胃炎病人的菜谱
食疗养生食谱胃病
食疗养生食谱胃病
1. 胃炎食疗食谱：
- 早餐：燕麦粥加入蜂蜜，温牛奶，香蕉片
- 中餐：蒸鸡胸肉配白米饭，清蒸时蔬
- 下午茶：煮熟的红薯加一杯温水
- 晚餐：蒸鱼柳配蔬菜沙拉，少量全麦面包
- 宵夜：无糖酸奶搭配低脂坚果
2. 胃溃疡食疗食谱：
- 早餐：全麦吐司涂上蜂蜜和果酱，加一杯低脂牛奶- 中餐：清蒸鲈鱼，香菇炒鸡片，菠菜炒鸡蛋
- 下午茶：山药煮熟切片，配上一杯温水
- 晚餐：低脂酸奶拌入糙米粥，清蒸海鱼配蔬菜
- 宵夜：白粥加入蔬菜肉丝或鱼肉碎
3. 胃出血食疗食谱：
- 早餐：红豆小米粥，炒鸡蛋丝
- 中餐：煮土豆泥，蒸鸡蛋羹，清汤面条
- 下午茶：蓝莓果汁配合全麦饼干
- 晚餐：红枣鸡汤，番茄炒蛋，米饭
- 宵夜：南瓜小米粥，蒸鸡胸肉配西兰花
4. 胃酸过多食疗食谱：
- 早餐：小米粥配花生糊，烧饼
- 中餐：清蒸鱼片，蔬菜炒花生，红薯米饭
- 下午茶：无糖香蕉冰沙，松子饼干
- 晚餐：醋溜白菜，红烧茄子，蒸鸡蛋羹
- 宵夜：苦瓜炒草莓，煮熟香米粥
5. 慢性胃炎食疗食谱：
- 早餐：苹果泥拌入牛奶燕麦片，黑米糖水
- 中餐：鸡肉炒土豆丝，菠菜炒腐竹，红薯白粥- 下午茶：糙米蒸饺配蔬菜小卷
- 晚餐：青椒炒鸡片，番茄鸡蛋面，凉拌黄瓜- 宵夜：小番茄拌黑木耳，玉米糊糊。
胃炎患者一周食谱
胃炎患者一周食谱患有胃炎的患者需要注意饮食，以减轻症状，促进胃部的康复。
本文将为患有胃炎的患者提供一周的食谱建议，以帮助患者恢复健康。
周一：早餐：燕麦粥配上少量蜂蜜和蓝莓。
一杯低脂牛奶。
午餐：蒸鸡胸肉配上蔬菜炒饭。
一碗清热消炎的黄豆汤。
下午茶：一杯无糖酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐：煮鱼片配上芹菜和胡萝卜粒的炒面。
一份绿豆汤。
夜宵：无糖酸奶和少量全麦饼干。
周二：早餐：全麦面包夹低脂鸡胸肉和生菜片。
一杯柠檬水。
午餐：炖瘦肉丸子汤配上白米饭。
一份水果沙拉。
下午茶：一杯酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐：低脂牛肉炒西兰花和蘑菇。
一碗鸡汤。
夜宵：柠檬水和少量杏仁。
周三：早餐：草莓葡萄沙拉。
一杯低脂牛奶。
午餐：蒸鱼柳配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一份海带汤。
下午茶：一杯无糖酸奶。
少量蔓越莓曲奇。
晚餐：炒鸡蛋西红柿配上粥。
一份鲈鱼汤。
夜宵：无糖酸奶和少量全麦饼干。
周四：早餐：全麦面包夹低脂火腿和生菜片。
一杯苹果汁。
午餐：炖排骨汤配上白米饭。
一份炒土豆丝。
下午茶：一杯酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐：蒸鸡胸肉配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一碗豆腐汤。
夜宵：苹果和少量核桃。
周五：早餐：鸡蛋羹配上粥。
一杯葡萄汁。
午餐：蒸虾配上蔬菜炒面。
一份紫菜汤。
下午茶：一杯无糖酸奶。
少量蔓越莓曲奇。
晚餐：蒸鱼柳配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一碗酸辣汤。
夜宵：无糖酸奶和少量全麦饼干。
周六：早餐：番茄鸡蛋饼。
一杯柠檬水。
午餐：炒鸡胸肉配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一份豆腐汤。
下午茶：一杯酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐：低脂牛肉炒西兰花和蘑菇。
一碗海带汤。
夜宵：柠檬水和少量杏仁。
周日：早餐：全麦面包夹低脂火腿和生菜片。
一杯红莓汁。
午餐：炖瘦肉丸子汤配上白米饭。
一份水果沙拉。
下午茶：一杯无糖酸奶。
少量蔓越莓曲奇。
晚餐：蒸鱼片配上芹菜和胡萝卜粒的炒面。
一份绿豆汤。
夜宵：无糖酸奶和少量全麦饼干。
以上是一周的食谱建议，患有胃炎的患者可以根据自身情况进行调整。
建议患者避免辛辣食物、高脂食物和咖啡因等刺激性食物，多食用易消化、营养丰富的食物，有助于缓解胃炎症状。
慢性胃病养生食谱
慢性胃病养生食谱1. 薏米粥材料：薏米、糯米、红豆、枸杞做法：将薏米、糯米、红豆洗净浸泡一晚，隔水煮熟，加入枸杞煮开即可食用。
薏米具有健脾益胃、利水消肿的作用。
