华东覆盆子栽培技术15页PPT
人工栽培覆盆子，既可当中药材，也作水果卖，一举两得，前景看好
人工栽培覆盆子，既可当中药材，也作水果卖，一举两得，前景看好覆盆子为薔薇科悬钩子属植物,又名掌叶覆盆子、对头莓、奶头莓、大麦泡等。
以未充分成熟的干燥果实入药，中药名覆盆子,未成熟果实含枸櫞酸、苹果酸等有机酸及糖类。
性微温,味甘酸，有固肾、涩精、缩尿等功效。
覆盆子野生资源在华东地区较多,但生长分布比较分散,采集不便。
近年来,由于中成药和保健品生产厂家投料量迅連增加,致使覆盆子成为需求量很大的一种大宗中药材。
同时，覆盆子的成熟果实是一种美味的野生水果,不仅可以鲜食,而且还可以制取果汁、果酱等,有望发展成为绿色新型第三代水果。
一、覆盆子的生物学特性覆盆子为多年生落叶灌木或亚灌木,多数具皮刺,花两性,自花授粉,果实为小核果聚合在花托上而形成的聚合浆果。
其地上部是由一年生枝和二年生枝组成的枝丛,地下部是由根状茎和不定侧生根组成的。
每年春天,二年生枝(越冬前的一年生枝)的腋花芽萌发,长成10～20厘米长的结果枝,开花结果。
浆果成熟后整个二年生枝连同结果枝枯死,而基生芽萌发长成当年的一年生枝,越冬后即为型年的二年生枝（结果母枝),以此往复。
因此，覆盆子的根系是多年生的,枝梢是二年生的,其植株定植后的第2年即可开花结果,3～4年进入盛果期,经济寿命可达20年之久。
覆盆子根系分布不深,喜生长在湿润且疏松通透的土壤中,野外多生长状在林地边缘或疏林中以及路边、沟边、渠岸、山坡土壤较湿涧的地方。
自然生长环境虽然多数土层较浅,但土质疏松,且富含腐殖质,喜阳光而不耐烈日暴昞,喜冷凉而忌炎热。
二、覆盆子三种高效繁殖技术覆盆子可以进行移株繁殖、根蘖繁殖、根条扦插、老枝扦插、种子繁殖，生产上一般采用移株繁殖，根蘗繁殖和根条扦插。
1.移株繁殖。
每年11月至次年3月，从野外挖掘多年生的野生植株，将其地上枝剪去大部分，只保留基部20厘米长，在挖掘和搬运中特别要注意别碰伤基部的休眠芽。
野外挖回的野生植株根状茎，要及时移植入平整好的大田中，大田中每畦中间裁植一行，株距为25厘米，每亩栽2700株，栽后覆土踩实，浇定根水，有条件的覆盖秸秆干草等物。
中药覆盆子种植技术与管理
中药覆盆子种植技术与管理【知识文章】中药覆盆子种植技术与管理一、前言在过去的几十年里，随着人们对身体健康意识的不断增强，中药市场呈现出蓬勃发展的势头。
而其中一种备受关注的中药材——覆盆子，因其独特的药用价值和种植成本较低的特点，引起了越来越多种植户的兴趣。
本文将深入探讨中药覆盆子的种植技术与管理，并为您提供有价值的信息。
希望通过阅读本文，您能对中药覆盆子的种植有一个全面、深入的了解。
二、中药覆盆子的药用价值1. 覆盆子的生长环境与适应性在自然环境中，覆盆子主要分布于温带地区，其适应性非常强，能够适应不同类型的土壤和气候条件。
这使得覆盆子成为了一种理想的中药材。
2. 覆盆子的中药功效覆盆子以其滋养肝肾、解毒凉血的药效而闻名，被广泛应用于治疗咳嗽、疮疡以及调节内分泌等方面。
覆盆子还含有丰富的维生素C、类黄酮和纤维素等营养物质，对于促进免疫系统的健康也有积极作用。
三、中药覆盆子的种植技术与管理1. 土壤选择与准备覆盆子喜欢生长在排水良好的土壤中，且对土壤要求不高。
但对于初次种植的地块，建议进行土壤改良，添加适量有机肥料和矿物质肥料。
合理调节土壤酸碱度也有助于覆盆子的生长。
2. 栽培品种选择覆盆子有不同的栽培品种，每个品种在适应性和药用价值方面可能存在差异。
