农家乐商业策划书(完整版)
农家乐商业策划书（完整版）（含五篇）
农家乐商业策划书（完整版）（含五篇）第一篇：农家乐商业策划书(完整版)农家乐商业策划书(完整版)时光如箭，转眼一划而过，一段时间的工作已经结束了，我们又有了新的工作内容和新的工作目标这时候，最关键的策划书怎么能落下！那么你知道策划书如何写吗？下面是小编为大家收集的农家乐商业策划书(完整版)，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
农家乐商业策划书(完整版)1活动时间：20xx年5月15日8：30am4：00pm地点：王家湾聚香园农家乐前期工作：组织动员，鼓动班上各位同学积极参与经费预算：车费4元、场地费12元、米0、8元、油1.5元、饮料、做菜调料1.5元，购菜13元，活动礼品、奖品1元。
自费由班费缴纳。
具体的采购详情见下页。
出发时间12.11早上8：30，地点：交院门口公交车站。
做饭菜：分五组，每组组长领取菜后组织洗菜、切菜、做菜、做饭（保证人人有事做，事事做到位）娱乐活动：厨艺比赛三国杀比赛K歌比赛牌技竞赛球技竞赛杀人游戏等统计结果，进行颁奖。
活动总结：4：004：30全体于歌厅集合，员发表感言，总结活动。
强调按时返校，做好相关安全工作返校工作：楼长、安全员清人后集体返校，对返校中途离开者进行登记，各负责人落实返校情况。
感言：这次活动是楼栋间交流的最好机会，也是让各成员拓展人际网的最佳时机，希望各楼长积极宣传。
我们要杜绝优秀人才（才艺、能力突出）的浪费，希望此次活动能为各楼栋争光。
本次活动是我们部门最的娱乐活动，能否成功，在于各位楼长及员。
之前也许都是嘉宾，是我们邀请的对象，然而现在，活动已开始启动，我们都是组织者，家的想法、意见或建议都可以提出来，由张南、邱拼拼等人进行汇总，以便及时的采纳家的建议。
农家乐商业策划书(完整版)2一、项目概况:在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
农家乐餐饮策划书3篇
农家乐餐饮策划书3篇篇一《农家乐餐饮策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求，农家乐这种贴近自然、体验乡村生活的休闲方式越来越受到欢迎。
我们计划打造一家独具特色的农家乐餐饮，提供美味的农家菜肴和优质的服务，吸引城市居民和游客前来体验。
二、项目目标1. 打造一个具有浓郁乡村氛围的餐饮场所，让顾客感受到田园生活的乐趣。
2. 提供新鲜、健康、美味的农家菜肴，满足顾客的味蕾需求。
三、市场分析1. 需求分析：城市居民渴望远离喧嚣，回归自然，享受宁静的乡村生活。
农家乐餐饮正好满足了他们的需求，市场前景广阔。
2. 竞争分析：目前市场上已经有一些农家乐餐饮，但大多数缺乏特色和创新。
我们将通过打造独特的品牌形象和提供优质的服务来区别于竞争对手。
四、场地选择选择一个交通便利、环境优美、周边有自然风光的场地。
场地内要有足够的空间用于建设餐厅、厨房、停车场等设施，同时要有一定的农田和果园，以便顾客体验农事活动。
五、菜品设计1. 以农家菜为主，突出新鲜、绿色、健康的特点。
2. 推出一些特色菜品，如烤全羊、柴鸡炖蘑菇、贴饼子等，吸引顾客的眼球。
3. 根据季节变化调整菜品，保证菜品的多样性和新鲜感。
六、服务设计1. 提供热情、周到、细致的服务，让顾客感受到家的温暖。
2. 安排专业的导游，为顾客介绍周边的自然风光和农事活动，增加顾客的体验感。
3. 提供一些娱乐设施，如麻将、扑克、卡拉 OK 等，让顾客在就餐之余能够放松身心。
七、营销策略1. 通过网络、社交媒体、宣传单等渠道进行宣传推广，提高品牌知名度。
2. 推出一些优惠活动，如打折、赠送菜品等，吸引顾客前来就餐。
3. 与旅行社、企业等合作，开展团队建设、会议等活动，扩大业务范围。
八、财务预算1. 场地租赁费用：[X]元/年。
2. 装修费用：[X]元。
3. 设备采购费用：[X]元。
4. 人员工资费用：[X]元/月。
5. 食材采购费用：[X]元/月。
6. 其他费用：[X]元/月。
农家乐商业计划书
农家乐商业计划书一、项目背景。
近年来，随着城市化进程的加速，人们对乡村休闲度假的需求日益增加。
农家乐作为一种结合了农业观光、农事体验和乡村旅游的新型业态，受到了越来越多人的青睐。
因此，我们决定开展农家乐项目，以满足人们对乡村生活的向往和休闲度假的需求。
二、项目概述。
1. 项目名称，田园乐土农家乐。
2. 项目地点，位于山区的XX村。
3. 项目规模，占地面积约XX亩，包括农家乐区、果园、菜园、牧场等。
4. 项目目标，打造成为集休闲度假、农事体验、农产品销售于一体的综合性农家乐项目。
三、市场分析。
随着人们生活水平的提高，对休闲度假的需求越来越强烈。
