期末复习7章能量代谢和体温
生理学第七章 能量代谢和体温
(二)能量的去路 1.转移: 热能(50%以上) 三磷酸腺苷（ATP）：是体内重要的储能物 质，又是机体能量的直接提供者。 磷酸肌酸（CP）：是ATP的贮存库。 2.利用： 肌肉收缩、腺体分泌、合成代谢和神经传导等
转变
热能、机械功
二、能量代谢的测定 （一）测定原理： 机体的能量代谢也遵循“能量守恒定律”： 即在安静不作外功时，机体物质代谢过程中所 释放的能量全部转化为热能。 因此，测定机体在单位时间内发散的总热 量，就可测算出整个机体在单位时间内能量代 谢的量，即能量代谢率。 （二）测定方法： 直接测热法、间接测热法、简便测算法
（2）皮肤血流量改变： 机体可通过交感神经系统调节皮肤血管的 口径，改变皮肤血流量，以改变皮肤温度来控 制散热。在炎热环境中，交感神经紧张性降低， 皮肤血管舒张，动-静脉吻合支开放，皮肤血 流量增加，皮肤温度升高，散热作用增强；反 之，散热作用减弱。 环境温度↑↓→交感神经紧张性↓↑→血 管舒张（收缩）→动-静脉吻合支开放（关闭） →血流↑↓→散热↑↓
四、基础代谢和基础代谢率 (一)基础代谢的概念：机体在基础状态下的能 量代谢称为基础代谢。 基础状态：所谓基础状态是指清醒、安静、静 卧半小时、空腹12小时以上、室温保持在20～ 25℃时人体的状态。 （二）基础代谢率 (BMR) ：单位时间内的基础 代谢。 • 实测值与正常平均值相差的百分比:
基础代谢率的表示方法：kJ/m2· h 体表面积的计算方法: 公式： 体表面积（m2）=0.0061× 身高(cm)+0.0128×体重 (cm)－0.1529 体表面积测算图:
3.年龄： 新生儿体温＞成年人＞老年人。 体温随着年龄的增长有逐渐降低的趋势 （与代谢率降低逐渐有关），大约每增长10岁， 体温约降低0.05℃。14～16岁的青年人体温与 成年人相近。 新生儿（特别是早产儿）由于体温调节机 构尚未发育完善、老年人由于基础代谢率低， 易受环境温度的影响。
复习题(07)
第七章能量代谢与体温一、A型选择题1.机体能量的直接供应者是A.三磷酸腺苷B.蛋白质C.脂肪D.磷酸肌酸2.关于糖在人体内的能量转化的叙述，下列哪项是错误的A.食物中的糖类物质的氧化分解提供了我国人所需能量的大部分B.糖的有氧氧化所释放的能量远多于无氧酵解时释放的能量C.人体中脑组织所消耗的能量主要来源于糖有氧氧化,因此对缺氧非常敏感D.1克糖氧化时释放的能量比等量的脂肪或蛋白质氧化时释放的能量多3.下列哪种物质可看作是ATP的贮存库A.ADPB.糖原C.磷酸肌酸(CP)D.脂肪4.人体生理活动时,由ATP释放的能量,除少部做外功外,大部分最终都转变为A.化学能B.热能C.机械能D.电能5.下列关于食物的氧热价的叙述中,错误的是A.食物氧化时所消耗的氧量与物质氧化的产热量之间存在一定的关系B.糖、脂肪和蛋白质这三种主要营养物质中，氧热价最大的是糖C.糖、脂肪和蛋白质这三种主要营养物质中，氧热价最小的是蛋白质D.由于蛋白质在体内不能完全氧化，因此蛋白质在体内糖化的氧热价与体外氧化时的氧热价不相等6.糖、脂肪和蛋白质这三种主要营养物质中，呼吸商最大的物质是A.脂肪B.蛋白质C.糖D.脂肪和蛋白质7.正常人进食混合膳食时的呼吸商为0.85,而在长期饥饿的情况下,人体的能量主要依靠自身蛋白质的分解时,其呼吸商应接近于下列哪一数值A.0.70B.0.80C.0.90D.1.008.正常人在下列哪种情况下能量代谢率最低A.熟睡时B.清醒安静时C.环境温度低于20℃D.在基础状态时9.基础代谢率的实测值与正常平均值相比较,正常变动的范围是A.±5%以内B.±15%以内C.±30%以内D.±50以内10.对能量代谢率影响最为显著的因素是A.食物的特殊动力效应B.高温C.精神活动D.肌肉活动11.人体内下列部位中,温度最高的是A. 肝脏B. 肾脏C. 十二指肠D.直肠12.正常情况下,一昼夜中人体温最低的时间一般是A.清晨2~6时B.上午8~10时C.中午1~6时D. 晚8~10时13.正常情况下,一昼夜中人体温最高的时间一般是A.清晨2~6时B.上午8~10时C.中午1~6时D. 晚8~10时14.人体安静时, 产热最多的器官是A.肝脏和脑B.肝脏和骨骼肌C.脑和肾脏D.肾脏和骨骼肌15.下列哪项因素可以引起体温下降A.环境温度降低B.恐惧C.进食D.麻醉16.下列关于人体皮肤温度的叙述中,错误的是A.体表各部位的皮肤温度存在较大的差别B.四肢末梢皮肤温度较低,越近躯干、头部，皮肤温度越高C.气温升高达32℃以上时，皮肤温度的部位差别将变大D.情绪紧张时，皮肤血管的紧张性增高，皮肤温度将下降17.人在寒冷环境中主要依靠下列哪种方式来增加产热量A.寒冷性肌紧张B.战栗产热C.卷曲身体D.内脏代谢增强18.能促进机体产热的最重要激素是A.肾上腺素B.肾上腺糖皮质激素C.甲状腺激素D.胰岛素19.给高热病人使用冰袋、冰帽的作用是A.增加辐射散热B.增加传导散热C.增加对流散热D.增加蒸发散热20.给高热病人用酒精擦浴是为了A.增加辐射散热B.增加传导散热C.增加对流散热D.增加蒸发散热21.当环境温度接近或高于皮肤温度时，人体的惟一有效的散热形式是A.辐射散热B.传导散热C.对流散热D.蒸发散热22.一个成年人24h的不感蒸发量一般约为A.250mlB.500mlC.1000mlD.1500ml23.下列关于发汗的叙述中,错误的是A.发汗有两种形式：温热性发汗和精神性发汗B.温热性发汗主要参与体温调节，而精神性发汗与体温调节关系不大C.汗液是由血浆滤出的液体D.从汗腺分泌出来的汗液流经汗腺管腔时，其中的Na+和Cl-被重吸收，因此最后排出的汗液是低渗的24.下列关于中枢温度敏感神经元的叙述中，哪项是错误的A.中枢温度敏感神经元只分布于视前区-下丘脑前部(PO/AH)B.局部组织温度升高时，热敏神经元放电频率增加C.在视前区-下丘脑前部(PO/AH)热敏神经元比较多见D.冷敏神经元的放电频率随局部脑组织降温而增加25.在体温的过程中,设定一个调定点的是下列哪一部位的神经元活动A.