-2017年度福州大学食品安全与生物分析教育部重点实验
福州大学食品专业 保鲜实验报告
食品保鲜技术课程实验报告专业：食品科学与工程年级：201 级姓名：学号：指导教师：刘卫民二0一三年三月实验一果蔬呼吸强度的测定一、实验目的和原理呼吸作用是农产品收获后进行的重要的生理活动，呼吸强度代表农产品生命活动和品种的耐藏性能，当农产品收获后进行呼吸代谢时，消耗糖、酸、呼吸氧，放出二氧化碳。
反应如下：C6H12O6+ 6O26O2+ 6H2O + 674大卡热量。
呼吸强度可以单位时间内单位重量的样品吸收O2或放出CO2的量来衡量。
呼吸强度的测定通常是采用定量碱液吸收农产品在一定时间内呼吸所释放出来的CO2，再用酸滴定剩余的碱，即可计算出呼吸所释放出来的CO2量，求出其呼吸强度。
单位通常用每公斤每小时释放CO2毫克数（CO2mg/kg·h）表示。
本次实验所用碱为NaOH,酸为HCL,反应如下：2NaOH + CO2 Na2CO3+ H2ONa2CO3+ BaCL2BaCO3↓ +2NaCLNaOH + HCI NaCl + H2O二、仪器和用品1、试剂果蔬样品、0.4NHCL、饱和BaCL2、0.1NaOH、酚酞溶液、7%KOH溶液、7%NaOH 溶液、正丁醇2、仪器玻璃真空干燥器、大气采样器等。
三、实验步骤1、连接好大气采样器，用少量凡士林密封呼吸室，检查气密性。
启动大气采样器，调节气体流量，装有7%NaOH溶液和7%KOH溶液的净化瓶中不断有气泡产生，则说明整个系统气密性良好，否则应检查各接口是否漏气。
2、空白测定确保装置气密性后开始空白值的测定。
先将呼吸室与安全瓶连接，拨动开关，调节空气流量，将定时旋钮顺时钟方向旋转时，先使呼吸室抽空平衡20min~30min，然后连接吸收瓶（内装有20mL0.1NNaOH溶液和一滴正丁醇）开始测定。
吸收30min后，将洗出液无损移入250mL洗瓶，用蒸馏水少量多次洗涤吸收瓶，洗出液移入同一三角瓶。
加5mL饱和BaCI2溶液和一滴酚酞溶液，用0.4NHCI滴定至终点，记录数据。
鲁米诺流动注射化学发光法测定呋喃西林的含量
喃类药物在所有食 品动物养殖中使用。由于此类药物具有廉价高效 的特点． 在我国食品动物养殖 过程中仍然存在非法使用 的情况 。 目前呋喃西林测定方法的报道 中尚未使用流动注射化学发光
法， 大多使用Ｈ Ｐ Ｌ Ｃ 法和分光光度法闭 ， 但上述方法有的操作 复杂 ， 仪器 昂贵 ， 对流动相有较高的要
上 日益成熟并得到广泛应用 的分析手段 。将流动注射与化学发光法相结合 的流动注射一 化学发光 （ Ｆ Ｉ — Ｃ Ｌ ） 分 析法 已广 泛应 用 于 医药 、 生物 、 食品、 微生物、 环 境分 析 等各个 领域 中［ ４ １ 。
鲁 米诺 ｆ ３ 一 氨 基苯 二 甲酰肼 １ 属 酰肼 类 有机 物 ， 性 质稳 定 ， 水溶 性 好 ， 无毒 ， 是最 有效 的发光试 剂
度高 、 线性范 围宽 、 设备简单 、 分析快速等优点『 ３ ｌ ， 适合于在线快速检测 ， 且记录的信号峰型尖锐 ， 不 会 造 成 明显 的 区带 展 宽 。
流动 注 射 （ Ｆ Ｉ ） 是 在非 平衡 状 态 下完 成试 样 在线 处 理 与测 定 的定 量 流 动分 析 技术 ， 是一 种 技术
浓度 １ ． ０ ０ × １ ０ ｏ ｌ ／ ｌ 。
３ ００
２５０
２ ＯＯ
一
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ｌ Ｏ０
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０ ．０
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０． ８
１ ．０
Ｉ － ｌ ， Ｏ ２ （ ｍ。 ｌ ＾ ）
呋喃西林 ｆ Ｎ Ｆ Ｚ ） 是硝基呋喃类药物之一 。因其具有广谱抗菌作用和促生长作用 曾广泛应用于 畜牧和水产养殖业 中， 但此药物及其代谢物在动物源性食 品中的残留可以通过食物链传递给人类
《食品工艺综合实验》指导书
食品工艺综合实验指导林国荣林娟娟闵志勇莆田学院环境与生物工程学院生物技术系2014.7目录实验一红烧排骨罐头加工实验二清水磨菇罐头加工实验三蔬菜饮料加工实验实验四泡菜的制作实验五酸乳的制作实验六果酱的制作实验七海藻糖果的制作实验八蛋糕的制作实验九水产品焙烤工艺实验十琼脂软糖的制作实验一红烧排骨罐头加工1．本次实验的目的和要求通过实习，熟悉肉类罐头的生产技术，验证理论教学所学的知识。
2．实验原理肉类罐头的加工是将肉类经过预处理后，进行装罐、排气、密封、杀菌使罐内微生物指标达到商业无菌的要求，同时破坏肉类中所含各种酶的活性，防止保藏期间产品发生各种使产品品质劣变的生化反应，实现产品的长期保藏。
3．需用的仪器或试剂等猪排、高压灭菌锅、真空封罐机、玻璃罐或铁罐4．实验步骤（1）原料清洗：将新鲜猪排用清水漂洗干净。
（2）切块：将猪排手工切成5cm左右长的小块。
（3）油炸：将植物油烧至180℃后，投入猪排炸至淡黄色（约1min）。
（4）配汤汁：汤料配方如下：猪大骨汤：80％、白砂糖：5％、食盐：2.5％、酱油：5％、生姜，大蒜，洋葱4％，黄酒：2.5％，八角，桂皮：0.5％，味精：0.5％。
先将八角、桂皮研切成细末，加其重量10倍的水熬煮4小时后，过滤，加入其它配料，煮沸后趁热装罐。
（5）装罐、封罐：按每罐净重500克计，猪排215克，汤汁285克。
先装入炸好的猪排，再将煮沸的汤汁灌入，立即上真空封口机密封。
（6）杀菌：45min / 121℃5．教学方式实验室制作。
6．考核要求不单独进行考核，通过在理论课课程考试中加入实验课内容，考核学生对加工工艺的熟悉程度，以及分析、解决问题的能力。
7．实验报告要求要求实验报告具有以下内容：实验项目名称、实验目的和要求、实验内容、实验原理、常用的仪器和试剂等、实验步骤、实验过程中的原始数据记录、实验结果的分析与改进措施等。
实验二清水磨菇罐头加工1．实验的目的和要求通过实习，熟悉蔬菜罐头的生产技术，验证理论教学所学的知识。
ITO导电玻璃表面直接电沉积Au的机理