农家乐作为一种能够让人们远离城市喧嚣，体验乡村生活的方式，受到了越来越多人的喜爱。
同时，随着农产品的安全、绿色、有机等概念的普及，农家乐项目也能够为游客提供新鲜的农产品，受到了消费者的青睐。
四、项目优势。
1. 地理位置优越，项目地处山区，空气清新，环境优美，适合度假休闲。
2. 丰富的农事体验项目，游客可以参与农事活动，体验种植、养殖等乐趣。
3. 多元化的休闲设施，农家乐区内设有农家餐厅、民宿、儿童乐园等，满足不同游客的需求。
五、经营模式。
1. 农家乐服务，提供农家餐饮、住宿、农事体验等服务。
2. 农产品销售，销售自产的有机蔬菜、水果、畜禽产品等。
3. 休闲度假，提供农家乐区内的休闲娱乐设施，吸引游客前来度假。
六、发展规划。
1. 初期发展，开展农家乐项目，提升服务品质，吸引游客。
2. 中期发展，扩大农产品种植规模，提高产品品质，拓展销售渠道。
3. 长期发展，引进更多休闲度假项目，打造成为集休闲度假、农业观光、生态旅游于一体的综合性农家乐项目。
七、风险控制。
1. 自然因素，加强对天气、气候等因素的监测，做好防灾减灾工作。
2. 市场风险，密切关注市场动态，灵活调整经营策略，降低市场风险。
3. 客户投诉，建立健全的客户投诉处理机制，及时解决客户问题，保持良好的口碑。
农家乐商业策划书（精选7篇）
农家乐商业策划书（精选7篇）农家乐商业策划书1活动主题：自己动手，丰衣足食。
活动背景：在踏雪而来的美丽十一月，同学们已相处了几个月的时间了，由学生会主席团组织，家一起投票决定，在十一月份的组织一次农家乐活动。
活动目的：1.进入新学校，为了拉近同学的距离，团结奋进，特组织这次活动。
通过“农家乐之行”活动，丰富同学们的课余生活，提高同学们的'动手实践能力，让同学们在活动参与中掌握更多知识。
同时提高学生会的团队协作能力与凝聚力。
2.学生会，很强调一个信念：家亲似一家人，有劲往一块使，一起为打造非凡经管系学生会而努力。
所以特组织此次农家乐之行，一边玩，一边学习，一边渗透这一思想。
在户外也可以放松心情，陶冶情操。
活动时间：xx.11.2上午8点下午5点活动地点：王家湾农家乐活动对象：学生会全体新老成员活动准备：1.10月30日，联系好农家乐场地与包好往返车辆。
2.10月1日，购买做饭菜需要的米与油，盐等保质期相对久一点的物品。
3.11月2日早，购买肉类与蔬菜。
活动流程：1.早上8点学校门口集合一起出发。
2.到达目的地，首先家先放松放松，可以唱歌，下棋，打牌。
等等3.十点开始分组准备饭菜。
4.十二点开饭5.下午2点?组员之间开展活动，做游戏。
6.饭后可以自行活动，尽量以集体活动为主。
7.下午5点，组织回学校经费预算：此次“农家乐之行”是学生会学生策划组织，无赞助所以需每人收取15元具体事项：1.场地与包车4402.购买菜、米材料入场地费外加备用100元3.各小组各有50元经费，包括，饮料，蔬菜，肉的购买共300全部共计：900注意事项：1.活动期间的人财安全：毕竟是户外运动，难免会有磕磕碰碰，一些贵重物品注意好好留心保管。
2.活动的进行可根据天气情况或某些重集体活动事件而取消，绝不耽误家的主旋律。
人员安排：按各部门的组合，分成一个个小组，主席团的一组。
组长为各部门组长。
策划部门：撰稿人：策划时间：年月日6、班级农家乐策划书一、活动背景和目的：应同学们的强烈要求，为缓解紧张的学习气氛，丰富同学们的课余生活，增进家之间的感情，给我们的学生活留下更多的`美好的回忆，更为了看到刚进学校门之时与现在的我们自己的改变，在二最后的几个月，我们将利用这次时间组织班级农家乐之行。
2023农家乐商业策划书(完整版)
2023农家乐商业策划书(完整版)2023农家乐商业策划书(完整版)1一、销售目标：信息传播最大化。
媒体覆盖最大化。
经济效益最大化。
二、销售策略：我们把目标市场定在整个__市区，主要消费对象是__的所有市民和居民，而外地游客主要是在来__探亲访友或者旅游时出现，靠本地宣传来提高来访量。
我们应当采取以下策略进行销售：1、确定目标市场并划分主要的区域，根据不同的时期、不同的人群对__农庄产生吸引的不同角度，采用广告、网络、报刊宣传等方式，进行市场营销。
2、借组__农庄对少青年、及亲子家庭的特殊吸引，选择校园广播、宣传栏、公交站牌广告等方式，打开消费者市场。
3、细分市场，根据每块市场的特点和不同节令特点，区分营销、宣传受众的不同需求，采用不同的方法、相应的宣传策略，进行宣传和营销。
4、在价格方面，提高价格虽然能提高利润，但也可能因此减少客流，我们可以在稳定价格的基础上，采用提高入园人数来提高收入，同时在景区中还有各个可以促进消费、提高收益的消费点，达到市场覆盖最大化和收益的最大化。
三、市场分析：1、市场定位：① __市区。
② __各县区。
③外来游客。
2、市场评估：①__市区：营业额最高。
②__各县区：营业额次之。
