一道关于园艺植物栽培的例题，分析解题思路和技巧。
6. 随堂练习：布置一道园艺植物栽培的练习题，学生当堂完成，教师进行点评和指导。
六、板书设计1. 园艺植物栽培技术2. 内容：（1）生长习性与栽培环境（2）栽培基质的选择与配制（3）园艺植物的繁殖方法七、作业设计1. 作业题目：为自己喜欢的园艺植物设计一个栽培方案，包括生长习性、栽培基质、繁殖方法等内容。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生掌握了园艺植物栽培的基本理论和技术，但实践操作能力仍有待提高。
园艺植物栽培学教案
§1.5 园艺植物资源与分类
1.5.1 植物学分类
1.5.2 果树的分类
㈠ 叶生长期分类
㈡ 生态适应性分类
㈢ 生长习性分类
㈣ 果树栽培学分类
1.5.3 蔬菜的分类
㈠ 产品器官分类
㈡ 农业生物学分类
1.5.4 观赏植物的分类
㈠ 生态学分类
㈡ 按用途分类
（课内实验）常见园艺植物的识别与分类
§7.2 果树与观赏树木的修剪技术
§7.3 草本植物的植株调整技术
§7.4 园艺植物的根域限制栽培
实验报告六
十二
2
第7章 园艺植物的植株管理
实验：七、校园内花木整形修剪
实验报告七
十二
2
第8章 园艺植物产品器官管理
讲授：§8.1 根用类产品
§8.2 茎用类产品
§8.3 叶用类产品
十三
2
第8章 园艺植物产品器官管理
预习：P57-69§2.3生殖生长
教案小结：
年 月 日
教 案
教学题目：第2章 园艺植物的生长发育
§2.3 生殖生长 §2.4 器官生长相关性
学时数
2
教学目的和要求：
掌握园艺植物花、果实和种子的形态结构与发育特点；掌握园艺植物器官间的生长相关性。
教学基本内容：
§2.3 生殖生长
二、开花坐果；三、果实生长发育；四、种子
学生用主要
参考资料
教材：《园艺植物栽培学》
（普通高等教育“十一·五”国家级规划教材）
主编：范双喜 李光晨
出版发行：中国农业出版社
出版日期： 8月（第2版）
教学进度计划表（xx学年下学期）
幼儿园科学园艺植物栽培教案 幼儿园园艺教育
幼儿园科学园艺植物栽培教案一、教学目标1. 认识植物的基本特征和生长规律。
2. 培养幼儿的观察和动手能力。
3. 培养幼儿的环保意识和责任感。
二、教学内容1. 植物的基本特征：根、茎、叶、花、果实等。
2. 植物的生长规律：种子发芽、幼苗长大、开花结果等。
3. 种植活动：种子的播种、浇水、施肥等。
三、教学准备1. 植物种子或幼苗。
2. 花盆或种植盒。
3. 水壶或喷壶。
4. 土壤和肥料。
5. 讲解PPT或图片资料。
四、教学过程1. 导入：通过图片或PPT简单介绍植物的基本特征和生长规律，引发幼儿对植物的兴趣。
2. 学习：向幼儿展示实物植物或种子，让他们观察并描述植物的外观3. 操作：组织幼儿进行种植活动，指导他们播种、浇水、施肥等，让他们亲身体验植物的生长过程。
4. 观察：让幼儿定期观察植物的生长情况，记录生长变化并进行分析。
5. 总结：引导幼儿讨论植物生长的规律，总结实验中的经验和体会。
五、教学方式1. 课堂讲解结合实物展示，让幼儿直观感受植物的生长过程。
2. 学生参与式教学，通过亲自动手种植植物来加深理解。
3. 小组讨论和展示，培养幼儿的合作意识和表达能力。
六、教学评价1. 观察幼儿的种植过程，包括操作的熟练程度和态度表现。
2. 观察幼儿对植物生长过程的观察记录和总结能力。
3. 通过小组讨论和展示来评价幼儿的表达能力和合作精神。
七、延伸活动1. 给幼儿讲解一些植物故事，激发他们对植物的兴趣。
2. 带领幼儿走进校园或者周边的自然环境，观察和了解更多不同种类的植物。
