青岛啤酒经营理念
【青岛啤酒】学习百年名企发展
《对标青岛啤酒揭秘百年名企如何基业长青》一、关于海尔集团青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商。
目前品牌价值1792.85亿元，连续17年居中国啤酒行业首位，位列世界品牌500强。
青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景，将不断创新，“用我们的激情，酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！”二、课程背景穿越百年基业长青青岛啤酒拥有118年历史的百年“老字号”,是公家特大型企业,始建于1903年,历经百年风雨,经历数次易主经营,非但没有衰落,反而愈发愈盛,从建厂至囊括了无数国际、国内大奖,现已销世界八十多个国家和地区,是享誉中外的国际知名品牌.如今青岛啤酒跻身世界品牌500强,品牌创“新”、“潮”领百年,作为世界第五大啤酒生产商、2008年北京奥运会官方赞助商,青岛啤酒不断助推中国品牌走向世界,助力实现品牌强国伟大梦想!品牌引领享誉世界青岛啤酒秉持“质量立牌、创新强牌、开放兴牌、文化铸牌”的理念,以品质厚度、历史的长度、销售的广度、站位的高度,引领行业发展潮流,引流消费者需求变化.推动高质量发展.2021年6月22日,第十八届“世界品牌大会暨中国500最具价值品牌发布会”在北京揭晓.青岛啤酒以1985.66亿元的品牌价值,连续18年领军中国啤酒行业.青岛啤酒用创新高质量发展深度淘洗品牌含金量,持续提升品牌价值链的协同进化.三、课程亮点前景好听万句话，不如读万卷书,读万卷书，不如行万里路;企业实地游学成为最受欢迎的高层次人群培训方式。
品牌强青岛啤酒栖身世界500强品牌，是为中国骄傲的品牌，百年历史使得青岛啤酒更具文化底蕴，更适合于游学考察。
产品优青岛啤酒在工业旅游方面位列全国前列，旗下经营的青岛啤酒博物馆更是国家一级博物馆，4A级景区，游学体验相当优质。
四、培训方式五、培训安排六、学习环境七、客户案例苏州某公司走进大金空调四川某国企走进青岛啤酒哈尔滨制造业走进青岛啤酒南京某政府企业走进青岛啤酒山西企业走进青岛啤酒。
销售物流(青岛啤酒销售物流案例)
外包物流保鲜速度 三、外包物流保鲜速度
“我们要像送鲜花一样送啤酒，把最新鲜的啤酒以最 快的速度、最低的成本让消费者品尝。”青岛啤酒人如是 说。 为了这一目标，青岛啤酒股份有限公司与香港招商局 共同出资组建了青岛啤酒招商物流有限公司，双方开始了 物流领域的全面合作。 有趣的是，尽管是合作，青岛啤酒却得以完全从自己 并不在行的领域里抽身而出。青岛啤酒将自己的运输配送 体系“外包”给招商物流。 因为，招商物流与青岛啤酒合作，仅输出管理，先后 接管青岛啤酒的公路运输业务和仓储、配送业务，并无任 何硬件设施的投资。
细化流程：
诸多的流程还需要进一步细化。 青岛啤酒的“总鲜度管理”，要实现生产8天内送到 顾客手里的目标，必须考虑批发商的库存，如果工厂控制 在5天以内，批发商必须在3天内出手，否则将无法达到目 的。 因此，公司在考虑批发商的库存等因素后决定控制出 货量。 为了实施鲜度管理方案，青岛公司整体调整了管理体 制。
所谓外包（ ），在讲究专业分工的二十世纪末 注：“外包”是一个战略管理模型,所谓外包（Outsourcing），在讲究专业分工的二十世纪末，企业为维 外包”是一个战略管理模型 所谓外包 ），在讲究专业分工的二十世纪末， 持组织竞争核心能力，且因组织人力不足的困境，可将组织的非核心业务委托给外部的专业公司， 持组织竞争核心能力，且因组织人力不足的困境，可将组织的非核心业务委托给外部的专业公司，以降低营 运成本，提高品质，集中人力资源，提高顾客满意度。外包业是新近兴起的一个行业， 运成本，提高品质，集中人力资源，提高顾客满意度。外包业是新近兴起的一个行业，它给企业带来了新的 活力。 活力。
Part 4:归纳总结
1. 适时进行销售预测和市场调研，发掘潜在消费者。 2. 采用外包方式，扬长避短，提高核心竞争力。 3. “像送鲜花一样送啤酒”，这种快速、及时的销售策略 为企业建立了鲜明的品牌特征，赢得广大消费者的信赖。 4. 实现销售物流合理化。 5. 注重顾客服务、销售通道、产品线、销售策略对销售物 流的影响。
