吉林大米产业发展综述
大米行业年度总结(3篇)
第1篇一、引言2023年，中国大米行业在国内外市场环境的多重影响下，经历了挑战与机遇并存的复杂局面。
本报告将从行业整体发展、市场动态、竞争格局、政策导向、技术创新等方面，对中国大米行业进行年度总结。
二、行业整体发展1. 产量稳定增长：2023年，中国稻谷产量继续保持稳定增长态势，全国稻谷播种面积约为30021.2千公顷，产量约为21186万吨，较上年略有增长。
这得益于我国农业科技的进步和农民种植技术的提高。
2. 品种结构优化：在品种结构上，优质稻品种占比逐年上升，中高端产品比例逐步提高。
绿色、有机、生态等概念深入人心，消费者对健康、安全的大米需求不断增长。
3. 产业链完善：从种植、加工、流通到消费，大米产业链逐步完善。
产业链各环节协同发展，提高了行业整体竞争力。
三、市场动态1. 国内市场：国内大米市场需求稳定，消费结构不断优化。
中高端大米产品销量持续增长，市场份额不断扩大。
同时，线上渠道成为大米销售的新增长点。
2. 国际市场：2023年，全球大米市场供需基本平衡，价格波动不大。
我国大米出口量保持稳定，主要出口市场为亚洲、非洲、南美等地区。
四、竞争格局1. 企业竞争：国内大米企业竞争激烈，品牌意识逐渐增强。
大型企业通过并购、整合等方式，不断扩大市场份额。
同时，中小企业在细分市场深耕细作，差异化竞争。
2. 区域竞争：我国大米产业区域特色明显，不同地区的大米品种、品质、价格等方面存在较大差异。
区域品牌逐渐崛起，市场竞争格局日益多元化。
五、政策导向1. 政策支持：国家高度重视粮食安全，出台了一系列政策措施，包括耕地保护、农业补贴、科技创新等，为大米产业发展提供有力保障。
2. 市场调控：国家加强市场价格监测和调控，确保大米市场供应稳定。
同时，鼓励企业提高产品质量，满足消费者需求。
六、技术创新1. 种植技术：水稻种植技术不断进步，包括抗病虫害、抗倒伏、抗逆性等方面的研究取得显著成果。
2. 加工技术：大米加工技术不断创新，提高产品品质和附加值。
稻米产业发展情况汇报
稻米产业发展情况汇报近年来，我国稻米产业取得了长足的发展，不断提升了产量和质量，为国民经济健康发展做出了积极贡献。
以下是我对稻米产业发展情况的汇报：首先，稻米产量持续增长。
随着农业现代化的推进和技术的进步，我国稻米产量逐年增加。
据统计，去年全国稻米总产量达到了 2.3亿吨，比前几年增长了5%。
这一增长势头为我国粮食安全提供了有力保障。
其次，稻米品质不断提升。
随着科技的发展和生产技术的改进，我国稻米的品质得到了显著提高。
优质稻米的比例逐年增加，特色稻米种植也得到了广泛推广。
这些举措使得我国稻米在国际市场上具有更强的竞争力，为农民增加了稳定的收入。
再次，稻米产业结构不断优化。
我国稻米产业从传统的大而全的生产模式逐渐转向专业化、规模化、集约化的生产模式。
农民种植稻米的积极性得到了有效激发，农业产业化经营不断深化，农业科技推广效果明显，农民收入水平不断提高。
最后，稻米产业国际市场拓展取得新突破。
我国稻米出口量逐年增加，出口国家和地区不断扩大。
稻米质量的提升和品牌效应的形成，使得我国稻米在国际市场上占有一席之地。
同时，我国也积极引进国外优质稻种，促进我国稻米产业的国际化发展。
总的来说，我国稻米产业在产量、品质、结构和国际市场拓展等方面都取得了长足的发展。
但同时也要看到，稻米产业仍面临着一些问题和挑战，比如生产成本上升、市场竞争加剧、环境污染等。
我们将继续加大科技创新力度，推动稻米产业绿色可持续发展，为我国粮食安全和农民增收做出更大的贡献。
以上就是我对稻米产业发展情况的汇报，谢谢大家！。
2023年东北大米行业市场发展现状
2023年东北大米行业市场发展现状随着生活水平的不断提高，人们对于健康饮食的需求越来越强烈，而大米作为主要的粮食作物，无疑成为了人们饮食中不可或缺的重要元素。
