咖啡奶茶店创业计划书
咖啡甜点下午茶书店大学生创新创业计划书
咖啡甜点下午茶书店⼤学⽣创新创业计划书咖啡甜点下午茶书店⼤学⽣创新创业计划书（精选5篇） 在快速变化和不断变⾰的今天，创业计划书使⽤的频率越来越⾼，创业计划书不但会增强创业者⾃⼰的信⼼，也会增强投资者及合作伙伴对创业者的信⼼。
创业计划书到底怎么拟定才合适呢？下⾯是⼩编整理的咖啡甜点下午茶书店⼤学⽣创新创业计划书（精选5篇），希望能够帮助到⼤家。
咖啡甜点下午茶书店⼤学⽣创新创业计划书1 ⼀、企业概况 主要经营范围： 咖啡类：蓝⼭，拿铁，摩卡，卡布其诺，意⼤利，哥伦⽐亚，巴西等等。
(咖啡类为本店特⾊，均为现磨现煮的咖啡。
) 酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，⽩酒，⾹槟，桂花酒，⽩兰地，各式啤酒等。
奶茶：各种⼝味奶茶，如草莓，青苹果，巧克⼒，芒果等。
午时茶：绿茶，红花茶，⼈参乌龙茶，⼏种花草茶等。
甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼⼲，蛋糕等。
还有多种⼝味的沙冰和冰激凌。
企业类型：服务 ⼆、创业计划作者的个⼈情景 三、市场评估 1、⽬标顾客描述:在校⼤学⽣及教师。
商务楼的商业⼈⼠。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1% 3、竞争对⼿的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资⾦充裕，被众多客⼈认可。
4、竞争对⼿的主要劣势：产品模式固定，不灵活。
5、本企业相对于竞争对⼿的主要优势：发展初期能够采⽤不⼀样的经营模式，选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对⼿的主要劣势：资⾦少，不被客⼈认可。
四、市场销售计划 1、产品：同⼀ 2、价格： Breakfast 麦芬(巧克⼒、蓝莓、⾹草、蔓越没)7-8元 丹麦类⾯包5-8元 Lunch 蔬菜派8元 法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元 三明治(吞拿鱼、⼟⾖、恺撒)10-12元 沙拉(⼟⾖、吞拿鱼、恺撒)15-19元 餐盒(叉烧、⿊椒⽜⾁)19元 Teatime 芝⼠条、⾯包棒6元 ⼩饼⼲6-8元 提拉⽶苏10元 ⽔果杯6元 维也纳⿊森林蛋糕8元 芝⼠蛋糕10元 蓝莓芝⼠蛋糕12元 3、促销⽅式： ①建⽴会员卡制度：卡上印制会员的名字。
创业计划书奶茶咖啡店
创业计划书奶茶咖啡店一、创业背景与市场概述奶茶和咖啡在现代社会已成为人们日常生活中不可或缺的饮品。
尤其是在年轻群体中，奶茶和咖啡成为了生活中的一种时尚潮流，更是一种社交方式。
因此，开设一家集奶茶和咖啡于一体的连锁店是一个非常有前景的创业项目。
我们的奶茶咖啡店致力于为顾客提供高品质、健康美味的奶茶和咖啡，以及轻食小吃，打造一个温馨舒适的休闲空间，为顾客提供愉悦的用餐体验。
二、创业项目描述1. 项目名称：花语鲜奶茶咖啡店2. 项目定位：主打鲜奶茶和各类咖啡，提供轻食小吃3. 项目目标：打造一家优质、具有品牌影响力的奶茶咖啡店连锁品牌4. 初期规模：一家实体店三、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对健康、美味的饮品需求不断增加，奶茶和咖啡成为了消费者日常生活的重要选择。
2. 竞争分析：奶茶和咖啡市场竞争激烈，但品质优秀的品牌依然受到关注和青睐，我们将通过品牌差异化和服务体验来脱颖而出。
3. 消费群体：主要面向年轻人群，尤其是学生和上班族，他们喜欢在休闲时光享受一杯奶茶或咖啡。
四、经营模式1. 产品：鲜奶茶、特色咖啡、茶饮、轻食小吃2. 服务：提供堂食、外卖、外送服务3. 定价策略：合理定价，根据成本和市场需求不断调整价格4. 推广策略：线上线下相结合，开展促销活动，提高品牌知名度五、创业团队我们的团队拥有丰富的经验和创业热情，包括运营专家、财务专家、营销专家和产品研发专家，将共同致力于打造一家优秀的奶茶咖啡店。
六、资金需求1. 初始投资：装修、设备、原材料采购等2. 运营资金：员工工资、杂费等3. 总计：XX万元七、风险与应对措施1. 市场风险：需不断调整产品和服务内容，吸引更多消费者2. 竞争风险：需要深入研究竞争对手，提升品牌优势3. 成本风险：严格控制成本，提高经营效率总结：花语鲜奶茶咖啡店将以高品质、差异化的产品和优质的服务来满足消费者的需求，打造一家有特色、具有品牌影响力的奶茶咖啡店。
奶茶店详细创业计划书(10篇)
奶茶店详细创业计划书（10篇）奶茶店详细创业计划书（第一篇：一、项目介绍二、行业分析三、产品服务介绍四、店面选址五、装修与设备购买六、力资源规划七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。
八、营销策略九、财务需求与运用十、风险与风险管理十一、中长期规划一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费群广、回收成本快并且门面十分好找的创业项目，一般除了保留3 个月左右的店租、工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，十分适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语” ，易记顺口，能够让很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语” 名声，建立品牌效应并积累资金后，经过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。
经过在经营的过程中不断改革，逐步完善，构成口碑，扩大市场占有额，构成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是此刻的市场需求还是未来的市场需求都极大，可是奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不一样的口味定出不一样的价格，一般在3.5 元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，并且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。
奶茶店企业创业计划书范文(3篇)
奶茶店企业创业计划书范文（3篇）奶茶店企业创业计划书范文（通用3篇）奶茶店企业创业计划书范文篇1一、企业类型：小型咖啡店公司名称：With U咖啡店现在咖啡在中国甚至世界各地都变成了“宠儿”，人们越来越爱喝咖啡。
