酸奶促销活动方案_超市酸奶促销活动策划方案
酸奶促销活动策划方案
一、活动背景随着生活水平的提高，消费者对健康、营养食品的需求日益增长。
酸奶作为一种营养丰富、口感良好的乳制品，深受广大消费者的喜爱。
为了提升品牌知名度，扩大市场份额，提高销售额，特制定本酸奶促销活动策划方案。
二、活动目标1. 提升品牌知名度，树立良好的品牌形象。
2. 扩大市场份额，提高产品销量。
3. 增强消费者对产品的认知度和忠诚度。
4. 吸引新客户，提高老客户的复购率。
5. 提升店铺销售额，实现业绩增长。
三、活动主题“健康活力，尽在酸奶——畅享生活每一天”四、活动时间2023年X月X日至2023年X月X日五、活动地点1. 线上：电商平台、社交媒体、公司官网等。
2. 线下：超市、便利店、社区等。
六、活动对象1. 线上：全国范围内的消费者。
2. 线下：超市、便利店、社区等周边居民。
七、活动内容（一）线上活动1. 社交媒体互动- 在微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台上发起酸奶主题的互动活动，如“健康生活，酸奶相伴”话题挑战，邀请用户分享自己的健康生活小故事和酸奶搭配心得。
- 设立抽奖环节，赠送酸奶产品或优惠券。
2. 电商平台促销- 在天猫、京东、拼多多等电商平台开展限时折扣、满减、赠品等活动。
- 与平台合作，进行联合营销，提升品牌曝光度。
3. 线上直播带货- 邀请知名网红或健康养生专家进行酸奶产品的直播带货，分享酸奶的营养价值和食用方法。
- 设立直播互动环节，赠送酸奶产品或优惠券。
（二）线下活动1. 超市、便利店促销- 在超市、便利店开展酸奶买一赠一、满额送券等活动。
- 设立酸奶品尝区，让消费者现场品尝酸奶，提高购买意愿。
2. 社区活动- 在社区举办“健康生活，酸奶相伴”主题活动，邀请居民参与酸奶知识竞赛、健康讲座等。
- 发放酸奶产品试用装，让居民体验产品。
3. 户外广告- 在城市主干道、地铁站、公交站等地方投放户外广告，提升品牌知名度。
八、活动宣传1. 媒体宣传- 与电视、报纸、杂志等传统媒体合作，发布活动预告和活动报道。
酸奶促销活动策划方案
酸奶促销活动策划方案一、活动背景在当前酸奶市场竞争激烈的情况下，为了提升品牌知名度和销售额，我们公司决定开展一场酸奶促销活动。
通过巧妙策划和精确定位目标受众，我们将以吸引人的折扣和优惠措施来吸引顾客，并加强品牌形象的建设，以实现促销效果。
二、活动目标1. 提高品牌知名度：通过活动，让更多的消费者了解我们的品牌，并提高对酸奶品质的认知。
2. 增加销售量：吸引顾客购买，提高销售额，达到盈利目标。
3. 建立忠诚度和长期客户关系：通过活动吸引新顾客，并提供优厚的会员权益，使其成为回头客，建立稳定的客户群体。
三、活动方案1. 产品定位我们将依托高品质的酸奶产品，突出产品与众不同的特点，突显其营养价值和口感优势。
将该产品定位为高品质、营养健康的酸奶，以满足不同消费者的需求。
2. 折扣和优惠活动（1）限时促销活动：例如在特定时间段内推出限时特价活动，吸引消费者在短时间内下单购买。
（2）买一送一活动：消费者购买一定数量的产品即可获赠等量或限量的酸奶产品，激发消费欲望。
（3）会员专属优惠：为了促进客户持续购买，我们将设立会员系统，为会员提供独家折扣和优惠，提高忠诚度。
3. 营销渠道（1）线上渠道：通过电商平台开展促销活动，与知名电商合作举办酸奶专区，提升线上销售。
（2）线下渠道：在超市、便利店等销售渠道设置酸奶专柜，提供宣传材料和试饮活动，增加顾客的购买决策。
4. 广告和宣传（1）社交媒体广告推广：借助微博、微信等流行社交媒体平台，发布酸奶促销活动信息，吸引用户关注和传播。
（2）品牌合作：与健康生活杂志、美食博主等合作进行品牌曝光，增加品牌的影响力和知名度。
（3）宣传物料：设计精美的海报、传单、宣传册等宣传物料，分发给目标顾客和合作伙伴，加强品牌形象的传播。
四、预期效果1. 品牌知名度和影响力的提升：通过广告宣传、社交媒体推广等方式，扩大品牌的知名度，塑造积极的品牌形象，提高品牌的市场影响力。