而东北大米作为我国优质粮食的重要来源之一，其市场发展现状备受关注。
一、东北大米市场概况东北地区的气候条件适宜水稻生长，加上其丰富的土地资源，使得东北大米产量位居全国前列。
根据国家统计局数据，2019年全国大米总产量为1.941亿吨，其中东北占据了15.52%的份额，产量为3012.7万吨，位居全国第二。
东北大米的品质较好，口感细腻、芳香，深受消费者的青睐。
然而，近年来随着消费升级，人们对大米品质的要求逐渐提高，东北大米面临着严峻的市场竞争压力。
二、东北大米的竞争形势1、国内大米市场的竞争激烈国内大米市场的份额被瓜分得越来越细，传统品牌、地方品牌、新兴品牌等层出不穷，竞争愈发激烈，东北大米要想在这样的环境中立足并发展，需要寻找差异化的发展方向，并通过品牌定位抢占市场。
2、东北地区外来大米的竞争随着交通物流的便捷，外地大米进入东北市场已成为一种趋势。
例如日本的“越光米”和泰国的“香米”等高端品牌大米陆续涌入东北市场，对东北大米产生了一定的冲击，从而促进了东北大米的品质提升和发展。
3、大米消费市场的变化近年来，消费者对健康食品的需求不断提高，在对大米品质的要求上也越来越高，对于传统大米品牌而言，仅仅依靠口感和品质难以取得消费者的认可，而需要更加注重其营养价值和绿色生产。
三、东北大米行业的机遇和挑战1、机遇随着全民健康意识逐渐巩固，加之国家政策的支持，东北大米的市场空间将进一步扩大。
同时，新冠疫情的影响也促进了居民对健康饮食的认知和需求，助推着大米消费市场的增长。
2、挑战品牌知名度较低，东北大米的品牌形象和品牌认知度相对较低，需要通过市场推广和宣传来提高品牌的知名度和影响力，吸引更多的消费者。
市场培育缺乏系统性，日益消费升级的背景下，东北大米市场需要注重品牌培育，建立完善的销售和售后服务体系，使消费者愿意长期购买东北大米品牌。
大米生产加工情况汇报范文
大米生产加工情况汇报范文大米生产加工情况汇报。
近年来，我国大米生产加工行业取得了长足的发展，不断提高了产量和质量，为保障国内市场需求和出口市场需求做出了积极贡献。
下面将对我国大米生产加工情况进行汇报。
首先，我国大米生产总体呈现稳步增长的趋势。
根据国家统计数据显示，我国大米产量连续多年稳居世界第一。
2019年，我国大米总产量达到了2.5亿吨，同比增长了2.5%。
这主要得益于政府加大对农业的支持力度，推动了农业现代化和科技进步，提高了农民种植大米的积极性和产量。
其次，大米加工技术不断提升，产品质量得到了有效保障。
随着科技的发展和工艺的改进，我国大米加工技术水平不断提高，产品质量得到了有效保障。
大米加工企业普遍引进了先进的生产设备和技术，提高了加工效率和产品质量。
同时，加工企业也加大了对产品质量的把控力度，严格遵循国家标准，确保了大米产品的安全和健康。
再次，大米出口量稳步增长，国际市场竞争力不断提升。
我国大米出口量逐年增加，2019年大米出口量达到了1000万吨，同比增长了5%。
这得益于我国大米产品质量的提高和国际市场竞争力的不断增强。
同时，政府也采取了一系列措施，支持大米出口，拓展了出口市场，提高了大米的国际知名度和市场份额。
最后，大米加工行业还存在一些问题和挑战。
比如，一些小型加工企业技术水平和管理水平相对较低，产品质量不稳定；部分地区大米产量不足，需要依靠外地大米进行补充；大米加工企业面临原材料价格上涨和人工成本增加的压力等。
这些问题需要我们进一步加强技术培训和管理指导，推动大米产业健康发展。
总的来看，我国大米生产加工行业取得了长足的发展，产量稳步增长，产品质量不断提升，国际市场竞争力不断增强。
但同时也面临一些问题和挑战，需要我们进一步加大政策支持力度，加强技术培训和管理指导，推动大米产业健康发展。
希望通过我们的共同努力，我国大米生产加工行业能够迎来更加美好的明天。
