药 膳 汤 配 方
完整版)中国药膳配方大全
完整版)中国药膳配方大全中国药膳配方大全药膳是以天然的中药材为基本原料，按照医学理论，经过特殊的加工炮制，配成处方，再与特定的食物组合，进行烹调，制成膳食菜肴。
药膳具有食物和药物的双重作用，其中涵药物之性，蕴食物之味，不但食之可口，色香味美，还能防病于未然，治病于悄然，令人老当益壮，生命之树常绿。
中国药膳本着“医食同源”的原则，配方极其严格，补勿过偏，攻勿太猛，必须根据个人的体质状况，纠偏补弊，通过扶正增强抗病能力，达到养生目的。
为了丰富老年人的生活情趣，帮助大家运用药膳提高健康水平，下面给大家介绍一些家庭常用药膳，希望这些药膳能够进入您的餐桌。
菜肴1.莲子猪肚原料：猪肚1个，莲子50克，香油、食盐、葱、生姜、大蒜各适量。
制作：将猪肚洗净，莲子去心，水发；将莲子纳入猪肚内，用线缝合，放锅内，加清水，炖熟捞出；将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝拌匀即可食用。
功效：健脾益胃，补虚益气。
适用于食少、消瘦、泄泻、水肿等病症。
2.虫草全鸭原料：冬虫夏草10克，老雄鸭1只，生姜、葱白、食盐、胡椒粉、料酒各适量。
制作：将鸭去毛及内脏，洗净，剁去脚爪，在开水中氽一下捞出；将鸭头顺颈劈开，取数枚冬虫夏草装入鸭头内，用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆内，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜、葱白，加味精即成。
功效：补肺肾，益精髓。
适用于老年人虚劳咳喘，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝软弱，久虚不复等症。
3.XXX炖猪心原料：XXX15克，猪心1个，各种调料适量。
制作：将猪心洗净，用竹片剖开，纳入柏子仁，放入瓦锅内，隔水炖熟，食用时根据个人爱好，酌加各种调料。
功效：养心安神，补血润肠。
适用于老年人心血亏虚所引起的心悸怔忡，失眠多梦，记忆力减退，血虚便秘等症。
4.姜附烧狗肉原料：熟附子20克，生姜150克，狗肉1000克，葱、蒜、食盐、香油各适量。
温胆汤十六个加减方
温胆汤十六个加减方温胆汤是一种古老的中华药膳，能够调节人体的气血，有助于平衡身体功能。
温胆汤有多种配方，根据不同情况可以进行加减，下面介绍温胆汤的十六个加减方。
1.原方–桂枝 5 克–黄芩 5 克–干姜 3 克–花粉 3 克2.加药一–大枣 5 枚–法半夏 3 克3.加药二–生姜 5 克–甘草 3 克4.加药三–确山 5 克–桂枝 3 克–莲心 10 克5.减药一–桂枝 3 克6.减药二–黄芩 3 克7.减药三–干姜 2 克8.加减药一–桂枝 4 克–法半夏 2 克–生姜 3 克9.加减药二–桂枝 6 克–法半夏 3 克–硽球 10 克10.加减药三–桂枝 4 克–茯苓 5 克–法半夏 2 克11.加减药四–桂枝 5 克–黄芩 3 克–法半夏 4 克12.加减药五–桂枝 5 克–干姜 2 克–甘草 5 克13.加减药六–桂枝 6 克–法半夏 3 克–人参 5 克14.加减药七–桂枝 5 克–法半夏 2 克–白术 5 克15.加减药八–桂枝 3 克–茯苓 5 克–法半夏 3 克16.加减药九–桂枝 4 克–法半夏 2 克–茯苓 4 克这些加减药方可以根据个人体质和病情的不同来选择，但务必在医生指导下使用，避免不良反应。
温胆汤是一种有效的中药调理食疗方法，可以在保持身体健康的同时，辅助治疗一些慢性疾病。
药膳汤谱大全及做法
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生活常识分享药膳汤谱大全及做法
导语：现如今很多人的身体素质大不如以前，随着社会生活的快速发展人们在享受现在生活的同时也出现了各种各样的疾病。
于是很多人都采用了养生的方
现如今很多人的身体素质大不如以前，随着社会生活的快速发展人们在享受现在生活的同时也出现了各种各样的疾病。
于是很多人都采用了养生的方法来帮助自身提高自身的身体素质，饮食方法是一种非常不错的选择，详细的为大家介绍一下药膳汤谱大全及做法吧。
1.狗肉山药汤(补肾壮阳)
带皮狗肉500克，淮山100克。
将狗肉骨剔去，烙去毛，用温水浸泡并刮洗干净，下冷水锅煮过捞出，用清水冼去白沫;放人有垫底折沙锅内，加入八角、桂皮、生姜、陈皮、茴香，加入水，在旺火上烧开，撇去泡沫，移用小火煨到八成熟时，取出待凉，切4厘米长，3厘米宽的块，下入油锅煸出香味，装入锅内，放入淮山煮熟后，撒入精盐、鸡精、清汤和原汤煮至浓香时，即可食用;狗肉酥烂，浓香咸甜，味美可口。
狗肉适应于早泄、阳萎、四肢乏力，久病体弱、尿频等症。
准山具有益肾气、健脾胃、滑肌肤之效，适应于早泄、遗精、尿频、盗汗等症。
(狗肉性莲子糯采粥狗肉山药汤温，热性病患者不宜食用)
2.羊肉海参汤
补肾汤的制作材料：主料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
补肾汤的特色：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。
补肾汤的做法：海参和羊肉切成薄片。
锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。
