我是小小面点师活动方案
小小面点师社会实践活动(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，面点行业在我国餐饮市场中占据了越来越重要的地位。
为了让学生更好地了解面点行业，培养他们的动手能力和创新精神，我们学校特开展了“小小面点师”社会实践活动。
通过本次活动，学生们不仅能够亲身体验面点制作的乐趣，还能增强团队协作意识，为未来的职业规划奠定基础。
二、活动目的1. 让学生了解面点行业的发展现状，培养他们对面点制作技术的兴趣。
2. 提高学生的动手能力，锻炼他们的创新思维。
3. 增强学生的团队协作意识，培养良好的职业素养。
4. 帮助学生树立正确的职业观，为未来的职业规划提供参考。
三、活动内容1. 面点制作课程：邀请专业面点师傅为学生授课，教授面点制作的基本技巧和理论知识。
2. 实践操作：学生在老师的指导下，亲手制作各种面点，如包子、馒头、饺子、烧卖等。
3. 创新设计：学生根据所学知识，发挥创意，设计独具特色的面点。
4. 团队协作：学生分组进行面点制作，培养团队协作精神。
5. 展示交流：各小组展示自己的作品，进行评比，评选出优秀面点作品。
四、活动过程1. 准备阶段（1）邀请专业面点师傅，进行课程安排。
（2）购买面点制作所需的原料和工具。
（3）通知学生参加活动，并进行分组。
2. 实施阶段（1）面点制作课程：面点师傅为学生讲解面点制作的基本技巧和理论知识，让学生了解面点行业的发展现状。
（2）实践操作：学生在老师的指导下，亲手制作各种面点。
在此过程中，学生充分发挥自己的动手能力，提高制作技巧。
（3）创新设计：学生根据所学知识，发挥创意，设计独具特色的面点。
（4）团队协作：学生分组进行面点制作，培养团队协作精神。
在制作过程中，学生互相帮助，共同完成任务。
3. 总结阶段（1）展示交流：各小组展示自己的作品，进行评比。
评委根据作品的外观、口感、创意等方面进行评分。
（2）总结表彰：对获奖的学生进行表彰，并对活动进行总结。
五、活动成果1. 学生们通过本次活动，掌握了面点制作的基本技巧，提高了自己的动手能力。
小小甜点师社会实践活动方案
小小甜点师社会实践活动方案一、活动主题。
“甜蜜小厨神，创意大爆发”二、活动目的。
1. 让孩子们体验甜点制作的乐趣，培养动手能力和创造力。
2. 了解食物制作的不易，懂得珍惜食物。
3. 在实践中学习团队合作，提高社交能力。
三、活动主体。
[X]名小朋友（年龄范围：[具体年龄区间]）四、活动时间与地点。
1. 时间：[具体日期]，上午[X]点下午[X]点。
2. 地点：[当地某知名甜点店名称及地址]或者[某社区活动中心地址]（如果是社区活动中心，需要提前准备好制作甜点的设备和食材）五、活动准备。
1. 物资准备。
甜点制作材料：面粉、糖、鸡蛋、黄油、奶油、水果（根据要制作的甜点种类而定，如制作水果塔就准备草莓、蓝莓、香蕉等）、巧克力、模具（各种形状的蛋糕模具、饼干模具）、烤盘、烤箱（如果在甜点店就用店里的，在社区活动中心则需要提前准备好）、搅拌器等。
装饰用品：彩色糖珠、糖粉、可食用花朵等。
活动道具：围裙、厨师帽（每个孩子一套，上面可以写上孩子的名字或者小绰号，增加趣味性）、一次性桌布、餐具（盘子、叉子、勺子）、清洁用品（湿纸巾、抹布）。
奖品：小奖状（最佳创意奖、最可爱甜点奖、最佳团队合作奖等）、小甜品制作工具（如小型饼干模具、裱花嘴等）。
2. 人员准备。
邀请甜点师傅：[X]名专业甜点师傅作为活动导师，负责指导孩子们制作甜点。
志愿者：[X]名志愿者，协助甜点师傅分发材料、维持秩序、帮助孩子们操作一些较难的步骤。
摄影师：[1]名摄影师（可以是家长志愿者），负责记录活动的精彩瞬间。
六、活动流程。
1. 开场（上午[X]点 [X]点15分）孩子们穿上可爱的围裙和厨师帽，在活动场地集合。
主持人（可以是甜点店老板或者社区工作人员）简单介绍活动的目的、流程和注意事项，用幽默的方式告诉孩子们今天他们将成为超级厉害的“甜点小魔法师”。