3. 组织植物观察比赛或者做一些手工制作，让幼儿进一步加深对植物的了解。
园艺教育是幼儿园教育中的重要组成部分，通过种植植物这一活动，不仅可以增加幼儿的自然科学知识，培养他们的动手能力和观察力，还可以培养他们的环保意识和责任感。
希望幼儿园老师们能够根据本教案，组织更多有趣丰富的园艺教育活动，让幼儿在快乐中学会爱护大自然。
在幼儿园的园艺教育中，科学种植植物不仅仅是一项单纯的活动，更是一种培养幼儿综合素质的重要途径。
园艺植物栽培学第二版教学设计 (2)
园艺植物栽培学第二版教学设计一、教学目标1.了解植物生长发育的基本规律和栽培技术；2.掌握室内外常见园艺植物的栽培技术和管理方法；3.培养学生对园艺植物的兴趣和爱好，提高身体素质。
二、教学内容1.园艺植物的分类和生长发育规律；2.室内园艺植物栽培技术；3.室外园艺植物栽培技术；4.园艺植物养护与管理。
三、教学方法1.讲授法：以幻灯片和教材讲解为主，结合展示实物进行；2.案例教学法：通过实例案例，让学生参与讨论，加深理解；3.实践操作法：在校园内或者课程实验室进行实践操作，让学生身临其境，加深体验。
四、教学步骤第一节：园艺植物的分类和生长发育规律1.讲授植物分类和生长发育规律；2.分类案例分析和实物展示。
第二节：室内园艺植物栽培技术1.讲授室内园艺植物栽培技术；2.实操案例分析和实物展示。
第三节：室外园艺植物栽培技术1.讲授室外园艺植物栽培技术；2.实操案例分析和实物展示。
第四节：园艺植物养护与管理1.讲授园艺植物养护与管理；2.案例分析和实物展示。
五、教学评估和反馈1.课上练习：针对课上所学内容进行练习；2.实践操作：对学生在实际操作中的表现进行评估；3.个人小结：让学生进行个人小结，提出自己的经验和感受。
六、教学资源1.教材：《园艺植物栽培学第二版》；2.幻灯片和展示实物；3.实验室和室外场地。
七、教学成果1.学生通过学习，掌握了园艺植物的分类和生长发育规律；2.学生掌握了室内外园艺植物的栽培技术和管理方法；3.学生对园艺植物产生了浓厚的兴趣和爱好，提高了身体素质。
幼儿园园艺植物栽培教学案例 幼儿园园艺教案
幼儿园园艺植物栽培教学案例一、概述植物是大自然的馈赠，园艺教育旨在通过对植物的栽培和观察，引导幼儿热爱大自然、关爱生命。
本教学案例旨在通过园艺植物栽培教学，促进幼儿动手能力的培养，激发幼儿对植物的兴趣，培养他们的观察和动手能力。
二、教学目标1.培养幼儿的观察力和动手能力；2.激发幼儿对植物的兴趣；3.了解植物的生长变化和植物的生命周期；4.培养幼儿尊重生命、热爱大自然的情感。
三、教学内容与方法1.教学内容（1）了解栽培植物的基本知识；（2）种植小型植物，如多肉植物、小型绿植等；（3）观察植物的生长变化，记录植物的生长轨迹；（4）学习植物的常见生命循环。
2.教学方法（1）讲解：通过简单易懂的语言向幼儿介绍植物的基本知识；（2）示范：老师带领幼儿进行种植操作；（3）观察：观察植物生长的过程，并记录；（4）小组讨论：让幼儿共享自己种植植物的心得体会；（5）游戏活动：通过游戏活动加深幼儿对植物的认识。
四、教学过程1.前期准备（1）准备种植工具和盆土；（2）选择易于生长的小型植物；（3）准备录音笔、相机等记录工具。
2.教学步骤（1）引入：向幼儿介绍种植植物的目的，并引导幼儿谈论自己对植物的认识和感受；（2）讲解：老师讲解栽培植物的基本知识，如土壤、光线、水分等；（3）种植：老师示范并指导幼儿种植小型植物；（4）观察：让幼儿观察植物的生长变化，并记录在课堂上；（5）小组讨论：让幼儿共享自己的观察记录和感受；（6）游戏活动：组织游戏活动，让幼儿在游戏中加深对植物的认识。
