人美版小学美术六年级《家乡的小吃》课件
（小组之间互相参观，互相投票，让每个学生真正的动起来）
互相学习，并看一看谁家的特色小吃能够赢得大家的喜爱 （青岛特色小吃奖章累计数量最多）。他们就是五星级特色
小吃店。教师并进行总体评价。（小吃的作品造型色彩要有
特点，吸引大家眼光）
六、课后拓展
六、课后拓展：
中国各地名小吃——上海小吃
中国各地名小吃——宁波小吃
行研究探索，从而激励大家继承和创新家乡饮食文化传统， 体
验美好生活的情趣及创作带来的乐趣。
教学流程简介： 一、激情引趣，导入新知
二、合作探究，信息交流
三、欣赏作品，启发构思
（ 课前分组学习，
课上组际交流信息， 互相学习，探索新 知。）
四、深入研究，艺术实践
五、学生作品，精彩评价 六、拓展维度，总结升华
温馨提示：
那些传统的老味道，还有一些无名的好吃的青岛小吃， 我们在它们的外形，包装上，可以在原有的基础上再加以创 新，让它们也大放光彩!让更多的人认识它们！让更多的人 喜欢它们！
五、学生作品，精彩评价
五、学生作品，精彩评价
教师设计青岛特色小吃店，搭建各小组学生评价的良好
平台。小组完成作品后，分别挂上青岛特色小吃店的招牌， 介绍推出自己组创作的特色小吃，比造型，比色彩，比拼盘，
第四组：青岛特色海鲜类小吃介绍
青岛特色小吃——海鲜类小吃
青岛劈柴院
青岛特色小吃——劈柴院海鲜类小吃
外形奇异
青岛小吃的特点:
品种繁多 外形各异 五颜六色 奇趣组合
三、欣赏作品，启发构思
美术作品赏析：
美术作品赏析：
四、深入研究，艺术实践
作业提示: 分小组按照所在类别，用彩泥，彩纸或 者其他材料制作一份家乡青岛的小吃,并为它 制作一张小卡片,介绍小吃的特点或者来历。
教学设计意图：
教师主要引导学生从美术的角度，研究性学习家乡的小吃 文化和丰富多彩的小吃品种，以及生动形象的工艺制作。学生
认识到家乡的小吃品种繁多，外形各异，五颜六色，其中还包
含青岛人对家乡最美好质朴的回忆。 我把班级里的学生分成四个研究小组，主要研究四大种类 的青岛特色小吃：面食小吃，甜食小吃，烧烤小吃，海鲜小吃 ，课前学生们对自己小组的主题（从外形，色彩，材料，味道 等特点）进行简单研究，把图文资料进行搜集汇总，课堂上进 行交流学习。孩子们作为家乡的小主人，会非常热情自主的进
一、激情引趣，导入新知
二、合作探究，信息交流
二、合作探究，信息交流
分组说明： 第一组：青岛特色面食类小吃 第二组：青岛特色甜食类小吃 第三组：青岛特色烧烤类小吃 第四组：青岛特色海鲜类小吃
青岛特色小吃——面食类小吃
青岛锅贴铺
青岛特色小吃——面食类小吃
青岛锅贴
外形——月牙形
色泽——金黄
青岛特色小吃——面食类小吃
品种繁多
第二组：青岛特色甜食类小吃介绍
青岛特色小吃——甜食类小吃
青 岛 海 云 庵 特 色 糖 球
青岛特色小吃——甜食类小吃
高家糖球
青岛特色小吃——甜食类小吃
花样糖球
花样翻新 五颜六色
第三组：青岛特色烧烤类小吃介绍
青岛特色小吃——烧烤类小吃
串 串 相 连
趣 味 组 合
中国各地名小吃——新疆小吃
中国各地名小吃——兰州小吃
中国各地名小吃——广州小吃
中国各地名小吃——吉林小吃
中国各地名小吃——北京小吃
中国各地名小吃——天津小吃
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人美版美术六上第14课《家乡的小吃》ppt课件1
曹县木瓜
木瓜系蔷薇科，木瓜属落叶小乔木，在菏泽 有500多年的历史，是菏泽传统的栽培树 种，，菏泽古称曹州，故木瓜又称曹州木瓜 或曹州光皮木瓜，迄今牡丹办事处芦固堆村 还保留着明朝栽植的木瓜30多株，另外地区 农科所也保留着120多株120年前栽植的木瓜。 木瓜有很多优美的传说，传说穆桂英大破天 门阵用的降龙木就是用木瓜枝做成的。据 《菏泽县志》记载，“菏泽木瓜始于元朝， 广于明清，栽培历史悠久。”
山东的小吃
山 东 煎 饼
曹 县 木 瓜
肉单 汤县 羊
山东煎饼