③外来游客：营业额最低。
3、现状分析：①__市区：a、客流总量：人数是三者中之最。
b、人均收入、年人均消费也最高。
c、市场特点：散客为主，包括附近高院校学生教师，市民居民。
散客出游多为自行组织出游为主要形式，时间上为半天或一日游。
②__各县区：a、客流总量：较__市区低点。
b、人均收入、年人均消费也较__市区的低点。
c、市场特点：基本与__市区游客情况类似。
③外来游客：a、客流总量：人数是三者中最少的，因为目前__农庄很难与其他旅游线路点相衔接，没有和旅行社有合作。
客源主要依靠__市民和各县区市民的带领下来游览。
b、人均收入、年人均消费被包含在前两者之中。
四、解决方法：通过报刊广播广告等媒体宣传、内部营销口碑营销等关系营销、网络营销、短信广告、事件营销等来对__农庄的进行宽渠道宣传，激发游客的潜在旅游动机。
2024年农家乐策划书范本（3篇）
2024年农家乐策划书范本【策划书】一、项目概述2023年是全面建成小康社会的收官之年，也是乡村振兴战略的关键一年。
为了推动农村经济发展，增加村民收入，提升乡村旅游品牌形象，我们计划在2023年开办一家农家乐。
本农家乐位于中国某省某市乡村，占地面积1000平方米，包含主要建筑群和户外休闲区。
农家乐以传统农业文化为主题，提供农事体验、农产品销售、特色美食和休闲娱乐等服务。
二、市场分析1. 农村旅游市场需求随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，农村旅游已经成为城市居民休闲和度假的重要选择。
农村旅游具有清新的环境、地道的民俗文化和丰富的农事体验等特点，吸引了越来越多的游客。
2. 潜在客户群体我们的目标客户主要是城市居民，尤其是中青年家庭和年轻人。
他们热衷于寻找独特而有意义的旅游体验，对农村文化和乡土风貌有浓厚的兴趣。
三、项目定位本农家乐的定位是以传统农业文化为特色的休闲度假场所。
主要特点如下：1. 传统文化体验：提供丰富的农事活动体验，如种植、收割、蔬菜采摘等，让游客亲身参与农业生产，感受农民的生活方式和意义。
2. 乡村美食：提供地道的乡村美食，以当地农产品为原料，注重绿色食品的健康概念。
同时，提供客人定制的农家餐饮服务，满足不同顾客的需求。
3. 休闲娱乐：建设户外休闲区，提供运动健身、农村游戏、农村文艺表演等娱乐活动，为游客提供放松身心的机会。
四、项目规划1. 主要建筑群主要建筑包括接待中心、农家餐厅、客房和农产品展示区。
接待中心是游客的第一站，提供接待、咨询和购票等服务；农家餐厅提供美味的农家菜，并能接受客人的定制需求；客房提供住宿服务，以方便客人的多日游玩；农产品展示区用于展示农村特色产品和促销。
2. 户外休闲区户外休闲区设有运动健身区、游乐区、田园步道和草坪休憩区。
运动健身区提供篮球场、足球场、羽毛球场等运动设施，以满足客人的健身需求；游乐区提供儿童游乐设施，吸引家庭游客；田园步道用于散步和观赏田园风光；草坪休憩区则提供休息和野餐的场所。
农家乐策划书(多篇范文)
农家乐策划书目录第一篇：农家乐策划书第二篇：农家乐策划书第三篇：农家乐策划书第四篇：农家乐策划书第五篇：农家乐策划书正文第一篇：农家乐策划书《农家乐创业策划书》一、项目概况:在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
二、项目市场评估:市场需求分析：工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。
竞争对手分析：目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。
它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。
三、项目岗位描述和数量:组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6人四、项目开办资金预算:1、投资总额： 10万元2、资金使用：开办费用：0.5元( 前期协调、开业筹备、办理证照等 )固定投入：6万元( 改造景观、房屋修整、游乐器材等 )流动资金：3.5万元3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款4、投资回报周期： 8-14个月五、项目的财务分析与测算:销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算：300人x70元/天x 2天= 4XX元成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人x30元/天x 2天= 18000元( 含餐费、住宿、水电、游玩等 )工作人员人均工资：800 x 10人= 8000元通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元利润分析：毛利润：4XX元 -18000元-8000元- 5000元=11000元六、创业者应具备的基本条件：具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。
