德国留学必知的当地饮食习惯介绍.doc

合集下载

德国留学生活中的一日三餐

德国留学生活中的一日三餐

德国留学生活中的一日三餐
德国留学生活应了解的三餐。

不同的国家有不同的饮食习俗,因而留学生选择海外留学就应去了解并适应海外的生活,下面86店铺小编为留学生介绍德国的一日三餐。

Breakfast是一天的开始,德国人对此毫不含糊,甚至乎比晚餐和午餐还来得要丰盛,大多数canting都提供资助早餐服务,主食有bread、肉类、蔬菜还有新鲜的fruit,品种丰富,注重营养搭配,bread的种类都分得很细,有燕麦的、白面的、杂粮的,可以自己搭配杂粮、牛油、奶酪等。

德国的lunch,就显得比较平淡了,主打菜品是猪排、肉排、香肠、土豆等,德国人饮食习惯毫不浪费,最后一刻,他们也会将bread蘸着汤汁消灭干净。

而dinner时刻与午餐差不多,因为下班的愉悦心情,有些喜欢加上一杯纯正的德国黑啤酒,担心自己不胜酒力的朋友也不用担心,德国人可没有劝酒的爱好,如果你reject品尝beer,他们绝对会尊重你的做法。

至于德国的街头小吃,要数香肠最多,其余也有hamburger、pizza等经典的西式快餐,一些小餐馆内还会出售类似西班牙、土耳其的美食,不过要想寻找到纯正的Chinese restaurant却很难,因为大多做法都有些西化,刀叉、勺子加上筷子,怎么感觉都缺少了中国味。

面对海外不熟悉的生活习俗,留学生一定要提前了解,为自己的留学生活减少些压力。

德国留学生活的饮食常识

德国留学生活的饮食常识

德国留学生活的饮食常识
养分协会的另一数字说明,女性超重者虽比男性低,但比例也到达了较高的43%。

通常状况下,摄取肉类等高脂肪高热量的食品每人每周不应超过600克,但除被调查的男性之外,女性的平均消费量也超过了这个数字。

同一项调查结果却显示,学龄前肥胖儿童的数字削减了3%。

另外,2000到之间,鱼类和蔬菜的消费量也在逐年增高。

联邦食品、农业经济和消费部部长埃格纳认为,这是该部对公民的养分意识进行启蒙教育之后的结果。

一般德国人的生活习惯始终受到公共卫生领域专家的诟病。

德国医疗保险机构(DKV)曾经对本国公民的生活状况进行具体调查,该讨论项目将健康定义为:足够的运动、平衡的饮食、不吸烟、少饮酒以及能够自我排解压力。

在对3032位18岁以上人士进行调查后,结果只有九分之一的人能到达上述标准。

令讨论者唯一感到欣慰的是,非吸烟者的人数上升到了78%。

尽管只有少数德国人可以称得上生活健康,但上述调查中却有60%的'人持相反看法。

参加调查的专家称,德国社会的多发病,例如心脏及血液循环系统疾病、糖尿病以及脊椎病都和生活方式有关,因此建议在民众中开展启蒙教育增添健康意识,象对待艾滋病一样重视这个话题。

