慢性胃炎的饮食原则是什么
慢性胃炎的护理范文

慢性胃炎的护理范文慢性胃炎是指胃黏膜持续或反复发生炎症的一种胃病。
慢性胃炎的护理可以从以下几个方面展开:饮食指导、药物治疗、生活习惯调整、心理支持等。
一、饮食指导1.少食多餐:患者可以每天分成5-6餐,每餐食量适中,避免一次进食过多。
2.细嚼慢咽:吃饭时要充分咀嚼食物,让食物与唾液充分混合,减轻胃的消化负担。
3.饮食清淡:避免食用辛辣、油腻、焦炸等刺激性食物,以温度适中、易消化的饮食为主。
4.避免刺激性饮料:患者应尽量避免酒精、浓茶、咖啡等刺激性饮料的摄入。
5.低脂饮食:患者应减少高脂肪食物和高胆固醇食物的摄入,选择低脂肪的食物。
6.多摄入富含纤维素的食物:如蔬菜、水果、全谷类食物等,有助于促进肠道蠕动、预防便秘。
7.合理饮水:保持适量的饮水,每天饮水量应在1500毫升以上,避免饮水过多或过少。
二、药物治疗1.抗酸药物:可以减少胃酸分泌,保护胃黏膜。
如H2受体拮抗剂、质子泵抑制剂等。
2.抗菌药物:对于幽门螺杆菌感染相关的慢性胃炎,可联合使用抗菌药物进行治疗。
3.保护胃黏膜药物:可促进胃黏膜修复,缓解胃炎症状。
如胃黏膜保护剂、胃药等。
4.中药调理:可以选择一些有护胃作用的中药进行调理,如黄连、甘草、陈皮等。
三、生活习惯调整1.戒烟限酒:烟酒是胃黏膜的刺激物,容易导致胃黏膜炎症加重,患者应坚决戒烟限酒。
2.定期作息:保持规律的作息时间,充足的睡眠有助于提高免疫力,促进身体康复。
3.合理运动:适量的有氧运动有助于促进血液循环,提高胃部的供血量,促进胃黏膜修复。
4.避免过度劳累:过度劳累会导致身体免疫力下降,容易加重炎症病情。
四、心理支持慢性胃炎属于慢性病,对患者的生活产生一定的影响。
患者应积极面对疾病,保持良好的心态,避免焦虑和抑郁,可以通过与家人朋友交流、参加兴趣爱好等方式,减轻因病情带来的心理负担。
慢性胃炎的饮食保健建议

慢性胃炎的饮食保健建议慢性胃炎是一种胃黏膜长期受到刺激而引起的炎症性疾病。
这种常见的胃部疾病不仅会给患者带来不适,还可能引发其他严重的胃肠道问题。
为了缓解胃炎症状,改善消化系统健康,以下是一些慢性胃炎的饮食保健建议。
1. 控制饮食量少量多餐是慢性胃炎患者的重要饮食原则之一。
分食小碗小盘,规律地进餐有助于减轻胃部负担,促进食物的消化和吸收。
避免暴饮暴食和过饱,可以帮助减轻消化器官的工作负担,缓解炎症。
2. 注重饮食质地慢性胃炎患者应该选择消化性好、质地柔软的食物。
可以多食用煮熟的、烩炖的、烤煮的、蒸煮的食物,避免吃生冷刺激性食物。
草莓、橙子等酸性水果慢性胃炎患者也要适量食用,以免刺激胃黏膜产生不适。
3. 避免过度刺激的食物辛辣食物、油腻食品、咖啡、碳酸饮料和酒精类饮品都是慢性胃炎的典型刺激物。
患者应该尽量避免或限制摄入这些食物和饮品,以减少对胃黏膜的进一步损伤。
4. 选择高纤维食物富含膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动,有助于排除胃部积食的风险。
建议在蔬菜、水果、全谷物、豆类等食物中获取足够的纤维素。
这些食物还能提供丰富的营养素,帮助维持身体的健康。
5. 补充优质蛋白慢性胃炎患者常常伴有胃酸分泌减少,胃酸对蛋白质的杀菌和消化有重要作用。
因此,建议适量摄入优质蛋白,如鱼类、鸡肉、鸡蛋、豆腐等。
这些食物不仅提供必需的氨基酸,还有助于促进胃黏膜的修复。
6. 喝温水和温汤冷饮和冷食可能刺激胃黏膜,引起胃部不适。
慢性胃炎患者应该优先选择温水和温汤来满足日常的饮水需求。
避免喝过热或过冷的饮品,有助于保护胃黏膜,缓解胃炎症状。
7. 适量摄入益生菌食品益生菌有助于维护肠道菌群的平衡,促进消化系统的健康。
酸奶、酸奶饮品、发酵豆腐和酸菜等富含益生菌的食物可以帮助慢性胃炎患者维持肠道菌群的平衡,改善胃肠道症状。
