鳗鱼吃什么食物鳗鱼饲料配方
鳗鱼吃什么食物鳗鱼饲料配方
鳗鱼吃什么食物?
鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上**纯净的水中生物。
鳗鱼在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长。
性情凶猛、贪食、好动、昼伏夜出、趋旋光性强、喜流水、好暖。
鳗鲡是一种广盐性、肉食性鱼类。
自然界鳗苗主要摄食浮游甲壳类，长大后主要摄食小虾、小蟹、水生昆虫、螺、蚬、蚯蚓等，也捕食小鱼和高等植物的碎屑。
鳗鱼属于一种肉食性鱼类，除了一些浮游水中生物外，还会吃一些小虾、蟹等。
而人工养殖的鳗鱼可以根据鳗鱼的生长情况以及所需的营养物质，适当加点饲料来进行喂养，从而满足鳗鱼的营养需求，这样可以加快鳗鱼的生长速度以及鳗鱼的重量。
鳗鱼饲料配方
鱼粉50%、虾粉15%、玉米粉15%、面粉10%、豆粕10%、啤酒酵母菌5%、余量为鳗鱼用维生素和鳗鱼用矿物质。
每100克的饲料中含有以下维生素组分：维生素B11.8毫克、维生素B24毫克、维生素B61.2毫克、维生素B121.5微克，维生素C30毫克、烟酸10毫克、泛酸钙5毫克、肌醇40毫克、生物素0.05毫克、叶酸0.3毫克、氯化胆碱35毫克、维生素A1500国际单位、维生素D3300国际单位、维生素E15毫克、维生素K31毫克;
所说的鳗鱼用矿物质中，每100克的饲料中含有以下矿物质组分：包括硫酸锌65毫克、硫酸亚铁10毫克、硫酸镁78毫克、硫酸锰2毫克、氯化钾50毫克、硫酸铜7.8毫克、碘酸钾2.1毫克、氯化钴1.8毫克、亚硒酸钠0.35毫克、磷酸二氢钠25毫克。
取混合好的原料粉碎，过40目筛，烘干造粒。
鳗鱼的饲养方法
饲养成鳗的饲料有新鲜饵料，如蚯蚓、蚕蛹、蚌、螺蛳、蚬、小杂鱼等和配合饲料，由鱼粉、蚕蛹粉、杂鱼、ɑ-淀粉及添加剂、鱼油组成，含蛋白要在45%以上。
投饵方法必须掌握“四定” ：
1、定时：配合饵料要随制随投，每天上午8～9时投喂一次，水温较低或阴雨天，推迟1～2小时投喂，水温30℃以上，提早1～2小时投喂。
2、定位：饵料要投喂在食台上，食台用绳悬挂，高出水面2厘米，以便观察摄食情况和
减少饵料散失。
新鲜饵料投放在食场上。
3、定质：配合饵料要不受潮、变质。
鱼粉要求色黄、味佳、粉末细，蛋白含量要高于
60%，脂肪低于8%。
ɑ-淀粉粘性强。
新鲜饵料要鲜活、清洁。
4、定量：要根据吃食情况和水温而定，一般在水温25℃时，每天投喂配合饵料为鳗鱼体重的2%～3%，新鲜饵料为5%～10%。
水温在25℃以下或高于30℃，投饵要适当减少。
一般掌握在1小时内吃完为准。
鳗鱼的养殖技术
鳗鱼的养殖技术鳗鱼作为一种美味可口的食材，一直以来备受广大消费者的喜爱。
然而，由于野生鳗鱼资源逐渐减少，加之其养殖难度较大，传统意义上的鳗鱼养殖已经无法满足市场需求。
因此，研究和推广鳗鱼养殖技术显得尤为重要。
