大学生早餐调研报告

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学校早餐调查报告早餐调查报告

学校早餐调查报告早餐调查报告

学校早餐调查报告早餐调查报告早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了必要的能量和营养,帮助我们开始新的一天。

为了了解学校早餐的质量和满意度,我进行了一项学校早餐调查,并撰写了以下报告。

调查范围:我选择了本校30名学生代表,范围涵盖了高年级和低年级的学生,男生和女生。

调查内容:我收集了关于学生早餐偏好、对学校早餐的满意度以及对早餐质量的评价的问题。

调查结果:1.学生早餐偏好:调查结果显示,大多数学生喜欢吃简单的早餐,比如面包、牛奶、酸奶和水果。

他们对高糖分的食物如糕点和巧克力并不感兴趣,更偏爱健康和均衡的早餐。

2.对学校早餐的满意度:调查结果显示,大多数学生对学校早餐的满意度较低。

他们认为早餐的品种太单一,没有足够的选择。

此外,他们还对早餐的质量和味道表示不满。

3.对早餐质量的评价:调查结果显示,学生对早餐质量的评价普遍较低。

他们认为食物的味道不好,有些食物过于油腻或者口感不好。

他们还表示,早餐的份量不足,无法满足他们的需求。

有些学生还提到,有时候早餐的食材质量不好,比如水果过熟或者发霉。

改进建议:根据以上调查结果,我提出以下改进建议,以提高学校早餐的质量和满意度。

1.增加选择:学校应该增加早餐的品种,提供更多样化的选择,以满足学生不同的口味和偏好。

可以考虑引入新鲜的水果、蔬菜、冷凉饮品和各类谷物。

2.提高食物质量:学校应该注重食物的质量和味道。

食物应该新鲜、健康,并且在烹饪过程中尽量减少油脂的使用。

此外,食物的口感也应该得到重视,避免过于油腻或者口感不好的食物。

3.增加份量:学校早餐的份量应该足够,能够满足学生的需求。

不同年级的学生可能需要不同的营养摄入量,学校应该根据学生的年龄和需求合理调整早餐的份量。

4.提升食材质量:学校应该选择食材质量好的供应商,确保食材的新鲜和安全。

水果和蔬菜应该在成熟度适中的情况下供应,避免过熟或者发霉的情况。

综上所述,学校早餐调查结果显示学生对学校早餐的满意度较低,他们希望早餐有更多选择、更好的质量和口感,以及足够的份量。

大学生早餐调查报告(二)

大学生早餐调查报告(二)

大学生早餐调查报告(二)引言概述:大学是年轻人学习和成长的重要阶段,在这个阶段,早餐对大学生的身心健康起着至关重要的作用。

为了解大学生早餐习惯及其对他们的影响,本报告通过对大学生的早餐调查和数据分析,分析了大学生早餐的现状,探讨了早餐对大学生的重要性,并提出了改善大学生早餐习惯的建议。

正文:1. 大点一:大学生早餐摄入情况a) 大学生早餐的主要成分b) 大学生早餐的能量摄入情况c) 大学生早餐的营养成分摄入情况d) 大学生早餐的摄入时间和频率2. 大点二:大学生早餐习惯的影响a) 大学生早餐与学习能力的关系b) 大学生早餐与体力状况的关系c) 大学生早餐与心理健康的关系d) 大学生早餐与生活习惯的关系e) 大学生早餐对体重控制的影响3. 大点三:大学生早餐存在的问题a) 大学生早餐缺乏均衡营养b) 大学生早餐选择不合理c) 大学生早餐吃得过快或过慢d) 大学生早餐习惯差异大4. 大点四:改善大学生早餐习惯的建议a) 提倡大学生吃固定营养早餐b) 加强大学生对早餐重要性的宣传教育c) 提供多样化的早餐选择d) 制定合理的早餐时间安排5. 大点五:总结通过对大学生早餐的调查和分析,发现目前大学生早餐存在一些问题,如营养不均衡、选择不合理等。