我们大家都可以尝试着去学习一下以上介绍的汤药的做法大全，日。
补气药膳鸡汤的制作方法
补气药膳鸡汤的制作方法
秋天到了，冬令进补还会远吗?药食同源，这里给大家介绍一种简单又好吃，而且适合全家人食用的
补气药膳鸡汤：
配方：黄芪50克，大红枣30克，灸甘草10克，母鸡一只约500克，食盐10克
制作：将药店买来的黄芪、甘草包进一个纱布包;大枣洗净，鸡去毛和内脏，一齐放入砂锅;加水适量，武火煮沸后撇去浮沫，放盐和料酒，小火煨至鸡肉熟烂即成。
方义解析：
黄芪——黄芪是效果显著的补气药，能兴奋中枢神经系统，对疲劳和衰竭的心脏有强心作用。
大枣——补气健中，助黄芪升阳补气，含蛋白质和多种维生素。
甘草——含甘草甜素，有强心升压作用。
母鸡——滋补力最强，补气养血。
适用人群——适于内伤劳倦，气衰血虚，泄泻、崩漏、脱肛、子宫脱垂，肾下垂都佐餐。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
滋补汤(几十种配方)
汤汤，是中医学最常用的剂型，古称汤液，现称汤剂，民间则叫作汤药。
食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。
汤中配用药物，可采用下述三神不同的用法：一是洗净后直接放入，或用洁净纱布包裹放入，待汤烧好后弃药食用。
人参、枸杞子、莲子等可食药物及药食两用之品可一并吃下。
二是先将药物加水煎取汁，然后在烹制中倒入。
三是原料用人参等珍贵药物的，除切片烧制外，还可加工成粉末，在临起锅前放入，以便充分利用，不致浪费。
汤的烹制，最常用的是加水煮。
水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。
火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。
汤也可用隔水蒸或炖，将原料放盛器内，加入足量水和调味品，盖好，再放入蒸具蒸制，或放锅内隔水炖，至原料熟烂为止。
汤菜用了较多量的水，可使所用食物烹制得较为酥软，所用药物的有效成分更易析出。
汤可加糖成甜味，当点心食用，也可烧成咸味，作下饭菜。
1 八宝调养汤[用料] 海参50克，茯苓、白术各10克，炙甘草5克，肥母鸡一只约1000克重，瘦猪肉500克，葱、姜各适量。
[制作] 将茯苓、白术、甘草装入纱布袋内扎紧袋口。
杀鸡去毛、内脏，洗净，敲碎杂骨。
生姜拍破，葱洗净，切段；海参发开。
将猪肉、鸡连同药袋一并放入锅内，用旺火烧开，捞去浮沫，加入姜、葱、海参，再用文火将鸡炖熟。
然后捞出药包，将鸡切成小块，猪肉切成条，放入盆中，盛上汤汁，加少许盐、味精即成。
[食法] 佐餐食用，可供3人食用。
[效用] 健脾益气，养血益精。
适宜于气血亏虚，脾肾不足，而见面色无华，四肢乏力，食欲不振，腰膝酸软，眩晕健忘者食用。
[解说] 海参是高级滋补品，功擅补肾益精，《随息居饮食谱》说它有滋阴、补血、健阳、润燥等功用。
据研究，海参含有粗蛋白、粗脂肪、甾醇、三萜醇、碳水化合物及钙、磷、铁、碘等多种有效成分，颇利于补虚强身。
本药膳以海参配合母鸡、瘦肉诸食补佳品，及茯苓、白术、甘草等健脾益气药物，不但补益之力甚强，而且味道鲜美，口感极好，是老幼皆喜的食疗佳肴。
中药汤剂配方
十全大补汤:当归10g 白术10 g 熟地15 g 炙黄芪15 g茯苓8 g 肉桂8 g 川芎5 g 炙甘草6 g党参10 g 白芍8 g3.5元/贴狗肉料：当归20 g 枸杞20 g 山药2 g 茯苓15 g陈皮6 g 山奈4 g 党参25 g 香叶2 g黄芪20 g 大茴5 g 小茴5 g 熟地20 g鱼腥草30 g4.6元/贴卤料：花椒3 g 胡椒3 g 草果3 g 大茴5 g木香1 g 砂仁3 g 山奈3 g 丁香3 g肉桂3 g 白芷3 g 小茴5 g 高良姜3 g肉豆寇3 g元/贴花椒3 g 胡椒3 g 草果3 g 大茴5 g山奈3 g 丁香3 g 肉桂3 g 白芷3 g小茴5 g 高良姜3 g 肉豆寇3 g泡酒方：熟地15 g 续断10 g 千张纸10 g 高良姜3 g木瓜15 g 杜仲10 g 巴戟天15 g枸杞15 g 菟丝子15 g 肉苁蓉15 g 威灵仙15 g山茱萸10 g 补骨脂15 g5。
3元/贴(25斤酒+2斤冰糖+海马)月子酒:黄芪50 g 党参50 g 熟地50 g 白芍20 g川芎20 g 杜仲30 g 枸杞50 g 当归50 g红花15 g 田七50 g 阿胶60 g (10—30斤酒）(腰酸:巴戟30 g 红花30 g 淫羊霍30 g 菟丝子30 g ）调经补血:夏草3g 当归5g 枸杞3g 白芷3g降压平脂：夏草3g 山楂5g 杜仲5g 丹参3g 田七5g健脑安神：夏草3g 百合3g 元肉5g 甘草2g 柏子仁3g壮腰健肾：夏草3g 淮山5g 芡实5g 杜仲5g 枸杞3g养颜乌发：夏草3g 首乌8g 枸杞3g 当归5g开胃强身：夏草3g 淮山5g 元肉5g 枸杞3g 芡实5g益阳备气：夏草3g 巴戟天5g 杜仲5g 淫羊藿3g 肉苁蓉5g炖鸭汤：白果1个白芷3g 甘草6g 党参30g当归10g 丁香3g 参片5g 枸杞20g黄芪15g 肉桂2g甘草梅配方：甘草100g 丁香50G 陈皮50g枳实10g佛手5g 麦冬10g 沙参1g 桔梗10g山楂20g 枸杞50g 板蓝根10g降火:黄连5 