ITO导电玻璃表面直接电沉积Au的机理汤儆;田晓春;周富庆;刘跃强;林建航【摘要】用循环伏安和电位阶跃法研究Au在氧化铟锡(ITO)透明导电膜玻璃表面的电沉积过程的初期阶段.发现在ITO表面Au的电沉积经历成核过程以及受[AuCl4]-扩散控制的晶核生长过程.通过改变扫描速率分析循环伏安曲线的变化,当扫描速率较快时,发现Au在ITO表面的沉积过程经历[AuCL2]-→[AuCl2]-→Au两步进行;当扫描速率较慢时,受歧化反应作用影响而只表现为一步沉积[AuCl4]-→Au.通过电位阶跃实验,验证了Au的两步沉积过程,并求得[AuCl4]-的扩散系数为1.3x10-5cm2.s-1.将成核曲线与理论曲线对照,得出Au在ITO表面的沉积符合瞬时成核理论.通过场发射扫描电镜(FE-SEM)对Au核形貌进行分析,根据扫描电镜图可以得到阶跃时间和阶跃电位对电沉积Au的形貌的影响.%Cyclic voltammetric and chronoamperometric methods were used to study the initial stage of Au electrodeposition on an indium tin oxide (ITO) surface. The nucleation process was controlled by the diffusion of [AuCl4]-. The cyclic voltammetry curves showed that the electrochemical reduction included two steps which were [AuCl4]-→ [AuCl2]-, and [AuCl2]- → Au. Only one reduction peak was observed when the scan rate was comparatively slow and this peak separated into two peaks when the scan rate was increased. This phenomenon resulted from the disproportionation of [AuCl2]- during the electrodeposition process. Chronoamperometry also proved the two step reaction mechanism and the diffusion coefficient of [AuCl4]- was calculated to be 1.3× 10-5 cm2· s-1. From the theoretical nucleation curves, an instantaneous three-dimensional nucleation mechanism was proposedfor the nucleation of gold on ITO. Au electrodeposits were observed by field emission scanning electron microscopy (FE-SEM). SEM images of the electrodeposits showed that the morphology of the gold deposits was affected by the electrochemical deposition potential and time.【期刊名称】《物理化学学报》【年(卷),期】2011(027)003【总页数】6页(P641-646)【关键词】氧化铟锡导电玻璃;金纳米粒子;电沉积;成核机理【作者】汤儆;田晓春;周富庆;刘跃强;林建航【作者单位】福州大学化学化工学院,食品安全分析与检测教育部重点实验室,福州350108;福州大学化学化工学院,食品安全分析与检测教育部重点实验室,福州350108;福州大学化学化工学院,食品安全分析与检测教育部重点实验室,福州350108;福州大学化学化工学院,食品安全分析与检测教育部重点实验室,福州350108;福州大学测试中心,福州350002【正文语种】中文【中图分类】O646Abstract: Cyclic voltammetric and chronoamperometric methods were used to study the initial stage of Au electrodeposition on an indium tin oxide(ITO)surface.The nucleation process was controlled by the diffusion of[AuCl4]-.The cyclic voltammetry curves showed that the electrochemical reduction included two steps which were[AuCl4]-→ [AuCl2]-,and[AuCl2]-→Au.Only one reduction peak was observed when the scan rate was comparatively slow and this peak separated into two peaks when the scan rate was increased.This phenomenon resulted from the disproportionation of[AuCl2]-during the electrodeposition process.Chronoamperometry also proved the two step reaction mechanism and the diffusion coefficientof[AuCl4]-was calculated to be 1.3×10-5cm2·s-1.From the theoretical nucleation curves,an instantaneous three-dimensionalnucleationmechanism wasproposedforthenucleationofgoldonITO.Au electrodeposits were observed by field emission scanning electron microscopy(FE-SEM).SEM images of the electrodeposits showed that the morphology of the gold deposits was affected by the electrochemical deposition potential and time. Key Words:Indium Tin Oxide;Au nano particle;Electrodeposition;Nucleation mechanism氧化铟锡(ITO)透明导电膜玻璃已广泛地用于液晶显示器(LCD)、太阳能电池、光电子以及各种光学领域.近年来,具有良好的导电性、较宽的电位窗口、很好的透光性的ITO导电玻璃作为电极也开始广泛应用于电化学活性物质的研究.基于Au纳米粒子(AuNPs)独特的物理化学性质,其已广泛地应用于催化剂、传感器等很多领域.1AuNPs修饰的ITO导电玻璃作为电极,可以用来检测物质的电化学性质.