葫芦采摘后的处理

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葫芦的收获与保存技巧

葫芦的收获与保存技巧

葫芦的收获与保存技巧葫芦是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和独特的口感。

在收获和保存葫芦时,我们需要一些技巧和方法,以确保葫芦的质量和口感。

首先,我们来讨论葫芦的收获。

收获葫芦时,最好选择成熟而未过熟的葫芦。

成熟的葫芦通常呈现出鲜绿色的外表,表面光滑,有充足的水分。

如果葫芦颜色较暗或外表凹凸不平,很可能是过熟或存在缺陷。

其次,收获葫芦时需要小心处理,以避免损坏葫芦的质量。

在切割葫芦之前,我们可以先将其冷藏一段时间,这样会使葫芦更容易切割,同时也能保持其新鲜度。

在切割葫芦时,使用干燥的刀具,避免因刀具与葫芦表面的水分接触而导致腐烂。

接下来,我们来谈谈葫芦的保存技巧。

葫芦的保存需要注意一些关键要点,以确保其长时间的新鲜度和口感。

第一,葫芦可以通过晾晒的方式进行保存。

晒干的葫芦保持了其天然的水分和营养,同时也延长了其保存的时间。

晾晒葫芦时需要选择阴凉而通风良好的地方,将葫芦悬挂起来以保持其形状和清洁。

第二,葫芦也可以通过冷藏的方式进行保存。

将葫芦放入冰箱中的蔬菜抽屉中,可以延缓葫芦的腐烂速度并保持其口感。

在冷藏葫芦时,注意不要与其他蔬菜或水果存放在一起,以防止交叉污染。

第三,如果我们希望长时间保存葫芦,并且不希望葫芦完全干燥,可以考虑将其切成片状或块状,然后进行冷冻保存。

冷冻葫芦时,将其放入密封袋或容器中,避免空气进入,以防止冷冻烧伤。

冷冻葫芦会使其口感稍微发软,但仍然可以保持其味道和营养价值。

最后,当我们准备使用保存的葫芦时,可以使用一些烹饪技巧来增强其口感。

将葫芦放入煮沸的水中煮熟,然后加入适量的盐和调味料,可以使葫芦更加美味可口。

此外,葫芦还可以用于烹饪各种菜肴,如葫芦汤、葫芦炒鸡蛋等,为我们的餐桌增添一道营养丰富的佳肴。

综上所述,葫芦是一种营养丰富且美味的蔬菜,我们可以通过收获时的选择和处理,以及正确的保存技巧来保持其质量和口感。

同时,我们还可以利用一些烹饪方法来提升葫芦的风味。

愿以上的收获与保存技巧能为您带来更好的葫芦体验。

葫芦的制作工艺流程

葫芦的制作工艺流程

葫芦的制作工艺流程1. 介绍葫芦葫芦,又称为胡瓜,是一种传统的农作物,属于葫芦科植物,形状像瓢瓜,外表应用于制作葫芦各种工艺品。

葫芦在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵,被广泛用于工艺品制作、饰品、乐器等。

本文将介绍葫芦的制作工艺流程。

2. 葫芦制作工艺流程概述葫芦的制作工艺可分为以下几个主要步骤:1.种植葫芦并采摘成熟的葫芦2.葫芦的清洗和处理3.葫芦的涂漆和装饰4.制作葫芦工艺品下面将详细介绍每个步骤的工艺流程。