延髓化学敏感区B.大脑皮层的中央后回C.视前区-下丘脑前部(PO/AH)D.下丘脑后部二、B型选择题A.辐射散热B.对流散热C.蒸发散热D.减少产热E.传导散热1.为了降低高热病人体温,应用冰帽的目的主要是增加2.夏日使用风扇降温主要是增加3.当环境温度接近或高于皮肤温度时，机体的唯一的散热形式4.人体在21℃的环境中和不着衣的情况下,约60%的热量的发散方式是A.33～34℃B.36.0～37.4℃C.36.7～37.7℃D.36.9～37.9℃E.38℃左右5.正常成人腋窝温度的范围是6.正常成人口腔温度的范围是7.在21℃的环境温度中,正常人体额部的温度为A.糖B.脂肪C.蛋白质D. Na+和Cl-E.水8.在三种主要的营养物质中,特殊动力效应最为显著的是9.按照我国人的饮食习惯,提供人体所需要的大部分的能量的营养物质为10.醛固酮可以促进汗腺管对汗液中哪些物质的重吸收11.人体内贮存能量最多的贮存形式是A.骨骼肌B.脑C.褐色脂肪组织D.皮肤E.视前区-下丘脑前部12.新生儿主要的产热部位是13.成人在寒冷环境中,主要的产热部位是14.在炎热的环境中,哪个部位的血流量明显增多三、X型选择题(多项选择题)1.能使能量代谢增高的因素是A.肌肉活动B.寒冷C.进食D.精神紧张E.炎热2.下列哪些是关于环境温度对能量代谢影响的正确叙述A.当环境温度为30~38℃时，能量代谢逐渐升高B.当环境温度高于39℃后，能量代谢随温度升高而降低C.当环境温度为20~30℃时,能量代谢最为稳定D.当环境温度为10~20℃时，能量代谢随温度降低而增加E.环境温度低于10℃时，能量代谢随温度降低而降低3.所谓基础状态,必须满足下列哪些条件A.清晨、空腹B.室温为20~25℃C.静卧,未作肌肉活动D.熟睡E.体温正常4.在生理情况下,人体体温可随以下哪些因素而有所变化A.昼夜节律变化B.性别C.年龄D.肌肉活动E.女性的月经周期5.人体的自主神经性生理体温调节包括下列哪些生理调节反应A.增减皮肤的血流量B.战栗C.发汗D.烤火取暖E.增减衣着6.在炎热的环境中，机体发生下列哪些功能活动的改变A.能量代谢率下降,产热减少B.交感神经紧张活动降低C.皮肤的小动脉舒张,动-静脉吻合支开放,皮肤血流量增多D.汗腺活动增强,发汗量增加E.减少辐射散热量7.当体温调节的调定点上移时，将引起A.热敏神经元放电频率增高B.出现发热前肌紧张升高以至寒战C.冷敏神经元放电频率增高D.汗腺分泌停止E.皮肤血管收缩四、是非判断题1.人体内蛋白质的生物热价等于物理热价。
生理学试题及答案第七章-能量代谢和体温
一、名词解释1、能量代谢2、食物的热价3、食物的氧热价4、呼吸商5、食物的特殊动力效应6、基础代谢7、基础代谢率8、体温9、基础体温二、填空题1、机体活动所需的能量，最终来自食物的、和的氧化分解。
一般情况下，机体所需的能量70%来源于。
2、体内最重要的贮能物质是。
3、人体主要的产热器官是和。
常温时主要依靠产热，而在运动或劳动时产热占极大比例。
4、人体主要的散热器官是，其散热方式有、、、。
常温时以散热为主，而在高温时则主要依靠散热。
5、当环境温度在℃范围内变动时，能量代谢水平较低，也较稳定。
6、汗液中NaCl的浓度一般比血浆中的，所以机体因大量发汗而发生的脱水属于脱水。
大量出汗时，除补充足够的水分外，还应补充适量的。
7、女子的基础体温随月经周期而变动，表现为排卵前（卵泡期）期体温降低，排卵后（黄体期）期体温升高，因为此期血液中的水平较高。
8、人体体温之所以能维持在37℃左右，生理学中以学说加以解释。
三、选择题第一节能量代谢一、能量代谢的来源和去路（一）能量的来源1、机体70％的能量来自( A )A、糖的氧化B、脂肪的氧化C、蛋白质的氧化D、核酸的分解E、脂蛋白的分解2、机体能量的主要来源是（ C ）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、甘油三脂3、机体的直接供能物质是（ E ）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、A TP4、下列哪种物质即是重要的贮能物质，又是直接供能的物质？ CA、葡萄糖B、肝糖原C、三磷酸腺苷D、脂肪酸E、磷酸肌酸（二）能量的去路二、能量代谢的测定（一）与能量代谢测定有关的几个概念5、食物的氧热价是指( B )A、1克食物氧化时消耗的02量B、某物质氧化时，消耗1升02所产生的热量C、1克食物氧化时所产生的热量D、1克食物氧化时所产生的C02量E、以上都不是6、呼吸商是指同一时间内( D )A、耗02量／混合食物B、混合食物／耗02量C、耗02量／C02产生量D、C02产生量／耗02量E、C02产生量/非蛋白食物（二）能量代谢的测定方法三、影响能量代谢的主要因素（一）肌肉活动7、对能量代谢影响最为显著的是( B )A、进食B、肌肉活动C、环境温度D、精神活动E、性别（二）精神活动（三）食物的特殊动力效应8、进食以下哪种食物的产热量最多（ A ）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、甘油三脂（四）环境温度9、环境温度在（ A ）能量代谢相对稳定。
(整理)第七章能量代谢和体温
第七章能量代谢与体温学习要求1 了解机体的能量来源和去路。
2 了解能量代谢及其测定原理；熟悉食物的卡价、氧热价和呼吸商；了解临床应用的简化测算方法；了解能量代谢的衡量标准，熟悉能量代谢的影响因素；熟悉基础代谢率。
3 熟悉体温及其正常变动。
4 熟悉产热、散热过程及它们的调节反应。
5 掌握体温恒定调节过程。