下面将从鳗鱼的生态环境选择、养殖水质管理、饲料配方和疾病防治等方面为大家介绍鳗鱼的养殖技术。
1. 生态环境选择鳗鱼是一种对水质要求较高的鱼类，在选择养殖基地时应注意水质的干净和养殖环境的稳定。
优质的水质是鳗鱼生长和繁殖的基础，其理想的水质条件是pH值为6.5~8.5，水温为20~25摄氏度，溶氧量为5~7毫克/升，水质无污染。
同时，还应注意水位稳定和通风良好，以保证鳗鱼在舒适的生存环境中生长繁衍。
2. 养殖水质管理为了维持良好的鳗鱼养殖水质，首先要控制饲料投喂量和频率。
过量投喂会造成水质污染，增加鱼类的排泄物，导致水质劣化。
其次，要保持适当的水流速度和换水频率。
良好的水流环境能有效保持水体氧气的充足，促进鳗鱼的新陈代谢。
此外，定期监测水质参数如pH值、溶氧量、氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等指标，及时采取调节措施。
3. 饲料配方鳗鱼的饲料需求主要包括蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质。
对于初生幼鳗，切忌直接喂食硬质饲料，应采用浮性小颗粒饲料，保证其消化吸收。
随着生长发育，鳗鱼对蛋白质的需求逐渐增加，可适量增加饲料的蛋白质含量。
在饲料配方中，一般将鱼粉、虾粉、豆粕等作为主要蛋白质来源，与玉米粉、大豆油、鱼肝油等相配制，以满足鳗鱼的营养需求。
4. 疾病防治在鳗鱼养殖过程中，常常面临一些疾病的威胁，如鱼病和寄生虫感染等。
预防疾病的关键是保持养殖水质的清洁和鳗鱼的健康。
定期检查养殖水质，并对有病死鱼的养殖箱进行清理和消毒，以防止病原菌传播。
同时，要定期检查鳗鱼的健康状态，发现异常情况及时采取相应措施，如调整饲料配方、增加饲料中的抗生素和维生素。
总的来说，鳗鱼的养殖技术涉及到生态环境选择、水质管理、饲料配方和疾病防治等多个方面。
鳗鱼养殖中鳗种的投饵及管理技术
鳗鱼养殖中鳗种的投饵及管理技术鳗鱼是一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，广泛分布于欧亚大陆、北非和北美洲的河流、内海和海湾以及中国沿海各省区，属于经济价值很高的水产养殖品种。
在鳗鱼的养殖过程中，饵料的选择、投喂方法、养殖环境和管理等方面都对鳗鱼的生长和发育有相当的影响，今天我们就来介绍一下鳗鱼养殖中鳗种的投饵及管理技术。
鳗鱼的饵料选择鳗鱼的野生食物主要包括鱼、虾、蟹、贝类等，因此其养殖所需的饵料主要是水生动物。
在这方面，鳗鱼喜欢吃的有鱼、虾、螃蟹、蚯蚓、龙虾等，这些都是比较好的饲料。
养殖时，应根据鳗鱼的食性和生长阶段选择不同的饵料。
鳗鱼的投饵方法1.定时投饵在鳗鱼的养殖过程中，定时投饵是一种比较实用的方法。
一般来说，在每天的早晨和晚上各喂食一次，每次的数量可以根据鳗鱼的容纳量而定，应适度控制，以保证养殖效果。
2.常备投饵鳗鱼养殖时可以采用常备投饵的方法，将饵料放在池塘里，鳗鱼会主动寻找食物。