2. 增加销售额和市场份额：通过促销活动吸引更多的消费者购买，增加销售额和市场份额，以实现商业利益最大化。
酸奶批发促销活动方案策划
酸奶批发促销活动方案策划一、活动背景酸奶作为一种营养健康的乳制品，受到了现代人日益增长的健康意识的追捧，市场需求逐渐增长。
酸奶批发不仅能够满足个人家庭的需求，还可以满足酒店、超市、餐饮等大型企事业单位的需求。
为了推广酸奶批发业务，增加销量，提升品牌知名度，需要策划一场酸奶批发促销活动。
二、活动目标1. 提升品牌知名度：通过推广活动，让更多的人了解到我们的酸奶品牌，增加品牌的曝光度。
2. 增加销量：通过批发促销活动，吸引更多的客户进行购买，达到销售目标。
3. 建立客户忠诚度：通过促销活动，培养客户的忠诚度，使其成为长期合作伙伴。
三、活动策略根据目标定位，制定以下四个策略：市场推广策略、产品组合策略、价格策略、销售渠道策略。
1. 市场推广策略：(1) 宣传物料准备：准备宣传册、海报、展板等，宣传活动的内容、优势和参与方式。
(2) 网络宣传：与知名电商网站合作，在网站首页进行醒目广告宣传，设置批发区域。
(3) 社交媒体宣传：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台推广活动，扩大宣传范围。
2. 产品组合策略：(1) 套餐组合：根据常见的酸奶口味和规格，设计不同的套餐组合，让客户有多种选择。
(2) 配套产品：针对不同客户需求，搭配推出一些奶粉、酸奶机等相关产品，提高交易额。
3. 价格策略：(1) 批发价优惠：批发客户可以享受与零售价相比更优惠的价格，促使批发客户增加订购量。
(2) 满减活动：设置满额减免的优惠活动，增加客户购买的欲望，增加销售额。
(3) 团购优惠：组织团购活动，以更低的价格来吸引更多的客户参与。
4. 销售渠道策略：(1) 与超市合作：与周边超市合作，将酸奶批发销售点设在超市内，方便客户购买。
(2) 电商销售：与知名电商平台合作，在平台上设置专区，进行酸奶批发销售。
(3) B2B平台：将酸奶批发信息发布到B2B平台，吸引更多的客户参与。
四、活动方案安排时间安排：为期一个月的活动，紧锣密鼓进行。
1. 第一周：(1) 策划活动：准备推广宣传物料，并制定活动方案。
酸奶促销活动策划方案
酸奶促销活动策划方案一、活动目标1. 提升消费者对品牌的认知度和忠诚度。
2. 扩大销售渠道，增加产品销量。
3. 增强与消费者的互动关系，增加品牌口碑。
二、活动内容根据酸奶产品的特点和目标消费群体的需求，制定以下活动内容：1. 产品降价促销为了提升酸奶产品的销量和市场份额，我们计划在活动期间对部分产品进行降价促销。
通过价格优势，吸引更多消费者购买我们的产品。
2. 赠品活动尝试将赠品与酸奶产品结合，提高消费者的购买意愿。
例如，购买指定数量的酸奶产品，即可赠送一份小礼品。
礼品可以是与健康饮食相关的小食品、保温杯、健康饮品等。
通过赠品活动，增加产品的附加值，增强消费者购买的动力。
3. 消费者互动活动通过组织一系列互动活动，增强品牌与消费者之间的互动关系，提升品牌形象和口碑。
例如，举办品牌知识问答比赛，邀请消费者参与，正确答题的消费者可以获得一定的奖励或赠品。
另外，可以举办小型健康讲座或体验活动，邀请消费者参与，增加消费者对于酸奶产品的了解和信任。
4. 外部合作推广与健康相关的机构、健康饮食专家等合作，进行酸奶产品的推广。
可以邀请健康饮食专家为消费者讲解酸奶的营养价值，如何选择适合自己的酸奶产品，以及如何制作健康的酸奶食品等。
通过外部合作，增加品牌的权威性和影响力，增加产品的销售。
三、活动执行1. 筹备阶段确定活动的时间、地点、内容和预算，组织策划团队，明确工作任务和责任。
2. 宣传与推广利用多种渠道进行活动宣传与推广，例如通过电视广告、报纸杂志、户外广告、网络媒体等宣传渠道。
同时，利用社交媒体进行活动的推广，如在微博、微信等平台发布活动信息，吸引更多的用户参与。
3. 活动执行根据活动内容制定详细的活动方案，确保活动的顺利执行。