专家认为,发达国家在不断优化交通的同时,并没有考虑到人体生物需求。

日常生活中的一些小事,比方步行代替驾车、以爬楼梯
取代乘滚梯,将有助于人体到达每天的运动量。

德国留同学活之饮食常识,已经做了介绍,盼望对您有所关心。

德国饮食礼仪的知识

德国饮食礼仪的知识

德国饮食礼仪的知识德国的饮食有其独特的特色,假如前去德国,确定要留意他们的饮食礼仪,这里给大家共享一些关于,供大家参考。

饮食规矩德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩。

其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。

其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。

其三,食盘中不宜积累过多的食物。

其四,不得用餐巾煽来煽去。

饮食习惯德国人是十分讲究饮食的。

在肉类方面,德国人最爱吃猪肉,其次才能轮到牛肉。

以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌。

德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。

在饮料方面,德国人最欣赏的是啤酒。

德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。

烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。

蓝格的桌布上摆着一筐面包,客人在等待中可以慢慢享用,德国面包很有咬劲,牙齿好的人才能品尝出味道。

德式的汤一般比较深厚,宠爱把原料打碎在汤里,这或许与当地天寒地冻的气候有关。

据说德国人生性比较俭朴,水煮香肠,一锅浓浓的马铃薯豆子汤,加上知名的腌制酸菜和面包,一顿饭便打发了。

此外,德国美食还有出名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。

自助餐发明于德国。

在外出用餐时,德国人很爱选择这一进餐方式。

在一日三餐之中,德国人最重视的是晚餐。

用餐的时候,他们习惯于关闭电灯,点燃蜡烛,以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。

就餐礼仪德国人十分重视就餐时的坐姿。

依据从小接受的教育,德国人坐在餐桌旁始终保持上身笔直,两臂尽量贴近身体,以免影响旁边的人,一般只有手腕以上部分在桌面上。

(聊天和抽烟时例外)在进餐过程中,吃相比坐相更重要。

在餐具使用上,德国与西方大多数国家的礼仪基本相同,这里就不再一一列举。

切食物要大小适合,切忌叉起一大块再一口一口从叉子上咬着吃,也不能把食物全都切成小块再一一叉食。

另外,在德国吃饭,盘子里的食物不宜一次添得太满,在一盘全都吃完后再续添。

尽量不要剩食物在盘子里,这不仅不礼貌,而且还会令主人很尴尬。

德国餐饮习惯及美食相关知识

德国餐饮习惯及美食相关知识

德国餐饮习惯及美食相关知识
1. 德国餐饮文化概述
德国是一个以饮食文化闻名的欧洲国家,拥有丰富多样的美食文化。

德国的餐饮习惯和美食向来以严谨、传统、丰富而著称,深受欧洲各
国和其他地区的食客喜爱。

在德国,餐饮不仅是满足人类生理需求的
一种行为,更是社交交流、亲朋好友团聚和文化传承的一种重要方式。

2. 主要餐饮习惯
2.1 早餐
德国人非常注重早餐,他们认为早餐是一天中最重要的一餐,能够
为一天的工作和学习提供能量。

德国的早餐通常包括面包、自制果酱、酸奶、麦片、奶酪、香肠、鸡蛋等丰富的食物。

德国人还喜爱喝咖啡
或茶作为早餐的饮品,以提神醒脑。

2.2 午餐
德国人通常在中午吃一顿丰富的午餐。

午餐是德国人的主要热餐,因为他们认为晚餐应该相对较轻。

午餐的主要特点是菜品种类多样,包括肉类、鱼类、蔬菜、土豆等。

同时,德国人非常重视正餐的均衡。

德国留学的衣食住行生活的具体介绍

德国留学的衣食住行生活的具体介绍

德国留学的衣食住行生活的具体介绍德国留学的衣食住行生活的具体介绍近年来很多的人申请到德国留学,德国留学的和国内的差距较大,对于留学生来说,这是需要注意的,下面是店铺给大家带来的有德国留学的衣食住行生活的介绍,希望能够帮助到大家。

德国留学的衣食住行生活衣德国多数地区的冬天寒冷而漫长,日照时间短,备上保暖的大衣或羽绒服是非常有必要的,但是室内都有充足的暖气,在室内穿一件薄衫就足够了。

夏季较短,日照强烈,室内很凉爽,所以一般都不需要空调就能愉快的度过夏天。

天气多变,水较多,包包里可以常备一把雨伞。

德国每年的夏季和冬季(一般在7月底8月初和1月初左右)都有两次大规模的打折,小伙伴们可以在这些时候给自己添置喜的衣物哟。

食说起德国的美食,最著名的就是德国的香肠、猪肘和啤酒啦。

上千种不同风味的香肠,香脆的猪肘,各种炸猪排,令人眼花缭乱的各种奶酪,还有各式的面包和蛋糕,也许一不留意,你带来的衣服就再也穿不上啦。

大学的餐厅每天也会供应各种各样的美食和套餐,一般每餐2-4欧元左右。

如果想念家乡的味道了,德国也有各式各样的中餐馆,一般人均消费15-25欧元左右。

住学生在德国可以选择学生宿舍或者校外私房,房间形式一般有如下几种,公寓(Apartment)、单人间(Einzelzimmer)、合租屋(Wohngemeinschaft)。

德国的高校的学生宿舍价格总体比校外私租房便宜,但是由于数量有限,一般需要提前申请,如果刚入学时没有申请到,也可以在学校登记后排队等待。

当然啦,你也可以选择校外的私房,一般可以通过德国各类的租房网站或是城市当地的租房网站房源,由于私房的房源一般也很紧张,所以要留足时间提前找房哟。

行德国的公共交通系统四通八达、方便快捷,几乎每一个城市和小镇都能通过火车到达。

德国最大的铁路运营商是德国铁路(DB-Deutsche Bahn),还有的一些区域性的运营公司,在德国购买火车票或者市内交通票,除了一次性单程、往返票外,还有周票、月票、州票、周末票、“穿越德国”票等等,小伙伴们可以在出行前按照自己的安排购买合适的票。

德国的餐饮礼仪(精选5篇)

德国的餐饮礼仪(精选5篇)