各型试题一、选择题A型题1 机体70％的能量来自：A 糖的氧化B 脂肪的氧化C 蛋白质的氧化D 核酸的分解E 脂蛋白的分解2 能直接供能的物质是：A 磷酸肌酸B 三磷酸腺苷（ATP）C 葡萄糖D 环磷酸腺苷E 脂肪酸3 临床上用简便方法测能量代谢时，必须测定的数据是：A 食物的卡价B 食物的氧热价C 呼吸商D 单位时间内耗O2量E 体重4 体内能源的主要贮存形式是：A 肝糖原B 肌糖原C 脂肪D 蛋白质E 葡萄糖5 机体在一段时间内避免作外功，当体重不变时，其消耗的能量最终都转变为：A 热能B ATPC 脂肪D 电能E 糖原6 食物的氧热价是指：A 1g食物氧化时消耗的O2量B 某物质氧化时，消耗1升O2所产生的热能C 1g食物氧化时所产生的热能D 1g食物氧化时所产生的CO2量E 以上都不是7 能量代谢率的衡量标准是：A 体表面积B 体重C 身高D 性别E 年龄8 对能量代谢影响最为显著的是：A 进食B 肌肉活动C 环境温度D 精神活动E 性别9 机体安静时，能量代谢最稳定的环境温度是：A 0~5℃B 5~10℃C 15~20℃D 20~30℃E 30~35℃10 进食后，使机体产生额外热能最多的是：A 糖B 脂肪C 蛋白质D 混合食物E 维生素11 能量代谢率的表示单位是：A kJ/（kg·h）B kJ/（cm·h）C kJ/（m2·h）D kJ/kgE kJ/h12 呼吸商是指同一时间内：A 耗O2量／混合食物B 混合食物／耗O2量C 耗O2量／CO2产生量D CO2产生量／耗O2量E CO2产生量／非蛋白食物13 基础代谢率的正常变化百分率应为：A ±25％B ±20％C ±15％D ±30％E ±5％14 人体基础代谢率：A 与体重成正比B 与体表面积成正比C 与身高成正比D 与身高×体重成正比E 与体重×体表面积成正比15 基础代谢率常用于下列什么病的诊断？A 垂体功能低下B 甲状腺功能亢进和低下C 肾上腺皮肤功能亢进D 糖尿病E 肥胖病16 测定基础代谢率的条件，错误的是：A 清醒B 静卧C 餐后6hD 室温25℃E 肌肉放松17 体温是指：A 体表的平均温度B 机体深部的平均温度C 体表和深部的平均温度D 胸腔内的平均温度E 腹腔内的平均温度18 体温的昼夜间波动不超过：A 0.1℃B 0.3℃C 0.5℃D 0.8℃E 1℃19 善于体温生理变动的叙述，错误的是：A 女性基础体温低于男性B 老年人体温略低C 女性体温随月经周期而变动D 运动时体温升高E 体温呈昼夜周期性波动20 关于正常人的体温，正确的是：A 腋窝温＞直肠温＞口腔温B 腋窝温＞口腔温＞直肠温C 直肠温＞腋窝温＞口腔温D 口腔温＞直肠温＞腋窝温E 直肠温＞口腔温＞腋窝温21 在一昼夜中，体温最低的时间是：A 清晨2~6时B 晚上0点以前C 中午12时左右D 下午2~6时E 上午8~12时22 与女子体温随月经周期变化有关的激素是：A 孕激素B 雌激素C 卵泡刺激素D 黄体生成素E 甲状腺激素23 劳动时人体的主要产热器官是：A 肺B 心脏C 肝脏D 肾脏E 骨骼肌24 安静时人体的主要产热器官是：A 内脏B 脑C 心脏D 骨骼肌E 皮肤25 人体最主要的散热器官是：A 肺B 肾C 消化道D 汗腺E 皮肤26 当外界温度等于或高于体表温度时，机体散热的方式是：A 辐射B 传导C 对流D 辐射和对流E 蒸发27 给高热病人乙醇擦浴是为了增加：A 辐射散热B 对流散热C 传导散热D 辐射散热和传导散热E 蒸发散热28 给高热病人使用冰袋是为了增加：A 辐射散热B 传导散热C 对流散热D 蒸发散热E 对流散热和蒸发散热29 当外界温度低于体表温度时，机体的散热方式是：A 辐射与蒸发B 传导和对流C 不感蒸发D 蒸发和对流E 辐射、传导和对流30 关于汗液的叙述，错误的是：A 是高渗液体B 固体成分主要是NaClC 交感神经兴奋时分泌增加D 大量出汗可出现高渗性脱水E 分泌汗液是机体的排泄途径之一31 人在寒冷环境中，产热主要通过：A 皮肤血管收缩B 心跳加快C 寒战D 进食增加E 胰岛素分泌增加32 对于蒸发的叙述，错误的是：A 蒸发分不感蒸发和发汗两种B 水分从体表气化时吸收体热C 环境湿度越高，蒸发散热效率越高D 精神性出汗不具有散热的意义E 是外界温度高于体表温度时惟一的散热方式33 对行为性体温调节的叙述，错误的是：A 是人体温调节的最主要方式B 是以自主性体温调节为基础的C 低等动物也存在D 人在寒冷时增加衣着是行为性体温调节的表现E 动物越高等内容更丰富34 体温调节的基本中枢位于：A 下丘脑B 中脑C 脑桥D 延髓E 脊髓35 支配汗腺的交感神经末梢释放的递质是：A 肾上腺素B 去甲肾上腺素C 乙酰胆碱D 5-羟色胺E 多巴胺36 下列能使呼吸商增大的因素中，哪一项是错误的？A 糖转化为脂肪B 糖酵解增多C 肺过度通气D 酸中毒E 碱中毒37 人体温热性发汗最强的是：A 大汗腺B 四肢小汗腺C 额部小汗腺D 足部小汗腺E 躯干部小汗腺38 体温的昼夜变化主要是由于：A 肌肉活动状态B 耗O2量多少C 环境温度的规律性变化D 自由运转周期E 地球自转周期39 体温正常波动的日节律中最高的是在：A 2~6时B 6~11时C 12~13时D 13~18时E 18~24时40 与皮肤温度变化关系最为密切的是：A 循环血量B 血流速度C 血管舒缩D 肌紧张度E 体温中枢的兴奋性41 当气温处于下列何种情况下，蒸发成了惟一的散热途径：A 30°B 37°C 等于或超过皮肤温度D 超过体温时E 以上均不是42 大量出汗时：A 汗液中蛋白质浓度增加B 可导致高渗性脱水C 参与活动的汗腺数量并不增加D 最大汗量可达10L／hE 肾上腺素无加强出汗的作用43 调节体温的调定点作用是通过：A 皮肤温度感受器B 皮肤冷觉感受器C 内脏温度感受器D 热敏神经元E 冷敏神经元44 关于细菌性发热的论述，错误的是：A 发热开始先出现寒战B 调定点上移C 体温调节功能障碍D 致热源不消除，产热与散热在新的水平上保持平衡E 热敏神经元阈值升高45 关于体温生理变异的叙述，错误的是：A 清晨2~6时最低B 女性一般高于男性，而且排卵之日最高C 幼儿略高于成人，新生儿易波动D 剧烈运动可使体温升高1~2℃E 环境温度对体温也有影响46 直接支配小汗腺活动的神经纤维是：A 肾上腺素能纤维B 胆碱能纤维C 肽能纤维D 副交感神经节后纤维E 交感神经节前纤维47 关于行为性体温调节，下列描述哪一项是错的？