青岛啤酒ERP信息管理系统建设成功案例
青岛啤酒ERP信息管理系统建设成功案例青岛啤酒股份有限公司其前身为国营青岛啤酒厂，始建于1903年，是我国历史最悠久的啤酒生产企业之一。
九五以来，青啤在“大名牌战略”的带动下, 本着“锐意进取，奉献枕会”的经营理念，以顾客为中心，确立并实施了“新鲜度管理”，“高起点发展、低成本扩张”等战略决策，并购多家企业，实现了跳跃式和超常规发展。
青啤的发展U标是建设成为一家国际化大公司，在业务运营、财务管理、市场拓展等等方面都要与国际接轨。
因此，需要一个支持国际化企业运作的信息系统作为我们实现U标的基础平台。
电子商务套件不仅提供了集成、完整、可扩展的管理平台和解决方案，使青啤能够在未来的不断发展壮大过程中，及时扩展系统的应用范围，为青啤的未来发展提供保障，而且还包含了全球化企业运营的管理思想和方法，满足我们集团化、国际化管理的应用需求。
随着中国加入WTO,国内啤酒行业的竞争越来越激烈，为了能够在日益激烈的市场竞争中不断巩固并扩大竞争优势，拥有百年发展历程的青岛啤酒，确定了做强做大，建设国际化大公司的战略U标。
为实现这一战略目标，青岛啤酒股份及时引进Oracle电子商务套件，牵手专业管理咨询公司一佳邦信息咨询有限公司，共同制定了"总体规划、领航实施、建立模板、滚动推广”信息化实施策略，稳步推进企业信息化，以信息技术改造传统产业，以期最终实现整个集团信息流.资金流的畅通流转，实现大型集团公司在规模效益和灵活应变能力的高度统一，为青岛啤酒在新的竞争环境下不断提升竞争力奠定坚实的基础。
资源整合更强更大青岛啤酒通过并购实现了企业的快速扩张，在战略布局上抢先形成优势。
但随之而来的是，如何整合集团公司的资源，使青啤股份在快速扩张后能够与以前的战略、理念，使命以及组织架构保持有机的平衡，真正实现规模效益？面对加入WTO 之后全球经济一体化及国内外环境的变化，青啤以建设国际化大公司为U 标，努力建设学习型组织，适时进行战略性调整，山“做大做强”向"做強做大" 转变，山以“外延式扩大再生产”为主向“内涵式扩大再生产”为主转变，加快整合创新，不断提高自身核心竞争力，以稳健的步伐向国际化大公司迈进。
青岛啤酒企业文化
在自然灾害发生时，青岛啤酒积极响应，提供紧急物资、资 金和志愿者支持，帮助受灾地区重建家园。
行业发展
行业交流
青岛啤酒积极参与国内外行业交流活动，与业内企业建立良好的合作关系， 共同推动行业发展。
技术创新
青岛啤酒注重技术创新，不断引进新技术、新工艺和新设备，提高企业竞争 力，推动行业技术进步。
力的啤酒品牌。
品牌标识
青岛啤酒的标识简洁大方，采 用经典的天蓝色和白色组合， 传达出清新、自然、健康的品
牌形象。
产品包装
青岛啤酒的产品包装设计独具 特色，不仅具有防伪功能，还 传递出品牌的历史和文化底蕴
。
品牌形象的传播
广告宣传
青岛啤酒在广告宣传方面采用 多元化的手段，包括电视、网 络、户外广告等，将品牌形象
提升产品品质和创新能 力
加强技术研发和工艺改进，提高产品质量和 竞争力。
实现可持续发展
打造企业文化
关注环保和社会责任，推动企业可持续发展 。
加强企业文化建设，打造和谐、积极向上的 企业氛围。
对未来的展望和思考
要点一
行业竞争加剧
要点二
消费者需求变化
啤酒行业竞争激烈，青岛啤酒需要不 断创新和提升竞争力，以应对国内外 市场的挑战。
2002年
青岛啤酒被评为中国十大驰名商标之一
1995年
青岛啤酒厂股份制改造完成
2000年
青岛啤酒品牌价值评估启动
企业文化的特点
注重品牌建设
通过品牌推广和营销策略，提高品牌知名 度和美誉度
重视社会责任
积极参与社会公益事业，关注环保和可持 续发展
强调创新精神
鼓励员工勇于尝试和创造，不断推陈出新
多元化发展
青岛啤酒：百年老字号的现代故事
青岛啤酒：百年老字号的现代故事1. 引言1.1 青岛啤酒的历史渊源青岛啤酒的历史渊源可以追溯到1903年，当时德国殖民统治下的青岛发展出了啤酒工业。
