阿胶最佳食用方法将阿胶砸碎
阿胶的食用方法

阿胶的食用方法阿胶为一名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。
特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯。
服用方法较多,用途不同,用法各异。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下:1.阿胶黄酒。
阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。
每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。
阿胶150克,砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),黄酒350毫升,浸泡一周。
待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。
每天早晚各一至两匙,温开水冲服。
此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。
阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。
冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。
适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。
同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。
另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。
食疗法:可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。
①阿胶粥取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜用清水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。
功效:养阴生津,润肠通便。
主治:老人虚人大便秘涩。
阿胶怎么吃最好

阿胶怎么吃最好要想知道阿胶怎么吃最好这个问题的正确答案,首先大家要去了解一下关于阿胶的有关信息,这样才可以对这个问题作出最正确的解答。
说到阿胶,我想很多人应该是不陌生的,很多女性朋友在平时或者身体虚弱的时候,是经常会吃到阿胶的,阿胶起到的主要作用就是滋补身体,而且还能滋阴补血。
因为阿胶的滋补效果还是很好的,所以现在市面上的好一点的阿胶的价格也是比较高的,所以很多人平时也是舍不得买阿胶吃的,所以对于阿胶的吃法也不是很了解的。
还有就是很多人就算知道怎么吃阿胶,一般也是不知道怎么吃阿胶才是对身体最好的。
所以,下面就来详细地介绍下阿胶怎么吃最好这个问题。
一:烊化法。
这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见,但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。
阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。
然后按说明书取阿胶粉末3-9克,加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。
也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。
这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外,还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
二:传统吃法即先泡后煮法。
第一步:一般取阿胶一块,一般为250g,先将成块的阿胶研碎,然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。
第二步:可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等,放入锅中煮上1小时,传统的阿胶浆就熬好了。
阿胶的这种吃法适合日常保健,对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。
经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。
三:食疗法,也就是将阿胶做成各种美味可口的食物,而且根据所加的食物性质不同,对不同疾病有特别的保健作用。
所以,相信通过上文关于阿胶好的吃法的介绍,大多数人应该也对怎么吃阿胶最好这个问题已经有了一定程度的了解了吧。
其实,平时只要大家在吃阿胶的时候按照上面介绍的三种方法:烊化法、传统法以及食疗法来的话,这对大家的身体所起的作用应该就是最好的。
阿胶怎么做

阿胶怎么做阿胶是很多女性朋友都比较钟爱的养生补品,因为在大多数女人的一生中都会遇到身体虚弱或者是血气不足的时候,这个时候如果大家能够坚持食用几天的阿胶的话,这些情况就都会得到很好的改善的,所以用过阿胶的女人都是知道阿胶的疗效的。
但是治愈阿胶怎么做?还是有不少女人都是不知道的。
阿胶的做法有很多,这点对于大部分吃过阿胶的人来说都是知道的,而且这也是一个客观存在的事实。
对于一般人来说,她们所知道的通常就只有直接食用阿胶了,殊不知阿胶还可以用来和一些食品一起入菜来食用。
那么,下面就来详细地介绍一下阿胶怎么做这个问题。
阿胶是很好的补血和滋养的良药,它是由驴皮熬制而成的,所以味道很有点腥,一般的吃阿胶都要先炖,炖的方法是:将阿胶敲碎,加两勺红酒或陈酿黄酒,隔水炖到融化。
阿胶养颜枣原料:优质阿胶约5克(约1/6片)、黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)、红糖、上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。
做法:1、将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量酒,盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅;2、将枣子洗干净后,放入白瓷碗中,置微波炉中加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可;3、将枣子倒入装阿胶的大碗中,拌匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。
然后,放入盘中晾干,便可吃到货真价廉的阿胶枣。
功效:阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。
秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。
此外,阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成冻状的阿胶枣麻露,每天早晨吃2~3汤匙,长期坚持服用可以悦颜美肤,消除面部皱纹,但如有感冒发热或伤食停滞等情况,就应停止服用一段时间。
阿胶炖瘦肉原料:阿胶、瘦肉、红枣、枸杞、冰糖。
做法:阿胶敲成碎块,与瘦肉,红枣,枸杞,冰糖一起,隔水炖化。
阿胶养颜枣核阿胶炖瘦肉也只不过是关于阿胶的两种普通得不能再普通的做法了,当然现实中知道这样来吃阿胶的人还是有不少的,但是不知道的人还是更多。
阿胶的用法如何使用阿胶