“咖啡文化”充满生活中的每时每刻，无论在家里、办公室还是各种社交场合，人们都在品着咖啡咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，我们甚至还可以在里面学习，咖啡丰富着我们的生活。
也缩短了你我之间的距离。
咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
二、创业优势：而且现在社会的竞争越来越大，人们的压力越来越大，每天都很繁忙，大家都希望在繁忙之后找一个舒适、优雅、安静的环境来放松自己，咖啡厅是一个非常好的选择，特别是室内的环境和气氛非常适合人们休息、放松和交谈。
伴随着经济的发展和潮流趋势，咖啡店越来越受大家的青睐，特别是对于年轻的朋友们。
就经济情况而言，我们的大部分消费者都是年轻人，经济情况都不能接受太高的消费，所以一些高级场所和大型的咖啡厅不适合他们，而我们将会变成他们的首选。
而且目前就现在消费群体和趋势而言，这方面目前市场竞争较少，投资也不是很高。
三、选址：咖啡店发展很重要的一个因素就是选址，如果地址不太好，环境不太好，那么咖啡店就倒闭了一半，我们的小型咖啡店主要应开在临近比较多公司和学校的地方，这样交通便利，消费群体也在周围，非常方便。
四、装修：除了地址外，最能决定咖啡店的运营情况的重要因素之一就是装修。
1、店内面积：50—70。
2、店内装潢：咖啡厅是一个温馨舒服的地方，人们常常约上几个好朋友做一块聊聊天喝点东西，为了让顾客们之间的谈话不会被别人听见和打扰，所以店内采用卡座式，将店内分成许多小隔间，用门帘和木板隔开，为了让顾客更有安全感和隐私感，坐在里面不会感觉很拘束，可以随心所欲。
(1)模拟风景：大海、沙漠、森林、草原……(2)意境式：西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷……(3)复古式。
咖啡店创业计划书(通用5篇)
咖啡店创业计划书（通用5篇）咖啡店创业计划书11、背景分析(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。
过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。
(2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。
意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
2、竞争分析(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee)，以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。
小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。
(3)营销规划利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。
3、推广计划(1)宣传针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销①学生派对、读书活动。
联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。
②时机成熟的时候，也可以举办一个以"咖啡和生活"为主题的征文活动。
(3)服务营销①建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。
会员卡的优惠率并不高，如9.5折。
一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。
特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
奶茶店创业管理商业计划书(通用6篇)
奶茶店创业管理商业计划书（通用6篇）奶茶店创业管理商业计划书1一，概况1)项目名称：XX奶茶店2)经营范围：1、主打各式口味奶茶，咖啡，冷热饮等2、兼营甜品等各类个性小吃。
可外送上门。
3)项目投资：5万元4)场地设置：XX街XX号(XX学校附近)，面铺大小3045平方米。
5)企业类型：服务型;按个体工商户登记注册。
二，市场分析1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。
不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。
根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计开始时每天能卖100杯左右，之后会有所提升2)如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。
我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。
这两点是吸引顾客最为重要的因素。
3)竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。
4)我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。
逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
5)同时，选址位于学校附近，人流量较大，同时学生为奶茶主要消费人群，租金虽然相对较高，但有足够的价值三，前期(三个月)成本预算1)注册费，店面租金费1万元2)装修费5000元3)设备、原材料购买费1万5千元4)前期推广宣传费5000元5)流动备用资金5000元6)员工(3名)薪酬1万元四，盈利情况(预估)奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客，预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元，除开营销费，公共事业费，维修费，折旧费，保险费等各项成本以及税务，预计净收入可达8000到12000元左右五，营业风险预估1)早期市场开发困难作为刚刚起步的企业，早期市场开发是最大困难，尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。
咖啡奶茶店创新创业计划书
咖啡奶茶店创新创业计划书一、项目背景随着生活节奏的加快和人们对生活品质的追求，咖啡奶茶店作为一种新兴的商业形式，越来越受到人们的喜爱与追捧。
它以独特的饮品口感和多样的口味组合，受到了年轻人的青睐，成为他们社交、休闲、放松的好去处。
