大学校园旁开奶茶店赚钱吗,效益一般,如何改善？
校园奶茶店可行性分析
校园奶茶店可行性分析一、背景介绍随着奶茶行业的蓬勃发展，奶茶市场成为一个巨大的商机。
校园奶茶店作为奶茶市场中的一个细分市场，具有潜力和发展空间。
本文将从市场需求、竞争情况、运营成本和盈利能力等方面对校园奶茶店的可行性进行分析。
二、市场需求校园奶茶店的可行性首先要从市场需求的角度来考虑。
奶茶作为一种时尚饮品，深受年轻人的喜爱。
校园作为大学生生活的重要场所，学生对于品质好、价格适中的奶茶店需求旺盛。
而且，随着大学生消费能力的提升，他们对于生活品质和饮品健康度的要求也在增加。
三、竞争情况校园奶茶店的市场竞争是不可避免的。
主要竞争对手包括其他奶茶连锁店以及一些非连锁的小店铺。
如何与竞争对手们在口味、品质、价格和服务等方面形成差异化是关键。
此外，与竞争对手相比，校园奶茶店有着独特的优势，比如地理位置接近学生群体、学生价格优惠等。
四、运营成本校园奶茶店的运营成本是考察可行性的重要因素之一。
运营成本主要包括租金、设备采购、原材料采购、员工工资、水电费等。
校园奶茶店通常面积较小，因此租金成本可能相对较低。
设备采购和原材料采购是初始投入的主要方面，需要与供应商协商获取较好价格。
员工工资占据运营成本的一部分，但校园奶茶店可以从校园内招聘学生兼职，降低人力成本。
水电费也需要考虑，但由于校园通常有较好的基础设施，这部分成本相对较低。
五、盈利能力校园奶茶店的盈利能力与销售额、成本和客户保持的关系密切。
首先，销售额取决于店铺的客流量和客单价。
校园奶茶店可以通过合理定价、推出特色饮品、开展促销活动等方式来增加销售额。
其次，控制成本可以提升盈利能力。
校园奶茶店可以通过与供应商协商价格、管理库存、降低不必要的开支等方式来控制成本。
再者，客户保持是校园奶茶店盈利能力的关键。
校园奶茶店应注重服务质量，提供良好的消费体验，通过与客户建立稳定的关系，使其成为回头客。
六、风险与挑战校园奶茶店同样会面临一些风险与挑战。
首先，市场竞争激烈，如何留住顾客和提高消费者的粘性是一个挑战。
校门口地摊奶茶店运营方案
校门口地摊奶茶店运营方案一、市场调研1.1 目标市场校门口地摊奶茶店的目标市场主要是学生群体，其次是附近上班族和周边居民。
由于地理位置限制，主要吸引力在于周边学校的学生，特别是中学和大学的学生。
1.2 竞争对手分析在校门口设立地摊奶茶店的竞争对手主要包括校内的食堂、周边的餐饮店和连锁奶茶店。
对手主要的优势在于地理位置和品牌知名度，需要我们在经营过程中加以应对。
1.3 客户需求调研通过学生调研和问卷调查，了解学生对奶茶的口味偏好、消费习惯以及价格敏感度。
根据需求进行调整和改进，以顾客为导向，提供符合学生口味需求的奶茶产品。
二、店铺选址2.1 地理位置地摊奶茶店最好选址在学校门口或校园附近的繁华地段，便于吸引学生和周边居民前来消费。
同时，应考虑附近的交通线路和人流情况，选择方便和繁华的地理位置。
2.2 配套设施店铺选址时要考虑周边的配套设施，如停车场、公交车站、商业区等，方便顾客前来消费。
同时要考虑店铺的外观和装修风格，吸引顾客的眼球。
三、产品策划3.1 产品种类校门口地摊奶茶店的产品种类应该多样化，覆盖热奶茶、冷奶茶、奶茶配料等各种款式，满足不同顾客的口味需求。
3.2 品质保证产品品质一直是吸引顾客的核心，所以应该选择优质的原料和配料，保证奶茶的口感和品质。
3.3 定制服务除了常规的奶茶产品，还可以推出定制化的服务，例如加奶量、糖分等可选择，让顾客根据个人口味进行选择。
