二十四节气与干支之关系
二十四节气的由来
二十四节气的由来二十四节气，是干支历中表示季节、物候、气候变化以及确立“十二月建”（时令）的特定节令。
它最初是以北斗七星斗柄旋转指向确定，北斗七星循环旋转，斗柄绕东、南、西、北旋转一圈，为一周期，谓之一“岁”（摄提），每一旋转周期始于立春、终于大寒。
现行的“二十四节气”采用“定气法”划分，即根据太阳在回归黄道上的位置确定节气；“定气法”把太阳周年运动轨迹划分为24等份，每15°为1等份，每1等份为一个节气，始于立春，终于大寒。
“二十四节气”是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，凝聚着中华文明的历史文化精华。
“二十四节气”是上古农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，它是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁（年）中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。
“二十四节气”不仅在农业生产方面起着指导作用，同时还影响着古人的衣食住行，甚至是文化观念。
经历史发展，农历吸收了干支历的节气成分作为历法补充，并通过“置闰法”调整使其符合回归年，形成阴阳合历，“二十四节气”也就成为了农历的一个重要部分。
在国际气象界，二十四节气被誉为“中国的第五大发明”。
2016年11月30日，二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
现代人根据太阳在黄道上的位置，准确地确定了二十四节气的具体时间：春季立春太阳位于黄经315度，02月02-05日交节雨水太阳位于黄经330度，02月18-20日交节惊蛰太阳位于黄经345度，03月05-07日交节春分太阳位于黄经0度，03月20-22日交节清明太阳位于黄经15度，04月04-06日交节谷雨太阳位于黄经30度，04月19-21日交节夏季夏至太阳位于黄经45度，05月05-07日交节小满太阳位于黄经60度，05月20-22日交节芒种太阳位于黄经75度，06月05-07日交节夏至太阳位于黄经90度，06月21-22日交节小暑太阳位于黄经105度，07月06-08日交节大暑太阳位于黄经120度，07月22-24日交节秋季立秋太阳位于黄经135度，08月070-9日交节处暑太阳位于黄经150度，08月22-24日交节白露太阳位于黄经165度，09月07-09日交节秋分太阳位于黄经180度，09月22-24日交节寒露太阳位于黄经195度，10月08-09日交节霜降太阳位于黄经210度，10月23-24日交节冬季立冬太阳位于黄经225度，11月07-08日交节小雪太阳位于黄经240度，11月22-23日交节大雪太阳位于黄经255度，12月06-08日交节冬至太阳位于黄经270度，12月21-23日交节小寒太阳位于黄经285度，01月05-07日交节大寒太阳位于黄经300度，01月20-21日交节为了记住二十四节气，劳动人民还发挥了群众智慧，制作了二十四节气歌。
四时二十四节气+天干地支与纪年法+五行八卦(导游基础知识)
重托是托载较重的菜点和物品时使用的方法，所托重量一 般在10kg 左右。目前国内酒店使用重托的不多，一般用 小型手推车递送重物，既安全又省力。
轻托（操作方法）
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1
2
3
理盘
装盘
起盘
行走
卸盘
Hale Waihona Puke 45理盘理盘
根据所托的物品选 择清洁合适的托盘， 如果不是防滑托盘， 则在盘内垫上洁净
的垫布。
装盘
根据物品的形状、 体积和使用先后合 理安排以安全稳当 和方便为宜。一般 是重物、高物放在 托盘里挡，轻物、 低物放在外挡；
先上桌的物品放在 上、在前 ； 后上 桌的物品放在下、 在后。要求托盘内 物品重量分布均衡， 重心靠近身体。
卸盘
卸盘
到达目的地， 屈膝直 腰，放盘。 要把托盘 平稳地放到工作台上， 再安全取出物品。用 轻托方式给客人斟酒 时，要随时调节托盘 重心，勿使托盘翻倒。
卸盘
卸盘
重托（操作方法）
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太岁纪年法
太岁在寅
阴阳五行八卦
阴天 月亮
晴天
太阳
山
水
南
北
南
北
五行
这果子遇金而落， 遇木而枯，遇水而 化，遇火而焦，遇 土而入。敲时必用 金器，方得下来。 打下来，却将盘儿 用丝帕衬垫方可。 若受些木器，就枯 了，就吃也不得延 寿。吃他须用磁器 ，清水化开食用， 遇火即焦而无用。
二十四节气