2. 淮山红枣粥材料：淮山、红枣、糯米做法：将淮山切块，红枣去核切碎，糯米洗净与淮山一起煮粥，直至淮山软烂即可食用。
淮山具有益气养胃的功效。
3. 胡萝卜炖鸡腿材料：胡萝卜、鸡腿、姜片、料酒、盐做法：将鸡腿洗净切块，备用。
胡萝卜去皮切块，姜片切末。
热锅冷油，将鸡块煎至两面金黄，加入姜末翻炒，再加入胡萝卜块和适量的水，放入料酒和盐炖煮。
直至鸡肉熟烂，胡萝卜软糯即可食用。
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，有助于缓解胃炎症状。
4. 橄榄菜炒薏仁材料：橄榄菜、薏仁、姜片、盐做法：将薏仁洗净，橄榄菜切碎，姜片切末。
热锅加入适量的水，将薏仁煮熟，捞出备用。
热锅冷油，将姜末煸炒，加入橄榄菜翻炒片刻，再加入煮熟的薏仁翻炒均匀，加入盐调味。
橄榄菜富含维生素C和纤维素，可促进胃肠蠕动，增强胃肠功能。
5. 面包蘑菇汤材料：面包、蘑菇、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉做法：将洋葱、蘑菇洗净切片，蒜末备用。
面包切成小块，用水泡软备用。
锅中加入适量的水，将洋葱、蘑菇、蒜末一起煮至熟软，加入泡软的面包煮开后用搅拌机打成汤状，再加入盐和胡椒粉调味即可。
面包含有丰富的纤维素，可缓解胃炎的不适。
蘑菇富含多种营养素，有助于增强免疫力。
注意：以上食谱仅供参考，个人对某些食材可能会有过敏或不适反应，请酌情调整饮食。
如有需要，请在专业医师的指导下进行饮食方案制定。
急性胃炎食谱推荐大全
急性胃炎食谱推荐大全急性胃炎食谱推荐一旦急性胃炎治疗不及时,或治疗不彻底,则易发展成慢性胃炎(如慢性浅表性胃炎等),可出现迁延不愈、时好时停等现象。
所以,当下下列情况时必须及时就医。
1、当过量饮酒、暴饮暴食等因素引起胃部疼痛、发烧、恶心、呕吐等症状出现时,立刻去医院检查。
2、如患有急性感染性胃炎时,需在医生指导下,根据病菌情况选不同的抗菌药。
3、如果病情较为严重,为急性化脓性胃炎时,则需紧急手术,这些诊断都需要借助仪器和经验丰富的医生进行检查、判断后才能确诊。
4、如果经诊断问题不严重,症状较为轻微,仅仅是胃部略微不适,或烧灼感时,可在医生指导下自行服药。
5、患急性胃炎后,自行服药3天症状不见改善;或平时就有慢性胃炎,但各种因素造成胃痛、没胃口、呕吐等症状严重时,也需先到医院检查。
急性胃炎怎么办1、急性胃炎的粥类食谱1.1、鲜藕粥:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。
将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。
将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
每日2次,早晚餐食用。
1.2、桔皮粥:鲜桔皮25克,粳米50克。
先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。
每日1次,早餐食用。
2、急性胃炎的饮品食谱2.1、桔子蜂蜜饮:橙子1只,蜂蜜50克。
将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。
橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮2025分钟,捞出橙子,留汁即成。
代茶饮。
2.2、蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个。
先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。
每日1～2次,每次100毫升。
3、急性胃炎的中医食谱3.1、新鲜藕1000～1500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克,生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。
3.2、粳米60克,砂仁细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1～2开后即可,早晚服用。
胃炎养生食谱大全
胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料：米、水做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