四、价格定位4.1 价格竞争在校门口地摊奶茶店的价格定位上，应以适中的价格为主，吸引大多数学生群体，同时也要注重性价比，展现产品的价值。
4.2 促销策略可以根据学生假期和特殊节日设计促销活动，如双十一、七夕等活动促销，吸引顾客前来消费。
也可以设计套餐优惠活动，懂得灵活运用价格策略。
五、营销推广5.1 线上平台可以借助微信公众号、抖音、微博等社交平台进行线上宣传和推广，增加店铺的知名度，吸引更多顾客。
5.2 合作推广与学校周边的商家或同行进行合作推广，互相促销，提升品牌认知度和影响力。
校园附近开一家奶茶店的优劣势
校园附近开一家奶茶店的优劣势校园附近开奶茶店的优势：1、校园附近开奶茶店会有很高的流量，每天购买奶茶的人也都基本是学生。
所以校园周围的奶茶店在经营上压力不算大，每天都有很多的客流量。
2、不需要太多的资金投入，一家面积很小的店面就可以开张。
一般校园都位于城市近郊附近，诸如校园城之类，这里的租金不高。
只需几万就可以投入运营，在创业资金上面可以节省下一笔不小的费用。
3、校园作息比较有规律，上课时间会比较闲，下课比较忙，集中消费在几个时间点，这样给半杯约定奶茶店的休息时间足够，工作人员也不需要招得太多。
4、校园的奶茶市场远远没有饱和，存在着较大的空间和庞大的消费群，前景广阔。
良好的口味、认真的服务态度，管理专业，精湛的操作水平在同学中树立了好较的口碑。
校园附近开奶茶店的劣势：1、对于奶茶店来说，奶茶营业面积有限，因此所能提供服务的范围也有限。
新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额。
奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
2、校园附近的奶茶店因为生意比较好，所以店面装潢普遍较为简单，奶茶品种有限，产品开拓上没有创新，缺乏特色。
奶茶品种单一，并且由于寒暑假的存在，往往一般奶茶店冬夏两季的旺季，校园奶茶店就错过了，受季节限制大。
3、现在校园生不愿意出门，寝室有空调、电脑、WiFi，到了饭点还可以打电话订外卖，这些优越的生活条件让宅男、宅女变得越来越多了。
“在校内的店铺还好，但对校外的店面影响很大!”一位校园周边奶茶店的老板透露，以前夏季的时候，很多学生愿意出门走走，累了就找一个地方休息，半杯约定奶茶店也就成了直接的受益者。
4、学生的品牌意识在增强，曾经一些自创品牌的奶茶店尚且还有生存的余地，但现在生意好的大多还是连锁店，一些名牌校园，大多是一些全国知名品牌，名气值高的奶茶之类的奶茶品牌，一些不知名品牌生存周期不到3个月。
在学校开奶茶店运营方案
在学校开奶茶店运营方案一、市场分析1.1 市场概况奶茶在中国市场上已经成为了一种非常受欢迎的饮品，尤其是在年轻人中更是备受喜爱。
随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对于饮品的需求也在不断增加。
在学校这样一个聚集了大量年轻人的地方，奶茶店无疑是一个非常具有潜力的市场。
1.2 竞争分析目前学校周边已经有一些奶茶店在运营，但是整体上来看市场并不饱和，因此还有很大的发展空间。
而且，由于学校周边的顾客主要是学生，人群结构相对单一，因此也为我们提供了更多的发展机会。
1.3 消费者分析主要的消费者群体是学生，他们对于奶茶这种饮品有着很高的需求。
同时，学校附近也有不少上班族和教职工，他们也是潜在的消费者。
因此，我们要根据不同的消费群体，推出不同的产品和服务。
二、店铺选址2.1 选址原则在学校附近，尤其是在学校门口或者学生聚集的地方是非常理想的选址。
