设施花卉栽培技术课程标准
《设施园艺》课程标准
《设施园艺》课程标准本大纲根据《园艺技术专业教学计划》编写。
一、课程性质和任务本课程是园艺技术专业的一门专业技术必修课。
通过本课程的学习，使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施园艺的基本知识和基本技能；并进一步培养学生的专业知识和职业技能，提高全面素质，适应社会实践的需要，是培养园艺技术专业高等技术应用型、技能型人才的核心课程。
本课程主要是根据社会对人才需求而设定，是根据职业教育，培养生产、管理一线的应用型人才为目标，突出园艺作物生长发育与环境的协调统一；教学内容改革突出技能人才培养目标和职业岗位的需求；教学过程特别注重实践教学，重视校内教学与实际工作相结合，注重学生能力培养。
二、课程教学目标本课程的教学目标：使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施园艺的基础知识、环境调控的原理和技术措施，能够掌握主要的园艺设施的类型和结构，不同园艺设施的特点，环境调控的技术措施。
培养解决实际问题的能力，从而保证园艺植物设施栽培技术的掌握。
在教学中注意渗透思想教育，逐步培养学生的辩证思维，加强学生的职业道德观念。
（一）理论教学目标本课程理论教学目标是建立在实践教学的基础上，以实践教学带动理论教学，始终以技术实践能力和应用能力为主线，理论教学以“必需，够用”为度，以“实用，管用”为准，突出核心能力。
1. 园艺设施类型的基础知识；2. 园艺设施建造及常用的覆盖材料的特性；3. 园艺植物环境控制的原理和技术措施；4. 园艺植物主要设施栽培技术。
（二）实践教学目标本课程实践教学坚持为行业服务的设计思路，以培养学生创新精神和实践应用能力为核心，突出职业能力培养，体现具体工作过程。
根据花卉行业岗位的任职要求，以花卉职业资格标准为依据，改革实践教学体系和教学内容，教学过程突出实践训练，以具体工作过程为基础，采取“四位一体”的人才培养模式和顶岗实习等，引导学生重视技能的掌握，提高学生的实际操作能力。
1. 正确识别应用基本园艺设施的类型；2. 正确识别应用园艺设施常用的覆盖材料；3. 不同设施内光照、温度、湿度、气体等环境因子的调控；4. 掌握园艺植物设施栽培的基本方法。
花卉栽培纲要
《花卉栽培》课程纲要一、课程目标：通过本课程的学习、访问、实践，使学生了解劳动的意义，知道部分植物的作用及种植的方法。
通过实践，掌握粗浅的种植技术，培养学生亲近自然，热爱劳动的兴趣，激发留心生活、注意观察的学习观念，产生探究的欲望与创新的意识。
二、课程内容：主要依托学校的花坛及各班花卉进行种植实践、观察了解、劳动体验等，进行劳动教育、科学意识的激发、亲近自然、保护环境的渗透。
三、活动安排：第一周：前言、第一部分：花卉栽培设施设备使用和维护第二周：第二部分：单元项目训练训练一花卉识别第二周、第三周：训练二常用栽培基质的配制第四周、第五周：训练三花卉上盆、翻盆和换盆第六周、第七周：训练四花卉常用繁殖方法第八周、第九周：第三部分：综合项目训练项目一兰花的栽培管理----蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰、文心兰的栽培管理第十周、第十一周：项目二室内观叶植物的栽培管理---竹芋、肾蕨的栽培管理第十二周、十三周：项目三时兴切花的栽培管理---红掌的栽培管理第十四周、十五周：项目四年宵花卉的栽培管理---一品红、仙客来的栽培管理第十六、十七周：项目五水培花卉第十八周：展示成果，评比、奖励、总结本学期学习状况。
四、实施建议：以学生为主体，以实践与体验为主要的学习方式，充分利用学校的有利条件和广泛的社区资源，鼓励广大家长担当指导，同时强调给学生充分的自主空间，进行探究性学习。
在该课程的学习中要特别注意教学预设与生成的关系，善于捕捉活动中稍纵即逝的智慧火花，课程的价值主要在于体验，而不仅仅是知识与技能。
五、评价建议：1、评价原则：注重学习的过程，注重对知识技能的应用，注重学生亲身参与实践活动并获得感悟和体验。
