2019届高考热点题型(二)探究光合作用、细胞呼吸的方式及速率的测定学案
细胞呼吸(2)细胞呼吸方式的探究实验
2014---2015高三一轮复习课堂复习学案细胞呼吸（2）细胞呼吸方式的探究实验【学习目标】：掌握细胞呼吸方式的探究实验。
【自主复习指导一】：认真阅读教材第91-92页内容，5分钟后独立完成下列检测1．实验原理(1)选择酵母菌为实验材料的原因酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于生物。
(2)产物的检测试剂现象(颜色变化)澄清的石灰水CO2酒精【自主复习指导二】：认真思考植物组织呼吸方式的探究材料。
欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)：实验现象结论装置一液滴装置二液滴只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡只进行产酒精的无氧呼吸进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸【特别提醒】为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。
对照装置与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。
【当堂训练】1．下列有关“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述，错误的是() A．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2B ．在探究有氧呼吸的实验过程中，泵入的空气应去除CO 2C ．实验中需控制的无关变量有温度、pH 、培养液浓度等D ．可通过观察澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式2． 在下图3个密闭装置中，分别放入质量相等的三份种子：消毒且刚萌发的小麦种子、未消毒刚萌发的小麦种子及未消毒刚萌发的花生种子。
把三套装置放在隔热且适宜条件下培养，下列有关叙述中错误的是 ()A ．当a 和b 玻璃管中的水珠开始移动时，分别记录其移动速率v a 和v b ，则v a ＜v bB ．如果b 和c 中都消耗了等质量的有机物，记录温度计读数为T b 和T c ，则T c ＞T bC ．如果b 和c 中都消耗了等质量的有机物，记录水珠移动距离L b 和L c ，则L b ＜L cD ．如果a 和c 中都消耗了等质量的有机物，记录温度计读数为T a 和T c ，则T a ＞T c 3．某同学用如图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。
高考二轮复习专题二考点三光合作用细胞呼吸的过程分析教案
考点三光合作用、细胞呼吸的过程分析1．光合作用与细胞呼吸过程变化的内在联系(1)光合作用与有氧呼吸过程中[H]和ATP的来源和去向归纳(2)光合作用和细胞呼吸中物质和能量的变化关系④能量变化2．改变条件后，C3、C5、[H]、ATP的含量及(CH2O)合成量变化分析光照强度和二氧化碳浓度突然改变后，C3、C5、[H](NADPH)、ATP、ADP、NADP＋的含量及(CH2O)合成量的动态变化时要将光反应和暗反应过程结合起来分析，从具体的反应过程提炼出模型：“来路→某物质→去路”，通过分析其来路和去路的变化来确定含量变化。
下图中Ⅰ表示光反应，Ⅱ表示CO2的固定，Ⅲ表示C3的还原，当外界条件(如光照、CO2)突然发生变化时，分析相关物质含量在短时间内的变化：1．(2021·广东，12)在高等植物光合作用的卡尔文循环中，唯一催化CO2固定形成C3的酶被称为Rubisco，下列叙述正确的是()A．Rubisco存在于细胞质基质中B．激活Rubisco需要黑暗条件C．Rubisco催化CO2固定需要ATPD．Rubisco催化C5和CO2结合答案D解析Rubisco参与植物光合作用过程中的暗反应，暗反应场所在叶绿体基质，故Rubisco 存在于叶绿体基质中，A错误；暗反应在有光和无光条件下都可以进行，故参与暗反应的酶Rubisco的激活对光无要求，B错误；Rubisco催化CO2固定不需要ATP，C错误；Rubisco 催化二氧化碳的固定，即C5和CO2结合生成C3的过程，D正确。
