西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋指南
西红柿炒鸡蛋指南作为一个热爱美食的人，我一直认为西红柿炒鸡蛋是最简单、最美味的家常菜之一。
但是，要想做出一道完美的西红柿炒鸡蛋，需要掌握一些技巧和窍门。
在这篇文章中，我将分享我的西红柿炒鸡蛋指南，帮助你做出一道美味的西红柿炒鸡蛋。
1. 选材首先，选择好的食材是做出美味西红柿炒鸡蛋的关键。
新鲜的西红柿和鸡蛋是必不可少的。
西红柿应该是成熟的、饱满的、色泽鲜艳的，而鸡蛋应该是新鲜的、外壳完整的。
此外，你还需要一些调味料，如盐、鸡精、生抽和料酒。
2. 切配将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。
如果你喜欢口感更好的西红柿炒鸡蛋，可以将西红柿去皮后再切块。
此外，你还可以在西红柿中加入一些洋葱、青椒等蔬菜，增加口感和营养。
3. 烹饪在热锅中倒入适量的油，加热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌，炒至鸡蛋熟透后盛出备用。
接着，再倒入适量的油，加热后倒入西红柿块，翻炒几下后加入盐、鸡精、生抽和料酒，继续翻炒至西红柿软烂。
最后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
4. 小贴士为了让西红柿炒鸡蛋更加美味，我还有一些小贴士要分享：- 在炒鸡蛋时，可以加入一些水或牛奶，这样炒出来的鸡蛋更加嫩滑。
- 在炒西红柿时，可以加入一些糖，这样可以减轻西红柿的酸味，增加甜味。
- 如果你喜欢口感更好的西红柿炒鸡蛋，可以在炒鸡蛋时加入一些淀粉，这样炒出来的鸡蛋更加蓬松。
总之，西红柿炒鸡蛋是一道简单、美味的家常菜，只要掌握好选材、切配和烹饪的技巧，就能做出一道完美的西红柿炒鸡蛋。
希望我的指南能够帮助你做出一道美味的西红柿炒鸡蛋，享受美食的乐趣。
精选作文西红柿炒鸡蛋【7篇】
作文西红柿炒鸡蛋【精选7篇】学做西红柿炒鸡蛋我今天炒了番茄炒蛋。
首先要准备一个番茄和二个鸡蛋，还要一点盐和糖还有葱。
接下来把番茄和鸡蛋洗一下，把鸡蛋都打在碗里，用筷子搅一下，接着把打碎的鸡蛋放到锅里（记得要倒油）。
然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。
再把番茄切好（切成丁或片），接着下锅，炒一会儿后，再把蛋倒进去，然后把葱给洗一下，切成一段一段的，再撒进锅里，最后把番茄炒蛋给盛出来，我尝上一口真是美味啊！学做西红柿炒鸡蛋先把番茄洗干净，切好，再打好二个蛋，准备工作完成。
打开炉火，先在锅里放些油，热了，放下蛋炒一下，结块了先盛出，再往锅里放些油，热了，放下实现切好的番茄。
炒几下，放些盐，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起锅，这样美味的番茄炒蛋就完成了。
学做西红柿炒鸡蛋今天，我看到电视里的西红柿炒蛋，便怀着好奇心让奶奶教我。
首先，准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。
在锅里倒入油，再倒入鸡蛋。
等蛋定型以后，把它翻过来，弄碎，放入盘子里。
再在锅里倒上油。
放入西红柿。
过了一会儿，西红柿熟了以后，倒入鸡蛋，炒一炒。
把炒好的西红柿炒蛋放入盘中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！学做西红柿炒鸡蛋我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三个蛋，然后再放点葱，打成蛋糊。
再把一个番茄一切二，去掉芯子，切成片。
然后在锅里放点油，把番茄放在油里煸一会儿，煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿，一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！学做西红柿炒鸡蛋做番茄炒蛋啦，先将番茄洗净，再把番茄切片，放入一个小碗中。
然后再把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。