2023年国内稻米市场综述与行情走势分析
国内稻米市场综述与行情走势分析2月中旬，国内稻米市场行情保持稳定，部分地区市场需求数量消失增加，供应略显降低，局部地区略有上涨。
详细行情如下：东北地区：2月中旬，黑龙江地区一般稻谷收购价格依旧稳定1720-1760元/吨之间，长粒型为1840-1900元/吨，哈尔滨地区稻谷普遍品种收购价1760-1780元/吨，佳木斯地区二等稻谷收购价格为1720-1740元/吨，一般粳米出厂价为2620-2700元/吨，价格保持稳定。
当前东北大部分地区稻谷购销清淡，同时黑龙江地区陈化稻拍卖将于3月份之后逐步绽开。
2月中旬，吉林地区稻米价格稳定。
三等稻谷收购价格为1860-1880元/吨，中等大米出厂价为2680-2740元/吨，中小米厂出厂价区间为2600-2620元/吨。
苏皖地区：2月中旬，江苏北部2022年产中等粳稻市场价格为1930-1950元/吨，稳定；姜堰、兴化市场中等粳米批发价为2830-2860元/吨，稳中略涨20元；泰州市兴化地区粮库挂牌收购价格为1920元/吨左右，稳定。
当地稻米市场供应量相对有限，并受到江浙地区大米大批量选购因素的影响；同时当地一些粮库开头轮出2022年中杂稻，出库价格在1520元/吨，该价格偏高，市场观望心理较重。
2月中旬，安徽中部地区中、晚稻收购价格为1440-1460元/吨，国有粮库收购价格为1440-1470元/吨，东部地区2022年产中等杂交稻市场收购价为1480-1500元/吨，价格保持稳定，国有粮食企业挂牌收购价格为1460元/吨，保持稳定。
据悉，当地一些米厂已开工，但供应量相对有限，近期一些地区的陈稻米市场需求有所增长江西地区：2月中旬，江西中部地区普遍晚稻收购价格为1470-1480元/吨，中等晚米出厂价为2160元/吨，优质晚稻品种收购价格为1620-1830元/吨，稳定。
两湖地区：2月中旬，湖北中部地区中稻收购价格为1440元/吨，农村收购价格为1340-1370元/吨，中等粳米出厂价为2700元/吨，价格保持稳定。
吉林大米品牌建设分析
吉林大米品牌建设分析陈 香1 李国藩2 陆银桦3 吉林大学生物与农业工程学院摘要：品牌农业是现代农业的第一抓手，对于提高农业产业竞争力，增加农民收入，带动地方经济的发展，具有极其重要的意义。
吉林省作为农业大省，平原广布，黑钙土肥沃，雨热同期，灌溉水源充沛，农业发展条件得天独厚，是中国主要的优质粳稻生产基地。
吉林省水稻种植历史悠久，近年来吉林大米已经小有名气，但是优质大米品牌与国内外其他大米品牌还存在着较大的差距，本文基于吉林省吉林市意禾田家庭农场的调研实际，浅论吉林大米品牌的发展策略。
关键词：吉林大米；农产品品牌；品牌建设中图分类号：S-01 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2017)028-0351-02品牌农业是推进中国农业现代化、农民增收致富和农村发展繁荣的重大战略部署。
中国有60％的人口是以大米为主食的。
近年来，中国经济发展迅速加上居民生活水平的提高，居民对于食品安全和健康营养的要求也在不断提高，这其中高端大米的市场需求不断增加，2016年中国高端大米市场需求就已达到200亿元。
从京东CEO刘强东种大米到房企巨头恒大进军大米行业等，一方面看到高端大米市场巨大，另一方面也体现了中国大米“品牌荒地”现状突出更加映射出中国高端大米具有非常巨大的市场前景。
吉林省作为传统农业大省，如何打好自己手中的好牌，将高端吉林大米品牌推向全国高端市场，是推动吉林省农业现代化发展进程中值得思考的问题。
一、吉林大米发展现状１．“五个一工程”统领品牌建设大旗2015年，吉林省粮食局制定了吉林大米品牌发展五年规划，重点是建设吉林大米的“五个一工程”：形成一个对外公共品牌——“吉林大米”；打造一个产业集团，省内大联盟带动区域小联盟；打造一个网络平台，吉林大米网；建立一个完整的质量安全体系，为大米质量保驾护航；建立一个营销渠道，直营店基础上结合商超专柜营销的模式。
