【精品课件】藻类中多糖的提取
《藻类中多糖的提取》PPT课件
⑵纤维的摄取，由于是低热量，可以防止肥 胖，同时又可使血液中的胆固醇含量恢复正 常，可以抑制大肠癌的发生率，还有防止血 糖升高的功效。
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3、在能源方面的利用
海藻多糖因含有大量的碳原子，经发酵可得 到甲烷、肥料、乙醇和塑料纤维等各种产物。 例如收获的海藻用弱酸处理，使细胞破裂， 碳水化合物和固形物被水解，进而使多糖类 水解。水解后的水溶性糖类经发酵生成乙醇 等。水解后的固形物经嫌气性细菌发酵生成 甲烷。除乙醇、甲烷可作燃料外，还可抽取 分离出作为食品添加剂和医药上重要的褐藻 酸、海藻聚糖、甘露醇和岩藻聚糖等。
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二、多糖的作用
由于经常使用海藻地区的 人们长寿的比较多，
所以它在药理和营养方 面的利用受到人们的重视
1、药理作用 2、营养上的作用 3、在能源方面的利用
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1、药理作用
⑴众所周知，肝素有抗凝血的作用，有降低 血液中的中性脂肪的效果。有人报道认为海 藻中的硫酸多糖、岩藻聚糖、卡拉胶和马尾 藻聚糖也有同样较强而持续的效果。
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三、海藻中多糖的提取工艺
提取过程：破碎、浸提、分离、纯化。
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参考论文
1、海洋微藻多糖提取工艺的研究 2、海带中提取岩藻聚糖的研究 3、小球藻多糖的提取纯化 4、羊栖菜多糖的提取及纯化 5、海藻多糖的分离纯化及组成分析
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1、海洋微藻多糖提取工艺的研究
采用冷冻干燥法 获得藻粉，热水 浸提法从新月藻 和三角褐指藻中 提取，正交试验 获得提取的最佳 工艺：
所以采用循环气升式超声破碎浸提。
从海藻浸提液中分离提取水溶性多糖
29．从海藻浸提液中分离提取水溶性多糖
概况：从海藻浸提液中分离提取水溶性多糖目前普遍采用乙醇分步沉淀法，乙醇沉淀法虽有易于大规模生产等优点，但由于其主要原理是通过降低水溶液的介电常数使多糖脱水从而产生沉淀来分离多糖，几乎适用于所有水溶性多糖，虽然不同多糖可在不同浓度乙醇的条件下分步沉淀，但特异性不高，导致对所需多糖的分离选择性较差，要提高多糖的纯度需经反复多次重沉淀，从而导致多糖损失大，降低了多糖的回收率。
本技术根据多糖的化学性质，相应采用不同性质的萃取剂，通过萃取剂与多糖间的结合而使不同性质的多糖得到分离提取。
对于褐藻糖胶，我们已有的研究结果表明，所研制出的溶剂萃取体系对褐藻糖胶的单级萃取率可达95％以上，从反萃液醇析出的褐藻糖胶具有较高的纯度，其中岩藻糖含量可达40％以上，萃取过程具有较高的多糖回收率，以岩藻糖计，从浸提液到固体多糖回收率可达70％，在纯度和回收率两方面都高于乙醇分级沉淀法。
技术特点：采用萃取法来提取分离多糖，对现有的水溶性溶剂分级沉淀多糖的方法和技术来说是一个创新。
其特点主要有：1）采用非水溶性功能试剂，可循环使用，损失少；2）提取分离特异性高，因此多糖收率和纯度高。
专利、获奖和实际应用情况：该项技术已获得中国专利授权（专利号：ZL00105700.6）现处于实验室扩试阶段，具有较好的开发和产业化前景。
合作方式：合作开发、专利权转让。
盐藻水溶性多糖的提取和纯化
Ｈｕ ｉ ａ Ｉ ｓｉｕ ｅ ｏ ｃ ｎ ｌｇ ，Ｌ ａ ｙ ｎ ａ ｇ ２ ２ ０ ，Ｃ ｉ ａ ａ ｈ ｉ ｎ ｔ ｔ ｆＴｅ ｈ ｏ ｏ ｙ ｔ ｉｎ ｕ ｇ ｎ ２ ０ ５ ｈｎ ）