采用形成性评价的方式，重视对过程的评价和在过程中的评价，重视学生在学习过程中的自我评价和自我改进。
2、评价方式：（1）学生自评、互评和教师评价相结合。
（2）对书面材料的评价与对学生口头报告、实践活动的评价相结合。
（3）以定性评价为主。
设施栽培技术课程教学大纲
设施栽培技术课程教学大纲《设施栽培技术》教学大纲一、教学大纲说明（一）、课程说明设施栽培技术课程是根据中央广播电视大学关于培养目标和课程设置的规定为一村一名大学生种植类相关专业开设的一门专业课程。
课内学时90，5学分。
课程力求反映设施园艺的科学性、先进性和实用性。
主要介绍了设施蔬菜、果树和花卉的栽培原理与技术．包括设施蔬菜、果树和花卉三部分，涉及22种作物的栽培技术、并强调理论联系实际，力求通谷易懂，重点突出，便于掌握与应用。
本课程要求先修课程为《园艺设施》。
（二）、本课程的教学基本要求学习本课程要求掌握设施栽培的基础理论和知识，并能灵活应用于设施栽培生产之中。
学习中强调理论联系实际，尽可能增加学习者对实际生产的了解和熟悉，培养学习者的自学能力以及独立思考和分析、解决实际问题的能力。
要根据课程的需要，结合各地的生产情况，安排和组织生产实践、实验、参观、调查等活动。
本课程教学要求分为重点掌握、掌握、了解三个层次，重点掌握的内容是各章中的核心内容，掌握的为基本内容，考试以重点掌握和一般掌握的内容为主，了解的内容一般不考，或仅占很小比例。
（三）、教学方法和教学形式建议教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或学习的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。
录像教材为重点串讲。
重点串讲各章的重点、难点。
学习者可以通过信函。
电话、电子邮件等方式与中央电大的教师联系。
有问题也可以由学习中心的辅导教师为学习者辅导、答疑。
学习者应按时完成作业、实验和实习等教学环节，在实验中加深对书本知识的理解。
二、多媒体教材总体设计方案（一）、学时本课程课内学时90，其中讲课45学时，实验实习45学时，电视学时为15，具体课时内容安排如下表（二）、多种媒体教材的总体说明以文字教材为主要教学媒体，辅以录像教材(VCD)。
文字教材为合一型，自学指导、实验指导、实习指导等全部在内。
它的任务是完成基本教学内容的系统传授和自学指导。
录像教材为重点辅导型。
花卉栽培学教学大纲
《花卉栽培》课程教学大纲大纲说明一、本课程的性质和基本内容本课程为广播电视大学园艺学专业重要专业课，内容包括以下几个部分。
（一）、花卉分类（二）、花卉栽培与环境（三）、花卉栽培设施（四）、花卉的繁殖（五）、切花栽培（六）、花卉盆栽（七）、露地花卉栽培（八）、名贵花卉栽培（九）、年宵花卉栽培（十）、花卉的应用（十一）、花卉的经营与管理二、本课程的目的任务（一）、使学生掌握花卉分类、花卉繁殖、栽培管理及花卉应用、花卉经营管理方面的专业知识和专业技能。
（二）、为学生从事花卉园艺生产经营及园林绿化方面的工作打下坚实基础。
课程的基本教学和要求（一）、以“花卉分类、花卉繁殖、花卉栽培管理及花卉应用”为重点，使学生识别多种花卉，并掌握这些花卉的生态习性、繁殖方法、栽培管理措施及园林用途。
（二）、通过讲课和实习培养学生的观察思维能力及花卉生产方面的实际操作技能。
（三）、通过实习实验课，使学生掌握各种花卉的繁殖方法、露地花卉栽培管理、盆花栽培管理、切花栽培管理、年宵花卉栽培管理等花卉生产技术。
（四）、结合教学内容进行爱国主义思想教育，通过认识了解我国丰富的花卉植物资源和科研成就、花卉产业近年的快速发展，培养学生热爱祖国的思想，拥护党和国家的改革开放、发展经济的方针政策。
媒体的选择与分配根据课程的性质和特点，选用文字教材、录像教材并配合实验及文字辅导材料作为教学内容的主要载体。
录像教材配套文字教材，充分利用其声、像优势，更直观地强化教学内容。
实验课培养学生的基本操作技能。
文字教材采用分立型（1）、主教材：根据本大纲规定的教学内容，按照学科体系编写，力求循序渐进，通俗易懂，便于自学。