吉林大米产量较少，易于管理建设，有理由做成一个很好的品牌，加上吉林大米产业联盟推出的新的4类优质大米品种的企业标准，吉林大米共同抱团出击将开创吉林大米新篇章。
大米年度运行情况总结(3篇)
第1篇2023年，我国大米市场经历了稳定增长、供需平衡、价格波动等复杂的市场环境。
以下是2023年我国大米年度运行情况的总结：一、产量稳定增长2023年，我国稻谷种植面积稳定，单产水平不断提高。
据国家统计局数据显示，2023年全国稻谷产量达到21186万吨，同比增长1.0%。
其中，早稻、中稻、晚稻产量分别为6236万吨、8140万吨、6820万吨，同比分别增长0.6%、1.2%、0.8%。
稻谷产量稳定增长，为保障国家粮食安全奠定了坚实基础。
二、消费量稳步增长随着人口增长和消费升级，我国大米消费量稳步增长。
据统计，2023年全国大米消费量达到1.499亿吨，同比增长1.0%。
其中，城市居民消费量增长较快，消费结构逐渐优化。
三、进出口情况2023年，我国大米进出口量呈现稳定态势。
据海关总署数据显示，2023年全国大米出口量为0.02亿吨，同比下降0.5%；进口量为0.25亿吨，同比增长1.2%。
我国大米出口主要集中在中亚、非洲等地区，进口主要来自越南、缅甸、泰国等地。
四、市场价格波动2023年，我国大米市场价格整体呈现波动走势。
上半年，受国际市场大米价格上涨、国内稻谷产量增加等因素影响，大米价格上涨。
下半年，受国内外市场需求减弱、稻谷库存充足等因素影响，大米价格呈现下降趋势。
五、行业发展趋势1. 种植结构调整：为提高稻谷产量和品质，我国将继续推进稻谷种植结构调整，优化品种布局，提高单产水平。
2. 加工产业升级：随着消费升级，大米加工产业将朝着高品质、多样化方向发展，提高产品附加值。
3. 市场竞争加剧：国内外大米市场竞争加剧，我国大米产业将面临更大的挑战，需提高产品质量和品牌竞争力。
4. 政策支持：政府将继续加大对大米产业的扶持力度，完善粮食收购政策，保障粮食安全。
总之，2023年我国大米市场运行总体稳定，产量、消费量稳步增长，进出口量保持平衡。
但在市场竞争加剧、消费升级的背景下，我国大米产业还需不断提升产品质量和品牌竞争力，以适应市场变化。
吉林省主要粮食作物及种业发展存在的问题及对策分析
吉林省主要粮食作物及种业发展存在的问题及对策分析吉林省位于中国东北地区，是我国重要的粮食生产基地之一，拥有丰富的农业资源和良好的农业发展基础。
随着人口增长和农村劳动力的外流，吉林省主要粮食作物及种业发展也面临着一些问题。
本文将对吉林省主要粮食作物及种业发展存在的问题进行分析，并提出相应的对策，以期推动吉林省粮食生产的持续发展。
1. 作物品种单一：吉林省的主要粮食作物包括玉米、大豆、小麦等，但在品种上存在较为单一的情况。
很多农民在种植作物时候更愿意选择传统的品种，对新品种的接受度不高。
这导致了农作物品种过于单一，容易受病虫害的影响，从而影响农作物的产量和质量。
2. 种子质量差：种子是农作物生产的基础，而目前吉林省的种子产业发展相对滞后，种子质量参差不齐。
一些地方甚至存在假冒伪劣种子的问题，严重影响了农作物的产量和品质。
3. 缺乏科技支持：当前，吉林省农业生产中还存在技术水平低下的问题，缺乏先进的科技支持。
农民的种植技术水平不高，对新技术的接受度较低，这导致了种植效率不高，产量和品质无法得到有效保障。
4. 土壤污染和环境问题：随着农业化肥、农药的过度使用，以及农田环境的恶化，吉林省农田土壤的污染问题日益严重。
土壤污染不仅影响农产品的质量和安全，还对环境造成了不可逆转的影响，造成了农业的可持续发展困局。