二十四节气二十四节气分别为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
节气中的立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒，分别为干支历寅月、卯月、辰月、巳月、午月、未月、申月、酉月、戌月、亥月、子月、丑月的起始。
立春：又名立春节、正月节、岁旦等，为二十四节气之首，是干支历的岁始，乃万物之所成终而所成始，代表万物起始、一切更生之义。
二十四节气最初是依据“斗转星移”制定，当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。
现行是依据太阳黄经度数定节气，当太阳到达黄经315°时为立春，于每年公历2月3-5日交节。
干支纪元，以寅月为春正，立春为岁首。
立春，大地回春，终而复始、万象更新，在传统观念中，立春具有吉祥的涵义。
在早期观象授时时代，依据斗转星移定岁时。
天维建元，从寅开始，如《淮南子·天文训》收录：“帝张四维，运之以斗，月徙一辰，复返其所，正月指寅，十二月指丑，一岁而匝，终而复始”。
十二月运行，周而复始，岁末十二月指丑方，正月又复还寅位，“斗柄回寅”，春回大地，进入全新的循环，万象更新，新岁开启。
建寅的正月，又叫做“元”月，立春为元月元日，立春是干支（岁、摄提）的历元。
《史记.天官书》将立春称为“王者岁首”：“正月旦，王者岁首，立春日，四时之始也”。
春季为四时之首，立春又是春季之始，立春既是“四时之始”，又是一岁之首。
立春是“四立”之一，反映着冬春季节的更替，春生夏长、秋收冬藏，立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。
立春，在自然界，最显著的特点是万物开始有复苏的迹象。
时至立春，在我国，北回归线（黄赤交角）及其以南一带，可明显感觉到早春的气息扑面而来。
而在以北大部分地区，只能是说进入春天的前奏，万物尚未复苏，还处于万物闭藏的的冬天。
对于北回归线以北地区来说，距北回归线（黄赤交角）越远，进入春天越迟。
二十四节气对八字强弱的影响
二十四节气对八字强弱的影响二十四节气对应的月份和藏干立春和雨水：正月（寅）藏甲、丙、戊惊蛰和春分：二月（卯）藏乙木清明和谷雨：三月（辰）藏戊、乙、癸立夏和小满：四月（巳）藏丙、戊、庚芒种和夏至：五月（午）藏丁、己小暑和大暑：六月（未）藏己、丁、乙立秋和处暑：七月（申）藏庚、壬、戊白露和秋分：八月（酉）藏辛金寒露和霜降：九月（戌）藏戊、辛、丁立冬和小雪：十月（亥）藏壬、甲大雪和冬至：十一月（子）藏癸水小寒和大寒：十二月（丑）藏己、癸、辛立春后的三天(包括立春这一天)，丙火是五行之中最旺盛的。
在其他的日子里，最旺盛的是甲木。
惊蛰之后，乙木无事可做，有些空闲，最适合它生长的时节是春分。
清明后的最初十天，乙木是最旺盛的；其后八天，癸水越来越多。
谷雨后的前三天，戊土比较旺盛，但土旺有增加，也有减少。
立夏以后的三伏天，戊土也很旺盛。
小满过后，最旺盛的是丙火。
芒种是己土生长最合适的时节，七天以后，火也越来越高涨。
夏至到来的时候，阳气力量最强，五行之火最旺盛。
小暑中有十天丁火是最旺盛的，其后三天，乙木也跟着旺盛起来，己土也显示着自己的威风。
大暑到来后的十天，己土就变黄了。
立秋后的十天，壬水高涨。
处暑后的十五天，庚金生长得也不错。
白露的前七天，庚金最旺。
到了八月，辛金的福气就独自降临了。
寒露后的前七天，辛金最旺；其后八天，先是丁火的力量强大，后是水的力量强大。
霜降后的十五天，己土是最旺。
立冬后的前七天，壬水比较旺；后八天，壬水的力量越来越强大。
小雪的前七天，壬水势头较急；后八天甲木也芬芳旺盛。
大雪的前七天，壬水的力量最强。
到冬至的时候，癸水的力量比较强大。
小寒的前七天，癸水当令；后八天辛金就会绝亡和死掉。
大寒的前十天，己土得势。
一个月中的主事日子分成几块。
这是经过先贤验证的，被称为“十二月令人元司令分野表”:举例来说，在寅月内，立春起到第7天为止是戊土司令，第8日到第14日是丙火司令，而后的16天内是甲木司令。
其余的月份同理。
天干地支二十四节气
十天干：甲（jiǎ）、乙（yǐ）、丙（bǐng）、丁（dīng）、戊（wù）、己（jǐ）、庚（gēng）、辛（xīn）、壬（rén）、癸（guǐ）；十二地支：子（zǐ）、丑（chǒu）、寅（yín）、卯（mǎo）、辰（chén）、巳（sì）、午（wǔ）、未（wèi）、申（shēn）、酉（yǒu）、戌（xū）、亥（hài）（注：十二地支对应十二生肖——子：鼠；丑：牛；寅：虎；卯：兔；辰：龙；巳：蛇；午：马；未：羊；申：猴；酉：鸡；戌：狗；亥：猪。
）。
根据视太阳在黄道上的位置，划分反映我国一定地区(以黄河中下游地区为代表)一年中的自然现象与农事季节特征的二十四个节候。
即：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