每章后有小节和习题。
（2）实验教材：包括实验题目、内容和要求，实验的基本技能和方法。
录像教材采用系统讲授、专题、期末复习辅导。
本课程多媒体以优化设计，重点体现在录象内容的选择、表现形式和编辑制作的优化。
内容选择根据教学的需要，有利于发挥录像课的特长，不搞全部的教学内容和教学活动的再现。
《花卉栽培》课程标准(教学大纲)
《花卉栽培》课程标准（教学大纲）一、编制依据本课程以园林技术专业人才培养方案为基本依据，按照教高（2006）16号文件精神，针对山东省区域经济、行业经济、社会发展的需要和潍坊区域花卉发展实际以及花卉行业企业岗位要求进行典型工作任务分析，围绕花卉生产管理应用职业岗位能力的培养，依据真实工作任务要求，经过调研和反复论证，参照高级花卉工、绿化工、插花员职业资格标准，制定本课程标准。
二、课程的性质《花卉栽培》是园林技术专业的一门必修课程，是专业核心课程之一。
花卉栽培立足潍坊（全国13大花卉产业区之一）区域，辐射环渤海城市群花卉产业，针对本区域花卉生产布局和消费需求，以花卉生产企业工作岗位对人才专业能力、方法能力、社会能力的需求为内容，结合国家职业标准，培养学生掌握花卉繁殖、栽培管理和园林花卉应用技术理论与实践技能，具有从事相关企业行业花卉生产管理、先进理念，能够解决生产实际问题，具有一定生产管理能力、创新思维能力的高端技能型专门人才。
通过本课程的学习，学生能够掌握花卉识别、繁殖育苗、栽培养护及应用等方面的基础理论和实践技能，具备花卉生产、养护和应用能力，同时具有考取高级花卉工（或绿化工、插花员等）职业资格证书的基础理论和基本技能。
教学内容突出高端技能型专门人才培养目标和职业岗位的需求；注重教学过程与生产过程的对接，教学内容与职业标准的对接，重视校内教学资源与企业资源的对接，工学结合，强化学生职业素养的提升。
三、教学目标（一）总目标通过本课程的学习，使学生能够掌握花卉的分类知识，识别常见花卉，明确其类型及基本习性，熟悉花卉繁殖方法，掌握不同花卉的繁殖技术；会利用各种栽培设施进行花卉栽培养护；掌握各类花卉栽培与养护的基本理论知识和基本技能，能根据具体情况完成从花卉育苗、栽植到养护管理及应用全过程的方案制定和实施；具备园林产品经营管理的基本能力。
本课程具有较强的实践性和综合性，要培养学生对花卉的认知能力以及动手操作能力。
《花卉栽培》课程标准
枣庄职业学院《花卉栽培》课程标准一、课程定位《花卉栽培》是城市园林专业的主干专业课程。
主要介绍花卉栽培的基本知识和基本技能，重点掌握花卉栽培的工作过程和技术程序，以实践技能带动理论知识的学习，注重教学的整体优化，重点培养学生的综合实践应用能力。
通过本课程的学习，使学生掌握有关园林花卉分类、繁殖、栽培管理和应用等的基本知识和基本技能。
为园林设计类课程学习奠定基础，为园林花卉生产、栽培、养护管理和园林设计和园林绿化服务。
二、课程设计理念根据本课程在园林行业岗位群中的定位与课程目标，以先建立实践教学体系，后建立理论教学体系。
以实践教学带动理论教学为原则，坚持教育为行业服务的设计思路，以培养学生创新能力和实践应用能力为核心，突出职业能力培养，体现具体工作过程。
将园林职业岗位应具备的知识目标、能力目标和素质目标，定位于实践教学各环节中，构建由单项实训、综合实训、企业顶岗实训和顶岗就业实习等模式组成的实践教学体系。
三、课程目标（一）知识目标1. 花卉分类知识要求学生了解花卉分类方法，掌握常见花卉所属类别，并熟悉一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、木本花卉等的形态特点。
2. 花卉生长环境与栽培设施要求学生掌握花卉生长发育与光、水、气、土的关系，并能根据不同种类花卉选择不同的栽培设施，创造适合花卉生长发育的环境条件。
3. 花卉繁殖技术要求学生了解花卉有性繁殖和无性繁殖的特点，基本掌握各种繁殖方法的基本原理，熟悉掌握花卉各种繁殖方法。
4. 盆花栽培技术要求学生在掌握花卉栽培基本知识的基础上，能根据不同盆花对生境要求不同采取适宜管理方法。
5. 鲜切花栽培技术要求学生了解鲜切花生产的基本情况，熟悉掌握主要鲜切花种类的栽培管理方法。