这种方法适合于养殖密度较低的情况，以免浪费过多的饲料。
3.捕食投饵捕食投饵是一种高效的方法，即在池中放置大量适合鳗鱼生长的生态场景，如水草、小鱼等，鳗鱼会在其中自行去捕食，并获得较好的生长发育效果。
鳗鱼的养殖环境1.温度在鳗鱼的养殖环境中，温度是一个非常重要的环境因素。
鳗鱼对温度和光照有着很高的要求，一般适宜水温在22-28℃之间，并保持稳定，以免影响其生长发育。
2.水质水质是鳗鱼养殖中不可忽视的环境因素。
理想的养殖环境应该是水质清澈，无异味，PH值在6.5-8.5之间，氧气含量充足，COD值和BOD值合理合适。
3.水面积与水质对于鳗鱼的养殖来说，水面积不宜过大或过小。
水面积过大，池塘内的水无法充分循环流动，水温会较低，对鳗鱼的生长发育不利。
水面积过小，水会很快变质，鳗鱼很容易生病甚至死亡。
合理的水面积应该是根据池塘的大小、养殖密度、水质等因素做出决定。
鳗鱼养殖中的管理技术1.小样鉴别在鳗鱼养殖的过程中，为确保“优质种”的选择精准，尽量避免种子分类混乱的现象，鳗种选择的第一个关键点便是小样筛选。
鳗鱼养殖之鳗鱼的天然饵料介绍
鳗鱼养殖之鳗鱼的天然饵料介绍
鳗鱼的天然饵料是指鲜活的和冷冻的动物性饵料，如水蚤、丝蚯蚓、蚯蚓、牡蛎、螺、蚬、蛤、蚌、鲜鱼和畜禽的内脏等。
有的可以直接投喂，有的要磨碎、捣碎成糊状投喂，有的要通过处理后（如去壳、蒸煮等）再投喂。
1、丝蚯蚓和蚯蚓
丝蚯蚓含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素和引诱物质，是目前公认的白仔鳗苗最好的开食饲料。
蚯蚓含有粗蛋白质9.74%、粗脂肪2%和一定数量的B 族维生素、胡萝卜素。
将蚯蚓洗净后磨成浆，是仅次于丝蚯蚓的鳗苗开食饲料。
在喂养大规格鳗鱼时，只要把蚯蚓切成小段或整条投喂，鳗鱼就能摄食。
用蚯蚓喂养鳗鱼，成本低，增肉效果好，尤其适宜于群众性发展养鳗。
如加工成蚯蚓粉，测其蛋白质含量在70%以上，在鳗用配合饲料中可作为补充蛋白源和引诱剂使用。
2、牡蛎和河蚌
牡蛎和河蚌等饵料，务必新鲜，河蚌需剖壳取肉投喂，幼鳗用蚌肉还需加工成肉糜状。
牡蛎营养丰富，打浆后用来培育鳗苗种，效果较好。
3、螺蛳和蚬蛤
螺蛳和蚬蛤可用来喂养鳗种和成鳗，投喂前先将其轧碎，然后投在池边，鳗鱼会弃壳取肉食之。
4、鲜杂鱼
用鲜鱼喂养鳗鱼，在投喂前有两种处理方法：一种是用
沸水烫，使鱼表皮松软，便于鳗鱼啄食；另一种是用绞肉机、捣碎机将鱼肉粉碎成肉糜投喂。
新鲜的鱼肉营养全面，有利于鳗鱼的生长，在沿海渔业资源丰富的地方，鲜杂鱼价格低廉，可大量采用。
但鲜鱼很难及时、持续供应，因此只能用冷冻品，冷冻前的鱼货要注意保持新鲜，冷冻鱼的贮存时间不宜太长，以免鱼货变质。
鳗鱼饲料配方
鳗鱼饲料配方
鳗鱼是肉食性鱼类，喜食小鱼、虾、蟹、螺、蚬、蚌、轮虫、水生昆虫及陆生动物的尸体等。
一旦食物缺乏，也会互相残杀。
鳗鱼食性有着明显的阶段性，白仔鳗苗主要摄食轮虫、水蚤、丝蚯蚓、水生昆虫幼虫、贝类残渣和有机碎屑。