Ａｂ ｔａ ｔ ｓｒ ｃ ：Ｔｈｅｈｏ ｔ ｒｅ ｔ ａ ｔｏ ｓ ｕ ｉｉｅ Ｏ ｅ ｔ ａ ｔｐｏ ｙｓ ｃ ｈ ｒｄ ｎ ｔ ｓｐａ ｒ ｔｗａ ｅ ｘ ｒ ｃ ｉ ｎ ｗａ ｔｌ ｄ ｔ ｘ ｒ ｃ ｌ ａ ｅ ａ ｉ ｅ ｉ ｈｉ ｐｅ ．Ｔｅ ｚ ｍｐｅ ａ ｒ— ｔ ｅ，ｔｍｅ ａ ｄ ｔ ｅ ｒ ｔｏ ｏ ｔ ｒｔ ｔ ｒａ ｒ ｔｍｉｅ ｔ ｇｏ ａ ｘ ｒｍ ｅ ．Ｔｈ ｐｔ— ｕｒ ｉ ｎ ｈ ａ ｉ ｆｗａ ｅ ｏ ｍａ ｅ ｉ ｌｗｅ ｅｏｐ ｉ ｚ ｄ ｂｙ ｏｒｈｏ ｎ ｌｅ ｐｅ ｉ ｎｔ ｅｏ ｉ ｍ ｉｅ ｘｔａ ｔｏ ｏ ｉｉ ｓ ｗｅ ｅ ｔ ｍｐｅ ａ ｕｒ ｆ８ ℃ ，ｔｍ ｅｏｆ３ ０ ｍｉ ｔ ，ａ ｈｅｒ ｔｏ ｏ ｔ ｒ ｚ ｄ ｅ ｒ ｃ ｉ ｎ ｃ ｎｄ ｔｏｎ ｒ ｅ ｒ ｔ ｅｏ ５ ｉ ０ ｎｕ ｅ ｎｄ ｔ ａ ｉ ｆｗａ ｅ ｔ ｔ ｒａ ０： ． Ｕｎｄｅ ｈｅ ａｂ ｖ ｏ ｄｉｉ ｎ ｔ ｅ ｑｕ ｎ ｉｙ ｏｆ ｅ ｒ ｃ ｅ ｏ ｙｓ ｃ ｈ ｒｄ ｓ ｃ ｌ ｏ ｍａ ｅ ｉｌｏｆ２ １ ｒ ｔ ｏ ｅ ｃ ｎ ｔｏ ｈ ａ ｔｔ ｘｔａ ｔ ｄ ｐ ｌ ａ ｃ ａ ｉ ｅ ｏｕ ｄ ｒ ａ ｈ ｌ ． ． Ｔｈ ｒ ｄｅ Ｄｕａ ａｌｅ ｌ ａｌｎ ｐ ｌ ａ ｃ ａ ｉ ｓ ｗｅ ｅ ｉｏｌｔ ｄ ｉ ｏ ｔ ｒ ｅ ｆａｃ ｉ ｎｓ ｅ ｃ ３ ０９ ｅｃｕ ｎ ｉ ｌａ ｓ ｉ ａ ｏ ｙｓ ｃ ｈ ｒｄｅ ｒ ｓ ａ ｅ ｎｔ ｈ ｅ ｒ ｔｏ
三种藻类海洋中药多糖的提取及理化性质研究
三种藻类海洋中药多糖的提取及理化性质研究摘要本论文以三种藻类海洋中药海藻、昆布、海茜为原料，采用热水回流提取的方法得到海藻粗多糖HZ1，然后采用乙醇分级沉淀的纯化方法对HZ1进行初步的纯化，得到粗褐藻胶HZ2组分和粗褐藻糖胶HZ3组分。
采用硫酸苯酚的方法对HZ1进行了总糖含量的测定。
采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮高效液相色谱(PMP-HPLC)柱前衍生化方法对HZ1进行单糖组成分析，还用此方法测定了HZ2组分中甘露糖醛酸和古洛糖醛酸的比例以及HZ3组分中岩藻糖的含量。
此外，用高效凝胶渗透色谱法测定HZ3分子量。
结果表明，海藻类中药多糖的理化性质既有相似又有不同，推测可能与海藻的种类、提取方法、采收季节、生长年限等有关。
本研究为藻类海洋中药材的质量控制和药效物质基础研究提供了初步的实验数据。
关键词：海藻多糖，理化性质，PMP-HPLC柱前衍生Study on Extraction and Physicochemical Properties of three kinds of traditional marine Chinese medicinesAbstractIn this paper, three kinds of traditional marine Chinese medicines（haizao, kelp, Haiqian）were used as raw materials. Algae were extracted with water by heat under reflux method, thus, HZ1 crude polysaccharides were acquired, then two fractions crude alginate (HZ2) and crude fucoidan (HZ3) were obtained by fractional precipitation of HZ1 with ethanol. The content of total sugar in HZ1 was determined with phenol sulfate method. The monosaccharide composition using precolumn derivatization with 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone (PMP); the ratio of mannuronic acid and guluronic acid