2.1 种植葫芦并采摘成熟的葫芦1.选择适宜的土壤和气候条件,为葫芦的种植提供良好的生长环境。

2.播种葫芦的种子,在适宜的季节和温度下进行种植。

3.定期给予适量的水分和养分,并进行病虫害的防治。

4.等待葫芦植株生长成熟,通常需要数个月的时间。

5.当葫芦果实呈现成熟颜色并表面变硬时,即可采摘。

2.2 葫芦的清洗和处理1.将采摘下来的葫芦先用清水冲洗干净,去除表面的尘土和杂质。

2.使用温水浸泡葫芦,使其外表更加光滑,便于后续的处理和装饰。

3.检查葫芦的外表是否有破损或其他不完整的地方,如有需要修复或剔除。

2.3 葫芦的涂漆和装饰1.涂漆是使葫芦更加美观和耐用的重要步骤。

首先,选择适合的颜料和涂漆工具。

2.在葫芦表面均匀涂抹一层底漆,等待底漆干燥。

3.选择适合的颜色和纹样进行上色和装饰。

可以运用刷子、喷涂、贴画等各种技术。

4.在涂漆过程中,注意保持环境通风,避免有害气体的吸入。

2.4 制作葫芦工艺品1.首先,根据设计需求,将葫芦切割成相应的形状和大小。

2.根据设计稿,进行雕刻、打磨等工艺步骤,使葫芦更加精致和独特。

3.安装葫芦工艺品所需的配件,如绳索、吊坠等。

4.进行最后的质量检查,确保葫芦工艺品的完整性和良好的外观。

3. 技巧和注意事项制作葫芦的工艺虽然简单,但也有一些技巧和注意事项需要注意:1.种植葫芦时,选择适合生长的葫芦品种,并提供良好的生长环境。

2.在清洗葫芦时,要小心处理,避免对葫芦造成损伤。

新摘的葫芦怎么保存

新摘的葫芦怎么保存

新摘的葫芦怎么保存葫芦大家都比较了解,在葫芦还不是特别成熟的时候,葫芦能吃,有很好的营养功效,当葫芦完全成熟以后可以通过一定的方法来保存葫芦,有一定的辟邪的作用,很多人也比较喜欢玩葫芦,要想把新摘的葫芦得以良好的保存,是需要一定方法的,要进行一定的处理,我们来了解一下。

新摘的葫芦怎么保存这个首先你先确定这个葫芦是不是老了,如果不老,肯定会焉的,是老的,就挂起来晒,葫芦想要晒干成可以做酒壶的,你就用跟绳子绑住它的蒂,然后把他挂起来,前后左右都不要着墙或者着地。

因为一旦靠着就可能压迫到然后瘀伤,进而引起里面的变质导致整个葫芦烂掉。

,所以悬空是关键。

刚摘的葫芦怎么处理方法1、不要放在阳光下暴晒,暴晒会干缩成褶皱皮,要在阴凉干燥通风的环境下自然阴干.。

2、不要在葫芦上扎孔,那样不仅破坏了葫芦品质而且从伤口处会产生霉变。

3、葫芦在五成干的时候要去掉葫芦的表皮,去皮过早会使葫芦严重抽缩,因为葫芦的水分散失过快而葫芦木质化程度底的缘故.要等葫芦的水分自然挥发一段时间在去皮(用电话卡,银行卡即可)4、成熟度不好的葫芦皮薄,木质化程度低基本上都会缩瘪或霉烂,没太大保留价值,但也有个别的干缩规正的即为珍品。

新鲜葫芦的去皮方法:第1步:要选择皮色发白的葫芦打皮,如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮,即使你强行打皮,葫芦干燥后多数不会落住.第2步:从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。

(没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)第3步:注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。

第4步:先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色.第5步:然后依次把整个葫芦的皮全部打完.第6步:要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉。