g 生地15 g 木通10 g 竹叶10 g 茯苓15 g 麦冬15 g 甘草5 g 大黄5 g声音哑:诃子10 g 故纸10 g 杏仁10 g 丹皮10 g 泽泻10 g 熟地10 g 桔梗10 g 茯苓10 g(1.6元每贴）清肺止咳炖品夏草3g 川贝3g 北杏3g 沙参5g止咳:金银花20 g 沙参15 g 元参20 g 知母12 g麦冬20 g 紫苑12 g 诃子肉12 g 冬花12 g鱼腥草30 g 牛蒡子12 g咳喘：款冬花10g 党参10g 半夏8g 茯苓10g杏仁8g 陈皮 8g 黄芩10g 紫苏子10g白术9g 桑白皮8g 山药10g 柴胡6g前胡6g 甘草3g 紫苑6g咳嗽金银花6g 陈皮5 g 甘草3 g 桔梗5 g杏仁10 g 苏子6 g 葶苈子3 g 麻黄3 g鱼腥草6 g1.3/贴（儿童5岁~12岁,成人用量的一半)慢性咽炎银花15g 连翘10g 山豆根10g 元参10g桔梗6g 百部15g 僵蚕10g 茯苓10g菊花10g 甘草3g类风湿性关节炎：羌活8 g 独活8 g 怀牛七15 g 桂枝10 g 制川乌6 g 鸡血藤30 g 蜈蚣1条甘草6 g当归10 g 黄芪30 g 防风10 g 苍术10 g 炒白芍10 g 秦艽10 g（6.3元/贴）雀斑巴戟天15 g 炒白术15 g 当归12 g 党参30 g甘草6 g 合欢皮15 g 黄芪30 g 鸡血藤20 g木香6 g 山楂15 g 酸枣仁9 g 菟丝子15 g(6。
补脾胃虚弱的汤药配方及剂量
补脾胃虚弱的汤药配方及剂量补脾胃虚弱的汤药配方及剂量补脾胃虚弱需要选择具有滋补、补气、化湿、开胃等功效的汤药，结合适当的食疗配合食用，才能达到更好的养生效果。
下面是一些具有补脾胃虚弱功效的汤药配方及其剂量：1. 四君子汤：白术10克，党参10克，茯苓10克，人参5g本方适用于气虚体弱，脾胃失调，食欲不佳，口干舌燥等症状。
2. 四逆汤：人参10克，干姜5克，炙甘草5克，大枣5克本方适用于脾胃虚寒，手足冰凉，气短乏力等症状。
3. 附子理中汤：附子3克，干姜6克，白术10克，人参5克，大枣5克本方适用于脾胃寒湿型质，腹胀腹痛，消化不良，食欲不振等症状。
4. 神仙方：杞子10克，巴戟天10克，枸杞子10克本方适用于脾虚不足，营养不良，以及精神疲劳等症状。
5. 黄精六黄汤：黄精15克，山药25克，党参10克，炒枣仁10克，茯苓10克，白芍10克本方适用于气虚，体弱，脾胃不佳，贫血等症状。
这些汤药的配方和剂量仅供参考，具体用药需要根据个人症状和体质而定。
建议在医生的指导下进行使用。
补脾胃虚弱的食谱和偏方1. 八珍汤：适用于脾胃虚弱，营养不良的人群，配方为：人参、黄精、山药、白芍、桂枝、炙甘草、当归、党参，配合肉类、蔬菜熬制而成。
2. 枸杞鸡蛋汤：适用于消化不良、免疫力低下、体虚脾胃虚弱的人群，配方为：鲜枸杞50克，鸡蛋1个，红枣2枚。
做法：将鸡蛋打匀放入碗中，加入枸杞和红枣，加清水适量，上锅蒸熟即可。
补脾胃虚弱配方和偏方的相关注意事项1. 汤药的制作需要注意火候和配方，煎药时最好使用陶瓷、不锈钢或玻璃锅，每次不要超过2剂，药汁用完再加药品。
2. 食疗的食材选择需要根据个人体质和症状而定，食材的新鲜度和卫生也很重要，最好选择有机和无公害的食材。
3. 补脾胃虚弱并非一日之功，需要长期坚持，以养成良好的饮食生活习惯，同时也需要有足够的运动和休息时间。
与补脾胃虚弱相关的养生建议1. 注意饮食营养：多吃易于消化的食物，选用高蛋白、低脂肪、低盐的食物营养均衡的饮食，每天三餐定时定量，避免暴饮暴食和不规律饮食。
12款降火中药汤膳
12款降火中药汤膳★白鲫煲枸杞头汤材料：白鲫鱼一条，生姜、食用油、枸杞头、陈皮、盐、味精少许。
做法：1. 洗净宰好的白鲫，刮去腹内黑膜，沥干水分;2. 热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，下白鲫两面煎至微黄;3. 枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：清热降火，清肺补虚。
★枸杞头鸡骨草猪骨汤材料：干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片，盐少许。
做法：1. 将干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净，粉葛去皮切块，猪骨洗洗净切成块，汆水捞起;2. 烧开水，放入全部材料;3. 大火煮沸后转小火炖一个半小时;4. 下盐调味即可饮用。
功效：清肝明目、清热祛湿。
★冬瓜绿豆排骨汤材料：排骨、冬瓜、若干，绿豆、盐、黄酒、生姜少许。
做法：1、冬瓜切块洗净，生姜切片备用;2、排骨洗净，加入生姜片加水大火煮开，去掉血沫子;3、水开后加入少量黄酒、适量绿豆，小火慢煲两小时;4、两小时后加入冬瓜，煲两小时;5、放入少许盐，十分钟后关火即可。
功效：清热解读消暑利尿。
★绿豆南瓜汤材料：绿豆、老南瓜若干，盐适量。
做法：1. 前一天晚上把绿豆用食量食盐腌制;2. 将绿豆洗净;老南瓜去皮切成方块;3. 烧水开后，下绿豆，煮2分钟后加入少许凉水;4. 煮开后，放入南瓜块，煮至绿豆烂;5.放入食量食盐即可食用。
功效：清暑、利尿、解毒。
★三豆汤材料：绿豆、赤豆、黑大豆各10克，食盐少量。