选择适合当地气候和土壤条件的栽培品种非常重要，这样能够最大程度地发挥覆盆子的药用价值。
3. 种植技术与管理（1）繁殖方式：覆盆子的繁殖方式主要分为发芽苗繁殖和插条繁殖两种。
对于初次种植者，建议选择发芽苗繁殖，因为该方法相对简单，成功率高。
（2）种植密度：覆盆子喜欢充足的光照和空气流通，种植密度的选择直接影响其生长和产量。
一般来说，每亩种植2000-3000株为宜。
（3）田间管理：覆盆子生长期较长，需要进行多次追肥和喷灌。
定期修剪枝桠也有助于提高覆盆子的产量和品质。
注意及时防治病虫害，以确保覆盆子的生长健康。
四、结语与展望通过对中药覆盆子的种植技术与管理的探讨，我们可以得出以下结论：1. 覆盆子作为一种具有广泛应用前景的中药材，其种植具有较高的经济效益和社会效益。
覆盆子
覆盆子各式各样的水果萦绕在我们生活中，覆盆子也是其中的一种，无论是它酸甜的口感，还是很高的药用价值与营养元素，都是为人称道的一种，也有一些朋友生活中可能吃过覆盆子，但是并不知道它是什么，以及具体的功效作用，下面小编就来带你了解一下。
目录1、覆盆子是什么2、覆盆子的功效与作用3、覆盆子茶有什么作用4、覆盆子怎么吃5、山莓与覆盆子的区别6、覆盆子的副作用有哪些7、覆盆子怎么美容8、怎么做覆盆子酒覆盆子是什么覆盆子，中药名。
为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。
分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地。
具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。
常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。
入药部位：干燥果实。
性味：味甘、酸，性温。
归经：归肝、肾、膀胱经。
功效：益肾固精缩尿，养肝明目。
主治：用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。
用法用量：6～12g。
1、添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平秘。
古今第一种子方：枸杞子八两，菟丝子八两(酒蒸，捣饼)，五味子二两(研碎)，覆盆子四两(酒洗，去目)。
车前子二两(扬净)，上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。
每服，空心九十丸，上床时五十丸，百沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。
(《摄生众妙方》五子衍宗丸)2、治阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服三钱。
(《濒湖集简方》)藤状灌木，高1.5-3米;枝细，具皮刺，无毛。
单叶，近圆形，直径4-9厘米，两面仅沿叶脉有柔毛或几无毛，基部心形，边缘掌状5深裂，稀3或7裂，裂片椭圆形或菱状卵形。
顶端渐尖，基部狭缩，顶生裂片与侧生裂片近等长或稍长，具重锯齿，有掌状5脉;叶柄长2-4厘米，微具柔毛或无毛，疏生小皮刺;托叶线状披针形。
单花腋生，直径2.5-4厘米;花梗长2-3.5(4)厘米，无毛;萼筒毛较稀或近无毛;萼片卵形或卵状长圆形，顶端具凸尖头，外面密被短柔毛;花瓣椭圆形或卵状长圆形，白色，顶端圆钝，长1-1.5厘米，宽0.7-1.2厘米;雄蕊多数，花丝宽扁;雌蕊多数，具柔毛。