因为这样不仅能够吸引到更多的顾客，而且还能够提高店铺的知名度。
2.2 选址建议学校门口、食堂附近、图书馆旁边、学生宿舍附近、教学楼旁边等都是非常适合开奶茶店的地方。
2.3 租金成本由于学校周边地段比较好，因此相对来说租金成本可能会比较高。
但是，由于学校周边的顾客主要是学生，因此可以通过成本低廉的方式来吸引他们。
三、产品定位3.1 定位理念我们的奶茶店希望给顾客带来的不仅仅是一杯美味的奶茶，更要给他们提供一种休闲的体验。
因此，我们要以“品质、时尚、健康”为品牌定位理念。
3.2 产品特色在产品的设计上，我们要注重原料的新鲜与质量，同时还要根据不同顾客的口味需求，提供多种不同口味的奶茶。
除了传统奶茶之外，我们还可以推出一些创新口味的奶茶，如水果茶、珍珠奶茶等。
3.3 产品定价由于学生是主要的消费者群体，因此我们要以平价产品为主。
当然，我们也可以推出一些高端产品，以吸引更多的消费者。
3.4 产品宣传在产品的宣传上，我们可以通过店铺内的宣传、社交媒体的宣传以及学校内的宣传等多种方式来进行宣传。
开奶茶店的工作心得_心得报告
开奶茶店的工作心得_心得报告篇一：在大学校园旁开奶茶店建议和经验分享大学校园旁的奶茶店，位置还行，效益一般，如何改善？开店之前请仔细思考几个问题，算了问题还是放到最后问吧.... ?关于开店前的考察工作，谁告诉我怎么引用某答案啊，直接点开的那种（当然如果你要这种干货可以私我什么？！！不够高大上？！那这种的怎么样? 关于租赁这块楼上已经回答很清楚了，我补充一点，校方产权的店面去找校国资办老师，咨询清楚，如果跟校方签订合同有时没有什么优先权一说，合同期一到重新投标，多为暗标，莫被上手房东所谓的优先权等蒙骗。
? 奶茶店核心是什么，就是你的奶茶好不好，你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否，所以要花一些心思在你的奶茶之上，奶茶怎么好，又要控制成本，又要好喝不腻，确实比较头疼，问我怎么办以上含有几家店的奶茶的制作流程，和所需设备和原料。
除了传统用好奶用白糖还有一个好方法，那就是在奶茶里面放一个茶包，这样喝到最后茶味多于奶味，避免了喝到后面的奶味腻感。
以上成本一元左右，自行控制.另外关于产品本身的包装等怎么样才能做好餐饮？（答案之后我会完善）这里提供一些思路，可以借鉴一下奶茶的原料本身不需要什么成本，你知道成本要放在哪里上面吗，奶茶杯！不要用那种很 low 的奶茶杯了，至少要换成这样的二者的价格差是这样的一个 1 毛六一个 2 毛六，（可能会略有差异，仅举例）你不是说要考虑成本吗但是你要想，这一毛钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于这一毛钱本身，这一毛钱拉升你的产品远远不止一毛的档次。
这边强调一点，奶茶成本之低已经不是什么秘密，要提升它的价值，让顾客愿意给你买，离不开包装。
啥？！？！又包装，你不是给我奶茶杯了吗，XD篇二：开饮品店过程就是总结经验提升自身能力的过程合其客鲜奶吧开饮品店过程就是总结经验提升自身能力的过程投资开店（奶茶店加盟)，是不少大老板在经商征程上成功的第一步。
开店盘店（奶茶店加盟哪家好）哪个好开店盘店，顾名思义，前者是白手起家，后者是接过别人经营的店铺。
奶茶店经营
在“高大上”的风格之外，在北京物资学院开咖啡厅的刘璇告诉中国青年报记者一定要考虑实用性。她装修时就遭遇“折腾”，之前店内的座位全是沙发，可时间长了损坏率非常高，后来她更换成木质桌椅，更方便学生学习，同时入座的人也更多一些。
一套好系统让你事半功倍
