五年级下册综合实践活动饮料与生活
小学综合实践《自制饮料我做主》教案
小学综合实践《自制饮料我做主》教案自制饮料我做主：小学综合实践教案引言：在当今社会，人们普遍关注健康饮食的重要性。
然而，对于小学生来说，他们对于健康饮食的认知可能有限。
因此，为了使小学生更好地了解和掌握健康饮食的知识，提高他们的生活能力和创造力，我们设计了一个小学综合实践教案，名为《自制饮料我做主》。
一、教学目标：1.了解和认识健康饮食的重要性；2.掌握制作健康饮料的基本方法；3.培养小学生的创造力和合作精神；4.提高小学生的生活技能和健康意识。
二、教学内容：1. 健康饮食的重要性介绍- 健康饮食对于生活质量的重要性；- 小学生应该如何获得营养；- 控制糖分和添加剂的摄入。
2. 制作健康饮料的基本方法- 介绍常见的健康饮料制作方法；- 强调使用天然食材；- 提倡合理搭配食材。
3. 小组合作制作饮料- 分组进行合作制作；- 选出最佳健康饮料；- 宣传自己的饮料。
三、教学过程：1. 引入（15分钟）首先，教师可以通过展示一些常见的商业饮料包装和标签，引导学生对健康饮食的思考。
例如，教师可以问学生：你们喜欢喝什么样的饮料？你们知道这些饮料里有哪些成分吗？为什么健康饮食对我们的身体好？2. 健康饮食的重要性介绍（30分钟）接下来，教师可以给学生讲解健康饮食的重要性，并与学生一起讨论。
教师可以通过图片和实例，帮助学生认识到健康饮食对于身体发育和健康的重要性。
同时，教师也可以告诉学生如何获得均衡的营养，以及控制糖分和添加剂的摄入。
3. 制作健康饮料的基本方法（45分钟）接下来，教师可以向学生介绍一些常见的健康饮料制作方法，如水果汁、奶昔和果汁冰块等。
教师可以与学生一起阅读食谱，并强调使用天然食材和合理搭配食材的重要性。
教师可以与学生一起制作一个简单的健康饮料，并向学生展示制作过程。
4. 小组合作制作饮料（60分钟）最后，教师可以分组让学生在小组内合作制作饮料。
每个小组需要选择一个最佳的健康饮料，并在课堂上展示和宣传自己的饮料。
小学综合实践活动教案饮料变变变
小学综合实践活动教案饮料变变变小学综合实践活动教案：饮料变变变引言饮料对于孩子们来说既是一种享受，也是一种需求。
然而，随着现代生活方式的改变，越来越多的孩子偏好选择含糖饮料，这对他们的健康产生了负面影响。
因此，本次综合实践活动的目的是让孩子们学习如何制作健康的饮料，并了解不同饮料对我们身体的影响。
活动目标1. 学习制作健康饮料的方法；2. 了解不同饮料对健康的影响；3. 培养对健康饮食的意识和选择。
活动准备1. 材料准备：- 水果和蔬菜：例如苹果、橙子、胡萝卜、西瓜等；- 水、果汁等液体食材；- 搅拌器、榨汁机、过滤网等工具。
2. 知识储备：- 饮料类型：碳酸饮料、果汁饮料、含糖饮料等；- 蔬果的营养价值：维生素、纤维素等；- 对健康的影响：拒绝含糖饮料的好处、营养补充等。
活动过程第一步：引导讨论（15分钟）首先，老师可以引导学生讨论不同类型的饮料，如碳酸饮料、果汁饮料和含糖饮料。
学生们可以分享他们喜欢的饮料种类，并讨论这些饮料对身体的影响。
老师可以帮助学生们意识到含糖饮料对身体的负面影响，并引导他们思考是否有更健康的替代选择。
第二步：学习饮料制作方法（30分钟）在这一步骤中，老师将演示如何制作健康的饮料。
老师可以选择其中一种水果或蔬菜，然后用搅拌器或榨汁机将其制成汁，并向学生们展示该过程。
老师可以解释这样做的好处是果蔬的维生素和纤维素能够以更健康的方式进入我们的身体。
为了增加趣味性，老师可以邀请几位学生上来亲自操作搅拌器或榨汁机。
第三步：品尝和评价（20分钟）在这一步骤中，学生们有机会品尝教师制作的不同健康饮料。
他们可以品尝来自不同水果和蔬菜制作的饮料，并交流自己的感受和观点。
老师可以引导学生们讨论这些饮料的味道、口感和营养价值，并请学生选择他们认为最好喝和最营养的饮料。
第四步：制作个人饮料（30分钟）在这一步骤中，学生们将有机会自己动手制作自己的饮料。
他们可以选择自己喜欢的水果或蔬菜，并用搅拌器或榨汁机将其制成饮料。
小学综合实践活动教案功能饮料
小学综合实践活动教案功能饮料小学综合实践活动教案：功能饮料引言：随着社会的发展和人们生活水平的提高，饮料作为人们日常生活中不可或缺的一部分，越来越受到人们的关注。
在小学综合实践活动中，通过设计功能饮料的教案，可以培养学生创新思维和实践能力，同时教育学生关注健康饮食的重要性。
一、教案目标1. 让学生了解功能饮料的定义和特征；2. 引导学生了解饮料对健康的影响；3. 培养学生创新思维和实践能力；4. 提高学生关注健康饮食的意识。
二、教案内容1. 功能饮料的定义和特征功能饮料是指含有特定的功能成分，以满足人们特定需求的饮料。