然而,大学生早餐对于他们的学习、体力、心理健康和生活习惯具有重要影响,因此需要引起足够的重视。

为了改善大学生早餐习惯,我们提出了一些具体的建议,通过加强宣传教育、提供多样化的早餐选择等措施,可以帮助大学生养成良好的早餐习惯,促进他们的全面发展和健康成长。

总结:大学生早餐调查报告通过对大学生早餐的现状、影响因素和存在问题的分析,提出了改善大学生早餐习惯的建议。

通过重视大学生早餐的营养均衡和合理选择,促进大学生的身心健康发展。

希望本报告能够引起社会各界的关注,为大学生的健康成长提供有益参考。

早餐的重要性的调研报告

早餐的重要性的调研报告

早餐的重要性的调研报告早餐是一日三餐中最重要的一餐,对于个人的健康和整体生活质量具有巨大的影响。

本篇调研报告将探讨早餐的重要性,并分析早餐对个体健康、学术表现以及日常生活的影响。

首先,早餐对个人健康至关重要。

早餐可以为身体提供必要的能量和营养物质,使身体有足够的动力去应对一天的各种活动。

研究表明,吃早餐可以帮助调节体重,降低患肥胖症、糖尿病和心脏病的风险。

此外,良好的早餐习惯有助于维持稳定的血糖水平,提高代谢率,增强免疫系统功能,降低患上感冒和其他疾病的风险。

其次,早餐对学术表现有着积极的影响。

通过提供所需的能量和营养物质,早餐可以增强学生的注意力、记忆力和集中力。

许多研究显示,吃早餐可以改善学生的学习表现和成绩。

与此相反,那些不吃早餐或只吃不营养的食物的学生更容易出现在上课时疲倦、无精打采、注意力不集中等问题,从而影响他们的学习效果。

另外,早餐还有助于改善日常生活质量。

吃早餐可以提高个人的心情和情绪状态,在一天的开始中给予精神上的满足感。

此外,早餐时间也是家庭成员之间交流和分享的机会,可以促进家庭凝聚力的形成。

有研究发现,有规律的早餐习惯与家庭关系的稳定和孩子的自我评价呈正相关。

然而,尽管早餐的重要性被广泛认可,仍然有一部分人忽视早餐或选择不健康的食物。

在一些家庭中,忙碌的日常节奏和时间压力限制了早餐的准备和摄入时间。

此外,一些人可能错误地认为减少或跳过早餐可以减少摄入的卡路里,从而减少体重。

然而,这种观念是错误的,因为长期以来,吃早餐反而有助于控制体重,避免过量摄入。

为了充分利用早餐的益处,个人和社会应该共同努力提高早餐的重视程度和健康水平。

作为个人,我们应该合理安排时间,确保有充足的时间来享用早餐。

我们还应该选择健康的食物,如全谷物产品、蛋白质食品(如鸡蛋、牛奶、豆类)和新鲜水果,避免高糖、高盐和高脂食物。

此外,为了培养良好的早餐习惯,家庭和学校也应该提供支持和教育,加强对早餐的重视和健康饮食观念的普及。

早餐调研分析报告

早餐调研分析报告

早餐调研分析报告1. 调研目的和背景本次调研旨在了解消费者对早餐的偏好以及早餐市场的发展现状。

早餐是一日三餐中至关重要的一餐,对身体健康和日常工作生活具有重要影响。

通过此次调研,我们希望了解消费者在选择早餐时的考虑因素、频率以及喜好,以便为早餐餐饮业提供参考和建议。

2. 调研方法本次调研采用了问卷调查的方式进行数据收集。

问卷内容包括了消费者的基本信息、早餐消费的频率、选择早餐的考虑因素、就餐场所偏好、早餐类型偏好等。

我们在社交媒体平台和线下地点进行了问卷的分发,共收集了500份有效问卷。

3. 调研结果和分析3.1 早餐消费频率根据调研结果显示,大多数受访者(约70%)每周都有吃早餐的习惯,其中超过半数的受访者(58%)每天都会吃早餐。

这反映了大多数人对早餐的重视程度和习惯。

3.2 早餐选择的考虑因素调研发现,价格、口感和营养成分是消费者选择早餐的主要考虑因素。

