呼吸作用的实质
呼吸作用的实质
呼吸作用的实质呼吸作用的实质 1呼吸作用的本质是:生物体在有氧或无氧条件下分解有机物，将有机物分解成小分子物质，同时释放出储存在有机物化学键中的能量，可用于生物体的各种生命活动。
生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终产生二氧化碳或其他产物，释放能量的总过程称为呼吸作用。
呼吸作用是生物体氧化分解细胞内有机物产生能量的化学过程，所有的动植物都有一种生命活动。
一切生物活动都需要消耗能量，能量来自于糖类、脂类、蛋白质等有机物的氧化分解。
有机物在生物体内的氧化分解提供了生命所需的能量，意义重大。
呼吸作用的实质 2是生物体细胞把有机物氧化分解并产生能量的化学过程，又称为细胞呼吸(cellular respiration)。
无论是否自养，细胞内完成生命活动所需的能量，都是来自呼吸作用。
真核细胞中，线粒体是与呼吸作用最有关联的胞器，呼吸作用的几个关键性步骤都在其中进行。
呼吸作用是一种酶促氧化反应。
虽名为氧化反应，不论有无氧气参与，都可称作呼吸作用(这是因为在化学上，有电子转移的反应过程，皆可称为氧化)。
有氧气参与时的呼吸作用，称之为有氧呼吸;没氧气参与的反应，则称为无氧呼吸。
同样多的有机化合物，进行无氧呼吸时，其产生的能量，比进行有氧呼吸时要少。
有氧呼吸与无氧呼吸是细胞内不同的反应，与生物体没直接关系。
即使是呼吸氧气的生物，其细胞内，也可以进行无氧呼吸。
呼吸作用的目的，是透过释放食物里之能量，以制造三磷酸腺苷(atp)，即细胞最主要的直接能量供应者。
呼吸作用的过程，可以比拟为氢与氧的燃烧，但两者间最大分别是：呼吸作用透过一连串的反应步骤，一步步使食物中的能量放出，而非像燃烧般的一次性释放。
在呼吸作用中，三大营养物质：碳水化合物、蛋白质和脂质的基本组成单位──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，被分解成更小的分子，透过数个步骤，将能量转移到还原性氢(化合价为+1的氢)中。
最后经过一连串的电子传递链，氢被氧化生成水;原本贮存在其中的能量，则转移到atp 分子上，供生命活动使用。
呼吸作用
第五章 绿色植物与生物圈中的碳-氧平衡一、呼吸作用的实质： 细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程就是呼吸作用。
物质转换：有机物 无机物能量转换：化学能 生命活动所需要的能量呼吸作用的场所是线粒体呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量式子（必须会写！重点！）表示：有机物（储存能量）+ 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量无论动物体还是植物体，任何活细胞都在不停地进行呼吸作用。
所以呼吸作用是生物的共同特征。
二、经典实验（一）实验一：验证植物呼吸作用消耗氧气1.为何选取种子作为实验材料？因为种子只能进行呼吸作用，可排除光合作用的干扰。
2. 如果选择绿色植物，应该在什么条件下完成实验？答：黑暗条件下。
3. 甲瓶中为何选择萌发的种子而不是干燥的活种子？萌发的种子呼吸作用更强，实验现象更明显。
4.生活中的应用：农民进地窖之前，先用蜡烛试验地窖中的氧气含量萌发的种子 煮熟的种子（二）实验二：验证植物呼吸作用产生了二氧化碳如何验证产生的气体是二氧化碳？ 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
（三）实验三：验证植物呼吸作用过程中释放出了能量1.用保暖瓶和棉花塞的目的是防止热量散失，影响实验结果2.实验现象：左侧装有萌发种子的保暖瓶中温度计显示的温度更高3.种子在萌发过程中，分解有机物，释放出能量，一部分能量用于种子萌发，还有一部分以热能的形式散失。
三、农业上如何利用呼吸作用原理（一）为什么农田要适时松土，遇到涝害时排水？ 为了使根得到充足的氧气，保证呼吸作用的正常进行。
（二）贮存粮食和水果时应该加快还是降低呼吸作用？为什么？有什么具体措施？1. 贮存粮食和水果时应降低呼吸作用，减少有机物的分解。
2.贮藏粮食时，保持低温和干燥；贮藏水果时，降低温度和氧气浓度。
四、绿色植物在维持生物圈碳-氧平衡中的作用 绿色植物通过光合作用，不断消耗大气中的二氧化碳，并释放氧气，对维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡（碳-氧平衡）起到了重要作用。
