野生罗汉果有哪些药用功效
野生罗汉果有哪些药用功效
对于罗汉果这种药材我们在生活中一般是用来泡水喝，主要是因为罗汉果这种药材可以起到一定的清热解毒以及调节肠胃
的功效，所以我们建议大家在生活中应该要对于野生罗汉果的药用价值有一定的认识，这样你们需要利用到罗汉果的药用价值，你们就会自然的根据自己的需要去选择药材。
中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。
是中国广西桂林市著名特产，是桂林三宝之一。
罗汉果又称为甜味素，因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
药理作用：
1、止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。
又可用于脑水肿，能提高血液#渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。
还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的
甜味食品或调味剂。
2、对肠管作用：罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。
对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。
表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3、其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。
罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。
上面详细的分析了野生罗汉果的药用价值，希望你们可以在生活中可以好好的利用一下野生罗汉果的功效。
野生罗汉果的形状比自己种植的罗汉果小，并且营养价值比它高很多，所以大家在生活中最好是饮用野生罗汉果泡的水。
营养学院：罗汉果的营养价值、功效与作用
罗汉果的营养价值罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物。
其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果，是中国广西著名特产。
中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分。
罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血压的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。
食用其干果，味美香甜，含丰富的葡萄糖，有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用，还有降低高血压的功效。
在日常生活中，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味，其味自然鲜甜隽永。
罗汉果的功效与作用（一）罗汉果的功效罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有清肠排毒的功效，是减肥果品，常年服用，能驻颜美容、延年益寿。
现代中医认为，罗汉果，清肺利咽，化痰止咳，润肠通便，主治肺热咳嗽，咽喉疼痛或失音；肠道燥热，大便秘结。
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
（二）罗汉果的作用降血糖作用现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。
中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
抗衰老作用罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。
传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生，常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。
经过多次行医实践，他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。
叶可治顽癣、痈肿。
根可敷疮疖，果毛是刀伤良药。
遂加以研究、栽培和应用。
山里人以此果煮茶长期饮用，高寿者众多。
人们由此怀念罗汉，更将此果取名为罗汉果。
中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。
防治坏血病、抗癌作用因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。
罗汉果作用和功效
罗汉果作用和功效罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物。
被人们誉为“神仙果”。
它到底有什么作用才获得这样高的赞誉?下面店铺告诉你。
罗汉果作用和功效罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。
现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。
对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效。
1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。
又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。
还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2.对肠管作用：罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。
对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。
表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3.其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。
罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。
罗汉果适用人群根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：1.经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
罗汉果功效与作用
罗汉果功效与作用罗汉果，又称罗望子、罗汉葵，是一种常见的药用食材，具有丰富的营养价值和多种功效。
下面将详细介绍罗汉果的功效与作用。
首先，罗汉果具有提高免疫力的作用。
罗汉果富含维生素C、维生素A、维生素E等抗氧化物质，能够增强身体的抗氧化能力，帮助清除体内的自由基，提高免疫力。
同时，罗汉果中的多种营养成分还可以增强机体的抗病能力，预防感冒、感染等疾病的发生。
其次，罗汉果具有抗癌作用。
研究发现，罗汉果中含有一种特殊的物质——罗望子苷，该物质具有抗氧化、抗肿瘤的作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散，降低癌细胞的活性，对预防和治疗多种癌症有一定的效果。
此外，罗汉果中还含有多种抗癌物质，如姜黄素、花青素等，这些物质具有很强的抗氧化能力，能够阻止癌细胞的生长和分裂，促进肿瘤细胞的凋亡。
此外，罗汉果还具有降血压和降血糖作用。
罗汉果中的多种活性物质具有降低血压、降低血糖的作用，对高血压、糖尿病等慢性疾病有一定的治疗效果。