五、教学效果评价1.教学效果（1）观察记录：幼儿能够记录植物的生长变化；（2）情感态度：幼儿表现出对植物的关爱和热爱。
2.教学总结通过园艺植物栽培教学，幼儿在观察植物生长的过程中，培养了自己的观察记录能力，激发了对植物的兴趣，学会了尊重生命，热爱大自然。
六、延伸拓展在园艺植物栽培教学结束后，可以组织孩子们一起整理观察记录，制作一本小小的植物成长手册，让孩子们在动手制作的过程中加深对植物的认识和了解。
园艺植物栽培学课程设计
园艺植物栽培学课程设计课程背景园艺植物栽培学是一门范畴广泛的学科，涵盖了种子的繁殖、生长的调控、环境的管理等方面。
如何优化种植过程、提高产量，已经是一项具有广泛实用性的问题。
本课程旨在通过理论教学和实践操作，让学生学会种植技术、掌握种植过程中的关键环节和管理技巧。
课程目标本课程旨在培养学生以下能力：1.掌握不同类型植物的栽培技术和养护方法；2.了解不同环境下植物的生长特点和影响因素，学会通过适当措施调节植物的生长；3.掌握土壤肥力调控、植物病虫害防治的方法；4.培养学生种植和管理团队的能力。
课程内容第一节：植物生长过程1.植物营养的基本需求；2.影响植物生长的生理因素；3.植物生长的各个阶段和特点。
第二节：基础栽培技术1.栽培土和培养容器的选择；2.植物育苗和定植；3.植物养护和更新。
第三节：气候与植物生长1.不同气候条件下植物生长的特点；2.对气候进行调节的方法。
第四节：土壤与肥料1.不同土壤类型的特点；2.土壤肥力的评估和调控。
第五节：病虫害防治1.常见病虫害防治措施；2.不同植物病虫害的防治措施。
第六节：管理团队1.园区组织、管理、指导和监督；2.园区人员的规模、结构、职责和制度。
实践环节本课程将组织一系列实践活动，让学生更好地理解和掌握园艺植物栽培学的理论知识，并提升他们的实践能力。
具体实践活动包括：1.各类植物的现场观察和调查；2.亲自动手进行植物育苗、定植、养护；3.根据实际情况设计和实施不同的土壤肥力调控与植物病虫害防治计划；4.参观、考察国内外各类园艺示范基地和果蔬基地；5.进行个人或团队比赛，调配不同的植物配方，以期在相同的条件下获得更高的生产效益。
课程评价学生的考核和评价依据以以下几个方面为主：1.学生的出勤率；2.学生实践操作的能力；3.学生参与综合考评的情况；4.学生的课堂表现及作业情况。
参考资料1.《园艺植物栽培学》马可译2.《蔬菜园艺学》张学庆著3.《花卉栽培与管理》张大春著4.《果树栽培技术实用手册》李英杰著以上资料均可在园林学院图书馆借阅或下载电子版。
幼儿园园艺植物栽培教案 幼儿园园艺
植物栽培教案一、概述随着现代城市生活的加快节奏，人们的生活压力逐渐增大，对于孩子来说，也面临着更多的学习和生活压力。
有鉴于此，幼儿园园艺植物栽培教育逐渐成为广受欢迎的活动，既可以让孩子放松身心，又能培养他们的独立性和责任感。
本文旨在就幼儿园园艺植物栽培教案进行探讨，为幼儿园教师提供一些有效的教学参考。
二、教案内容1.教学目标本次植物栽培教学旨在让幼儿了解植物的生长过程，培养幼儿的耐心和责任感，并增强对大自然的热爱和保护意识。
2.教学内容（1）概念：植物的基本概念，生长的基本过程。
（2）工具：浇水壶、土壤、小铲子等植物种植工具。
（3）常见植物：向幼儿介绍一些易于种植的室内植物，如仙人掌、多肉植物等。
（4）种植技巧：向幼儿演示植物的种植过程，并指导幼儿如何照料植物，包括浇水、施肥等基本技巧。
3.教学过程（1）通过图片或视瓶向幼儿介绍植物的生长过程，激发幼儿的兴趣。
（2）在教室或操场设置种植区域，为幼儿提供种植工具和适当的植物物种。
（3）引导幼儿亲自动手体验种植植物的过程，同时告诉他们如何照料植物。