例如,Dai等2直接用电沉积的方法在ITO导电玻璃表面修饰AuNPs,并将其用于分析检测As(III).苏州大学狄俊伟课题组用循环伏安法在ITO玻璃表面修饰AuNPs,并应用于废水中亚硝酸根的检测、3光折射率传感器、4电化学生物传感器2等方面.另外,还有Chen5和高敏侠6等通过单分子层自组装(SAMs)的方法,在修饰了氨基硅烷的ITO导电玻璃表面自组装一层Au纳米粒子,分别用于电化学发光和表面增强拉曼光谱(SERS)的基底.所以,沉积了Au的ITO电极具有较广泛的应用.电沉积在ITO表面的Au在大小、形貌等方面会有所不同,7这与溶液组成、8,9沉积电位10以及ITO表面粗糙度11等有关.因此,研究Au在ITO表面沉积的机理,可在一定程度上控制Au在ITO表面沉积的尺寸和形貌.金属电沉积的机理包括了二维成核或三维成核以及连续成核或瞬时成核,12-14并且成核机理是由生长界面的结构所决定的,依生长界面的结构而异.15所以,金属电沉积的机理不仅与沉积的金属种类14,16有关,也与基底类型17,18及沉积电位18有关.通过研究循环伏安曲线,可以判断电沉积过程中涉及的化学反应,对把握成核机理有辅助的意义. Huang等11认为Au在ITO表面的电沉积过程是由[AuCl4]-经过一步反应直接被还原为Au.Oyama8和吴辉煌9等研究表明室温离子液体中,Au在玻碳电极表面的沉积经历[AuCl4]-→[AuCl2]-→Au两步反应.发现在仅包含HAuCl4和KCl的简单水溶液体系中,Au在ITO表面的电沉积过程也经历相同的两步过程,受歧化作用的影响,在扫描速率较小的情况下表现为只经历一步反应.本文在研究Au在ITO表面沉积的电化学行为的基础上,进一步讨论了该溶液体系下Au的电沉积过程的成核机理.电化学实验使用上海辰华CHI842B电化学工作站,结合自制标准三电极电化学体系,以Pt片为辅助电极,饱和甘汞电极为参比电极,透明导电玻璃 (厚 1.1 cm,电阻约为100 Ω·cm-1,诺群电子(深圳)有限公司)为工作电极.美国FEI公司生产的场发射扫描电镜(NOVA NANO SEM230)用于观察电沉积Au的形貌.KQ50-DE型超声波清洗器由昆山市超声仪器有限公司生产.所用试剂:HAuCl4·4H2O、KCl均为分析纯,国药集团化学试剂有限公司;氨水、丙酮、乙醇均为分析纯,天津市福晨化学试剂厂;高纯氮气纯度为99.999%,福州新航工业气体有限公司.电化学沉积实验开始前,向电解池中通入N220 min除去溶解在溶液中的氧气.ITO导电玻璃作为电极分别用稀氨水(10:1,质量比)、丙酮、乙醇、超纯水依次超声清洗10 min,氮气吹干.所有实验均在室温下进行.在0.1 mol·L-1KCl溶液中进行空白实验,与0.5 mmol·L-1HAuCl4+0.1 mol·L-1KCl溶液体系的循环伏安曲线对比,选择合适的电位扫描范围.通过改变扫描速率,得到不同扫描速率下的循环伏安曲线.根据峰电流与扫描速率的关系,判断Au在ITO表面沉积的电化学反应控制类型.采用计时电流法,从开路电位分别阶跃到不同的电位.根据电位阶跃曲线,可以求解[AuCl4]-在溶液中的扩散系数;根据(I/Im)-(t/tm)1/2无因次曲线,判断Au在ITO表面沉积的成核机理.用场发射扫描电镜对沉积在ITO表面的Au进行形貌观察.分析不同阶跃电位和不同的阶跃时间对Au在ITO表面沉积形貌的影响.图1中的曲线分别为0.1 mol·L-1KCl空白溶液的循环伏安曲线和0.5 mmol·L-1HAuCl4+0.1 mol·L-1KCl溶液中Au在ITO的沉积和溶出伏安曲线,扫描速率为50 mV·s-1.当电势为-0.8 V左右时,ITO表面的铟锡氧化层会被还原,在正于1.5 V 的情况下会发生析氧反应.在-0.5-0.8 V和-0.5-1.5 V扫描范围内,分别只有Au的沉积和溶出反应,而没有其他的氧化还原反应发生.所以,选择-0.5-0.8 V主要用于研究Au的沉积,-0.5-1.5 V用于研究Au的沉积溶解过程.在KCl存在的HAuCl4溶液中,Au可以以两种不同的氧化态形式存在.方程式(1)、(2)和(3)为溶液中可能同时存在的氧化还原反应及其标准电极电势(参比电极为NHE):19其中但是在Au的浓度比较低(cAu≤10-3mol·L-1),Cl-浓度比较高(pCl-＜-0.7)的情况下,Au(III)/Au(I)/Au(0)三者的优势电势为这可以证明图1中的沉积峰a对应的是[AuCl4]-→[AuCl2]-的还原过程,沉积峰b对应的是[AuCl2]-→Au还原过程.图1中的实线以开路电位为起点进行阴极扫描,当回扫到0.4 V左右,开始出现阳极扫描的沉积电流小于阴极扫描的沉积电流,形成一个抗感应性电流环,这表明Au在ITO表面的电沉积存在过电位的成核过程.16从循环伏安曲线中可以看到,从开路电位负向扫描的第一段中有两个沉积峰a、b,这两个峰为Au在ITO表面的沉积峰.当ITO表面的Au部分溶解后又再次负向扫描的第三段只有一个沉积峰c.因此a和b 峰为Au直接在空白的ITO表面的电沉积,并且认为沉积过程经历[AuCl4]-→[AuCl2]-→Au两步.峰c的峰电位与峰a、b相比，具有较明显的正移.这是由于第一段沉积的Au在第二段的阳极溶出过程不会完全溶出,第二段的沉积过程是有Au存在于ITO表面,这使得沉积电位正移.图2在扫描速率小于25 mV·s-1的情况下可观察到一个沉积峰;随着扫描速率的增加,会出现两个沉积峰.这说明扫描速率会影响电极反应过程.推断其原因是当[AuCl4]-被还原为[AuCl2]-之后,在该溶液体系下[AuCl2]-存在着歧化反应,20如方程式(4)所示.由于Au的歧化反应是一个相对较慢的动力学过程,8,20所以当扫描速率足够快的时候,[AuCl2]-还未来得及发生歧化反应,直接在电极表面被还原为Au,此时阴极沉积曲线可以看到两步还原过程.在低扫描速率下,歧化反应速率相对较快,生成的[AuCl2]-在被进一步还原之前就发生了歧化反应,因此,还原电势的变化检测不到[AuCl2]-被还原为Au的过程,此时只能观察到一个还原峰.当扫描速率比较大的时候，阴极沉积曲线Au的沉积过程表现为两步电沉积过程.并且每一个沉积峰电位都随扫速增大而发生负移.由图3可看到,两个沉积峰的电流值与扫描速率的二分之一次方成良好的线性关系,所以图2中的两步反应均为扩散控制过程.从图4中的阶跃曲线可以观察到,随着阶跃电位的负移会出现峰值电流,这是由于金属离子在电极表面放电成核并生长使电流增大,随后由于Au核之间的相互交迭而使电流衰减直至达到一个电流增加与衰减的平衡过程.21随着阶跃电位的负移,峰值电流会增大.当电位阶跃到-0.1 V以及更负的电位时,暂态电流曲线在达到最大值后下降的阶段还会出现一个峰.这与循环伏安曲线推测出来的两步沉积相一致,这表明电位阶跃到0 V以负,Au在ITO表面的电沉积先由[AuCl4]-→[AuCl2]-,再进一步生成Au.