水吧创业策划书

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水吧策划书

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水吧策划书【项目背景】近年来,随着社交媒体的普及和生活节奏的加快,人们对于放松娱乐的需求越来越高。

尤其是年轻人群体,常常在工作或学习之余希望找到一个轻松愉快的场所放松心情,享受与朋友的聚会时光。

因此,打造一个舒适、有趣、多样化的水吧成为了一个非常有吸引力的创业项目。

【项目介绍】水吧作为一种新兴的娱乐方式,通过提供各种饮品和水疗服务,为顾客带来愉悦的体验和放松的时刻。

本项目将打造一个以水为主题的休闲娱乐场所,以满足人们对于放松、娱乐和社交的需求。

【目标群体】本项目的目标群体主要为年轻人群体,包括大学生、白领和年轻家庭。

他们通常有一定的经济实力和消费能力,对于时尚、个性化的消费品有着较高的需求,并且愿意花费时间和金钱在享受生活的品质上。

【项目特色】 1. 主题设计:水吧的装修和氛围将以水为主题,营造出清新、舒适的环境。

水吧的装饰和音乐将以海洋、泳池等元素为主,让人仿佛置身于大自然中,感受到水的魅力。

2. 多样化的饮品:水吧将提供各种创意饮品,包括果汁、咖啡、奶茶等,满足不同顾客的口味需求。

同时,还将引入一些特色饮品,如水果冰沙、奶盖茶等,增加顾客的选择。

3. 水疗服务:为了给顾客提供更全面的放松体验,水吧将引入一些水疗设备和服务,如足浴、SPA等。

顾客可以在享受美味饮品的同时,舒缓身心,恢复疲劳。

4. 主题活动:为了增加水吧的吸引力和活跃度,我们将定期举办一些主题活动,如海洋主题派对、水疗体验课程等,吸引更多的顾客参与。

通过不同的活动,提升顾客的体验感受和忠诚度。

【项目运营】 1. 场地选择:水吧的选择应当考虑到交通便利、人流量大的地段,如商业区、大学城等。

场地面积应当达到200平方米以上,以容纳更多的顾客和设备。

2. 品牌推广:通过线上和线下的多种渠道进行品牌宣传和推广,包括社交媒体、广告宣传、口碑营销等。

同时,与周边商家合作,开展联合促销活动,增加品牌知名度。

3. 人员培训:水吧的员工应具备良好的服务态度和沟通能力,同时需要接受相关的饮品制作和水疗技术培训,提供专业的服务。

水吧创新创业计划书

水吧创新创业计划书

水吧创新创业计划书一、项目背景随着社会经济的发展和人们健康意识的提高,健康饮水已经成为人们生活中的重要需求。

传统的饮水方式往往存在着水质不佳、杂质较多、不清洁等问题。

为了满足人们对健康饮水的需求,我们计划开设一家名为“清新水吧”的创新饮水店,为人们提供高品质、健康、清洁的饮用水。

二、项目概述“清新水吧”是一家专注于提供高品质饮用水的创新创业项目。

我们将引入先进的净水设备和技术,为顾客提供矿泉水、RO纯净水、活性水等多种选择。

同时,我们还将提供定制化服务,为顾客量身定制适合自己的饮水方案。

三、市场分析1.市场需求:随着人们环保意识的提高,高档净水设备和水吧在市场上的需求逐渐增加。

人们希望能够喝到健康的纯净水,而传统的饮水方式往往无法满足这一需求。

2.竞争分析:目前市面上已经存在一些饮水店,但大多数都只提供普通的桶装水或瓶装水,缺乏个性化和创新。

我们将通过引入先进的净水设备和定制化服务,与竞争对手形成差异化竞争。

3.市场定位:我们将把目标客户定位在追求健康生活方式的消费者群体,特别是那些对水质要求较高的白领人士和年轻人。

四、产品与服务1.产品:我们将引进先进的RO反渗透净水设备,为顾客提供高品质的矿泉水、RO纯净水、活性水等多种选择。

2.服务:我们将提供定制化服务,为顾客量身定制适合自己的饮水方案,并提供送货上门、在线订购等便利服务。

五、运营模式1.门店运营:我们将在城市中心地段租赁一家门面店铺,采取直营模式进行经营。

2.线上运营:我们将建设官方网站和APP,方便顾客在线订购和预约服务。

3.营销推广:我们将通过社交媒体、线下宣传等多种方式进行营销推广,提高品牌知名度和市场影响力。

六、创业团队我们是一支拥有丰富行业经验和创业激情的团队,团队成员包括技术专家、运营人员、市场推广人员等,我们将携手合作,共同打造“清新水吧”这个新兴品牌。

七、财务规划1.投资规模:预计初期投资约50万元,主要包括设备采购、店铺租赁、人员培训等方面。

水吧创业计划书项目背景

水吧创业计划书项目背景

水吧创业计划书项目背景一、项目背景水吧作为一种新兴的饮品消费模式,近年来在城市中逐渐流行起来。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始选择健康饮品,水吧正好迎合了这一需求。