引导学生了解功能饮料的定义和特征，如含有维生素、矿物质、氨基酸等对人体有益的成分，并且能够提供特定的功效，如增强体力、提高注意力等。
2. 饮料对健康的影响通过展示相关的图片和数据，让学生了解常见的饮料对健康的影响。
例如，高糖饮料会导致肥胖和龋齿等问题，咖啡因饮料可能会对睡眠质量产生负面影响。
引导学生从小事做起，培养健康饮食的意识。
3. 功能饮料调制实验让学生参与功能饮料的调制实验，通过将不同的食材和配方混合，制成自己喜欢的功能饮料。
鼓励学生根据自己的需求和口味进行创新，同时引导学生谨慎选择食材，确保饮料的安全和健康。
4. 功能饮料实际效果的评估让学生品尝自己制作的功能饮料，并记录感受和效果。
引导学生从个人的角度出发，评估所制作的功能饮料对身体和注意力的影响，并鼓励他们进行合理的讨论和分享。
5. 制作功能饮料的设计思路引导学生思考制作功能饮料的设计思路，包括选择合适的食材、确定配方和搭配方式等。
鼓励学生通过课外阅读和自主学习，进一步了解多种食材的功效和相互作用，以及调制饮料的技巧和要点。
三、教案步骤1. 引导学生了解功能饮料的定义和特征；2. 展示相关图片和数据，让学生了解饮料对健康的影响；3. 指导学生进行功能饮料的调制实验；4. 让学生品尝功能饮料并记录感受和效果；5. 引导学生进行功能饮料设计思路的讨论和分享；6. 总结教案内容，鼓励学生在实际生活中选择健康饮食。
五年级下册综合实践活动教学设计-饮料变变变｜教科版11张
-学生可以研究饮料包装的设计和材料，了解其对环境和健康的影响。
-学生可以探讨饮料行业的发展趋势和对社会经济的影响。
反思改进措施
（一）教学特色创新
1.实验互动：我在课堂上通过饮料制作实验，让学生亲自动手，提高了他们的实践能力和兴趣。
三、实践活动（用时10分钟）
1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与饮料制作相关的实际问题。
2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示饮料制作的基本原理。
3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。
四、学生小组讨论（用时10分钟）
1.讨论主题：学生将围绕“饮料制作在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
二、新课讲授（用时10分钟）
1.理论介绍：首先，我们要了解饮料制作的基本概念。饮料是经过加工处理，用以供给水分和营养的人工制品。它在我们的日常生活中扮演着重要的角色。
2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了饮料制作在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。
3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调饮料制作的过程和成分变化这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。
五、总结回顾（用时5分钟）
今天的学习，我们了解了饮料制作的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对饮料制作的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
饮料与健康社会实践活动报告讲解完整版
饮料与健康社会实践活动报告讲解Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】《饮料与健康》社会实践活动报告一、问题的提出随着人们生活水平的不断提高，我们发现，饮料已成了我们生活中不可缺少的一类食品，不光餐桌少不了，就连日常饮用也少不了。
每当走进超市，面对货架上琳琅满目的饮料，拿几瓶饮料几乎已成了我们一种很自然的习惯。
而在我们中学生每天的在校生活中，发现学生已成了饮料消费的主流。
在调查中，有很多学生还直接告诉我们，说自己在校时从来不喝水，渴了就喝饮料。
那么，这样的情况到底好不好饮料喝多了对我们的身体会不会有影响面对生活中名目繁多的品种，哪一种更适合我们中学生饮用等一系列的问题引起了我们的关注。
于是，我们便在我们学生之间开展了这次以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。
二、前期准备（一）组织分工指导老师：代传海，负责研究计划、过程、方法的指导，同时协助相关照片、视频的拍摄。
组长：张衍芳，负责整个研究活动的计划、组织、网络技术的支持，研究报告的撰写和幻灯片的制作。
组员：曹淳滢、许冰悦、印天晴，参与调查研究，资料的收集、整理以及问题的分析，拍摄视频，负责研究报告的撰写。