燃火起油锅，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入锅里，把番茄和蛋炒一下，加入适当的盐糖，然后出锅上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！！！“咕，咕咕”。
“咕咕咕”。
哎，我那不争气的肚子开始唱空城计了。
这段时间我正在减肥，可还是想吃些东西。
你一定会说：怎么不偷偷出去“偷”些零食吃呢！那我告诉你，妈妈为了让我减肥，已经把所有零食都“搬家”到垃圾桶里了！突然，我想到了冰箱，里面一定有“幸运之神”！于是，我慢慢靠近冰箱，为了不让肚子失望，我竟然向冰箱拜了拜，（像拜菩萨那样）。
番茄炒鸡蛋(20篇)
番茄炒鸡蛋（20篇）番茄炒鸡蛋作文篇1出名的家常菜，美味又养分，最适合我们这些正在长身体的小伴侣吃啦！下面先告知大家，我是怎么做这道菜的吧第一步，我会预备好做番茄炒鸡蛋的食材和用具。
我先从冰箱里拿出几个番茄和几个鸡蛋，把番茄放在水盆里泡着。
我打开热水，按一些洗洁精倒在布上，用沾了洗洁精的布把菜板仔认真细地洗得干洁净净。
其次步，我会把鸡蛋炒熟备用。
我先把盐拿出来用小勺子舀一小勺盐在小碗里，然后把几个鸡蛋逐一在锅沿上敲破，打开条缝，再轻轻地用两根大拇指掰开蛋壳，让蛋白和蛋黄掉到有盐的小碗里，我们这时就要用到盐了，接着我用筷子把它们搅拌匀称。
搅拌的时候，动作可不要太大，不然鸡蛋液很简单溅到衣服上。
我曾经就中过几次招了。
搅拌好了，把火打开，锅里放上油烧热，然后把小碗里黄黄的蛋液倒入锅里，快速翻炒几下，金灿灿香喷喷的鸡蛋煎好了，放入另一个碟子里备用。
第三步，我把番茄从水盆里捞起来，在水龙头下又反复搓洗了几遍，把番茄洗得都快要破皮了。
然后，用刀把几个被洗洁净的番茄切成小丁丁，再往锅里倒一些油，等到油烧的会发出噼噼啪啪的声音，窝里也开头有点冒烟了，这时候，我把番茄快速放入锅里翻炒几下，再把鸡蛋也放进锅里，放上一小勺细盐，再次翻炒几下。
广东人爱吃甜，所以还会放上一些糖，再翻炒几下，一道热气腾腾的美味佳肴番茄炒鸡蛋，在我的手中诞生啦！我把美味佳肴番茄炒鸡蛋端上餐桌，爷爷奶奶爸爸妈妈一个个赞不绝口，还说是他们最爱吃的佳肴呢！所以，每次我回家，番茄炒蛋成了我的拿手菜！番茄炒鸡蛋作文篇2平常最喜爱吃的菜是西红柿炒鸡蛋。
今日，我将在妈妈的指导下学会自己做这道美味的菜。
我清洗了一个红色的西红柿，把它切成小块，放在盘子里。
然后，我开头打鸡蛋。
你不觉得很简洁，但还是很难。
我试图在鸡蛋上敲一个洞，但我不当心把它压得满手都是，所以我最终把蛋液放进了碗里。
接下来我妈教我用筷子把鸡蛋打匀称，但我总是把握不好，蛋液就扔了出去。
最终在妈妈的关心下，直到蛋清和蛋黄融在一起，消失了一层淡黄色的气泡，预备工作完成。
《西红柿炒鸡蛋》课件
04
CATALOGUE
西红柿炒鸡蛋的食用建议
食用时间与场合
早餐搭配
西红柿炒鸡蛋可作为早餐的一部分，提供丰富的维生素和蛋白质，有助于开启一 天的活力。
午餐或晚餐补充
在午餐或晚餐时，西红柿炒鸡蛋可以作为一道菜肴，搭配主食一同食用，增加营 养摄入。
搭配其他食材的建议
蔬菜搭配
西红柿炒鸡蛋可以搭配其他蔬菜，如青椒、洋葱等，增加膳 食纤维和维生素的摄入。
装盘阶段
总结词
装盘阶段是将烹饪好的西红柿炒鸡蛋装入盘子中的过程，需要注意盘子的清洁和菜品的摆放。
详细描述
在装盘阶段，首先将盘子清洗干净，然后选择适合的盘子将西红柿炒鸡蛋装入其中。注意将鸡蛋和西 红柿均匀地分布在盘中，呈现出美观的视觉效果。同时，可以根据个人口味添加适量的香菜或葱花进 行点缀，提升菜品的口感和观感。
随着时间的推移，西红柿炒鸡蛋的烹 饪技巧和口味不断得到发展和完善。
它最初是一道宫廷菜肴，后来逐渐流 传到民间，成为广受欢迎的家常菜。
西红柿炒鸡蛋的营养价值
西红柿富含维生素C、胡萝卜 素、膳食纤维和矿物质，具有 抗氧化、增强免疫力等作用。
鸡蛋则是优质蛋白质的来源， 同时含有丰富的营养成分，如 叶酸、维生素B12等。
《西红柿炒鸡蛋》 ppt课件
目 录
• 西红柿炒鸡蛋的简介 • 西红柿炒鸡蛋的食材 • 西红柿炒鸡蛋的烹饪过程 • 西红柿炒鸡蛋的食用建议 • 西红柿炒鸡蛋的变种菜肴
01
CATALOGUE
西红柿炒鸡蛋的简介
西红柿炒鸡蛋的历史背景
