宴会厅会议服务流程
宴会操作SOP
3布置台面
1用大理石台面的台子作为咖啡台的台面；
2咖啡台必须大小合适，在每个台子中央必须放置花盆；
3如果用咖啡人数超过25人，或者他们在2个时间段用咖啡的，则要放2个咖啡台；
4区域分布
1把台子分成3个区：咖啡壶、咖啡杯和食品区；
2把咖啡壶的底座放在台子中央；
8将会议室门打开，检查台型是否符合要求，台面要整洁，各种用具干净、齐全，摆放符合标准；
9根据客人要求，将指示牌放在特定位置；
10服务员在开会前十五分钟，精神饱满地在门口等候；
11 VIP会议服务在会前30分到岗，精神饱满地在门口等候；
2会议中服务
1客人来到会议室时，服务员应礼貌热情地向客人问好：“您好，欢迎光临！”
昌盛国际酒店
餐饮部
索引号
SOP-FB0101
页数
2-2
分发:所有部门经理
制定
2013/03/08
主题:鸡尾酒会服务指导标准
修订
政策:使鸡尾酒会服务专业化、标准化，从而提高宾客满意度和餐饮服务总体品质。
3每到一位客人，统计一次人数；
4开场前5分钟安排服务员到吧台，领取酒水与饮料；
4服务工作
1托送酒水
1服务员自始至终在客人之间巡回，由客人自己选择托盘上的酒水或另外点订的
7会议开始前半小时，各项准备工作到位，上小毛巾（冬天上热毛巾除外），备好充足开水、调试音箱，开启灯、空调；
签发：
餐饮副总
批准：
总经理
政策与程序
昌盛国际酒店
餐饮部
索引号
SOP-FB0099
页数
2-2
分发:所有部门经理
会议晚宴流程策划书模板3篇
会议晚宴流程策划书模板3篇篇一会议晚宴流程策划书模板一、会议晚宴主题[具体主题]二、会议晚宴目的[举办会议晚宴的主要目的]三、会议晚宴时间和地点1. 时间：[具体日期]，[开始时间]-[结束时间]2. 地点：[详细地址]四、晚宴参与人员1. 主要参会人员：[列出与会主要人员]2. 其他参会人员：[列出其他与会人员]五、晚宴流程安排1. 晚宴开场主持人开场，介绍晚宴目的和到场嘉宾主办方领导致辞2. 晚宴用餐提供丰盛的美食，包括开胃菜、主菜、甜点等安排服务员及时为客人提供服务3. 互动环节安排一些互动游戏或表演，增加晚宴的趣味性可以考虑抽奖环节，增加宾客的参与度4. 晚宴结束安排送客环节六、晚宴场地布置1. 舞台和背景布置搭建舞台，设置主屏幕，展示晚宴主题和相关信息设计背景墙，营造出温馨、欢乐的氛围2. 餐桌布置铺设漂亮的桌布，摆放餐具和装饰品根据晚宴主题，装饰餐桌，如摆放鲜花、蜡烛等3. 灯光音效布置调整灯光效果，营造出浪漫、优雅的氛围安排合适的音乐，增强晚宴的节奏感七、晚宴服务安排1. 接待人员在晚宴入口处设置接待台，负责迎接嘉宾引导嘉宾到达指定座位2. 服务员为嘉宾提供周到的服务，及时上菜、倒酒等确保晚宴场地的整洁和卫生3. 主持人负责晚宴流程的掌控和引导八、晚宴活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 餐饮费用：[X]元3. 布置和装饰费用：[X]元4. 音响和灯光设备租赁费用：[X]元5. 表演和互动环节费用：[X]元6. 其他杂费：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 安全第一，确保晚宴场地的安全设施完备2. 合理安排时间，确保晚宴流程顺畅3. 注意细节，如餐具的摆放、音乐的选择等4. 与供应商提前沟通，确保各项准备工作就绪篇二会议晚宴流程策划书模板一、会议晚宴主题[具体主题]二、会议晚宴时间[具体时间]三、会议晚宴地点[具体地点]四、参会人员[具体参会人员]五、晚宴流程安排1. 签到入场：[签到时间]-[签到结束时间]嘉宾在签到处签到，领取晚宴礼品。
会议服务标准流程会议服务流程及标准最新
会议服务标准流程会议服务流程及标准最新会议服务标准流程，也可以称为会议服务流程及标准，是指在会议筹备、会场布置、会议执行和会后服务等方面制定的一系列标准流程，以确保会议顺利进行并满足客户需求。
下面是一个最新的会议服务标准流程，共计1200字以上：一、会议筹备阶段：1.了解客户需求：与客户进行沟通，了解会议的目的、规模、参会人数、时间、地点等基本信息。
2.制定会议计划：根据客户需求，制定会议筹备计划，确定筹备所需的资源、人员和时间安排等。
3.确定预算：根据会议需求和客户预算，制定会议费用预算，并与客户进行确认。
4.会场预订：根据会议规模和客户要求，在适合的时间内预订会议场地，并确认场地所提供的设施和服务。
5.酒店预订：如果会议需要提供住宿服务，根据客户要求预订酒店，并与酒店协商房间预留和价格。
6.确定议程：根据会议目的和参会人员特点，制定详细的会议议程，并与客户确认。
7.确定桌位布置：根据会议规模和参会人数，确定会议桌椅布置方式，并选择合适的宴会厅布置方案。