8. 注意饮食方式吃饭时要细嚼慢咽,避免匆忙进食。
进食时坐姿要端正,不要边走边吃或临睡前进食。
这些饮食方式能够帮助优化消化过程,减轻对胃部的刺激,缓解慢性胃炎的症状。
慢性胃炎健康教育

慢性胃炎健康教育慢性胃炎是一种常见的胃部疾病,给患者带来不适和痛苦,严重影响生活质量。
为了匡助患有慢性胃炎的人更好地管理和预防这种疾病,以下将介绍一些关于慢性胃炎的健康教育知识。
一、饮食调理1.1 合理饮食:患有慢性胃炎的人应该避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、酸性食物等,多食用易消化、清淡的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。
1.2 小餐多餐:患有慢性胃炎的人应该采取少量多餐的饮食方式,避免暴饮暴食,减轻胃部负担,有利于消化和吸收。
1.3 饮食禁忌:患有慢性胃炎的人应该避免饮酒、吸烟,不宜长期空腹,避免过度饮水或者饮用过烫的饮料。
二、生活习惯调整2.1 规律作息:患有慢性胃炎的人应该保持规律的作息时间,避免熬夜、过度劳苦,保持充足的睡眠时间。
2.2 心理调节:患有慢性胃炎的人应该学会放松自己,保持心情愉快,避免情绪波动过大,减轻精神压力。
2.3 运动锻炼:患有慢性胃炎的人应该适当进行体育锻炼,增强身体素质,提高免疫力,有助于缓解胃部不适。
三、药物治疗3.1 根据医嘱服药:患有慢性胃炎的人应该严格按照医生的处方用药,不可随意更改药物剂量或者停药,以免影响疗效。
3.2 避免滥用药物:患有慢性胃炎的人应该避免滥用止痛药、抗生素等药物,以免对胃黏膜造成伤害。
3.3 定期复查检查:患有慢性胃炎的人应该定期复查胃部情况,及时发现病情变化,调整治疗方案。
四、注意卫生保健4.1 饮食卫生:患有慢性胃炎的人应该注意饮食卫生,避免食用腐败变质食物,保持饮食清洁。
4.2 饮水卫生:患有慢性胃炎的人应该饮用干净卫生的水,避免饮用未经过滤消毒的水源。
4.3 个人卫生:患有慢性胃炎的人应该保持个人卫生,勤洗手、勤换衣、保持室内空气清新。
五、定期体检5.1 胃部检查:患有慢性胃炎的人应该定期到医院进行胃部检查,了解胃部情况,及时发现病变。
5.2 肠胃功能检查:患有慢性胃炎的人应该定期进行肠胃功能检查,评估胃部功能状态,指导治疗方案。
慢性胃炎的护理措施

慢性胃炎的护理措施关键信息项:1、饮食护理原则2、生活习惯调整要点3、心理护理方法4、药物治疗配合事项5、定期复查安排11 饮食护理111 慢性胃炎患者应遵循少食多餐的原则,避免暴饮暴食。
每餐食量适中,以减轻胃部负担。
112 饮食宜清淡、易消化。
选择富含营养的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、蔬菜和水果等。
113 避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等,以免刺激胃黏膜。
114 减少食用酸性食物,如柑橘类水果、醋等,以防加重胃酸分泌。
115 严格控制烟酒摄入,烟酒会对胃黏膜造成严重损害。
12 生活习惯调整121 保持规律的作息时间,保证充足的睡眠,有利于身体的恢复和胃部的自我修复。
122 适当进行体育锻炼,如散步、慢跑、瑜伽等,增强体质,但要避免剧烈运动。
123 注意胃部保暖,尤其是在季节变换时,防止腹部着凉引发胃部不适。
124 减轻精神压力,避免长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪中。
13 心理护理131 患者应树立战胜疾病的信心,积极配合护理和治疗。
132 家属和护理人员要给予患者充分的关心和支持,耐心倾听其诉求,帮助其缓解心理压力。
133 可以通过参加一些放松身心的活动,如听音乐、阅读等,来调节情绪。