西红柿炒鸡蛋是一道具有悠久历史的 传统中式菜肴，其起源可以追溯到明 清时期。
西红柿蛋炒饭
总结词
色香味俱佳，家常必备
西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果
西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果：1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。
其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。
多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。
食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。
不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。
在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。
有实验证明，鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了出人意料得惊人成效。
鸡蛋中含有较多得维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。
鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用，蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生！保留最佳营养西红柿炒鸡蛋5大窍门西红柿炒鸡蛋第1大窍门：通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。
2024年第一次学番茄炒鸡蛋(实用十一篇)
2024年第一次学番茄炒鸡蛋(实用十一篇)第一次学番茄炒鸡蛋篇一妈妈先洗菜、洗鸡蛋，还有葱、姜、蒜等配菜，当然是洗得干干净净，上面没有一点泥巴。
老妈拿起一个鸡蛋放在碗边磕起来；随即另外几个鸡蛋也被打到了碗里。
她用筷子将鸡蛋搅拌均匀，在搅的同时碗里还要放少许的盐。
妈妈告诉我，这样鸡蛋会更入味。
接下来要切菜了，西红柿需要先用开水烫一下，撕去皮，切成适宜的大小，而且要保证汁水不能流出太多；葱、姜、蒜要切成碎末。
准备工作做完了，下面就要开始炒菜了。
厨房的油烟机翻开了，煤气灶也翻开了，炒锅被烧热了，油被倒进去了〔要多放一点油〕。
等了一小会，油热了，妈妈将葱、姜、蒜推进锅里爆炒，瞬间香味就出来了。
紧接着西红柿也被推进了锅里，妈妈用锅铲在里面上面翻炒，一边炒一边对我说：“西红柿一定要炒出汁水来才行，这样口感更好！”一阵翻炒之后西红柿已经出来汁水了，而且变软了，搅拌好的鸡蛋汁上场了。
用锅铲渐渐轻轻翻匀，让鸡蛋汁和西红柿汁充分交融，这个过程中鸡蛋的颜色漫漫加深。
“好了，加上少量的盐，起锅了！”，妈妈一边说，一边操作着，将炒好的菜盛到盘子里。
这样一道既美味又有营养的西红柿炒鸡蛋就成功了，这就是我老妈的拿手菜，我也正在学习如何更好地做这道菜。
欢迎您来品味！第一次学番茄炒鸡蛋篇二吃是所有人都会的，但烧菜你们会吗？今天郑老师就让我们来体验一次烧番茄炒蛋这道菜。
今天，讲台上多了鸡蛋、番茄、锅、刀、锅铲等烹饪材料。
大家都非常冲动地猜想着要干什么，这时郑老师走进来了，大家连忙围住她，包得里三层外三层。
郑老师只好先把这堂课的主题“番茄炒鸡蛋”给写在白板上。
“叮铃铃，”上课了，郑老师告诉大家这时小组协作的，便开始往下发材料。
我与陶同学和周同学是一组。
开始了，我们组的周同学便开始切番茄。
那一个个饱满的番茄，在他的刀下变成月牙般的红色“小艇”。
我是负责打蛋的，我拿起一个鸡蛋在桌上一嗑，得意的蛋清和蛋黄便落在了碗里了。
打完蛋我便开始搅拌，先拿一双筷子，把碗一斜，便像一阵风一样飞速地打起来，不一会儿便把本来白白的蛋清给变成了上面还冒着小白泡。
西红柿炒鸡蛋制作方法
西红柿炒鸡蛋制作方法
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，口感清爽，简单易做，深受大家
喜爱。