A 有意识地进行B 以生理性调节为基础C 是对生理性体温调节的补充D 创设人工气候环境不属于此概念的范畴E 跑步御寒是此种调节的典型例子X型题1 生物卡价与物理卡价不相等的是：A 糖B 脂肪C 糖和脂肪D 蛋白质E 以上均对2 人的体温生理性调节反应主要是：A 增减皮肤血流量B 温热性发汗C 寒战D 严寒时卷曲身躯E 吹风3 体温调定点的实质应是：A 体温中枢兴奋性改变B 冷敏神经元的温度阈值C 皮肤温度感受器的阈值D 热敏神经元的温度阈值E 使机体温度保持在此附近4 基础代谢率的表示方式可用：A Kcal/（m2·h）B Kcal/（kg·h）C 实测与正常平均值相差的百分率D 实测值与同体重人平均值相差的百分率E kJ／（身高·h）5 下列哪几种情况下，呼吸商将变小？A 肺过度通气B 肌肉剧烈运动C 酸中毒D 大量脂肪转化为糖E 碱中毒6 关于食物特殊动力效应，下列哪些描述是错误的？A 进食蛋白食物，“额外”热能可达30％B “额外”热能可能来源于肝脏C 进食后2~3h达最高值D 由进食动作刺激引起E 糖的作用低于蛋白质7 蒸发可发生在：A 皮肤B 肾脏C 呼吸道D 消化道E 心脏8 参与体温调节的中枢递质包括：A 肾上腺素B 去甲肾上腺素C 精氨酸D 5-羟色胺E 乙酰胆碱9 间接测热法必须取得的数据及条件是：A 食物卡价B 氧热价C 非量蛋白呼吸商D 一定时间内的耗O2量E 食物构成正常10 下列哪些生理现象及活动具有日节律特性？A 细胞中心的酶活性B 激素的分泌C 个体行为D 体温E 以上均不对11 精神性发汗出现于：A 阴部B 足跖C 腋窝D 手掌E 背部12 辐射散热与下列哪些因素直接有关？A 风速B 皮肤与环境的温差C 皮下脂肪D 体表面积E 衣服多少13 下列物质中哪些可作为机体的能源？A 糖B 蛋白质C 脂肪D 维生素E 水14 有关体内直接为细胞的生命活动提供能量的物质描述正确的是：A 葡萄糖可直接供给细胞活动能量B 氨基酸可直接供给细胞活动能量C 脂肪酸可直接供给细胞活动能量D ATP可直接供给细胞活动能量E 葡萄糖脂肪酸氧化产生ATP，方可供给细胞生命活动能量15 可被肝脏用来进行糖异生的物质有：A 乳酸B 丙酮酸C 甘油D 某些氨基酸E 维生素16 体内能源的贮存形式有A 糖原B 脂肪C ATPD 蛋白质E NADPH17 在短期饥饿的情况下，体内的主要供能物质是：A 蛋白质合成增加B 葡萄糖含量降低C 糖原减少D 脂肪为主要供能物质E 水分减少18 人体内的热能：A 可被细胞用来做功B 是能量的最低级形式C 可被贮存起来再利用D 可维持体温E 可用来反映机体代谢水平19 下列关于呼吸商的叙述正确的是：A 它是指某种食物氧化时CO2产量与耗O2量之比B 若机体主要氧化脂肪供能时接近于0.71C 在长期病理性饥饿情况下接近于0.8D 糖在体内转化为脂肪时变大E 正常时，最接近蛋白质的呼吸商20 间接测热法测定能量代谢率必须直接测出：A 尿氮排出量B 耗O2量C CO2产量D 非蛋白呼吸商E 热量多少21 与机体产热量有较好比例关系的生理指标是：A 身高B 体重C 年龄D 体表面积E 能量代谢率22 影响能量代谢的因素有：A 肌肉活动B 精神活动C 食物的特殊动力作用D 环境温度E 摄水量23 具有特殊动力作用的食物包括：A 蛋白质B 脂肪C 糖类D 维生素E 水24 寒战的特点是：A 肌肉作外功明显增加B 产热量大C 屈肌收缩、伸肌舒张D 骨骼肌发生不随意的节律性收缩E 受意识控制25 体温调节系统包括：A 温度感受器B 体温调节中枢C 产热器官D 散热器官E 呼吸器官26 体内的能量可用于：A 维持体温B 合成代谢C 生理活动D 机械功E 分解代谢27 提供能源的物质有：A 无机盐B 蛋白质C 脂肪D 糖E 水28 有关食物的卡价叙述，错误的是：A 是指营养物质氧化时，消耗1升O2所产生的热量B 是指营养物质氧化时，一定时间内CO2产生量与耗O2量的比值C 是指1g食物氧化时所释放出来的能量D 食物的物理卡价和生物卡价均相等E 不同食物的卡价均不相同29 有关氧热价的叙述，错误的是：A 1g食物氧化时消耗的O2量B 1g食物氧化时CO2的产生量C 1g食物氧化时释放出来的热量D 某种营养物质氧化时，消耗1升氧所产生的热量E 与机体代谢水平无直接关系30 有关呼吸商的叙述，正确的是：A 呼吸商是营养物质在体内氧化时氧耗量与CO2产生量的比值B 一定时间内的CO2产量和O2耗量的比值C 各种营养物质在体内氧化时氧耗量和CO2产量基本相同D 可用来估计某一段时间内机体氧化营养物质的种类E 与食物成分无关31 影响能量代谢的主要因素是：A 肌肉活动B 精神活动C 环境温度D 食物特殊动力效应E 尿量多少32 基础代谢率测定时条件是：A 清晨、清醒B 静卧C 进食清淡菜肴D 室温18~25℃E 禁食33 基础代谢率的单位用：A kJ/（m2·h）B kcal/（m2·h）C kJ/（kg·h）D kcal/（cm·h）E kJ/（m·h）34 有关基础代谢率的叙述，正确的是：A 是人体最低的能量代谢率B 女性高于男性C 幼年高于成年D 老年人基础代谢率降低E 与年龄无关35 提高能量代谢的激素有：A 糖皮质激素B 肾上腺素C 甲状腺激素D 雄激素E 胰岛素36 与体温正常的生理变动有关的因素有：A 昼夜变化B 性别、年龄C 身高、体重D 肌肉活动E 精神活动37 女性体温：A 一般比男性低B 排卵前低C 排卵日更低D 排卵后升高E 无周期性变化38 机体散热的途径是：A 皮肤B 呼吸道C 消化道D 泌尿器官E 肝脏39 有关辐射散热的叙述，正确的是：A 当皮肤温度高于环境温度时，是主要的散热形式B 体热以热射线形式传给外界较冷物体C 散热量与皮肤和环境的温差成正比D 散热量与皮肤接触物体的导热性成正比E 不受衣物的阻挡40 皮肤散热的方式有：A 辐射散热B 传导散热C 对流散热D 蒸发散热E 精神性发汗41 增加辐射散热的因素可见于：A 皮肤血流量增多B 外界环境温度降低C 皮下脂肪增多D 有效辐射面积增加E 吹风42 温热性发汗的特点是：A 劳动时发汗B 炎热时发汗C 