甜点师傅闪亮登场，像明星一样跟孩子们打招呼，简单展示一些精美的甜点成品，让孩子们发出“哇”的惊叹声，激发他们的兴趣。
平安幼儿园首届“小小面点师”活动方案
教育平安幼儿园首届“小小面点师”亲子活动方案一、设计意图这次我们平安幼儿园举行亲子活动的主要目的是为了增进家长与幼儿的感情，培养幼儿的动手能力，亲子间的合作、协调意识，提升孩子的手眼协调能力，更好地做好家园共育工作！二、活动目的1、为了提升孩子的手眼协调能力，培养幼儿的动手能力。
2、让孩子体验到烘焙的快乐，增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。
3、有利于更好地做好家园共育工作，充分发挥家庭教育的作用。
三、活动主题：小小面点师 --- 快乐烘焙，幸福体验四、活动时间：2017 年7 月11 日下午 2 点30 至下午 4 点五、活动对象：幼儿及家长六、活动内容：亲子活动七、活动地点：幼儿园后操场八、活动人员安排：1、布置：本班老师和九阳电器工作人员2、用具提供：九阳电器九、活动原则：1、安全第一、在操场举行，必须保证每一个孩子的安全。
2、每一个孩子都有机会展现自己，都有参与活动的机会。
活动主持词尊敬的家长，亲爱的小朋友们，大家好！感谢各位家长来参加我们教育平安幼儿园首届“小小面点师”亲子活动！本次活动由教育平安幼儿园与九阳家电携手举办，感谢九阳家电总经理王琪女士对本次活动的大力支持。
下面我们用热烈的掌声对王总的关爱表示衷心的感谢！这次我们平安幼儿园举行亲子活动的主要目的是为了增进家长与幼儿的感情，培养幼儿的动手能力，亲子间的合作、协调意识，提升孩子的手眼协调能力，更好地做好家园共育工作！小朋友们今天能和爸爸妈妈、爷爷奶奶一起做糕点，你们高兴吗？那好，接下来我们的亲子活动就要开始了，请各位家长照顾好自己的孩子，并遵守现场的秩序！哦，对了，各位小朋友，今天看谁做的好，还有奖品可以拿哦！接下来有请九阳电器的活动策划吴菲上场！Welcome To Download !!!欢迎您的下载，资料仅供参考！。
幼儿园中班手工《小小面点师》课件教案
得和技巧。
与同学分享自己的作品
分发作品
将孩子们制作的面点作品分发给其他同学，让每 个孩子都能品尝到不同口味和风格的面点。
交流心得
鼓励孩子们分享自己制作面点的经验和感受，以 及在制作过程中遇到的问题和解决方法。
互相评价
引导孩子们对其他同学的作品进行评价，提出自 己的意见和建议，促进相互学习和进步。
总结学习心得与体会
插入动画和视频
在课件中插入有趣的动画和面点制作过程的视频，帮助幼儿更直观地了解面点的 制作方法和技巧。
实物展示
面点样品展示
在教室内布置一个小型面点展示区， 展示各种面点样品，让幼儿近距离观 察和感受面点的外观和特点。
面点制作材料展示
展示制作面点所需的各种食材和工具 ，让幼儿了解制作面点的原材料，增 强对手工制作的兴趣。
学会使用面团、馅料 等材料，掌握面点制 作的基本技巧。
过程与方法目标
通过观察、模仿和实践，学习 面点制作的基本技巧和方法。
学会与同伴合作完成面点制作 ，提高团队协作能力。
在面点制作过程中，培养观察 、思考和创新能力。
情感态度与价值观目标
培养对面点制作的兴趣和爱好， 增强对中国传统文化的热爱。
培养耐心、细心和专注力，提高 自我控制能力。
面点制作知识讲解
向学生介绍面点的历史、种类和制作方法，让学生对面点有基本的认识。
教师示范
教师现场示范面点的制作过程，边示范边讲解，让学生直观地了解面点的制作 技巧。
学生动手实践环节
材料准备
为学生准备足够的面粉、馅料等制作 面点的材料，确保每个学生都有动手 实践的机会。
学生实践
在教师的指导下，学生自己动手尝试 制作面点，培养他们的动手能力和创 造力。
教案小小面点师
教案小小面点师教案标题：教案小小面点师教案目标：1. 帮助学生了解面点制作的基本知识和技巧。
2. 培养学生的动手能力和创造力。
3. 提高学生的团队合作和沟通能力。
教案时间：2周教案步骤：第一周：1. 导入：与学生分享一些关于面点的图片和视频，引起学生的兴趣。
2. 知识讲解：向学生介绍不同种类的面点和制作面点的基本工具。