水吧以其新鲜、健康、时尚的形象,受到年轻人的青睐,逐渐成为他们放松休闲的场所。

目前,我国水吧市场仍处于初级阶段,市场空间广阔,潜力巨大。

然而,受传统饮品行业竞争激烈的影响,一些水吧在市场上难以立足,导致生存压力较大。

因此,我们希望通过打造一个独特的水吧品牌,结合创新的经营模式和优质的服务体验,吸引更多消费者的关注,实现可持续发展。

二、项目名称水吧一点鲜三、项目定位水吧一点鲜将以“新鲜、健康、创新、时尚”的品牌形象定位自身,致力于为消费者提供高品质的原汁果蔬饮品和健康轻食,打造“潮流”的水吧消费体验。

同时,我们将倡导绿色环保理念,使用环保材料和可降解产品,积极参与社会公益活动,促进绿色消费和可持续发展。

四、项目规划1、特色产品水吧一点鲜将推出多款特色原汁果蔬饮品和健康轻食,包括冷压果蔬汁、水果拼盘、沙拉、酸奶杯等,选用新鲜优质的食材,通过创新的配方和精湛的工艺,保留食材的营养成分和原汁原味,满足消费者对健康饮食的需求。

2、智能化服务水吧一点鲜将引入智能化服务系统,包括智能点餐、在线支付、自助取餐等功能,提升服务效率,提升消费者体验。

同时,我们将建立会员制度,定期推出优惠活动和会员福利,增加消费者粘性,提升品牌忠诚度。

3、门店设计水吧一点鲜将打造“简约、时尚、舒适”的门店环境,采用原木装饰和绿色植物装饰,营造温馨自然的氛围。

同时,我们将设置休闲区和阅读区,提供免费wifi和杂志书籍,为消费者创造一个放松休闲的空间。

4、品牌营销水吧一点鲜将通过线上线下相结合的方式进行品牌营销,包括社交媒体宣传、线下活动、合作推广等,提升品牌知名度和美誉度。

同时,我们将与优质供应商合作,保证产品质量和口碑,赢得消费者信任和支持。

五、项目投资水吧一点鲜的启动资金预计为50万元,主要用于场地租赁、装修设计、设备购置、原料采购、员工培训、宣传推广等方面。

最新水吧计划书(大全5篇)

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最新水吧计划书(大全5篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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校园水吧创业项目计划书

校园水吧创业项目计划书

校园水吧创业项目计划书一、项目背景随着社会生活水平的提高,人们对健康饮食的需求越来越高。

在校园中,学生们的消费水平也逐渐提升,他们对于健康饮食的需求也越来越突出。

然而,目前校园中的饮品选择有限,缺少新鲜、健康、高品质的饮品供应。

因此,我们决定开设一家校园水吧,为广大学生提供优质、健康的饮品,满足他们对健康饮食的需求。

二、项目概况1. 项目名称:校园水吧2. 项目性质:零售3. 经营内容:提供各类新鲜、健康、高品质的饮品4. 地点选址:校园内人流密集的地段5. 经营时间:早上7点至晚上9点6. 设备设施:饮品制作设备、收银设备、饮品展示柜、餐具消毒设备等7. 项目投资:总投资50万元三、市场分析1. 目标市场:校园师生2. 竞争分析:目前校园中缺乏专门的水吧,市场竞争程度低3. 消费者需求:学生对于健康、新鲜的饮品需求大4. 发展趋势:健康饮品市场发展迅速,前景广阔四、经营策略1. 产品策略:提供新鲜、健康、高品质的饮品,不添加任何人工添加剂2. 价格策略:定价合理,争取获得消费者接受3. 推广策略:开展促销活动,组织校园活动,吸引目标消费者五、运营计划1. 人员安排:招聘专业的制作人员和服务人员,确保服务质量2. 供应链管理:建立稳定的供应渠道,保证原料新鲜3. 客户关系管理:建立完善的客户信息管理系统,保持与客户的沟通六、财务预算1. 投资回报预期:一年内回本,三年内实现盈利2. 资金运作:精简成本,提高经营效率3. 资金使用:灵活运用资金,加大宣传推广力度七、风险分析1. 市场风险:市场竞争激烈,需加强产品定位与差异化竞争2. 经营风险:物价波动、原材料价格上涨等因素可能影响经营3. 政策风险:相关政策变化可能对企业经营造成影响八、总结校园水吧项目是一个有前景的创业项目,市场需求大且发展趋势明显。

