教育部幼儿园办园行为督导评估办法
幼儿园办园行为督导评估办法
第一章总则
第一条为建立和完善幼儿园督导评估制度，推动各地加强和改进对幼儿园的管理，促进幼儿园规范办园行为，保障幼儿身心健康、快乐成长，依据《教育督导条例》，制定本办法。
第二条开展幼儿园督导评估应遵循以下原则：
（一）以评促建。
推动各地加强对薄弱幼儿园的指导和监督管理，引导幼儿园遵循幼儿身心发展特点和规律，加强自身建设，提高保育与教育质量。
（二）客观公正。
以幼儿园实际情况为依据，督导评估程序透明，结果公开，接受社会监督。
（三）注重实效。
强化督导评估结果运用，为幼儿园提供指导和帮助，为决策提供依据和建议。
第三条本办法适用于教育督导机构对面向3-6岁儿童提供保育教育服务的幼儿园（班、点）实施的督导评估。
督导评估应以薄弱幼儿园为重点。
第四条督导评估周期为3-5年。
在一个周期内，县级教育督导机构按属地原则对辖区内幼儿园（班、点）至少进行一次督导评估。
第二章督导评估内容与方式
第五条督导评估以《幼儿园工作规程》为基本依据，内容重点包括办园条件、安全卫生、保育教育、教职工队伍、内部管理等五个方面。
（一）办园条件：主要考察幼儿园办园资质、办园经费、规模与班额、园舍与场地、设备设施、玩教具材料和图书等情况。
（二）安全卫生：主要考察幼儿园安全和卫生制度、膳食营
养、卫生消毒、健康检查、疾病防控、安全教育、安全风险管控、校车及使用情况等。
（三）保育教育：主要考察幼儿园教育理念与目标、教育内容与形式、教育计划与方案、活动组织实施、师幼关系等情况。
（四）教职工队伍：主要考察幼儿园园长、教师、保育员、卫生保健人员、炊事员和其他工作人员的数量及资格资质，教职工专业成长，师德师风建设和权益保障等情况。
（五）内部管理：主要考察幼儿园组织机构、管理机制、经费管理与使用、招生、家长参与幼儿园管理等情况。
第六条督导评估的方式主要是现场观察、问卷调查、座谈访谈、资料查阅和数据统计等。
第三章督导评估组织实施
第七条督导评估工作由教育督导机构组织实施。
第八条县级教育督导机构按照评估周期制定本县（市、区、旗）幼儿园办园行为督导评估工作计划，指导幼儿园进行自评，并对幼儿园办园行为实施督导评估，具体程序如下：
（一）印发督导评估通知。
教育督导机构向幼儿园发出书面督导评估通知，并向社会公示。
（二）幼儿园自评。
幼儿园在接到督导评估通知后，按要求开展自评，并将自评报告报教育督导机构。
（三）实地督导。
教育督导机构成立督导组，对幼儿园自评报告进行审核，并对幼儿园办园行为进行实地督导评估。
（四）结果反馈。
督导评估结束时，督导组向幼儿园口头反馈督导评估意见，并听取幼儿园的说明和申辩。
教育督导机构根据督导组报告、幼儿园自评报告和社会公众意见，形成督导意见书，发送幼儿园。
（五）幼儿园整改。
幼儿园根据督导意见书，采取措施进行整改，并按要求将整改情况报教育督导机构。
（六）复查。
教育督导机构督促指导幼儿园进行整改，必要时进行复查。
县级教育督导机构根据幼儿园督导评估情况，形成督导评估报告，并上报市级教育督导机构。
第九条市级教育督导机构对所辖县（市、区、旗）幼儿园办园行为督导评估工作情况进行监督和指导，督促县级政府及有关部门及时研究解决幼儿园办园存在的困难和问题。
督促县级有关部门加强对无证幼儿园的监管和分类治理，经整改后达到相应标准的颁发许可证，整改后仍未达到保障幼儿安全、健康等基本要求的予以取缔。
汇总全市（地、州、盟）幼儿园办园行为督导评估工作情况，形成市级幼儿园办园行为督导评估报告，并报省级教育督导机构。