例如，在产品降价促销活动中，要安排好产品库存和销售渠道，确保足够的产品供应；在赠品活动中，要设计好赠品方案，并制定领取赠品的规则和程序。
同时，要组织好消费者互动活动和外部合作推广活动，确保活动的顺利进行。
酸奶促销活动方案
酸奶促销活动方案1. 活动背景近年来，酸奶作为一种健康食品，受到越来越多消费者的青睐。
然而，市场上酸奶品牌众多，竞争激烈。
为了提升市场份额和品牌知名度，我们计划开展一次酸奶促销活动。
本文旨在介绍酸奶促销活动的方案。
2. 活动目标•提升品牌知名度：通过活动宣传，增加消费者对品牌的认知。
•增加销量：通过促销手段，吸引更多消费者购买酸奶。
•建立用户忠诚度：通过活动奖励和维护良好的客户关系，建立用户忠诚度。
3. 活动时间和地点•活动时间：XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。
•活动地点：各大超市、便利店。
4. 活动内容4.1 促销套餐推出针对不同消费者群体的酸奶促销套餐，包括单品组合、混合装等，以满足消费者各种需求。
套餐价格相对于单独购买单品更具吸引力，促使消费者购买更多。
4.2 试饮活动在超市设立试饮区域，提供各种口味的酸奶供消费者免费品尝。
通过试饮活动，让消费者亲身体验酸奶的美味和健康益处，提升购买欲望。
4.3 赠品促销购买指定酸奶产品即可获得精美赠品，如定制酸奶杯、折扣券等。
赠品促销可以吸引更多消费者，提高购买率。
4.4 社交媒体互动活动通过社交媒体平台开展互动活动，如线上抽奖、晒单赢奖等，鼓励消费者参与讨论和分享购买体验。
这不仅可以增加品牌曝光度，还可以有效传播品牌形象和产品优势。
5. 营销渠道•电视广告：在黄金时间段播放生动有趣的酸奶广告，吸引消费者的注意力。
•平面媒体：发布精美的酸奶促销广告，刊登在报纸、杂志等传统媒体上。
•社交媒体：通过微博、微信等社交媒体平台发布酸奶促销信息，吸引年轻消费者的关注。
6. 活动效果评估通过销售数据统计和客户反馈调查等方式，对活动效果进行评估。
根据评估结果，及时调整促销活动策略，进一步提高活动效果。
7. 活动预算根据活动内容和渠道的需求，制定详细的活动预算，包括促销费用、广告费用、赠品成本等。
尽量合理安排预算，在保证活动效果的前提下，控制成本。
8. 结束语本文介绍了酸奶促销活动方案，通过促销套餐、试饮活动、赠品促销和社交媒体互动等多种手段，旨在提升品牌知名度、增加销量和建立用户忠诚度。
酸奶促销活动策划方案
酸奶促销活动策划方案一、市场分析随着人们对健康生活的关注和健康饮食的重视，酸奶作为一种富含有益菌的健康饮品，受到了越来越多消费者的青睐。
现如今市场上酸奶品牌众多，竞争激烈，因此如何吸引更多消费者购买自家品牌的酸奶，成为了每个酸奶品牌需要思考的问题。
根据市场调研数据显示，当前消费者对酸奶主要有以下几方面的需求：1. 味道新颖，口感丰富；2. 价格亲民；3. 酸奶的健康功效；4. 方便携带，适合快节奏生活。
二、促销目标通过本次促销活动，我们的主要目标是：1. 提升品牌知名度和美誉度；2. 增加销量，提高市场占有率；3. 拓展新客群，提高重复购买率；4. 增强品牌在消费者心中的深度认知。
三、促销策略1. 产品定位本次促销活动针对年轻人和爱美食的家庭主妇，定位为具有创新口味和多种健康功效的酸奶产品，注重健康、美味和便利。
2. 产品选择本次活动选择推广口味新颖、符合时下潮流的酸奶产品，例如芒果味、草莓味、蓝莓味等，针对不同的消费者口味需求。
3. 价格策略活动期间制定特价优惠政策，例如满100元减20元、第二瓶半价等，吸引顾客多购买。
4. 渠道选择通过线上线下渠道全方位覆盖，如线上的官方商城、社交平台、电商平台等，线下的超市、便利店、药店等。
5. 促销手段（1）线上活动：举办酸奶美食制作大赛，邀请消费者分享使用酸奶的创意食谱，通过提交作品和投票方式进行，获奖者将获得免费酸奶产品或者礼品券奖励。
（2）线下活动：在超市、便利店等门店进行促销活动，提供免费试饮、小样赠送、特价优惠等，增加消费者亲身体验机会。