我们将以优质的产品和服务吸引目标客户,不断提升竞争力,实现经济效益和社会效益的双赢局面。

我们相信,在大家的共同努力下,校园水吧必将取得成功!愿意加入我们的团队,一起创造辉煌!。

syb创业计划书水吧店

syb创业计划书水吧店

syb创业计划书水吧店一、创业项目简介1.1 项目名称:水吧店1.2 项目性质:服务型1.3 项目背景:随着健康意识的提高和生活方式的改变,人们对饮食健康和多样性的需求越来越大。

水吧店作为一种新兴饮食概念,为消费者提供各种口味独特的饮品选择,并注重健康、天然的食材搭配,受到了年轻人的喜爱。

1.4 项目目标:成为当地最受欢迎的水吧店品牌,提供优质的产品和服务,打造健康时尚的饮品文化,实现持续盈利。

1.5 项目地点:选择在繁华商业区或学校附近开设水吧店,以方便服务对象群体。

二、市场分析2.1 行业发展趋势:随着人们消费观念的转变,更多的人开始关注健康饮食和生活方式,水吧店作为一个新兴概念,未来发展前景广阔。

2.2 目标市场:主要以年轻人和上班族为主要目标客户群体,年轻人具有消费潜力,对时尚、健康的生活方式有追求,上班族则对快捷、方便的饮品服务需求大。

2.3 竞争分析:目前市场上已经有不少水吧店品牌,竞争较激烈。

但创新产品、优质服务、合理的价格定位是吸引顾客的重要因素。

2.4 市场定位:水吧店的目标市场主要是年轻人和上班族,提供天然健康、口味多样的饮品选择,强调时尚、健康、便捷的消费体验。

三、经营模式3.1 产品定位:水吧店主要提供各类口味独特的水果汁、奶茶、花茶、果茶等饮品,坚持使用新鲜、天然的食材,保证产品的品质和口感。

3.2 服务体验:水吧店提倡轻松、健康、时尚的消费氛围,店内环境布置舒适,服务热情周到,为顾客提供愉悦的饮品享受。

3.3 销售策略:结合线上线下宣传推广,通过社交媒体、门店促销活动等方式吸引顾客,提高品牌知名度和美誉度。

3.4 运营管理:建立科学的库存管理和供应链体系,保证产品的新鲜度和品质,严格控制成本和人员管理,保证店铺的经营效益。

四、财务预测4.1 投资规模:预计初始投资约为XX万元,主要用于门店租金、装修、设备、原材料采购等方面。

4.2 利润分析:初期可能面临成本压力和市场竞争,但通过有效的管理和宣传推广,预计在XX年内可以实现盈利。

休闲水吧创业计划书

休闲水吧创业计划书

休闲水吧创业计划书一、创业背景和市场分析随着人们生活水平的提高和生活压力的增加,休闲娱乐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

而水吧作为一种新兴的休闲娱乐方式,凭借其清凉爽口的口感和丰富多样的口味,受到了消费者的热捧。

根据市场调查分析,水吧在未来的市场发展潜力非常巨大。

目前市场上的水吧主要分为两大类:一类是传统饮料水吧,主要提供蛋糕、奶茶、果汁等饮品;另一类是创新型水吧,主要提供时尚的创意饮品,并结合休闲娱乐元素,让消费者在饮品的同时能够享受到愉悦的心情。

随着年轻消费群体的不断增加,他们对于休闲娱乐的需求也在逐渐提升,因此创新型水吧的市场需求将越来越大。

二、创业项目介绍1. 创业项目名称:柠檬时光休闲水吧2. 创业项目定位:柠檬时光休闲水吧主打时尚、健康、创意的饮品,致力于为年轻群体提供一个轻松愉快的休闲娱乐场所。