2．(2021·全国甲，2)某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果是()A．该菌在有氧条件下能够繁殖B．该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生C．该菌在无氧条件下能够产生乙醇D．该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2答案B解析酵母菌有细胞核，是真核生物，其代谢类型是异养兼性厌氧型，与无氧条件相比，在有氧条件下，产生的能量多，酵母菌的增殖速度快，A不符合题意；酵母菌无氧呼吸在细胞质基质中进行，无氧呼吸第一阶段产生丙酮酸、NADH，并释放少量的能量，第二阶段丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，B符合题意，C不符合题意；酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都在第二阶段生成CO2，D不符合题意。
浙江专版2019版高考生物一轮复习热点题型突破一光合作用与细胞呼吸的综合应用教案2
热点题型突破一 光合作用与细胞呼吸的综合应用[考情分析] 光合作用与细胞呼吸是细胞代谢的核心知识，命题时往往把两者结合起来考查，一般以坐标曲线图、表格和光合作用流程图为载体，选择题与非选择题均有较大几率出现。
主要考查角度有以下几点：(1)表观光合速率及其影响因素，如2015年浙江10月选考，26T等。
(2)光强度对光合速率的影响，如2015年浙江10月选考，30T；2017·浙江4月选考，30T等。
(3)光合作用与细胞呼吸的过程，如2015年浙江10月选考，30T；2016·浙江4月选考，17T 等。
(4)光反应和碳反应的过程，如2016·浙江4月选考，30T。
(5)光合色素的种类及提取与分离，如2016·浙江4月选考，30T；2017·浙江4月选考，30T 等。
题型一 表观(净)光合速率和总光合速率(加试)1.(2017·嘉兴高三适应)科研人员用茶树离体叶片测定了气孔导度(指单位时间、单位面积叶片通过气孔的气体量)、净光合速率的变化，结果如下图所示。
下列说法错误的是( )A.实验开始4min时，水光解产生气体的去向有进入线粒体和释放到细胞外B.若茶树植株长期处于16min时的状态，则其不能正常生长C.与8min时相比，4min时叶绿体中的ADP、NADP＋含量较少D.在最初0～4min内，叶肉细胞净光合速率下降的主要原因是气孔导度的下降，阻止了CO2的供应答案 C解析 由题图可知，4～8min期间，气孔导度下降，导致CO2供应减少，使叶肉细胞净光合速率下降，4min时净光合速率大于8min时，消耗的ATP和NADPH多，故叶绿体中的ADP、NADP＋含量较多，C项错误。
2.取某种植物生长状态一致的新鲜叶片，用打孔器将叶片打出若干圆片，圆片平均分成甲、乙、丙三组。
甲组立即烘干处理并测得圆片干重为A，乙组保持湿润且置于一个黑暗密闭装置内，丙组保持湿润且置于一个密闭装置内并给予适宜强度的光照。
2019年高考生物热点题型和提分秘籍专题02细胞中的元素和化合物及无机物(题型专练)含解析
1．某农场在田间试验时发现，小麦产量总是比邻近的地块低，技术员怀疑该农田可能缺乏某种元素。
现将该农田分成面积相等的5块样地，分别编为1～5 号进行试验。
除施肥不同外，其他条件相同，结果如图所示。
分析判断该农田最可能缺乏的元素是( )A．K B．NC．P D．S答案 A解析通过对坐标中横纵坐标的分析，可以知道5号地不施肥只和2号地产量有差别，而2号地与其他地块的差别只有钾元素，所以A正确。
2．N、P等元素在植物体内形成的化合物往往不稳定，在逆境中可从老叶转移至幼叶，而Ca、Mn等元素形成的稳定化合物不易转移。
某植株成熟叶正常，部分幼叶出现病态，用Ca(NO3)2根部施肥后幼叶恢复正常。
下面是施肥后根尖成熟区细胞吸收Ca2＋、NO－3和H2O的示意图，正确的是( )答案：C3．下图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。
下列相关描述错误的是( )A．同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同B．乙的浓度为d时，对提高产量最有利C．适宜浓度的钙有利于花粉管的生长D．在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响答案：B解析：分析题图1可知，当甲的浓度为a，而乙的浓度在c～d范围内时，作物的产量相对较高；分析题图2可知，钙离子浓度对花粉管的生长有影响，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长；从花粉萌发率看，钙离子浓度对其没有影响。