农庄商业开发策划书3篇
农庄商业开发策划书3篇篇一《农庄商业开发策划书》甲方：_______________________法定代表人：_______________________地址：_______________________联系方式：_______________________乙方：_______________________法定代表人：_______________________地址：_______________________联系方式：_______________________一、合作内容1. 甲方委托乙方对农庄进行商业开发策划，包括但不限于市场调研、项目定位、规划设计、营销策略等。
2. 乙方应根据甲方的要求和目标，制定详细的商业开发策划方案，并提交给甲方审核。
3. 甲方有权对乙方的策划方案提出修改意见，乙方应根据甲方的意见进行修改和完善。
二、合作期限本协议的合作期限为自本协议签订之日起[具体期限]。
三、费用及支付方式1. 甲方应向乙方支付商业开发策划费用人民币[具体金额]元（大写：[大写金额]）。
2. 甲方应在本协议签订之日起[具体期限]内向乙方支付策划费用的[具体比例]%，即人民币[具体金额]元（大写：[大写金额]）；在乙方提交策划方案并经甲方审核通过后[具体期限]内，支付策划费用的[具体比例]%，即人民币[具体金额]元（大写：[大写金额]）。
3. 乙方应在收到甲方支付的策划费用后[具体期限]内，向甲方开具正式发票。
四、双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务（1）甲方有权对乙方的策划方案提出修改意见，并要求乙方进行修改和完善。
（2）甲方应按照本协议的约定向乙方支付策划费用。
（3）甲方应提供乙方进行商业开发策划所需的相关资料和信息。
（4）甲方应配合乙方的工作，提供必要的协助和支持。
2. 乙方的权利和义务（1）乙方有权根据甲方的要求和目标，制定商业开发策划方案。
（2）乙方应按照本协议的约定向甲方提交策划方案，并根据甲方的意见进行修改和完善。
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农家乐商业策划农家乐创业商业策划书常德香山商业计划书2010年10月【摘要】农家乐休闲旅游业的发展，给广大农民创造了大量的就业机会，成为增加收入的有效途径，也将给投资者带来可观的利润。
农家乐以“吃、住、游、玩、购”的丰富功能正在成长为带动局部区域农村经济全面发展的龙头，《香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告》整体的分析了当前农家乐的基本概况，市场竞争情况，发挥自身优势，对“香山庄园”农家乐进行了SWOT分析，并根据投资的额度对“香山庄园”进行了市场定位，还进行了食、宿、购以及相关活动的策划，最后还对财务进行了初步预算，这份可行性研究报告为以后的“香山庄园”农家乐的创业实施提供了整体思路。
【关键词】农家乐；旅游；休闲；商业计划书目录一、香山庄园农家乐简介 (1)1.1农家乐简介 (1)1.2本项目所在地简介 (2)二、农家乐市场分析 (4)2.1市场状况 (4)2.2产品状况 (4)三、竞争分析 (5)3.1农家乐基本竞争情况 (5)3.2 SWOT分析 (5)四、“香山庄园”农家乐项目方案 (7)4.1项目简介 (7)4.2项目发起原因 (8)4.3营销战略 (9)4.3.1市场定位 (10)4.3.2市场细分 (10)4.3.3目标市场 (10)4.3.4庄园食宿 (11)4.3.5庄园活动项目 (14)4.3.6公司组织机构 (17)4.3.7公司文化 (17)五、风险分析以及对策 (17)5.1市场风险 (17)5.2竞争风险 (18)5.3经营风险 (18)5.4市场淘汰风险 (18)六、财务分析 (19)6.1一次性投入核算 (19)6.2营业收入 (19)6.3营业成本概算 (20)6.4营业利润 (20)七、结论 (20)一、二、三、四、香山庄园农家乐简介1.1农家乐简介农民依托当地独具特色的旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为人民勤劳致富的有效途径。
他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产，无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。