下面就让我们一起来学习一下西红柿炒鸡蛋的制作方法吧。
首先，我们需要准备食材。
新鲜的西红柿和鸡蛋是制作这道菜
的主要食材。
西红柿要选用鲜红鲜亮，口感酸甜的番茄，鸡蛋要选
用新鲜的农家蛋，这样做出来的菜才会更加美味可口。
接下来，我们需要将西红柿和鸡蛋进行加工处理。
首先，将西
红柿洗净后切成小块备用。
然后将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀备用。
然后，我们可以开始烹饪了。
首先在锅中倒入适量的食用油，
待油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用锅铲迅速推动鸡蛋，使其成块状，翻炒均匀后盛出备用。
接着，在同一锅中加入少许食用油，烧热后放入切好的西红柿块，翻炒至出汁。
然后将炒好的鸡蛋放入锅中，与西红柿一起翻炒均匀，让鸡蛋
和西红柿充分融合，出香味。
最后，根据个人口味加入适量盐和糖进行调味，再翻炒均匀即可出锅。
这样，一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
色香味俱全，简单快捷，适合作为家常菜在家中享用。
希望以上的制作方法能够帮助到大家，也希望大家可以尝试制作这道美味的菜品，满足自己和家人的味蕾。
祝大家做菜愉快，用餐愉快！。
新手入门菜谱【番茄炒鸡蛋】附带详细炒菜注意事项
3.炒菜过程中要时刻记得大小火转换，不熟练的用中火和小火炒菜，等炒菜多了，有经验了，再研究什么菜，什么时候用大
火，又快又好吃。
不然火太大，菜炒糊了，还没熟，就成“黑暗料理”了。 4.新手炒菜不要急，熟记炒菜步骤，多练习，你很快就成大厨了！
质迅速紧缩，牛肉的血水和肉中的杂质无法排出。
等肉稍稍变白，杂质煮出来后，捞出牛肉，用热水将肉的表面冲洗干净，沥去水分备用。
Step3，番茄顶部划十字刀，在烫水里泡几分钟，待番茄表皮裂开，剥去皮，放在料理机里，不用加水。
将番茄打成浆，不用虑去籽，备用。
Step4，姜切成大片，锅中热油，放入姜片，肉蔻，香叶，煸出香味，煸香后不用盛出来。（不要加花椒、大料、桂皮等味道
【番茄是蔬菜，家庭做菜，建议蔬果和切生肉的刀和菜板分开，分不开的，切完生肉的刀和菜板建议用开水烫洗！】
炒菜步骤1.热锅：
大火：锅充分预热，里面不要有水： 【因为：这样倒油时才不会把水溅起来烫到自己，或者蹦到满锅满灶台、墙上都是油点子！】 【预热也不要太过，锅里都冒青烟了还没有放油，或者锅底都烧红了，这时候不建议炒菜，把过关了，锅凉了，看看又没变 化，如果有黑的，灰的物质，洗了从来！不然这个时候炒菜味道怪怪的！】
番茄皮很难剥，先用刀在番茄顶部划十字，然后放到热水里浸泡两分钟（番茄要被完全淹没，否则没有还是不好剥），再拿出 来，轻轻一撕就掉啦
3、料理机的使用 把番茄剥皮、切成丁，放到料理机里搅拌，大概20-30秒就可以，不要太久 4、熬制番茄酱
搅拌好的番茄倒入锅中，中火烧开（很快哦，注意时间别糊锅），改小火熬制，要一直用铲子来回搅动，让水分蒸发更快；中 途添加白糖、食盐（食盐能够让番茄酱相对浓稠一点），过程大概要一个小时（视量而定）
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋作文1我喜爱的一种美味是西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋味道好，看相更好。
一小块一小块艳丽的西红柿，伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋，加上绿油油的葱花散落其间，看着就叫人忍不住垂涎三尺了！西红柿炒鸡蛋的做法特别简洁：首先将两三个鸡蛋打入碗中，滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水，顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。
接着，把油倒入锅里，油烧热了，将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒，略微成形后盛出。