第十条省级教育督导机构根据本办法制定本省（区、市）《幼儿园办园行为督导评估实施方案》，对全省（区、市）幼儿园督导评估工作进行抽查，督促市、县两级教育督导机构按要求开展督导评估工作。
汇总全省（区、市）幼儿园督导评估工作情况，形成省级幼儿园办园行为督导评估报告，并报国务院教育督导委员会办公室。
第十一条国务院教育督导委员会办公室组织国家督学和专家，采用随机抽取督查对象、随机选派督查人员的“双随机”方式对部分省（区、市）幼儿园办园行为督导评估工作情况进行专项督导。
国务院教育督导委员会办公室根据专项督导情况、省级幼儿园办园行为督导评估报告和相关数据信息形成国家督导评估报
告。
第十二条各地可以引入有资质的第三方机构参与评估。
第四章督导评估结果运用
第十三条各级教育督导机构将幼儿园办园行为督导评估报告向社会发布，接受社会监督。
第十四条地方各级教育督导机构要将督导评估报告报送本级人民政府，作为制定学前教育政策、加强幼儿园管理的依据。
第十五条各地依据本办法，对督导评估为办园行为规范的幼儿园，特别是薄弱幼儿园给予更多的政策优惠和扶持，并及时总结、推广幼儿园规范办园的先进经验和典型案例。
第十六条督导评估结果应作为幼儿园年检、确定级类和园长评优评先的重要依据。
第五章附则
第十七条本办法自发布之日起实施。
幼儿园办园行为督导评估细则
幼儿园办园行为督导评估细则随着社会的发展和人们对幼儿教育的重视，幼儿园的数量也在不断增加。
然而，由于幼儿园的办园行为存在着一定的差异，为了确保幼儿园能够提供优质的教育服务，需要进行行为督导评估。
本文将探讨幼儿园办园行为督导评估的细则，以期提升幼儿园教育质量。
首先，幼儿园办园行为督导评估应该包括对教师的评估。
教师是幼儿园教育的核心，他们的能力和素质直接关系到幼儿园教育的质量。
因此，评估教师的专业知识、教学技能以及教育理念是非常必要的。
评估可以通过观察教师的课堂教学情况、听取家长和学生的反馈意见以及对教师进行一对一的面谈等方式进行。
其次，幼儿园办园行为督导评估还应该关注幼儿的发展情况。
幼儿的成长是幼儿园教育的关键目标之一，因此，评估幼儿的发展情况对于了解幼儿园教育的效果至关重要。
评估可以通过观察幼儿的学习兴趣、语言表达能力、社交能力以及动手能力等方面来进行。
此外，还可以通过家长问卷调查等方式了解家长对幼儿园教育的满意度和建议意见，以便及时调整教育方向。
再次，幼儿园办园行为督导评估还应该关注幼儿园的管理情况。
幼儿园的管理水平直接影响到幼儿园的教育质量和服务水平。
因此，评估幼儿园的管理情况非常重要。
评估可以通过检查幼儿园的管理制度、教育方案和教育资源等方面来进行。
此外，还可以通过与家长和学生进行面谈，了解他们对幼儿园管理的评价和意见，以便及时改进。
最后，幼儿园办园行为督导评估还应该关注幼儿园的安全情况。
幼儿园是孩子们的第二个家，安全问题必须放在首位。
评估可以通过检查幼儿园的安全设施、安全制度以及安全培训等方面来进行。
此外，还可以通过观察幼儿园的安全管理情况和家长的反馈意见来了解幼儿园的安全情况，并及时采取措施解决存在的安全隐患。
综上所述，幼儿园办园行为督导评估细则应该包括对教师、幼儿、管理和安全等方面的评估。
通过评估，可以及时发现问题，促进幼儿园教育的持续改进和发展。
同时，评估应该注重实际效果，不仅要关注教育过程，还要关注教育结果。
幼儿园办园行为督导评估细则