德国商人在当地建立了青岛啤酒厂，开始生产德式啤酒，成为中国最早的啤酒生产者之一。
青岛啤酒以其优质的原料和精湛的酿造工艺，很快在中国市场上占据了一席之地。
随着时间的推移，青岛啤酒逐渐扩大了生产规模，并不断引进国外先进的生产技术，提升产品质量。
在20世纪后期，青岛啤酒开始实现了国有企业向民营企业的转型，注重市场营销和品牌建设，使得青岛啤酒成为中国啤酒行业的一支重要力量。
如今，青岛啤酒已经发展成为中国最具影响力的啤酒品牌之一，不仅在国内市场占有一定份额，还跻身国际市场。
青岛啤酒的成功源于其对传统工艺的坚守与对市场需求的灵活把握，是中国啤酒产业不可或缺的重要组成部分。
1.2 青岛啤酒的知名度青岛啤酒作为中国最具代表性的啤酒品牌之一，其知名度早已超越国内外。
无论是在中国还是在国际市场，青岛啤酒都拥有着广泛的认知度和美誉度。
青岛啤酒的知名度源自其悠久的历史和品牌传承。
作为中国第一家啤酒厂，青岛啤酒在百年的发展历程中，始终坚持传统酿造工艺和精湛技艺，赢得了消费者的信赖和喜爱。
无论是老一辈消费者还是年轻一代啤酒爱好者，都能从青岛啤酒这个百年老品牌中感受到浓厚的文化底蕴和历史底蕴。
青岛啤酒的知名度还得益于其积极的市场营销策略和广告宣传。
通过各类赛事赞助、大型活动合作以及高知名度的代言人，青岛啤酒成功打造出了自己独特的品牌形象，成为了中国啤酒市场中的领军者。
其标志性的红瓶绿标更是成为了人们对青岛啤酒的独特记忆和代表。
青岛啤酒以其丰厚的历史底蕴和优质的产品质量，赢得了国内外消费者的喜爱和认可，成为了中国啤酒行业的领军品牌之一。
青岛啤酒的知名度已经超越了单纯的商品本身，更是蕴含了消费者对品牌价值和文化内涵的认同与尊重。
2. 正文2.1 青岛啤酒的创立与发展青岛啤酒的创立可以追溯到1903年，当时由德国人发起成立了青岛啤酒股份有限公司。
青岛啤酒营销策划
随着世界经济一体化的高速融合，谁把顾客奉为上帝，以优质的产品和服务赢得顾客，谁就是市场竞争中的胜者。
只有顾客才是企业的上帝，在青岛啤酒集团中，这并不是一句冠冕堂皇的空话，因为顾客将是最终决定谁是市场赢家的仲裁者，而他们都是产品的消费者。
青啤相信消费者的信念是来自于其本身，因为消费者对品牌价值与品质的认知，将决定青啤的未来。
以“顾客价值为导向”，青啤公司在疏理发展指导思想时，正式提出一项做大做强的新战略，这一战略的核心是由生产型企业向服务型企业过渡，通过实现为股民、为职工、为消费者服务，来进一步转变机制，真正地与市场接轨，以形成新的企业竞争优势。
近几年，中国啤酒业取得很大的发展，2007年总产量达六百多万吨，稳居世界啤酒产量前列。
啤酒作为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，随着人民生活水平的提高，人们对啤酒提出了更多的新的要求，为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要, 适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。
这次我们对啤酒行业进行了深入全面的调查，来进一步挖掘青岛啤酒市场。
环境分析1 宏观环境1）小平同志南巡讲话，要开放东部，南部沿海城市以来，苏州市取得了巨大的发展，流动人口比较大，不少苏北以及西部外来人员纷纷来到苏州务工，同时苏州的发展也吸引了不少大学毕业生，据苏州市统计局统计：今年苏州的流动人口达602.5万，比去年增长6.3%。
人口巨大的基数意味着巨大的潜在消费群体。
2 ) 在苏州地区，人口分布特征，为中青年居多，他们都是现实的或潜在的消费者，多数为在社交场合上用酒，讲究口味和档次，其中青岛金质啤酒比较受欢迎，它的档次定位在中高端，我想：我们是否还要开发适合女性在社交场合用的啤酒，以解决女同志在酒场上因为不习惯那种较浓口味的啤酒而处于尴尬的境地。
3）2008年，全市实现地区生产总值6870.3亿元，城乡居民收入较快增长。
2008年，城市居民人均可支配收入19978元，城市居民恩格尔系数为30.8%；农民人均纯收入8620元，农村居民恩格尔系数为32%。
青岛啤酒股份有限公司新进员工培训