高考生物知识点呼吸作用
高考生物知识点呼吸作用呼吸作用大家都非常熟悉了，植物的呼吸来自于光合作用下所产生的呼吸方式。
下面就是小编给大家带来的高中生物知识点呼吸作用，希望能帮助到大家!第三节呼吸作用1.酵母菌细胞富含蛋白质，可以用作饲料添加剂。
在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装置通气或进行，以利于酵母菌大量繁殖。
在利用酵母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。
通气可以给酵母菌提供呼吸需要的氧气，利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂;密封则是避免空气进入，便于酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒精。
在有氧条件下，酵母菌分解营养物质释放的能量多，这些能量可以为酵母菌细胞进行物质代谢和细胞分裂提供充足的动力。
密封发酵时，酵母菌将有机物转化为酒精的同时，能为自己的生命活动提供少量能量。
2.酵母菌是一种细胞真菌，属于核生物，做馒头、面包，酿酒等，都是利用酵母菌的呼吸作用。
呼吸作用的实质是细胞内的氧化分解，并释放，因此也叫细胞呼吸。
3.细胞呼吸的方式：B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。
这是因为B瓶在封口后,培养液液面上方还存有一定量的氧气，静置一段时间，让酵母菌将这部分消耗尽，再连通盛有澄清水的锥形瓶可认为检验的是酵母菌的呼吸释放的气体。
4.对比试验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫作对比实验，也叫对照实验。
在本节课的探究活动中，需要设置有氧和无氧两种条件，探究酵母菌在不同氧气条件下细胞好吸的方式，这两个实验组的结果都是事先未知的，通过对比可以看出氧气条件对细胞呼吸的影响。
5.酵母菌在和条件下都能进行细胞呼吸。
在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的和水;在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生，还产生少量的二氧化碳。
大量的实验结果得出结论：细胞呼吸可分为呼吸和呼吸两种类型。
6.对于绝大多数生物来说，呼吸是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有氧的参与。
有氧呼吸的主要场所是。
呼吸作用的实质是分解有机物.释放能量．题目和参考答案
4．呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量．
分析光合作用能够合成有机物，贮存能量，呼吸作用能够分解有机物，释放能量．
解答解：呼吸作用是生物的基本特征，进行的场所是线粒体，表达式为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，在此过程中释放出大量的能量，一方面满足自身的需要，另一部分以热能的形式散失出去．所以呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量，放出二氧化碳．故答案为：分解；释放．
点评生物进行呼吸作用分解有机物释放出能量，供生物进行生理活动的需要．。
呼吸作用(北师大版)
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知识要点全解
中考考点透析
教材习题答案
演示“种子萌发时释放二氧化碳”讨论题 1.说出演示实验中乙瓶的作用。 提示 乙瓶用于对照。 2.分析实验现象,你得出的结论是什么? 提示 甲瓶里的气体使澄清的石灰水变浑浊,说明甲瓶中含有大量 的二氧化碳。可以得出:种子萌发时释放二氧化碳。 演示“种子萌发时释放能量”讨论题 1.分析实验现象,你得出的结论是什么? 提示 装有萌发种子的保温瓶里的温度,比装有煮熟种子的保温瓶 里的温度高,说明萌发种子进行呼吸作用时产生热量。 2.煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用? 提示 煮熟的种子没有活力,不能进行呼吸作用。
③打开瓶塞,将燃烧的蜡烛分别放入两个广口瓶中,视察蜡烛燃 烧的情况。