约53%的受访者会优先考虑价格因素,50%的受访者会优先考虑口感,46%的受访者会优先考虑营养成分。

此外,方便快捷、卫生安全和品牌形象也是一些消费者关注的重点。

3.3 就餐场所偏好根据调研结果显示,绝大部分受访者(约80%)更喜欢在居家或办公室就餐,而只有约13%的受访者倾向于选择外出就餐。

这表明消费者更倾向于方便、经济的就餐方式。

3.4 早餐类型偏好在早餐类型上,调研结果显示,大部分受访者(约62%)倾向于选择传统中式早餐,如包子、饺子等;约45%的受访者倾向于选择西式早餐,如面包、煎饼等;约28%的受访者会选择其他类型的早餐,如粥、沙拉等。

4. 调研结论根据调研结果分析,我们可以得出以下结论:- 大多数消费者重视早餐,每天都会选择吃早餐。

- 价格、口感和营养成分是消费者在选择早餐时的主要考虑因素,因此早餐餐厅可以在这些方面做出努力和改进,吸引更多消费者。

- 就餐场所上,消费者更倾向于在居家或办公室就餐,因此可以考虑加大外卖或配送服务的推广。

大学生早餐调查报告7篇

大学生早餐调查报告7篇

大学生早餐调查报告7篇为了确保调查情况的真实呈现,调查报告的写作是不能忽视的,调查报告是我们分析了调查发展情况后写出的书面文体,XX小编今天就为您带来了大学生早餐调查报告7篇,相信一定会对你有所帮助。

大学生早餐调查报告篇11 调查主题关于大学生早餐现状的问题调查2 调查的时间年月3 调查的地点及对象……学校在校学生4 调查方法问卷调查5 调查结果分析5.1调查对象的类别根据统计数据,在所有调查对象中,女生占86.3%,男生占13.7%,显而易见,在我们学校男女生比例严重失调。

5.2是否有吃早餐的习惯92%的学生都有吃早餐的习惯,只有8%的人不喜欢吃早餐。

说明大多数的人的生活习惯至少在早餐这方面还是很好的。

5.3每周吃早餐的次数根据上题的调查情况,本题的结果也会知道十之八九。

可是,每天都是吃早餐的人数只占34.7%,有五天都吃早餐的才占43.5%,可见虽然有吃早餐的习惯,但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。

5.4早餐经常吃些什么75.8%的同学选择了粥类,66.1%选择包子,55.6%选择了饼类,51.6%选择了豆浆,牛奶面包占32.2%,选择鸡蛋的占31.4%,选择胡辣汤油条占29.4%,馍夹菜占17.7%,选择方便面等即食食品占40%,可以看出,大家对传统的早餐,如粥、包子、饼选择的可能性很大。

5.5吃早餐的时间82.2%的同学选择在7-8点之间用餐,医学研究表明,在这个时间段吃早餐是最合适的,因为这时人的食欲最旺盛。

而在这个时段吃的营养物质被吸收的也很完全。

这说明大部分学生吃早餐的时间也比较合理。

10.5%的在6-7点之间进餐,4%的同学通常选择在8-10点之间进餐。

这个毫无疑问,绝大同学都在8点上课之前就餐完毕,问题是其余4%的同学在8点之后就餐,难道经常迟到或旷课吗?5.6对早餐的要求30.2%的同学看重食品的便宜,看重食品营养的占21.8%,,看重食品好吃的为30.5%,感觉能吃饱就行的占15.5%,感觉无所谓的占2%,说明大家不了解一个营养的早餐对身体健康的影响。

大学生早餐调研报告(通用6篇)

大学生早餐调研报告(通用6篇)

大学生早餐调研报告大学生早餐调研报告(通用6篇)我们眼下的社会,我们都不可避免地要接触到报告,报告具有双向沟通性的特点。

其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编整理的大学生早餐调研报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