in HZ2 and the content of fucose in HZ3 were also determined with this method. The molecular weight of HZ3 was measured by Gel Permeation Chromatography (GPC).Polysaccharides from different sources which are either similar or different on physicochemical properties. The composition of algal polysaccharides varies according to several factors such as species, extraction procedure, season of harvest and growth years. The results provided data to the quality control and material base of traditional marine Chinese medicines origin from algae.Key word: Seaweed polysaccharides; Physicochemical properties; PMP-HPLC precolumn derivatization目录1.前言 (1)2.实验部分 (2)2.1 海藻粗多糖的提取纯化 (2)2.1.1 海藻多糖的提取 (2)2.1.3 分子量的测定 (4)2.1.4 结果与讨论 (5)2.2 单糖组成分析 (10)2.2.1材料与仪器 (10)2.2.2 原理与方法 (10)2.2.3 结果与讨论 (12)2.3 褐藻糖胶含量测定 (13)2.3.1 材料与仪器 (13)2.3.2 原理与方法 (13)2.3.3 结果与讨论 (14)2.4 褐藻胶MG比测定 (15)2.4.1 材料与仪器 (15)2.4.2 原理与方法 (15)2.4.3 结果与讨论 (16)2.5 小结 (17)3. 综述 (18)4.参考文献 (28)5.致谢................................................................ 错误！未定义书签。
多糖的分离纯化ppt课件
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将莼菜多糖各组分导入 GPC 软 件，调用标准曲线，得出莼菜多糖 各组分的Mw、Mn 和 D 等，
结果见表 1，莼菜多糖的分子量 分布为 (1. 0507 ～ 1. 5208) × 106 Da，分子量较大。
图 3 显示，高效凝胶渗透色谱 图出峰时间单一，可知莼菜多糖各 组分均一性良好。
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BSP 精制
BSP 经 DEAE 纤维素 DE52 分离后，可得 3 个峰 (图 1)，透析 (截留分子量 8 000 ～ 14 000)、浓缩、 冻干各峰组分，得到 BSP1、BSP-2、BSP-3。
取10 g BSP，200 mL 纯化水充分溶解后过DEDA 纤维素 DE-52 离子交换柱 (60 mm × 950 mm)，
微量元素， • 多糖在莼菜干品中所占的比例最高，主要分布于叶底部、
茎周围的黏液质中，是莼菜发挥药效的主要物质基础。
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方法流程
采用碱提醇沉 工艺，经除蛋 白、除色素得 到莼菜多糖 (BSP)
再经DEAE纤 维素DE-52柱 Se p h a r o s e CL-6B琼脂糖 凝胶柱对BSP 进行分级精制
莼菜多糖的分离纯化
汇报人：丁楚蔚
PPT 背景资料：谭晓菁、江淑华
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目录