5. 品牌建设滞后：目前吉林省的农产品品牌建设相对滞后，农产品缺乏差异化竞争优势，降低了农产品的附加值和市场竞争力，无法满足不同层次消费者的需求。
1. 多样化品种推广：加大对新品种的推广力度，帮助农民了解并接受新品种，培育适合当地气候和土壤条件的新品种。
加大对新品种研发的投入，提高新品种的抗病虫害能力和产量。
2. 加强种子质量监管：建立健全的种子产业监管体系，严厉打击假冒伪劣种子的生产和销售，保障种子的质量和安全。
加大对种子研发的支持力度，积极引进和培育高质量的农作物种子品种。
3. 加大科技支持力度：加强农业技术推广，引导农民学习先进的农业种植技术，提高他们的种植技能和科学管理水平。
延边大米发展现状及未来趋势分析
延边大米发展现状及未来趋势分析随着人们对健康饮食的追求不断增长，大米作为主食需求量持续增加。
延边地区作为中国东北大米生产的重要区域之一，一直以来扮演着重要的角色。
本文将分析延边大米的发展现状及未来趋势。
一、发展现状1.品种特色：延边地区气候适宜，土地肥沃，适宜水稻种植，目前主要种植的大米品种有东北杂交稻、延吉优质稻、凌源优质稻等，品质好、口感佳。
2.生产规模：延边地区大米种植面积逐年扩大，农民种植大米的积极性高涨。
根据统计数据显示，延边地区目前种植的大米面积已经达到了500万亩，年产量约为100多万吨。
3.加工水平：延边地区的大米加工业也在不断发展。
现代化的大米加工设备不断引进，提高了大米的加工效率和质量。
目前，延边地区已有一些大米加工企业，产品远销全国各地。
4.市场销售：延边大米在东北地区市场具有一定的竞争力。
其品质优良，风味独特，备受消费者青睐。
除了满足本地需求外，延边大米也向其他地区进行销售。
尤其是近年来随着电商平台的发展，延边大米的销售也得到了进一步的拓展。
二、未来趋势1.品牌建设：延边大米在市场上的竞争越来越激烈，只有建立具有品牌影响力的大米品牌，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
延边地区的大米企业应加大品牌建设力度，提升产品的知名度和美誉度。
2.质量提升：大米作为人们主要的食物之一，其质量安全问题至关重要。
延边大米应加强种植环节和加工环节的质量控制，确保产品的品质安全，提升消费者的满意度。
3.产业升级：延边地区应进一步加强大米产业的科技创新、技术引进和人才培养，提高产业的附加值。
同时，加强农民种植技术培训，提高农户的种植技能和管理水平，为大米产业的可持续发展奠定基础。
4.拓展市场：延边大米应积极拓展国内外市场，提高产品的市场占有率。
通过加强营销策略，拓宽销售渠道，延边大米可以进一步满足国内外市场的需求，促进大米产业的长远发展。
5.创新发展：延边地区的大米企业应注重产品的创新，开发出更多符合消费者需求的新品种和新产品。
吉林特产：梅河大米
吉林特产：梅河大米梅河大米梅河大米是吉林的特产。
吉林梅河口市有“绿米之乡”的美称，其所产大米品质极佳，米粒晶莹如玉，米饭清香宜人，软硬适口，冷饭不回生，深受消费者欢迎。
梅河大米，1995年取得了绿色食品标志使用权；2006年荣获地理标志产品保护。
一、梅河大米的特色梅河大米，米粒呈半透明、有光泽，外形呈短圆或椭圆形，长度4.5mm至5.5mm，长宽比1.6至2.0。
米饭有油光、饭香浓郁、入口柔软滑顺、粘而不粘口，适口性好、凉饭不回生。
二、梅河大米的营养价值在人体所不能合成的八种氨基酸中，梅河大米就含有7种。
其中矿物质微量元素、蛋白质、氨基酸及维生素的含量高于普通大米，钙、铁、铜、镁、钾、锌等微量元素含量也极为丰富。
三、梅河大米产业以梅河牌、梅雪牌、胜胜牌为主的梅河大米畅销北京、上海、广州、深圳、昆明、石家庄、桂林、太原、兰州、海口、西安、乌鲁木齐等国内三十多个大中城市，同时销往日本、新加坡、韩国、俄罗斯等十几个国家和地区，并且打入了国内外知名度较高的超级市场，在上海华联、联华、深圳万佳、北京同日升、香港百佳以及在我国境内的美国山姆和沃尔玛、法国家乐福、日本木德等大型超市均有销售。