做法：1. 将三豆加入清水稍加浸泡;2. 把三豆放入锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右;3. 加入适量食盐，待冷却后，即可连豆带汤一起服用。
功效：清热解毒。
★三丝消暑汤材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，猪瘦肉400克，鸡爪6-8只，生姜2-3片，盐、油少许。
做法：1. 把冬瓜干、竹芋干、葛干洗净，浸泡至软后切为条块状;2. 猪瘦肉洗净，切块，鸡爪洗净，去皮、甲;3. 将瘦猪肉、鸡爪与生姜一起放入瓦煲内，加入清水大火煮沸后小火煲3个小时;4. 加入适量盐油即可。
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药膳汤配方1.淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡功效：补气血健筋骨4.山萸肉芡实煲瘦肉材料：山萸肉、芡实、瘦肉功效：补阳虚5.百合西洋菜猪展生鱼汤材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾功效：主治小儿疳积，或祛积开胃8.太子参无花果瘦肉汤材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个、瘦肉400克、生姜3片。
功效：能健胃，理肠，益气润肺，经络技巧公众号提示对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料：春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。
功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
10.春砂仁煲鲫鱼汤材料：春砂仁、鲫鱼功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。
11.栗子淮山猪蹄汤材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。
功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。
12.白菜干豆腐腊鸭头汤材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。
功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
13.粉葛煲鱼汤材料：粉葛、鲮鱼功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿14.猪笼草赤小豆横利汤材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
功效：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰。
15.浮小麦参淮牛展汤材料：脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片。
功效：补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气润血和脉。
16.绵茵陈煲鲫鱼汤材料：绵茵陈、鲫鱼功效：对荨麻疹，手脚经常痒有去湿抗过敏作用。
17.金婴子，泽泻煲瘦肉汤材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克功效：脾胃虚，阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）。
18.陈皮顿老鸭材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片功效：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃。
19.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。
功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥。
20.淮山沙参玉竹鹅肉汤材料；沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片。
功效：有养胃止渴，补气生津，解五脏之热，对阴虚咳嗽，口干欲饮，防感冒，急慢性支气管炎，糖尿病有益。
21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鲺魚湯材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生姜3片。
功效：長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白。
22.百合陳皮鯽魚湯材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生姜3片。
功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解毒，健胃化氣。