（4）定期进行植物的观察和护理，让幼儿养成照料植物的习惯。
4.教学评估通过观察幼儿对植物的种植过程和日常护理行为，以及植物的生长情况，评估幼儿的学习情况和照料植物的能力。
三、教案意义幼儿园园艺植物栽培教案的制定和实施，对幼儿的成长和发展有着重要的意义。
通过植物栽培教学，可以让幼儿了解自然界的奥秘，感受植物的生命力，培养幼儿的观察能力和动手能力。
植物栽培教学还可以培养幼儿的耐心和责任感，让他们懂得关爱和照顾他人，培养孩子的社会责任感。
植物栽培教学可以增强幼儿对大自然的热爱和保护意识，培养他们的生态文明意识，使他们成为珍惜环境、热爱自然的新时代少年。
四、教案实施1.教师的作用（1）教师需要具备一定的植物栽培知识，要能向幼儿生动形象地介绍植物的生长过程。
（2）教师要引导幼儿养成观察植物、照料植物的好习惯，激发幼儿的自主学习兴趣。
幼儿园园艺探索：植物栽培实践教案
幼儿园园艺探索：植物栽培实践教案一、引言在幼儿园的教育教学活动中，园艺教育是一项重要的内容之一。
通过园艺活动，幼儿可以近距离接触自然，了解植物的生长规律，培养爱护和保护自然的意识，同时也锻炼了他们的观察、动手能力和想象力。
设计一份幼儿园园艺探索的植物栽培实践教案，不仅有助于培养幼儿的兴趣和能力，还能促进他们全面发展。
二、教学目标1. 知识目标：- 了解植物生长的基本规律，包括种子发芽、植物生长、开花结果等过程。
- 掌握简单的植物栽培技能，如播种、浇水、施肥等。
2. 能力目标：- 培养幼儿的动手能力和观察力，让他们能够独立完成一些简单的园艺活动。
- 培养幼儿的合作意识和责任心，让他们在小组合作中共同照料植物。
3. 情感目标：- 培养幼儿爱护植物的情感，让他们明白植物也是生命，需要我们的关爱和呵护。
三、教学内容和活动安排1. 植物种子观察- 活动内容：让幼儿观察不同的植物种子，比如豌豆、小麦等，观察它们的形状、颜色、大小等特征。
- 活动安排：教师准备好不同种类的植物种子，让幼儿用放大镜仔细观察，并记录下自己的发现。
2. 播种与浇水- 活动内容：给幼儿准备好适合播种的花盆或花盆，让他们选择自己喜欢的植物种子进行播种，并给予适量的水。
- 活动安排：教师在活动前准备好播种用的土壤和种子，然后引导幼儿进行播种，并告诉他们每天都要浇水，但不能浇得太多。
3. 芽苗观察和记录- 活动内容：在种子发芽后，让幼儿观察芽苗的生长情况，包括叶子的形状、颜色的变化等，并记录下来。
- 活动安排：教师提供不同种类植物的种子，让幼儿选择自己喜欢的进行播种，然后观察记录它们的生长情况。
4. 植物生长的影响因素- 活动内容：让幼儿思考和探讨影响植物生长的因素，比如光线、水分、温度等。
- 活动安排：通过讨论和植物生长实验，让幼儿亲身感受和理解这些因素对植物生长的影响。
5. 花果实的观察和收获- 活动内容：待植物长出花朵或果实后，让幼儿观察花朵的颜色、形状、气味，或者果实的颜色、大小、味道等。
园艺植物栽培教案
园艺植物栽培教案一、教学内容本节课我们将学习《园艺植物栽培》教材的第三章第一节，详细内容涉及园艺植物的基本概念、栽培原理、以及常见园艺植物的栽培技术和方法。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握园艺植物的基本概念、栽培原理。
2. 学会分析和解决园艺植物栽培过程中遇到的问题。
3. 培养学生的动手实践能力和对园艺植物栽培的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：园艺植物的栽培技术和方法。
教学重点：园艺植物的基本概念、栽培原理。
四、教具与学具准备教具：PPT、黑板、粉笔、园艺工具模型。