6. 花卉应用要求学生了解花卉应用的基本理论并掌握花卉应用的形式与方法。
（二）能力目标1. 花卉识别要求学生掌握各种花卉的形态特征并正确识别。
2. 花卉繁殖技术要求学生熟悉掌握花卉各种繁殖方法的技术操作，并能根据不同季节、不同种类选择适宜的繁殖方法。
设施花卉栽培技术课程标准
《设施花卉栽培技术》课程标准（一）课程的性质与任务《设施花卉栽培技术》是中等职业学校设施农业生产技术专业设施农业栽培专门化方向课程，是从事设施农业生产技术岗位工作的必修课程。
其任务是使学生掌握设施花卉栽培的基本理论和基本技能，具备设施花卉的繁殖栽培、生产管理、应用设计、养护管理等能力，使学生在学习的同时掌握花卉生产工作任务的基本步骤和关键要素。
培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德和热爱农业、保护环境的职业情感。
（二）课程教学总体目标本课程的教学目标是：使学生掌握设施花卉生产的基础知识，能够对设施花卉进行识别和分类，熟练掌握设施花卉的繁殖技术、盆栽花卉和切花的栽培誉理技术。
通过该课程的学习，学生能够熟练掌握常见设施花卉的生产技术，制定设施花卉周年生产计划，解决设施花卉生产中的技术问题，在此基础上形或以下职业能力。
职业能力目标：（1）熟练识别各种设施花卉，并能够进行分类。
（2）熟练运用各种方法进行花卉繁殖。
（3）熟练地利用设施进行花期控制操作。
（4）熟练掌握花卉盆栽和切花生产技术（三）教学内容与要求（四）教学实施1.教学建议（1）采用参观法、项目教学法、现场模拟等教学方法，使学生认识和熟悉常见的花卉，掌握设施花卉的繁殖、栽培、养护管理。
（2）本课程讲授要求语言精练、层次分明、知识性与趣味性于一体。
教学手段力求形式多样，课堂讲授、实验实训、作业和自学相结合，充分利用多媒体等形象化教学手段巩固课堂知识、加深理解。
（3）教学需要在实训基地、科技园或花卉市场进行。
（4）加强与科研单位与企业的合作，力争做到理论与实践相结合。
（5）重视学生职业素养的培养和提升，重点培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，增强学生的责任感和使命感。
2.教材编写建议（l）以本课程标准为依据，在行业专家对设施农业生产技术专业所涵盖的岗位“群”进行工作任务和职业能力分析的基础上，参照设施农业生产技术专业工作岗位的相应职业标准编写教材。
《花卉栽培技术》(1)
《花卉栽培技术》课程标准制药与生物工程系园林技术教育教学部二00九年七月十日《花卉栽培技术》课程标准一、课程定位《花卉栽培技术》是园林技术专业的专业核心课程之一。
本课程实践性很强，内容广泛，涉及花卉生产的产前、产中和产后的各种技术。
本课程通过“任务驱动、教学做一体化”的教学模式设计教学环节，培养学生从事花卉繁殖、花卉生产管理和花卉应用等工作的职业能力和职业素养。
二、课程任务本课程在园林技术专业中应承担的职业能力培养任务具体有：1、专业能力花卉识别的能力；常见花卉繁殖育苗能力；露地花卉、盆栽花卉和鲜切花栽培养护管理能力；在园林中灵活应用花卉的能力。
2、方法能力继续学习能力；逻辑思维能力；分析和解决问题能力；创新能力。
3、社会能力良好的职业道德；团队合作能力；独立获取信息与人际交往能力；组织协调能力；自我发展能力；环境适应能力。
三、教学目标针对专业培养目标，主要培养学生掌握花卉繁殖方法、生产管理与应用等职业技能，成为园林企业生产、管理的高技能型人才。
通过本课程教学，使学生能掌握花卉的分类与识别、生态习性、繁育、生产管理及应用等方面的知识和实践技能，达到高级花卉园艺工、绿化工职业资格相关要求，为花卉产业化生产、经营和花卉在园林绿化中的配植等岗位工作打下基础。
同时按照花卉生产管理全过程进行教学和技能训练，培养学生观察、思考、分析、解决生产实际问题和具备再学习的工作能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度和敢于创新的开拓精神。