可根据个人口味，加入少许盐或者糖。
食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。
2. 山药炖鸡材料：鸡腿、山药、红枣、生姜做法：将鸡腿洗净切块，山药去皮切片。
将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水，用小火炖煮2小时。
可根据个人口味，加少许食盐。
3. 苹果薏米粥材料：苹果、薏米、水做法：将适量的薏米洗净，加入适量的水，煮成薏米粥。
将苹果切块，加入薏米粥中，再煮沸一会即可食用。
可根据个人口味，加入少许蜂蜜调味。
4. 蔬菜拼盘材料：青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法：将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净，切成适当的大小。
可以生吃或蒸熟后食用。
可根据个人口味，加入适量的食盐或者橄榄油调味。
5. 白粥豆腐材料：米、水、豆腐、葱姜、食盐做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
葱姜切末，豆腐切小块。
将葱姜放入油锅中炒香，加入豆腐翻炒均匀。
将豆腐放入粥中，煮沸后加入适量食盐调味即可。
6. 海鲜蔬菜汤材料：新鲜海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等）、姜片、食盐做法：将海鲜清洗干净，蔬菜洗净切片。
将适量清水煮沸，加入姜片和海鲜煮5分钟，然后加入蔬菜继续煮2分钟。
最后加入适量食盐调味即可。
7. 炒藕片材料：莲藕、植物油、食盐做法：将藕洗净，切成薄片。
锅中放入适量植物油，烧热后放入藕片，炒熟至微黄色。
最后加入适量食盐调味即可。
8. 龙眼红枣茶材料：龙眼肉、红枣、水做法：将适量的龙眼肉和红枣洗净，放入锅中加入适量的水，煮开后改小火煮15分钟。
最后将煮好的茶倒入杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
9. 清炖排骨汤材料：排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法：将排骨洗净入沸水焯水，捞成洗净备用。
山药去皮切片。
将锅中加入足够的水煮开，放入排骨、山药、枸杞、姜片，大火煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量食盐调味即可。
10. 紫薯牛奶糊材料：紫薯、牛奶、蜂蜜做法：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
养生食谱胃病
养生食谱胃病
下面给大家分享几道适合胃病患者的养生食谱，供大家参考。
1. 红枣山药粥:
材料：红枣10颗，山药1根，糯米适量，水适量。
制作方法：将红枣和山药洗净切小块，加入适量糯米和水一起煮粥，煮熟后加入适量蜂蜜调味即可。
2. 黄瓜薏米汤:
材料：黄瓜1根，薏米适量，水适量。
制作方法：将黄瓜洗净切片，薏米洗净待用。
将黄瓜片和薏米放入锅中加入适量水，煮开后转小火慢慢煮熟，加入适量盐调味即可。
3. 鸡蓉芹菜炒蛋:
材料：鸡蓉100克，芹菜适量，鸡蛋2个，盐适量，香油适量。
制作方法：将鸡蓉和芹菜洗净备用。
将鸡蛋打入碗中搅匀。
炒锅烧热后加入少许香油，倒入鸡蛋液煎熟。
另起锅放入鸡蓉和芹菜炒熟，最后将煎好的鸡蛋切小块加入炒菜中，加入适量盐调味即可。
4. 糯米蒸香蕉:
材料：糯米适量，香蕉2根，红枣适量。
制作方法：将糯米洗净浸泡1小时。
香蕉去皮切小段，红枣去核备用。
将浸泡好的糯米蒸熟，取出后加入香蕉和红枣，再蒸
5分钟即可。
以上是几道适合胃病患者的养生食谱，希望能对大家有所帮助，但请注意，具体的饮食方案还需要根据个体情况来调整。
肠胃炎养生食谱
肠胃炎养生食谱1. 清爽蔬果沙拉：- 材料：蔬菜（例如生菜、黄瓜、番茄等）、水果（例如苹果、橙子等）、葵花籽、蜂蜜、柠檬汁。
- 做法：将蔬菜和水果切成适当大小的块状。
将葵花籽撒在上面。
混合蜂蜜和柠檬汁，作为沙拉酱。
- 益处：清凉解暑，有助于消化系统的恢复。
2. 清蒸鱼片：- 材料：新鲜的鱼片、葱姜蒜、清汤、盐、生抽。
- 做法：将盐和生抽混合成酱汁。
将鱼片铺在葱姜蒜上，倒入清汤（不要淹没鱼片）。
蒸10分钟后，倒掉多余的汤汁，加入酱汁。