23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條。
功效：止咳，提高呼吸道免疫力。
24.木瓜墨鱼汤材料：木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克，生姜3片。
功效：滋肝肾，养血滋阴，有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效。
25.北芪或糯稻根煲山斑鱼汤材料：北芪、糯稻根、山斑鱼功效：体格阴虚，爱出冷汗，入秋后出手汗等，有提气敛汗作用。
26.豆角干煲鲩鱼尾材料：豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片。
功效：健脾益气，消暑化湿，能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花，高血压等疾病。
27.糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克。
功效：产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗。
28.去苓黄精生蚝汤材料：去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。
功效：白洁皮肤，补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。
29.双仁炖猪心汤材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。
功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠。
30.大地鱼瘦肉滚豆腐汤材料：大地鱼半条、瘦肉150克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。
功效：醒明可口，为秋日滋润汤水。
31.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片。
功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。
32.雪梨麻黄瘦肉汤材料：南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
功效：有润肺化痰止咳退热降火清心解疮毒和解酒毒功效，有温中益气益肺止咳作用。
33.苹果雪耳瘦肉汤材料：雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
功效：滋阴泣燥，补益气血，健脾祛湿，健脾固精，男女老少适宜。
34.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄功效：适合风热引起的咽喉炎，可清凉解毒利咽。
35.龙利叶黄豆炖白鲫鱼材料：黄豆、龙利叶、白鲫鱼功效：对支气管炎及肺气肿有食疗作用。
36.冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉材料：冬虫草7条、水鸭150克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉150克（一人量）。
功效：化疗术后，长期白细胞偏低。
37.猴头菇白果鲨鱼骨汤材料：猴头菇50克、白果，莲子，淡菜各25克、鲨鱼骨150克、鲜鸡肉500克、生姜3片。
功效：养胃健胃，滋肾补肺，养血安神，生精增髓，含骨胶原，能滋补身体抗癌清瘤。
38.黄豆蚝豉排骨苦瓜汤材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨功效：对口腔溃烂，虚火，消化不良可滋阴降火。
39.红罗卜排骨汤材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片。
功效：能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。
40.鲜莲子滚鸡肉汤材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。
功效：有镇静强心和抗衰老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神作用。
41.西洋参淮山红枣清炖乳鸽材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片。
功效：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用。
42.绿豆百合炖白鸽材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。
功效：对脸长痘痘，多油，便秘有解毒利泻作用。
43.花生北芪红枣煲牛展材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展功效：小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不足，可以旺血。