幼儿园办园行为督导评估细则一、背景介绍幼儿园是为3-6岁幼儿提供学前教育的重要场所，其办园行为对幼儿的成长发展起着重要的影响。
为了保障幼儿园办园质量，提高教育教学水平，制定幼儿园办园行为督导评估细则，旨在规范幼儿园办园行为，确保幼儿园为幼儿提供良好的学习和成长环境。
二、评估内容1. 教育教学管理（1）教育目标：幼儿园是否制定了符合国家教育政策和幼儿成长特点的教育目标，并能够有效实施。
（2）教学计划：幼儿园是否制定了科学合理的教学计划，包括每日教学活动、教学内容和教学方法等，并能够根据幼儿的实际情况进行调整。
（3）师资力量：幼儿园是否拥有合格的教师队伍，教师是否具备相关的教育背景和专业技能，是否持续进行教育培训。
（4）教学质量：幼儿园的教学质量如何，是否能够有效提高幼儿的学习能力和综合素质。
2. 幼儿管理（1）入园管理：幼儿园是否有明确的入园管理制度，包括幼儿的报名、面试和录取等程序，是否能够做到公平公正。
（2）幼儿关怀：幼儿园是否能够提供良好的关爱环境，包括饮食、卫生、安全等方面的管理，并能够及时解决幼儿的问题和困扰。
（3）幼儿活动：幼儿园是否能够开展丰富多样的幼儿活动，包括游戏、体育、艺术等方面的培养，是否能够满足幼儿的兴趣和需求。
（4）家长参与：幼儿园是否能够积极与家长沟通合作，包括家长会、家访等方式，是否能够及时反馈幼儿的学习和成长情况。
3. 办园环境（1）场所设施：幼儿园的场所设施是否符合相关的安全标准，是否能够满足幼儿的学习和成长需求。
（2）卫生管理：幼儿园是否能够保持良好的卫生环境，包括教室、厕所、餐厅等方面的管理，是否能够定期进行卫生检查和清洁。
（3）安全管理：幼儿园是否能够确保幼儿的安全，包括防范火灾、防止意外事故等方面的管理，是否能够制定相关的安全预案和紧急处理措施。
三、评估方法1. 文件审核：对幼儿园的相关文件进行审核，包括教育目标、教学计划、入园管理制度、安全预案等。
2. 现场检查：对幼儿园的办园环境进行现场检查，包括教室、厕所、餐厅、操场等。
幼儿园办园行为督导评估工作实施方案 督导评估
第一部分：引言1.1 背景介绍近年来，我国对幼儿园的管理和服务质量提出了更高的要求，为了进一步提高幼儿园教育质量和服务水平，加强对幼儿园办园行为的监督和评估工作显得尤为重要。
为了确保幼儿园办园行为的规范和合法性，我国教育部门将开展幼儿园办园行为督导评估工作，以推动幼儿园教育持续健康发展。
第二部分：督导评估工作的目的和意义2.1 目的督导评估的目的是为了了解和评价幼儿园的办园行为，确保其符合法律法规和相关政策要求，保障儿童的权益和安全。
2.2 意义督导评估工作能够促进幼儿园规范办园，提高教育教学质量，维护幼儿园办园秩序，进一步保障幼儿的健康成长。
第三部分：督导评估工作的基本原则3.1 法律依据督导评估工作应当依据《义务教育法》、《幼儿园管理办法》等相关法律法规进行，严格遵守法律程序。
3.2 公开透明督导评估工作应当公开透明，对于督导评估的过程和结果应当向社会公众公布，接受社会监督。
3.3 公正严肃督导评估工作应当公正严肃，不得搞形式主义，不得搞虚假宣传，确保评估结果客观公正。
第四部分：督导评估工作的实施步骤和方法4.1 制定评估标准依据相关法律法规和政策文件，确定幼儿园办园行为的评估标准和指标体系，明确评估的主要内容和重点方向。
4.2 选派评估组成员严格按照程序和要求选派评估组成员，确保评估工作的公正性和专业性。
4.3 进行实地评估对选定的幼儿园进行实地评估，对各项指标和标准进行全面评价和检查，发现存在的问题和隐患。