- 益处：易于消化，富含高质量的蛋白质，有助于肠胃炎康复。
3. 蒸蔬菜：- 材料：各种蔬菜（例如胡萝卜、西兰花、青菜等），姜蒜、清汤、盐。
- 做法：将蔬菜切成适当大小的块状。
将姜蒜末撒在蔬菜上，加入清汤和少量盐。
蒸熟后即可食用。
- 益处：容易消化，丰富的维生素和纤维有助于肠胃康复。
4. 苹果薏米粥：- 材料：苹果、薏米、糙米、清水、蜂蜜。
- 做法：将薏米和糙米洗净，加入适量的清水，煮熟。
待粥凉后，将苹果切成小块加入粥中，再加入一勺蜂蜜调味即可。
- 益处：薏米有清热解毒、利水消肿的作用，苹果含有丰富的维生素和纤维，有助于肠胃的康复。
5. 干贝菊花豆腐汤：- 材料：干贝、菊花、豆腐、清汤、盐。
- 做法：将干贝泡发，菊花洗净。
将豆腐切成小块。
将清汤加热至沸腾，加入干贝、菊花和豆腐，煮几分钟，调入盐即可。
- 益处：豆腐易于消化，干贝富含蛋白质和微量元素，菊花有清热解毒、消炎的功效，有助于肠胃的舒缓。
请注意：以上食谱仅供参考，具体食用方式可以根据个人实际情况进行调整。
在饮食调理过程中，建议咨询医生或营养师的意见。
胃炎的养生食谱
胃炎的养生食谱
1. 清淡食材的粥
材料：燕麦、小米、红豆、白薯、胡萝卜、南瓜、山药、鸡肉、鱼肉、清水
做法：将以上食材洗净，加入适量清水，放入煲或锅中慢慢煮熟，直至成为稠稠的粥。
食用时可以根据个人口味加入适量的盐来调味。
2. 温和易消化的蔬菜汤
材料：紫甘蓝、西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、蘑菇、清水
做法：将所有蔬菜洗净切块。
锅中加入适量清水，将蔬菜块加入锅中煮沸，再转小火煮20-30分钟。
加入适量盐调味后即可
食用。
3. 清蒸鱼
材料：新鲜的鱼（草鱼、鲫鱼等）、葱姜蒜、白胡椒粉、盐、食用油
做法：将鱼洗净，切成鱼片或鱼块，放入盘中。
葱姜蒜切成末，撒在鱼块上。
在蒸锅中加入适量的水，将鱼放入锅中，上锅蒸约10分钟。
蒸至熟透后，取出，撒上适量的白胡椒粉和盐。
再淋上热油即可食用。
4. 温热水果沙拉
材料：苹果、梨、香蕉、葡萄、蜂蜜、柠檬汁
做法：将苹果和梨去皮切块，香蕉去皮切片，葡萄剥皮。
将所有水果放入碗中，加入适量柠檬汁和蜂蜜，拌匀后即可食用。
5. 绿豆汤
材料：绿豆、冰糖、红枣
做法：将绿豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮10分钟后捞出。
再将煮好的绿豆放回锅中，加入适量清水和红枣，开小火慢炖1个小时。
最后加入适量冰糖调味即可食用。
以上食谱都是适合胃炎患者的养生食谱，可以根据个人口味进行调整。
在饮食过程中，应避免辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡易消化的食物，有助于缓解胃炎症状。
同时，也需要配合医生的建议和合理的饮食习惯来调理。
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胃炎病人的菜谱
胃炎病人的菜谱1、大枣健脾粥
大枣50g，山药、莲子各30g、白扁豆20g、白砂糖适量。
各味加水煎熬至烂熟、白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。
健脾胃、养气血、调营卫、生津液。
2、益脾饼
红枣500克煮熟去皮核。
取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克，鸡内金、白术清洗干净，以文火焙干、研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥制成小饼，放入烤箱内烘干，取出后放入塑料袋内备用。
3、鲜芦根粥
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜适量即可;将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟，大火煮沸后改文火煎20分钟。
捞出药渣、加入洗净的粳米，煮至粳米开花、粥汤粘筒。
起锅前5分钟放入生姜共煮。
一日分2次服用即可。
4、人参粥
人参10g、粳米100g、冰糖适量。
将粳米洗净加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉、冰糖搅拌均匀，人参可补五脏、益元气、健脾止泻。
凡脾胃虚弱、消化不好、大便时溏时泻、或餐后则便、水谷不化等可治。