第7步:打皮的时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力。

第8步:全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮,把没有打到地方的外皮擦下去。

(最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子)第9步:用碱水沾一下葫芦外表面。

葫芦摘下来直接刮皮还是晒晒

葫芦摘下来直接刮皮还是晒晒

葫芦摘下来直接刮皮还是晒晒
葫芦摘下来需要晒几天再刮皮。

刚摘下来的葫芦含水量很高,刮皮容易起皱,采摘后需在阴凉处晾晒3-7天,等到葫芦嘴的颜色变暗即可去皮。

注意:不要阴雨天刮皮,容易发霉长毛。

晾晒也不能过长,否则葫芦会变成阴皮或花皮。

葫芦
属于葫芦科,葫芦科。

它是一种攀缘植物,一年生攀缘草本植物,毛柔软,夏秋开白花,雌雄同株。

葫芦科的藤蔓最长可达15米,果实从10厘米到1米不等。

葫芦喜欢温暖和有遮蔽的环境,它需要大量的地方来种植。

幼苗怕冻坏。

鲜葫芦皮青肉白,果实也叫葫芦,未成熟时可作为蔬菜采收。

各种葫芦栽培类型的藤长、叶、花的大小、果实的大小和形状都不一样。

水果有杆状、勺状、海豚状、壶状等。

这些种类的名称也取决于果实的形状。

此外,在古代,人们将葫芦晒干,挖空,制成盛物。

语音朗读。

葫芦采收技术

葫芦采收技术

葫芦采收技术
葫芦采收技术主要包括以下几个方面:
1. 采收时间的选择:葫芦采收的最佳时间是在果实完全成熟但未完全枯萎的时候进行。

一般在果实表面由绿转黄时进行采收。

2. 采收方法:葫芦的采收可以直接手摘,也可以用剪刀等工具剪断果梗。

要注意采摘时避免果实受伤,以免影响品质。

3. 采收温度和湿度:葫芦对温度和湿度比较敏感,采收时应尽量避免高温和高湿度的环境。

一般选择早晨或晚上气温较低的时段进行采摘。

4. 采收后的处理:采摘下来的葫芦应尽快清洗干净,在通风处晾晒。

晾晒的时间要根据天气和葫芦的大小来决定,一般需要晾晒1-2周,直到果皮完全干燥。

5. 保存和储存:采摘和晾晒后的干燥葫芦要放置在干燥通风的地方,避免受潮和受阳光直射。

如果需要长时间保存,可将葫芦放入密封的容器中,放置在阴凉干燥处储存。

以上是葫芦采收技术的一些基本方面,具体的采收方法和注意事项还需根据实际情况和不同品种的葫芦进行调整。

葫芦采摘后的处理

葫芦采摘后的处理

葫芦采摘后的处理
(一)采摘后
如果没有阴皮的话在阴凉通风处3天到一星期左右。

(目的是让其稍稍木质化)
(二)打皮(葫芦表面的绿皮,必须刮掉)
工具:竹片,小刀背面,钢制格尺(我个人喜欢用这个)
1.打皮时用力些一定把那层粘膜与表皮一起刮掉,不然干了以后会有细细的黑印,以后很难去掉。

2.打皮时每一下都排的密密的,从上到下竖着排,最好不要横竖交叉打。

要一气
呵成。

间歇之后会有颜色不同的问题。

3.打皮完成以后在清水中用铁爆花(洗碗用的)仔细擦洗,捞出清水洗净。

4.立即擦干,用玛瑙刀把葫芦上大小不一的鼓(因为细胞生长时疏密不同)一点
点赶平。

同时我们可以看到葫芦皮光亮了。

(这步可有可无。

)(三)打完后
在阴凉通风处晾晒。

也可适当晒晒太阳,经常变换方向,以免晒偏色,3至5天后拿起葫芦常
拍打拍打摇晃摇晃用力些。

慢慢的能听到哗哗的葫芦籽响了。

这时基本就大功告成了,在继续晾晒几天
等到完全干透就OK了。

(四)为成熟葫芦处理方法
采摘后如果发现葫芦有些软(用手稍微用力,感觉能按动!)这表明葫芦没有长成,这样的葫芦如果直接打皮
会憋掉的,如果不打皮则会烂掉,这样的葫芦处理方法,把葫芦放到锅里开水煮个十分二十分左右,在
按照上面的步骤打皮基本就可以了。

(长成的葫芦就不要煮了,
煮只是迫不得以)。

文玩葫芦摘下怎么处理

文玩葫芦摘下怎么处理

文玩葫芦摘下怎么处理
文玩葫芦摘下后,在确认葫芦成熟的情况下,需要先将葫芦晾晒几天,这样可以避免葫芦因为打皮时出现严重紧缩的现象。

葫芦内部的水分蒸发一部分后,就可以通过钝刀刮皮、打皮机或自然干燥的方式进行打皮。

文玩葫芦摘下后的处理方法
1、文玩葫芦摘下后首先要确认是否成熟,而判断葫芦是否成熟可以看皮色。

通常成熟度越高的葫芦,其干透后的皮色会越好。

而不成熟葫芦的皮色往往会泛白,并且仔细观察可以在表面看到绒毛。

2、将成熟的葫芦摘取下来后,需要先将葫芦放置在阳光下面晾晒几天,这样可以让葫芦内的水分蒸发一部分,避免后期打皮完后,大量的水分迅速蒸发导致葫芦皮出现严重紧缩的现象。