4．下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确的是 ( )A．是细胞中的能源物质B．哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐C．能维持生物体的生命活动D．生物体处在不同发育期，含水量基本一样答案 C5．下图所示是组成人体细胞的主要元素及其比例。
下列相关叙述中，错误的是( )A．图中所示为细胞鲜重中元素的比重B．因为O元素含量最多，所以O元素是构成有机物的最基本元素C．细胞失去大部分水分后，C元素比例最大D．图中含有的元素在非生物界也可以找到答案 B解析题图中O元素所占比例最大，所以表示细胞鲜重中元素所占的比例；O元素含量最多是因为细胞中水分含量最多，不能说明O元素是构成有机物的最基本元素。
通用版高考生物二轮复习第1部分专题3光合作用和细胞呼吸考点2光合作用和细胞呼吸的影响因素及应用教案
光合作用和细胞呼吸的影响因素及应用1．影响细胞呼吸曲线分析(1)甲图：温度通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速率。
(2)乙图：①O2浓度＝0时，只进行无氧呼吸。
②0<O2浓度<10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。
随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强。
③O2浓度≥10%时，只进行有氧呼吸。
④O2浓度＝5%时，有机物消耗最少。
(3)丙图：自由水含量较高时呼吸作用旺盛。
(4)丁图：CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸具有抑制作用。
2．影响光合作用的因素(1)曲线中特殊点含义分析①A点：只进行细胞呼吸。
AB段：光合速率小于呼吸速率。
B点以后：光合速率大于呼吸速率。
②B点：光补偿点(光合速率等于呼吸速率时的光照强度)，细胞呼吸释放的CO2全部用于光合作用。
③C点：光饱和点(光合速率达到最大时的最低光照强度)，继续增加光照强度，光合作用强度不再增加。
④D点的含义：光照强度为C时该植物吸收CO2的速率。
(2)曲线中的“关键点”移动①细胞呼吸对应点(图中A点)的移动：细胞呼吸增强，A点下移；细胞呼吸减弱，A点上移。
②光补偿点(图中B点)的移动细胞呼吸速率提高，其他条件不变时，光补偿点右移，反之左移。
细胞呼吸速率基本不变，相关条件的改变使光合速率下降时，光补偿点右移，反之左移。
③光饱和点(图中C点)和D点的移动：其他相关条件的改变(如增大CO2浓度)使光合速率增大时，C点右移，D点上移的同时右移；反之，移动方向相反。
1．在光照较强的夏季中午，绿色植物的光合作用强度会降低，原因是什么？提示：夏季中午，光照过强、温度过高，导致气孔部分关闭，叶肉细胞吸收CO2减少，C3生成减少，故光合作用强度会降低。
2．在温室大棚生产中，大棚内多施农家肥有利于提高作物的产量，道理是什么？提示：农家肥中的有机物被微生物分解产生无机盐和CO2，CO2和无机盐被作物利用，提高大棚作物的产量。
3．若植物长期处于光照强度为光补偿点(植物的光合强度和呼吸强度达到相等时的光照强度值)的自然环境中，植物能否正常生长？原因是什么？提示：不能。
高中生物二光合作用和呼吸作用综合题的答题技巧教案
生物答题技巧系列之二•光合作用和呼吸作用综合题的答题技巧一、命题角度光合作用和呼吸作用综合题是最重要的高考压轴题之一。
光合作用用和呼吸作用的试题综合性强、灵活性大，且与农业生产联系紧密。
主要的命题角度：①多以坐标曲线、生理过程图解为背景切入，考查光合作用和呼吸作用的有关知识；②以光合作用和呼吸作用为核心的实验设计题；③相关计算题。
二、应对策略对于曲线、图解试题，首先，要对光合作用和呼里作用的过程有彻底、全面的掌握，要以光反应和暗反应的物质变化和能量变化为主线，以影响光合作用的外界因素、叶绿体中色素的种类及吸收光谱等为主要内容，特别注意光合作用与呼吸作用等的联系。
其次，要强化高考热点题型的训练，提升解题能力。
相关实验设计试题的类型：①对光合作用和呼吸作用产生或释放的气体等的定性验证、定量测定和呼吸商的定量测定；②对光合作用和呼吸作用发生场所的验证等。
其解题策略：首先，要明确定性验证光合作用和呼吸作用产生或释放的气体、定量测定光合作用和呼吸作用强度、呼吸商(呼吸作用放出的CO2量／呼吸作用吸收的O2量)测定的方法(酸碱指示剂法和观叶片沉浮法、半叶法和黑白瓶法等)。