二十四节气是根据太阳在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置来划分的。
视太阳从春分点（黄经零度，此刻太阳垂直照射赤道）出发，每前进１５度为一个节气；运行一周又回到春分点，为一回归年，合３６０度，因此分为２４个节气。
节气的日期在阳历中是相对固定的，如立春总是在阳历的２月３日至５日之间。
但在农历中，节气的日期却不大好确定，再以立春为例，它最早可在上一年的农历１２月１５日，最晚可在正月１５日。
从二十四节气的命名可以看出，节气的划分充分考虑了季节、气候、物候等自然现象的变化。
其中，立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至是用来反映季节的，将一年划分为春、夏、秋、冬四个季节。
春分、秋分、夏至、冬至是从天文角度来划分的，反映了太阳高度变化的转折点。
而立春、立夏、立秋、立冬则反映了四季的开始。
由于中国地域辽阔，具有非常明显的季风性和大陆性气候，各地天气气候差异巨大，因此不同地区的四季变化也有很大差异。
小暑、大暑、处暑、小寒、大寒等五个节气反映气温的变化，用来表示一年中不同时期寒热程度；雨水、谷雨、小雪、大雪四个节气反映了降水现象，表明降雨、降雪的时间和强度；白露、寒露、霜降三个节气表面上反映的是水汽凝结、凝华现象，但实质上反映出了气温逐渐下降的过程和程度：气温下降到一定程度，水汽出现凝露现象；气温继续下降，不仅凝露增多，而且越来越凉；当温度降至摄氏零度以下，水汽凝华为霜。
二十四节气及干支纪年法的文学常识
二十四节气及干支纪年法的文学常识
（一）二十四节气
正月：立春、雨水二月：惊蛰、春分
三月：清明、谷雨四月：立夏、小满
五月：芒种、夏至六月：小暑、大暑
七月：立秋、处暑八月：白露、秋分
九月：寒露、霜降十月：立冬、小雪
十一月：大雪、冬至十二月：小寒、大寒
为了便于记忆，人们编出了歌谣：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
”古诗文中常用二十四节气来纪日，如《扬州慢》：“淳熙丙申至日，予过维扬”，夏至白天最长，冬至白天最短，因而古人称夏至、冬至为至日。
四时：春夏秋冬四季。
农历以正月、二月、三月为春季，分别称作孟春、仲春、季春；以四月、五月、六月为夏季，分别称作孟夏、仲夏、季夏；秋季、冬季以此类推。
欧阳修《醉翁亭记》：“风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。
”
（二）干支纪年法
东汉时开始通行的纪年法。
十天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸；十二地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
用天干和地支循环搭配，单数对单数，双数对双数，组成甲子、乙丑、丙寅……癸亥，配出六十对，通常叫六十花甲子。
循环使用，周而复始。
如“辛未三月念六夜四鼓”(林觉民《与妻书》)。
近代还常用干支纪年来
表示重大历史事件，如“甲午战争”“戊戌变法”“庚子赔款”“辛丑条约”“辛亥革命”。
二十四节节气与干支春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
二十四节节气与干支春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
二十四节气，排列如下：⑴立春，雨水；⑵惊蛰，春分；⑶清明，谷雨；⑷立夏，小满；⑸芒种，夏至；⑹小暑，大暑；⑺立秋，处暑；⑻白露，秋分；⑼寒露，霜降；⑽立冬，小雪；⑾大雪，冬至；⑿小寒，大寒。
这实际是说，每个月两个节气，每个季节六个节气。
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
每月的第一个节气为“节气”，即：立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气；每月的第二个节气为“中气”，即：雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个中气。
现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”了。
农历规定每一个“中气”固定在一个农历的月份中，例如雨水必定在正月，春分必定在二月，谷雨必定在三月，其余依此类推。
另外月名也必须和相对应的中气相合。
如有一个朔望月（阴历）轮不上任何中气，而这个月在农历里就定为“闰月”，由于它没有月名，所以仍沿用上一个月的月名，而称为闰某月。