山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成， 这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得 津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。 为什么说山东煎饼是最好的食物呢？理由可多了！ 1、煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不 是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳， 含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的健康状况的 一剂良方。 2、煎饼做起来省时省心，薄薄一层一会就熟，而且冷了以后， 加热时间也不长，也特别节能，它符合现代人的生活节奏和我们的 环保意识。 3、保存时间长达三个月以上，不易变馊，因为它含水分少， 也易于晾晒；食用方便，可以和自己喜欢的东东任意搭配，由于它 像纸一样薄，就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起，用手拿着吃， 别具风味，近似西餐中的汉堡包。最后，吃煎饼能锻炼牙齿，牙好 胃口就好，胃口好就身体强健，天下哪有如此一举多得的食物呢？
十八街麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄 弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了 “桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落 于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。十 八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和 麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条 等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与 众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是 香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走 味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾 客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
六年级上册美术课件-14 家乡的小吃 ｜人美版(2014秋) (共23张PPT)
沈阳篇
历史由来
相传清朝道光年间，河北任丘县一带 多年灾荒，老百姓只好背井离乡。开饺子 馆的边福老汉此时也呆不下去了，只好一 家人逃向东北。一天晚上，他们投宿在一 户人家中，恰巧这家做饺子为老太太祝寿， 边福老汉觉得这水饺清香可口，于是就虚 心向这家人求教。主人看边福老汉诚实厚 道，便告诉了他其中的秘密，原来这家人 为了让老太太吃起来舒服，在做饺子时就 把和好的馅用锅煸炒一下再包，如此做出 来的饺子便又香又软，而且不那么油腻了。 边福将此记在心中，后来辗转到沈阳市小 东门外小津桥护城河岸边住了下来，开起 了“老边饺子馆”。老边饺子名声渐渐响 了起来。成为独树一帜的沈阳名吃，至今 有180年了。
重庆万州篇
织扮靓” 了天下奇观 —— 红海滩。还能降血压、降 血脂，降血糖，防治心脏病和 增强人体免疫力。特别是还具 有减肥的功效。碱蓬还可凉拌、 炒食、做汤。在困难时期，碱 蓬还曾经是当地人的主要食物， 使很多人度过了艰难的岁月……
六年级上册美术课件-14 家乡的小吃 ｜人美版(2014秋) (共12张PPT)
家乡的小吃
中国饮食文化的历史
•
中国饮食文化绵延万年，推出六万多种传统菜点、五
光十色的宴席和流光溢彩的风味流派，讲究“色、香、味”
俱全的五味调和的境界，因此获得“烹饪王国”的美誉。
•
中国饮食文化是一种多角度，高品位的悠久区域文化，
是中华各族人民在生产和生活实践中创造出来的物质财富
和精神财富。
家乡小吃
课堂小结
• 通过本节课的学习，了解了家乡小吃的 制作方法，并通过各种材料和表现方法来 制作家乡小吃，宣传家乡小吃，表达了对 家乡的热爱，希望同学们能继续探索本民 族传统文化并发扬优秀的传统文化。
课后拓展
• 为家乡的小吃设计包装，写广告语，在网 上发帖子等，继续推广家乡的小吃，为我 们家乡文化的传承发扬尽绵薄之力。
•
家乡小吃品种繁多，五颜六色，外形各异，这些小食
品虽然没有名贵的包装，但是，它们是大丰富了我们的口味，
与此同时，有些小吃走出了国门，远销国外呢！
• 你的家乡有哪些著名的小吃？ • 你最喜欢吃的是什么？ • 它是用什么材料做的？ • 你能说说它的色彩和外行特点吗？