其次，要仔细审题，确定试题类型。
再次，要了解相关方法容易产生的误区及原因。
最后，多练习同类试题，开拓思路，掌握解题规律，提高解题能力。
对于相关计算题，解题的关键是理清净光合作用量、总光合作用量、呼吸作用量这三个量的关系，此类题的解题程序可归纳如下：确定是净光合作用量还是总光合作用量→列方程求出第三个量→根据需要求出其他物质的量→根据需要求出有关物质的质量或体积。
要明确：①光下直接测得的数值都是净光合作用量(净产量)，②不进行光合作用时可直接测出呼吸作用量，③上述三个变量的关系式：净光合作用量=总光合作用量—呼吸作用量。
复习时，要选择一些关于光合作用和呼吸作用方面的典型题目进行训练分析，掌握解题方法、技巧，培养理解能力、获取信息的能力、实验设计能力和综合应用能力。
高考生物复习——呼吸速率与呼吸类型的测定方法
呼吸速率与呼吸类型的测定方法谭家学（湖北省十堰市郧阳区第二中学442500）呼吸作用伴随着气体的产生与消耗，通过装置可以测定气体体积的变化来判断呼吸速率与呼吸类型。
一、测定细胞呼吸速率的方法测定细胞呼吸速率常采取U 型管液面升降或玻璃管液滴移动的观察法，即在广口瓶或锥形瓶内放入被测生物（活种子或植物或动物），通过生物呼吸过程中释放CO 2或吸入O 2引起的气压变化，进而推测或计算生物的呼吸速率，如右图装置所示。
1．测定方法：由于生物呼吸时既产生CO 2又消耗O 2，前者可引起装置内气压升高，而后者则引起装置内气压下降，为便于测定真实呼吸情况， 应只测其中一种气体变化情况。
为此，测定过程中，往往用Na0H 或KOH 吸收掉呼吸所产生的CO 2，这样，整个装置中的气压变化，只能因吸收O 2所引起，从而排除CO 2对气压变化的干扰。
根据单位时间内玻璃管液滴移动的数值推算呼吸速率。
若实验材料是植物，一定要在无光或黑暗条件下进行。
2．物理误差的校正：由于装置的气压变化也可能会由温度等物理因素所引起，为使测定结果更趋准确，应设置对照实验，以校正物理膨胀等因素对实验结果造成的误差。
此时，对照实验与呼吸装置相比，应将所测生物灭活，如将种子煮熟，而其他各项处理应与实验组完全一致(包括NaOH 溶液，所用种子数量，装置瓶及玻璃管的规格等)。
二、测定细胞呼吸类型的方法1．测定方法：欲测定与确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，两套呼吸装置中的单一变量为Na0H 与蒸馏水，即用等量的蒸馏水取代实验组的Na0H 溶液，其他所有项目均应一致，加蒸馏水的装置内气压变化应由CO 2与O 2共同决定。
如下图装置1、2所示。
为使实验结果精确，排除实验误差还应设置如图装置3，以便校正。
2．结果与分析：①若装置1液滴左移，装置2液滴不动，则表明所测生物只进行有氧呼吸（因有氧呼吸产CO 2量与耗O 2量相等）。
②若装置1液滴不动，装置2液滴右移，则表明所测生物只进行无氧呼吸(因无氧呼吸只活塞 被研究的生物装置3 活塞 煮熟的 种子产CO2，不耗O2)。
2019最新高考生物专题复习 专题一 细胞呼吸与光合作用学案(含解析)
C：CO2――→有机物第一阶段丙酮酸第二阶段CO2H：H2O――→[H]――→(CH2O)一、二阶段[H]第三阶段H2OO：H2O――→O2第三阶段H2O第二阶段CO2――→有机物色素酶细胞呼吸与光合作用李仕才1．光合作用与细胞呼吸物质及能量转化(1)光合作用和细胞呼吸中各种元素的去向暗反应有氧呼吸有氧呼吸――→――→光反应暗反应有氧呼第有氧呼吸――→――→光反应有氧呼吸有氧呼吸光合作用――→――→(2)光合作用和细胞呼吸中ATP的来源及去路分析①光合作用中ATP的来源及去路来源：光反应——类囊体薄膜上；去路：暗反应——叶绿体基质中。
②细胞呼吸中ATP的来源和去路ATP合成：a、b、c都产生ATP，场所为细胞质基质和线粒体；ATP分解为各项生命活动供能。
(3)光合作用和细胞呼吸中[H]的来源和去路分析项目光合作用细胞呼吸来源过程场所光H2O――→[H]＋O2叶绿体的类囊体薄膜酶C6H12O6――→2丙酮酸＋4[H]；2丙酮酸＋酶6H2O――→6CO2＋20[H]细胞质基质、线粒体基质去路过程场所[H]、ATPC3――→(CH2O)叶绿体基质酶24[H]＋6O2――→12H2O线粒体内膜例1如图为植物的某个叶肉细胞中两种膜结构及其上发生的生化反应模式图。