暂态电流曲线在达到最大值后下降至平台阶段,阶跃电位为-0.2 V时,可以得到图4中的电流密度与时间之间的关系(j(t)-t-1/2)曲线,可以看到它们之间的关系近似一直线,这说明Au在ITO表面的沉积符合三维成核模式.根据Contrell方程(5),可判定该阶段受液相传质过程控制.再根据Contrell方程以及直线的斜率,可以计算出当电位阶跃至-0.2 V时,[AuCl4]-在溶液中的扩散系数D为1.3×10-5cm2·s-1.Contrell方程:其中,j为电流密度,n为电极反应的得失电子数(n=3),c为溶液本体浓度,A为电极的面积,F为法拉第常数,D为扩散系数.在扩散控制条件下,有两种典型的多核生长机理,即连续成核和瞬时成核.根据Scharifker等14,22的理论模型,瞬时成核和连续成核的归一化电流可分别表示如下:瞬时成核:连续成核:其中,Im为阶跃曲线在最大电流密度处所对应的电流值;tm为阶跃曲线在达到最大电流密度处所对应的时间.图5中(a)、(b)、(c)、(d)分别为从开路电位阶跃到0.3、0.2、0、-0.2 V的归一化(I/Im)2-t/tm曲线以及瞬时成核和连续成核的理论曲线.在达到tm值之前,即在电流达到最大值之前,随着阶跃电位的负移,(I/Im)2-t/tm曲线一直在接近于瞬时成核的理论曲线,直至几乎重合.在阶跃电位选择0.2 V时,(I/Im)2-t/tm曲线与瞬时成核的理论曲线很好的重合,推断Au在ITO表面的沉积符合瞬时成核机理.但随着电位的负移,由于沉积的过电位足够大,沉积过程再次受到歧化反应的影响,这样会在达到tm之后发生(I/Im)2偏离理论曲线,如图5(d).图6为不同阶跃电位下阶跃相同时间10 s之后的Au沉积在ITO表面的SEM图.从图中可以看出,随着阶跃电位负移,在ITO表面沉积的初期阶段Au核的密度增大.在阶跃电位达到-0.2 V之前,Au核的数量几乎不变,大小几乎相等,平均粒径约为175nm.当阶跃电位达到-0.2 V时,成核数量明显增大,并且Au核变小,平均粒径约为70 nm.这是因为电位足够负,电位阶跃瞬间,在一定的电极面积表面电流密度可以达到最大,电极表面很多能量较低的活性生长位点也形成了晶核.15,16从图6(d)中的嵌入图可以看出,单个的Au核接近半球形,这是三维成核机理的理论基础.12,13,15所以,要想得到表面覆盖致密的Au层的ITO,选择的沉积电位可以适当负移.图7为不同阶跃时间下阶跃到相同电位-0.2 V之后的Au沉积在ITO表面的SEM 图.从图中可以看出,随着阶跃时间的延长,ITO表面的Au颗粒直径增大(由70 nm 左右增大到120 nm左右),数量减少.这是由于随着阶跃时间增长,Au在ITO表面继续生长,由于Au与Au之间的作用力大于Au与ITO表面的作用力,Au核在三维生长的同时,在ITO表面趋于二维靠拢.23,24所以Au颗粒的数量会减少,体积会增大.同时,随着阶跃时间的延长,Au颗粒大小仍然较均匀,这也可以说明电位阶跃到-0.2 V时,仍符合瞬时成核过程.(1) 在0.1 mol·L-1KCl+0.5 mmol·L-1HAuCl4溶液中,Au直接在ITO导电玻璃表面的电沉积过程存在成核过程,并且分为两步反应.(2)在扫描速率比较小的情况下,受歧化反应影响显著,Au在ITO电极上沉积表现为一步沉积过程.当电位扫描速率增大后,循环伏安曲线明显地表现为二步还原过程.每步反应均为不可逆的扩散控制过程,[AuCl4]-在溶液中的扩散系数D为1.3×10-5cm2·s-1.(3)Au在ITO表面的沉积符合三维成核理论模型,成核机理属于瞬时成核过程.分析场发射扫描电镜图,Au在ITO表面的电沉积形貌随阶跃电位的负移,Au核的密度会增大;随阶跃时间的增长Au颗粒的尺寸会增大.【相关文献】(1) Daniel,M.C.;Astruc,D.Chem.Rev.2004,104,293.(2) Dai,X.;Compton,R.G.Anal.Sci.2006,22,567.(3)Zhao,M.L.;Ni,D.D.;Wang,J.W.;Di,J.W.;Tu,Y.F.Chin.J.Anal.Chem.2008,36,1729.[赵美莲,倪丹丹,王建文,狄俊伟,屠一锋.分析化学,2008,36,1729.](4)Wang,Y.;Deng,J.;Di,J.;Tu,mun.2009,11,1034.(5) Chen,Z.;Zu,ngmuir2007,23,11387.(6)Gao,M.X.;Lin,X.M.;Ren,B.Chem.J.Chin.Univ.2008,29,959.[高敏侠，林秀梅，任斌.高等学校化学学报,2008,29,959.](7) 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产二羟基丙酮的海洋菌筛选与发酵条件的优化
ｄ ｉ １ ． ６ ／ｉ ｎ１７ — ０ Ｘ２ １．６ ０ ４ ｏ： ０３ ９ ．ｓ．６ ４ ５ ６ ．０ ０ — ０ ９ ｊｓ １
二 羟 基 丙 酮（ ｉｙ ｒｘａｅｏ ｅ或 １ 一 羟 基 丙 Ｄ ｈ ｄｏｙ ｃｔｎ ） ， 二 ３
丙 酮等 有 机溶剂 ， 点为 ７ ￣＿ ０Ｃ， 溶 ２ ０／ 熔 ５Ｃ ８ ￣ 水 ￣＞ ５ ｇＬ （０ ， ｐ ２ ℃）在 Ｈ为 ６ ． ０时稳定 。１ 一 ， 二羟基 丙酮 是一 ３ 种 重要 的化工 原料 、 医药 中间体 、 化妆 品及 饲料 添加
对 三 因素 进 行 中心 复 合 设 计 ， 经 响 应 面 法优 化 分析 得 到 了影 响 ＤＨＡ 产 量 的 非 线 性模 型 ， 定 了发 酵 的 最优 培 养 并 确 基 组 成 为 ： 始 甘 油 浓度 ５ ． ／ ， 酸 钙 浓 度 １．ｇＬ 酵母 膏浓 度 为 １ ． ／ ， 初 ４Ｏ Ｌ 碳 ｇ ６ ／， ４ ２７ Ｌ 山梨 醇 浓度 １ ． ／ 。在 最优 条 件 下发 ｇ ３１ Ｌ ｇ
（厦 门 大 学化 学 化 工 学 院 ， 建 厦 门 ３ １０ ） 福 ６ ０ ５
摘 要 ： 厦 门海域 红 树 林 土 壤进 行 菌种 筛选 ， 到 ２ 对 得 Ｏ株 可将 甘 油 转化 为二 羟 基 丙酮 的 菌株 ， 中 ｃ２ — 转 化 率较 其 ｈ０ １
高 ， 到 ９．％。 对 该 菌株 进 行 生理 生化 鉴 定 实验 和 １ＳＤＮＡ基 因 分 析 表 明 ， 株 为 黄 杆 菌属 （ｌ ｏａ ｅｕ 。 采 用 达 ６ ３ ６ｒ 菌 Ｆａ ｂｃｒ ｖ ｔｉ
Ａｂ ｔ ａ ｔ ０ ｓｒ ｉｓ ｃ ｐ ｂｅ ｏ ｒ ｄ ｃｎ ｉ ｙ ｒ ｘ ａ ｅｏ ｅ ｆ ｍ ｌ ｃ ｒｌｗｅ ｅ ｉ ｌｔ ｄ ｆ ｍ ｈ ｏｌｏ ｈ ｎ ｒｖ ｎ ｓ ｒ ｃ ：２ ｔ ｎ ａ ａ ｌ ｆｐ ｏ ｕ ｉ ｇ ｄ ｈ ｄ ｏ ｙ ｃ ｔｎ ｒ ｇ ｙ ｅ ｏ ｒ ｓ ａｅ ｏ ｔ ｅ ｓ ｉ ｆ ｔｅ ｍａ ｇ ｏ ｅ ｉ ａ ｏ ｏ ｒ