3. 创业项目特色:柠檬时光休闲水吧将引入时下最流行的时尚饮品,并结合休闲娱乐元素,打造出一种独特的休闲消费体验,让顾客在享受饮品的同时能够感受到快乐和放松。

三、市场竞争分析作为一种新兴的休闲娱乐方式,水吧市场竞争并不激烈,且市场需求一直呈现出增长态势。

然而,饮品行业可以说是非常竞争激烈的行业,因此需要我们精心策划和细化服务,凭借特色和品质取胜。

目前市场上主要的竞争对手有:星巴克、喜茶、奈雪的茶等知名饮品品牌。

但是从受众群体和产品差异化上来看,柠檬时光休闲水吧将会有自己的一席之地。

四、市场营销策略1. 定位消费群体:主要以年轻人为主要消费群体,针对他们的消费习惯和口味需求,提供具有创新性和个性化的饮品。

2. 产品差异化:柠檬时光休闲水吧将在饮品种类和口味上进行差异化定位,引入一系列创意饮品,满足消费者的多样化需求。

3. 营销策略:通过线上线下相结合的营销方式,如社交媒体宣传、线下活动推广等,吸引消费者的注意,提高品牌知名度。

4. 服务体验:注重顾客的消费体验,提供舒适的环境和贴心的服务,吸引消费者的再次光顾和口碑传播。

水吧创业计划书范文活动策划方案

水吧创业计划书范文活动策划方案

水吧创业计划书范文活动策划方案水吧一直对消费市场很有吸引力,那么它的创业计划书怎么写?以下是店铺为您整理的水吧创业计划书范文,供你参考。

水吧策划方案范文一一可行性分析1、市场细分(1)地理因素分析水吧的选址,要方便顾客,有利于经营。

从我们的调查可以看出,25队周围交通方便,人流量多,适合我们的水吧的宣传,并且我们避开了一楼昂贵的租金,选在二楼。

二楼相对于一楼来说环境要安静一点,提供人们私人的空间。

(2) 人口因素分析人口因素细分包括:年龄、职业、性别、收入、受教育程度等等。

从重庆大学城市科技职业学院到客运中心这一段路中间,学生居多,我们主要针对学生,同时也为社会人士服务。

(3)心里因素分析按照消费者的心里特征细分市场。

主要包括:社会阶层、生活方式、个性、购买动机、价值观念、追求的利益等等。

我们的水吧针对情侣而言为他们提供了私人空间;也为外出购物的人们提供休息的地方,给他们心里上一种舒适感;更为口渴的人们解了饥渴之需。

2、目标市场选择从我们的调查可以看出,他们采用的是无差异市场营销策略。

在无差异中,各家店又有自己的特色饮料产品。

针对这一特征,我们的水吧主打是有自己的特色,与众不同。

二市场环境分析1、市场营销环境分析(1)面临的主要问题: 吸引并培养一群固定的消费者。

(2)优势:在基本的水吧类产品之外,还提供了一个学习、娱乐、休闲的场所。

(3)机会:在汽车站和广场之间人流量多,并于宣传。

(4)企业作为新水吧有吸引力,但也面临着打开市场的挑战,更有着培养固定消费者的困难。

(5)竞争者:低端市场同质化商店较多,市场接近饱和。

并且几乎都以产品为主导,或只提供少量的额外服务,但大多价格较低。

(6)市场概况:总体以中低端市场为主,层次差别明显。

2、消费者分析消费者的总体消费态势:60%的目标受众月消费在600元以上,48%的受众能接受的最高价格范围在5—8元/杯。

57%的受众会对周末有所期待。

周一至周五没课时,44%的受众会去上自习。

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水吧创业策划书特色水吧就是一间专卖饮品的小店,小店不需要很大,而最为突出的就是要有自己的特色,长长的玻璃窗,从外面看去暖暖的,昏黄的烛光,人们从街上远远看见便会为之吸引。

公司名称:飞扬青春心情水吧公司项目:休闲娱乐服务创业团队人员:高双洪涛鲁杰倪艳霞项艳梅张伟(按姓氏排列)负责人:倪艳霞联系方式:襄樊学院经管系04级市场营销班日期:20xx年11月17日星期六目录一.创业计划书摘要二.服务描述三.制度经营战略四.组织结构设计五.营销管理六.财务计划七.风险管理八.总结一、创业计划书摘要飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备建立的,预计首期投入人民币10万元。