（二）设计问卷为了让研究的面比较广泛而具有代表性，小组共同设计了一份问卷。
通过问卷来实施间接调查。
三、活动过程（一）发放、整理问卷为了让研究结论合理，我们在这次问卷发放中，采用了随机调查的原则（随机到达班级），发放对象包括七、八、九三个年级，发放时间我们也特意做了安排（利用了一点班队课的一点时间），采用的是当堂发放当堂收回的方式，这块活动得到了问卷班级班主任的大力支持。
这次调查中，我们共发出3621234567份问卷，收回有效问卷348份，问卷收回后，我们逐一进行整理、统计、分析、归纳。
我们还将结果制成表格。
从问卷整理中，我们发现：1.大多数学生都喜爱喝饮料。
在校时间，多数学生对水分的摄入都来自于饮料。
小学综合实践活动_饮料与生活教学设计学情分析教材分析课后反思
5.设计完配方后，展示设计的配方，请同学们分析是否合理。
根据分析，修改自己组的配方。
【设计意图】：用举例的方式，给学生直观的印象，为他们设计配方做好铺垫。
厨房秤能精确到0.1克，培养学生严谨的科学态度。
在设计、称重中锻炼孩子协调合作的能力。
（三）制作饮料1.根据老师的提示开始制作饮料。
（1）将称好的柠檬酸、白糖、果汁、小苏打分别放入塑料杯，倒入纯净水，用汤匙进行搅拌，使其完全溶解。
（2）将柠檬酸溶液与白糖溶液、果汁溶液倒入准备好的矿泉水瓶中。
（3）把小苏打溶液倒入矿泉水瓶中，并迅速拧紧瓶盖，轻轻摇动水瓶，瓶内会产生大量气体。
五分钟后，就可打开饮用了。
（4）请大家制出饮料后，先放入小塑料杯（标有“某组制作的饮料”）中，用来进行评比“饮料大师”。
（5）品尝时，请将饮料倒在自己的杯子中，严禁交叉使用杯子。
【设计意图】：制作步骤是较为关键的一步，一定让学生读懂，弄明白为什么这样做，才能让学生真正学会制作。
2.制作完饮料，放到讲台，评委进行评选“饮料大师”。
3.评选出“饮料大师”，并颁发奖杯。
4.分析自己制作过程中的得与失，为下次制作做好记录。
【设计意图】：第一次难免有疏漏，记录错误才能更好地进步。
评优能促进学生往更好、更高的目标前进。
（四）饮料的分类与营养价值1.根据搜集的资料交流饮料的分类(1)碳酸饮料是将二氧化碳气体与不同的香料、水分、糖浆及色素结合在一起所形成的气泡式饮料。
除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
(2)茶类饮料分为中式茶类饮料和西式茶类饮料。
中式茶类饮料：主要以乌龙茶、绿茶、及麦茶等为代表。
西式茶类饮料：主要以柠檬茶、花茶、果茶、红茶及奶茶等为代表。
但茶饮料含有单宁，它容易降低铁的吸收，造成缺血性贫血，还因为含糖较高对牙齿有危害。
（3）果蔬汁饮料主要是以水果及蔬菜类植物等为制造的原料。
但其缺乏水果所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点。
（4）乳品饮料营养价值极高，它除了含有维他命及矿物质外，更含有丰富的蛋白质、脂肪及钙质等营养成分。
《饮料对健康影响》的综合实践活动教案精选
《饮料对健康影响》的综合实践活动教案精选饮料对健康影响的综合实践活动教案精选活动目标通过综合实践活动，使学生能够了解饮料对健康的影响，并培养良好的饮食惯和健康意识。
活动内容第一步：引入1. 引导学生讨论饮料对健康的影响，了解学生对此的认知程度。
2. 提出问题：饮料对健康有哪些影响？为什么喝水比喝碳酸饮料更健康？第二步：调查研究1. 学生小组进行调查研究，了解同学们对饮料的偏好和消费惯。
2. 学生设计调查问卷，包括饮料种类、饮用频率、饮用原因等问题。
3. 学生收集和整理数据，分析调查结果。
第三步：实验探究1. 学生小组设计实验，探究不同饮料对牙齿的影响。
2. 实验组使用不同种类的饮料（如碳酸饮料、果汁、牛奶等）浸泡牙齿模型，观察其对牙齿的影响。
3. 学生记录实验结果，分析不同饮料对牙齿的损害程度。
第四步：知识普及1. 学生通过小组分享的方式，将调查研究和实验结果呈现给全班同学。
2. 学生讨论并总结出对健康有益的饮料选择和饮用建议。
3. 学生展示相关知识和资料，如食物标签解读、健康饮食宣传海报等。
第五步：总结与评价1. 学生个人反思和总结本次综合实践活动的收获。
2. 学生评价本次活动的设计和组织，并提出改进建议。
3. 教师给予学生反馈和评价，鼓励他们在日常生活中养成良好的饮食惯。
活动效果评价1. 学生对饮料对健康的影响有了更深入的了解。
2. 学生通过调查研究和实验探究的方式，培养了科学研究和数据分析的能力。
3. 学生通过分享和展示，提高了表达和沟通能力。
4. 学生通过个人反思和评价，增强了自我研究和发展的意识。
注意事项1. 活动过程中要确保学生的安全，遵守实验操作规范。