6. 营销宣传（1）广告宣传：在各大网络媒体、社交平台发布促销广告，在重要节点进行定点推广，提高品牌曝光度。
（2）口碑营销：通过用户口碑、社交媒体等传播方式，提升消费者对品牌的认知和好感度。
（3）合作推广：与知名社交KOL、网络红人合作，进行线上直播推广，让更多人了解品牌和活动内容。
四、时间安排本次促销活动计划为期一个月，具体时间安排如下：1. 策划准备期：活动前两周进行活动内容、渠道、奖励等的细化筹备。
超市酸奶营销策划方案
超市酸奶营销策划方案一、市场背景分析酸奶作为一种健康饮品，受到越来越多消费者的青睐。
随着人们健康意识的提高和生活水平的不断提高，越来越多的人开始关注饮食健康问题。
因此，市场上的酸奶产品种类也越来越多，竞争也越来越激烈。
二、目标群体分析1. 年龄群体：适合所有年龄段的消费者，特别是儿童、青少年和中老年群体。
2. 健康需求：注重健康饮食的消费者。
3. 收入水平：中等及以上收入水平的消费者。
三、目标市场定位将酸奶产品定位为高质量、健康、天然和美味的饮品，旨在满足消费者对健康饮食的需求。
四、营销目标1. 增加品牌知名度和影响力。
2. 提高市场份额。
3. 建立稳定的客户群体。
4. 提高消费者对酸奶产品的忠诚度。
五、市场调研通过市场调研了解消费者对酸奶产品的需求和偏好，为制定营销策略提供数据支持。
六、竞争分析分析竞争对手的产品特点、价格策略、促销活动等信息，找出自身的竞争优势。
七、产品策略1. 产品品质保证：确保产品的质量和口感，提高消费者的满意度。
2. 引进新品种：根据市场需求和消费者反馈，引进更多口味和功能性酸奶产品，满足不同消费者的需求。
3. 持续创新：不断推出新产品，提高产品的竞争力和吸引力。
八、价格策略1. 根据不同产品的成本和市场需求，制定合理的价格策略。
2. 定期进行价格调查，根据市场反馈进行调整。
九、渠道策略1. 拓展销售渠道：除了传统的超市销售渠道，考虑在健身房、电商平台等地方开设专卖店或进行合作，以增加产品的可见性和销售渠道。
2. 加强与超市的合作关系：与超市保持密切的战略合作关系，提供优质的产品和服务，增加在超市的陈列面积，并进行促销活动。
十、促销策略1. 大力推广新产品：通过赠品、促销活动等方式，吸引消费者尝试新产品。
2. 打折促销：定期进行酸奶产品的打折促销，与超市合作进行促销活动，吸引消费者购买。
3. 赠品活动：购买指定产品的消费者可以获得优惠的赠品，提高产品的竞争力。
4. 口碑营销：通过社交媒体、网络直播等方式，邀请一些影响力较大的网络红人或健康专家进行推广，增加产品的知名度和美誉度。
新品酸奶活动策划书3篇
新品酸奶活动策划书3篇篇一新品酸奶活动策划书一、活动主题“美味新体验，酸奶狂欢节”二、活动目的推出新品酸奶，提高品牌知名度和产品销量，吸引新老客户关注和购买。
三、活动时间与地点[具体活动时间][具体活动地点]四、活动对象主要针对目标消费群体，包括上班族、学生、家庭主妇等。
五、活动内容1. 新品酸奶试喝区：设置专门区域，提供多种口味的新品酸奶供消费者免费品尝，让他们直观感受产品的口感和品质。
2. 互动游戏环节：开展酸奶知识问答、拼图比赛等小游戏，参与者有机会获得小礼品或优惠券。
3. 现场促销：推出优惠套餐、买一送一等促销活动，刺激购买欲望。
4. 营养讲座：邀请专业营养师进行酸奶与健康的讲座，介绍新品酸奶的营养价值和优势。
5. 创意拍照区：布置有趣的拍照场景，鼓励消费者拍照分享到社交媒体，扩大活动影响力。
六、宣传推广1. 线上宣传：利用社交媒体平台、官方网站等发布活动信息和预告，吸引关注。
2. 线下宣传：在周边社区、商场、学校等张贴海报、发放传单。
七、活动预算主要包括场地租赁、物料准备、人员费用、奖品等方面的开支，具体预算如下：[列出各项预算明细及金额]八、人员安排1. 活动组织人员：负责活动的整体策划和协调。
2. 现场服务人员：提供试喝服务、解答疑问等。
3. 游戏主持人员：主持互动游戏环节。
九、效果评估1. 通过销售数据统计评估活动对产品销量的提升效果。
2. 收集消费者反馈，了解他们对新品酸奶和活动的评价，以便后续改进。