随着消费升级需求的增加，未来咖啡奶茶店将成为饮料连锁市场的新风口。
二、市场前景分析1.市场需求目前，随着人们消费观念的升级，咖啡奶茶的市场需求将会持续增长。
消费者对品质和服务要求逐渐提高，他们渴望一种符合自己品味的新概念咖啡奶茶店，提供健康、新颖、美味、时尚的产品。
2.竞争分析目前市面上咖啡奶茶店数量庞大，竞争激烈。
但传统的咖啡奶茶店味道单一，服务不够个性化。
通过提供更多元化、个性化的产品，以及提升服务质量，我们有望在市场上脱颖而出。
3.市场定位我们定位于年轻人群体，通过提供新颖独特的口味组合和优质的服务，吸引更多粉丝。
我们将通过线上线下互相辅助的方式，打造一个全新的咖啡奶茶消费体验。
三、创新点1.产品创新我们将打造一款独具创意的咖啡奶茶饮品，结合经典的咖啡和奶茶，创造出更多元化的口味选择，并增加更多新鲜水果、奶盖等元素，吸引更多顾客。
2.服务创新我们将提供个性化定制服务，根据客户的口味偏好量身定制饮品，让每一杯咖啡奶茶都能符合客户的要求。
同时，我们将推出会员制度，赠送优惠券、积分等福利，吸引更多忠实顾客。
3.营销创新我们将通过社交媒体平台、线上推广等方式，拓展品牌知名度，提升曝光率。
同时，我们将与各大社交平台合作，推出线上点餐、外卖服务，让客户随时随地都能享受到我们的美味。
四、市场营销1.定位策略我们打造的咖啡奶茶店将以创新、新颖、健康、个性为主打，定位于追求时尚与品质的年轻人群体。
通过不断更新产品和服务，吸引更多有品位的消费者。
2.推广策略我们将通过举办活动、合作推广、优惠促销等方式，宣传品牌形象，增加客户黏性。
同时，我们将与周边商家合作，开展联合推广，吸引更多消费者。
syb创业计划书咖啡店完整版
syb创业计划书咖啡店完整版一、项目背景与概况咖啡是一种全球范围内受欢迎的饮品，具有庞大的市场潜力。
我计划开设一家名为“syb”的咖啡店，提供优质的咖啡、舒适的环境和卓越的服务，旨在满足顾客对咖啡体验的需求，打造一个独特的社交聚会场所。
二、市场分析咖啡消费在过去几年中呈现了逐年增长的趋势。
越来越多的人喜欢在休闲时间或工作期间享受一杯香浓的咖啡。
市场需求的增加为咖啡店创业提供了机会。
当前，国内咖啡店市场竞争激烈，但还存在着一些机会和空白。
我计划在市区开设一家“syb”咖啡店，以提供高品质的咖啡和独特的体验为特色，与其他竞争对手区别开来。
三、发展目标与策略1. 目标：在市场上建立起“syb”咖啡店的知名度和品牌价值，成为顾客喜爱的咖啡店之一。
2. 策略：a) 选择地理优势明显的位置，如商务区、旅游景点等，以提高店铺的曝光度和流量。
b) 强调咖啡的品质和独特性，与其他品牌形成差异化竞争，吸引顾客的注意。
c) 提供舒适宜人的环境和专业的服务，让顾客在享用咖啡的同时感受到愉悦和满足。
四、运营管理1. 产品：提供多种口味的咖啡，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等，同时提供小吃、甜点等辅助产品。
2. 环境：店内布置温馨舒适，提供舒适的座位和宽敞的空间，以创造轻松愉悦的用餐氛围。
3. 服务：培训员工具备专业的咖啡知识和服务技巧，提供友好、高效和个性化的服务，以满足顾客的需求。
4. 成本控制：合理控制成本，提高运营效率，确保产品质量的同时，实现盈利。
五、财务规划1. 初始投资：计划投资资金XXX万元，包括租赁费用、装修费用、设备采购费用等。
2. 预计收入：根据市场调研和竞争对手分析，预计每月平均收入为XXX万元。
3. 成本支出：包括租金、人员工资、原材料开支等，预计每月平均成本为XXX万元。
4. 盈利预测：根据收入和成本的预测，预计咖啡店将在运营X年后实现盈利。
六、风险管理在创业过程中，可能会面临一些风险和挑战，如市场竞争加剧、顾客需求变化等。
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咖啡奶茶店创业计划书一、项目介绍 (2)二、行业分析 (2)三、产品/服务介绍 (2)四、店面选址 (3)五、装修与设备购买 (3)1、封口机 (3)2、封口膜 (4)3、冰柜 (4)4、杯子 (4)5、吸管 (4)6、搅拌机 (4)7、饮水机 (4)8、容器 (5)六、人力资源规划 (5)七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色 (5)八、营销策略 (6)1、广告 (6)2、促销计划 (6)3、价格 (6)4、队伍管理 (6)5、服务 (6)九、财务需求与运用 (6)1、原则 (6)2、初期投资 (7)3、第二期投资 (7)十、风险与风险管理 (7)十一、中、长期规划 (7)一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
我们店名为“XXX”，易记顺口，可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“XXX”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“XXX”奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。
不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。
奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。
不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。
冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。
所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。
基本要懂得：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、调味份量与时间；4、设备的应用与调味火候；5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
四、店面选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。
这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。
所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。
要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。
还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。
特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。
学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。
另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。
装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。
特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。
特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。
这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。
好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。
店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。
奶茶的制作一般要用到如下设备：1、封口机带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。
封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。
再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。
从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、冰柜一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。
4、杯子卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是2000个一箱，不单卖。
杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。
选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。
最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。
还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。
杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。
杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。
5、吸管卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。
一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。
选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。
选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。
6、搅拌机西贝乐牌的比较好。
不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。
7、饮水机为了节约成本，我们可以选购台式的。
由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。
冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。
吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。
谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。
马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。
在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。
现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。
所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。
在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
八、营销策略1、广告企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。
店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。
在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。
另外，工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划A.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
D.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。
有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。
3、价格在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用1、原则把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。
预计需要人民币3万元左右。
A、封口机400元，冰柜450元，搅拌机250元，饮水机250元，封口膜、杯子、吸管、各种容器400元B、装修：包括招牌、门墙等1000元C、营业设备：包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备，共计1万元D、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元E、月运营管理成本：约3920元（1）房租费：2500元（2）水电费：120元（3）电话及上网费：300元（4）进货费：包括交通设备使用费，计1000元。