实验现象:放活的蚕豆叶的广口瓶中的蜡烛熄灭,另一个广口瓶 中的蜡烛继续燃烧。
实验结论:活的植物细胞都能进行呼吸作用,且所有活细胞时刻 都在进行呼吸作用。
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知识点1
知识点2
知识要点全解
中考考点透析
教材习题答案
2.呼吸作用的实质
分解细胞内的有机物,释放能量。
2
知识点1
知识点2
知识要点全解
中考考点透析
教材习题答案
特别提醒 乙瓶内装有煮熟的种子,起对照作用;种子的萌发需要 适宜的温度。
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知识要点全解
中考考点透析
教材习题答案
知识点1
知识点2
2.种子萌发时释放二氧化碳 甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量的萌发种子和煮熟后冷却至
室温的种子,在温暖的地方放置一夜后,运用加水排气法,将瓶中气 体排入装有澄清石灰水的试管中,甲试管内的石灰水变浑浊,乙试 管内的石灰水不变浑浊。
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。
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知识要点全解
生物呼吸和呼吸作用
氧化还原：通过氧化还原反 应，维持细胞正常功能
合成代谢：参与合成代谢， 形成生物大分子
呼吸障碍与疾病的关系
呼吸障碍可以导致多种疾病的发 生
某些疾病会加重呼吸障碍的程度
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
呼吸障碍是某些疾病的典型症状
呼吸障碍与疾病之间存在复杂的 相互作用关系
缺氧条件下，植物通过无氧呼吸产生 能量
植物在低氧条件下生存的原因：无氧 呼吸可以提供能量，同时细胞内产生 的酒精可以起到杀菌作用
探究原因：植物在低氧条件下通过无 氧呼吸产生足够的能量来维持生命活 动
通过资料分析呼吸作用与光合作用的联系与区别
呼吸作用是细胞内有机物氧化分解产生能量的过程 光合作用是利用光能将二氧化碳和水转化为有机物的过程 呼吸作用与光合作用在场所、条件、物质变化等方面存在区别 呼吸作用与光合作用在物质代谢和能量代谢上相互联系，是生物体能量转换的重要过程
缺氧时，呼吸作 用减弱，甚至停 止
氧气对呼吸作用 的调节机制复杂， 受多种因素影响
二氧化碳对呼吸作用的影响
高浓度二氧化碳使呼吸运动 受到抑制
低浓度二氧化碳促进呼吸作 用的增强
增加二氧化碳浓度，呼吸作 用减弱
不同植物对二氧化碳浓度的 反应不同
04
呼吸作用在农业生产上的应用
提高农作物的产ห้องสมุดไป่ตู้和品质
呼吸作用为农作物提供能量
呼吸作用为农作物提供营养物 质
呼吸作用促进农作物的生长发 育
呼吸作用提高农作物的抗病能 力
促进植物的生长发育
呼吸作用为植物提供能量，促进 植物的生长发育
呼吸作用为植物体内其他化合物 的合成提供原料，如蛋白质、糖 类等
呼吸作用的意义及实质是什么
呼吸作用的意义及实质是什么
生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。
1呼吸作用意义是什幺植物进行呼吸作用的重要意义是：为生命活动提供
能量。
对生物体来说，呼吸作用具有非常重要的生理意义。
第一
呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。
呼吸作用释放出来的能量，一
部分转变为热能而散失，另一部分储存在ATP中。
当ATP在酶的作用下分
解时，就把储存的能量释放出来，用于生物体的各项生命活动，如细胞的分裂，植株的生长，矿质元素的吸收，肌肉收缩，神经冲动的传导等。
第二
呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。
在呼吸过程中所产生的一
些中间产物，可以成为合成体内一些重要化合物的原料。
例如，葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料。
同时，保持大气中二氧化碳和氧气的含量保持平衡。
1呼吸作用的概念、实质、意义呼吸作用的概念
1、概念：
活细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来．供给生命活动的需要,这个过程叫作呼吸作用.