希望这份策划书对你有所帮助！篇二新品酸奶活动策划书一、活动主题“美味新体验，酸奶狂欢节”二、活动目的推出新品酸奶，提高品牌知名度和产品销量，吸引新老顾客尝试和购买。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 新品试喝区：设置专门区域，提供新品酸奶供顾客免费品尝，让他们直接感受新品的口感和风味。
2. 优惠促销：活动期间，购买新品酸奶可享受一定的折扣优惠，如买一送一、打折等，刺激消费。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酸奶促销活动方案_超市酸奶促销活动策划方案关于《酸奶促销活动方案_超市酸奶促销活动策划方案》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
近年来消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深，酸奶市场的前景是非常可观的，怎么写酸奶的促销活动实施方案呢?下面第一范文网小编给大家介绍关于酸奶促销活动方案的相关资料，希望对您有所帮助。
酸奶促销活动方案一酸奶是以新鲜的牛奶为原料经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，在冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶不但保留了牛奶的所以优点，而且某些方面经加工过程扬长避短，成为更加适合人类的营养保健品。
一、调研的目的：酸奶作为现代食品工业化模式快速发展是从1996年开始的在三聚氰胺事件之后，消费者饮用酸奶的习惯的到强化。
而且酸奶在品种和风味的种类非常多。
为了了解酸奶的市场，通过调研株洲酸奶市场的需求特点和发展形势，分析研究现有产品的营销特点，预测酸奶的未来市场。
二、调研的具体目标：1.研究酸奶市场上现有酸奶的品牌，近期消费需求的变动趋势及蒙牛酸奶的市场潜力。
品牌分为酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、优益、好习惯、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市场面对的主要消费群体。
主要是小学生群体;女性朋友;家庭以及老年。
对于这些细分市场生产不同的酸奶。
学生奶是关系民族大计的一种根据学生的成长特点专门设计的乳制品，酸奶是其中最重要的一种。
学生酸奶特别添加维生素、矿物质、益生元等营养素，其最大特点是营养全面、健康卫生、风味好、价格低。
女士酸奶女士酸奶是根据女性生理特点、营养需求及嗜好而开发的，其中特别添加了铁、钙等矿物元素，维生素e、c及果蔬汁等多种营养保健成分。
白领族酸奶随着社会的高速发展，加上收入高、生活节奏快，很多白领一族越来越重视自己的健康。
良好的风味、口感及个性化的特色少不了，保健功效也必须突出，针对白领易患肠道疾病、精神紧张、免疫力差等特点，可在酸奶中特别添加维生素、膳食纤维、低聚糖等功能成分。
当然，白领族酸奶产品定位为高档产品。
运动员酸奶运动员是特殊的群体，他们需要更多的营养和功能成分以保持良好的竞技状态，运动员酸奶根据运动员的特殊要求特别添加维生素a、e、c等，矿物质，电解质，低聚麦芽糖，谷氨酰胺，牛磺酸和肉碱等成分。
餐饮奶1996年，河北“妙士”凭借妙士一品乳进军餐饮酒水市场一举成功，几年下来餐饮奶风行天下餐饮酒水市场。
餐饮奶实际上是一种活性乳酸菌饮料，其口感独特、健肠排毒，市场大获成功的关键是销售渠道走得好、健康概念打的好。
虽然目前生产餐饮奶的大大小小厂家不下百号，但产品和包装同质化现象太严重，产品口味也太单一。
果蔬餐饮奶、无糖餐饮奶、高纤维餐饮奶、双歧餐饮奶等都是避开同质化，提高竞争力的好产品。
糖尿病患者专用酸奶糖尿病专用产品市场绝对是广大酸奶生产厂家应该关注的一个市场。
糖尿病患者专用酸奶的配方设计必须以糖尿病患者的营养特点为依据。