在不少人的印象中，开奶茶店的日常工作无非是等顾客来、点单、做奶茶、收钱、给货，似乎没有什么技术含量，更谈不上管理。
但以苏彤的开店经验来说，他认为开奶茶店这类店铺最关键的是拥有一套好的系统。开店前，他在淘宝上购买了一套仓储、物流和客户管理系统，共花费了3000元左右，“我要给这套系统点100个赞，实际开店不过来，账容易算错。人的记忆是不可靠的，但系统却不会算错，好几次都是通过系统的记录对上了当天的账。不仅如此，某种食材快要用完时，系统还会自动提醒他采购，而且能够计算出食材的周转率，并据此作出调整菜品和采购计划。
卫斯里说：“你不能用开奶茶店的思维去经营它，你要用开星巴克的思维去经营10平方米的奶茶店。”
首先你要有一杯好喝的奶茶
当创业者决心开一家奶茶店时，摆在面前的第一个问题是，奶茶店的核心是什么。是位置？是价格？还是奶茶店的品牌？
这些都很重要，但卫斯里称，奶茶店核心就是你的奶茶好不好。“你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否，所以要花一些心思在你的奶茶上，奶茶怎么做，又要控制成本，又要好喝不腻，确实比较头疼。”
“不要用奶精”，中华女子学院开奶茶店的肖寒说，奶茶不是用开水冲泡奶茶粉就好了，她的秘诀是一定要用真正的茶冲泡。开店前，她每种奶茶都试验了6次以上，每次做好奶茶时都拉着同学们一起品尝，最后才确定了奶和茶的配比。
曾在澳门科技大学珠海校区内开奶茶店的苏彤着实为奶茶花了一番心思。在奶茶界，台湾珍珠奶茶是顾客接受度比较高的一种奶茶，为了让奶茶更正宗更好喝，苏彤去台湾旅游时，从诚品书店背回了好几本关于奶茶制作的书籍，之后照着书上一遍又一遍尝试，为的就是做出地道的台湾奶茶。
奶茶店创业如何提高经营效益和扩大规模
奶茶店创业如何提高经营效益和扩大规模奶茶店作为现代社会饮品市场中的热门项目，吸引了众多年轻创业者的目光。
然而，在激烈的竞争环境中，如何提高经营效益和扩大规模成为了创业者们亟需解决的问题。
本文将从品牌建设、产品创新和服务提升等方面阐述奶茶店创业如何实现经营效益的提升和规模的扩大。
首先，品牌建设是奶茶店创业中不可忽视的重要环节。
一个有力的品牌能够为奶茶店带来更高的知名度和消费者的认可度。
创业者可以从店面设计、品牌形象和包装设计入手，打造独特的品牌风格和标识符号。
同时，通过线上线下的宣传推广，如社交媒体营销、参与各类展览活动等，提升品牌的曝光度和影响力。
此外，与其他品牌合作推出联名产品，借助其他品牌的影响力提升自身品牌的知名度，也是一种有效的品牌建设方式。
其次，产品创新是奶茶店提高经营效益和扩大规模的关键之一。
在同质化严重的市场中，创新的产品能够吸引更多的消费者，并提高消费者的复购率。
创业者可以定期推出限时特色口味的新品，以引起消费者的兴趣和购买欲望。
此外，通过与原料供应商合作，引入健康有机的食材，研发出更加健康、口感更佳的奶茶产品，增加消费者的选择空间。
同时，注重产品的包装与配色，打造出独特美观的外观形象，也能够增加消费者购买的冲动。
另外，服务提升是实现经营效益提升和规模扩大的重要环节。
良好的服务能够留住老顾客，吸引新顾客。
创业者可以培训员工提升服务技能，提高员工的服务意识和服务质量，从而提升顾客的满意度和忠诚度。
在店内设置舒适的环境和音乐，为顾客创造愉悦的消费体验。
并且，注重与顾客的互动和沟通，关注顾客的需求和反馈，及时调整经营策略和产品优化，不断提升服务品质，打造口碑。
最后，在实现经营效益提升和规模扩大时，创业者还需注意经营成本和资金管理。
合理控制成本，同时提供高质量的产品和服务，是保障经营效益的关键。