你知道它们是什么小吃吗？说说他们的特点？
• 北京小吃
四川小吃
湖南小吃
艺术实践
• 小组合作用彩泥、彩纸或其他材料制作 一种家乡的小吃，并为它制作一张名片， 写明它的情况。
小吃名片内容建议
1.口味和外观特色。 2.材料和制作方法。 3.历史故事。 4.评价语。
美食展销会
介绍家乡小吃汇报展 • 要求介绍全面（口味，制作方法，故事） • 吐字清晰，语言丰富 • 声容并茂，有创意
中国饮食文化的历史
•
中国饮食文化绵延万年，推出六万多种传统菜点、五
光十色的宴席和流光溢彩的风味流派，讲究“色、香、味”
俱全的五味调和的境界，因此获得“烹饪王国”的美誉。
•
中国饮食文化是一种多角度，高品位的悠久区域文化，
是中华各族人民在生产和生活实践中创造出来的物质财富
和精神财富。
家乡小吃
课堂小结
• 通过本节课的学习，了解了家乡小吃的 制作方法，并通过各种材料和表现方法来 制作家乡小吃，宣传家乡小吃，表达了对 家乡的热爱，希望同学们能继续探索本民 族传统文化并发扬优秀的传统文化。
课后拓展
• 为家乡的小吃设计包装，写广告语，在网 上发帖子等，继续推广家乡的小吃，为我 们家乡文化的传承发扬尽绵薄之力。
•
家乡小吃品种繁多，五颜六色，外形各异，这些小食
品虽然没有名贵的包装，但是，它们是大丰富了我们的口味，
与此同时，有些小吃走出了国门，远销国外呢！
• 你的家乡有哪些著名的小吃？ • 你最喜欢吃的是什么？ • 它是用什么材料做的？ • 你能说说它的色彩和外行特点吗？
你知道它们是什么小吃吗？说说他们的特点？
• 北京小吃
四川小吃
湖南小吃
艺术实践
• 小组合作用彩泥、彩纸或其他材料制作 一种家乡的小吃，并为它制作一张名片， 写明它的情况。
小吃名片内容建议
1.口味和外观特色。 2.材料和制作方法。 3.历史故事。 4.评价语。
美食展销会
介绍家乡小吃汇报展 • 要求介绍全面（口味，制作方法，故事） • 吐字清晰，语言丰富 • 声容并茂，有创意
六年级美术上册《家乡的小吃》课件2 人美版
这个影片为我们描述的是 什么场景？
说说我们家乡最出名的小吃 属于自己的 小吃。
2.为自己的小吃取名，并设计一句独 特的广告语，宣传自己的小吃。
今年过节不收礼，收礼还收脑白金。
• 1、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2022年2月10日星期四下午6时40分34秒18:40:3422.2.10 • 2、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2022年2月下午6时40分22.2.1018:40February 10, 2022 • 3、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，
而且标志着科学的真正进步。2022年2月10日星期四6时40分34秒18:40:3410 February 2022 • 4、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。下午6时40分34秒下午6时40分18:40:3422.2.10
谢谢观赏
You made my day!
我们，还在路上……
说说我们家乡最出名的小吃 属于自己的 小吃。
2.为自己的小吃取名，并设计一句独 特的广告语，宣传自己的小吃。
今年过节不收礼，收礼还收脑白金。
• 1、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2022年2月10日星期四下午6时40分34秒18:40:3422.2.10 • 2、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2022年2月下午6时40分22.2.1018:40February 10, 2022 • 3、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，
而且标志着科学的真正进步。2022年2月10日星期四6时40分34秒18:40:3410 February 2022 • 4、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。下午6时40分34秒下午6时40分18:40:3422.2.10
谢谢观赏
You made my day!
我们，还在路上……