4.4 撰写评估报告根据实地评估的情况，编写评估报告，总结评估结果，提出改进建议和监督要求。
4.5 跟踪检查对评估后的幼儿园，进行跟踪检查，验证改进建议和要求的落实情况，确保问题得到解决和改进。
第五部分：督导评估工作的管理和监督机制5.1 部门协作教育部门、民政部门、卫生部门等相关部门应当加强协作，形成合力，共同推进督导评估工作。
5.2 社会监督设立社会监督机构或者委员会，对督导评估工作的实施情况进行监督和评价，加强社会监督力度。
《幼儿园办园行为督导评估办法》
《幼儿园办园行为督导评估办法》为了保障幼儿身心健康、快乐成长，提高幼儿园的保育与教育质量，我国教育部制定了。
本办法旨在建立和完善幼儿园督导评估制度，推动各地加强对幼儿园的管理，促进幼儿园规范办园行为。
一、总则1.1 制定背景随着我国社会经济的快速发展，人民群众对优质教育资源的需求日益增长，幼儿园作为基础教育的起始阶段，其办园行为直接影响到幼儿的身心健康和未来发展。
为了保障幼儿的权益，提高幼儿园的办园质量，有必要建立和完善幼儿园督导评估制度。
1.2 制定原则（1）以评促建：通过督导评估，推动各地加强对薄弱幼儿园的指导和监督管理，引导幼儿园遵循幼儿身心发展特点和规律，加强自身建设，提高保育与教育质量。
（2）客观公正：以幼儿园实际情况为依据，督导评估程序透明，结果公开，接受社会监督。
（3）注重实效：强化督导评估结果运用，为幼儿园提供指导和帮助，为决策提供依据和建议。
二、适用范围2.1 本办法适用于教育督导机构对面向3-6岁儿童提供保育教育服务的幼儿园（班、点）实施的督导评估。
2.2 督导评估应以薄弱幼儿园为重点。
三、督导评估周期3.1 督导评估周期为3-5年。
3.2 在一个周期内，县级教育督导机构按属地原则对辖区内幼儿园（班、点）至少进行一次督导评估。
四、督导评估内容与方式4.1 督导评估以《幼儿园工作规程》为基本依据，内容重点包括办园条件、安全卫生、保育教育、教职工队伍、内部管理等五个方面。
4.2 办园条件（1）考察幼儿园办园资质、办园经费、规模与班额、园舍与场地、设备设施、玩教具材料和图书等情况。
（2）关注幼儿园是否符合国家规定的办园标准，园舍是否安全、卫生，设施设备是否齐全、适用，玩教具材料和图书是否丰富、适宜。
4.3 安全卫生（1）考察幼儿园是否建立健全安全管理制度，是否定期开展安全检查，是否落实安全防护措施，是否妥善处理突发事件。
（2）关注幼儿园的饮食卫生、疾病预防、心理健康等方面的情况，是否制定相关制度和措施，是否严格执行。
幼儿园办园行为督导评估实施细则
22园长负责制（3分）
10.实行园长负责制，园长取得岗位培训合格证书（1分） 11.建立园务委员会制度定期召开教职工代表会议（1分） 12.定期开展党组织活动（1分）
23.收费制度（3分）
13.收费按照市、县有关规定执行（1分） 14.实行收费公示制度，无乱收费现象（2分）
24.财务制度（3分）
幼儿园办园行为督导评估实施细则
指标
评估要点 及分值
评 分 标 准
自评分
评估分
一、 办园条件（20分）
1.办园方向（2分）
1.取得办园许可，证照齐全（1分）
2.有近期、远期办园规划（1分）
2.办园环境（5分）
3.幼儿园设置在安全区域（1分）
4.无危房（1分）
5.无安全隐患（1分）
6.户外活动场地满足需要（1分）
6.按规定开展幼儿健康检查，建立幼儿健康档案。
7.有传染病防控制度和应对措施,发病率低
1.取得办园许可，证照齐全。