再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后，倒入砌成小块的西红柿翻炒，西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。
出锅前放糖、盐，由于之前蛋液里面放过一点盐，所以要比平常炒菜时略微少些盐。
起锅前撒一点葱花装饰一下，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。
看着满满一盘西红柿炒鸡蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼，甜甜的，酸酸的。
再夹一些鸡蛋放在饭里，用汤汁与饭拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。
西红柿炒鸡蛋作文2今日，老师给我们布置了一个特别好玩的作业：烧美食。
我听了，可把我给难住了，心里嘀咕着：“做啥好吃的呢？”我脑海里一下子闪过自己吃过的好多好吃的美食，最终我确定，做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
晚上回家时，我和妈妈说：“妈妈，今日我来做一道菜———西红柿炒鸡蛋！”妈妈听了说：“好呀，那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦！”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋，说：“这些东西交给你。
”一切预备就绪，我学着妈妈平常做菜的样子，把西红柿洗洁净，切成丁，放入盘中，再把鸡蛋打入碗中，搅拌开了放入盐。
打开煤气，锅烧热后倒入油，再把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋煎得两面金黄，铲出盛到盘子里。
我又把西红柿倒入锅中炒出汁，再把鸡蛋倒进锅中，一起翻炒。
一会儿后，我放一点盐和鸡精，然后再翻炒一会儿，一阵阵的香气就扑鼻而来。
我兴奋地说：“香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦！”我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里，端到餐桌上。
姐姐观察了说：“哇，好香呀！给我来点。
”姐姐品尝了说：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃极了。
我看着全家吃我做的菜都说好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜还甜。
西红柿炒鸡蛋作文3只要是妈妈做的菜我都是特别的喜爱吃的，但是吃了这么多妈妈做的菜，其中一个我最喜爱的还是妈妈为我和我的爸爸做的西红柿炒鸡蛋了，西红柿炒鸡蛋的美味程度我简直是不能够用语言来进行很好的形容了。
或许是我天生就特别的喜爱吃西红柿和鸡蛋这两种的食物吧。
假如将这两个我最喜爱吃的食物给它有机的结合在一起，就会感到更加的美味，今日放学回家的时候，我又一次观察了桌子上面端着一盘西红柿炒鸡蛋，这道菜真的是百吃不厌啊，我就知道妈妈今日会为我预备这道我最喜爱的菜，由于我昨天还和我的妈妈埋怨着没有什么好吃的菜可以下饭。
有了这道西红柿炒鸡蛋我就可以吃下更多的饭了，妈妈随你我们小孩子就是要多吃一点，这样我们才可以更好的去成长，我们才会长得更高更大，碗里装着香喷喷的白米饭，盘子里装着美味可口的西红柿炒鸡蛋，我感觉这样已经特别的足够了，有了这一道菜我已经很满意了，很快我就吃完了一大碗的饭。
西红柿炒鸡蛋作文4林老师布置了一样好玩的作业--学做西红柿炒蛋。
我先从冰箱里拿出了做西红柿炒蛋的材料--一个西红柿，两个鸡蛋。
我把西红柿洗了一下，再把它切成一片一片，接着磕蛋，把蛋在碗沿上轻轻地磕一下，蛋就裂出了一条细细的缝，我把大拇指尖伸了进去，轻轻一掰，哗啦，蛋黄蛋白淌了出来，我用碗把它接住。
开头打蛋了，我拿出筷子来搅拌，我把筷子旋转着打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像个金黄的月亮。
开头炒了。
我先开火，上锅，水干了，就可以倒油了。
等到锅冒出一丝丝烟，我心想，应当放蛋了，可是我迟疑了好久，也没有放。