17β-雌二醇乙酸纤维分子印迹复合膜的制备及性能研究
３ ｔｔＫ ｙ ａｏａ ｒ ｒ ｅ ｎｉ ｎ ｅ ｔ ｃ ｎｅ Ｘａ ｅ ｎ ｅ ｉ ， ｉ ｎ Ｆｊ ｎ３ １０ ， ｈｎ ） ． ａ ｅ ｂｒｔ ｏＭａｉ ｖ ｏｍ ｎａ Ｓｉ ｃ， ｉ ｎＵ ｉ ｒ ｔ Ｘａ ， ｕｉ ， ０ ５ Ｃ ｉ Ｓ ｅ Ｌ ｏ ｆ ｙ ｎＥ ｒ ｌ ｅ ｍ ｖｓ ｙ ｍｅ ａ ６ ａ
ｂ ｓｎ ｏ ｏ ｓ ｃ ｌ ｌ ｓ ｃ ｔｔ ｍｂ ａ ｅ ａ ｕ ｐ ｒ ｈ ｅ ｅ ｔ ｅ ｂ ｎ ｉｇ ｐ ｏ ｅ ｔ ｓ ａ ｄ ｓ ｐ ａ ｉｎ ｃ ｐ ｃｔ ｆｔ ｅ ｙ ｕ ｉｇ ｐ ｒ ｕ ｅ ｌ ｏ ｅ ａ ｅａｅ ｍｅ ｒ ｎ ｓ ｓ ｐ ｏ ．Ｔ ｅ ｓ ｌｃ ｉ ｉ ｄ ｎ ｒ ｐ ｒ ｅ ｕ ｔ ｖ ｉ ｎ ｅ ａ ｔ ａ ａｉ ｏ ｒ ｏ ｙ ｈ
２ １ ，０ ６ ０ １２ （ ）
福建分析测试
Ｆ ｊ ｎ ｎｌｓ ＆Ｔｓｎ ｕｉ ａ ｉ ａ Ａ ｙ ｓ ｅｔ ｇ ｉ
１ 雌二醇 乙酸纤维分子印迹复合膜的制备及性能研究 ｐ一 ７
刘 美华 邱 彬 陈 国南 陈 曦 ， ， ， ， 。
（． １ 福建师范大学福清分校 ， 福建 福清 ３ ０ ０ ５ ３ ０； ２ 福州大学 食品安全分析与检测教育部重点实验室 ， ． 化学化工学院 ， 福建
１ 【 ｅ ｉ ｙｅ ｔ ｄｏ ｄ ｔ ｅｍｅ ｒｎ ｓ Ｋ ｅ ａ ｅｔｍｐ ａｅ ７０ － ｔ ｎ ｌｓｒ ｉｌ ｈ ａ ｎ ａ ｍｂ ａ ｅＷａ ｗｅ ｋ ｒｔ ｎ ｔ ｈ ｈ ｈ ｅ ｌｔ．
Ｋｅ ｗｏ ｄ ｙ ｒ ｓ：ｃ ｌ ｌｓ ｃｔｔ ｍｂａ ｅ，１ —Ｅ ｔａ ｉｌ ｍｏｅｕａｌ ｒ ｔｄｃ ｍｐ ｓｔ ｍｂａ ｅ ｅｌ ｏ ｅａｅ ｅｍｅ ｒｎ ｕ ａ ７Ｂ ｓｒｄｏ ， ｌｃ ｌ ｙｉ ｉ ｅ ｏ ｏｉ ｍｅ ｒ ． ｒ ｍｐ ｎ ｅ ｎ
度福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验
福S18010
三维石墨烯电极材料的构建及用于葡萄糖的检测
钱磊
山东大学
副教授
1
FS18011
离子液体为交联剂的介孔碳分子印迹聚合物及其用于环境激素的电化学检测研究
曾延波
嘉兴学院
副教授
1
FS18012
功能化纳米材料制备及其在食品类样品前处理中的应用研究
卢明华
河南大学
教授
1
FS18013
多功能MOFs比率荧光分析方法的构建及其应用研究
林天然
广西师范大学
副教授
1
FS18014
太子参新型蛋白酶抑制剂的分析检测与活性研究
田永奇
福州大学生物科学与工程学院
副教授
1
FS18015
检测血清中乳癌标志物-表皮生长因子受体的多色传感器的研究
王宗文
福建农林大学
副教授
1
FS18016
碳基量子点新型共反应物研究及其在食品与生物分析中应用
周晨
宁德师范学院
副教授
1
FS18017
海产品中重金属检测新技术开发研究
陈舒奕
福建出入境检验检疫局宁德分局
高工
1
FS18018
陈氏炼丹法红升丹化学成分、配位结构和微观形貌分析及其抗肿瘤作用的研究
胡筱
福建中医药大学
讲师
1
FS18019
表面增强拉曼光谱用于持久性有机污染物的快速检测研究
凌云
闽南师范大学
讲师
张紫娟
中国检验检疫科学研究院
副研究员
1
FS1803
基于平潭近海赤潮多源监测与综合预警防范方法的研究
高佳
平潭综合实验区海洋与渔业技术中心
墙报展示
墙报展示P-1刘慧琴*，闻环.气相色谱法测定车用汽油中的有机氯化物（国家石油石化产品质量监督检验中心）P-2刘桂英*，王召会，葛坤，吴金浩.微波辅助萃取-超高效液相色谱质谱检测脂溶性毒素（辽宁省海洋水产科学研究院）P-3杨新磊*，陈波.利用高频采样超高效二维液相色谱同时完成颠茄流浸膏特征图谱及含量测定（安捷伦科技（中国）有限公司）P-4许东坡，宴国权，高明霞，邓春晖，张祥民*.Fe3O4@Au-B(OH)2@mTiO核壳结构纳米微球选择性富集糖肽/磷酸化肽（复旦大学化学系和生物医学研究院）P-5杨茜，郭彦丽*，神田武利，荒井裕子，植村真树.金刚烷基键合反相柱的特性及应用（资生堂（中国）投资有限公司）P-6刘一颖，晏国全，高明霞，邓春晖，张祥民*.基于磁性捕获聚多巴胺包裹Hela细胞法研究细胞表面蛋白（复旦大学化学系&生物医学研究院）P-7Yao Xiao,JianZhong Li.A RP-RP comprehensive2DLC method for triacylgl-ycerols samples analysis（Agilent Technology(China)）P-8谢伊沁，邓春晖*.氨基修饰的磁性金属有机骨架材料用于磷酸化肽与糖肽的双向富集（复旦大学化学系）P-9王嘉雯，姚继宗，孙念荣，邓春晖*.聚乙二醇功能化磁性纳米材料的制备及对N-糖肽的高效富集（复旦大学化学系）P-10刘倩静，谢伊沁，邓春晖*.利用双配体合成亲水性有机骨架材料用于糖肽的富集（复旦大学）P-11姚继宗，邓春晖*.基于简单一步法修饰的磁性功能化材料对糖肽的分离分析（复旦大学化学系）P-12林海珠，袁凯平，邓春晖*.一种靶板上修饰原子层沉积二氧化钛膜的方法及其应用（复旦大学化学系）P-13蔡沅君，张祥民*.天然花粉多孔材料的功能化及其在蛋白质酶解和富集中的应用（复旦大学化学系）P-14董瀚阳，郭振昌，田姗姗，翟贵金，张锴*.奇异变形杆菌中赖氨酸-2-羟基异丁酰化蛋白的系统分析（天津医科大学基础医学院生物化学与分子生物学系）P-15王嘉希，李杰，王亚楠，高明霞*，张祥民.多功能共价有机框架修饰的磁性石墨烯复合材料在糖基化蛋白组学的应用及与肿瘤细胞间相互作用的研究（复旦大学化学系）P-16田姗姗，郑淑珍，何锡文，张锴*，张玉奎.稳定同位素马来酸酐标记结合液相色谱-质谱技术在定量蛋白质组学中的应用研究（天津医科大学基础医学院生物化学与分子生物学系）P-17孙谦*，范军，李月琪，杨桂香，黄涛宏.多维气质联用技术在尼古丁对映异构体分离中的应用（岛津企业管理（中国）有限公司）P-18Siming Wang*,Jun Dong,Yueming Tang,Ruiyue Yang,Hongxia Li.Sensitive and precise measurement of phosphatidylethanol in human blood as abiomarker for alcohol intake by LC-MS/MS（The MOH Key Laboratory ofGeriatrics,Beijing Hospital,National Center of 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treatmentmechanism of(Z)3,4,5,4'-trans-tetramethoxystilbene for inhibition ofgefitinib-resistant non-small cell lung cancer（State Key Laboratory of Quality Research in Chinese Medicine/Macau Institute For Applied Research inMedicine and Health,Macau University of Science and Technology）P-32曾珺，尹沛源，胡春秀，路鑫，许国旺*.