德国的餐饮礼仪(精选5篇)第一篇:德国的餐饮礼仪德国人是十分讲究饮食的。

在肉类方面,德国人最爱吃猪肉,其次才能轮到牛肉。

以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌。

德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。

在饮料方面,德国人最欣赏的是啤酒。

德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩。

其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。

其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。

其三,食盘中不宜堆积过多的食物。

其四,不得用餐巾扇风。

其五,忌吃核桃。

食在中国第二篇:餐饮礼仪餐饮礼仪餐饮礼仪问题可谓源远流长。

据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

目录古代餐饮礼仪问题可谓源远流长。

据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

古代礼仪作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。

宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。

客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。

客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。

席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。

宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。

这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有体现。

清代受西餐传入的影响,一些西餐礼仪也被引进。

如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。

中西餐饮食文化的交流,使得餐饮礼仪更加科学合理。

现代现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。

其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。

德国留学日常衣食住行介绍

德国留学日常衣食住行介绍

德国留学日常衣食住行介绍德国留学日常衣食住行介绍人都是离不开衣食住行的,去德国留学的衣食住行是怎么样的呢?下面是店铺给大家带来的有关于德国留学意识助兴的介绍,希望能够帮助到大家。

德国留学衣食住行介绍德国留学衣着介绍德国人的穿着很随便,平时几乎没人穿西装,除非重要场合。

德国大部分的地区的天气四季分明,所以冬穿棉,夏穿单,春秋阴雨羊毛衫,就可以了。

德国的衣服的价格相对国内来说都要乘以十,就是说我每买一件衣服100元人民币,在德国就要100欧元,相当于1000人民币。

而且在德国女士的衣服号码偏大,鞋子经常要去到童装部才能买得到。

所以建议在国内多准备一些。

德国留学饮食介绍德国的食品很便宜,每个月100欧元几乎什么都可以吃得到,就是口味不太一样。

除了一些地方口味的调料根据每个人喜好的不同带一些外,在德国的亚洲店都可以买到。

需要提醒的是有爱吃米饭的'朋友,最好准备个电饭煲,而且要准备两个转换插头,德国的插座我们大部分的电器用不了,需要转换以下。

德国留学住宿介绍德国大学的学生宿舍比较紧张,大部分的学生需要在学校以外租房住,需要注意的是德国的房子分为暖租和冷组两种,暖租一般包括水电,家具。

而冷租一般只有一个空房子,水电费也要自己交。

在价格上冷租便宜,暖租贵。

在租房时都要收押金,相当于两个月的房租,在退房时,如果你的房子根据合同要求没有人为的损坏,会如数退还。

但多数房东会多少扣一些。

有些不良私人房东会找各种理由扣你的押金,需要小心。

德国留学交通介绍德国的公共交通很发达,大部分的大学都提供学生票,一般是一个学期办一次,有效期半年。

如果没有急事外出旅行可以购买周末票,29.95欧元五个同行人可以同时使用。

德国留学医疗介绍德国的医疗是免费的,但前提是要入医疗保险,否则看病奇贵。

初到德国的朋友需要准备一些,感冒发烧、水土不服的药品。

如果喜欢吃中药的朋友一定要提前准备好,德国没有。

德国留学的生活费用介绍留学费用是很多有出国梦想的学生普遍关心的问题,这不仅关系到学生本人是否有能力在德国养活自己,同时也是对该学生家庭经济能力的考量。

德国留学美食介绍.doc

德国留学美食介绍.doc

德国留学美食介绍不同的国家有不同的饮食习俗,因而留学生选择海外留学就应去了解并适应海外的生活。

那么如果你准备留学德国,今天我给大家介绍德国当地受欢迎的美食。

面包:由于德国人吃面包习惯用乳酪或醺肠,所以没有咸面包,只有甜面包和没味道的小面包,小面包约有拳头大,每个卖港币2元左右,用刀切对半就可夹东西吃。

除了最基本的小面包外,也有各式各样的全麦面包,长相虽然不同,但都是和乳酪、火腿一起吃的。

要注意的是,小面包最好现买现吃,隔夜或只隔几小时后,就会硬得和小石头一样,变成最佳防身武装,我们常戏说这是正统“狗不理”面包。

德国的甜面包种类繁多,可能和德国人不管男人、女人、大人、小孩都很能吃甜的有关。

讨人厌的是,德国的面包店不像我们的是开架式经营,可以自拿了后去柜台算帐,而是所有的面包都摆在玻璃柜里,由面包小姐拿了包好才给顾客;所以最好事先知道面包的名称,免得凭一指神功上天下地比了半天,小姐还不知道你想买什么,到时候面包小姐的脸就可能气鼓鼓的看起来和小圆面包一样了。