青岛啤酒股份有限公司促销人员培训一.公司概述：（1）公司简介青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商,目前品牌价值426。
18亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。
1993年7月15日,青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业.同年8月27日,青岛啤酒(600600）在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。
上世纪90年代后期,运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地,基本完成了全国性的战略布局。
青啤公司2010年累计完成啤酒销量635万千升,同比增长7。
4%，实现主营业务收入人民币196。
1亿元，同比增长10.4％；实现净利润人民币15。
2亿元，同比增长21.6%。
继续保持利润增长大于销售收入增长，销售收入增长大于销量增长的良好发展态势.青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区.全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商（2）公司荣誉青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖,并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖.1906年，建厂仅三年的青岛啤酒在慕尼黑啤酒博览会上荣获金奖;20世纪80年代三次在美国国际啤酒大赛上荣登榜首；1991年、1993年、1997年分别在比利时、新加坡和西班牙国际评比中荣获金奖；2006年，青岛啤酒荣登《福布斯》“2006年全球信誉企业200强"，位列68位；2007年荣获亚洲品牌盛典年度大奖；在2005年（首届)和2008年（第二届）连续两届入选英国《金融时报》发布的“中国十大世界级品牌”。
青岛啤酒企业文化
青岛啤酒采用了多种营销策略来推广其品牌，包括电视广告、网络营销、体育赞助和地方 文化活动等。其中，其广告语“青岛啤酒，中国骄傲”和“百年品牌，世界经典”深入人 心。
效果评估
青岛啤酒的品牌营销取得了显著的成功，其品牌知名度和美誉度在中国市场持续领先，并 成功打入国际市场。
青岛啤酒企业文化融合案例
品牌竞争力
青岛啤酒的品牌竞争力在 于其产品质量、口感和品 牌形象，使其在市场竞争 中具有优势。
02
企业文化理念
以人为本
员工是企业的核心
青岛啤酒注重员工的成长和发展 ，认为员工是企业最重要的资产 ，通过提供培训、职业发展机会 和良好的工作环境，激发员工的
创造力和潜力。
顾客至上
青岛啤酒将顾客视为最重要的利 益相关者，致力于提供优质的产 品和服务，满足顾客的需求和期
自创建以来，青岛啤酒经历了多次 改革和发展，逐渐成为国内及国际 知名的啤酒品牌。
现代化发展
近年来，青岛啤酒不断进行技术创 新和设备更新，提高生产效率和产 品质量。
青岛啤酒的产品与市场定位
01
02
03
产品线
青岛啤酒的产品线涵盖了 多个品种，包括淡啤、黑 啤、白啤等，以满足不同 消费者的口味需求。
市场定位
在国际化发展的过程中 ，青岛啤酒面临着与不 同国家和地区之间的文 化交流障碍，包括语言 、价值观、消费习惯等
方面的差异。
文化交流策略
为了解决文化交流障碍 问题，青岛啤酒采取了 一系列策略，包括与当 地合作伙伴建立良好的 关系、开展市场调研、
进行跨文化培训等。
效果评估
通过文化交流策略的实 施，青岛啤酒成功地融 入了国际市场，并取得 了显著的销售业绩和文
青岛啤酒战略目标与使命及其启示和作用