情绪活动时发汗D 发汗常见全身E 大汗腺强于小汗腺43 寒冷时，人体自主性体温调节的反应是：A 拱肩缩背B 寒战C 皮肤血流量减少D 肾上腺素和去甲肾上腺素分泌增加E 开暖风调节44 体温调节系统包括：A 温度感受器B 体温调节中枢C 产热器官D 散热器官E 交感、副交感神经45 中枢温度敏感性神经元分布在：A 脊髓、延髓B 脑干网状结构C 小脑D 下丘脑E 大脑皮质46 能量代谢是指物质代谢过程中伴随的能量的：A 释放B 转移C 贮存D 利用E 以上均对47 脂肪氧化供能的特点是：A 氧化时释放的能量多B 人体所消耗能源的绝大部分由脂肪提供C 在短期饥饿的情况下，脂肪是主要的能量来源D 脂肪不能在机体缺氧的情况下供能E 以上均对48 测定基础代谢要求的条件是：A 清晨、清醒、静卧B 空腹以排除食物特殊动力作用的影响C 室温保持在10~20℃之间D 排除精神紧张的影响E 睡眠49 增加辐射散热的因素是：A 皮肤血流量增加，皮肤温度升高B 皮下脂肪增多C 衣着增加D 有效辐射面积增加E 吹风50 在环境温度为30℃时作剧烈运动，人体散热的途径有：A 辐射B 传导与对流C 不感蒸发D 出汗E 以上均对51 可使体温升高的物质是：A 细菌致热原B 5羟色胺C 去甲肾上腺素D 多巴胺E 乙酰胆碱52 下列哪些属于机体在寒冷环境中对体温的调节？A 交感神经紧张性增高B 皮肤血管收缩，散热量减少C 出现寒战D 提高基础代谢率，增加产热量E 甲状腺素分泌量下降53 有关女子基础体温的叙述，正确的是：A 基础体温随体内雌激素水平的波动而波动B 基础体温随体内孕激素及代谢产物的变化而波动C 基础体温在排卵前较低D 排卵后基础体温升高1℃左右E 基础体温的降低可作为判断排卵日期的标志之一54 生理性体温调节包括：A 改变皮肤血流量B 发汗C 寒战D 蜷曲身体E 甲状腺素分泌增多55 下列有关能量代谢的叙述，正确的是：A 糖类氧化时释放的能量较蛋白质多B 我国人所需能量全都由糖提供C 组织脂肪也能与供能D 糖以肝糖原和肌糖原的形式作为能源储备E 脂肪氧化时释放的能量比糖类、蛋白质多56 关于体温，下列叙述中正确的是：A 机体的体温是恒定的，任何时候都是37℃B 女子体温低于男子C 儿童体温高于成人D 老人有体温下降倾向E 新生儿体温易波动57 参与体温调节的中枢递质有：A 肾上腺素B 去甲肾上腺素C 5羟色胺D 多巴按E 甲状腺激素58 采用乙醇擦浴及脱去上衣降低高温病人的体温是通过：A 增加辐射散热B 增加蒸发散热C 增加对流散热D 增加传导散热E 减少机体产热59 在下列数据中，有助于间接测热法测定机体产热量的有：A 食物的卡价B 食物的O2热价C 呼吸商D 单位时间内O2耗量E 单位时间内的CO2产量60 关于食物的特殊动力效应，下列叙述中正确的是：A 与进食各类食物有关B 由进食动作刺激引起C 由消化道和消化腺的活动产生D 进食蛋白质2~3h后其效应可达最大值E 在配制饮食时，这部分额外耗能应注意补充61 下列因素中哪些可能影响皮肤温度？A 发汗B 皮肤血流量C 环境温度D 精神紧张E 增加衣着62 衡量能量代谢率的标准是：A 避免了身高、体重对代谢率的影响B 产热量／身高C 产热量／体重D 产热量／体表面积E 产热量／（体表面积·小时）二、名词解释1 能量代谢：2 食物的卡价：3 食物的氧热价：4 呼吸商：5 非蛋白呼吸商：6 食物的特殊动力效应：7 基础代谢率：8 体温：9 不感蒸发：10 自主性体温调节：11 调定点：12 行为性体温调节：13 体温：三、问答与论述题1 影响能量代谢的主要因素有哪些？它们怎样影响能量代谢？2 人体的散热方式主要有哪几种？根据散热原理，如何降低高热病人的体温？3 皮肤在维持体温相对恒定中有哪些作用？4 视前区下丘脑前部（PO/AH）在体温调节中起哪些作用？5 体温相对恒定有何重要意义？机体是如何维持体温相对恒定的？6 简述人体能量的来源和去路。
人体生理学：第七章 能量代谢与体温
三、体温调节
①自主性体温调节：在体温调节机制的控制下， 通过增减皮肤血流量、发汗、寒战等生理反应，调 节产热与散热过程，使之保持平衡，维持体温的相 对稳定水平。
② 行为性体温调节：机体在不同温度环境中的姿 势和行为对体温的调节。
(一)温度感受器 1.外周温度感受器 ⑴分布：皮肤、粘膜和内脏等处。 ⑵类型：冷感受器和热感受器 4～10 ： 1 ⑶作用：皮肤温度感受器主要是监测皮肤温 度降低。
炎热的气候，短时间内发汗量可达1.5L/h。
3.产热和散热的调节反应 (1)发汗的调节: 大汗腺：腋窝等处
小汗腺：全身皮肤 ①汗液的成分 99% :水分 1%:固体成分（ 大部分为NaCl，少量的 KCl，尿素等）ຫໍສະໝຸດ ②发汗的类型及汗腺分泌的调节
温热性发汗
精神性发汗
汗腺
全身皮肤
手掌、足底和前额等处
神经 支配 刺激 意义
(二)精神活动
人在平静地思考问题时，能量代谢受 到的影响不大，其产热量一般不超过4%。
但精神处于紧张状态(烦躁、恐惧、情 绪激动等)时，产热量可显著增加。
(三)食物的特殊动力效应
人进食后一段时间内(从进食后1h开始,持续 7～8h),•即使同样处于安静状态,但产热量却比进食 前有所增加，这些 “额外” 热量是由进食引起的。
3.年龄
新生儿体温＞成年人＞老年人。
新生儿（特别是早产儿）由于体温调节机构尚 未发育完善、老年人由于调节能力差，易受环
境温度的影响。
4、肌肉活动：肌肉活动时代谢明显增强，产 热增加，可使体温暂时升高。 其他：情绪激动、精神紧张、进食等情况， 都会影响体温。 全身麻醉时，会因抑制体温调节中枢和扩张 血管的作用及骨骼肌松弛，使体温降低，所 以全麻时应注意保温。
第七章能量代谢与体温一．基本要求掌握：1.热价、氧热价、呼吸商等