2.幼儿园设置在安全区域，无危房，周边没有安全隐患。
3.幼儿园规模、班额符合相关规定。
4.园舍、户外场地等符合相关规定，区角设置合理。
5.教学、生活、安全、卫生等设备设施齐全。
6.玩教具、游戏材料和幼儿图画书数量充足，种类丰富，并符合国家相关安全质量标准和环保要求。
15.有独立账目，账目清楚（1分） 16.无挤占挪用经费、抽逃资金情况（1分） 17.儿童伙食费专款专用，无克扣现象（1分）
25.招生制度（3分）
18.幼儿健康体检，合格方可入园（2分） 19.无其它入园考试或测查（1分）
26家园制度（3分）
20.建立家园联系制度（2分）。 21.举办家长开放日，每学期至少开一次家长会（1分）
幼儿园办园行为督导评估标准
A级指标
B级指标
C级指标评估标准与计分办法
分值
自评得分
评估得分
B27.教师教研和教职工培训内容适宜、形式多样，培训学时符合相关规定。
C44•教研活动计划明确详细、措施具体（1分）；积极开展园本教研活动，内容适宜，形式多样（1分）；定期对教师和保育员进行业务考核，记入教师业务档案及日常考评中（1分）；保证教职工参加不同层次的教育培训，培训学时符合相关规定（1分）；教师对自身专业成长满意率85%以上（1分）
3
B15.有传染病防控制度和应对措施，发病率低。不擅自组织幼儿群体性服药。
C24•建立传染病防控制度和应对措施，制定突发传染病应急预案，做好疾病防控工作（1分）；定期对保教人员进行传染病防控工作培训，做好传染病的检疫、隔离、消毒和上报工作，严格控制发病率，幼儿入园必备《预防接种证》并督促家长按时做好儿童计划免疫接种工作（0.5分）。
4
A级指标
B级指标
C级指标评估标准与计分办法
分值
自评得分
评估得分
B19.教师和保育员对幼儿态度亲切、温和，师生关系和谐。教职工无虐待、歧视、体罚和变相体罚、侮辱幼儿人格的行为。引导幼儿形成良好的同伴关系。幼儿情绪积极稳定，快乐活泼。
C31.教师和保育员对幼儿态度亲切、温和，以关怀、接纳、尊重的态度与幼儿交往，营造和谐的氛围，建立良好的师生关系（1分）；坚持积极鼓励、启发引导的正面教育，引导幼儿形成良好的同伴关系（1分）。
C22.所有幼儿园教职工持健康合格证上岗（1分），炊事人员上岗前取得《食品从业人员健康证》，按要求进行定期健康检杳（1分）
2
B14•按规定开展幼儿健康检杳，建立幼儿健康档案。每学期幼儿视力监测不少于2次，对视力不良幼儿采取适当预防和矫正措施。
幼儿园办园行为督导评估方案
幼儿园办园行为督导评估方案幼儿园办园行为督导评估方案一、背景介绍幼儿园是为了提供优质教育和照顾服务而设立的特殊教育机构，其教育质量和行为规范对于儿童的成长发展至关重要。
为了保证幼儿园的办园行为符合相关法律法规和规范要求，需要进行定期的督导评估。
二、目的评估幼儿园的办园行为是否符合相关法律法规和规范要求，发现问题并及时采取措施进行整改，提升幼儿园的教育质量。
三、督导评估内容1.人员配备：评估幼儿园教师、保育员及其他相关人员的数量是否合理，资质是否达标，各岗位责任是否明确。
2.教育教学质量：评估幼儿园的教育教学目标和方案是否合理，是否能够满足幼儿的发展需求，教学过程是否科学、教材是否符合要求，教师教学能力是否达标。
3.安全管理：评估幼儿园的安全管理制度是否完善，幼儿园环境是否安全、整洁、卫生，各类安全设施是否完备，幼儿园的危险源是否得到合理控制，保育员的安全意识和应急处置能力是否具备。
4.教育经费使用情况：评估幼儿园教育经费的使用情况，是否合理安排，是否能够满足幼儿园的教育教学需求。