研究发现，罗汉果中的某些活性物质可以阻断血管收缩物质的合成，促进血管松弛，降低动脉血压；同时，罗汉果中的多糖能够延缓肠道对葡萄糖的吸收，降低血糖水平。
此外，罗汉果还具有抗氧化、抗衰老、健脑等作用。
罗汉果中富含的抗氧化物质具有抗衰老的作用，可以延缓细胞的老化过程，预防皮肤松弛、皱纹等衰老现象。
此外，罗汉果中的一些活性成分还可以促进脑细胞的新陈代谢，提高脑功能，预防老年性痴呆、失眠等脑部疾病。
综上所述，罗汉果具有提高免疫力、抗癌、降血压、降血糖和抗衰老的作用。
因此，适当食用罗汉果可以促进健康，并对一些常见疾病的预防与治疗起到一定的辅助作用。
但需要注意的是，由于罗汉果具有清热泻火的作用，因此食用时应避免过量，以免对胃肠道造成负担。
罗汉果的功效与作用及食用方法
罗汉果的功效与作用及食用方法功效与作用罗汉果的功效：罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还罗汉果有润肠通便的功效。
罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。
现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的作用：罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.罗汉果的吃法(1)糖果饮原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。
每次取10克左右以开水冲泡饮(2)罗汉果粳米粥原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料原料：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克制法：1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。
2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
(4)罗汉果八珍汤用料：瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。
做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。
罗汉果的功效与作用,你造吗？
罗汉果的功效与作用，你造吗？罗汉果是一种珍贵的药材，能够润肺止咳，特别适合肺热引起的咳嗽，而且罗汉果还能够缓解便秘，但是有一些人是不适合吃罗汉果的，例如教师，白领，经常抽烟的人。
一、罗汉果的功效：罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。
现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
二、罗汉果的作用：罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。
三、药用价值罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。
果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
四、6类人群注意要远离罗汉果1.经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3.深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
4.长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5.室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
6.逢年过节，为买健康礼品头痛的人。
生罗汉果的功效与作用
生罗汉果的功效与作用生罗汉果又称金丝枣，是一种珍贵的中药材和天然保健食品。
它是大戟科罗汉果属植物罗汉果的果实，生长在中国南方的热带和亚热带地区。
生罗汉果在中医中有着悠久的历史，被誉为天然的药物宝库。
具有独特的药理作用和多种功效，被广泛用于食疗、保健、美容等方面。
下面将详细介绍生罗汉果的功效与作用。
首先，生罗汉果具有抗氧化作用。
生罗汉果中富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物、维生素C和维生素E等，这些物质能够中和体内的自由基，减少自由基对人体细胞的损伤，抗衰老，保护皮肤健康。
另外，生罗汉果还能够增强体内抗氧化酶的活性，提高身体的抗氧化能力，延缓细胞老化、抗衰老。
其次，生罗汉果对肝脏具有保护作用。
肝脏是人体代谢和解毒的主要器官，经常暴露在重金属、毒物和有害物质等外界环境中。
生罗汉果中的活性成分能清除体内的毒素，减轻肝脏的负担，保护肝脏细胞免受损伤。
同时，生罗汉果还能促进肝脏血液循环，加强肝细胞的新陈代谢，提高肝脏解毒能力。
此外，生罗汉果还具有降血压的功效。
生罗汉果中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有降低血压、改善血液循环的作用。
一些研究表明，长期食用生罗汉果可以明显降低高血压患者的血压水平，减少心血管疾病的发生风险。
但需要注意的是，生罗汉果的降压作用较为缓慢，不适用于急需降压的病人。
此外，生罗汉果还对胃肠道具有良好的保护作用。
生罗汉果中含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动，改善便秘问题。
同时，生罗汉果还具有抑制肠道细菌的作用，可以减少有害菌的滋生，保护胃肠道健康。
另外，生罗汉果还可以增强体力，提高免疫力。
生罗汉果中富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B、钙、铁、锌等，这些营养物质对身体健康非常重要。
维生素C是一种强大的免疫系统增强剂，可以提高机体抵抗力，预防感冒和疾病。
钙、铁和锌等矿物质对于骨骼、血液和免疫系统的健康发挥着重要作用。
此外，生罗汉果还具有减肥瘦身的功效。
生罗汉果中含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲，防止过量进食。
罗汉果的功效与作用-罗汉果泡水喝的功效与作用
罗汉果的功效与作用罗汉果泡水喝的功效与作用罗汉果作为桂林名贵的土特产，素有“神仙果”的美誉，它不但营养价值高，而且具有多种功效和作用。
不过还是有很多人不了解罗汉果，特别是它的功效与作用。
今天我们就来讲讲罗汉果的功效与作用。
罗汉果的功效与作用1.美容养颜罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
2.降血糖现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。
3.降血脂现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。
罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
4.生津止渴罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。
现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
5.预防感冒罗汉果除了具有广为人知的治疗肺炎功效外，还对流感也有很好的治疗和预防作用，可用新鲜的罗汉果和生姜煮水进行饮用，不仅口感好，而且还能很好的预防感冒6.清热润肺罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。
7.防治坏血病、抗癌因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。