第七章能量代谢与体温一．基本要求掌握：1. 热价、氧热价、呼吸商等概念，影响能量代谢的主要因素2．基础代谢的概念及意义3．机体的散热方式4．温度感受器和体温调节（调定点学说）熟悉：1. 能量代谢的测定原理2. 机体的产热3. 体温调节中枢了解：1. 食物的能量转化2. 能量代谢的测定方法二．基本概念能量代谢（energy metabolism）、食物的热价（themal equivalent of food）、食物的氧热价（thermal equivalent of oxygen）、呼吸商（respiratory quotient）、基础代谢(basal metabolism)、基础代谢率(basal metabolism rate, BMR)、体温(body temperature)、战栗产热(shivering thermogenisis)、非战栗产热(non-shivering thermogenesis)、辐射散热(thermal radiation) 、传导散热(thermal conduction)、对流散热(them1a1 convection)、蒸发散热(evaporation)、不感蒸发(insensible perspiration)、发汗(sweating)或可感蒸发(sendbie evaporation)、热敏神经元(warm-sensitive neuron)、冷敏神经元(cold-sensitive neuron)。
第一节能量代谢能量代谢：是体内伴随着物质代谢过程而发生的能量释放、转移、贮存和利用的过程。
分为：1）合成代谢：合成自身的成分，贮存能量2）分解代谢：氧化分解成分，释放能量。
一、来源：（1）糖：是重要来源，约占70%。
尤其是脑。
肌糖原→肌肉；肝糖原→血糖。
（2）脂肪：各种物质贮存的形式；（3）蛋白质：主要用于合成细胞组织结构，不是能量的提供者，如激素，酶等。
生理题库7章 能量代谢与体温
第七章能量代谢和体温一、选择题1.机体70％的能量来自A.糖的有氧氧化B.脂肪的氧化C.蛋白质的氧化D.核酸的分解E.脂蛋白的分解答案：A2.体内能源贮存的主要形式是A.肝糖原B.肌糖原C.脂肪D.蛋白质E.葡萄糖答案：C3.以下那些物质在体内主要作用是构成组织的原料A.肝糖原B.肌糖原C.脂肪D.蛋白质E.葡萄糖答案：D4.肌肉收缩时的直接能源是：A．磷酸肌酸B．酮体C．葡萄糖D．脂肪酸E．ATP答案：E5.体内既能贮能又能直接供能的物质是A.久磷酸肌酸B.三磷酸腺苷C.葡萄糖D.肝糖原E.脂肪酸答案：B6.能量代谢率与下列哪项具有比例关系A.体重B.身高C.体表面积D.环境温度E.进食量答案：C7.对机体能量代谢影响最大的因素是A.肌肉活动B.食物特殊动力作用C.精神紧张D.环境温度E.年龄答案：A8.以下哪个因素几乎不能影响能量代谢A.肌肉活动B.食物特殊动力作用C.精神紧张D.环境温度E.平静思考问题答案：E9.体重指数亚洲成年人正常范围A.18.5～22.9B.23～24.9C.25～29.9D.≥30E.≤30答案：A10.以下能量代谢最高的是A.儿童B.成年女性C.老人D.中年人E.成年男性答案：A11.机体安静时，能量代谢最稳定的环境温度是A.0～5℃B.5～10℃C.15～20℃D.20～30℃E.30～35℃答案：D12.下列哪些情况基础代谢率最低A.安静时B.基础条件下C.清醒后未进食前D.平卧时E.熟睡时答案：E13.进食后，使机体产生额外热量最多的食物是A.甘蔗B.猪油C.鸡蛋 .D.蔬菜E.水果答案：C14.基础代谢率的正常变化百分率应为A.土25％B.土20％C.土15％D.土30％E.土5％答案：C15.当人体发热时，体温每升高1℃，基础代谢率约升高A.13％B.23％C.16％D.15％E.20％答案：A16.基础代谢率的测定常用于下列哪种病的诊断A.垂体功能低下B.甲状腺功能亢进和低下C.肾上腺皮质功能亢进D.糖尿病E.肥胖病答案：B17.关于基础代谢的叙述，下列哪项是错误的：A．在基础条件下测定B．通常是以KJ／m?h表示C．机体最低的代谢水平D．临床多用相对值表示E．与体重不成比例关系答案：C18.测定基础代谢率的条件，错误的是A.清醒B.安静C.餐后6小时D.室温25℃E.平卧、肌肉放松答案：C19.下列有关基础代谢率的叙述，正确的是A.正常人基础代谢率相当稳定B.女性比同年龄组男性高C.幼儿比成年人低D.体温每升高1℃，基础代谢率必然升高15％E.基础代谢率实测值大于正常平均值时，即提示机体有病理变化答案：A20.基础代谢率的实测值与正常平均值相差多少是不属于病态A.±0％～20％B.±10％～15％C.±20％～25％D.±20％～30％E.±30％答案：B21.甲状腺功能亢进时，基础代谢率A.增加B.减少C.不变D.恒定 D.不定答案：A22.环境温度过高、过低均可能使能量代谢率A.增加B.减少C.不变D.恒定 D.不定答案：A23.生理学所指的体温是A.腋窝温度B.口腔温度C.直肠温度D.体表的平均温度E.机体深部的平均温度答案：E24.腋窝温度A.36.9～37.9℃B.36.7～37.7℃C.36.0～37.4℃D.35.1～36.9℃E.34.1～35.1℃答案：C25.关于体温的生理变动，错误的是A.下午体温高于上午，变化范围不超过1℃B.女性体温略高于同龄男性，排卵日体温最高C.幼童体温略高于成年人D.体力劳动时，体温可暂时升高E.精神紧张时，可升高答案：B26.以下人体哪个部位温度最高A.口腔温度B.直肠温度C.腋下温度D.皮肤温度E.体表温度答案：B27．下列哪项因素不影响体温的生理波动：A．昼夜节律B．性别差异C．年龄差异D．情绪变化E．身高体重差异答案：E28.运动时机体的主要产热器官是A.肝脏B.骨骼肌C.脑D.心脏E.肾脏答案：B29.安静时机体的主要产热器官是A.肝脏B.脑C.心脏D.皮肤E.骨骼肌答案：A30.人体最主要的散热器官是A.肺B.肾C.消化道D.汗腺E.皮肤答案：E。
生理学 第7章 能量代谢与体温
4、体表面积的测定： 体表面积(m2)=0.0061×身高 (cm)+0.0128×体重(kg)0.1529； 体表面积还可从右图直接求出。
BMR率随着性别、年龄等不同 而有生理变动。男子的BMR值 平均比女子的高；儿童比成人 高；年龄越大，代谢率越低。