14 药物治疗配合141 严格按照医嘱按时按量服用药物,不得擅自增减药量或停药。
142 了解所服用药物的作用、副作用及注意事项。
143 如果在服药过程中出现不良反应,应及时告知医生。
15 定期复查151 按照医生建议的时间定期进行复查,包括胃镜检查、幽门螺杆菌检测等。
152 复查时如实向医生反馈病情变化和护理措施的执行情况。
总之,慢性胃炎的护理需要患者自身的积极配合,以及家属和护理人员的关心和支持。
通过科学合理的饮食护理、生活习惯调整、心理护理、药物治疗配合和定期复查,有助于促进病情的恢复,提高患者的生活质量。
慢性胃炎患者最新饮食指导科普教育

慢性胃炎患者最新饮食指导科普教育慢性胃炎是一种常见的胃部慢性炎症,通常由长期的刺激性因素引起,如不合理的饮食习惯、细菌感染、饮酒和吸烟等。
慢性胃炎患者在饮食方面需要特别注意,因为饮食对胃黏膜的刺激程度直接关系到疾病的发展和症状的严重程度。
为了帮助慢性胃炎患者正确调整饮食,本文将介绍最新的饮食指导科普教育。
一、饮食原则慢性胃炎患者的饮食原则是清淡、易消化,少油少糖少刺激性食物。
避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、煎炸食品等,避免食用生冷、过烫食物,避免过饱。
多食用一些温和的食物,如米饭、面食、鸡肉、鱼肉等,多吃些蔬菜水果,如菠菜、黄瓜、西红柿等。
注意饮食的多样性,保证营养均衡。
二、合理分餐慢性胃炎患者在进食时,要注意合理分餐。
一日三餐要定时进食,不要暴饮暴食,不宜过量,不宜用餐过快。
饮食过量和用餐过快都会增加对胃黏膜的刺激,加重炎症,长期下去容易导致疾病的加重。
三、禁忌食物对于慢性胃炎患者来说,一些食物是需要禁忌的。
首先是刺激性食物,如生冷食物、辛辣食物、油腻食物、酒精、浓茶、浓咖啡等,这些食物都会刺激胃黏膜,导致胃部不适。
其次是含有硫化物及挥发性油脂的食物,如洋葱、大蒜、芥末、火腿、油炸食品等,这些食物会刺激胃粘膜,诱发或加重炎症。
最后是含有咖啡因的食物,如咖啡、浓茶、可乐等,这些食物会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜。
四、适宜食物慢性胃炎患者可以多食用一些适宜食物,如面食、米饭、面包等淀粉类食物,这些食物有助于减少对胃黏膜的刺激。
蔬菜水果也是不错的选择,如菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、香蕉等,这些食物富含纤维素,有助于促进胃肠蠕动,减少胃酸的反流。
一些富含蛋白质的食物也是适宜的,如鸡肉、鱼肉等,这些食物有助于修复受损的胃粘膜。
五、饮食小贴士1. 要尽量避免涨气的食物,如豆类、辛辣食品等,以减少对肠胃的不适。
2. 少食多餐,有助于减轻对胃部的负担。
可以适当增加一些间食,如水果、饼干等。
3. 注意饮食的卫生,避免食用不新鲜或过期食品,以免引起食物中毒或胃肠道感染。
慢性胃炎的饮食调理与注意事项

慢性胃炎的饮食调理与注意事项慢性胃炎是一种常见的慢性疾病,对患者的生活质量和健康状态会造成一定的影响。
合理的饮食调理和注意事项对于缓解胃炎症状、促进康复至关重要。
以下是慢性胃炎的饮食调理与注意事项。
一、饮食调理1. 温和、清淡的饮食:慢性胃炎患者需要选择温和、清淡的食物,如稀粥、面条、蒸蛋等。
避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物,如辣椒、咖啡等,以免刺激胃黏膜,导致症状加重。
2. 分餐制:多次进食,少量多餐是慢性胃炎患者的最佳饮食方式。
每日分为3餐主食和2-3次小食,避免暴饮暴食,减轻胃部负担。
3. 合理搭配食物:食物搭配要注意荤素搭配,保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入。