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研究背景 实验步骤与结果 总结与展望
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1 研究背景
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莼菜
• 睡莲科，多年生水生草本植物，又名马蹄草， • 有调节免疫、抗氧化、抗病毒、抗炎、抗菌、降血糖、
降血脂等功效 ， • 含酸性多糖、多酚、蛋白质、氨基酸、维生素、组胺及
多糖提取——精选推荐
传统的海带多糖的提取方法包括:热水提取法、酶提取法、碱提取法，度是而这些提取方法都存在一定的缺陷。
热水提取的方法采用的温70^-80'}C耗能多，提取时间长.工业生产需要使用的酶量大，不经济。
酶提取的方法提取的时间长，碱提取法是现在工业提取海带多糖的主要方法，但是碱提取方法会造成多糖生物活性的降低。
因此寻找合适的提取方法来降低能耗，提高海带多糖的提取率以及活性变得越来越重要。
为达到这一目的，我们现采用超声波方法来提取海带多糖，随后对其理化性质和生物学活性进行检侧，并与传统方法进行比较，以期得到海带多糖提取的最佳方法。
配制1%的碳酸钠溶液:称取15g无水碳酸钠加入1500mL水称取制备好的200g海带粉，置于不锈钢桶中，加入配好的碳酸钠溶液2. 8L,在50℃水浴5h，趁热用棉纶网进行吊滤，并不断用热冲洗保持温度，获得的吊滤液于5000r/min离心15min，保留上清液。
按体积比平均分成两份，一份上清液经减压浓缩(40 ℃)后，加入三倍体积95%乙醇，沉淀过夜。
离心后获得海带粗多糖 E.另一份上清液中加入氛化钙( 2g/1OOmL)，静置，5000r/min离心去除揭藻酸钙。
上清液经减压浓缩(40 ℃)后，加入三倍体积95%乙醉，沉淀过夜.离心后获得海带硫酸多糖F.将以上所得沉淀E, F各重新溶于水，离心除去不溶物。
上清液再加三倍体积95%乙醇，静置沉淀.生成沉淀经无水乙醇、乙醚洗涤，重新溶于蒸馏水，置于一20℃冰箱冷冻过夜，冷冻干燥得到海带杂多糖E,以及海带硫酸多糖粗品F1可溶性大豆多糖是一种从大豆中提取的多糖类化合物，主要由膳食纤维组成，而膳食纤维对治疗高血压、高血脂、心血管疾病和肥胖病等具有积极作用[1-3]。
可溶性大豆多糖还具有分散稳定性、乳化性，所以常用于酸性饮料中[4-5]。
其属于酸性多糖，结构类似于果胶，多数类型由半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸，也包括鼠李糖、海藻糖、木糖、葡萄糖等。
海藻可溶性多糖提取技术
微藻可溶性糖提取技术研究进展[摘要]：海洋微藻由于其水质净化作用，极高的营养价值等功能成为当前的研究热点。
海洋微藻可溶性糖是海洋微藻的生物活性物质，随着海洋药物兴起，逐渐发现海洋微藻多糖具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射和降血糖等活性功效，其作为药物和药物中间体的研究已成为药物研究的重点。
由于其具有独特的化学结构和药用价值，有效地溶出海洋微藻可溶性糖更是重中之中。
本文阐述了超临界流体萃取技术、热水抽提、超声萃取技术溶出海洋微藻可溶性糖及不同方法间提取的有效性差异，并介绍了其他几种提取海洋微藻可溶性糖的技术。
[关键词]：海洋微藻；提取技术；原理；有效性1引言微藻多糖是新近引起人们关注的功能大分子，具有抗血凝，降血脂，抗肿瘤，抗病毒，增强肌体免疫机能等多种生物学活性，是具有潜力的药用资源，有望在人类治疗癌症，艾滋病，心血管疾病等顽症方面发挥重要作用[1]。
在全球资源枯竭化的今天，海洋微藻产业正在崛起，形成了还有经济新的增长点，蓬勃发展的微藻产业，为微藻多糖的生产提供了丰富的原料。
同时，也向微藻多糖的研究提出更深层次的要求。
一方面，他要求人们不断的去发现微藻多糖的功能，为微藻多糖的应用提供更广阔的空间。
另一方面，他要求人们对微藻多糖进行化学研究，揭示多糖的构效关系，为微藻多糖的应用提供理论基础。