44.荷花荔枝干炖老鸭材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片。
功效：荔枝干能营养肝血，美容润肤，通神益智，宜作津液不足，伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝，血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损，不至助火生热，有生津止渴，清热除燥，养胃消食，调气舒郁之用。
45.石斛淮山杞子猪骨汤材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。
功效：润肺生津46.石斛冰糖茶材料：石斛15克、冰糖适量功效：治低热，口干渴，虚劳烦热，养阴清热，生津益胃。
注意：脾胃虚寒，舌苔白腻者忌用47.石斛麦冬瘦肉汽材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。
功效：对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结，有生津止渴，清热养胃。
48.石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。
功效：刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火。
49.明目补肝汤材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。
功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。
50.石斛杞子猪肝汤材料：石斛12克、杞子12克、猪肝功效：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。
51.女性调经方（一人量）A.材料：当归15克、红枣5个，冰粮适量B.材料：益母草15克、红枣5个，冰粮适量C.材料：桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量功效：女性冬日怕冷，月经不调，痛经。
52.清炖蚌肉材料：鲜蚌肉500克（海，河蚌均可）、生姜2片功效：养肝滋阴，明目解毒，凉血止渴，且能用于视力不足，尤对老人有益对糖尿病阴虚者也大有裨益。
53.松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤材料：松子仁、西洋参、鸡肉/猪展肉功效：皮肤经常痒或湿疹，可防秋燥日皮肤干燥，痕痒。
54.橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤材料：橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个。
功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。
55.鲜茅根霸王花猪肺汤材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个。
功效：润肺益气，止咳除痰，祛痰理气消热凉血，利尿消肿可用于湿热消滞，小便不利。
56.蜜枣淮山西施骨汤材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。
功效：西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣，健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补，为秋日之靓汤。
57.灵芝煲猪肚材料：猪肚1个，灵芝200克、蜜枣4个功效：有慢性胃炎，经常会胃痛，体质怕寒凉，可煲此汤。
58.治疗青春痘，痤疮方二款A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克炖蝎子6只，猪瘦肉250克。
B.材料：绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只。
功效：脸色发黄，经常像青春期一样长痘痘，可饮此汤调理。
59.杞子滚牛肝汤材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
功效：具有补肝，养血、明目、健美、益寿的功效。
亦能用于免疫力低下，贫血。
经络技巧公众号提示肝血虚引起的眩晕，面色无华，视物模糊等症，能滋补肝肾，益精明目。
60.使君子煲瘦肉汤材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）功效：儿童夜睡不宁睡眠差，或有蛔虫有辅助治疗作用。
61.石斛玉竹沙参煲瘦肉汤材料：石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克。
功效：对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。
62.椰子黄豆无花果田鸡汤材料：黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。