酸奶市场还有很多细分，谁能抢占市场细分的先机，谁就能在未来竞争中立于不败之地。
酸奶的开发必须满足消费者不断变化的需求，消费者对酸奶产品不变的追求永远是健康、美味，健康美味也将是酸奶发展永恒的主题。
3.了解酸奶的主要消费群体的知识结构以及对酸奶的了解及其对酸奶要求。
4.分析研究和总结目前株洲市酸奶产品的营销策略特点。
近几年中国乳品市场恶性竞争较为严重，整个行业所有的企业都采用：捆绑、买增、特价、买断等形式的策略来抢占市场空间和吸引消费者的眼球，这样使整个行业的利润下降，部分企业不堪重负而关门大吉，虽说在前段时间有部分企业加入了奶业协会承诺不再以各种形式降价销售，但是在众多竞品没有停下和市场各方面的压力下还是在进行降价销售，这样给市场没有任何缓解，然而在市场酸奶的销售量在一直提升，这样各企业纷纷瞄准了这块处女之地。
5.分析和评价酸奶市场的促销活动的效果的目标顾客的反应。
6.分析研究酸奶市场的潜在顾客，并且制定策略来吸引潜在顾客。
三、调研的内容：(1)、市场调查：酸奶市场的动态及市场格局;酸奶市场的竞争态度和主要竞争手法;酸奶细分市场和市场空间;酸奶细分产品的流行趋势研究;酸奶细分市场知名品牌的优劣势分析;主要酸奶生产企业分析和研究等。
(2)、经销商调查：经销商对市场的一些看法;经销商对不同品牌的看法;经销商对市场空间和产品机会的看法;经销商对新包装产品的市场定位的建议;经销商的市场运作手段和方法;经销商对产品、价格、种类的方面的需求;经销商对厂家合作的建议和要求;经销商对产品组合、市场推广的建议;经销商目前的市场运作状态与对潜在需求之间的差异的看法。
(3)、零售商调查：零售商对不同品牌的看法;零售商对当地酸奶市场的看法;零售商对产品、价格、种类的需求以及现有状态间的差距;不同零售点的产品组合差异性;当地市场的主要竞争手段;该店销售得好的产品及其原因分析;该店产品的产品种类组合方式等。
(4)、消费者研究：1.产品调查：消费者对目前酸奶产品的评价;消费者对产品口味的偏好趋势;消费者对产品包装风格的偏好趋势;消费者对产品组合选择的偏好趋势;消费者对酸奶的潜在需求与株洲市酸奶市场的差距等。
2.购买行为调查：消费者购买什么品牌、什么口味的产品?为何购买?何时购买?何地购买?如何购买?由谁购买?3.影响因素调查：卖场氛围、产品陈列;影响消费者购买的最主要因素;品牌对消费者购买的影响程度;价格对消费者的影响程度。
4.品牌调查：酸奶品牌知名度测试;酸奶品牌满足度测试5.广告信息调查：消费者获取信息的主要渠道。
6.竞争对手调查：消费者对其它奶制品的认识程度;对价格接受程度等(5)、通过综合分析与研究酸奶市场的消费者及其需求和整个市场的营销特点作出评价，提出相应的建议，更好地预测酸奶的未来发展趋势和提出好的营销策略。
四、调研的方法：1.问卷调查：通过问卷了解消费者对酸奶的认识程度，消费者类型，消费者需求，消费者购买动机等等。
2.个人访谈：通过调查促销员，酸奶代理人等，来了解酸奶的销售的营销因素，影响消费者的购买动机因素。
3.电话调查：随机抽取一些消费，经销商和某品牌的销售员。
4.观察法：5.收集二手资料：政府报告，报纸，杂志等。
五、工作进程安排：(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手资料，编写问卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽样调查，对调查资料进行整理与分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：对资料进行分析解释，提交调研报告。
酸奶促销活动方案二酸奶大致可以分为三个品类：第一类是满足营养需求的基础酸奶;第二类是满足美味休闲的大果粒、谷物酸奶;第三类是健康功能酸奶，如通畅、免疫、美丽、儿童成长等。
其中：基础酸奶的市场规模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市场规模相对低一些。