如今许多科学家正效力于前者的研究，成果颇多，至于后者，由于微藻多糖结果复杂，样品纯化困难，分析方法和技术手段落后，从事这方面研究工作的人员相对较少，微藻多糖结构鲜有报道。
事实上不仅是微藻多糖化学，即便是多糖化学研究也一直没有太大的突破，基本上还是处于起步阶段。
据此，本文阐述几种目前已经工业化生产或有可能工业化生产的海洋微藻中提取分离纯化微藻多糖，以期能为这些微藻的充分利用与提取提高理论基础，为微藻多糖提取技术研究而提供资料。
2正文一、超临界流体萃取技术自20世纪60年代，Zosel博士首先提出超临界流体萃取(SFE)工艺并被应用于咖啡豆脱咖啡因的工业生产以来，SFE作为一种新型的绿色化分离技术受到广泛重视，成为当前超临界流体技术发展的主要方向[2]。
抗菌抗氧化海藻多糖的提取与应用研究
抗菌抗氧化海藻多糖的提取与应用研究第一章：绪论海藻是一种富含多种营养物质的海洋植物，被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。
其中，海藻多糖是一种重要的活性物质，在医药和保健食品等领域有着广泛的应用。
随着人们对健康和营养的关注度不断提升，抗菌抗氧化海藻多糖的研究与应用也显得格外重要。
第二章：海藻多糖的提取方法海藻多糖是一种具有生物活性的高分子化合物，其提取方法对于海藻多糖的质量和产量具有决定性的影响。
目前常见的海藻多糖提取方法包括酸提法、碱提法、辅助酶解法、微波辅助提取法等。
其中，酸碱提法是最常见的海藻多糖提取方法。
第三章：海藻多糖的抗菌作用近年来，多项研究表明，海藻多糖具有很强的抗菌作用。
海藻多糖可以通过破坏菌体的结构、影响菌体代谢、调节免疫系统等多种方式，发挥抗菌作用。
此外，海藻多糖还可以增强机体的免疫功能，促进机体抵抗病原体的能力。
第四章：海藻多糖的抗氧化作用海藻多糖具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，抑制脂质过氧化反应等。
海藻多糖的抗氧化作用可以有效地预防和治疗多种疾病，如心脑血管疾病、肝脏疾病、癌症等。
第五章：海藻多糖的应用海藻多糖在医学、保健品、食品等领域具有广泛的应用价值。
在医学领域，海藻多糖可以用于肿瘤治疗、抗炎、免疫调节和伤口愈合等方面；在食品领域，海藻多糖可以用于饮料、果汁、酸奶、面包等食品的添加剂中；在保健品领域，海藻多糖可以用于补充营养、增强体质、延缓衰老等方面。
第六章：海藻多糖未来的研究方向随着人们对健康和营养的需求不断提高，海藻多糖将在医学、保健品和食品领域中得到更广泛的应用。
未来研究的方向包括：发掘新的海藻物种和提取技术、深入研究海藻多糖的药理学作用和相关分子机制、开发新的海藻多糖的应用领域。
第七章：结论综合以上研究成果，海藻多糖是一种具有广泛应用价值的高分子化合物。
未来，我们需要进一步深入研究海藻多糖的药理学作用和相关分子机制，开发新的海藻多糖的应用领域，以更好地服务人类健康和营养需求。
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海带破碎浸提硫酸脂多糖
提取方法 提取条件
超声提取
传统100℃提 取
40℃,120W,25min 100 ℃,
,Ph=5.0,0.75L/min Ph=5.0,3h,
,L/S=45
L/S=45
提取率 1.82%
1.81%
提取方法 提取条件
超声提取
传统100℃提 取
40℃,120W,25min 100 ℃,
3、小球藻多糖的提取纯化
以4%NaOH溶液为提取介质，藻粉干重 与提取介质的比例为1:25，超声破碎 20min后，80℃水浴提取1h经3倍体积 乙醇沉淀，3%TCA除蛋白得粗多糖。粗 多糖提取率为9.15%。
4、羊栖菜多糖的提取及纯化
方法一：水煮醇化法 方法二：酸煮醇沉法 方法三：乙醇脱脂后水煮法 纯化：粗多糖溶解于蒸馏水中，配成 2mg∕ml，加入到用蒸馏水平衡好的 sephader G200凝胶柱上，用双蒸水洗 脱。
⑵有人报道，鼠尾藻多糖、墨角藻多糖等有 抗肿瘤，抗病毒的作用；如海带多糖有增强 机体免疫力的功能；如紫菜多糖有活血化瘀 和抗衰老的作用；如硫酸甘糖脂有抗血栓， 改善微循环的作用；还有一些多糖对机体细 胞有保护功能。