外公鼓舞我说："只要轻轻地放进去，就好了。
"于是，我照着外公说的做，果真没事。
蛋放进锅里后，变成了一个鸡蛋饼。
我把锅摇了摇，拿铲子翻了一个面，不久，蛋就炒好了。
我用锅铲把蛋铲出来，把西红柿放进去，突然，油溅了出来，我抓紧翻炒几下，过了一会儿，西红柿软了，汁流了出来，我把蛋放入锅里炒，再放好盐和味精。
炒好了，我把它放入碗里尝了尝，哇，真好吃！西红柿炒鸡蛋作文5平常，我最喜爱吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了，有时候我也想做一次，妈妈却说：“等到暑假再教你吧。
”暑假最终到了，我很兴奋，由于我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿，接着在碗里打鸡蛋，并搅匀。
开头切西红柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，预备切西红柿，可是心里很可怕，我心想：千万别切到手。
我当心翼翼地按住西红柿，然后，一刀一刀渐渐切成小块。
我往锅里倒了一些油，妈妈说：“看到油微微冒烟时，就说明油熟了。
”油冒烟了，我把鸡蛋倒进去，只听“嗞啦”一声，我吓得抓紧把锅盖盖上，急忙大声叫喊：“妈妈，妈妈，救命呀，救命呀！”妈妈急忙跑过来说：“别怕别怕，把火关小点。
”便顺手把火关小了。
我用力地翻炒，泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋似乎在说：“小仆人，立刻就要胜利了！”我急忙把西红柿放进去，连续翻炒，最终，我往锅里放了一勺子盐，加了几个妈妈早已切好的青辣椒，再连续翻炒。
最终，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了，瞧！那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起，看起来真的好美。
我尝了一口，酸甜可口，真的美味！今日，我很快乐，由于我又学会了新的本事。
西红柿炒鸡蛋作文6有一天，爸爸妈妈都不在家，没有人来给我做饭，我就想起了以前饭来张口的日子，不能老是这样，于是冒出来一个想法：我自己来做饭。
我先来到厨房，首先洗了洗乌黑发亮的锅，然后打开天燃气，先热一热锅，等到没有水的时候再把油倒进锅里，原来想把鸡蛋倒进锅里去，却忘了打鸡蛋。
于是我抓紧关上天燃气，拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。
然后又弄来四个西红柿，由于西红柿也忘了切了。
等西红柿切好后，我又去切葱姜蒜。
想着刚刚切西红柿时一不当心切着手了，这次可不能再切着手了。
切完西红柿以后我打着火，等锅里的油热了把鸡蛋倒进锅里，倒进锅里的一瞬间就发出“滋啦滋啦”的响声。
我连忙翻炒，鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。
炒锅里再次倒入油，等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进去，然后再把西红柿倒进锅里，同样也听到了“滋啦滋啦”的响声。
我拿起铲子开头翻炒，把西红柿炒出水来，再把炒好的鸡蛋倒进去，放点盐，连续翻炒，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
通过这个事情让我明白了一个道理，那就是我如今已经长大了，不能再过以前衣来伸手饭来张口的日子啦，我要学会自己做饭，做家务，力所能及的事要自己干。
西红柿炒鸡蛋作文7从小到如今我经受了很多第一次：第一次游泳，第一次滑雪，第一次坐骑自行车，第一次单独走路回家……但是至今让我记忆犹新的还是第一次做西红柿炒鸡蛋。
今日中午，妈妈还没有回家，我的肚子都饿得“咕噜，咕噜”地叫了，我便想起平常妈妈常常给我做的—西红柿炒鸡蛋来。
说干就干我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。
我先把西红柿洗得一干二净，再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状，把西红柿成到碗里。