覆盆子怎么种
覆盆子怎么种覆盆子又名覆盆、托盘、小托盘、种田泡、翁扭、牛奶母，可供食用、药用和提取有效成分制作护肤品。
今天店铺就给大家整理了覆盆子种植技术，希望对大家有所帮助!覆盆子种植技术一、繁殖(一)种子繁殖立夏前后，采摘成熟85%的微红果实，其聚果颗粒尖上有毛，且未糖化者为佳。
采回后置0.3%高钮酸饵或甲基托布津榕液中畏软后，再置水中洗去果糖、果胶后，将果粒搓揉在清水中，漂洗至不粘手后，过滤，在早晨或黄昏的弱太阳下晒干。
不宜曝晒或高于20°;C的炉中烘焰。
晒干后包装保存或置于清抄中储藏。
(二)元性繁殖(挖根或分株繁殖)于立夏后，在茂盛的覆盆子林中选健壮株，连株分出，剪去枝干留20厘米茎根，直接移裁。
外运亮，需用塑料袋包住根。
二、播种育苗(一)播种期3月播种的苗，当年9~10月移栽;8月播种的苗，翌年4~5月移栽。
(二)苗床消毒应选择排灌方便、土质肥沃、结构疏松的1~2类土质，整地作床，苗床高25厘米、宽l厘米，用0.2%多菌灵拌火土灰均匀撒在苗床上，再喷洒Bt乳剂500倍液，稍微松动土层，使药液下渗。
(三)种子处理先用磷酸二氢伺浸种24小时，捞出滤干，拌磷肥，直撒床面，盖薄土，覆草帘。
1周后掀开草帘，喷洒50.5%的人尿。
待苗长至20厘米时移栽。
三、栽培管理技术(一)选地整地选阳光充足、排灌方便、肥沃或疏松微酸壤土或沙质土，地势在15。
以下的坡地或水田。
先炼、地、深翻，旺高30~40厘米、宽1.5~1.8厘米，沟宽40~60厘米，按株距1.8厘米，挖穴40厘米X40厘米X30厘米，施腐熟肥或高饵钙有机肥作基肥，基肥上覆薄土待植。
(二)定植选株高20厘米以上、健壮元病虫害的种苗，适当修剪。
每穴1~2株，栽植时根系舒展，压实，浇定根水，周围盖草保持土壤疏松湿润，幼苗成活后不需浇水。
(三)合理问种间种矮轩药材，如车前子、射干、金钱草、千金子等。
(四)田间管理前期结合间种的药材进行中耕除草胞肥等管理，2年后覆盆子覆盖地面后，一般在采果时砍除老株，留当年萌发的健壮株，适当喷些水肥(鸡粪30%、磷肥30%、氮肥20%、清石粉10%、跚肥10%)，加水80%置大池中堆浸2周，过滤，取肥水喷洒。
覆盆子的养殖方法和注意事项
运输过程中的注意事项
01
防震防压
02
防晒防雨
覆盆子果实娇嫩，运输过程中应避免 剧烈震动和受压，以防止果实破损和 变质。
运输过程中应注意遮阳防雨，避免阳 光直射和雨水淋湿，以免影响果实的 品质和口感。
03
通风透气
运输车辆或集装箱应保持通风透气， 避免长时间密闭，以防果实发热、发 霉和腐烂。同时，在装载和卸载过程 中，应注意轻拿轻放，避免对果实造 成机械损伤。
VS
栽种方式
地栽时，选择肥沃、疏松、排水良好的土 壤，挖深约30厘米的坑，将苗木放入， 填土压实，浇水定根。盆栽时，选用透气 性好的盆土，将苗木栽入盆中，轻轻压实 土壤，浇透水。
田间管理
浇水
覆盆子生长期需要充足的水分，保持土壤湿润。特别是在 春季和夏季，蒸发量大，需增加浇水次数。
施肥
每年春季和秋季各施一次基肥，以有机肥为主。生长期间 ，根据植株生长情况，适时追施氮、磷、钾肥。
养殖前景：覆盆子养殖具有投资小、周期短、收益快等优点，是一个具有广阔发展前景的特 色农业产业。
在掌握了覆盆子的基本简介之后，就可以进一步了解其具体的养殖方法和注意事项，为成功 养殖覆盆子打下坚实的基础。最终，通过科学的养殖技术和市场营销策略，养殖者可以实现 覆盆子产业的高产、优质和高效发展。