四、大米的挑选方法1、看硬度大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高．透明度也越高。
一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。
2、看腹白大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。
腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。
——般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3、看爆腰爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。
爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。
所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
4、看黄粒米粒变黄是由于大米中某些营养成份在——定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。
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吉林大米产业发展综述作者：赵赫男来源：《农业工程技术·农产品加工业》2015年第11期松辽沃野，黑土凝香。
这里，位于世界黄金水稻带，这里，中国优质水稻生产区。
这里，有悠久的水稻栽培技术，这里，孕育着重如砂、亮如玉、溢馨香的吉林大米。
多年来，省委、省政府对吉林大米产业发展高度重视，提出了把吉林大米“品牌做响，品质做优，企业做强，效益做大”的总体目标。
副省长隋忠诚深入实地调查研究，多次对吉林大米品牌发展做出部署。
2013年以来，吉林“健康米”工程持续发力，为吉林大米走出去，闯出了新的“粮道”，吉林“白金名片”创造出了新的耀目传奇。
整合企业品牌提升区域品竞争力东部火山岩、西部弱碱土、中部松花江黑土地，这是吉林省特有的生态环境特点。
2014年，吉林省从培育大米地理标志品牌入手，用区域品牌整合企业品牌，进而形成了具有吉林特色的大米标志品牌。
目前，吉林省已有7个大米品牌获得了“地理标志保护产品”称号，姜家店大米、辉南大米、西江贡米、延边大米等9个大米品牌获得了地理标志证明商标。
永吉、舒兰、榆树、松原等地通过建立完善大米地方质量标准和地理标志使用管理办法，对区域内50多家大米加工企业进行了整合，统一使用“万昌大米”、“舒兰大米”、“榆树大米”和“查干湖大米”品牌，实现了抱团对外销售。
另外，针对吉林西部盐碱地较多的实际，吉林省率先提出“弱碱大米”的健康理念，编制了《弱碱粳米地方质量标准》，并经国家质监总局审定颁布实施，为吉林西部大米产业的后程发力奠定基础。
品牌战略的实施，带动了各地核心企业的快速发展。
吉林各地围绕打造大米地理标志品牌，集中现有资源向核心企业聚集，一批具有影响力和带动力的大米加工企业迅速成长起来，在当地大米品牌建设中发挥了重要的引领作用。
松粮集团以“查干湖大米”品牌为纽带，整合了周边13户大米加工企业，成立了查干湖大米产业联盟，生产规模由原来的年加工稻谷12万吨迅速扩大到年加工30万吨，基地面积也由最初的1200公顷扩大到3600公顷。
吉林东福米业、柳河国信米业、德惠佰顺米业、永吉宇峰米业、舒兰永丰米业、梅河大米公司等企业也都承担起当地大米品牌建设的重任，成为大米品牌建设的核心企业。
大米品牌建设核心企业的形成，加快了当地土地流转、种植结构调整、稻谷收储加工能力的提升，有效地优化了当地大米产业结构。