学具：笔记本、教材、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组美丽的园艺植物图片，引出本节课的主题。
2. 理论讲解：a. 讲解园艺植物的基本概念、栽培原理。
b. 分析不同园艺植物的生态习性、栽培要点。
3. 实践操作：a. 演示园艺工具的正确使用方法。
b. 学生分组进行园艺植物栽培实践，教师巡回指导。
4. 例题讲解：讲解一道关于园艺植物栽培的例题，分析解题思路。
5. 随堂练习：学生独立完成一道关于园艺植物栽培的练习题，教师进行点评。
六、板书设计1. 园艺植物的概念、生态习性、栽培原理。
2. 常见园艺植物的栽培技术、方法。
3. 园艺工具的正确使用方法。
七、作业设计1. 作业题目：简述园艺植物栽培的基本原理，并举例说明。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生的实践操作环节参与度较高，但对理论知识的掌握程度还需加强。
2. 拓展延伸：鼓励学生利用课余时间，进行家庭园艺植物栽培实践，提高动手能力。
通过本节课的学习，希望学生能够掌握园艺植物的基本概念、栽培原理，培养对园艺植物栽培的兴趣，并在实践中不断提高自己的技能。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的明确。
2. 实践操作环节的设计与实施。
3. 作业设计与课后反思。
一、教学难点与重点的明确（1）教学难点解析园艺植物的栽培技术和方法是本节课的教学难点。
这部分内容涉及的知识点繁杂，操作性强，学生理解和掌握起来有一定的难度。
园艺植物栽培学教学教案
目录1 绪论 (1)1.1 几个重要概念 (1)1.2 园艺业发展简史和现状 (1)1.3 园艺植物栽培的重要意义 (3)1.4 园艺业发展前景和当前的几个热点 (4)2 园艺植物的种类与分类 (8)2.1 园艺植物植物学分类 (8)2.2 果树的分类 (11)2.3 蔬菜的分类 (13)2.4 观赏园艺植物(含草坪草)分类 (14)2.4.1 生态学分类 (14)2.4.2 按植物原产地分类 (15)2.4.3 其他分类法的分类 (16)3 园艺植物栽培的生物学原理 (18)3.1 营养生长 (18)3.1.1 园艺植物的根系 (18)3.1.2 园艺植物的茎(枝) (22)3.1.3 园艺植物的叶 (25)3.2 生殖生长 (28)3.2.1 园艺植物的花芽分化 (28)3.2.2 园艺植物的开花与坐果 (31)3.2.3 园艺植物果实的生长发育 (33)3.2.4 园艺植物种子的形成与发育 (36)3.3 园艺植物生长发育与环境条件 (37)3.3.1 温度 (37)3.3.2 光照 (38)3.3.3 水分 (39)3.3.4 土壤与营养 (40)3.3.5 地势地形 (41)3.3.6 污染 (41)3.4 器官生长相关性 (41)3.4.1 地上部与地下部的生长相关 (42)3.4.2 营养生长与生殖生长的相关 (42)2.4.3 同化器官与贮藏器官的生长相关 (43)3.5 生长发育周期 (43)3.5.1 园艺植物的生命周期 (43)3.5.2 园艺植物的年生长周期 (45)3.5.3 园艺植物的昼夜生长周期 (45)4 园艺植物的繁殖 (47)4.1 育苗场地的条件与规划 (47)4.1.1 育苗场地的条件 (47)4.1.2 育苗场地的规划 (47)4.2 种子繁殖 (48)4.2.1 种于繁殖的特点与应用 (48)4.2.2 种子质量的检验 (48)4.2.3 影响种子萌发因素 (49)4.2.4 播前处理 (50)4.2.5 