乳酪:很多留学生都受不了乳酪的味道,而不敢吃,其实乳酪就好像臭豆腐一样,吃着吃着就会上瘾,而且越臭越爱吃。

当然啦!这非得要练一阵子不可,所以最好避免一开始就去接触“太厉害”的乳酪而导致晕头转向。

火腿:德国的火腿种类繁多,主要有腌的、煮的、醺的三大类,颜色也自浅粉红到深褐色都有。

相较于乳酪而言,火腿就好接受得多了,而且其中有几种口味丝毫不输中国的香肠,让人吃了还想再吃。

在中国似乎习惯把火腿片煎了再吃,其实这是美式吃法,德国的火腿全都是加工好,直接可以夹在面包里吃,不需要再经过处理,相当方便。

和面包及乳酪一样,火腿也有各式各样的名字,比较大众化的味像是(Koehschinken,Salami,Leberwurst)等,不妨各买一些来吃吃看。

乳酪和火腿在各超级市场都可买到,你可以买包装好的,也可以零买,重量以百公克为单位。

啤酒:德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想像的程度,几乎什么场合都能来上一瓶,连学校里都可以买得到啤酒,每到夏天出太阳时,就可以看到一大群学生坐在户外草地上,边晒太阳边喝啤酒,真是会享受人生!正因为德国人爱喝又能喝啤酒,向来一人连喝好几瓶是小Case,所以,德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自已就有好几个牌子,很夸张吧!要是你从来没有喝过啤酒,建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了,祝你好运。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

德国留学必知的当地饮食习惯介绍
德国经济非常发达,教育体制完善,学习氛围浓厚。

那么大概有哪些独特的饮食习惯呢?的我在这里为大家整理了德国留学必知的当地饮食习惯介绍,希望对大家有所帮助。

一、德国人的一日三餐
德国和中国大部分地区一样,一日三餐。

早餐一般在七点,午餐一点,晚餐七点。

有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡,吃蛋糕。

与中国的饮食习惯不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。

而在普通百姓家,不论其家境穷富,其早餐的内容一般般都大同小异:首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。

德国人吃饭的效率很高,他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完,为其一上午紧张的工作提供能量。

德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐,是名副实在的快餐,如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘,外加一杯饮料。

在有家庭主妇和未成年孩子的家庭,午餐也较简单,如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包,或炖牛肉配米饭和生菜,再简单的就像中国的打卤面一样,用肉汁拌意大利面条,饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。

德国人的家庭晚餐通常是冷餐,内容是很丰盛的:一盘肉食的拼盘;鲜嫩可口的蔬菜,如小萝卜、西红柿、黄瓜;新鲜的水果,如葡萄、樱桃。

除了一日三餐外,有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”,即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。

中上层家庭喜欢在此时邀请朋友来家里品茗聊天。

在这样的聚会上,客人可以品尝到饮誉四海的德国糕点,德国妇女一般都练就一手烤制点心的手艺。

不过在当今快节奏的社会生活中,这种午后清闲的享受也只有在周未、假期或休假时才有可能。

二、德国特色美食
提起德国美食,不能不提起德国香肠,德国人喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠。

他们制作的香肠有1500种以上,很多种类风行世界,像以地名命名的"黑森林火腿",可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。

德国的国菜就是在酸卷心菜上展满各式香肠,有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一个人干掉它。

德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。

烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。

德式的汤一般比较浓厚,喜欢把原料打坏在汤里,这大概与当地天冷地冻的天气有关。

据说德国人生性比较俭朴,水煮香肠,一锅浓浓的马铃薯豆子汤,加上有名的腌制酸菜和面包,一顿饭便打发了。

此外,德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。

三、饮食费用和常见购物地点
德国许多城市都设有学生食堂,提供中午饭,价格相当便宜,种类也不少。

在德国吃饭的开支并不很大,如果没有特别嗜好,而且精于安排,一个人平均每月100欧元就可以维持中等的膳食水平。

德国许多城市都有中国店,里面可以买到中国的各种调料、特色食品、酱菜、以豆腐、豆制品,有的店甚至还能买到臭豆腐。

德国超市繁多,其中有一家名叫“ALDI”的超市以价格相对便宜著称。

对于生活并不宽松的留学生来说,完全可以将这家超市作为主要购物场所。

这家超市遍布德国各地,主要经营食品、化妆品、保洁品等生活必需品,也卖一些服装、鞋帽及一些家用小电器等。

但如果想买名牌,无论是吃的还是用的,这里都找不到。

此外,这里所售食品的保质期有的相对较短。

有些大减价食品的保质期甚至只有两、三天,因此购物时一定要看清楚。

当然,这里所售水果和蔬菜的新鲜程度多数也不如其它超市。

在德国,面粉、油、糖、盐、咖啡以及牛奶、鸡蛋等基本食品的价格都不贵,但精牛肉、海鲜等则是食品中的奢侈品。

肉类中最便宜也许要算是鸡了。

相关文档
最新文档