体重5克左右的幼鳗，开始追捕鱼苗；体重100克以上的幼鳗经常追捕小鱼、小虾，咬食各类动物尸体。
配合饲料是根据鳗鱼不同生长发育阶段的营养要求，将各种原料进行科学配化而成的复合饲料。
它具有营养成分全、贮藏运输方便和经济效益高等优点，是大规模发展养鳗最理想的饲料。
国内生产的鳗鱼配合饲料有4种，即白仔鳗饲料、黑仔鳗饲料、食用鳗（成鳗）饲料和越冬饲料。
体重0.2克以下的苗种用白仔饲料，0.2-10克的鳗种用黑仔鳗饲料，11-150克的鳗种用食用鳗饲料，在越冬前1个月，为了增强鳗种体质、贮备营养，使用越冬饲料。
配合饲料的原料可分为动物性和植物性两类。
动物性原料有鱼粉、动物内脏粉、鱼卤蛋白、蚕蛹粉、血粉等，此外酵母也是很好的蛋白质饲料。
植物性原料主要是淀粉。
另外，尚需添加油脂类、维生素、无机盐和特殊引诱剂等。
鳗鱼投喂技术鳗鱼饲料详解
鳗鱼投喂技术鳗鱼饲料详解鳗鱼投喂技术鳗鱼饲料详解【常见问题】鳗鱼投喂有什么技术要点？可否为我们解读下鳗鱼饲料【专家解答】1鳗鱼饲料1.1鳗鱼饲料的主要原料及稳定性鳗鱼饲料中主要原料是鱼粉和а-淀粉；要求鱼粉新鲜、蛋白质高、组胺和挥发性盐基氮低等，同时鱼粉质量要稳定，保持生产的每批鳗鱼饲料的品质和味道相对一致；要求а-淀粉不但粘性高，还需与鱼粉配合度好，保证鳗鱼饲料粘弹性好。
1.2鳗鱼饲料中饲料添加剂的使用鳗鱼饲料要求高蛋白和高脂肪；在高密度的鳗鱼养殖过程中，要靠高的投喂率促进鳗鱼的生长，就需要添加一些助营养物消化和抗压的添加剂，如酶类（蛋白酶、脂肪酶）、促脂肪消化吸收的卵磷酯、胆碱、胆汁酸等和维生素等。
1.2.1鳗鱼配合饲料的选购要把握以下几点：1.2.2眼看：饲料色泽一致，颜色偏白，生产日期短；1.2.3手摸捏：可感觉细度、均匀度和水份含量，鳗鱼饲料要求细度达100目；1.2.4鼻嗅；具香腥味、无臭腥味、霉味等；1.2.5口尝：具甜味，说明原料新鲜；1.2.6拌料：将饲料与水按1:1.2拌成団状，团块整齐、外表光滑、不粘手与工具、粘弹性好。
2鳗鱼饲料的投喂技术2.1搅拌机目前鳗鱼饲料搅拌机有两类，即卧式搅拌机和立式搅拌机，选择立式搅拌机拌出的鳗鱼饲料均匀、团块整齐、外表光滑、粘弹性好。
2.2拌料技术2.2.1加水比例：鳗鱼配合饲料与水的比例一般为1∶1.2~1.5，鳗鱼越小摄食的饲料团需越软，饲料中加水比例越大。
拌料时要按预先设定的水比例一次性加足水，决不能一开始加少了，之后边加水边搅拌，这样会破坏粘弹性。
2.2.2搅拌时间：拌料时要一边拌一边用手或割刀将料团按下压平，要求连续搅拌4~5min才能达到鳗鱼所需的粘弹性。
拌料时间不足，弹性差，会粘到搅拌机、割刀、装料桶、料盘和手，甚至会粘到鳗鱼的嘴，使鳗鱼摄食不良，且残饵多；建议在拌料房明显处挂一个石英钟以方便掌握时间。
2.2.3饲料拌好即刻投喂：鳗鱼饲料中的粘性主要靠а-淀粉，而а-淀粉在鳗鱼饲料拌成团块后随着时间的延长，弹性会逐渐变差；因此，饲料拌好后应尽快投喂；同时，需将鳗鱼驯化在不超过20min内吃完，一般从拌出到饲料吃完不超过30min；吃不完的饲料即刻捞出，否则会产生较多残饵。