阿胶的⽤法如何使⽤阿胶 阿胶为⼀名贵中药,与⼈参、⿅茸并称中药三宝,其使⽤⽅法你知道多少呢?以下是由店铺整理关于阿胶的⽤法的内容,希望⼤家喜欢! 阿胶的⽤法 1、烊化法: 将阿胶砸碎(⽤信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台⾯上,⽤锤⼦砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之⼀)放⼊杯中,加冰糖少许,⽤沸⽔或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服⽤。
2、传统法: 取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、⽔各250g(或ml),浸泡24~48h,⾄胶软化⽆硬块后,根据需要加⼊适量的⿊芝⿇、核桃仁、⼤枣、桂圆⾁等搅匀,放⼊锅中隔⽔蒸制0、5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每⽇1~2次,每次1~2汤匙,开⽔冲服即可。
对腰膝酸软,怕冷,易感冒,⽿鸣,四肢⽆⼒等均有明显疗效。
经常⽤此法服⾷阿胶,可以强⾝健体,延缓衰⽼,起之延年益寿的作⽤。
3、⾷疗法: ⽤户可根据⾃已的喜好,在做饭、炒菜、喝⽔时,均可加⼊阿胶⾷⽤。
如: ①阿胶粥 取糯⽶100g煮熟,候熟⼊阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功⽤:养⾎⽌⾎,滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤 将阿胶适量炖化加蜂蜜⼀匙,冲鸡蛋⼀个,每⽇早餐前服⽤效果更佳。
主治:咳喘不⽌,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿胶葱⽩蜜 ⽤新⽔煎葱⽩三⽚,去葱,⼊阿胶⼆钱、加蜂蜜⼆匙溶开,⾷前温服。
功效:养阴⽣津,润肠通便。
主治:⽼⼈虚⼈⼤便秘涩。
④阿胶甜⾁ 制作:瘦⾁250g洗净切块,先炖⼊成熟时⼊阿胶20g⽩糖50g、花椒5粒炖⾄熟,⽕靠浓汁。
功⽤:治贫⾎。
⑤阿胶酒 将阿胶80g切成⼩块(或砸碎),置⼩坛内,倒⼊适量黄酒,将坛放在⽂⽕上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直⾄酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收⼊瓶中。
每⽇早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。
功效:补⾎⽌⾎,滋阴,润肺。
主治:⾎虚萎黄,虚劳羸瘦,⾯⾊⽆华,眩晕⼼悸,阴虚咳嗽等。
阿胶的食疗方法

阿胶的食疗方法阿胶是经过历史的认证的,长期服用阿胶“有病祛病,无病健身。
”黒七阿胶小斌为大家搜集了一些关于阿胶食疗的方法,希望能够帮助大家。
下面就个大家介绍一下。
此羹具有滋养、清热宁血、调养冲任的功效。
对于妇女阴血不足、血虚生热、热迫血溢而致的产后恶露不尽有良好的食疗效果。
既能养体、又可止血。
阿胶鸡蛋羹原料:鸡蛋2个,黒七阿胶20克,甜酒70克,精盐少许。
制作:1、先将鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀。
2、将阿胶打碎,在锅内浸泡,加入甜酒少许清水,用小火煎煮,待胶化后,倒入鸡蛋,放入鸡蛋,放盐调味,稍煮片刻即可食用。
特点:羹鲜嫩,易消化。
阿胶炖牛肉工艺:清炖口味:原本味主料:牛里脊肉(150克) 辅料:阿胶(15克)调料:姜(10克) 江米酒(20克) 制作:1. 将牛肉洗净,去筋切片,入沸水中焯一下,捞出沥水。
2. 将牛肉片与生姜片、米酒一同放入锅中,加适量水,用小火煮半小时。
3. 煮牛肉锅中再加入阿胶,烧至阿胶溶解即可阿胶滋阴养血:阿胶鸡蛋汤做法:黒七阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。
功效:滋阴养血,安胎。
主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
阿胶黄酒用黒七阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。
每日1--2次,每次服2匙。
功效:本方适用于一般血虚症。
阿胶糖液做法:首将黒七阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。
阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。
搅拌均匀即可服用。
功效:适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
阿胶是一种药材,不但可以入药,也可以入食,是我国第一批“药食同源”的中药材。
而且阿胶食先于药,它是为驴皮去毛煎熬制成的黑色胶块。
杀驴时剥取其皮,去其残肉、筋膜、脂肪层,置通风处晾晒干燥,即得驴皮。
再经过一系列复杂的制作工艺,方得阿胶。
它是一种名贵的中药材,与人参、鹿茸并称中药三宝。
阿胶的正确使用方法及注意事项

阿胶的正确使用方法及注意事项阿胶的正确使用方法阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药。
临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏、妊娠胎漏等方面具有显著疗效。
阿胶具有生血作用,可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。
并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用,对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。
长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。
阿胶的食用方法一、烊化法:将阿胶粉碎(直营店和药店都可免费打粉)取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许(女同志用红糖,男同志用冰糖),用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。
二、传统法:取阿胶250g,打粉置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。
对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。
经常用此法服食阿胶,具有强身健体,延缓衰老,延年益寿的作用。
三、食补法1、补血(1)阿胶加牛奶将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。
补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。
饮汤食枣。
功效:养血健脾。
主治:心脾两虚,心悸失眠等(3)阿胶鸡蛋汤阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。
功效:滋阴养血,安胎。
主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。
阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。
每日3次温服。
功效:养肝补血,清热宁心主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。
2、止血(1)胶艾汤将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。
东阿阿胶怎么吃