5.家园合作：评估幼儿园和家长的沟通交流情况，家长参与幼儿园活动的程度，学校与家长的合作关系是否融洽。
四、评估方法和步骤1.文件资料审核：审核幼儿园的相关文件，包括人员配备方案、教育教学方案、安全管理制度、教育经费使用情况等。
2.实地考察：对幼儿园的场所环境、教室、教材、安全设施等进行实地考察，了解实际情况。
3.访谈调查：与幼儿园管理人员、教师、保育员、家长进行访谈调查，了解他们对幼儿园办园行为的评价和建议。
4.记录和总结：根据督导评估的结果，编写评估报告，明确问题和改进方向。
五、改进措施1.根据评估结果，对于存在问题的地方，制定相应的改进措施，并明确责任人和整改时间。
2.加强对幼儿园工作人员的培训和专业能力提升，提高其教育教学和安全管理水平。
3.加强家园合作，建立良好的沟通机制，积极与家长合作，共同关注幼儿的成长发展。
幼儿园办园行为督导评估方案
幼儿园办园行为督导评估方案一、背景与目的1.1 背景幼儿园以其特殊教育目标和服务对象，在教育、保育、培养方面具有独特性和特殊性。
近年来，随着社会经济的快速发展，家长对幼儿园的教育补充和社交需求越来越多。
同时，各地方均加大了对幼儿园的管理和监督力度，对幼儿园的日常管理提出了更高的要求。
而在幼儿教育方面，幼儿园办园行为以其服务对象的特殊性和教育目标的独特性，在很大程度上决定了幼儿园的教学质量和教育效果。
1.2 目的幼儿园办园行为的督导评估，旨在探索一种科学、规范、系统的工作机制，对幼儿园的各项工作进行全面评估和监督，最终实现提升幼儿园各项工作能力，提高幼儿园办园质量的目标。
二、督导评估主要内容2.1 领导班子的评估幼儿园的领导班子是幼儿园的核心，是幼儿园的决策者和组织者。
通过对幼儿园的领导班子进行评估，可以更好地发现领导班子的优点和不足，从而为领导班子提供更好的指导和帮助，实现对幼儿园整体管理能力的提升。
评估内容包括：1.领导班子的工作分工和人员配置是否恰当；2.领导班子的工作作风、工作方式是否符合幼儿园的文化特色；3.领导班子的管理能力是否足够，是否能够有效推动幼儿园发展；4.领导班子的业务素质是否符合要求；5.领导班子的凝聚力和团队协作能力。
2.2 师资队伍的评估幼儿园的师资队伍是幼儿园教育质量的关键因素。
通过对师资队伍进行评估，可以发现教师的优点和不足，为教师提供更好的指导和帮助，实现幼儿园教育质量的提高。
评估内容包括：1.教师的教学能力和专业素质是否符合要求；2.教师的工作态度是否积极，是否能够营造良好的学习氛围；3.教师的业务水平是否符合幼教行业标准；4.教师的临时及时互动是否充分，是否能够引导幼儿积极参与；5.教师的情感亲和力和沟通交流能力。
2.3 课程教材的评估幼儿园的课程教材是幼儿教育质量保障的关键。
通过对课程教材的评估，可以发现教材的优点和不足，为幼儿园提供更好的指导和帮助，提高幼儿园教育质量。
幼儿园办园行为督导评估指南
幼儿园办园行为督导评估指南为加强幼儿园的规范管理，保障幼儿身心健康、快乐成长，根据《教育督导条例》和《幼儿园工作规程》等规定，特制定本幼儿园办园行为督导评估指南。
本指南主要包括办园条件、安全卫生、保育教育、教职工队伍、内部管理等方面，旨在为幼儿园提供指导和帮助，为决策提供依据和建议。
一、办园条件1.取得办园许可，证照齐全。
幼儿园必须依法取得教育行政部门颁发的办园许可证，并办理相关证照，确保合法经营。
2.幼儿园设置在安全区域，无危房，周边没有安全隐患。