鳗鲡养殖技术与病害防治(三)
鳗鲡养殖技术与病害防治（三）三、饲料与投喂人工养殖的鳗鱼，通过从饵料中摄取蛋白质、油脂、糖类、维生素和矿物盐等营养物质来生长增重；维持生命活动所需的能量和损坏组织细胞的更新。
因此，饵料在人工养殖中处于比较重要的地位，也是鳗鱼养殖中成本比较大的支出。
（一）天然饵料在自然界野生的鳗鱼，以捕获水生昆虫、桡足类、螺、螺、蛏、沙蚕、蛆蚓、虾、蚌和鲜鱼等天然饵料为食。
所谓天然饵料，就是这类动物和畜禽内脏的鲜活品或冷冻品未经加工直接使用的饵料。
人工养鳗的早期都是利用天然饵料，现阶段也有把天然饵料和配合饲料混合使用的，以达到充分利用自然资源，降低生产成本的目的。
1．丝蚯蚓、蚯蚓含丰富的蛋白质、脂质、无机盐和维生素，蛋白质含量在86％以上，丝蚯蚓是公认的最好的驯食饵料。
蛆蚓加工成蛆蚓粉，蛋白质含量在70％以上；可在鳗鱼配合饲料中作蛋白源和引诱剂使用。
2. 河蚌、螺、蚬、蛤等这些饵料来源广泛，但必须洗净去壳，加工成肉糜后投喂鳗鱼。
3．水蚤包括一些游泳的枝角类、桡足类。
水蚤蛋白质含量较高、来源广，容易在养鳗池中大量繁殖。
4．鲜杂鱼新鲜杂鱼的营养能满足鳗鱼的营养需求，有利于鳗鱼的生长。
在沿海渔业资源丰富的地方，鲜杂鱼价格低廉，与配合饲料混合使用，每吨鳗鱼饲料成本可下降1000元以上。
但鲜鱼很难及时、持续供应，因此常常使用冷冻品。
冷冻品贮存应在6个月以内。
冷冻的鲜杂鱼使用时，要用大量清水冲洗，药物浸泡后方可使用，否则鳗鱼摄食后会生病。
（二）配合饲料配合饲料含有全面的营养成分，它不仅能满足鱼类生长发育的需要，而且能有效地发挥蛋白质、脂肪、糖、维生素和无机盐等营养的生理功能，特别是提高蛋白质的利用率，可以节约大量的饲料蛋白质，同时减少饲料浪费，降低饲料成本。
鳗鱼配合饲料常用的为粉状饲料，是将粉碎达到一定粒度的粉状原料按一定比例混合而成。
1．原料组成（1）蛋白质原料主要有：①鱼粉。
配合饲料中的主要成分，一般进口鱼粉蛋白质含量65％以上。
河鳗吃什么 河鳗养殖技术要点
河鳗吃什么河鳗养殖技术要点河鳗，简称“鳗”，亦称白鳝、鳗鱼，它的学名为“鳗鲡”，是世界上许多国家养殖的主要鱼类之一。
下面我们了解一下河鳗吃什么，河鳗养殖技术要点。
1、河鳗吃些什么河鳗是肉食性鱼类，一般来说，河鳗以蚌、贝、蚬、鱼、虾以及动物尸体为食。
在人工饲养时，可投放人工配合饲料，但蛋白质含量必须在45%以上。
2、如何控制河鳗投饲量由于河鳗对饲料要求比较高，因此饲料投喂的“量”和“质”方面，也要求比较苛刻。
鳗苗池投喂新鲜饲料，每日投饲量应为当时河鳗重量的20%-30%，配合饲料为4%-6%；鳗种池投饲量，新鲜饲料为当时河鳗重量的15%-20%，配合饲料为3%-4%；成鳗池投饲量，新鲜饲料为当时河鳗重量的10%-15%，配合饲料为2%-3%。
总之，越小规格的河鳗，需饲料越多。
3、鳗种的放养模式鳗种放养分春、秋两次。