我又拿出一个碗，拿一个鸡蛋在碗边轻小扣了一下，鸡蛋就裂开了一条缝，我再用手一掰，黄色的蛋黄和纯色的清就落进碗里。
当我把三个鸡蛋里之后，就用搅拌器搅拌匀称。
紧接着，我打开燃气灶和油烟机，将花生油倒进炒锅里。
将油加热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，不挺地翻炒，等鸡蛋变黄的时候，我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。
我把西红柿成到了碗里，这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。
我正预备吃香喷喷的西红柿炒鸡蛋的时候，妈妈突然回来了，我就把西红柿炒鸡蛋端给妈妈吃。
妈妈夸我做的西红柿炒鸡蛋比她还要做的好吃。
西红柿炒鸡蛋作文8今日是三八妇女节，又是妈妈的生日，正好我和爸爸在家，妈妈上班去了。
我就想：做什么来为妈妈庆贺节日和生日欢乐呢？我最终想起妈妈最喜爱吃西红柿炒鸡蛋，于是就准备做这道菜来庆祝妈妈的`节日和生日。
开头炒菜了，在爸爸的细心指导下，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿，然后将三个鸡蛋磕破，再打入碗中，搅拌匀称，再放上盐。
同时将四个西红柿切成块状，再放上糖。
紧接着，我又把锅洗洁净，放入油，等油烧热后，再把搅拌好的鸡蛋放入锅里，没等到几秒钟，“哧——”的一声，锅里飘起一缕青烟，鸡蛋液变成了一个“大煎饼”，还冒出了大大小小的泡泡，我再把鸡蛋翻炒了几下，然后装进一个洁净的盘子里。
我原来想直接将西红柿放入盘中，爸爸却说：“西红柿还要倒入锅中翻炒呢！”于是，我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。
等了几分钟，我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。
呀！真香呀！也许过了半个小时，妈妈下班回家了。
她一闻到了香味，就像懒羊羊一样跑到桌边，尝了尝说：“哇！真香！是谁做的？”我骄傲地说：“当然是我做的，妈妈您辛苦了，祝您节日、生日欢乐！”妈妈乐呵呵地说：“我的儿子长大了，懂事了！”我听了，心里美滋滋的。
西红柿炒鸡蛋作文9今日，妈妈教我们做西红柿炒鸡蛋。
我预备了一个西红柿和两个鸡蛋。
首先，我把西红柿切成一小块；再把鸡蛋里的蛋黄和蛋清倒入碗里，用筷子把鸡蛋里面的白色小棉花挑出来，由于那个是不能吃的。
接着我拿来一双筷子不停地搅拌鸡蛋，直到蛋黄和蛋清匀称地融合一体。
开头炒菜了，点火，热锅。
等到锅里一点水都没有了，我立即把蛋液倒在锅里。
我真怕油溅到身上，我的心像十五个吊桶打水——七上八下的。
我顾不得可怕了，抓紧把鸡蛋倒入锅里，“兹啦”一声，锅里开放了一朵大黄花。
鸡蛋液变成了一块饼，它渐渐地变黄，最终变得金黄金黄，我抓紧拿起锅铲搅碎蛋饼。
然后，我抓紧把西红柿倒入锅里，用锅铲不停地翻炒。
最终放入调味料，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。
看，那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。
尝着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的！西红柿炒鸡蛋作文10我会做西红柿炒鸡蛋了!今日，我和妈妈一起在厨房做今日晚上要吃的西红柿炒鸡蛋。
我来做，妈妈教我，我发觉：做西红柿炒鸡蛋并不难。
让我来告知你们怎么做吧：先要拿出来两个鸡蛋，拿出来鸡蛋后把鸡蛋壳敲碎，放入小碗搅拌，搅拌完后放一点点的盐，这样就把鸡蛋拌好了！接下来，要切西红柿，拿出来一个西红柿，然后，从西红柿上凹进去的地方切，把西红柿切得略微小一点，这样就把西红柿切好了！最终，就要炒西红柿炒鸡蛋了，先要把搅拌过的鸡蛋放进已经热了，而且，放过适量的油的锅子里，我看道，变成液体的鸡蛋立刻变成固体了，而且，金光闪闪，看上去美味极了！然后，放西红柿，放完西红柿，把鸡蛋和西红柿略微铲得碎一点，然后，放糖，炒一炒，放味精，炒一炒，西红柿炒鸡蛋完成了！！！完成以后，放入盘子内。
上桌后，我骄傲地对爸爸、妈妈、外公和外婆说：“这西红柿炒鸡蛋是我做的！”我做的西红柿炒鸡蛋被一抢而空！太棒了!。