创业者可以通过与供应商谈判、提高仓库和物流管理的效率，降低成本。
同时，善于利用各类优惠政策和市场活动，提升营业额。
在校园附近开家小型奶茶加盟店怎么样
近几年来，很多行业不景气，投资者们对很多项目处于茫然状态，走在炎热的街道上，人们总是会迫不及待的寻找奶茶加盟店品尝冷饮。
此时，在投资者的眼中可能会出现相同的答案：开奶茶加盟店。
而校园附近就成了一个很明智的选择，人流量大而且客户群体稳定，那么，在校园附近开家小型奶茶加盟店怎么样呢，让我们了解一下吧。
学生对于奶茶饮品的消费可以说还是挺频繁的，所以说校园周边是一个相当有潜力的市场，如果做一家特色鲜明，动感时尚的奶茶店，以多种美味饮品吸引学生一族，应该是一个非常好的创业选择。
但是，在校园附近，开奶茶店又该注意哪些问题呢？有市场调查显示，在选择购买奶茶的原因上，一部分人将其来作为解渴的饮品，一部分人觉得它味道好、包装漂亮，一部分人看重其营养价值，还有一部分人重视折扣。
几乎所有的学生在购买奶茶时，首先关注的便是奶茶的口感，可见味道的好坏是学生在选择奶茶饮品时较看重的部分，而其余的因素如包装的好看与否和有无便宜折扣虽然也多多少少影响着学生的购买，但其实并不是主要的影响因素。
这在一定程度上说明了奶茶口感的好坏是影响购买力的决定性因素。
奶茶店在经营时，应更加重视奶茶口感的调制以及不断研发新型口感。
同时，可以用好看的饮品外包装和进行一些奶茶的促销折扣活动，来吸引学生群体进店消费。
在校园附近想要开一家成功的小型奶茶加盟店，务必把握学生群体追求新鲜与时尚的特点，要有自己的产品特色，因为，没有特色的店铺则意味着没有吸引力；你的饮品还得有较高的品质，如果你的饮品口感不好，将无法吸引学生群体的二次消费，还要及时根据学生群体的需求，加以调整店内的饮品，方能保证一定的市场竞争力。
如果你正因为项目的选择而发愁，因店面的位置而发愁，在校园附近开家小型奶茶加盟店就是你非常明智的选择，赶快加入吧。
温馨提示：加盟有风险，投资需谨慎。
校园奶茶店营销方案
校园奶茶店营销方案一、市场分析校园奶茶店作为一种新兴的快餐饮品，在校园中具有广阔的市场需求。
校园内学生群体广泛，消费能力相对较强，特别是大学生群体，对时尚、美味、便捷的饮品有着较大的追求。
因此，校园奶茶店的发展前景十分广阔。
当前，校园奶茶市场竞争激烈，各家品牌争相进入校园。
为了在市场中立于不败之地，我们拟定了以下的校园奶茶店营销方案。
二、产品定位我们的校园奶茶店以提供高品质、天然健康的奶茶饮品为主打。
采用传统工艺配制，选用优质原料，不使用任何人工添加剂。
我们的奶茶口感浓郁醇香，回甘顺滑，让人回味无穷。
同时，我们提供多种口味的选择，满足不同消费者的需求。
三、市场推广策略1. 线上推广在校园奶茶店营销中，对线上推广的重视程度不可忽视。
我们将通过以下几种途径进行线上推广：•社交媒体宣传：通过微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台的宣传推广，增加品牌曝光率，吸引潜在消费者。
•优惠券活动：在微信公众号上发布优惠券活动，鼓励用户关注并分享给好友，提高品牌影响力。
•线上订购：通过建立线上订购平台，方便用户选择奶茶口味、下单购买，提高用户体验。
2. 校园活动合作•校园合作推广：与学校内的社团、学生组织合作，举办校园活动，提供奶茶赞助和优惠券，增加品牌曝光度。
•学生代理：招募学生代理，成为我们奶茶店的推广大使。
代理通过推广奶茶店，获得一定的推广佣金和优惠政策。
3. 产品品质保证•优质原料：选用新鲜、天然的优质原料，做到品质第一，让消费者放心品尝。