研究发现，微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。
显然，补硒可成为人们预防癌症的有效措施。
8.清火中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。
治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。
罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。
以上就是罗汉果的功效与作用的相关讲解，虽然罗汉果的好处众多，但是胃肠以及脾胃功能不是很好的人群，可以少食用罗汉果，否则易导致脾胃功能下降，引起相关病理疾病。
中药罗汉果的功效与作用
中药罗汉果的功效与作用罗汉果的功效保健功效:甘、凉，无毒;入肺、脾经；清肺润肠、清热通便。
有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。
可调降血糖值，改善糖尿病。
有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
清热润肺，滑肠通便。
用于肺火燥咳，咽痛失音,肠燥便秘。
罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。
罗汉果的作用罗汉果是一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。
主治百日咳,痰火咳嗽，血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣，痈肿,疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡,既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。
罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。
罗汉果的吃法糖果饮:罗汉果250克,白砂糖适量。
制法:将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次,每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干,压碎装瓶备用。
每次取10克左右以开水冲泡饮。
罗汉果粳米粥:罗汉果250克,粳米50克,盐、味精适量。
制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次,用纱布滤去渣备用。
粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入盐、味精即可食用。
减肥健身饮料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克制法:1.罗汉果洗净、压碎，山楂洗净,与罗汉果同放锅中。
2. 锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮用。
罗汉果八珍汤:瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。
做法:瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。
罗汉果的功效与作用以及食用方法
罗汉果的成效与作用以及食用方法罗汉果原产于我国广西地区，具有很高的药用和食用价值。
罗汉果是中医常用的一味药材，在两广地区，煲汤和凉茶里也常用到罗汉果。
下面中国吃网就为您收集了罗汉果的成效与作用以及一些常用的食用方法，希望您看完本文后，在对罗汉果的成效与作用有更深的了解的根底上，也学到了罗汉果的食用方法。
罗汉果的成效与作用罗汉果的食用价值罗汉果营养价值丰富，干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C 100毫克。
其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%左右常抽烟、喝酒的人群，或是因为工作原因，长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气，常饮罗汉果是不错的选择。
而教师、演员、播送员、营业员也因其工作特性很容易上火，咽喉炎成为最常见的职业病，罗汉果绝对是治疗咽炎顽症、去火最好的选择，我许多教师朋友都不相信这东西有这么神奇，尝试之后十分惊奇于罗汉果治疗咽炎的效果。
同时，罗汉果对肠管运动机能有双向调节作用，具有提高排毒能力、洗肠清宿便的成效。
罗汉果在南方是具有较高的知名度的，风行的广东凉茶中主要组成局部即为罗汉果。
两广地区（广东、广西）素有煲汤的习惯，罗汉果因为不含蔗糖，但其含罗汉果甙较蔗糖甜300倍，且有清肺利咽、生津润燥的作用，两广人故常在煲汤的时候放一个或是半个罗汉果。
正因为罗汉果有如此好的成效，故有“东方神果、中国一绝”之说。
罗汉果的.成效与作用之药用价值罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。
主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。
罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
罗汉果的功效与作用及食用方法
罗汉果的功效与作用及食用方法，罗汉果怎么泡水，罗汉果怎么吃罗汉果挑选方法购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。
罗汉果的果实成熟后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了。
罗汉果的功效与作用1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。
又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。
还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2.对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。
对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。
表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3.其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。
罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。
罗汉果止咳冲剂-制法罗汉果食疗法：罗汉果225g百部150g枇杷叶880g白前90g桔梗55g六味，罗汉果加水煎煮四次，第一次1.5小时，以后每次各1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至适量；别的桑白皮等五味，加水煎煮二次，第一次1.5小时，第二次1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至600ml，加四倍量乙醇，搅拌，静置48小时，滤过，滤液采取乙醇，并浓缩至适量。
合并上述两种浓缩液，并浓缩成稠膏状，加糖粉适量，制成颗粒干燥，喷入香精适量，混匀，即得。
罗汉果食疗价值葫芦科藤本植物罗汉果的果实。
又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。
我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培。