1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。

特别是用我们热情的服务为因学习生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。

2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。

“两个结合”分别是指:一,坚持无偿与有偿相结合。

有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。

二,坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。

3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢。

4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。

5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上609的居民,这是一个庞大的消费群体。

再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。

二、服务描述1、服务简介现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。

到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。

作为大学生,我们要跟上时代的步伐,而我们的飞扬青春心情水吧就为您提供了这样的平台。

(1)本水吧分为二层。

一楼主营各种茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鲜果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,还有一个舞厅,让顾客有一个良好的尽情跳舞的场所。

二楼设有一些包厢和雅座,根据人数的多少有不同的大小,大厅有若干散座。

附带服务:各种饮料及点心,为顾客提供聊天场所。

(2)特色:①根据不同的时令推出不同的饮料,迎合学生心理,在饮品的种类与名称上下功夫。

例如:五彩世界(它是由五种不同种类的冰激凌与五种不同口味的果汁调制而成)。

②顾客可以根据自己的口味调制,甚至可以在调酒师的指导下自行调制;还可以根据人文环境塑造一个“淡泊明志,宁静致远”的文化氛围。

2、服务对象:我们水吧的顾客群体主要是襄樊学院的师生及609工作人员和附近的居民。

另外,由于襄樊学院在隆中山脚下,经常会有游人来这里旅游,这些人也可以成为本项目的潜在顾客。

3、服务可行性:就目前襄樊学院的情况来看,在校师生约二万人,而供人娱乐的场所经统计如下:体育馆、篮球馆、3家KTV、台球场、溜冰场、吧。

这对于一个大学而言,缺乏足够的场所让学生休闲娱乐。

从学生的心理需求来看,多数人都希望寻求一个优雅、有氛围的地方尽力释放自己的心情。

三、经营战略1、市场环境分析本项目地理位置优越,地处学院附近,与609研究所毗邻,形成了一定数量可观的消费群体。

同时随着襄樊市政建设的不断发展,市区建设的边缘化与多元化,学院及其附近区域将纳入市区建设范围,市场前景可观。

而在中国大多数地区,特别是在襄樊市,水吧仍然是一个新的事物,而大学生是思想是先锋,往往容易适应新的事物.2、服务竞争分析现代社会是崇尚时尚的社会,水吧必定会成为大量新新人类追逐的目标,何况水吧具有新鲜感,并且,通过各种娱乐项目的整合,再加上价位的适当确定,其将具有很大的吸引力.目前襄樊学院内有吧、KTV、台球馆、几家散点奶茶摊。

相比我们的优势有:(1)能给大家提供一个新鲜的娱乐场所;(2)注重服务形象和服务质量;(3)贴近学生,更能了解顾客需要什么,能从学生的心理需求出发,营造一片属于学生自己的天空;(4)具有很强的经营管理头脑,经营方式灵活。

我们的劣势:(1)暂时不存在稳定的消费群;(2经验不足;3、经营策略、竞争策略:(1)采取上门提供服务.学生可采用电话订购的方式购买各种饮料.(2)广告宣传采取印宣传单的方式,降低成本.(3)开张时取较低的价位抢占市场,待稳定后再适当提高价位.(4)制定规章制度和服务标准,规范本企业员工的行为,提高服务质量.4、初期经营策略及中远期策略.通过各种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引顾客,培植顾客的消费意识,然后,在价格让买卖双方都可接受的情况下,以环境和服务取胜。

四、组织结构设计1、组织结构:经理→公关人员(1人)主管→调酒师(1人)、收银员(1人)、采购员(1人)、服务员(4人) 2、各岗位人员所具备能力和职责.(1)经理:有足够的经济实力和较高的管理能力;负责企业的资金来源和方向,并监督其他人员的工作.(2)主管:有一定的经营管理能力;负责企业的经营状况;并不断的想出新方法让企业的销售收入增加;协调各岗位人员之间的关系并分配好各岗位的工作。

(3)调酒师:有过一年以上的调酒经历并热爱此项工作,负责调出顾客所需的各种饮品并协助采购员做好采购工作.(4)收银员:有一定的财务能力,负责收钱,记帐并整理好资料(包括帐目和原材料分配).(5)采购员:有一定的社会经验并在讨价还价方面比较擅长,负责企业所需的各种原材料的采购和分配,同时负责水吧的保安工作.(6)服务员:做事积极主动,待人热情,善于与陌生人沟通并会很好地处理与顾客之间的关系,负责为顾客送一些水果饮料以及水吧的环境卫生.(7)公关人员:负责收集各种反馈信息及处理好各种人际关系方面的紧急事件,目光投向市场,了解市场行情与大型水吧建立联系,负责水吧的改进及弥补不足之处。