春放鳗种的规格每尾为20-70克，每0.07公顷放300-400千克，要求当年养成成鳗，夏放鳗种的规格每尾为5-20克，每0.07公顷放10000尾左右，培育来年鳗种。
4、河鳗的生活习性河鳗生于海洋长于淡水。
在淡水中生活数年后可达性成熟。
雄鱼3-4年可达性成熟年龄，雌鱼比雄鱼稍晚1年。
达性成熟年龄的河鳗到秋末冬初开始降海洄游，入海后，性腺逐渐成熟，洄游到深海300-500米的水中进行繁殖。
孵化出来的鱼苗，随海流漂游到沿海各地，到达海水与淡水的汇合处。
早期的鱼苗形如柳树叶，故又名“柳叶鳗”，中间高，头尾狭小，无色透明，经过变态后，发育成“鳗苗”，开始溯河运动，进入淡水生长。
5、养殖河鳗的注意事项河鳗喜欢流水、弱光、穴居，具有很强的溯水能力，遇到障碍时想法越过。
河鳗不仅用鳃呼吸，还能用皮肤呼吸，所以河鳗在潮湿时也能维持生存，不至于被干死。
鳗鱼饲料
一、主要粘合剂--α-淀粉粘合剂是最早应用于鳗鱼饲料的添加剂，日本在本世纪五十年代，以生鱼为饵养殖黄条鰤时就加入抗生素、谷朊粉和α-淀粉等，由于α-淀粉等粘合剂的使用，不仅防止抗生素和营养成份的流失，减少水质污染，又提高了摄食率，从而加速了饲料的商品化。
鳗鱼饲料最主要的粘合剂就是α-淀粉（又称预糊化淀粉），它是以木薯或马铃薯生粉为原料，经掺水搅拌后糊化、烘干、粉碎、冷却后使其具有色泽洁白、粘弹性好、延展性佳的商品，马铃薯粉的适口性最佳，玉米粉的适口性好但粘结性差，木薯淀粉介于两者之间但价格较低。
可根据饲料的需要选用木薯或马铃薯淀粉或两者搭配使用。
鳗鱼对α-淀粉的消化率为80%左右，在鳗鱼饲料中添加量为20-23%，若多加则影响其营养价值。
α-淀粉除本身具有较好的粘性外，其粘结性能还与其细度及饲料中的其它物质有关。
1.鱼粉的新鲜度：鱼粉的酸价和挥发性盐基氮等指标不应过高，使用鲜度差的鱼粉会破坏饲料粘弹性。
2.微量无机盐：配比应合理，不应过量，尤其是其中的二价离子浓度对α-淀粉的粘合力在于较大。
3.原料粉碎细度：最好应达到98%，能通过80目筛，这样由于接触面大，易于粘结，饲料搅拌出来后，表面光泽度好，商品形象佳。
另外，购买α-淀粉后应在生产日期后4个月内用完，否则由于受到热、光、空气等因素的影响，使其被降解，分子量降低，粘合力下降。
二、辅助粘合剂1、酪朊酸钠：含粗蛋白88%以上，不仅可以提供鳗鱼所需的蛋白源，也是生产特制黑仔和白仔阶段鳗鱼饲料的良好粘合剂，添加它可以起到平衡氨基酸的作用，建议在特制黑仔及白仔阶段添加量为0.5-2%。
2、海藻酸钠：又名褐藻胶，为白色或浅黄色，无毒，无味的胶状体，溶于水成胶液，PH为6-9时，稳定性较好。
为使用方便，大多烘干粉碎成粉末状。
由于它在聚β-D甘露糖和聚α-L古罗糖的高分子链上带有羧基-COO-，能与基料中Ca+1（钙离子）生成水不溶性钙盐，所以它的粘性为面粉的5倍，尤其在含盐度高的水域更适合使用，在饲料中，建议添加量为0.1-0.3%。
鳗鱼配合饲料秘方[发明专利]