幼儿园应选择安全、安静、无污染的地点，确保幼儿的人身安全。
3.幼儿园规模、班额符合相关规定。
幼儿园的规模和班额应符合国家和地方的相关规定，保证幼儿有充足的活动空间和教育资源。
4.园舍、户外场地等符合相关规定，区角设置合理。
幼儿园的园舍和户外场地应符合国家安全标准，设施齐全，区角设置合理，有利于幼儿的活动和发展。
5.教学、生活、安全、卫生等设备设施齐全。
幼儿园应配备必要的教学、生活、安全、卫生等设备设施，确保幼儿在园内的生活和学习安全。
6.玩教具、游戏材料和幼儿图画书数量充足，种类丰富，并符合国家相关安全质量标准和环保要求。
幼儿园应提供丰富多样的玩教具、游戏材料和幼儿图画书，满足幼儿的探索和学习需求。
7.有必要的办园资金和稳定的经费来源。
幼儿园应确保有足够的办园资金和稳定的经费来源，保证幼儿园的正常运营和发展。
二、安全卫生1.建立安全防护、检查和卫生保健制度，落实到岗到人。
幼儿园应建立健全的安全防护、检查和卫生保健制度，确保幼儿的人身安全。
2.提供安全卫生的饮用水，确保幼儿按需饮用温开水。
幼儿园应提供安全卫生的饮用水，保证幼儿的饮水需求。
3.膳食安全卫生，营养均衡。
严格执行食品留样制度。
儿童伙食要与成人伙食分开。
幼儿园应提供安全卫生的膳食，保证幼儿的营养均衡。
4.建立卫生消毒制度，按规定对幼儿餐具、用具、玩具等进行消毒。
幼儿园应建立卫生消毒制度，定期对幼儿餐具、用具、玩具等进行消毒，确保幼儿的卫生安全。
幼儿园办园行为督导评估办法2017
幼儿园办园行为督导评估办法第一章总则第一条为建立和完善幼儿园督导评估制度，推动各地加强和改进对幼儿园的管理，促进幼儿园规范办园行为，保障幼儿身心健康、快乐成长，依据《教育督导条例》，制定本办法。
第二条开展幼儿园督导评估应遵循以下原则：（一）以评促建。
推动各地加强对薄弱幼儿园的指导和监督管理，引导幼儿园遵循幼儿身心发展特点和规律，加强自身建设，提高保育与教育质量。
（二）客观公正。
以幼儿园实际情况为依据，督导评估程序透明，结果公开，接受社会监督。
（三）注重实效。
强化督导评估结果运用，为幼儿园提供指导和帮助，为决策提供依据和建议。
第三条本办法适用于教育督导机构对面向3-6岁儿童提供保育教育服务的幼儿园（班、点）实施的督导评估。
督导评估应以薄弱幼儿园为重点。
第四条督导评估周期为3-5年。
在一个周期内，县级教育督导机构按属地原则对辖区内幼儿园（班、点）至少进行一次督导评估。
第二章督导评估内容与方式第五条督导评估以《幼儿园工作规程》为基本依据，内容重点包括办园条件、安全卫生、保育教育、教职工队伍、内部管理等五个方面。
（一）办园条件：主要考察幼儿园办园资质、办园经费、规模与班额、园舍与场地、设备设施、玩教具材料和图书等情况。
（二）安全卫生：主要考察幼儿园安全和卫生制度、膳食营养、卫生消毒、健康检查、疾病防控、安全教育、安全风险管控、校车及使用情况等。
（三）保育教育：主要考察幼儿园教育理念与目标、教育内容与形式、教育计划与方案、活动组织实施、师幼关系等情况。
（四）教职工队伍：主要考察幼儿园园长、教师、保育员、卫生保健人员、炊事员和其他工作人员的数量及资格资质，教职工专业成长，师德师风建设和权益保障等情况。
（五）内部管理：主要考察幼儿园组织机构、管理机制、经费管理与使用、招生、家长参与幼儿园管理等情况。
第六条督导评估的方式主要是现场观察、问卷调查、座谈访谈、资料查阅和数据统计等。
第三章督导评估组织实施第七条督导评估工作由教育督导机构组织实施。