下列有关叙述正确的是()A．图1、2中的两种生物膜依次存在于线粒体和叶绿体中B．图1中的[H]来自水，图2中的[H]来自丙酮酸C．两种生物膜除产生上述物质外，还均可产生ATPD．影响图1、2中两种膜上生化反应的主要外界因素分别是温度和光照2．真正光合速率、净光合速率和呼吸速率三者的关系及判定(1)植物“三率”间的内在关系①呼吸速率：植物非绿色组织(如苹果果肉细胞)或绿色组织在黑暗条件下测得的值——单位时间内一定量组织的CO2释放量或O2吸收量。
②净光合速率：植物绿色组织在有光条件下测得的值——单位时间内一定量叶面积所吸收的CO2量或释放的O2量。
③真正光合速率＝净光合速率＋呼吸速率。
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热点题型二 探究光合作用、细胞呼吸的方式及速率的测定方法一、细胞呼吸的方式探究与速率测定为了探究酵母菌细胞呼吸的方式，某同学将实验材料和用具按如图所示安装好。
以下关于该实验的说法，不正确的是( )A ．甲、乙两组实验探究的分别是酵母菌在有氧、无氧条件下的细胞呼吸方式B ．加入质量分数为10%的NaOH 溶液是为了吸收空气中的CO 2C ．将橙色的重铬酸钾溶液滴入B 瓶中变成灰绿色，证明有酒精产生D ．乙组中B 瓶先封口放置一段时间的目的是耗尽B 瓶中的O 2以形成无氧环境 审题关键(1)写出酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的反应式：C 6H 12O 6＋6H 2O ＋6O 2――→酶12H 2O ＋6CO 2＋能量、C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH (酒精)＋2CO 2＋少量能量。
(2)甲组营造的是有氧环境，而乙组中B 瓶先封口放置一段时间的目的是耗尽B 瓶中的O 2，以形成无氧环境，所以二者分别探究酵母菌在有氧和无氧条件下的细胞呼吸方式。
(3)甲组加入NaOH 溶液的目的是吸收空气中的CO 2，以排除空气中的CO 2对实验结果的干扰。
(4)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。
答案 C物质鉴定法探究酵母菌的细胞呼吸方式(1)实验原理①酵母菌：酵母菌是一种单细胞真菌，其代谢类型是兼性厌氧型，可用于研究细胞呼吸的不同方式。
②细胞呼吸产物的检测a. CO 2的检测 CO 2可使澄清石灰水变混浊CO 2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄b ．酒精的检测：在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液会与酒精发生化学反应，变成灰绿色。
(2)实验步骤①配制酵母菌培养液。
②设计对比实验a ．甲组中空气先通过NaOH 溶液的目的是消除空气中的CO 2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊的CO 2是由酵母菌有氧呼吸产生的。
b ．乙组中B 瓶应先封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗尽B 瓶中的氧气，以确保是无氧呼吸产生的CO 2通入澄清的石灰水中。
(3)产物检测与实验现象(4)葡萄糖下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的装置图，下列说法正确的是( )A ．装置一中液滴左移，装置二中液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸B ．装置一中液滴不移，装置二中液滴右移，说明酵母菌只进行有氧呼吸C ．装置一中液滴左移，装置二中液滴不移动，说明酵母菌死亡D ．装置一中液滴左移，装置二中液滴右移，说明酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸 审题关键(1)装置一中NaOH 溶液可吸收细胞呼吸释放出的CO 2，因此刻度管内的液滴移动情况反映的是氧气消耗量的变化，因此装置一可探究酵母菌是否发生有氧呼吸。
(2)装置二中因“NaOH 溶液”换成“蒸馏水”，若只进行有氧呼吸，因为消耗氧气量和释放二氧化碳量相同，则液滴不移动。
若只进行无氧呼吸，则会因释放CO2，导致液滴右移。
因此装置二可探究酵母菌是否发生无氧呼吸。
答案 D液滴移动法探究细胞呼吸的方式(1)探究装置：欲确认某生物的细胞呼吸方式，应设置两套实验装置，如图所示(以发芽种子为例)：(2)结果结论(3)误差校正：为使实验结果精确，除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。