清明是三月的节气，对节气没有中气那样的规定，所以它出现在农历二月末（二十八日）我们注意到，中国传统节日，春节、元宵、填仓、二月二、清明、端午、七夕、中秋、重阳、腊八、小年等基本是以阴历（月历）确定的，而只有清明是以阳历确定的。
这是因为节气都是以阳历确定的。
生辰八字月柱：（两个节气之间为一干支纪月）子月（约农历11月）大雪——冬至——小寒丑月（约农历12月）小寒——大寒——立春寅月（约农历正月）立春——雨水——惊蛰卯月（约农历 2月）惊蛰——春分——清明辰月（约农历 3月）清明——谷雨——立夏巳月（约农历 4月）立夏——小满——芒种午月（约农历 5月）芒种——夏至——小暑未月（约农历 6月）小暑——大暑——立秋申月（约农历 7月）立秋——处暑——白露酉月（约农历 8月）白露——秋分——寒露戌月（约农历 9月）寒露——霜降——立冬亥月（约农历10月）立冬——小雪——大雪。
中国阳历的二十四节气与时辰的由来
中国阳历的二十四节气与时辰的由来干支历，又称节气历或中国阳历。
干支历是上古时代发明的历法，明代著名史学家万民英根据我国古代文献文记载天皇氏时代已发明干支，在其著作《三命通会》中有详细记载。
干支历法博大精深，是一种用60组各不相同的天干地支标记年月日时的历法。
干支历主要由干支纪年、干支纪月、干支纪日、干支纪时四部分组成。
它以立春为岁首，交节日为月首。
年长即回归年，一节一中为一个月。
由于60干支以甲子为首，所以干支历又称为甲子历。
干支历又称甲子历、节气历或中国阳历，是一部深奥的历法。
古人以天干地支来作为载体。
天干地支，简称为干支，源自中国远古时代对天象的观测。
十干曰：阏逢、旃蒙、柔兆、强圉、著雍、屠维、上章、重光、玄黓、昭阳。
十二支曰：困顿、赤奋若、摄提格、单阏、执徐、大荒落、敦牂、协洽、涒滩、作噩、阉茂、大渊献。
简化后的天干地支：“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”称为十天干，“子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”称为十二地支。
十天干和十二地支依次相配，组成六十个基本单位，两者按固定的顺序相互配合，组成了干支纪元法。
天干地支的发明影响深远，至今依旧在使用天干地支，用于历法、术数、计算、命名等各方面。
天干承载的是天之道，地支承载的是地之道；在天成象，在地成形，在人成运；干象天而支象地，万物虽长于地上，但是万物的荣盛兴衰却离不开天。
天干地支蕴含了深奥的宇宙星象密码。
古人认为世间万物衍变，皆可以通过其推算。
十天干与十二地支的组合，形成了六十甲子。
干支历，是以十天干和十二地支进行两两搭配组成60组不同的天干地支组合，用以标记年月日时的历法。
干支历主要由干支纪年、干支纪月、干支纪日、干支纪时四部分组成。
它以立春为岁首，交节日为月首。
干支历年长为一回归年，用二十四节气划分出十二个月，每个月含有两个节气，没有闰月。
节气是根据地球在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置变化而制定的，每一个分别相应于地球在黄道上每运动15°所到达的一定位置。
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二十四节气与干支之关系
古今的历法不外太阳历与太阴历两种，太阳历如今日世界通用的公历（前身为儒略历，十六世纪教皇格里高里十三世稍作修改形成了今天的公历），太阴历如穆斯林国家通用的穆斯林教历。
这两种历法的主要区别在于：太阳历以地球绕太阳一周（相对于地球来说，则为太阳绕黄道运行一周）为一回归年，并将其平均成十二个月份，再分立大小平闰月以概其余。
太阳历的优点是四季分明，准确无差；太阴历则严格以月亮朔望周期纪月，因没有顾及到地球公转周期，所以不能准确地划分四季界限。
中国传统的农历实际上是一种阴阳合历，一方面以月亮朔望周期纪月，一方面又巧妙地设立闰月做到与回归年同步。
所谓二十四节气是将地球绕太阳一周即一回归年的360度角划作24分，即太阳在黄经在向东每移动15度角为一“气”，移动一周360度共24气，农历将这二十四节气名为立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
其中立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒等十二个称为“节气”，其余的称为“中气”。
节气通常被看作是阴历，实际上却是严格按回归年计算的，属于阴历的范筹。
四柱排列中所用的年月划分也是严格以节气为标准的，而不是通常农历或公历的年月划分，这是起四柱的基本原则，使得四柱排列不受历法变更的影响而保持其准确性，更重要的是以回归年为纪年标志，符合四季寒暑变化的节律，遵循天道轮回的因果关系，而这些都是命理学的理论基础。