多食用新鲜的水果、蔬菜、全麦面包等富含纤维的食物,有助于促进消化、增加饱腹感。
4. 忌烟忌酒:烟酒对于慢性胃炎患者来说是雪上加霜的因素。
烟酒会刺激胃黏膜,加重炎症症状,因此患者应该尽量戒烟戒酒,以利于病情的缓解。
5. 避免过冷或过烫的食物:慢性胃炎患者的胃黏膜比较敏感,容易受到冷热刺激。
因此,进食时应避免食用过冷或过烫的食物,以免刺激胃黏膜,造成不适。
6. 饮食卫生:慢性胃炎患者要注意饮食卫生,避免食用腐败变质或者不洁食物。
生食和未煮熟的食物,如生鱼片、生蚝等,也应尽量避免,以防食物中的细菌引发感染。
二、注意事项1. 避免过度劳累:过度劳累会导致胃酸分泌增加,容易刺激胃黏膜,引发胃炎症状加重。
患者应合理安排工作和休息时间,保证充足的睡眠和休息。
2. 控制情绪波动:情绪波动会影响胃部的消化功能。
患者要学会调节情绪,避免过度紧张、焦虑或过度悲伤,保持心情愉悦,有助于康复。
3. 定期就医检查:慢性胃炎患者应该定期前往医院检查,了解胃病的变化情况。
医生会根据患者的病情给予更加具体的饮食指导和医治建议。
4. 适当运动:适量的运动可以促进胃肠蠕动,增强消化功能。
但是,患者应该避免剧烈运动,以及饭后立即进行剧烈运动,以免引发胃部不适。
5. 合理用药:如果慢性胃炎症状严重,医生可能会开具针对胃炎的药物治疗。
慢性胃炎患者饮食注意事项

慢性胃炎患者饮食注意事项慢性胃炎是一种比较常见的胃疾病,对患者的生活造成了一定的影响。
饮食是慢性胃炎患者日常生活中需要特别注意的事项之一。
下面我将详细介绍慢性胃炎患者饮食的注意事项。
首先,慢性胃炎患者应该避免食用刺激性食物,如辛辣的食物、油炸食物、烟熏食品等。
这类食物容易刺激胃黏膜,加重胃部不适症状,如胃疼、胃胀等。
相反,慢性胃炎患者应该选择清淡的食物,如米粥、面条、蒸鱼等。
其次,慢性胃炎患者应该尽量避免饱餐。
过食会增加胃部消化负担,导致胃酸分泌过多,加重胃炎症状。
因此,慢性胃炎患者应该分次进食,避免一次性摄入过多的食物。
第三,慢性胃炎患者应该定时进食,避免过长时间的空腹。
长时间的空腹会导致胃酸分泌过多,损伤胃黏膜,加重胃炎症状。
慢性胃炎患者可以每3-4小时进食一次小量的饭菜,维持胃部的酸碱平衡和正常的消化功能。
第四,慢性胃炎患者应该注重饮食的多样性。
合理搭配膳食可以提供丰富的营养物质,有助于增强身体的免疫力和胃黏膜的修复能力。
慢性胃炎患者应该多摄入富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆制品等;适量摄入蔬菜和水果,提供丰富的维生素和矿物质;避免过多摄入精加工食品和高糖食品,这些食物对胃黏膜有一定的刺激作用。
最后,慢性胃炎患者应该细嚼慢咽,养成良好的饮食习惯。
充分咀嚼食物可以促进唾液分泌,帮助食物的消化吸收,减轻胃部的负担。
同时,吃饭时不要急于进食,避免大口吞吃,以免加重胃部不适。
综上所述,对于慢性胃炎患者来说,饮食是一个重要的注意事项。
患者应该避免食用刺激性食物,避免饱餐、长时间空腹,定时进食,注重饮食的多样性,细嚼慢咽。
合理的饮食习惯对慢性胃炎患者的健康康复至关重要。
同时,患者还应该根据自身的身体状况和医生的建议,合理制定个人的饮食计划。
慢性胃炎患者饮食护理建议

慢性胃炎患者饮食护理建议慢性胃炎是一种常见的胃病,由于饮食习惯和生活方式等因素的影响,患者的胃黏膜长期受到炎症的刺激,容易出现胃痛、消化不良等症状。
为了缓解患者的症状,减轻胃黏膜的炎症反应,以下是慢性胃炎患者饮食护理的建议。
1. 避免刺激性食物:慢性胃炎患者应当避免食用刺激性食物,如辛辣、油炸、加工食品等。
这些食物会刺激胃黏膜,增加炎症反应,使症状加重。
应选择清淡易消化的食物,如米饭、白面包、煮蔬菜等。
2. 少食多餐:慢性胃炎患者应调整饮食习惯,改为少食多餐的方式。