播种技术 (51)4.2.6 播后管理 (52)4.3 嫁接繁殖 (52)4.3.1 嫁接苗的特点 (52)4.3.2 嫁接成活的原理与影响因素 (52)4.3.3 砧木与接穗的相互影响 (54)4.3.4 砧木的选择及接穗的采集和贮运 (54)4.3.5 嫁接的时期 (55)4.3.6 嫁接的方法 (55)4.4 扦插繁殖 (57)4.4.1 扦插的种类及方法 (57)4.4.2 影响插条生根的内在因素 (58)4.4.3 影响扦插生根的外界因素 (59)4.4.4 促进生根的方法 (59)4.4.5 扦插技术 (61)4.4.6 插后管理 (62)4.5 压条繁殖 (62)4.5.1 直立压条 (62)4.5.2 曲枝压条 (62)4.5.3 空中压条 (63)4.6 分生繁殖 (63)4.6.1 变态茎繁殖 (63)4.6.2 变态根繁殖 (64)4.7 组织培养及无病毒种苗繁殖 (64)4.7.1 组织培养的类型与应用 (64)4.7.2 茎尖与茎段的培养 (65)4.7.3 无病毒苗的培育 (66)5 园艺植物种植园的规划设计和种植制度 (68)5.1 种植园规划设计 (68)5.1.1 规划设计的依据 (68)5.1.2 规划设计的主要内容 (69)5.2 种植制度 (72)5.2.1 连作 (72)5.2.2 轮作 (72)5.2.3 间作 (74)5.2.4 套作和混作 (74)5.2.5 立体种植 (74)5.2.6 园艺植物种植制度的多样性 (75)5.3 园艺生产计划的制定和实施 (76)5.3.1 计划制定的依据和内容 (76)5.4 园艺生产技术档案的建立和利用 (78)5.4.1 建园档案 (78)5.4.2 技术管理档案 (79)5.4.3 作物生长发育状况及物候档案 (79)5.4.4 产品产量、质量、售价档案 (80)5.4.5 园艺生产档案的开发和利用 (81)6 园艺植物的定植 (82)6.1 定植时期 (82)6.2 定植密度和定植方式 (82)6.2.1 定植密度 (82)6.2.2 定植方式 (84)6.3 定植前种苗的准备和整地 (84)6.3.1 种苗质量、分级 (84)6.3.2 定植前秧苗处理 (85)6.3.3 整地和挖定植穴 (85)6.4 定植与定植后管理 (86)6.4.1 定植技术 (86)6.4.2 定植后管理 (86)7 种植园的土肥水管理 (89)7.1 土壤耕作方法 (89)7.2 土壤改良 (91)7.2.1 土壤熟化 (91)7.2.2 不同类型土壤的改良和配制 (91)7.2.3 劣质土壤的改良 (92)7.3 土壤消毒 (93)7.4 营养和施肥 (94)7.4.1 园艺植物所需营养的多样性 (95)7.4.2 园艺植物营养诊断 (96)7.4.3 施肥技术 (97)7.5 灌溉、排水和节水栽培 (105)7.5.1 灌溉 (105)7.5.2 排水(drainage) (108)7.5.3 节水栽培（saving water cultivation） (108)8 园艺植物的植株管理 (111)8.1 植株生长控制的目的和意义 (111)8.2 果树与观赏树木的修剪技术 (112)8.2.1 修剪的时期 (112)8.2.2 修剪的基本手法及其功能 (112)8.3 果树与观赏树木的树形 (115)8.3.1 树形 (115)8.3.2 树形结构 (115)8.4 果树修剪的实施 (116)8.5 草本植物的植株调整技术 (117)8.6 植物的观赏应用与造型 (118)8.6.1 各种观赏植物的应用与管理 (119)9 园艺植物产品器官管理 (122)9.1 根用类园艺产品器官管理 (122)9.1.1 根用类园艺植物产品形成与环境条件 (122)8.1.2 肉质根的异常发育 (123)9.1.3 肉质根生长调控与管理 (124)9.2 茎用类园艺产品器官管理 (124)9.2.1 地上茎类园艺产品器官管理 (124)9.2.2 块茎类园艺植物产品器官管理 (125)9.2.3 球茎类及根茎类园艺植物产品器官管理 (126)9.3 叶用类园艺产品器官管理 (127)9.3.1 可食叶菜类产品器官管理 (127)9.3.2 观叶类植物产品器官管理 (129)9.4 花类园艺产品器官管理 (131)9.4.1 花卉花期调控技术 (131)9.4.2 菜用花球产品器官管理 (133)9.5 果实类园艺植物器官管理 (134)9.5.1 果实负载量的调控 (134)9.5.2 提高果实品质的途径 (136)10 设施园艺 (139)10.1 温室栽培 (139)10.1.1 温室类型 (139)10.1.2 节能日光温室 (140)10.1.3 大型连栋温室栽培 (144)10.2 园艺植物无土栽培 (145)10.2.1 无土栽培的分类 (145)10.2.2 基质栽培 (145)10.2.3 无基质栽培 (146)10.2.4 几种园艺植物的无土栽培技术 (147)10.3 园艺植物工厂化生产 (149)10.3.1 工厂化育苗（raising seedlings in industrial scale） (149)10.3.2 芽类蔬菜（sprouting vegetables）工厂化生产 (150)10.3.3 现代化温室工厂化生产 (150)10.4 塑料薄膜覆盖栽培 (150)10.4.1 地膜覆盖栽培(plastic mulch culture) (150)10.4.2 塑料小棚栽培 (151)10.4.3 塑料中棚栽培 (152)10.4.4 塑料大棚栽培(plastic house culture) (152)10.5 其他设施栽培 (153)10.5.1 风障畦栽培（windbreak bed culture） (153)10.5.2 冷床栽培（cold frame culture） (154)10.5.3 温床栽培（hot bed culture） (155)10.5.4 网室栽培 (155)11 园艺产品的采收及采后管理 (157)11.1 园艺产品的采收 (157)11.1.1 采收成熟度与采收期 (157)11.1.2 采收方法 (158)11.2 园艺产品的分级、包装 (159)11.2.1 分级 (159)11.2.2 包装 (160)11.3 贮藏原理与贮藏方法 (162)11.3.1 预冷 (162)11.3.2 贮藏 (162)11.4 其他采后处理措施 (164)11.4.1 涂膜 (164)11.4.2 催熟 (164)11.4.3 脱涩 (164)11.4.4 愈伤 (164)11.4.5 防腐 (164)11.5 运输 (164)11.5.1 新鲜园艺产品对运输的要求 (164)11.5.2 运输方式 (164)11.5.3 运输工具 (164)11.6 切花 (164)11.6.1 切花种类 (164)11.6.2 切花采收与分级 (164)附录1 主要园艺植物中文、拉丁文学名和英文名称 (164)附录2 部分园艺植物种子的千粒重和播种量 (164)1 绪论[内容提要]●园艺，园艺学、园艺植物栽培学与园艺业●中国园艺业发展悠久历史●极其丰富的中国园艺植物资源●园艺业发展前景和热点教学时数：2学时本章重点：掌握园艺的概念和特点，了解中国园艺业发展的悠久历史，中国园艺植物资源对世界的贡献及园艺产业发展的前景和热点。