3、各岗位人员来源(1)主管:可在襄樊学院大三、大四的学生里招聘.(2)调酒师:可在市内招聘或让学院学生推荐.(3)服务员和收银员:可在学院里面招.(4)采购员:可在学校周围招.(5)公关人员:在人才市场或上招聘.4、业务流程(1)经理先选好地理位置并负责资金来源和人员招聘.(2)主管分配好各岗位的任务并协调各岗位的工作。

他直接对董事负责。

(3)采购员采购充足的原材料,调酒师调出顾客所需的饮料,收银员收取顾客的钱并作好记录,服务员服务周到,满足顾客的需求。

(4)公关人员给董事提供建议方案,协助主管作好各项工作并对应急事件做出处理。

5、激励制度(1)工资采用底薪加提成的形式(例如:服务员每月的工资是基本工资加上他所销售水果饮料的3%)(2)服务员和调酒师可接受顾客的小费(3)奖励提出好的经营方案的员工。

五、营销管理1、定价策略(1)我们组织应了解竞争对手(学校附近的KTV,舞厅等场所)的市场价格。

我们的市场价格应比他们低3%--5%,对顾客才有吸引力。

(2)针对不同的人群和产品档次采用不同的价格,对学生(应持学生证)的销售服务加价率应低,对于609的职工与学院教职工可适当的提价,并提供其它的特色服务,如鸡尾酒,香槟等高档需求.2、销售策略(1)促销方式:①组织相关人员主动向目标市场的消费群体介绍我们的服务.②设置促销台向来往的人进行口头介绍与传单相结合的宣传方式,设有一系列的饮料点给顾客免费品尝,并期望顾客能给予意见。

③不断地推出新的饮品与配套的服务,如购买一定数量或一定价格的饮品或点心时可享受打折的优惠,若购买一种高档次的饮品或新推出的产品,可赠送代金券,在节假日可推出特色服务,在店内举办与顾客互动的活动,如邀请一些顾客进行才艺表演,如唱歌,跳舞,在某些特殊的场合给予顾客意外的惊喜,如在顾客生日时赠送精美礼品。

④优惠制:一次性消费100元以上者可成为我们的会员,会员享有9折优惠。

3、信息反馈要建立信息反馈制度,设置意见箱,对于主动上门提出意见并且有相关依据的顾客可向该顾客赠送代金券或相应的精美礼品。

六、财务计划1、100平方米投资收益分析(1)投资分析:总投资共10万元人民币①装修费用:2万(含霓虹灯、招牌、消防设备共5000—6000元)②设备费用共:1.5万元KTV设备:5000元水吧设备:3000元柜式空调:4000元家具:2000元用具:1000元③流动资金(含每月开支所用):1.5万元④房租押金(年付):1万元七、风险管理1、风险评估:此项目风险是以下几个方面:(1)经营风险:学校用地办理手续麻烦,顾客接受水吧还要有一个过程;水吧在夏天是旺季,秋冬是淡季,具有很大的季节性。

应对策略:冬天开设煮咖啡,煮可乐等饮料.;(2)竞争风险:现有竞争对手的降价风险,潜在进入者的威胁。

应对措施:提供特色服务,发挥自己的优势;(3)防盗风险;火灾风险八、总结作为学生群体,我们更能了解我们自己,我们知道自己需要什么,开设一间水吧迎合了许多大学生的心理,水吧是近年来逐渐兴起的一种休闲方式,温馨浪漫的氛围,不仅仅注重口味,更要紧的是色泽,这小小的饮品能够适合不同人的心情,所以,我认为这个项目是选择对了。

激情,梦想让我们走在了一起,或许我们并不是最优秀、最专业的团队,但是我们是最团结,最默契的团队,经过差不多两个星期的策划与寻找,我们终于用时间和汗水的拼搏换来了今天的成果,也许我们的项目和策划有许多不尽如人意的方面,但我们同样为了自己的付出而感到欣慰,如果有幸让我们的构思变成现实,当看到我们所设计的水吧出现在我们的面前时,我们可以想象自己的心情是何等的畅快!。

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