每餐食量不宜过多,避免胃过度膨胀,加重胃黏膜的负担。
同时,多餐也有助于维持胃酸平衡,减少胃酸分泌的过程,缓解炎症反应。
3. 均衡饮食:慢性胃炎患者需要注意饮食均衡,摄入足够的营养物质。
蛋白质、维生素、矿物质等对于胃黏膜修复和维护胃肠道健康起着重要作用。
可以通过增加鱼类、优质蛋白、新鲜蔬果的摄入来保持饮食的均衡。
4. 注意饮食温度:避免食用过热或过冷的食物。
高温或过冷的食物会刺激胃黏膜,加重炎症反应。
应选择适宜温度的食物,如温热的粥、煮熟的蔬菜等,减轻胃黏膜的刺激。
5. 细嚼慢咽:慢性胃炎患者在进食时应注意细嚼慢咽,避免吃得过快或过于匆忙。
充分咀嚼食物有助于减少胃酸分泌,使胃黏膜受到的刺激减轻,减缓炎症的发展。
6. 戒烟限酒:吸烟和过量饮酒对慢性胃炎患者来说都是不利的因素。
烟草和酒精会刺激胃黏膜,增加胃炎的程度。
患者应坚决戒烟限酒,减少胃黏膜炎症的进一步发展。
7. 避免空腹:慢性胃炎患者不宜空腹进食。
空腹进食会导致胃液分泌过多,刺激胃黏膜,增加胃炎症状。
可以适量进食一些消化性好的食物,如饼干、早餐麦片等,保持胃酸的正常分泌。
8. 注意饮食卫生:慢性胃炎患者应注意饮食卫生,避免食用生冷或变质食物。
这些食物容易导致胃肠道感染,加重胃炎症状。
同时,饮食器皿应保持清洁,避免细菌的感染。
以上是针对慢性胃炎患者的饮食护理建议。
患者应结合自身情况进行调整,在饮食方面也可以咨询医生或营养师的专业建议。
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慢性胃炎的饮食原则是什么
慢性胃炎的饮食原则:
(1)少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃的负担。
病情一般者,可采用少渣半流,与急性胃炎少渣半流饮食一样,一日五餐。
进入恢复期时,可食用少渣软饭,饮食内容与进餐次数都与急性胃炎少渣软饭相同,以一日四餐为宜。
如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯,饼干2片;麦乳精1杯;煮鸡蛋等。
(2)采用易于消化的食品。
选用肉纤维短、柔软的鱼、禽、肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。
胃酸分泌过少或缺乏的患者,如萎缩性胃炎,应给予上述富含氮浸出物的鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等原汁浓汤,米粥,带酸味的食品,带香味的调味品及适量的糖醋食物,以增强胃液分泌提高胃酸浓度和食欲。
伴有高酸慢性浅表性胃炎患者,则与之相反,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等,来烹调菜肴;如蒸鱼块、烩鱼片、溜鸡脯丸子、肉末羹等,以减少对胃刺激,刺激胃酸分泌。
多饮用牛奶、豆浆、烤面包或含碱的馒头以及新鲜蔬菜,水果等以中和胃酸。
(3)饮食中所供热能和各种营养素充足、均衡,能维持或促进机体健康,防止贫血或营养不良。
胃酸很低或无酸分泌的萎缩性胃炎患者,常伴有缺铁性贫血。
对出现贫血或营养不良者,在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏及红枣,并注意维生素C和维生素B族的补充,包括维生素B12和叶酸。
应适量增加新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,以提供维生素C,帮助铁的吸收。
(4)饮食内容以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。
油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空,更易增加饱满感。