东阿阿胶怎么吃
1、直接吃:可以直接将东阿阿胶糕放在嘴里面来将其含化服用,但是,这种吃法会有一点味道存在,如果你对气味敏感的话,这样的吃法可能并不是很适合你,反之,这样的吃法则是最为简单的一种服用方法。
2、阿胶糖液:先把东阿阿胶糕砸碎,然后取出六克到十克左右放入到碗里面,加入开水冲成大半碗左右的量,因为阿胶是很难融化的,所以说,在加入开水以后一定要用筷子来对其进行反复搅拌,一直到全部融化开来,接着可以加入一些糖在里面调味。
3、牛奶冲服:将阿胶粉碎成细粉以后,每一次放入三克左右在牛奶当中,在加入的时候一定要一边加入一边搅拌,这样才能够让阿胶粉更好的融入到牛奶当中,接着趁着温热的时候服用即可,口感给人一种香甜绵软的感觉。
4、阿胶鸡蛋汤:取出5克到10克左右的阿胶小碎片,然后用开水来将这些小碎片融化开来,接着讲鸡蛋搅拌均匀加入到阿胶液里面,将其煮成蛋花状,接着加入一定量的蜂蜜在里面来调味即可,每天造成起床的时候喝一次,效果不错。
5、阿胶梨:准备好一个或者两个梨,将其切成小块以后加入水在里面烧开,然后把阿胶小碎块放入里面用筷子反复搅拌让其融化开来,接着加入冰糖或者白糖调味即可,这种方法可以帮助达到滋阴润
肺效果。
阿胶怎么吃效果最好告诉你食用阿胶的方法

阿胶怎么吃效果最好告诉你食用阿胶的方法关于阿胶阿胶,是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。
阿胶性平味甘,有补血止血、滋阴润燥、润肺的功效,营养价值高,与人参、鹿茸并称为中药三宝。
我们买回来的阿胶通常是块状,需要先把阿胶烊化,才方便做成补品食用。
1.可以将阿胶砸碎后,放入大碗中,加水,盖上盖,蒸至阿胶全部化开。
2.可以将阿胶打成粉状,用开水泡至溶化。
3.还可以用黄酒浸泡,放在温热处,24小时后即能化开。
阿胶什么时候吃最好下午和晚上是阴气运行的时间,中午和晚上吃阿胶较好。
阿胶比较滋腻,在饭后半小时到一小时后服用最好,不可在进食时间服用,一般影响吸收。
特别是肠胃不好的人群,容易导致消化不良、腹泻等症状,适合饭后吃。
吃阿胶的剂量阿胶不能过量服用,否则会引起副作用。
一般是每天3-9克,加水烊化兑服。
阿胶食谱推荐阿胶糯米粥食材:阿胶6克,黄芪10克,糯米适量。
做法:1.将糯米、黄芪分别洗净,阿胶砸碎,放入热水中搅拌,使其完全化开。
2.将上述备好的食材放入锅内,加水熬粥。
3.煮至粥熟烂即可。
功效:补益气血,滋补肠胃。
阿胶牛奶食材:奶粉30克,阿胶原粉5-9克。
做法:1.将阿胶原粉放入杯中,加入开水。
2.再入奶粉搅拌均匀即可。
功效:营养丰富,补血养颜,强身。
芝麻核桃阿胶膏食材:烊化阿胶30克,黄酒60毫升,黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖各适量。
做法:1.烊化阿胶加黄酒浸泡,化成膏状。
2.加入黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖适量,共同入蒸锅。
3.加水,大火蒸15分钟,改用小火蒸1个小时,直到蒸透为止。
4.等到冷却后,放入冰箱冷藏,分多次食用。
功效:对于腰酸、怕冷、耳鸣、阴虚等具有一定的疗效。
食用阿胶温馨提示:1.阿胶不宜直接入煎,应该单独加水蒸化。
2.新熬制的阿胶不宜食用,否则容易上火。
3.感冒病人、孕妇、高血压、糖尿病患者不宜食用。
4.如果将阿胶用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力,常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白芨等配伍。
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阿胶最佳食用方法将阿胶砸碎
(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。
2、传统法:
取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。
对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。
经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用
3、食疗法:
用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。
如:
①阿胶粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。
功效:养阴生津,润肠通便。
主治:老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。
功用:治贫血。
⑤阿胶酒
将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。
每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。
功效:补血止血,滋阴,润肺。
主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等
⑥阿胶炖野雉
将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒粉,淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。
饮汤食枣。
功效:养血健脾。
主治:心脾两虚,心悸失眠等。