基于毛细管电泳-质谱联用的肝癌前瞻性代谢标志物研究（中国科学院大连化学物理研究所）P-33王晓飞，张洁*，蒋守芳，张凌怡，刘颖，杜晓妍，张维冰*，申河清.利用代谢组学研究大气细颗粒物的生殖毒性效应（华东理工大学化学与分子工程学院）P-34何丽针，夏骏，姜文娟，徐国茂，李勇，吴金刚.高效液相色谱内标法测定三叶青块根中槲皮素和β-谷甾醇的含量（江西医学高等专科学校）P-35陈萌，高明霞*，张祥民.基于自组装金核银卫星纳米组合体的新型高灵敏正交拉曼探针的合成及其在活细胞成像中的应用（复旦大学化学系）P-36张珮明，高明霞*，张祥民.基于抗体修饰的亲水石墨烯薄膜高效捕获肿瘤细胞（复旦大学化学系）P-37孙欣欣，李盼盼，欧婉璐，屈锋，李玉娟*.龙血竭有效单体分子与凝血酶、核酸适配体相互作用研究（北京理工大学生命学院）P-38毕文静，柏雪，田姗姗，翟贵金，张锴*.基于适配子识别和DNA模板技术研究适配子-蛋白相互作用（天津医科大学基础医学院）P-39杜晓妍，张洁*，田美平，申河清.长期饮用水砷暴露对脑皮质和海马DNA 表观遗传的影响（中国科学院城市环境研究所）P-40Qingyu Huang*，Guochen Xi，Ambreen Alamdar，Heqing Shen*.Comparative proteomic analysis reveals heart toxicity induced by chronicarsenic exposure in rats（Institute of Urban Environment,Chinese Academy of Sciences）P-41周小山.关于在制药工业中大规模高效液相色谱的技术使用的分析报告（北京壹诺九鼎信息技术有限公司）P-42彭丽萍*，王志强，姜雯，孔鲁裔.高效液相色谱法同时测定禽蛋样品中三种脂溶性色素（国家农业标准化监测与研究中心）P-43邓亚楠，高琴，马娟，王超展*，卫引茂.二维硼酸亲和磁性吸附剂的制备及其应用（西北大学化学与材料科学学院）P-44薛珊，王超展*，卫引茂.基于聚苯乙烯接枝磁性纳米粒子制备磁性介孔碳及其用于水中氯酚的快速萃取（西北大学化学与材料科学学院）P-45许欢欢，马娟，王超展*，卫引茂.聚合物接枝的硼亲和材料制备及其应用（西北大学化学与材料科学学院）P-46杨茜，陈楠，郭彦丽*.柱切换方法对红霉素软膏的高灵敏度检测（资生堂（中国）投资有限公司）P-47徐秀青*，David Meunier，高伟，陈晓云，杨秀晗.凝胶色谱在工业产品表征中的应用实例（陶氏化学中国投资有限公司）P-48张艳海*，刘绿叶，金燕.在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素A，D和4种VE异构体的含量（赛默飞世尔科技（中国）有限公司）P-49张艳海*，刘绿叶，金燕.在线二维多中心切割液相色谱法测定三七、人参及其相关产品中8种人参皂苷（赛默飞世尔科技中国有限公司）P-50左夏龙*，李丽，黎睿.超高效液相/自动柱前衍生法检测伏马毒素B1B2（安捷伦科技（中国）有限公司）P-51杨秀晗*，徐秀清，杨丽，常翠兰，李德，Dave Meunier，高伟，张天兰.聚丙烯酸酯化合物中低含量羧酸共聚体的表征（陶氏化学中国投资有限公司）P-52姜楠，王家斌*，李建华，张其清*.透明质酸钠功能化整体柱的制备及其亲水管内固相微萃取性能研究（福州大学生物和医药技术研究院）P-53佟珊珊.硫化钼纳米片修饰的聚合物整体柱用于雾霾中多环芳烃污染物的检测（西北农林科技大学化学与药学院）P-54Dan Li，Zhonglian Cao，Xueling Liao，Ping Yang*，Li Liu*.The development of a quantitative and qualitative method based on UHPLC-QTOF MS/MS forevaluation paclitaxel–tetrandrine interaction and its 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二维液相色谱-激光诱导荧光检测系统的构建与应用（中国标准化研究院）P-85蔡娇，朱钢添，何小梅，张铮，冯钰锜*.POM掺杂聚合物整体柱微萃取用于高选择性萃取未稀释尿液中抗抑郁药（武汉大学化学与分子科学学院）P-86郑书剑，王雅兰，冯钰锜*.稳定同位素标记结合固相萃取高效液相色谱法串联质谱分析啤酒中的巯基与醛基化合物（武汉大学化学与分子科学学院）P-87郭宁，朱泉霏，袁必锋，冯钰锜*.利用稳定同位素标记-双母离子扫描-质谱分析血清中的醛酮化合物（武汉大学化学与分子科学学院）P-88何小梅，梁西潮，张俐娜*，冯钰锜*.高强度和亲水性的壳聚糖微球用于富集糖肽（武汉大学化学与分子科学学院）P-89王艳娟*，汪衍敏，汪秋伊，王振中，萧伟，熊志立.基于UPLC-MS/MS的热毒宁注射液治疗大鼠急性肺损伤的血浆代谢组学研究（沈阳药科大学药学院）P-90张立军，戴海蓉，杨志军，李芸*，张艳霞，马骏.高乌头炮制前后镇痛抗炎活性部位HPLC指纹图谱建立及质量研究（甘肃中医药大学）P-91谭成玉*，孟繁桐，胡晓娟，孔亮，李宁，波拉提 马卡比力.全缘叶蓝刺头化合物的色谱分离及抗肺癌活性（大连海洋大学海洋科技与环境学院）P-92王伟峰，杨军丽*，师彦平.基于毛细管电泳技术的酶抑制剂筛选新进展（中国科学院兰州化学物理研究所）P-93郭志谋，董雪芳，俞冬萍，梁鑫淼*.氨基酸键合相分离材料制备及应用（中国科学院大连化学物理研究所）P-94陈松毅，张雪娇，苗延青，刘春叶*.药物与β2-肾上腺素受体相互作用的开管毛细管电色谱研究（西安医学院）P-95陈双，吴建峰，徐岩*.全二维气相色谱-飞行时间质谱解析黄酒中挥发性组分特征（江南大学生物工程学院）P-96马宁，杨亚军，刘希望，孔晓军，秦哲，李世宏，焦增华,李剑勇*.基于代谢组学技术探讨阿司匹林丁香酚酯对金黄地鼠动脉粥样硬化的干预作用（中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所）P-97黄冬冬，刘毅，王浩，刘永峰，杨武*，邸多隆*.石墨烯量子点复合多孔色谱材料的制备及应用（西北师范大学）P-98杨晓红，李长霞，齐美玲*，曲良体*.