02
覆盆子的养殖环境
地理位置选择
光照充足
覆盆子喜阳，选址时应选择光照充足的地方，避免阴暗潮湿的环境。
排水良好
选择地理位置时，应确保土壤排水良好，避免水涝对植株生长造成不良影响。
气候条件要求
温度适中
覆盆子适宜生长在温暖湿润的气候条件下，温度过低或过高都会影响其正常生长。
降水量适中
覆盆子对降水量有一定要求，过干或过湿都不利于其生长。一般来说，年降水量在800-1200毫米的地区较为适 宜。
掌叶覆盆子繁育栽培技术
覆盆子为蔷薇科悬钩子属木本植物,株高1.5~3.0m ,茎杆多刺,叶片3~7裂,5裂居多,型似掌,称掌叶覆盆子,果实近球形,为聚合果[1]。
“十三五”是国家大力发展食药两用、保健养生产业的良好时期,而掌叶覆盆子正是黄山市既可作为水果、菜肴食用保健,又可作补肝肾的良好道地药材。
《中国药典》收录的中成药组方中含有覆盆子的一共有6个品种,这些品种的生产企业不乏有同仁堂、九芝、汇源以及雷允上等国内知名的药物生产企业,年需覆盆子800t 。
近年来,由于栽植掌叶覆盆子效益明显,各地人工栽培积极性较高,但苗木成活率不高。
本文现对掌叶覆盆子繁育及栽培技术进行阐述。
1生物特性和药用价值覆盆子根属浅根系,主根不明显,侧根及须根发达,有横走根茎。
枝为二年生,产果后死亡。
气温低于5℃时,植株常处于休眠状态。
早春2月中下旬,气温略回升时,2~3级枝的叶腋混合芽开始萌动,2月下旬幼叶稍开展。
3月中旬初花(属异花授粉),3月下旬为盛花期,其地下根茎萌发新枝。
3月末至4月初花期结束,叶片全部开展[2]。
4月下旬,幼果径可达1cm ,多生于三四级枝的顶端,坐果率约为80%。
5月上旬,果实由绿转黄,再转为桔红色,5月中旬达盛果期,果枝也逐渐枯黄。
6月老枝自上而下逐渐枯萎,至7月完全枯死,被更新枝所替代。
6—9月为更新枝营养期。
10月初生叶已逐渐凋落,侧枝上产生三级分枝,10月下旬至11月,二三级枝上冬芽形成并进行花芽分化。
12月叶片全部凋落,处于休眠状态。
掌叶覆盆子是194种覆盆子中唯一入选《中国药典》可入药的覆盆子。
以未成熟果实入药,根、叶也可作药用;成熟果实可用于食疗和保健,功效为补肝肾、缩小便、助阳、固精、明目,治阳痿、遗精、溲数、遗溺、虚劳、目暗。
现代医学认为,常食掌叶覆盆子具有抗衰老、美容、降血脂、平血压、预防癌症等功效。
2繁育技术覆盆子主根不明显,侧根及须根发达,分布在土壤浅表层中,其根茎(横走茎)和枝条基部分布着不定芽原基,是覆盆子苗木繁育的重要途径。
怎样种植覆盆子
怎样种植覆盆子覆盆子的种植：整地选择土层较深、肥沃疏松、排水良好的微酸性缓坡，进行深翻整地。
按株行距：50cm×100cm或100cm×100cm移栽。
覆盆子的种植：日常管理移栽前，施用足够的基肥和农用肥，每株3-5kg。
生长期配合松土除草，每年追施2-3次，以氮肥为主，配以适量磷钾肥。
3月施苗肥，4月施花肥，11月施冬肥。
每亩粪便1500-2000公斤。
夏秋干旱时要注意浇水。
从4月到5月，当新枝条有侧枝时，移除顶芽以促进侧枝的生长。
同时，采摘侧枝的心脏，促进次生侧枝的发生。
如果树枝上有很多叶子，它们就会繁茂，增加下一年的结果母枝，增加产量。
在结果期，应在每株植物旁边竖起一根柱子，以防倒伏。
肥水每年5-6月和8-9月进行两次间作除草，以减少杂草对养分和水分的消耗，促进覆盆子树的健壮生长。
每年秋季，每亩可施农家肥2000-3000公斤，开花和果实发育期间可施追肥一次，以提高果实产量，促进果实膨大。