刺激性食物如烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等不利于胃粘膜。
同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。
如凉拌荤素菜、酸辣白菜等,并应养成细嚼慢咽的习惯。
慢性胃炎患者食用的药膳粥
1、良姜粥
高良姜15克,粳米100克。
高良姜研末,加水煎30分钟,去渣,入粳米熬成粥,调味分次服食。
每日1剂,连食2周,停数日再食,连续半年至一年。
口淡、胃脘冷痛、虚弱乏力之慢性胃炎者尤为适用。
2、花椒鸡肫
鸡肫2只,花椒20粒,鸡肫剖洗干净,加入花椒及盐少许,放布袋中,湿纸包裹数层,火上煨熟。
取出后切成薄片,趁热服食。
每次1只,1日2次,连食2周。
适于慢性胃炎脾胃虚寒者(表现为消瘦、乏力、手足不温、脘腹冷痛)及消化不良者。
3、猪肚炖山楂
猪肚1只,山楂100克,冰糖50克。
猪肚擦洗净,切条。
鲜山楂洗净,切片。
同加水文火炖熟,放入冰糖,溶化后即可服食。
分2~3次食,连食5只,或时时服食。
慢性胃炎吃什么好呢?
1、鲫鱼羹
材料:活鲫鱼1条约400克,干姜3克,桔皮3克,胡椒、葱白、生姜、生粉、细盐各适量。
做法:
(1)、将鲫鱼去掉鳞、鳃及内脏,洗净,放入锅中,加水适量。
(2)、先用武火烧沸,后改用文火煨至烂熟,滗取鱼汤备用,鱼另食用。
(3)、再把干姜、桔皮和胡椒同碾成细末,生姜和葱白切成碎末,同放入鱼汤中煮沸5分钟,最后加入生粉、细盐稍煮即成。
(4)、建议每日1~2次,每次1小碗,温热食用,连食7天。
功效:暧胃散寒,温中补虚。
适用于脾胃虚寒性慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等。
2、小茴香粥
材料:炒小茴香30克,粳米200克。
做法:将小茴香装于纱布袋内扎口,入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包,再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。
酌加精盐、味精调味即可,早晚服用。
功效:健脾开胃,行气止痛。
适用于脘腹冷痛,慢性胃炎,纳差等症。
3、肉桂粳米粥
材料:肉桂末1~2克,粳米100克,砂糖适量。
做法:先将肉桂研成细末;再将粳米、砂滩放入砂内,加水煮为稀粥,然后取肉桂末1~2克,调入粥中,改用文火,再煮沸,待粥调停火即可,早晚餐时空腹温食。
功效:温中和胃,主治脾胃虚寒型慢性胃炎。
4、芪枣甲鱼汤
材料:甲鱼1只(约500克),黄芪30克,大枣10枚,料酒、生姜、盐适量。
做法:
(1)、将鲜活甲鱼宰杀,去头、足,用沸水烫后,同黄芪、大枣共人砂锅中,加水适量武火烧开。
(2)、加入料酒、盐、生姜后改用文火炖2个小时,至甲鱼肉烂熟即可食用。
(3)、去甲壳,吃甲鱼肉及枣,喝汤。
功效:温补脾阳,适用于慢性胃炎之脾胃虚寒型。
症见胃脘痞闷,四肢不温,泛吐,清水稀涎,纳少神疲等。
5、人参莲子汤
材料:白人参10克,冰糖30克,莲子10枚。
做法:将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发,加入冰糖。
将碗置蒸锅内,隔水蒸1小时即成。
饮汤,吃莲子肉。
人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水,如上法蒸服,第3次可连人参一并服用。
功效:补脾益气,健胃,止泻。
适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。
症见胃脘痞闷,少气懒言,倦怠乏力,纳少便溏,神疲等。
三药共用,既可以补脾胃之虚弱,又祛其邪气,效果较好。