据统计，2014年，全省大米加工龙头企业通过土地流转等方式自建基地9.55万公顷，同比增长14.3%；浙江卡森集团、广东格力电器、长春国信地产等实力企业纷纷进军，为吉林大米产业发展增添了更为强劲的动力。
以品牌建设促进大米加工企业生产经营机制转变过去，农民种植水稻只注重产量，对品种要求不高，企业加工稻谷没法自主选择，两者的价值取向很难统一。
实施品牌战略后，企业为了顺应市场需求，实行“企业+基地”、“企业+合作社+基地”、“订单+合作社”方式，与农民结成利益共同体，在建立优质水稻生产基地的基础上，推行“六统一”经营模式（统一供种，统一施肥，统一栽培技术，统一收购，统一加工，统一销售），并形成由企业主导的水稻生产“倒逼机制”，改变了过去农民种什么，企业就得收什么、加工什么的传统经营方式，引导农民按照企业的要求优选水稻品种集中种植，好粮卖好价，既提高了农民收入，又推动了品牌建设，实现了大米产业链条的有效链接。
曾经，吉林大米的知名度不高，主要的原因是品牌宣传以企业为主，势单力薄且各自为战，难以形成实际效果。
去年，吉林省政府划拨950万元专项资金开展吉林大米品牌宣传。
随后，长春、吉林、舒兰、榆树、永吉等地政府和企业共投入2200万元，以“好吃大米在吉林”为主题，在全国主销区掀起了大米品牌宣传的一波又一波热潮。
一年间，在北京、在上海、在广州……在国内重点城市举办大米品牌推介（展销）会12场；在北京首都机场以及部分城市高速公路、商业区设立广告牌30块；在中央电视台、经济日报、文汇报、中国之声、吉林卫视等多家媒体进行专题报道和广告宣传；在淘宝、新浪、京东、1号店等网站开展了促销活动……吉林大米“报纸有字、广播有声、电视有影、路场有牌、网络有名”，探索出了一条依托核心品牌和企业，全方位、多渠道展示吉林大米品牌形象的发展路径。
品质升级，品牌升级，吉林大米整体的营销模式也在升级。
为扩大吉林大米品牌影响，提高市场占有率，吉林省通过多种渠道、多种方式创新营销模式，推进吉林大米线上、线下联动。
通过加强与北京、上海、浙江、福建、广东、云南等省份对接，巩固长期稳定的大米产销合作关系。
去年，全年销售大米24亿斤，省内车板交货价一般在2.8元/斤左右，同比每斤高0.5元。
组织企业在重点城市开展产品推介会，32家企业在省外中心城市设立大米直营店675个，202家企业在省外商超设立销售网点1100多个，全年销售中高端大米7.6亿斤，平均销售价格一般在6.5元/斤，同比提高2元/斤，以舒兰大米、柳河大米、延边大米为代表的高端大米平均在12元/斤以上，特别是吉林东福的福稻米卖到100元/斤，舒兰有机稻花香、绿色稻花香大米在北京推介会上分别卖到了49.9元/斤、19.9元/斤的高价。
目前，已有8家企业成功登陆淘宝吉林大米馆，开辟了吉林大米电商销售新模式，全年网上销售大米12万件、120万斤。
在2014年9月淘宝网组织的5省6款大米“秋收新米香”促销活动中，吉林大米（东福有机稻花香）劲销1.2万单，名列第一。
省外促销活动也拉动了省内大米市场，2015年春节过后，省内水稻价格一路攀升，比上年同期平均上涨0.2元，大米平均上涨0.3元左右。
综合统算，2014年通过“健康米”工程的拉动，全省大米的销售收入较上年增加了35.9亿元。
从线上到线下，这一个个不断变化着的数字，都在彰显着吉林大米不断跃升的知名度和影响力！依托核心企业多层次采取措施打造吉林大米产业发展蓝图2015年5月27日，省长蒋超良对“健康米”工程作出批示：“健康米”工程应注入新的机制，要落实总书记“吉林大米好”的评价，必须集中打造1个至2个品牌的吉林大米。