对照装置与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。
某同学用如图所示实验装置测定果蝇幼虫的细胞呼吸速率。
实验所用毛细管横截面积为1 mm2，实验开始时，打开软管夹，将装置放入25 ℃水浴中，10 min后关闭软管夹，随后每隔5 min记录一次毛细管中液滴移动的位置，结果如下表所示。
下列分析正确的是( )A.图中X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向右移动B．在20～30 min内氧气的平均吸收速率为6.5 mm3/minC．如将X换为清水，并向试管充入N2即可测定果蝇幼虫无氧呼吸速率D．增设的对照实验只需将装置中的X换成清水，并将该装置置于相同的环境中审题关键(1)X为NaOH溶液，其可吸收果蝇幼虫细胞呼吸释放的CO2，所以液滴移动情况反映的是氧气消耗量的变化，软管夹关闭后液滴将向左移动。
(2)由表中信息可知，在20～30 min内氧气变化差值为130－65＝65 mm，因此该时间段内的氧气平均吸收速率为6.5(mm3/min)。
(3)果蝇幼虫无氧呼吸产生乳酸不产生CO2，所以将X换为清水，并向试管充入N2，无论是否进行无氧呼吸液滴都不会移动。
(4)因气压、温度等物理因素也会影响液滴移动，为了避免该误差，则应设置对照实验，应将装置中的果蝇幼虫换成等质量的死幼虫，并将该装置置于相同环境中，重复上述实验。
答案 B液滴移动法测定细胞呼吸的速率(1)实验装置(2)指标：细胞呼吸速率常用单位时间内CO2释放量或O2吸收量来表示。
(3)原理：组织细胞呼吸吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的液滴左移。
单位时间内液滴左移的体积即表示细胞呼吸速率。
(4)物理误差的校正①如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰细胞呼吸速率的测定。
②如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。
③为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如将种子煮熟)，其他条件均不变。
特别提醒脂肪含氢量高，含氧量低，等质量的脂肪与葡萄糖相比，氧化分解时耗氧量高，而产生CO2量少。
因此脂肪有氧呼吸时，产生的CO2量小于消耗的O2量，有色液滴移动明显。
1．(2018·衡水第二中学联考)下图为探究酵母菌细胞呼吸方式的实验设计装置。
下列叙述正确的是( )A．实验自变量为温度B．实验因变量为CO2的多少C．空气泵泵入的气体应先除去O2D．乙、丙两试管加入干酵母后应煮沸冷却除去CO2答案 B解析该实验的自变量是氧气的有无，温度属于无关变量，A项错误；该实验通过Ca(OH)2溶液检测CO2的产生量，B项正确；空气泵通入气体是为有氧呼吸提供O2，应先除去泵入气体中的CO2，C项错误；乙、丙两试管的培养液需煮沸(除去CO2)冷却后再加入干酵母，避免酵母菌被高温杀死，D项错误。
2．下面三个装置可用于研究萌发种子的细胞呼吸方式及其产物，有关分析不正确的是( )A．装置甲可用于探究细胞呼吸是否产生热量B．装置乙的有色液滴向左移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸C．装置丙可用于探究萌发种子的细胞呼吸是否产生二氧化碳D．三个装置中的种子都必须进行消毒处理，都需要设置对照实验答案 B解析装置甲中有温度计，且使用了保温瓶(可以防止种子细胞呼吸释放的热量散失)，因此，该装置可以用于探究细胞呼吸是否产生热量，A项正确；装置乙中NaOH溶液能吸收二氧化碳，装置乙的有色液滴向左移动是该装置中氧气减少所致，说明种子萌发时一定进行了有氧呼吸，但种子细胞也可能同时进行无氧呼吸，B项错误；澄清的石灰水可用于检测二氧化碳，因此，装置丙可用于探究萌发的种子的细胞呼吸是否产生二氧化碳，C项正确；三个装置中的种子都必须进行消毒处理，以杀死粘附在种子表面的微生物，避免微生物的细胞呼吸对实验产生干扰，并且三个装置都要设置相应的对照实验，D项正确。
3．甲、乙两个生物兴趣小组分别利用图Ⅰ、图Ⅱ装置对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。
回答下列问题：(1)甲利用图Ⅰ装置探究酵母菌在有氧与无氧的条件下细胞呼吸放出的热量的多少。