具体目标为：1、职业技能目标熟练进行花卉繁殖育苗操作；能进行花卉组织培养快速育苗；熟练进行花卉周年生产种植设计及种植操作；熟练根据花卉生态习性调控环境条件；熟练进行花卉定植、间苗、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等养护管理工作；熟练进行花卉设施栽培管理；熟练进行鲜切花栽培、养护管理、采收、包装、保鲜运输等工作；熟悉花卉租摆业务；掌握花卉在园林绿化中的应用。
2、职业素质目标具有良好的职业道德；能自主学习新技术、新知识；团队合作能力；能吃苦耐劳和克服生产中遇到的一切困难。
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《设施花卉栽培技术》课程标准
（一）课程的性质与任务
《设施花卉栽培技术》是中等职业学校设施农业生产技术专业设施农业栽培专门化方向课程，是从事设施农业生产技术岗位工作的必修课程。
其任务是使学生掌握设施花卉栽培的基本理论和基本技能，具备设施花卉的繁殖栽培、生产管理、应用设计、养护管理等能力，使学生在学习的同时掌握花卉生产工作任务的基本步骤和关键要素。
培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德和热爱农业、保护环境的职业情感。
（二）课程教学总体目标
本课程的教学目标是：使学生掌握设施花卉生产的基础知识，能够对设施花卉进行识别和分类，熟练掌握设施花卉的繁殖技术、盆栽花卉和切花的栽培誉理技术。
通过该课程的学习，学生能够熟练掌握常见设施花卉的生产技术，制定设施花卉周年生产计划，解决设施花卉生产中的技术问题，在此基础上形或以下职业能力。
职业能力目标：
（1）熟练识别各种设施花卉，并能够进行分类。
（2）熟练运用各种方法进行花卉繁殖。
（3）熟练地利用设施进行花期控制操作。
（4）熟练掌握花卉盆栽和切花生产技术
（三）教学内容与要求
（四）教学实施1.教学建议
（1）采用参观法、项目教学法、现场模拟等教学方法，使学生认识和熟悉常见的花卉，掌握设施花卉的繁殖、栽培、养护管理。
（2）本课程讲授要求语言精练、层次分明、知识性与趣味性于一体。
教学手段力求形式多样，课堂讲授、实验实训、作业和自学相结合，充分利用多媒体等形象化教学手段巩固课堂知识、加深理解。
（3）教学需要在实训基地、科技园或花卉市场进行。
（4）加强与科研单位与企业的合作，力争做到理论与实践相结合。
（5）重视学生职业素养的培养和提升，重点培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，增强学生的责任感和使命感。
2.教材编写建议
（l）以本课程标准为依据，在行业专家对设施农业生产技术专业所涵盖的岗位“群”进行工作任务和职业能力分析的基础上，参照设施农业生产技术专业工作岗位的相应职业标准编写教材。
（2）教材编写要充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想，应以完成任务的典型活动项目来驱动，通过现场指导、参观调研、技能训练、教学实践、岗位实习等一系列理论与实践一体化的活动，突出可操作性、启发性、趣味性和指导性，让学生在各项活动中进行自主探究式的学习和实践，在完成学习任务的过程中掌握应具备的职业能力。
（3）以学生为本，充分体现中等职业教育的特点，理论联系实际，以实践性、实用性内容为主，尽量做到文字描述深人浅出、图文
并茂、寓教于乐、循序渐进。
（4）教材应体现先进性，内容应在课程标准的基础上有所拓展，将设施花卉生产的新技术及时纳人教材，使教材更贴近本行业的发展和实际需要。
（五）考核与评价
1.通过课堂提问、业务操作、课后作业、实践技能操作、阶段考核等手段加强实践性环节的考核，注重对学生学习态度、思维能力、动手能力、综合运用所学知识和技能分析、解决实际问题的能力等方面的综合考核。
2.考核时还要根据本课程的特点，注重评价内容的整体性，既要重视学生对知识的理解、技能的掌握和能力的提高，又要重视学生养成规范操作、安全操作的良好习惯，以及在现代社会中的节约资源、爱护仪器、保护环境等意识与观念的形成。