5、BMR正常范围：±10％～±15％ 6、BMR的临床意义：
(四)食物的特殊动力效应
1、概念：人在进食后的1～8小时，机体的产热量会增加。 这种因食物引起机体产生“额外”热量的现象称为食物的 特殊动力效应 。 2、三种主要营养物质中： 蛋白质的特殊动力效应最为显著，为30％；糖和脂肪的 特殊动力效应分别为6％和4％
1、 基础代谢：基础状态下的能量代谢。 2、 基础状态：清晨、清醒、静卧，未作肌肉活动； 测定前至少禁食12小时； 室温保持在20～25℃； 体温正常、精神安定。 3、 基础代谢率(BMR)：单位时间内的基础代谢。 BMR比一般安静时的代谢率要低些，但并不是最低的， 因为熟睡时的代谢率更低(比安静时低8％～10％，但做 梦时可增高)。
(2)发汗：
发汗：发汗是汗腺主动分泌汗液的过程。发汗时有明显的
汗液形成而被蒸发，因此又称为可感蒸发。 安静状态下，环境温度达30℃左右时便开始发汗。 空气湿度高，衣着较多时，25℃便可引起发汗。 劳动或运动时，气温虽在20℃以下，也可出现发汗，而
且发汗量往往较多。
汗液的成分：水分：99％ 固体成分（ NaCl、 KCl、尿素）：<1％
(二)体温调节中枢 体温调节中枢：下丘脑 体温调节中枢整合机构的中心部位： 下丘脑 的视前区-下丘脑前部（ PO/AH ）
(三)体温调定点学说 体温调定点学说认为，体温的调节点类似于 恒温器的调节，PO／AH神经元的活动设定了 一个调定点，即规定的温度值，如37℃。若 当体温超过37℃时，热敏神经元放电频率增 加，引起散热过程加强，产热过程减弱；若 体温不足37℃时，则引起相反的变化。
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第七章能量代谢和体温一选择题1 1mol葡萄糖在有氧氧化和糖酵解时生成的ATP数量之比是A 23：1B 19：1 C．16：1D 14：1 E．12：12体内组织器官主要依靠糖的有氧氧化供能的是A脑和心肌B．心肌和骨骼肌C平滑肌和消化腺D心肌和平滑肌E肾和肾上腺3机体活动所需要的能量直接来源于A糖B脂肪C蛋白质D三磷酸腺苷E．磷酸肌酸4．蛋白质的营养学热价为A 15.26kJ／gB 16.7WgC．17.15kJ／g D 17.99kJ／gE 23.43kJ／g5主要依靠糖的无氧酵解供能的是A红细胞B脑C骨骼肌D平滑肌E脂肪组织6糖尿病患者的呼吸商接近于A 0.6B 0.7C 0.8D 0 .85E l .07人在长期饥饿情况下，其呼吸商接近于A 0. 6B 0.7C 0.8D 0.85E 1.08人在摄取混合食物时，其呼吸商通常为A 0.6B 0.7C 0.8D 0.85E 1.09.糖在体内转化为脂肪时，其呼吸商将A变小，可不足0.6 B由l变为0.85 C由1变为0.7D不变，仍为l E变大，可超过110应用间接测热法测定能量代谢时，需测定受试者的A耗氧量和CO2产生量B食物的热价和氧热价C食物的热价和呼吸商D食物的氧热价和非蛋白呼吸商E食物中三大营养物质的比例11临床上常用简便的能量代谢测定法，通常只测定A食物的营养学热价B食物的氧热价C非蛋白呼吸商D单位时间内耗氧量E单位时间内CO2产生量12下列哪项对能量代谢影响最为显著A环境温度增高B环境温度降低C进食活动D肌肉活动E精神活动13在体内，主要用于供能的营养物质是A糖与脂肪B糖与蛋白质C脂肪与蛋白质D脂肪与核酸E糖、脂肪与蛋白质14特殊动力效应最为显著的食物是A糖类B甘油三酯C胆固醇D蛋白质E混合性食物15 临床上测定基础代谢率，主要用以判断下列哪种组织器官的功能状态?A甲状腺B肾上腺C脑D心E肝16可引起基础代谢率升高的是A甲状腺功能亢进B病理性饥饿C阿狄森病D肾病综合征E垂体性肥胖症17下列内脏器官中，温度最高的是A肝B胰腺C肾D十二指肠E直肠18在测定基础代谢率的注意事项中，错误的是A于清晨、卧床、醒来之前进行B无精神紧张C无肌肉活动D测定前至少禁食12hE室温保持在20－25℃19体温调定点的高低主要决定于A产热器官的功能状态B散热器官的功能状态C外周温度感受器的工作特性D温度敏感神经元的工作特性E体温调整中枢的功能状态20成年女子的体温平均比男子的体温高约A 0.2℃B 0.3℃C 0.4℃D 0.5℃E 0.6℃2l体温节律性变化的周期A为12h B稍长于12tl C稍短于24hD为24h E稍长于24h22通常认为，控制生物节律的主要中枢结构是A视上核B视交叉上核C视前核D下丘脑前核E灰白结节23月经周期中，正常育龄期女性基础体温的最低点是在A月经期第l天B整个卵泡期C排卵前期1周D排卵日E整个黄体期24调节人体产热活动最重要的体液因素是A去甲肾上腺素B肾上腺素C甲状腺激素D甲状旁腺激素E生长素25在环境温度约23℃时，体表体温最低的部位是A额部B躯干部C手部D小腿部E足部26人体在劳动状态下的主要产热器官是A脑组织B心C肝D骨骼肌E皮肤27不能发生战栗产热的是A新生儿B儿童C青壮年D妇女E老人28室温在30℃以下时，人体24h的不感蒸发量约为A．400ml B．690ml C．800mlD.1000ml E．1200ml29机体的所有组织中，代谢产热功能最强的是A褐色脂肪组织B脑C骨骼肌D腺体E心肌30下列各种功能活动所消耗的能量中，最终不能转化为体热的是A心脏泵血并推动血液流动B细胞合成某种蛋白质C．兴奋在神经纤维上传导D肌肉收缩对外界物体做功E内、外分泌腺体的分泌活动31人体散热效率最高的体表部位是A头面部B躯干C四肢D手掌E足跖32．人体小汗腺分布密度最大的部位是A额部和腋窝B躯干和四肢C腋窝和外阴部D手背和足背E手掌和足跖33人体小汗腺分泌能力最强的部位是A额部和腋窝B躯干和四肢C腋窝和外阴部D手背和足背E手掌和足跖34人体内起主要作用的发汗中枢位于A脊髓B延髓C中脑D下丘脑E大脑皮层35体内可促进温热性发汗的内源性物质是A乙酰胆碱B去甲肾上腺素C 5一羟色胺D腺苷E多巴胺36体内可促进精神性发汗的内源性物质是A乙酰胆碱B去甲肾上腺素C 5一羟色胺D腺苷E多巴胺37可抑制汗腺分泌的药物是A阿托品B苯妥英钠C六烃季铵D十烃季铵E纳洛酮38循环系统对体温的调节主要通过改变下列哪一因素而实现A皮肤血流量B血液温度C心输出量D血流速度E逆流交换效率39 体温调节中枢内具有整合功能的部位是A脊髓灰质侧角B脑干网状结构C中脑中央灰质D视前区下丘脑前部E下丘脑后部40可调节汗腺导管对Na＋重吸收的是A醛固酮B抗利尿激素C血管活性肠肽D心房钠尿素E甲状旁腺激素41体重指数在下列哪一数值范围内为超重A．