材料用具：500 mL保温桶、温度计、活性酵母菌、0.1 mo1/L葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验步骤：①取A、B两套装置按下表的设计进行实验。
则X是________________；Y是________________。
②B装置中步骤一的主要目的是____________，这是控制实验的________变量。
实验结果：略。
(2)乙利用图Ⅱ装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌的细胞呼吸类型。
①想得到实验结论还必须同时设置对照实验，假设该装置编号为Ⅲ，则装置Ⅲ除用____________代替NaOH溶液外，其他设计与装置Ⅱ相同。
②检测酵母菌细胞呼吸是否产生CO2时，可用澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液。
CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液发生的颜色变化是________________。
③写出乙组改进后所得的实验结果及相应的结论：若装置Ⅲ中红色液滴向右移，装置Ⅱ中红色液滴不移动，说明酵母菌只进行无氧呼吸；若____________________________________________，说明酵母菌只进行有氧呼吸；若____________________________________________，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。
答案(1)①不加入石蜡油加入10 g活性酵母菌②去除氧气自(2)①等量清水②由蓝变绿再变黄③装置Ⅲ中红色液滴不移动，装置Ⅱ中红色液滴向左移装置Ⅲ中红色液滴向右移，装置Ⅱ中红色液滴向左移解析(1)①分析表中相关内容，考虑到实验要遵循对照性原则、科学性原则和单一变量原则这几个原则，本实验的自变量为是否含有氧气，其他都是无关变量，要求一致。
因此X处应填：不加入石蜡油，目的是给酵母菌创造有氧环境。
Y处应填：加入10 g活性干酵母，排除无关变量的影响。
②B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除氧气，氧气有无属于自变量。
(2)①图Ⅱ装置中氢氧化钠吸收二氧化碳，红色液滴向左移动是酵母菌有氧呼吸消耗氧气引起的；探究呼吸方式，同时设置对照实验，装置Ⅲ除用等量清水代替氢氧化钠外，其他设计与装置Ⅱ相同。
②CO2可使澄清的石灰水变混浊；CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
③装置Ⅱ烧杯内是氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液的作用是吸收细胞呼吸产生的二氧化碳，所以装置测量的是细胞呼吸消耗的氧气的量。
装置Ⅲ烧杯内是清水，清水不能吸收气体，也不释放气体，该装置测量的是细胞呼吸释放的二氧化碳的量和消耗氧气的量的差值，如果气体体积增加，说明酵母菌进行无氧呼吸。
所以：若装置Ⅱ中红色液滴不移动，装置Ⅲ中红色液滴向右移动，说明酵母菌只进行无氧呼吸；若装置Ⅲ中红色液滴不移动，装置Ⅱ中红色液滴向左移动，说明酵母菌不进行无氧呼吸只进行有氧呼吸；若装置Ⅲ中红色液滴向右移动，装置Ⅱ中红色液滴向左移动，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。
4．某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如下实验：实验一：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。
向锥形瓶中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑，安装成图甲装置。
每隔一段时间，从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量过氧化氢溶液。
观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。
实验二：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。
向锥形瓶C中加入适量的马铃薯块茎碎屑，并向C瓶充入N2替代瓶中空气，安装成图乙装置，一段时间后，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。