基于石墨烯的多孔碳材料用作毛细管气相色谱固定相（北京理工大学化学与化工学院）P-99田雨，冯娟娟，王秀琴，步亚南，罗川南，孙敏*.二氧化钛纳米棒用于固相微萃取涂层的研究（济南大学）P-100步亚南，冯娟娟，王秀琴，田雨，罗川南，孙敏*.水热法制备聚苯胺功能化玄武岩纤维用于管内固相微萃取的研究（济南大学）P-101李凤，邱丹叶，康经武*.亲水作用有机整体柱的制备及在小分子色谱分离中的应用（西安文理学院化学工程学院）P-102王飞，樊星*，夏军柳.五彩湾烟煤与昭通褐煤连续热溶物GC×GC/TOFMS 分析（中国矿业大学）P-103陈菲，史得军，赫丽娜，张若霖，肖占敏.色谱技术在汽油烯烃含量测定中的应用（中国石油石油化工研究院）P-104马雪，袁航，邓志芬，殷丹，闻威，郭云，张书胜*.基于氨基酸辅助的糖类衍生化LC-MS分析应用研究（郑州大学化学与分子工程学院）P-105闻威，陆大克，马雪，邓志芬，苗颖，兰琛，徐国伟，张书胜*.液相色谱串联质谱结合固相萃取技术用于植物伤流液中植物激素的测定（郑州大学化学与分子工程学院）P-106夏晒歌，杜慧芳，陈彦龙，苗颖，张文芬，张书胜*.一种新型的氮杂杯芳烃固相萃取吸附剂用于植物中痕量的IAA和IBA分析（郑州大学化学与分子工程学院）P-107杜慧芳，夏晒歌，苗颖，陈彦龙，殷丹，张书胜*.SPE-HPLC测定食品中的双酚A和己烯雌酚（郑州大学化学与分子工程学院）P-108潘艳，陈彦龙，杨志聪，徐改改，刘山崎，殷丹，马雪，陈瑜，张书胜*.磁性固相萃取—液相色谱法检测烟熏食物中的苯并(a)芘（郑州大学化学与分子工程学院）P-109苗颖，陆大克，杜慧芳，陈彦龙，夏晒歌，闻威，徐国伟*，张书胜*.高效液相色谱法用于植物根系分泌物中有机酸的检测（郑州大学化学与分子工程学院）P-110陈彦龙，刘山崎，姚尚进，肖旭阳，吴宁鹏*，张书胜*.串联固相萃取-高效液相色谱法检测动物脂肪样中阿苯达唑及其代谢残留（郑州大学化学与分子工程学院）P-111殷丹，赵胜男，夏晒歌，杨志聪，马雪,潘艳，刘山崎,张书胜*.毛细管电泳非接触电导分离检测饮料中的三种磺胺类人工合成甜味剂（郑州大学化学与分子工程学院）P-112Chen Lan,Wenfen Zhang,WuduoZhao,YunGuo,Wei Wen,Xue Ma, Shusheng Zhang*.Separation of fourteen heterocyclic aromatic amines using high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry（School of Chemistry and Molecular Engineering,Zhengzhou University）P-113杨志聪，祝伟霞，陈彦龙，潘艳，殷丹，刘山崎，马雪，张书胜*，杨冀州*.四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱鉴定羊肉中掺假鸭肉（郑州大学）P-114刘山崎，邓志芬，张文芬，马雪，殷丹，杨志聪，潘艳，张书胜*.亲水性材料固定相的制备及β-兴奋剂的分离（郑州大学化学与分子工程学院）P-115任苏瑜，谭峰*.新型薄膜扩散梯度技术用于水体抗生素原位采样方法研究（大连理工大学环境学院）P-116邓志芬，杨志聪，马雪，闻威，李星林，黄岩杰*，张书胜*.紫癜性肾炎患者尿中金属标志物的发掘（郑州大学化学与分子工程学院）P-117张克霞，陈晓辉*，贾景明*.柿叶黄酮磷脂复合物对动脉粥样硬化大鼠初步药效学评价（沈阳药科大学中药学院）P-118郎朗，孟兆瑞，孙兰，王振中，萧伟，赵龙山*，熊志立*.基于核磁和质谱技术的桂枝茯苓胶囊预防原发性痛经的代谢组学研究（沈阳药科大学）P-119杜文瑞,周晓华,高煜,于阿娟*，张书胜*.MOF-磁性石墨烯杂化材料的制备及其在手性分离中的应用（郑州大学化学与分子工程学院）P-120郭萍，张静静，袁旭灿，赵龙山*，陈晓辉*.多壁碳纳米管表面分子印迹固相微萃取填料的制备及其性能研究（沈阳药科大学）P-121Mei Xua,Chao Liua,MiZhoua,Qing Lia,RenxiaoWanga*,Jingwu Kanga*.Screening of Small-Molecule Inhibitors of Protein-Protein Interaction with Capillary Electrophoresis Frontal Analysis（Shanghai Institute of Organic Chemistry,Chinese Academy of Sciences）P-122雷雯，侯捷，杜晓宁*.气质联用测定植物中13C标记氨基酸及其代谢物的同位素丰度方法研究（上海化工研究院）P-123刘爱风，沈兆爽，田永，赵宗山*.土壤中四溴双酚A/S类溴代阻燃剂的QuEChERS分析方法研究（中国科学院青岛生物能源与过程研究所）P-124石辉艳，侯臣之，顾立强，张美玉，赵龙山*，毕开顺，陈晓辉*.基于体内活性标记物变化的马钱子致神经毒性研究（沈阳药科大学药学院）P-125李永路*，韩晶，侯琨.高效液相色谱法测定牛奶中的喹诺酮类药物残留（日立仪器（大连）有限公司）P-126史得军*，陈菲，王春燕，林骏，刘坤红，肖占敏.液化气中含硫化合物的测定（中国石油石油化工研究院）P-127王晓瑜*，刘雷雨，王昇，秦亚琼，贾云祯，崔华鹏，刘惠民.LC-MS/MS 同时测定烟草中22种Amadori化合物（中国烟草总公司郑州烟草研究院）P-128吕丽丽，王利娟*，李君，焦亚军，高胜男，王嘉昌，闫宏远*.双丙酮-D-甘露糖醇–硼酸络合酸在NACE中手性分离7种β-受体激动剂（河北大学药学院）P-129Yun Guo,Lijun He*,Wenjie Zhao,Chen Lan,Ying Miao,Shaige Xia,Wei Wen,Shusheng Zhang*.Extraction of Aniline from Polluted Water Samplesby the Magnetic Solid Phase Extraction（School of Chemistry and MolecularEngineering,Zhengzhou University）P-130金秋，赵芳芳，魏海英，吕运开*.亲水性分子印迹磁性微球的制备及净化富集牛奶中磺胺类药物残留（河北大学化学与环境科学学院）P-131马俊琴，赵雅婷，吕运开*.金属有机骨架复合微球的合成及其在线热解吸-气相色谱法测定室内空气中有害气体应用（河北大学化学与环境科学学院）P-132陈林，温家欣，吴霞，雷毅*，张荣*.EMR-lipid样品前处理技术结合LC-QQQ 同时快速检测辣椒制品中14种非法添加工业染料（南阳市食品药品检验所）P-133于辉，王娜，倪月，邵士俊*.