•品质承诺：对于每一杯奶茶，我们承诺提供满意的产品和服务，对不满意的顾客进行退款或重新制作。
四、店内陈设优化为了提升顾客体验，我们将对店内陈设进行优化：•布局设计：根据顾客流量分析，合理设计店内布局，确保顾客用餐舒适。
•绿色环保：使用环保材料，倡导绿色环保理念，营造舒适的环境。
•品牌装饰：店内装饰以品牌形象为主题，突出奶茶饮品的特色，增强顾客对品牌的记忆和认同感。
五、客户关怀计划为了留住客户，我们将制定客户关怀计划：•会员制度：建立会员体系，为会员提供专属优惠、生日礼品和积分兑换等福利，提高会员忠诚度。
学校开奶茶店可行性分析
学校开奶茶店可行性分析引言随着奶茶市场的快速发展，越来越多的人选择加入这个行业。
现如今，奶茶店随处可见，成为饮品市场的主力军。
然而，在学校开奶茶店是否可行呢？本文将对学校开奶茶店的可行性进行分析，评估其风险和潜在机会。
可行性分析1. 市场需求学校是一个人口密集的地方，学生群体对奶茶的需求较大。
人们越来越喜欢在学习、工作之余享受一杯奶茶，奶茶店的需求量持续增长。
同时，学校内部存在着很多便利店和食堂，但是奶茶店却相对较少，可以满足学生们对奶茶的消费需求。
2. 竞争现状学校周围可能已经存在着一些奶茶店。
但是，由于奶茶市场需求量大，且学校内部相对稀缺，所以即使存在其他竞争对手，学校开奶茶店仍然具备一定的市场份额和竞争优势。
3. 地理位置选择合适的地理位置对于开设奶茶店至关重要。
学校内部的地理位置明显优于学校外部，因为人流量更大，能够直接吸引学生的注意力和光顾。
同时，校内的顾客更容易形成回头客，增加消费频次。
4. 品牌建设和宣传- 品牌建设: 学校开奶茶店，可以通过提供独特的口味、优质的服务和高质量的产品来建立自己的品牌形象。
将学校内部特殊的文化和氛围融入到奶茶店的装修和经营理念中，增加顾客对店铺的好感度。
- 宣传策略: 学校开奶茶店可以通过各种宣传方式来提高知名度。
可以打印宣传海报、开展新生活动赠送样品、设立会员卡等方式来吸引顾客的光顾。
此外，通过线上推广，如开设微信公众号、参与线上营销活动等，也能提高店铺的曝光率。
5. 成本和盈利开设奶茶店必须考虑到成本和盈利的问题。
学校开奶茶店的成本相对较低，学生是主要消费群体，对价格敏感度较高，因此可以适当调低价格以吸引顾客。
同时，可以通过合理的管理和资源优化，降低营业成本；而随着客流量的增加，可以实现规模化运作，进一步降低成本。
因此，学校开奶茶店的盈利空间较大。
风险与挑战1. 竞争压力学校开奶茶店面临的首要风险是来自其他奶茶店的竞争压力。
如有竞争对手已经在学校内部占据了一定的市场份额，需要通过独特的品牌定位和高质量的服务来突围。
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大学校园旁开奶茶店赚钱吗，奶茶店成本，效益一般，如何改善？
1）：首先要知道大概有多少客流量。
当时，我是在工作日的中午12点，下午5点，以及晚上9点，这三个时间点做抽样调查。
每次大概在门口蹲1小时左右，有如下几个数据我统计：
<1>：在1小时内，有多少人路过店门口；
<2>：(当时，那家店还在营业)一小时内，有多少人进入店内买东西，还有多少人在门口看了看。
2）：地理位置
<1>：离最近的校门口是主门还是侧门？
<2>：校门大约什么时候人流量最多，大约有多少人流？
<3>：大约有多少距离，步行需要多少时间？
<4>：附近有没有公交车车站或者地铁站，大约多远？
<5>：离宿舍区远不远？如果在宿舍区附近，那校门大概什么时候关门？