3. 实践活动：组织学生分组，让每个小组选择一种面点进行制作。
提供食谱和所需材料，并指导学生完成制作过程。
4. 分享和评价：每个小组展示他们制作的面点，并邀请其他小组品尝和评价。
鼓励学生互相学习和分享经验。
第二周：1. 知识拓展：向学生介绍更多的面点种类和制作技巧，例如包子、饺子等。
2. 实践活动：让学生选择自己感兴趣的面点进行制作，并鼓励他们尝试不同的创意和变化。
3. 制作展示：学生将他们制作的面点展示在教室中，展示他们的创意和努力。
4. 总结和反思：与学生一起回顾整个教学过程，让他们分享他们的收获和困难，并鼓励他们提出改进的建议。
教案评估：1. 观察学生在制作过程中的参与程度和动手能力。
2. 评估学生在展示中的表现和创意。
3. 收集学生的反馈和意见，了解他们对教学过程的评价和建议。
教案延伸：1. 组织学生参观当地的面点店或面点工坊，让他们亲身体验面点制作的过程。
2. 鼓励学生在家中继续尝试制作面点，并与同学分享自己的成果。
3. 组织面点比赛或展览，让学生展示他们的面点制作技巧和创意。
教案资源：1. 面点制作的食谱和材料清单。
2. 面点制作的图片和视频资料。
3. 制作面点所需的工具和设备。
通过这个教案，学生将能够掌握基本的面点制作知识和技巧，培养他们的动手能力和创造力。
同时，通过小组合作和展示，学生也能够提高他们的团队合作和沟通能力。
这个教案可以在小学或中学的家政课或烹饪课中使用。
《小小面点师》优秀教案
小小面点师
活动目标：1体会自己动手制作各种面点的乐趣。
2能够想象、设计和制作与众不同的面点。
3能运用团、压、擀、切、捏等方法制作面点。
活动准备：1各种颜的超轻粘土。
2各种形状或造型的彩泥模具、塑料刀、擀面杖、纸盘
等若干。
3教师资源：图片《各种面点》。
4面点师服装。
活动过程：1了解彩泥的特点
（1）教师出示各种颜的超轻粘土，每人取一小块自由的
揉、捏、压等，感受彩泥柔软、可塑性强的特点。
（2）引导幼儿说说用它们可以做出那些面点。
（包子、饺子、面条、花卷、面包、饼干、蛋糕等。
2探索面点的做法
（1）教师出示图片《各种面点》，引导幼儿观察和讨论，说说这些面点是用什么方法做出来的。
（2）幼儿尝试使用合适的彩泥工具探索彩泥的做法。
（3）幼儿交流分享面点的做法（团、压、擀、捏、切、压
等）。
3动手制作各种面点
幼儿自由取材，引导幼儿运用压、团、擀、切、捏等方法
制作各种面点
4幼儿分享展示自己的作品，能够清楚的表达自己做的面点
名称、创意、运用到的方法等。
活动拓展：在美工区内为幼儿提供各种颜的彩泥或超轻粘土、各种工具和模具、各式面点的图片等吧，引导幼儿继续制作各
种面点。
小小面点师大班教案
小小面点师大班教案小小面点师大班教案设计思路：本活动选自大班下册主题十一《什么变了》，在幼儿初步掌握揉、搓、团、捏等基本手法基础上，结合幼儿爱动手爱探索的特点，通过体验亲自制作面点这一过程，锻炼幼儿的精细动作及手眼协调能力，体验劳动过程中的快乐，培养孩子分组合作能力，同时让幼儿体验分享的快乐。
活动目标1、激发幼儿制作面点的兴趣，感受动手劳动的快乐。
2、培养幼儿耐心细致地做事态度和动手操作的能力。
3、引导幼儿学习制作面点的技巧，感知面制成面点的变化过程。
活动准备1、叉子、勺子、瓶盖、硬币、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯（葡萄干、芝麻、花生、瓜子若干自选）和好的面团每小组一份，已制作好的点心样品、大面板、牙签。
2、根据所制面点的需要做好其他物质准备：盛面点用的盘子人手一个、微波炉、围裙、厨师帽每人一套、保温桶、脸盆、毛巾。
3、课件：各种点心的图片、轻柔音乐。
活动过程1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。
师：小朋友们看老师今天系上围裙戴上帽子知道我们要做什么吗？今天老师跟小朋友一起当一次面点师。
2、教师介绍各种面点的名称及方法（1）出示面点及图片，引导幼儿欣赏并说出各种面点的不同。