“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。
农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如：采摘野果、水库垂钓、溶洞探险、篝火会友等。
还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。
现今农家乐旅游发展趋势，它作为一种新兴的特色旅游项目，农家乐旅游从一开始就受到了游客的普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。
随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。
在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。
随着产业链、服务链的延伸，不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级，为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。
农家乐旅游的蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源的价值，积极主动地保护和建设良好的自然生态环境，以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。
城市游客的到来，送来了城市的信息、技术和管理，带动了农家乐旅游业质量和水平的提高，推动了农村社会的城市化进程。
因此，农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。
1.2本项目所在地简介本项目所在地位于常德市桃源县黄石镇香山林场，距离常德市中心城区50KM，距离常张高速公路出口约35KM。
项目占地1000多亩，位于黄石水库边的香山半山腰，项目所在地视野开阔，一面靠山，一面绕水，生态资源优良。
香山庄园紧靠黄石水库，黄石水库是国家大一型水库，水面面积达3.85万亩，库内山清水秀，五十多座自然小山坡被碧绿的库水自然隔离，山上树木葱葱，鸟语花香，山下碧波万顷，游鱼连连，是开发旅游资源的盛地。
项目所在地拍摄的黄石水库美丽风景项目所在地实景项目所在地卫星地图二、农家乐市场分析2.1市场状况“农家乐”的出现，使中国农村面对现代化文明进程，面对城市，确立起自身得天独厚的优势，在以“农”字为中心的经营中，越是乡野味十足、越有农家气息的“农家乐”越是自然的环境与越有特色的经营，其所受欢迎程度越高，这些，都促使中国乡村与农民，潜意识中面对从前他们羡慕的城市文明找到了农村文明自身的地位感与自信感，全国各地农民对“农家乐”的拥护与大规模参与热情，正是此意识的集中体现。
长沙市经营得较好的农家乐营业额达到500万元，净利润200多万元。
近年来,农家乐旅游作为一种新兴的旅游形式，得到了人们越来越多的关注，逐渐成为旅游市场的一个重要组成部分。
因此，农家乐又被称为”绿色度假”.2.2产品状况农家乐市场需求非常巨大，不只是常德市内本地的游客，来自省内其他地市（特别是省会长沙）、甚至省外的游客也不计其数，而且常德市具有一定规模的农家乐比较少，像具有黄石水库这种优质生态旅游资源的农家乐就更少，所以农家乐的需求量很大。
旅游把生态农业和休闲旅游结合在一起，实现了一产和三产的交叉融合，农家乐旅游的创办使农户之间形成新型的产业分工，一部分农户兴办经营农家乐旅游，一部分农户则发展加工业、种植业和养殖业，为农家乐旅游提供优质的农产品，促进了相互发展。
农家乐旅游推动了城乡间的交流互动，提高了城乡统筹，加快了农村的城市化建设的速度，缩小了城乡社会差别。
三、竞争分析3.1农家乐基本竞争情况目前,常德旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段,而在非价格层面上的竞争,还没有为广大的经营者所重视.现阶段主要的竞争有：1.同行业竞争者理论上说，我们农家乐的竞争对手包括饭店业的高低两端：以四星级为代表的高星级酒店，以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。
由于顾客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因，决定了对于我们农家乐这类中低档来说，这两个竞争对手并不是很强大。
但是有两个因素需要考虑：一是随着经济发展，人们生活水平提高，会有一部分客源流向高星级酒店；另外一个是高星级酒店的价格竞争策略，会削弱中低档酒店的竞争能力，影响到我们农家乐的消费市场。