追肥以速效氮肥为主，每亩施尿素10-15kg。
同时，每亩施用1公斤硼砂和1公斤硫酸锌保护花卉和水果。
做好排灌工作，干旱时及时浇水，保持土壤湿润。
如遇大雨，应及时排除积水，防止花果掉落。
修剪春季，应及时切断两年生枝条顶端的干燥部分，以促进左枝产生结实的枝条。
清除基部密集的枝条和病虫害，每株留7-8根二年生枝条，密度合理，有利于通风透光，确保高产稳产。
采果后，剪掉二年生枝条、稀疏的分蘖和密集的基生枝条，以控制园内的枝条总数。
支架覆盆子的枝条柔软，通常容易下垂到地面，或在风中容易掉落，影响产量和质量。
因此，在园内搭设脚手架，并将二年生枝条绑在脚手架上，使枝条均匀受光，保持园内良好的透气性。
覆盆子的种植：病虫害防治柳蝙蝠蛾柳蝙蝠蛾是危害覆盆子的主要害虫，严重影响覆盆子第二年的产量。
柳蝙蝠蛾幼虫多为7月上旬开始蛀入新梢，一般蛀距地面40-60厘米，多向下蛀食，幼虫经常出来啃食蛀孔外边的韧皮部，大多环食一周，咬碎的木屑、粪便用丝粘在一起，环枝缀连一圈，经久不落，易于发现与鉴别，被害枝极易折断而干枯死亡。
中药材掌叶覆盆子栽培技术和田间管理
中药材掌叶覆盆子栽培技术和田间管理掌叶覆盆子是蔷薇科悬钩子属的一种藤状灌木，高1.5-3.0 m；枝细，具皮刺，无毛。
花期3-4月，果期5-6月。
其中江西省德兴市的掌叶覆盆子于2011年被农业部列为农产品地理标志保护产品。
覆盆子有较高的经济价值，其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸和糖等物质，易被人体吸收，并可促进对其他营养物质的吸收和消化。
其浆果每100 g含有0.5-2.5 mg的水杨酸，可作为发汗剂，是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热食品。
根浸酒可作为舒筋活血、消炎退肿的药剂，茎叶煎水可洗痔疮等。
果实还富含挥发性的具防腐作用的抗生素物质。
《本草纲目》等中药文献记载“气味甘，平，无毒，有益肾固精缩尿壮阳作用。
”覆盆子根系分布浅，喜生长在湿润而不积水的土壤中，其野生状态多分布在林缘或疏林中以及沟边、渠边、路边、山坡土壤较湿润的地方。
生于低海拔至中海拔地区，在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。
自然生长环境虽然多数土层较浅，但土质疏松，且富含腐殖质，喜阳光冷凉而不耐烈日暴晒。
分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地。
一选地整地按生长习性选好地块，另外田头沟边及荒坡等闲置地块均可种植。
667 m2施腐熟农家肥2000 kg，翻入地中，整平耙细，做畦备用。
二繁殖方法根蘖繁殖法：覆盆子地下茎段每年都萌发一定数量的根蘖苗，几年以后即由一株变为一丛。
秋季至早春萌芽前结台挖根，用铁锹把老蔸连根挖起，剪除顶端部分枝条，分成单株(每株都带一定数量的根)，就地假植或定植。
根条繁殖法：在挖根蘖苗的同时，将水平侧根挖出或秋季单独挖取距母株较远的粗o．6厘米左右的根段，覆土浇水，当年即可生根发芽、长成幼苗。
压条繁殖法：在8月份将枝条剪断、埋入中或直接将枝条压倒埋入土中，当年就可从叶腋处发出新捎和不定根，切断与母株的联系，即形成独立的幼苗。
扦插繁殖法：秋季剪覆盆子枝条，砂碱越冬后予翌春剪成20-3O 厘米长的茎段，进行扦插，插条亦可随取随插，插时最好能用激素(如NAA等)处理。