3、葫芦晾晒好之后,就可以进行打皮。

而打皮的方式主要有三种,第一种是少量葫芦可以用钝刀刮皮,第二种是大量葫芦用打皮机,第三种是让葫芦慢慢干燥,干燥后将葫芦泡水至外皮变软。

中国葫芦第一村 新摘的葫芦怎么处理

中国葫芦第一村  新摘的葫芦怎么处理

中国葫芦第一村新摘的葫芦怎么处理*导读:中国葫芦第一村你了解吗?山东聊城市堂邑镇路庄村盛产葫芦,是全国最大的葫芦产品集散地,也是名副其实的中国葫芦第一村。

这里新摘的葫芦经过处理后能卖几千元一只!下面教你新摘的葫芦怎么处理,来看看吧。

*一、中国葫芦第一村:一个葫芦市场价一千到三千块钱左右,是不是吓您一跳?聊城市堂邑镇路庄村,是远近闻名的葫芦村,被称为中国葫芦第一村。

在这里几乎家家户户种葫芦,大的小的,各式各样的葫芦随处可见,村民靠着葫芦发了家致了富。

形状好一点的卖50块钱一个,走通货不论大小还得25元一个。

开始下来那时候,叫他们挑货,比较正一点的都30块钱一个。

孙女士说,如果一亩地能够遇到几个品相好的、稀有的,那更是不得了,一个葫芦甚至能够卖到少则上千,多则几万的高价。

葫芦种植已经是该村最主要的经济项目,目前很多村民甚至都走出路庄村,在外包地进行种植。

大大小小的葫芦,给路庄村的村民带来了不菲的收益。

村民们都戏称这葫芦都是地里结出的金疙瘩。

那么这么多的葫芦,是如何一步一步换成钱,装进老百姓的腰包里的呢?每年的9月初到11月份,各地客商和玩家都会慕名而来,收走几万或者几车,这里的葫芦几乎不愁销路。

记者采访时,一位临沂客商表示已经在这里待了9天,今天掏了些给我一个朋友往外发的,这些有几块的,几十的都会有的。

我收了接近小6万块钱的了。

一名哈尔滨客商则表示,自己一年来10次,每次来都收两车走。

郝洪燃是路庄村最早经营葫芦生意的村民。

2001年,他建起了自己的葫芦加工厂,走向了产业化发展之路,目前他经营的工艺葫芦大约有100多种。

我们这里一般就是烙画、浮雕、针雕这几款走的是最快的,量最大的还是烙画工艺。

而在这里烙画的工人大多是附近的村民,忙时农忙,有时间便到厂里来工作,除了家里的收成以外,制作工艺葫芦也能为他们带来不菲的收入。

一名工人说,做的快的,快手一天划上100多,200块钱。

目前路庄村有葫芦加工作坊200多个,占据全国葫芦产销量的80%,是全国最大的葫芦产品集散地,是名副其实的中国葫芦第一村。

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葫芦的采摘时机和去皮2011-07-20 14:49采摘葫芦的季节和去皮关于葫芦的采摘,在保证葫芦正常生长的情况下,葫芦采摘宁可晚而不可早,那么,相信很多人都会背节气歌。

采摘葫芦是在寒露和霜降之间来采摘,即节气歌中的“秋处露秋寒霜降”大约在每年的10月8日至23日之间来采摘最佳。

葫芦藤已自然干枯(切记,是自然干枯,而不是死藤)这个时候您可以采摘果实了,葫芦藤很结实,要用剪刀来剪,要多带些藤,这样是为保证日后修整龙头,那么此时葫芦为青白色。