然而，从增长态势上看，恰恰后两者的增长率非常惊人，尤其果粒(谷物)酸奶的增长率高达40%，这不得不引起酸奶企业的高度兴趣。
因此，在这三大品类里也出现了相应的主导品牌。
从总体上看，酸奶市场还很难断定谁是这个市场的绝对领导者，蒙牛、伊利、光明和达能，表现都很强势。
单纯从销量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和达能。
但是一旦分品类来看，情况就大不一样了，四大品牌在不同品类上各显其能，根本无法判断谁是领导者。
这一点也说明酸奶市场是乳品行业的新兴品类，目前的市场集中度还不算太高，未来的竞争将进一步加剧。
谈及渠道现状，不得不谈渠道促销。
因为，现在的零售渠道不仅仅是摆放商品的场所，而更多是争夺消费者的场所。
因此，渠道促销也成为重要的渠道策略之一。
对乳品行业而言，渠道促销仍然主要集中在现代化通路里的面向消费者的促销，面向经销商和分销商的促销活动在此不做分析。
乳品行业渠道促销有着明显的季节特点，跟着它的淡旺季走。
而且，淡旺季的促销活动也会呈现出不同的特色。
销售旺季时，除了婴幼儿奶粉以外，几乎所有品类会优先采用“特价”促销手段，尤其是液体奶和酸奶，“特价”几乎成为它们的家常饭。
不过，相比之下，高端产品，比如高端牛奶，奶酪等产品，采用“特价”的频率相对低，更愿意采用“捆绑”和“礼品赠送”的方式。
更值得一提的是，高端产品，尤其高端牛奶，基本脱离常规陈列区，以堆头为主要陈列方式，而且常常出现“导购员推介”的促销形式。
那么，相对较特殊的婴幼儿奶粉如何促销呢?目前最常见的促销活动是“礼品赠送”和“会员销售”，必要时还会有些“派发知识手册”和“导购员推介”等形式。
在消费淡季，渠道促销就会普遍收敛，相比之下，液体奶和酸奶的促销活动会继续，其它品类的促销活动会出现暂停或力度微弱的态势。
淡季促销，虽然继采用“特价”和“捆绑”为主要促销形式，但与旺季最大的不同是，“导购员推介”明显减少，个别品牌虽然在做，也只是集中在大卖场等特殊场所。
经笔者观察，无论旺季促销，还是淡季促销，各大品牌似乎显得“山穷水尽”，像早期的蒙牛牛奶“体味自然之旅”、伊利奶粉“天线宝宝”等借助渠道展开的让人过目不忘的主题促销活动基本上看不见了。
乳制品的消费群体逐年扩大。
人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品。
过去由于人们收入较低，以及消费习惯的原因，乳制品被人们作为一种营养品，仅供一些特殊的人群使用，如婴儿、病人、体弱者。
近年来.由于人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们对乳制品消费的认识正发生改变，乳制品已由特殊的营养品转化为大众化的营养食品。
市场调查结果显示，近年来我国城市居民中使用乳制品的消费者人数逐年增加。
1995年城市居民食用乳制品的普及率为36%左右，1998年为78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已达95%以上。
说明随着城市居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变，越来越多的人们已开始将乳制品作为日常生活中一种重要的营养食品。
奶粉和液态奶的需求结构正发生变化。
液态奶的需求量快速上升。
长期以来我国居民对乳制品的消费一直以奶粉为主，近年来这种消费状况开始发生变化。
从奶制品的消费结构看，液态奶消费量近年上升较快，所占比重逐年增大。
据不完全统计，我国奶粉等乳制品年增长率为11.5%;市场销售的液体奶年增长率为47.3%;液体奶的增长幅度高于奶粉的增长幅度。
预计未来奶制品的消费将由以奶粉为主向以液态奶为主转变。
对液态奶的品种需求呈多样化趋势。
由于液态奶属奶类饮品，具有饮品的消费特征，并且人们对液态奶营养成分的需要存在差异，人们对液态奶的需求也将呈多样化的发展趋势，各种类型、规格、包装、口味的液态奶制品将不断出现，以满足不同消费群体的多样化的需求。
对乳制品的质量要求提高，购买趋向于名牌产品。