2、呼吸作用的表达式：。
呼吸作用
细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）
A
CO2的总量 有氧呼吸
1、若只产生CO2，不消耗 O2，则只进行无氧呼吸 （如A点）。 2、若产生的CO2的摩尔数 比吸收O2的摩尔数多，则 两种呼吸同时并存（图中 AC段）。
CO2 释 放 量
C
B
5
无氧呼吸
D
10 15 20 25
3、若产生CO2的摩尔数 与吸收O2的摩尔数相等， 则只进行有氧呼吸（图中 O2% C点以后）。
(3)、微生物的无氧呼吸
家庭酿酒和酸奶的原理：
酿酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精 酸奶是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸 我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
有氧呼吸与无氧呼吸比较
比较项目 场所 不 同 点 条件 产物 有氧呼吸 无氧呼吸
主要在线粒体
需O2、酶 CO2 和H2O 彻底 多
有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖 水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种 错误观点？
葡萄糖 水溶液
葡萄糖 水溶液
训练迁移
适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母， 其中适于产生酒精的装置是（ A ）
A 加入葡萄糖和水
B 加入葡萄糖
C
D 加入葡萄糖和水 并不断搅拌
Ｄ、ATP
3、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要 的特点是( D ) Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量 Ｃ、需要酶催化
Ｄ、有机物分解不彻底
4、在生产实践中，贮存种子的最佳组合条件是 （ ） A A．低温、干燥、低氧
B．低温、湿度适中、低氧
C．高温、干燥、高氧
D．高温、湿度适中、高氧
如果是贮 存蔬菜、 水果？
少量
大量
C6H12O6 能量 酶
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现象 甲瓶温度 升高 ， 甲瓶石灰水变浑浊，甲瓶蜡烛 熄灭 ，
乙瓶温度 不变 。 乙瓶石灰水 不变 。乙瓶蜡烛仍在燃烧 。
结论
种子萌发 释放 能量
种子萌发 生 二氧化碳.
种子萌发 吸收 氧气 。
结论
通过上述实验的结果表明： 萌发种子进行呼吸时，不但吸收氧气，
释放二氧化碳，而且会ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ生热量。
种子在萌发过程中产 生的能量是从哪里来的？
第五章
第二节 绿色植物的呼吸作用
Photosynthesis of Green Plants 主讲人：陈青华
目录
CONTENTS
说教材
说学情
说教学目标
说教学法
说教学过程
说板书
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
本节内容选自人教 版初中生物七年级 上册第五章第二 节——呼吸作用。
光合作用的反应式
二氧化碳+水 光有机条物件+氧气
叶绿体
（储存着能量）
原料
场所
产物
一、观察植物的呼吸现象
• 1、实验材料 煮熟后冷却至室温的黄豆 萌发24 小时的黄豆
• 2、实验用具和试剂 玻璃瓶、软木塞、 蜡烛
演示实验1
A瓶
萌发24h的种子
B瓶
煮熟的种子
认真思考
1、请说出演示实验中煮熟种子的作用。 （对照作用）
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
二、新课讲授
结论：萌发种子进行呼吸时，不但吸收
氧气，释放二氧化碳，而且会产生热量。
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
三、实验小结
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
四、巩固提升
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
• 2、实验用具和试剂 玻璃瓶、软木塞、试管、漏斗、导管、
澄清石灰水
演示实验2
甲（萌发的种子）
乙（煮熟的种子）
演示实验2
甲（萌发的种子）
乙（煮熟的种子）
讨论
1、请说出演示实验中乙瓶的作用。
（对照）
2、分析实验现象，你得出的结论是什么? （萌发种子进行呼吸时会释放二氧化碳气体）
演示实验3
PPT模板：/moban/ PPT背景：/beijing/ PPT下载：/xiazai/ 资料下载：/ziliao/ 试卷下载：/shiti/ PPT论坛： 语文课件：/kejian/yuw en/ 英语课件：/kejian/ying yu/ 科学课件：/kejian/kexu e/ 化学课件：/kejian/huaxue/ 地理课件：/kejian/dili/
呼吸作用的意义
植物体的各种生命 活动所需要的能量都来
自呼吸作用。
巩固提升
1、下列说法正确的是（ D）
A、绿色植物呼吸作用只会产生二氧化碳和水 B、植物的光合作用和呼吸作用的实质一样 C、植物体进行呼吸作用的部位仅在萌发中的种子 D、绿色植物的呼吸作用需要吸收氧气
END.