以上是关于葫芦的采摘,下面我们来讲一下葫芦最关键的一步,去皮。

去皮的方法众说纷纭,正确的方法用竹刀去皮,竹刀即用三分之一竹片修出刃来。

去皮时要注意清理干净脐和葫芦嘴细节部分。

去皮后要作最关键的一步,就是要用清水洗一下葫芦,在去皮时你会发现有比较粘的东西粘在竹刀上,如果不进行清洗,在晾干后会出现花皮现象。

清洗后擦干悬挂阴干。

在阴干葫芦时要保证葫芦与葫芦留有空隙通风。

通常在一个月后即可干透。

葫芦的后加工最重要的制作环节有四个。

一是及时刮皮,葫芦采摘下来开模之后,要及时刮掉表皮,葫芦表皮有蜡质保水,不刮掉表皮葫芦难于干燥。

葫芦采摘后含水量很大,不快速干燥容易发霉腐烂,刮皮是很专业的技能,要刮得均匀,刮得到位,还要熟练,不能刮伤葫芦内皮和木质部。

二是去瓤,葫芦瓤内含水量很高,最容易发霉腐烂,葫芦采摘后要及时去瓤,把葫芦放在水池里泡5-7天,葫芦瓤发酵后,取出后开口甩掉瓤子,及时凉晒干燥。

三是作画,葫芦作画有掐花、烫花、雕刻、绘画和范制5种加工工艺。

掐花是中国一绝,用掐花刀在葫芦表面掐出凹形纹路图画来,不能掐伤葫芦表皮,其加工工艺独特无双,表现形式古雅生动,适合手持把玩观赏。

烫花是比较普遍的加工工艺,同竹木烫花工艺相仿,用电烙铁在葫芦表面烫出黑色的线条纹路图画,多表现水墨画风格的画面,适合摆放观赏。

雕刻和绘画都是传统的加工工艺,把葫芦作为创作载体在葫芦上雕刻出各种图画,绘画的图画很多,各种人物动物、花鸟鱼虫,山水风景都可以画。

四是镶口做盖儿,葫芦作画加工之后最后要镶口做盖儿,葫芦作为工艺观赏器皿要有一个精美漂亮的镶口和盖儿,一般有象牙口、玉石口、金银口等,也有用铜、红木、树脂、塑料等一般材料做口的。

盖儿的材料同口材料类同,只是盖儿的精美外观设计要同葫芦本身的档次、风格相匹配协调,使葫芦风格浑然一体,具有画龙点睛的玲珑妙笔。

玩葫芦玩的就是皮,因此选购葫芦有五不取:一是皮质洁白不可取;二是着色做旧不可取;三是胎薄皮软不可取;四是皮有伤残不可取;五是缺翻歪眼不可取。

把玩葫芦的“六不盘”:“第一是新葫芦不盘;第二是夏季不盘葫芦;第三是不洗干净手不盘葫芦;第四是未镶配好口盖的葫芦不盘;第五是做旧的葫芦不盘。

手捻葫芦采摘之后如何包浆及各项处理保养文玩葫芦最好的方法是擦核桃油或橄榄油,只需薄薄一层,用软布来擦拭,千万不可伤皮,然后经常用手摸挲揉捻,手上的汗和油会慢慢浸入葫芦表皮下,葫芦色泽就会变得更加光润,皮的颜色也会逐渐由黄变红、由红转紫,古趣盎然,其审美价值和经济价值也会与日俱增.葫芦脏了可以用白酒或医用酒精适量撒在白毛巾上来擦,然后晾干即可.千万不要用碱水,这样会严重腐蚀葫芦的表皮,影响葫芦的美观.关于采摘葫芦的季节和去皮多朋友种葫芦很迷惘,眼看着收成不错,但不知什么时候采摘和后期如何操作。

X首先,我们来说一下得到好葫芦的条件,采光,通风,排水通畅。

这是关于选地的。

再有,还可以盆栽葫芦。

不仅可以装饰阳台,达到极强的点缀作用,特别是果实悬于藤上更是让人心怡。

下面我们来说一下关于葫芦的采摘吧,在保证葫芦正常生长的情况下,葫芦采摘宁可晚而不可早,那么,相信很多人都会背节气歌。

采摘葫芦是在寒露和霜降之间来采摘,即节气歌中的“秋处露秋寒霜降”大约在每年的10月8日至23日之间来采摘最佳。

那么有朋友会问,具体如何操作呢,葫芦藤或叶子有什么变化吗?问得好,是这样,此时葫芦藤已自然干枯(切记,是自然干枯,而不是死藤)这个时候您可以采摘果实了,葫芦藤很结实,要用剪刀来剪,要多带些藤,这样是为保证日后修整龙头,那么此时葫芦为青白色。