2. 活动设计要简洁明了，不涉及法律复杂性的内容。
3. 所引用的内容要能够确认来源，避免使用无法确认的引文。
五年级下册综合实践活动教案-走进饮料世界 全国通用
走进饮料世界——综合实践活动开题课活动目标：1、激发学生想要探究饮料的兴趣，生成本次实践活动的主题。
2、通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容，自主发现问题、提出问题，并寻求各种处理解决问题的途径。
3、对饮料知识有初步的了解。
引导学生关注饮料市场的现状，养成自觉的环保行为。
活动重难点：通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容，自主发现问题、提出问题，并寻求各种处理解决问题的途径。
活动前准备：★友情提醒同学们，上午好，为了让我们的课堂更有效，让同学们能学到更多的东西，咱们来个约法三章：倾听别人的发言，学会尊重别人！讨论时做到有序，学会不影响别人！觉得好你就鼓掌，学会欣赏别人！同学们，你们能做到吗？活动步骤：一、揭题导入：1、在我们的电视节目中，广告可以说占据了电视节目的较大一部分时间，铺天盖地的广告实在让人眼花缭乱。
今天，老师也给你们带来了一则广告，请看！（播放饮料的广告视频）同学们，这则广告讲了什么？讲了哪几种饮料？哪位同学知道什么是饮料？2、今天，我还带来了你们身边一些老朋友的照片，一起来欣赏一下？咱们来看看你们的老朋友都有谁？3、同学们一定觉得很亲切吧？实际上他们都属于同一家族，那就是—饮料！4、你们喜不喜欢饮料？你们对饮料还有哪些了解呢？5、同学们刚才对饮料的种类、品牌、价格和如何分辨劣质饮料有了初步了解。
那除了这些，你还想知道饮料的哪些情况？你特别关注饮料的哪一个方面？同学们对饮料有这么多的疑问，今天我们就一起来《走进饮料世界》,让我们在口味各异的饮料世界中尽情遨游吧!二、围绕主题，展开讨论，生成活动研究的内容。
1、展开讨论，生成研究问题。
（1）师：关于饮料，你最想了解它哪方面的问题？哪些问题值得我们研究？（2）学生分组讨论，把自己组想到的研究问题写下来。
比一比，哪一组想到的问题最多！2、归纳整理，确定研究的主题。
（1）将重复的、不规格的删掉。
（2）将内容相近的归为一类。
（3）找出研究起来较困难的，我们没法去做的。
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非酒精饮料又称软饮料。乙醇(酒精）含量 不超过质量分数为0.5％ 是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或 动物的乳汁等为原料，经压榨或浸渍抽提等 方法取汁后加工而成，包括软饮料、热饮料 和乳。
最早的饮料生产是谷物造酒
酒精饮料乙醇(酒精)含量在百分之0.5— 65(v/v)的饮料，是以高粱、大麦、稻米 或水果等为原料，经发酵酿成或再经蒸 馏而成，包括各种酒和调配酒。
茶饮料类是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶 粉等为原料，经加工制成的饮料。
蛋白饮料类是指以蛋白质含量须在 0.5％以上的乳或乳制品、或含有一定蛋白含 量的植物的果实、种子或种仁等为原料。
饮用水类是指密封于容器中的可直接饮用 的水，包括：饮用天然矿泉水、饮用天然 泉水、其他天然饮用水、饮用纯净水、饮 用矿物质水及其他饮用水(如调味水)。
饮料的功能：
1、绿茶：抗癌 2、咖啡：提神、抗疲劳 3、可可：滋补品与兴奋剂 茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
茶叶：
指茶树的叶子和芽。 茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭 品使用。已有6000多年的历史。饮茶始于中国。
喝茶的好处
1、可以减肥 2、防蛀牙 3、预防心血管疾病 4、茶是肠道疾病的 良药
人体内的水是五到十八天 就要更新一次
碳酸饮料包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、 白糖、香料，有些含有咖啡因 。是在经过纯 化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂 和香料的饮料。因含二氧化碳，可助消化， 并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉， 并有一定杀菌功能，也可补充水分。
果蔬汁饮料:一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、 发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及 杀菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。