大学生早餐调研报告篇1一、调研目的随着人们生活节奏的不断加快,与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。

大学教育体制现代化的进程中,就有许多问题已经日渐凸显出来了其中就包括:大学生早餐问题。

早餐的重要性毋庸置疑,然而据相关资料表明,当代中国人经常不吃早餐。

在大学校园内,不吃早餐的大学生绝不是个例,大学生对于吃早餐及其重要性有怎样的看法和态度,此次将针对大学学生对此问题展开调研。

二、调研意义:据营养专家分析,早餐时一日中最重要的一餐。

身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接新的一天的工作学习,这时实在需要摄取丰富的营养来应付整个上午的消耗。

如果不吃早餐将会带来很大的危害。

每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和生活方式。

为了了解北工大实验学院学生们的早餐现状及不吃早餐的原因,并从此得出改善现状的办法。

让同学们重视早餐,从而促进大学生健康成长。

三、调研方法:(一)方法:1、对象界定:北工大实验学院和通州分校的在校学生2、样品框架:从在校大学生中抽取样品3、抽样方法:以性别、年级作为分层标准,随机抽样调研4、样本规模:50(二)资料收集方法:调研问卷形式,共发放50份,收回50份。

(三)局限性:由于资金缺乏、调研范围不广等各方面条件的制约,本次调研虽能反映一些问题,但代表性不强。

四、调研的主要内容:本次调研主要从以下几个方面开展:1、吃早餐的频率;2、早餐的种类搭配;3、吃早餐的时间;4、早餐的来源五、研究结论和建议:据统计数据可知,有60%的人认为早餐是一天中最重要的一餐,有58%的学生都会按时吃早餐,这说明大部分学生还是重视早餐的。

其实随着人们生活节奏的变快及生活质量的提高,现在绝大多数人都认识到吃早餐的重要性了,可是到吃的时候就马马虎虎了,无非就是些稀饭、馒头、豆浆、油条、牛奶、面包什么的,这样的早餐营养质量如何呢?早餐本应在我们的生活中得到重视的事情,却越来越被人们忽视,早餐是一天中最重要的一顿饭。