以上是关于葫芦的采摘,下面我们来讲一下葫芦最关键的一步,去皮。

去皮的方法众说纷纭,正确的方法用竹刀去皮,竹刀即用三分之一竹片修出刃来。

去皮时要注意清理干净脐和葫芦嘴细节部分。

去皮后要作最关键的一步,就是要用清水洗一下葫芦,在去皮时你会发现有比较粘的东西粘在竹刀上,如果不进行清洗,在晾干后会出现花皮现象。

清洗后擦干悬挂阴干。

在阴干葫芦时要保证葫芦与葫芦留有空隙通风。

通常在一个月后即可干透。

有疑问的朋友可到我的QQ空间444635882查询。

葫芦采摘后的处理一)采摘后如果没有阴皮的话在阴凉通风处3天到一星期左右。

(目的是让其稍稍木质化)(二)打皮(葫芦表面的绿皮,必须刮掉)工具:竹片,小刀背面,钢制格尺(我个人喜欢用这个)1.打皮时用力些一定把那层粘膜与表皮一起刮掉,不然干了以后会有细细的黑印,以后很难去掉。

2.打皮时每一下都排的密密的,从上到下竖着排,最好不要横竖交叉打。

要一气呵成。

间歇之后会有颜色不同的问题。

3.打皮完成以后在清水中用铁爆花(洗碗用的)仔细擦洗,捞出清水洗净。

4.立即擦干,用玛瑙刀把葫芦上大小不一的鼓(因为细胞生长时疏密不同)一点点赶平。

同时我们可以看到葫芦皮光亮了。

(这步可有可无。

)(三)打完后在阴凉通风处晾晒。

也可适当晒晒太阳,经常变换方向,以免晒偏色,3至5天后拿起葫芦常拍打拍打摇晃摇晃用力些。

慢慢的能听到哗哗的葫芦籽响了。

这时基本就大功告成了,在继续晾晒几天等到完全干透就OK了。

(四)为成熟葫芦处理方法采摘后如果发现葫芦有些软(用手稍微用力,感觉能按动!)这表明葫芦没有长成,这样的葫芦如果直接打皮会憋掉的,如果不打皮则会烂掉,这样的葫芦处理方法,把葫芦放到锅里开水煮个十分二十分左右,在按照上面的步骤打皮基本就可以了。

(长成的葫芦就不要煮了,煮只是迫不得以)既然葫芦虫具有实用和观赏两重价值,那么挑选葫芦也就应该从这两个角度来考虑。

作为一般玩好者来说,应该侧重于前一种作用;对于富有的玩家或爱葫芦成癖者来说,重点考虑后一种作用。

所谓“实用”,就是联系自己所畜养的鸣虫的种类,选择适当的葫芦,以利鸣虫的生长和发音。

前面已经介绍,葫芦有很多种类,选型不同,内部构造也有差别,而这些都是与鸣虫的种类相联系的。

比如说棒子葫芦是专用畜养蝈蝈的虫具,其粗细长短,是与蝈蝈较大的体形相关的,而且它的长圆形的筒式构造,能够使蝈蝈的鸣声发生强烈的共鸣,使鸣声变得更为优美动听;蝈蝈葫芦的瓢盖及铜胆,也都是根据蝈蝈的鸣声特点而设计配置的。

如果用蟋蟀葫芦畜养蝈蝈,就无法充分发挥其鸣声物特点。

同样地,用蝈蝈葫芦畜养蟋蟀,便会贻笑大方,甚至难以使蟋蟀正常地生长,葫芦与鸣虫之间的这种联系,并不什么人凭空臆想出来的,它是历代玩虫者实际经验的总结,具有很强的科学性和必然性。