专利名称：鳗鱼配合饲料秘方专利类型：发明专利
发明人：翁金丕
申请号：CN88106818.7
申请日：19880917
公开号：CN1033346A
公开日：
19890614
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明是属于鱼类饲料领域，特别是涉及一种鳗 鱼配合饲料。
其特征是由鱼粉、贝类肉、虾壳糠、酵母 粉、花生仁饼、豆饼、小麦筋质料、小麦、α—淀粉、海带 干、食盐、苦卤和生鸭蛋等13种天然原料组成的鳗鱼 配合饲料，不含添加剂。
不但具有生产工艺简单、产 品成本低、效率高、质量稳定和贮存方便等优点，且无 不良副反应。
申请人：翁金丕,翁智敏,郑守理
地址：福建省蒲田市城厢区梅峰街画屏巷2号
国籍：CN
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鳗鱼、甲鱼饲料的营养需求和原料选择
鳗鱼、甲鱼饲料的营养需求和原料选择鳗鱼、甲鱼饲料的营养需求和原料选择一、蛋白质蛋白质是鳗鱼生长最重要的物质，是构成全蛋白的基本物质。
鳗鱼没有把脂肪、碳水化合物转化为蛋白质的能力，蛋白质的需要直接来源于饲料，饲料蛋白质是鳗鱼生长的必需物质。
鳗鱼饲料中不含蛋白质时，鱼明显减重；饲料中含蛋白质8.9%时，出现减重；饲料中含蛋白质超过13.4%时，鱼体开始有所增重；超过44.5%时，鱼体生长和蛋白质积累比较稳定。
在1992年由厦门市水产饲料公司起草的SC1004-1992《鳗鱼配合饲料》水产行业标准中，蛋白质标准定为45%以上（参见表1）。
该标准事实上是日本日清公司的内控标准。
表1：鳗鱼配合饲料标准（节录）鳗鱼对蛋白质的需要，不仅对必需氨基酸和非必需氨基酸的数量上有一定要求，还需要适宜的比例。
如果饲料中各种氨基酸含量不平衡，或饲料中蛋白质含量过多，都不利于鳗鱼生长。
虽然鱼类有通过胶氨基和排泄氨处理过剩蛋白质的能力，但这是有限度的。
多余部分主要以氨的形式排至水中，在高密度饲养的情况下很容易造成水质污染，易罹疾病。
鳗鱼饲料中蛋白质的来源主要为鱼粉。
以鱼粉的蛋白含量65%计，需用鱼粉量为60-70%。
一般的，还可含有一定的大豆粕、谷朊粉等植物性蛋白，但鱼粉的总用量一般不低于60%。
根据日本日清公司标准，一般的饲料配方（成鳗）中，工船白鱼粉约占30-35%；拖网白鱼粉（岸上加工的白鱼粉）为20-30%；近岸鱼粉（红鱼粉）为10-15%。
这样的配比，有利于氨基酸之平衡。
目前有些自配料厂认为鱼粉一定要用白鱼粉，而且一定要用工船白鱼粉，事实上是一种误解。
一般而言，目前市场所谓的“高档白鱼粉”，属单一鱼种加工而成的鱼粉，而岸上加工的白鱼粉，一般是拖网船捕捞的，鱼种较杂，所以加工出来的鱼粉颜色较深，再加上适量的红鱼粉（属中上层鱼类），这样的配比要比全部用工船白鱼粉制造的饲料效果要好，且能有效的节省成本。
在鱼粉的选择上，包括大厂在内，都没有（或极少）对新鲜度指标进行测定，而仅仅凭感观确定。