（2）教师讲述和面的`方法，并简单介绍几种不同材料做成的面团。
3、带领幼儿按顺序洗手。
4、教师带领幼儿动手制作面点（轻柔音乐）（1）鼓励幼儿用揉、搓、捏等技能制作面点，并启发幼儿创作性的制作面点如动物形状、各种器械的形状，或自选辅助食品。
（2）鼓励幼儿用不同工具制作面点。
5、加工成熟（1）幼儿制作完毕送到微波炉蒸熟（引导幼儿讨论还可以用什么工具制作）（2）教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。
（3）洗手6、品尝面点：教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的面点，分享劳动成果。
五、活动延伸：制作单饼，包水饺等。
大班艺术教案：小小面点师
大班艺术教案：小小面点师教案简介本教案主要是为幼儿园大班的艺术课设计的，主题为“小小面点师”，让孩子们通过手工制作面点来培养他们的动手能力和创造力，同时也提高他们的情商和乐感。
本教案可以在一个或多个课时内完成。
整个过程需要造型、揉粉、涂抹及焙烤，需要注意安全卫生。
目标1.培养幼儿的动手能力和创造力；2.提高幼儿的情商和乐感；3.培养幼儿爱干净、讲卫生的好习惯。
材料准备1.面粉：2杯；2.盐：1小勺；3.液体鸡蛋：1/2杯；4.油：1/4杯；5.清水：1/2杯；6.烤盘；7.烤箱；8.抹板；9.抹子；10.刀子；11.塑料袋。
教学步骤1.首先，让孩子们洗洗手，穿上围裙；2.准备面团：将面粉和盐混合在一起，然后逐渐加入鸡蛋和油，并不断搅拌。
最后加入清水，揉一揉至面团光滑；3.面团放到一个碗里，用一块湿布盖住，并放在一个温暖的地方，让它发酵15分钟左右；4.把面团拿出来，揉几下，让它成为一个大块。
然后将其切成小块，每个小块的大小大约为拳头大小；5.将每个小块的面团放进袋子里，然后在抹板上擀平，直到薄薄的，然后用刀子切割成小的圆形。
圆形的大小可以根据自己喜欢进行切割；6.将切好的圆形铺在烤盘上，并在上面涂抹一些油。
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤5至7分钟。
烤的时间根据不同的烤箱可能会有差异；7.在面团没有完全变硬之前，可以根据孩子喜好在上面画上一些图案。
注意事项1.教师要在教学前在教室进行消毒和卫生，保证教室的干净整洁；2.教师要在教学前对材料进行消毒和处理，保证面点的安全卫生；3.教师要在教学过程中注意观察孩子的安全，防止他们受伤。
总结这个小小的制作面点的游戏既能提高幼儿们的动手能力和创造力，也能增强幼儿们的情感交流和自我表达能力，让幼儿们在快乐的氛围中学会爱卫生，爱工作。
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“天立小学”1.6班小小面点师活动让孩子们体验生活，体验动手的乐趣，做一个漂亮又时尚的花式馒头！把对老师和爸爸妈妈的感恩之心，都融合进这个精致的面点里面，送给自己最爱的人。
活动对象：全班同学和十位家长(确定可以参加的家长微信留言报名，家委会组织委员负责统计)
活动时间：12月6日（周三）晚上6：10-7：00
活动地点：生活馆。
活动准备：
1.购买：馒头自发粉
2.5KG装2两袋。
果酱不同味道3瓶，
豆沙2袋，肉馅两斤。
纯牛奶5盒，煎好的植物油半斤，
鸡蛋10个，白糖一斤。
奖状六张，纪念品每人一份,共38
份。
2.活动前准备：1）由狄睿烯妈妈将面发起来，温水发面，
提前三十分钟左右和好面，分为6份，6点送到学校生活
馆。
2）将所有孩子分为6组，4个小组每组6人，2个小
组每组7人。
3）一名家长负责全程拍照。
3.活动过程中：1）将物品发到各组，每组一位家长带着孩
子自制馒头，做好后分组蒸馒头，由两名家长专门负责蒸
馒头3）馒头蒸好后，每一组选出一名学生代表，展示自
制的馒头并说明是如何制作的，有所有同学和家长一起评
选出馒头制作创意奖一名，优胜奖五名。
（老师颁发奖状）
4.分享馒头，将成品送给自己喜欢的人，分发纪念品。