因此,选择葫芦首先要“对路”。

实用的第二个含义是要结实耐用。

古人曾提出挑选葫芦虫具的四字原则,曰:“紫、润、坚、厚”。

后两个字就是指的结实耐用。

一般来说,葫芦愈厚愈结实。

挑选时应该用食指探入葫芦熟得愈透愈结实,尚未熟透的葫芦晒干后也许比较厚,但不坚固。

检验的方法是,当年采摘的葫芦,色愈黄熟得愈透,色淡甚至发白者就没熟透。

另外可以用手指敲一敲葫芦,如发音清脆明亮,似有金属之声,便是熟透结实的葫芦;若发音沉闷,甚至有“扑、扑”之声,便不结实。

还可以用直观的方法,若发现葫芦表皮细密,光洁度高,以指甲掐无痕,便是好货;表皮结构松散,暗淡无光,一掐即有凹陷,便为劣品。

最后,紧握葫芦,若稍一用力,即有变形,乃到内壁“劈啪”作响,肯定不坚固;反之,即为熟透佳品。

若从审美的角度挑选葫芦,要求就更高了。

在首先要实用的前提下,不同种类的葫芦虫具尚有各自的要求,但大略言之,不在乎形与色两端。

形即葫芦的造型,要求周正而匀称,给人以美的感觉。

不论本长葫芦还是是范制葫芦,各个部位都要端正无偏斜。

如从上部看,口很圆;从底部看,腹部的外形也要呈圆形;从侧面看,葫芦两侧的外形曲线要对称;脖要正、底部圆或平,脐眼要处在底部的最中央,匀称主要指葫芦的口、脖、腹三者的粗细要协调,比例要恰如其分。

另外口、盖的配置,大小厚薄应与葫芦体相匹配。

一般来说,范制葫芦因属人工所至,较易达到这些要求,而本长葫芦能符合这些要求的则极少。

葫芦的皮色极其重要,“四字原则”中的“紫润”就是对此而言的;事实上,葫芦器为人宠爱,在很大程度上就是因为葫芦具有独特的色泽,洋溢着一股清新的自然之气,给人以古朴、凝重的审美感觉。

葫芦的本色是黄,随着时间的推移,渐渐由浅入深,由黄变红,由红变紫。

真正达到“紫润”的葫芦,是玩好者经过几十年乃至上百年把玩摩娑的结果。

所以愈是皮色发紫的葫芦,证明它的历史愈长,愈能给人以古色古香的感觉,价值也愈高。

瓷皮:指得是葫芦皮质密度大,这种葫芦生长成熟,皮质好,坚固,葫芦皮里的油脂大,不用刻意去盘、去晒葫芦就可自然上色。

糠胎:胎指得是葫芦外皮与葫芦内壁之间的木制部分,糠表示宣软不坚硬,这有利于虫子鸣叫时吸附杂音。

缎子里:里子是葫芦内部最里面的一层附着在胎上的物质,缎子里是形容葫芦的里子光滑洁白,类似于江南出产的丝绸贡缎,还有一种是棉花里,该里子较厚较软,所以用棉花来形容它,也是不错的里子。

新葫芦压里子:新葫芦购回后里子我通常是这样处理的,烧少半壶水,水以不超过壶嘴为宜,待水开后有水蒸气从壶嘴处喷出时,将葫芦口对准壶嘴使水蒸气喷入葫芦,然后用干净干燥的毛巾旋转着拧入葫芦,到毛巾塞满葫芦拧不动为止,然后将毛巾退出放置通风干燥处,这样葫芦里子就压好了,注意用水蒸气嘘的时间;拧毛巾的力度要根据葫芦里子的薄厚、葫芦壁的密度厚度来掌握时间的长短和力度。

这样做的另一好处是防止新葫芦内有虫卵,经100摄氏度的高温如果有虫卵也会被杀死。

这种方法也许还能有一妙处是:如有新葫芦抽了葫芦壁塌陷只要表皮不裂,用水蒸气从里面一嘘,凹陷的地方就会鼓起来,也许能接近好葫芦。

葫芦不论在南方还是北方,只要保管不好就会被虫蛀,这也是匏器珍贵的原因之一,葫芦防虫蛀很重要,原先有人使用花椒,但现在虫子已经不怕花椒了,用花椒防虫意义不大,可选用枪手无味防虫剂,或樱花牌块状防虫剂,还要使葫芦通风干燥,也可以用包装类食品里的干燥剂(食品级化学原料制作而成,对人无害)平时注意检查。

使用过防虫剂的葫芦在养虫之前,需通风半月以上。

黑白虫葫芦如果也使用上述方法,养虫前需要使用活性炭反复将葫芦里的药性吸附,同时延长通风时间。

夏天多雨季应经常拿出晒晒太阳。

当发现葫芦受潮而发霉,要迅速放在太阳下暴晒,擦去葫芦上的霉斑,以核桃油涂抹浸润,再置于干燥处。

为保证通风,可将葫芦盖拿下,与葫芦分别存放。

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