硝基三吲哚烷-氧化石墨烯-硅胶复合材料制备及其固相萃取性能（中国科学院兰州化学物理研究所）P-134倪月，王娜，于辉，邵士俊*.硝基双吲哚烷修饰硅胶对黄酮类化合物的固相萃取及HPLC分析（中国科学院兰州化学物理研究所）P-135张晓宁，张俊婷，余绍宁*.纳米材料与血浆蛋白动态结合的研究（复旦大学化学系）P-136周少丹，贾博，吕运开*.pH响应性聚合物刷磁性微球的制备及其在分离分析中的应用（河北大学化学与环境科学学院）P-137张焱，申文英，谭明雄*.色谱-光谱法研究色胺酮及其铜(Ⅱ)配合物与DNA 作用（玉林师范学院）P-138张琪，王冕，吕运开*.顶空气相色谱-质谱法测定快餐盒中挥发性有机物（河北大学化学与环境科学学院）P-139金高娃，薛松，郭志谋*，梁鑫淼.高效液相色谱法分析微藻中类胡萝卜素（中国科学院大连化学物理研究所）P-140楚占营*.一种麦芽糖改性的聚合物修饰硅胶混合模式色谱固定相（华东理工大学）P-141郑爱华，王颖，易如娟.离子色谱法快速测定发动机冷却液中痕量氯离子（北京师范大学分析测试中心）P-142高小康，杨凌鉴，赵新锋，郑晓晖*.温度对受体色谱中蛋白质构象的影响（湖北医药学院药学院）P-143郑安琪，陈明丽，舒杨，王建华*.氮掺杂碳点对pH、血红蛋白的传感（东北大学理学院）P-144侯嘉，邵士俊*.多指标成分结合模式识别在甘草药材质量评价中的应用（甘肃中医药大学药学院）P-145王婷，邓楠，李斌，姚二民*.一种新型固定化酶反应器的制备及应用（中国烟草总公司郑州烟草研究院）P-146李娜，陈娟*，师彦平*.功能化磁性石墨烯固相萃取检测大米中苯氧酸类除草剂残留（中国科学院兰州化学物理研究所）P-147王衍明，师彦平*.反相/亲水二维制备色谱分离中亚紫菀木中的三萜皂苷类物质（中国科学院兰州化学物理研究所）P-148Lu-Liang Wang，Cheng-Xiong Yang，Xiu-Ping Yan*.In Situ Growth of Covalent Organic Framework Shells on Silica Microspheres for LiquidChromatography（College of Chemistry,Nankai University）P-149王小平，童胜强*.Van Deemter速率理论在逆流色谱手性分离中的应用（浙江工业大学药学院）P-150鲁梦霞，步知思，童胜强*.逆流色谱选择性分离当归挥发油中的蒿苯内酯（浙江工业大学药学院）P-151郭益，邓楠*，邓志芬，张书胜*，张丽华，张玉奎.一种烟气代谢标志物的检测方法（中国烟草总公司郑州烟草研究院）P-152胡榕，赵翔，黄汉育，郑淑敏，郭福虎，杨广涛，崔文航，何娟，何丽君*.离子液体基吸附剂的萃取性能研究（河南工业大学化学化工与环境学院）P-153杨璟爱，何锡文，陈朗星*，张玉奎.基于“巯基-炔”点击化学方法制备硼酸功能化氧化石墨烯及其对糖蛋白的分离富集（南开大学化学学院）P-154刘艳清，汪洪武，韦寿莲，黄晓真.QuEChERS法结合超高效液相色谱串联质谱法检测中药材中的桔霉素（肇庆学院化学化工学院）P-155卜春苗，王超展，卫引茂*.极性/电荷可控亲水/离子交换混合模式固定相的制备及色谱性能（西北大学化学与材料科学学院）P-156王晓萌，王超展，卫引茂*.亲水/电荷可控混合模式色谱固定相的制备及其色谱性能（西北大学化学与材料科学学院）P-157陈培红，王超展，卫引茂*.掺杂Cu磁性吸附剂及其对茶碱的吸附选择性（西北大学化学与材料科学学院）P-158魏鉴腾，裴栋，王宁丽，郝玉伟，刘晔玮，邸多隆*.基于网络药理学和化学物质组学技术的天然产物药物发现新方法研究（中国科学院兰州化学物理研究所）P-159李洋，杨成雄，严秀平*.制备核-壳型磁性共价-有机骨架复合物用于高效去除水中内分泌干扰物（南开大学分析科学研究中心）P-160李悦，李占超，李美璇，崔文惠，汪子明*.柱净化-分散液液微萃取-气相色谱/质谱测定油田水域中多环芳烃污染物（吉林大学化学学院）P-161魏莹，陈珍，杨兰，杨春艳，刘福，张帆*.HPLC法同时测定不同产地佛手中5个成分的含量（川北医学院药学院药物研究所）P-162潘亚男，刘晓燕*，张海霞.MOF衍生的功能化碳材料用于选择性富集核苷类小分子（兰州大学化学化工学院）P-163Lei Wen,Yunliang Lin,Ruimin Lv,Huijiao Yan,Jinqian Yu,Hengqiang Zhao,Xiao Wang,Daijie Wang*.Isolation of Flavonoids from Leaves ofCrataeguspinnatifida byHSCCC and prep-HPLC（College of pharmacy,Shandong University of traditional Chinese medicine）P-164李江硕，徐婧，张瑞萍，陈艳华，贺玖明，再帕尔·阿不力孜*.基于LC-MS 技术的食管癌血浆代谢组学研究（中国医学科学院北京协和医学院药物研究所）。
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（2016.01.01-2017.12.31）
课题编号
课题名称
申请人
工作单位
职称
资助金额（万元）
FS16001
荧光碳纳米粒子的化学发光特性研究及其在环境废水中砷污染物分析中的应用
窦相南
清华大学
讲师
2
FS16002
原位生长层状双金属氢氧化物作为三维电极应用于农药残留的电致化学发光检测
讲师
2
基于有机小分子荧光探针的食品中残留过氧化氢的高灵敏度检测
曲宗金
临沂大学
讲师
2
FS160011
食品中沙门氏菌原位检测的均相生物传感器的研制
汪凤林
湖南大学
讲师
2
FS160012
发射可调晶体CsPbX3量子点的合成
赵丽
厦门华夏学院
讲师
2
FS160013
深度学习在纳米金免疫层析试条定量检测中的应用
熊保平
福建工程学院数理学院
邹智敏
厦门理工学院
高工
2
FS16007
基于适配体的免电极修饰电致化学发光生物传感器的构建及其对农产品污染物检测应用
倪建聪
闽南师范大学
讲师
2
FS16008
三叶青及种植土壤重金属与农药残留污染评价
吴浩
浙江医药高等专科学校
讲师
2
FS16009
超分子聚集体系于食品安全测中的应用研究
王茜
厦门大学
讲师
2
FS160010
陈岚岚
临沂大学
讲师
2
FS16003
碳量子点与超顺磁性纳米材料检测细菌的研究
舒杨
东北大学
讲师
2
FS16004
新型核酸适配体光学探针对食品中蓖麻毒素检测新方法研究
甄淑君
西南大学
副教授
2
FS16005
化学多维校正用于柑橘中多种链格孢毒素的实时定量分析研究
邹鸿雁
西南大学
讲师
2
FS16006
生物质吸附剂的制备及其对有机染料的吸附性能研究