但是，这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们的业务有相同或相似之处的饭店，即拥有相同的目标顾客群的竞争。
2.替代品的威胁农家乐旅游目前的替代品威胁并不大。
酒店业作为旅游业的三大支柱之一，主要解决人们出行的住宿问题，属于人们出行的必要构件。
虽然出现了夕发朝至列车、以及未来可能出现的一定数量的"红眼航班"，但相对于巨大的消费市场而言，这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。
3.2 SWOT分析1.优势分析（1）价格适中：香山庄园农家乐价格较低，所处的环境非常幽静，空气很新鲜，能使人身心放松，而且还可以互换角色体验不同生活，价格水平具有较强的竞争优势。
（2）有一定客源背景：和高星级酒店、普通社会旅馆一样，我们香山庄园农家乐也将存在着相对固定的数量巨大的客源。
（3）管理成本相对较低：相对高星级酒店，农家乐的管理成本就较低。
（4）自然资源优势明显：香山庄园附近有黄石水库、汩水洞、九龙洞、白瀑落远岗等风景优美的自然资源，游客来庄园休闲的同时，还可以游览香山庄园周边美丽的自然景色。
（5）特色餐饮：香山庄园的猪、鸡、山羊、牛、鱼等均为自然放养，风味独特，绿色天然。
另外庄园附近的山区还产有野猪、野兔、斑鸠、黑蛇、竹鼠等野生动物，可为游客提供更多的美味选择。
2.劣势分析（1）农家乐的发展时间较短。
研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家了乐的理论基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源的评估,农家乐产品体系,空间布局,开发模式和市场开发等方面,研究也比较薄弱,另外香山庄园目前基础设施设备不尽完善。
（2）经营服务不够规范。
目前相当数量的民营资本进入乡村旅游，旅游经营者缺乏专业知识和经验，更缺乏专业旅游管理人才，部分乡村旅游仍处于一种“小而散”的自发性发展状态，经营比较粗放,管理不够规范。
特别是“农家乐”经营户的“小农经济”意识较强，环保意识不强、对外宣传不够、包装意识淡薄,服务档次不高, 接待水平偏低。
（3）环境保护意识差。
近年来，乡野“农家乐”之风迅速兴起，到郊区的景点游玩，吃农家菜，睡农家床，已成为都市人们休闲的新鲜玩法。
但是大片生态景点的开发和游客的到来在为村民们带来经济回报的同时，却也给原本自然和谐的山村带来了种种生态破坏和污染。
（4）香山庄园距离常德和长沙这两个重要的游客源城市距离较远。
（5）如果遇到极端的天气情况（如长期干旱），将给香山庄园的经营带来距大的影响。
3.机会分析（1）中国经济和旅游业快速发展。
中国旅游业已经与通信网络、住宅建筑、生物化工一起共同构成中国经济的四大新经济增长点，成为国民经济的支柱产业。
据世界旅游组织预测，2020年中国将成为世界最大的旅游目的国。
随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入，必将建立起开放的旅游产权市场，创造融资、旅游相关产业业进入退出等方面的有利条件，这将为我们农家乐休闲旅游业的发展拓展巨大的空间。
（2）政府机构政策。
由于常德市当地政府特别是旅游管理部门对农家乐产业发展十分支持，所以这也给我们提供了一个很好的平台。
有部分投资者对农家乐的投资也是兴趣浓厚，这对给我们在融资方面带来了很大的便利。
（3）经营者和投资的的社会资源。
我们拥有较多的社会资源和人脉关系，可以通过这些资源很好的宣传我们香山庄园农家乐，从而带来较为广泛的客源。
4.威胁分析随着常德周边较近的地方开办的中低档型农家饭店，将香山庄园的经营还来一定的冲击。
特别是在管理方面，农家乐主要是以一户农家作为一个单位建立的，没有规范的管理模式，在处理很多游客问题中没有一个标准，这样会给许多的游客带来不满，最终导致经营走下坡，而目前常德附近的一中低档型饭店正在走这一步，它们有规范的管理，价格也合理，许多的农家菜也有，而且经营了较长一断时间，有相对稳定的消费人群，这势必会对我们农家乐的市场造成巨大的影响。
四、“香山庄园”农家乐项目方案4.1项目简介我们依托黄石水库当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。
“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。
农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如：果园游赏、篝火会友、水库荡舟、荒岛野营等。
还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。