调研报告的模板及范文

调研报告的模板及范文

调研报告的模板及范文一、调研背景。

俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。

”可是在咱们学校里,感觉好多同学对待早餐就很敷衍,甚至不吃。

那到底同学们的早餐习惯是啥样的呢?这可关系到大家的健康成长呢,所以就有了这次调研。

二、调研目的。

1. 了解同学们是否有吃早餐的习惯。

2. 探究同学们早餐都吃些啥。

3. 找出影响同学们吃早餐的因素。

三、调研方法。

1. 问卷调查。

在学校各个教学楼、食堂门口以及宿舍区发放问卷,总共发放了300份问卷,回收了280份有效问卷。

2. 实地观察。

在学校食堂的早餐售卖窗口观察同学们购买早餐的情况,连续观察了5个工作日。

3. 随机访谈。

在校园里随机找同学聊天,了解他们关于早餐的想法,一共访谈了50位同学。

四、调研结果。

# (一)吃早餐的频率。

1. 经常吃早餐(每周5 7次)只有大约30%的同学属于这个范畴。

这些同学大多表示知道早餐的重要性,而且早上起来如果不吃东西就会感觉没精神。

2. 偶尔吃早餐(每周1 4次)这部分同学占了50%左右。

他们有的是因为早上起得晚,没时间吃;有的是觉得食堂早餐种类太少,没什么胃口。

3. 几乎不吃早餐(每周0次)竟然有20%的同学几乎不吃早餐。

这可太吓人了,他们的理由也是五花八门,像早上没食欲、想多睡会儿觉等。

# (二)早餐的种类选择。

1. 传统中式早餐。

大约40%的同学选择中式早餐,比如包子、油条、豆浆、粥之类的。

其中,包子和豆浆的组合最受欢迎,很多同学觉得既方便又能填饱肚子。

2. 西式早餐。

有25%的同学会选择西式早餐,像面包、牛奶、三明治等。

这部分同学大多是觉得西式早餐吃起来比较简单快捷,而且看起来比较精致。

3. 不吃早餐的同学(无种类选择)前面提到的那20%几乎不吃早餐的同学就没什么种类可说啦。

不过在访谈中,有同学开玩笑说,如果非要说的话,可能就是早上喝两口凉水算“早餐”了,当然这只是个玩笑话。

# (三)影响吃早餐的因素。

1. 时间因素。

早餐问题调研报告

早餐问题调研报告

早餐问题调研报告早餐问题调研报告1. 背景介绍随着现代生活节奏的加快,越来越多的人忽略了早餐的重要性。

早餐是一天中最重要的一餐,它能为人体提供所需的能量和营养,有助于提高思维和身体机能。

然而,很多人因为时间紧张或者没有食欲而不吃早餐。

为了解决这个问题,我们进行了一次早餐问题的调研。

2. 调研方法我们采用了问卷调查的方式进行了调研。

我们在不同地区的学校、企事业单位以及社区进行了问卷发放,共发放了1000份问卷,有效回收率为90%。

3. 调研结果(1) 早餐习惯在受访者中,有70%的人表示每天都吃早餐,但只有30%的人觉得早餐吃得充足。

另外,有20%的人表示平时不吃早餐,而只是喝牛奶或者喝咖啡。

这表明有相当一部分人对早餐存在忽视或者不重视的态度。

(2) 不吃早餐的原因在不吃早餐的人中,有60%的人表示没有食欲是主要原因,有30%的人表示时间紧张是主要原因,还有10%的人表示不吃早餐可以减肥。

这些原因都与个人的生活和饮食习惯有关。

(3) 吃早餐的习惯在吃早餐的人中,有60%的人表示经常在家吃早餐,有30%的人表示经常在外面买早餐,还有10%的人表示有时在家吃早餐有时在外面买。

与吃早餐的地点相比,吃早餐的种类和营养更受关注。

有90%的人表示他们选择营养丰富的食物,如蛋、牛奶、全麦食品和水果。

4. 结论通过调研我们可以看出,早餐问题确实存在,很多人忽视或者不重视早餐的重要性。

不吃早餐的人主要原因是没有食欲和时间紧张,而吃早餐的人更注重吃营养丰富的食物。

为了解决早餐问题,我们需要从以下几个方面入手:(1) 教育宣传:在学校和社区加强早餐的教育宣传,提高人们对早餐重要性的认识。

(2) 各方合作:学校、家长和社区应该共同努力,提供健康营养的早餐选择。

(3) 时间管理:个人应该合理安排时间,为自己留出足够的时间享用早餐。

(4) 创新方案:研发更加方便快捷的早餐产品,满足忙碌人群的需求。

通过以上措施的推行,我们相信可以提高人们对早餐的重视程度,培养良好的早餐习惯,为人们的健康增添动力。

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大学生早餐调研报告
2011 /2012学年第一学期
课题名称大学生早餐市场调查姓名高丰攀班级营销1032 学号100412103234 指导老师杜蓉报告提交时间 2011-12-30
关于大学生早餐市场的调查报告
一、前言
杭州滨文高教园是杭州规模较大的高教园区之一,在此读书的大学生有4万之多。

如此多的人数,早餐市场有着相当大的资源。

对此,如果我们要在杨家墩商业街(垃圾街)开一家早餐店,就要做好市场的分析和经营前景的的预测。

高教园区的同学们买早餐的地方有食堂、垃圾街和超市路边摊等,但食堂的早餐口味不好,所以购买的人就比较少,垃圾街距上学路上有一段距离,但还是有一定的潜力的。

这次调查的目的就是让我们明白要是在垃圾街开一个早餐店,会有多少同学愿意来购买,并且让我们知道哪些种类多的早餐比较受我们师生的青睐,怎么为广大师生提供营养健康,价格适中的早餐,为我们开店打下基础。