2、营养上的效果
由于现在人们肥胖、心脏病、高血压、糖尿 病等的急剧增加，从而使纤维和文明病的关 系越来越近。
碎）
被浸提物结构性质等发
生变化
循环超声破碎 破碎时间短，效率高
浸提
一般常用水煮法浸提，乙醇沉淀；但是这也 存在一些问题： ①一般只能得到多糖含量低的粗产品 ②每千克多糖消耗乙醇50~60kg回收率仅为 10%~30%，产品成本高。 ③乙醇回收系统投资大，能耗高，而且不易 实现连续化，自动化。 所以采用循环气升式超声破碎浸提。 优点：常温下操作，浸提时间短，浸提回收 率高，易于工程放大。
二、多糖的作用
由于经常使用海藻地区的 人们长寿的比较多，
所以它在药理和营养方 面的利用受到人们的重视
1、药理作用 2、营养上的作用 3、在能源方面的利用
1、药理作用
⑴众所周知，肝素有抗凝血的作用，有降低 血液中的中性脂肪的效果。有人报道认为海 藻中的硫酸多糖、岩藻聚糖、卡拉胶和马尾 藻聚糖也有同样较强而持续的效果。
三、海藻中多糖的提取工艺
提取过程：破碎、浸提、分离、纯化。
参考论文
1、海洋微藻多糖提取工艺的研究 2、海带中提取岩藻聚糖的研究 3、小球藻多糖的提取纯化 4、羊栖菜多糖的提取及纯化 5、海藻多糖的分离纯化及组成分析
1、海洋微藻多糖提取工艺的研究
采用冷冻干燥法 获得藻粉，热水 浸提法从新月藻 和三角褐指藻中 提取，正交试验 获得提取的最佳 工艺：
藻类中多糖的提取
目录
1
藻类的组成
2
多糖的作用
3
海藻中多糖的提取工艺
4
结论
一、藻类的组成
藻类的一般组成中除水分外，多糖类 是藻类的主要成分。根据多糖类在澡 体内存在的位置，大体可分为三种： 最外层的细胞壁多糖，它具有微细纤 维状结构；填充在细胞壁多糖间的粘 多糖，为无定形胶状，以及细胞内的 储藏多糖。
⑴食物纤维主要是指植物细胞壁组成中不能 完全消化的物质。除粗纤维之外，还包括琼 脂质和甘露聚糖层等。
⑵纤维的摄取，由于是低热量，可以防止肥 胖，同时又可使血液中的胆固醇含量恢复正 常，可以抑制大肠癌的发生率，还有防止血 糖升高的功效。
3、在能源方面的利用
海藻多糖因含有大量的碳原子，经发酵可得 到甲烷、肥料、乙醇和塑料纤维等各种产物。 例如收获的海藻用弱酸处理，使细胞破裂， 碳水化合物和固形物被水解，进而使多糖类 水解。水解后的水溶性糖类经发酵生成乙醇 等。水解后的固形物经嫌气性细菌发酵生成 甲烷。除乙醇、甲烷可作燃料外，还可抽取 分离出作为食品添加剂和医药上重要的褐藻 酸、海藻聚糖、甘露醇和岩藻聚糖等。
藻类 温度 时间 ph 料液
℃ min
比
新月 60 240 10 1:25 藻
三角 80 褐指 藻
120 10 1:25
最后用得到的粗多糖，用适量样品溶 解后，采用考马斯亮蓝法和蒽酮比色 法测得可溶性蛋白质和多糖的含量。
考马斯亮蓝法：一种准确测定蛋白质 含量的方法考马斯亮蓝 G－250 法测 定蛋白质含量 。
蒽酮比色法：是一种快速而简便的定 糖方法。蒽酮可以与游离的已糖或多 糖中的已糖基、戊糖基及已糖醛酸起 反应，反应后溶液呈蓝绿色，在620nm 处有最大吸收。
2、海带中提取岩藻聚糖的研究
海带除可食用外还可提取碘、甘露醇、 褐藻酸钠等。 采用0.1mol/L HCl为萃取液，用量为 藻体重量的8倍，萃取时间2h，并用 70% 饱和度乙醇沉淀精制，岩藻聚糖 的提取率约为原料的2.1%。
,Ph=5.0,0.75L/min Ph=5.0,3h,
,L/S=45
L/S=45
SO42-
26.5%
2萃取法： ①与多糖相互作用时间有选择性，产 品纯度高 ②相比可以根据需要调节，富集倍数 高 ③萃取剂用量少，可循环，成本低 ④易于工程放大，实现连续化，自动 化。
5、海藻多糖的分离纯化及组成分析
称取适量海藻,剪碎,加2倍体积蒸馏 水,60℃水浴提取8h,浸提3次,提取液 浓缩至1∕3体积,加3.5倍无水乙醇,在 冰箱中静置12h后离心,收集沉淀,冷冻 干燥得海藻粗多糖。
四、结论
破碎 破碎方法
优缺点
机械破碎
难以将细胞有效破碎
化学破碎（酶法破 有化学反应，容易造成