3）：客源调查
<1>：附近除了学生，还有没有社区，或者办公楼，大约多远？
<2>：附近学校以男生居多还是女生居多？
4）：店面的所有权问题
<1>：对于学校附近的店面，很有可能你接触的是3手甚至4手房东，要打听真正的房东。
（tips：很多时候，学校附近的店面，有可能是学校老师的，我女友的店面就是她们学院院长的，从房东那里，可以知道很多真正原因，比如转让给我们的房东说是他私人问题，但从真正房东那里知道，是因为他有关证件不齐）<2>：然后可以去当地的市政厅，或者附近小区的论坛上看看，有没有什么改建的消息或者造路的消息。
这样可以避免很多不知情下的损失。
5）：店面内的设施
<1>：对于食品店，有很多要求，消防、卫生等，还有比如排水，进水，电、煤气等设施是否有，电表是共用的还是单独的。
垃圾是怎么处理的。
<2>：门口是否可以开零时的柜台，门口的柜台不能超过多少距离。
以上是目前能想到的硬件勘察。
以下是软件。
1）：和朋友合股，那怎么分配。
谁负责经验（说到这里又是泪，老夫不仅负责盘店面，装修，连最开始的经验，都是老夫负责，最后，成了别人的夫妻店。
）2）：工资如何发放。
3）：每天需要多少的盈利才能维持。
4）：原料从哪里来。
5）：设备的问题。
6）：该请多少人？谁负责收钱，算账？
7）：合同谁签？
以上是我现在一时能想起来的。
还有一些问题，如果确定签合同，那什么形式，怎么汇款，怎么付房租，押金多少，几年涨一次房租，房东如果要是赶，需要多久通知。
还有，要给店上保险。
还有，例如我女友的店，平时没有男生，所以如果出什么故障，要有人修，（泪，唉。
）
个人建议：如果你的预算是10w，那你至少有准备15~20w。
如果你准备每周投入3天时间，那你至少准备6天。
下面是心酸：
前前后后，我大概花了半年时间，从前期勘察，盘店面，签合同，装修，联系货源，人人上建主页，发宣传纸，甚至于前3个月的房租也是我垫付的。
以及开业1个月，我基本都是早上开店，然后坐车回学校，上课，下课，再坐车，穿越城市，来这里，帮忙，晚上关门，算账，清理后厨房，倒垃圾，关门，然后睡在店面里。
第二天早上再开门。
大概持续了1个月，由于我们的奶茶原料好，装修有特色，在大家还在流形珍珠奶茶，我开始卖芋圆，还附带卖早餐，三明治，中午还有沙拉，晚上卖烤面包+鳄梨。
所以，我们大约在第一个月就能实现收支平衡，半年后，我们基本可以把当初装修买设备的钱挣回来，一年左右就能挣回盘店面的钱。
总之非常好。
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奶茶的原料本身不需要什么成本，你知道成本要放在哪里上面吗，奶茶杯！不要再用那种很low的奶茶杯了，
至少要换成这样的
二者的价格差是这样的
一个1毛六一个2毛六，（可能会略有差异，仅举例）你不是说要考虑成本吗？！？！？！但是你要想，这一毛钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于这一毛钱本身，这一毛钱拉升你的产品远不止一毛的档次。
这边强调一点，奶茶成本之低已经不是什么秘密，要提升它的价值，让顾客愿意给你买，离不开包装。
啥？！？！呵呵，就写这么多，有机会可以找我细聊。
聊聊预算1（有时需要提前）
根据我的产品，我自己有一套性价比很高的装修方式，咨询了下设计专业和当地的市场，也可以是装修公司，估算出10平米的店工装加软装要5万元整。
咨询了奶茶供应商，以及某个在别人家奶茶店上班的小姨子，初步明白，整套奶茶店所需要的设备要3万元整。
所以一共是8万元。