谢谢大家！
汇报人：KingKua
四 小 时 后
甲（萌发的种子）
乙（煮熟的种子）
演示实验3
甲（萌发的种子）
乙（煮熟的种子）
讨论
1、分析实验现象，你得出的结论是 什么?
（萌发种子进行呼吸作用时产生热量）
2、煮熟的种子为什么不能进行呼 吸作用?
（没有生命活动，不能进行呼吸作用）
实验小结
实验 实验一
实验二
实验三
操作
甲：萌发 乙：煮熟
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
本节课是继“绿色植 物的光合作用”之后， 又一个植物体的生理 知识。对这部分知识 的学习，既能加深对 植物光合作用的理解， 又能提高学生对光合 作用和呼吸作用关系 的实质性的认识。
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
授课对象：
六、板书设计 呼吸作用的实质
1、实验一：吸收氧气 实验二：释放二氧化碳 实验三：释放能量
2、
第五章
呼吸作用的实质
Photosynthesis of Green Plants 主讲人：陈青华
猜想：哪只老鼠先死呢？
甲
乙
绿色植物不但会进行光合作用，也会进行呼吸 作用，那呼吸作用的原料和产物又是什么呢？
七年级学生
七年级的学生已初步具备了一定的观察、 分析和解决问题的能力，但对于较为抽 象的实质性知识的认知能力有限，性情 活泼、求知欲强、对新鲜事物敏感，但 是易被学习中的障碍击退，学习中的依 赖情绪强，需要教师适当地引导和帮助。
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
教学目标
一、知识目标 1、探究植物呼吸过程中物质和能量的变化； 2、阐明绿色植物呼吸作用的本质和意义； 二、能力目标 1、培养观察现象、分析问题和解决问题的能力。 三、情感态度价值观 1、树立实事求是的科学精神。
教学重、难点
重点： （1）探究绿色植物的三个实验 （2）呼吸作用的概念和意义 难点： （1）“观察种子呼吸作用”的实验分析
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
情景教学法
讨论法
教
实验法
法
实验探究法
学
合作法
法
讨论法
说教材 说学情 说教学目标 说教学法 说教学过程 说板书
一、创设情境，问题导入
提示：想想光合作用的产物
种子萌发过程中产生 的能量来源于光合作用的 时候贮存在有机物中的能 量。
呼吸作用
细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，
并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命
活动需要的过程叫呼吸作用。
公式：
分解
有机物 + 氧气
二氧化碳 + 水 + 能量
（储存着能量）
线粒体
场所： 呼吸作用在 线粒体 内进行
2、你在实验中观察到什么现象？ （A瓶的蜡烛熄灭了）
3、分析实验现象，你得出的结论是什么? （萌发种子呼吸时要吸收氧气）
有趣的小实验
用嘴吹气
用注射器 注射空气
澄浑清浊的石灰水
澄清的石灰水
A
B
实验结论：
二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊。
演示实验 2
• 1、实验材料 煮熟后冷却至室温的绿豆， 萌发24小时的绿豆
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