我们对高教园区学生对现有的早餐的需求状况和他们对现有的各早餐销售店得态度的情况进行了初步了解,然而,为了更加的详细地了解他们需求;我们进行此次调研,采用了问卷调查法;具体如下:我们首先就进行问卷的设计;然后在高教园区把这些问卷随机放发给不同的学生,当他们填写完了问卷后;我们就对问卷进行
了整理,抽出无效的问卷,然后对有效问卷进行统计、分析,最后得出自己的结论。

二、新开一家店顾客欢迎率是很高的
通过对问卷的整理分析,访谈和观察记录的的整理可以看出如果我们新开一家店,愿意尝试的顾客还是占大部分的。

- 2 -
新开一家早餐店的顾客欢迎率
看情
况,
134%
2愿意,
58%3
不愿
意, 8%
过半被调研的大学生都愿意尝试学校附近新开的早餐店。

所以在高教园附近开设早餐店还是可取的,只有小部分的大学生不愿意尝试新开设的早餐店,应该是顾虑的比较多,像新开设的早餐店会不会贵、早餐会不会不好吃等之类的。

但不用太担心这小部分的大学生,因为只要早餐店的早餐好吃,价格实惠,他们通过消费过的消费者口中得知后,便会去尝试的,那样的话这小部分的大学生也就会成为早餐店的消费者中的一部分,从而早餐店的生意就会更好。

三、主要食品以牛奶、豆浆、包子和饭团搭配较为恰当
大学生早餐购买情况分析
1401201008060数据40200
牛奶
豆浆种类
鸡蛋
牛奶和豆浆是大学生选择的早餐种类中最受欢迎的,不过包子、鸡蛋等早餐受大学油条
生的欢迎程度也还不错。

所以可以考虑开设销售包子、牛奶、豆浆等类的早餐店,还可面包
以根据附近哪种类型的早餐店虽然多,但是消费者的需求却还是多的,就开设这种类型白粥小菜
馒头
包子
- 3 - 饭团
饼类
其他
的早餐店,或者根据附近哪种类型的早餐店少的,也可以考虑开设这种类型的早餐店。

不同早餐种类的受欢迎程度不同,所带来的盈利也就不同,销售量高的早餐种类就应该多提供,这样才不会导致供不应求的情况出现,消费者中也就不会出现因为买不到自己想吃的早餐种类而对早餐店产生了不满。

四、吃早餐的地点大部分是在路上
大部分被调研的大学生喜欢在路上吃。

由此可见,前面提到的猜测是对的,大学生由于要赶着去上学,所以在选择早餐购买地时主要考虑的因素是就近、便利,而目前大学生普遍不愿早些起床,所以大学生一般都是边走去上学边吃早餐的,以来节约时间,可以多睡会。

因此根据这一信息,就应该要着重考虑早餐要既好拿又方便吃的问题。

我们调研大学生吃早餐的习惯,以来满足大学生这类消费者,这样一来,就可以满足了大学生的需求,从而提高他们对早餐店的喜爱度,然后他们自然会喜欢来再次购买早餐,早餐店的业绩也就会变得越来越好。

吃早餐的地点
其他寝室
9%16%寝室
教室食堂
23%食堂路上
21%教室
其他
路上
31%
- 4 -
五、各个时间段都有早餐购买者
周一到周五购买早餐的时间大部分为7:00~8:00之间,但其他时间段也是有顾客的,
我们要对每个时间段的顾客都进行挽留。

周一到周五早餐就餐人数时间段分析180
153160
140
120
100
80
5660
402719 203周六周日由于大部分同不喜欢起床,所以购买早餐的时间也会往后推迟,所以周六0
6:00~6:306:30~7:007:00~8:008:00~9:009:00~周日要延长营业时间段。

把能争取来的顾客都抓过来。

为顾客提供较高的服务。

周六周日早餐就餐人数时间段分析160147140
120
100
80系列170
60
4030
2092
6:00~6:306:30~7:007:00~8:008:00~9:009:00~
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六、大部分被调研大学生所能接受的早餐价格在5元左右
通过调研大学生所能接受的早餐价格,为商家们在定早餐价格时提供参考信息,可以让商家们在开设完早餐店后,要定早餐价格时,可以有个大概范围的价格,然后决定后价格既要可以盈利,又要较容易的被大学生所接受,这样一来,便可以避免出现大部分大学生都会因早餐价格太高而不能接受这家早餐店而导致早餐店由于亏损而倒闭的情况。