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第五步：第四步的时候就可以同时寻店址了
好了，假定没得选，就你那个要盘的10平米的店
第六步：继续核算下预算，预算成本，估计营业额等<br>这个小店竟然开价5万元转让费，每个月店租每平300，一共是3000每月<br>押2付3，好家伙，光是店面这块一次性就要去掉50000+3000*5=65000元
加上装修和设备，一共是145000
好了，我还知道，我这家店运营下来，员工需要5个人，每月四天休，每人2000元，
（根据当地实际情况的工资），但是尽量要包住，比如1600包住，这个对统一管理和减少员工流失、流动等大大的好处，他们单个出去租房成本又更高，很多人因此留下。
好了租房房租一个月2000，押1付1，这样算来，每个月员工的开销是1600*5+2000=10000元，一资性要付现金为12000元（含员工住房的1个月押金和生活用品，如床和被子等）你说你顶？好吧，那也要开个业主工资，老板自己也是要开工资的。
好了，我们计划初期2000元的营销费用，并且每个月固定投入500元的营销费<br><br>你的奶茶 1.5元成本一杯，根据上面市场调查等，你发现均价售价在7.5元非常符合市场<br>那么毛利率就是80%
那么
一次性投入为145000+12000+2000=159000
还要准备一般为三个月的预备现金，如果你有做现金流量表，你会发现，有可能某段时间都在亏损，至到某个时间才扭亏为盈，而在亏损的最大值就是你要准备的现金用来扛的。
三个月现金为21000（这个自己定，我只是为了好算，这些现金还要包含你没有考虑的设备或其他用钱方面，还要准备好零钱等）
那一次性准备的现金为18万整
我们算下成本
月固定成本 10000（员工+宿舍）+3000（店租）+500（营销费用）=13500元
还要加上折旧率和现金成本，假设你的装修和设备用到5年就要报销了，那么每月的折旧费用是80000/(12*5)=1333元
现金成本假设按10%年化率（你要考虑如果这是你借的钱，利息要付这么多，如果这钱是你自己的，那么你损失了这个机会成本，如果你不拿去开奶茶店，你可以有做别的事情的收益，）180000*0.1/12=1500元
所以真正的月固定成本是16333元
月营业额 200（每天卖出的杯数）*7.5（零售均价）*30=45000<br>月流动成本45000*（0.2物料成本+0.055税+0.045水电）=13500<br><br>那么你的收入就是营业收入45000-月固定成本16333-月流动13500=15167元
那么你真正到手的现金其实不止这些，有15167+折旧费1333+现金成本1500=18000
你的净利润率是15167/45000=0.337 但是你回收你的成本（装修和设备）需要80000/15167=5.27个月
计算这块方式方法又很多，我举这个例子可能比较多用通俗，也注定会有许多遗漏之处，比如你库存的钱要算入，如果有POS机，那流动成本也要算入等等，但是做为初步的预算还是足矣的
以上步骤根据实际情况变动会很大，甚至是执行前后，当然远远不止这些
===================================================================== 就写到这里吧，开店前依然还有许多事情要做，有些朋友说，准备工作太多不适合创业，我认为没有打无准备之战，一拍板就去做，这不是有胆量，这是无知带来的果敢，准备的意义不仅是在开店前降低风险，也让你腾出更多的精力去解决开店后你未能预想到的问题。