喝咖啡的坏处 1、引起骨质疏松 2、恶化情绪，失 眠 3、食欲不振
原产热带美洲之梧桐科乔木。其果实经发 酵及烘焙后可制可可粉及巧克力。营养丰 富，味醇且香。
好处： 1、有助消化作用 2、有降血脂作用 3、有减肥作用 4、清口固齿抗氧化有助长寿的作用 5、美肤美容的作用 坏处： 1、大量生物碱活性成分，对肠胃有一定 的刺激作用。 2、刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉 与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张 肾脏血管、利尿等作用。 3、含有较多脂肪，热值较高， 对人体具 有温和的刺激、兴奋作用。
饮料与生活
饮料：
是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生 产出来，供人或牲畜直接饮用的液体食品。
饮 料：
除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等 量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、 维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。
饮料保质期：
1）大塑料瓶可乐保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易 拉罐是12个月，不同包装的可乐的保质期不一样。
7、易导致肾结石
请各个小组制定出你们的方案
饮料的种类 与成分
各种各样的 饮料
饮料与生活
怎样选择饮料
饮料与健康
常喝饮料好 不好
活动方案
课题名称
成员 课
题
组
分工
研究内容 研究 方法
活动 过程
各种各样、 3、 4、 第一阶段
第二阶段
第三阶段
第四阶段
成果形式
健康 = 60%生活方式 + 15%遗传因素 + 10%社会因素 + 8%医疗因素 + 7%气候因素
2）果汁、饮用水、椰子汁、矿泉水等的保质期一般都是12个月， 一些功能性饮料则会达到18个月，但是茶饮料、乳饮和果味的可能就 只9个月。
3）一般情况下包装上会写生产日期和保质期，以包装上为准。
水占体重的60~65%，而儿童 可达70~73%，肥胖者水占体 重比例较低
如果一杯水为250毫升的话, 每天饮用8杯水为好
喝茶的坏处
1、大量饮用会伤胃 2、影响铁的吸收，影响钙质吸收 3、喝浓茶易产生便秘症 4、浓茶致使血压升高和心力衰竭 5、会加重通风的病情 6、加重失眠
“咖啡”(Coffee)一词源自埃 塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa) 的小镇，在希腊语中“Kaweh” 的意思是“力量与热情”。
喝咖啡的好处
1、预防胆结石 2、防辐射 3、保护心血管 4、防通风症 5、调节情绪 6、减肥 7、活血化瘀 8、美容
正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。
从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，它不含卡路 里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30 摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的 蠕动，不易造成血管收缩。
常喝碳酸饮料的危害有哪些
1、碳酸饮料多饮腐蚀牙齿易结石 2、边吃肉边喝碳酸饮料易致骨质疏松 3、过量饮用碳酸饮料会损伤肾脏 4、易越喝越渴 5、易造成肥胖 6、影响消化
乳饮料：①以鲜乳或乳制品为原料，加入糖、果 汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料 得到的乳饮料；②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发 酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状 制品，并以此为原料加水稀释的饮料。
功能性饮料类是指通过调整饮料中营养素的成分和含量， 或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮 料，包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料等