每顿早餐的希望消费值
804~5元
3~4元
703元以下
60
50
40
305~6元
206~8元通过我们的调查分析得到,目前大部分学生每顿在早餐上的花费都在5元左右,所
8元以上10以商家们在定早餐价格时既要考虑到可以盈利的情况下,尽可能的让大学生可以比较容易的接受早餐的价格。

由此可见,只要早餐价格不会太离谱,一般在4~5元的话,大学0
3元以下3~4元4~5元5~6元6~8元8元以上生还是很好接受的,所以不能为了更多的盈利而没有考虑到大学生能不能接受所定的价格。

七、早餐最好的地点还是在垃圾街
通过观察法观察供应方,我们通过观察KFC、咬不得、包子铺、粥店等早餐店,了解这些早餐店的基本情况,像早餐的种类以及单价、客流量情况(双休日与非双休日的区别)、店内卫生情况、服务态度、店内就餐环境等,为商家们提供信息。

通过访谈法访谈供应方,可以更加的深入去了解,为开设早餐店做准备。

我们通过
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访谈包子铺、粥店等早餐店,了解到更多的信息如早餐店每天的销售情况如何、所卖的食品的口味是适合什么样的人群、一星期内哪几天的生意比较旺、一开始开店所需的资金大概是多少、消费者的重复购买率、盈利情况等,为想要开设早餐店的商家们提供参考信息。

通过观察和访谈供应方,我们根据得到的数据对其进行分析得到,粥店的销售情况是最好的,客流量也是最多的,而在我们所观察和访谈的那些早餐店中,粥店
就是离大学生最近的早餐店,所以得到前面说到的影响大学生选择早餐购买地的主要因素是就近、便利。

垃圾街作为高教园区人流量最大的地区,开早餐店有着必然的优势。

八、开店的简单分析
高教园区有着相当大的早餐消费群体,从垃圾街的火爆场面以及上课时的交通拥挤现象,可以看出生意之火爆。

如果我们在垃圾街开一家早餐店,我们应该怎样做呢,
我们做一个简单的SWOT分析:
优势(Strength) :比食堂的经营品种要多,更加有营养,服务也是一流的,口味更能满足来自不同地方的同学,而且比食堂经营早餐的时间长,能满足不同时间段对早餐有需求的学生。

劣势(Weakness): 现在开店资金有一定的问题。

机会(Opportunity): 在其他早餐店没有早餐供应或是早餐品种不多的时候,我们可以更好更多的服务和早餐类别。

们将会面临来自食堂和垃圾街的很多买早餐的商家竞争。

威胁(Threat):我综合各种情况,在高教园区开一家早餐店的情景是很好的,因而在垃圾街早餐店是可行的。

九、调研结论
通过这次调研活动及可行性分析,我们可以得出以下结论:
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1、在垃圾街开设一个早餐店,其可行性十分高,将会得到广大同学的欢迎。

2、地点要选择在垃圾街的入口处,因为大部分买早餐的人都不喜欢耽误太多的时间。

3、我们更加了解到同学们有什么样的早餐需求,我们的早餐店更加能够满足满足学生对于早餐的需求。

十、调研总结
在这次调研活动中,我们遇到的问题是:
调查问卷的有些问题不够合理,指引性不是很强。

(解决办法是向同学征求他们多点我们问卷设计的意见,最后加以修改)
对已有的资料的分析不够精确和仔细,选取的调查样本量很少(选取的方法要恰当,样本的选择要合理)
对我们早餐店将所处的环境分析不够
此处调研活动总的来说是成功的,它将能够多我们即将在垃圾街开设早餐店有很好的指导作用,能为我们最后能够做出很好的正确的决策。

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