5、川芎当归茶
川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、粟米50克等药物洗净放入铝锅内加水适量。
将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟去渣即成。
胃炎病人的营养与饮食注意1食用流食
对于急性胃炎。
应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。
2.忌食粗糙和刺激性食物
忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。
如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。
不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。
3.避免高脂肪食物
高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
4.细嚼慢咽助消化
细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。
5.饮食有规律
注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。
切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。
6.注意营养均衡
食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。
你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。
如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。
将所有蔬菜搅碎，再烹调。
偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
7.少量多餐
一天三餐以上，比如六小餐，只要你觉得舒服就行。
睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。
8.增加纤维素的摄取
食用寓含纤维的食物。
纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。
纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。
9.控制饮水
胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。
饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味晶，少吃难消化、易胀气的食物.饭前及饭后尽量少喝水。
10.喝菜汁
新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益于保护胃粘膜。
菜汁制成后立即喝下，勿贮存。
对于胃酸过多的病人，胃痛时可喝一杯，以稀释胃酸。
11.少喝牛奶
长期以来，牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂，但它虽可暂时缓冲胃酸，但稍后，牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分
泌，使胃更不舒服;杏仁奶是不错的代替品。
12.勿服用铁质补充服
你若有胃炎，服用铁质补充物可能引起严重的反胃。
铁质是胃的刺激物。
13.补充营养素
①维生素b12
用量依产品说明，慢性胃炎有可能由于维生素b12缺乏而引起贫血。
②维生素e及锌
维生素e每天400iu，渐增。
锌每天50-80毫克，它们能增加粘蛋白的产生，保护胃粘膜及止痛。
③芦荟汁
每天120cc，它能止痛及加速复原。
④蛋白质分解酵索
两餐之间使用，分解残留于结肠的食物，并帮助减少发炎。
注意：勿使用含盐酸的品牌。
⑤维生素a乳剂或胶囊
用量5000iu，一个月后降至2500iu。
保护胃粘膜，帮助复原。
14.用姜止痛
姜是印第安人拿来治疗肠胃不适、胃肠胀气和关节炎等发炎毛病的传统药方。
姜粉可达到使胃平静的作用。
每次服用的分量约在半茶匙到一茶匙间(一至二克)，如有必要，可以每天服用。