2008年AB和英博合并之后，青啤第二大股东变身为百 威英博啤酒集团（简称“百威英博”）。百威英博出于对 冲合并成本考虑，将这27%股权纳入全球资产出售名单中。 • 2009年1月23日，百威英博宣布，将其持有的19.9%的 青啤股权售予朝日啤酒株式会社（下称“朝日”）。朝日 以6.67亿美元的代价，成为青啤的“二东家”。 • 2009年5月10日，陈发树以个人资金收购新英博所持有 的其余7.01%的青啤H股，成为公司第三大股东。而青岛啤 酒集团持有青啤31.41%的股权。 • 2008北京奥运会已经落下帷幕，作为奥运赞助商，有 的借力奥运扩大了品牌影响力 和管理服务水平，也有的投 入和收益严重不成比例。青岛啤酒显然认为自己是奥运的 获利者，因为奥运会尚未结束，青啤就启动了后奥运营销 战略。 2008年8月23日，奥运会结束前一天，青岛啤酒与美国 职业篮球协会（NBA）在北京签署了为期五年的战略合作协 议，在众多奥运赞助商中率先启动了后奥运营销时代的体 育营销计划。
据了解，青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大 公司”作为自己的发展愿景，NBA球员国际化的特点，与青啤的国 际化战略非常吻合。而NBA的激情形象、注重社会责任的风格与青 啤的品牌主张一致，风格相似，品牌容易关联。 NBA在球员形象使用、训练营、拉拉队成员选拔等方面，给青 啤提供了丰富的商业机会。金志国表示，要“借助NBA这张风靡世 界的名片，以双方共同的消费群体和年轻受众为目标，借力加速 品牌国际化的进程。” 根据协议，青岛啤酒将与NBA举办一系列大型活动吸引中国球 迷参与，包括球迷基层篮球活动、NBA中国赛、以NBA全明星为主 题的活动、NBA拉拉队大赛以及NBA主办的推广活动。青啤产品也 将通过NBA在中国的巡回活动中展现。尽管青啤后奥运营销全部战 略规划还没有公布，但严旭表示，“青岛啤酒的后奥运营销将继 续强调平民化，不设门槛，以大众参与、全民健身形式展开，体 育营销将强调娱乐化、草根化、年轻化。”
企业文化-青岛啤酒
青岛啤酒的企业文化青啤文化包括精神、制度、物质三个层面。
精神层面包括愿景、使命、核心价值观、理念、宗旨、精神等，是文化的核心和灵魂，是企业的“心”。
制度层由精神层转化而来，目前有200多项制度，190余项流程，还包括公关活动、营销活动等，将文化进行科学的、规范化的培育，表现出公司强大的不依赖任何人的制度执行力，是企业的“手”。
物质层包括公司的视觉识别系统、物质环境、产品造型包装设计、企业文化传播网络等，是精神层的载体，也是文化最为外在直观的系统，是企业的“脸”。
从精神层到物质层，由抽象到具体，由神到形，执行中也有意会、言传、行贯的偏重。
精神层面愿景位于文化框架的最上方，青啤文化是愿景领航的文化，基于市场提出，具有引导功能；使命紧随其后，阐明了我们公司存在的理由和价值，基于消费者提出。
这两项是顺势而为：因为不管我们是否做好了充分的准备，啤酒市场已经是一个国际化的市场，成为国际化的大公司是市场的客观要求；同时，啤酒的好坏由专家鉴定的时代已经过去了，必须满足消费者的喜好才会使企业生存发展，所以使命强调了消费者导向。
核心价值观是我们所推崇的基本理念和信仰，体现公司的境界和原则，使命即我们的核心价值观。
而我们的核心价值观是基于青啤公司区别于其他组织的独特的文化细胞形成的，既有传承，又有创新，在矛盾中寻求标准，使文化细胞更加健康和有适应性，对员工具有凝聚功能。
理念群由核心价值观派生而出，阐明了公司在不同方面的观念立场，有激励功能。
这一部分是明道，即阐明青啤生存发展之道。
愿景——成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司使命（核心价值观）——用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。
公司文化细胞——诚信、和谐、开放、创新企业宗旨——以人为本、团队合作、造福社会企业精神——尽职尽责追求卓越企业作风——严谨务实高效市场观——永不放弃品牌观——有情有义服务观——你的需要就是我的工作质量观——畅饮快乐人才观——合适的人干合适的事道德观——言行一致发展观——有多大本事做多大事管理观——相互学习天天进步环境观——好心有好报宣传口号（品牌主张）：激情成就梦想企业宗旨和企业精神贯穿在文化的各个层面，理念群、制度层、物质层体现了我们的企业作风。