10~12.9 B．13-19.9 C．20~24.9D．25-29.9 E．30~上42体重指数在下列哪一数值范围内为肥胖A．10-12. 9 B．13-19.9 C 20~24.9D 25～29.9E 30以上43体重指数的正常值是A．10~12.9 B．13-19.9 C．20-24.9D．25-29.9 E．301以上(二)B型题』.ATP B．ADP C．cAMP D．cGMP E．CP44体内重要的储能并可直接供能的物质是45体内重要的储能但不能直接供能的物质是A蛋白质B脂肪C肝糖原D肌糖原E血糖46体内储存量最多的能量物质是47一般不作为能量物质的是A蛋白质B甘油三酯C葡萄糖D胆固醇E戊糖48热价最高的营养物质是49呼吸商最高的营养物质是A身高B体重C体表面积D心输出量E年龄50基础代谢率呈正比的是51与基础代谢率几乎呈反比的是A口腔B鼓膜C食管D腋窝E直肠52在以上哪一部位测得的温度可反映下丘脑的温度?53在以上哪一部位测得的温度与右心的温度大致相等，54在以上各部位所测得的体温，最高的是55在以上各部位所测得的体温，最低的是A骨骼肌B肝C胰腺D脾E皮肤56人体代谢最旺盛的组织器官是57人体的主要散热部位是58有巨大产热潜力的组织器官是59机体在安静状态下的主要产热组织器官是A皮质醇B醛固酮C甲状腺激素D乙酰胆碱E去甲肾上腺素60可刺激机体产热活动增强，起效慢但持续时间较长的是6l可刺激机体产热活动增强，起效快但持续时间较短的是A传导B对流C辐射D发汗E不感蒸发62当环境温度高于或等于皮肤温时，人体散热的主要方式是63当环境温度低于皮肤温度时，人体散热的主要方式是A呕吐B腹泻C．尿多D发汗E不显汗64临床上给病人补液时，易被遗漏计入的体液丢失部分是A交感胆碱能纤维B副交感胆碱能纤维C交感肾上腺素能纤维D副交感肽能纤维E多巴胺能纤维65支配全身皮肤大多数小汗腺的神经纤维是66支配手掌、足跖及前额等处小汗腺的神经纤维是A．脑干网状结构B视前区一下丘脑前部C．下丘脑后部D．隔区E杏仁核67以冷敏神经元含量居多的是68以热敏神经元含量居多的是(三)C型题A三磷酸腺苷B磷酸肌酸C两者都是D．两者都不是69含有高能磷酸键的化合物是70体内能量转换和利用的关键物质是A糖B蛋白质C两者都是D两者都不是7l在正常营养状态下，机体的主要能源物质是72在正常营养状态下，主要用于机体组织自我更新的是73在机体的主要营养物质中，生物热价最大的是74物理热价和生物热价不等的营养物质是A机械能B．热能C两者都是D两者都不是75食物在体内氧化所释放的能量主要转化为76生物电现象的形成主要依赖于A呼吸商B非蛋白呼吸商C两者都是D两者都不是77临床上采用简易测定方法测算能量代谢时，通常需要用到的是78可较准确地反映参与机体能量代谢的主要营养物质来源的是A昼夜节律B月节律C．两者均有D两者均无79正常成年男性的体温变化呈80正常行经的成年女性体温变化呈A视交叉上核B视前区一下丘脑前部C两者都是D两者都不是81参与体温变化调控的是82参与牛物节律性活动调控的是A代谢产热B战栗产热C两者均可D两者均不可83新牛儿在寒冷环境中可发生84正常成年人在寒冷环境中可发生A直接散热B间接散热C两者都是D两者都不是85人在环境温度等于或高于体表温度时的散热方式是86人在劳动或者运动时的散热方式是A全身大部分皮肤B手掌、足跖和前额等皮肤C两者均可D两者均不可87人在劳动或运动情况下的发汗可发生于88人在精神紧张或情绪激动时的发汗可发生于(四)X型题89可以为机体提供能量的物质是A糖B脂肪C蛋白质D核酸90食物在体内氧化所释放的能量可转化为A热能B机械能C生物电能D渗透能91在简易法测算能量代谢时，常用的数据包括A耗氧量B氧热价C食物的热价D身高与体重92与体表面积呈某种比例关系的生理功能性指标有A气体扩散系数B肾小球滤过率C基础代谢率D心输出量93基本上能代表深部体温的部位是A鼓膜B食管C腋窝D直肠94参与体温昼夜节律性控制的结构包括A视网膜B松果体C视束D视交叉上核95参与机体散热的器官或系统有A皮肤B肺C消化道D泌尿系统96以冷敏神经元分布为主的部位包括A脊髓B脑干网状结构C视前区一下丘脑前部D下丘脑弓状核二、名词解释97 energy metabolism98．oxygen debt99 thermal equivalent of food100 thermal equivalent of oxygen101 spiratory quotient，RQ102specific dynamic effect103 basal metabolism Rate，BMR104 shivering thermogenesis105 evaporation106 set point三、问答题107何谓自主性体温调节'循环系统在自主性体温调节中起何作用。
108试述三种主要营养物质在体内的能量转化过程。
109测定基础代谢率的基本原则和意义是什么?答案与题解一、选择题(一)A型题1 B2 A3 D4 B5 A6 B7 C8 D9 E 10 A 11 D 12 D 13 A 14 D 15 A 16 A17 A 18 A 19 D 20 B 21 E 22 B 23 D 24 C25 E 26 D 27 A 28 D 29 A 30 D 31 C 32 E33 B 34 D 35 A 36 B 37 A 38 A 39 D 40 A41 D 42 E 43 C难题题解6糖尿病患者的呼吸商接近于0.7。
这是因为糖尿病患者糖的利用受到限制，能量代谢主要来源于脂肪，所以其呼吸商接近于脂肪的呼吸商。
7长期饥饿情况下的呼吸商接近于0.8。