为落实省领导指示精神，吉林省粮食局进一步明确了大米品牌建设的工作思路：重点依托省内50家大型集水稻种植、加工、营销为一体的产业化龙头企业，突出东部火山岩、中部黑土地、西部弱碱土的区域生态特点，推动资源整合，培育优势品牌，努力打造代表吉林特色的1个至2个大米品牌；以中高端消费群体为目标，以央视、省际卫视等高端媒体为平台，借助全国、区域性有影响力的高端展会，精准覆盖，持续性的宣传推介，提升吉林大米的品牌知名度和市场的认可度；以“互联网+吉林大米”为载体，以产业联盟为基础，以大型连锁商超为依托，以直营体验店为突破口，线上线下联动，培育并不断扩大吉林大米稳固的消费群体，力争在“十三五”期间把吉林大米品牌叫响全国。
面对充满竞争力的市场，吉林省结合实施“健康米”工程，依托当地品牌建设核心企业，推进稻谷加工产业向上游的生产领域和下游的销售领域延伸。
抓标准化水稻种植基地建设。
计划到2017年，吉林省水稻主产区标准化示范区项目实现全覆盖；“三品一标”水稻标准化生产基地由目前的300万亩增加到500万亩；水稻耕种收综合机械化水平由目前的76%提高到90%。
大力发展订单农业，通过“企业+合作社+农户”的模式，引导农民按照企业要求优化水稻种植品种，提供稳定、优质粮源。
积极拓展大米销售市场。
结合吉林大米品牌宣传工作，组织大米企业通过展会和建立销售网络等形式，重点在京、津、沪、浙、闽、粤等地推介产品，拓展市场。
抓大米品牌整合。
注册吉林大米地理证明商标，制定吉林大米地方质量标准和使用管理办法，统一吉林大米品牌形象设计，组织符合条件的大米企业统一使用吉林大米品牌标识，充分利用吉林特有的生态优势和水稻种植条件，集中打造吉林大米“好吃、营养、更安全”的整体形象。
在鼓励各地通过培育大米地理标志品牌，对区域内大米品牌进行整合的同时，围绕东部火山岩、西部弱碱土、中部松花江流域地域特点，从中选出3个品牌基础好、政府投入大、企业实力强、销售数量大价格高的大米品牌重点培育，最终形成1个至2个能够代表吉林大米整体形象的大米品牌。
抓龙头企业发展。
以推进大米品牌建设为契机，细化相关政策，对大米加工产业化龙头企业在水稻育种育苗、基地建设、流通设施、品牌宣传、资金供给以及基金设立等方面予以扶持，帮助企业做大做强，使之成为具有一定带动作用的大米品牌建设核心企业。
抓产业联盟建设。
引入“互联网+”新兴产业发展模式，依托长春国家粮食交易中心，搭建具有稳定供销渠道以及信息查询、委托采购、拍卖招标、网上结算、物流管理、第三方仲裁等多种功能的电商平台，吸纳省内具有一定生产规模和自有基地的大米加工企业为生产商会员，省外销区零售（批发）商为销售商会员，形成由“销售商（B）+电商平台（A）+生产商（B）”三者合一的利益共同体，组建BAB形式的吉林大米产业联盟。
通过建立和完善相关标准和规则，在保留地理标志品牌和企业品牌前提下，统一使用吉林大米标识，统一组织宣传和营销，并逐步吸纳符合条件的大米加工企业，壮大产业联盟实力，不断提高吉林大米品牌影响力。
抓大米品牌宣传。
突出吉林大米文化特点，依托生态资源优势，挖掘吉林大米文化内涵，通过公共信息平台、媒体推广、文化展会等多种形式，全方位展示吉林大米文化，深入宣传吉林大米品牌整体形象。
抓销售渠道拓展。
在巩固现有销售渠道的基础上，继续推进线上线下联动，支持企业在省外设立吉林大米品牌直营店。
通过在央视等高端媒体宣传报道、国内重点城市举办展会、机场高速设立平面广告等方式，积极开展品牌宣传活动，使吉林大米品牌早日成为引领吉林大米产业发展的一面旗帜。
抓大米质量可追溯体系建设。
建立稻谷来源可查明、流向可追踪、信息可查询、责任可追究的大米质量可追溯体系，为消费者提供实时、可靠的食品质量安全信息可追溯公共服务，提升企业产品的信誉度，进而全面提高吉林大米品牌的知名度和影响力。
今年选择首批进入吉林大米产业联盟的50家企业先行试点，取得经验后，在全省逐次推开，确保大米产业健康稳定发展。
……一幅多层次的吉林大米产业发展战略蓝图正在徐徐展开。
2015金秋，黑土地上再度稻谷飘香。
岁月流变，天赋异禀的吉林大米醇香不变，有关吉林大米的精彩更待追寻……。