二、会场布置阶段：1.会场布置：根据客户需求和会议议程，将会议厅进行适当布置，包括桌椅布置、舞台搭建、音响设备设置、投影仪安装等。
2.确保设备完好：检查会议所需设备是否完好，并做好备用设备，确保设备正常运行。
3.安排签到处：设置签到处，并提供工作人员协助参会人员办理签到手续。
三、会议执行阶段：1.开场致辞：由主持人进行开场致辞，介绍会议目的、议题和重要事项，提醒参会人员注意事项。
2.演讲安排：根据会议议程，安排演讲人员上台发表演讲，并提供必要的辅助设备和技术支持。
3.提供茶歇服务：根据会议安排，提供茶歇服务，包括供应茶、咖啡、点心等，并保持餐桌整洁。
4.安排午餐：根据会议时间和议程，安排午餐，并提供酒水、饮料和服务。
5.提供翻译服务：如有需要，提供翻译员协助参会人员进行语言沟通。
6.会务服务：提供会议资料、笔记本、笔等必要会务工具，提供会议记录和整理等服务。
宴会厅服务程序
1、检查茶杯
2、检查杯垫
3、摆放杯垫
4、摆放茶杯
1、茶杯及茶盖干净，无破损，无水渍，无污渍
2、杯垫干净平整,无破损
3、杯垫放于信签纸的右上方，杯垫Log同信签纸上沿平行
4、茶杯放于杯垫正中,杯把手平行向右
矿泉水摆放
1、检查矿泉水
2、检查杯垫
3、摆放杯垫
4、摆放矿泉水
1、检查矿泉水Leb无破损,矿泉水未使用，瓶盖不松动
8、根据预定准备下次会议；若先将会议室台形调整、整齐
会议收台
1、待客人走后关上厅门
2、检查是否有客人遗留物品
3、清理台面
4、准备下次会议
1、会议结束后及时打开厅门(往外)
2、站在指定位置送客
3、待所有客人、根据订单确定会议要求
2、根据要求摆好台形
3、给予适当会议装饰
3、提前10分钟服务，在规定位置候客；引领重要客人入座，注意微笑、称呼、问候；客人未入场时，厅门往里开
4、会中服务员每15分钟加茶(冰水）;应先从重要客人加
5、会中必须与工程部保持联系，以确保灯光、空调、音响正常
6、注意与客人联系,以确保有变动能及时安排
7、将会议所用的餐具和文具分类收起;收回可用的文具、杯垫及杯盖等;收回鲜花并放到指定位置；清洗台布和椅套
4、摆放Poster
1、如使用两张宴会桌摆放时，高低要一致
2、签到台布草干净，干整无破损
3、签到本干净,签到笔有墨水，托盘应有红口布在面上
剧院式会议
摆台
1、根据E。O单进行摆设
2、摆设主席台
3、摆宴会椅
4、摆放边台
1、看清E。O单各项要求，再进行摆设
2、当会议使用两个厅以上时，一定要搭建舞台，并保证舞台平整,铺上干净的红地毯，舞台边缘放置植物,主席台居于会场整前方居中，主席台上的台布，椅套无破损，干净无污渍
国际会议的餐饮安排流程及注意事项
国际会议的餐饮活动工作步骤第一步：制定举办餐饮活动的工作方案。
第二步：在日期、时间和人数确定后，选择餐饮活动场地。
第三步：与活动场地洽谈后签订合同。
洽谈内容主要包括菜单、酒水供应、价格和人数调整的最后时限。
第四步:预定车辆、安排交通。
第一,不在会议场地举办的大型餐饮活动要尽早预订车辆。
第二，必要时要和交通管理部门联系,共同做好交通管理。
第五步：联系演出公司,确定演出节目。
第六步:制定宴会请柬，发给相关人员。
第七步：按最后时限调整就餐人数。
第八步：管理餐饮活动现场。
第九步：结算。
特别提示⏹大型餐饮活动时间一旦确定，就需要尽快确定活动场所。
⏹国际会议的代表来自各个国家，要注意为“穆斯林”和“素食者”安排特殊菜肴。
⏹国际会议最后一天的餐饮活动，贯彻“宁少勿多"的原则，以免造成浪费. 1．招待会招待会通常都是会议第一个餐饮活动，因此也称为欢迎招待会。
(1）招待会时间的选择像安排开幕式一样，招待会是安排在会议正式开始前一天的晚上，还是安排在会议正式开始的第一天晚上，由会议组织者确定。
若是安排在会议正式开始前一天的晚上，为了能使更多的代表赶上参加，招待会的开始时间可以稍晚一点,如安排在19:00,甚至是20:00.即使这样,还可能会有1/3的会议代表不能如期参加。
招待会的持续时间一般不会超过两个小时.(2）招待会场地的选择招待会应该安排在会议场地内或者附近,尽量避免动用接待车辆，特别是那些安排在会议正式开始前一天晚上的招待会要特别注意这一点,否则就会有许多会议代表无缘参加.例如，1992年在北京举办第19届国际昆虫大会时，开幕式和招待会均安排在北京人民大会堂。
会前已经预先注册的会议代表有5000名，当天下午4：30只有不到3000人乘车前往．因为此时许多代表还在前往会议的路上。
由此可见，在会议注册日当天举办的招待会使用的活动场地的面积可小很多。
如果季节合适，如北京的五六月和九十月，也可考虑将招待会安排在室外，这样效果也会很好。
宴会管理规定及宴会流程已完成
宴会管理规定及服务流程一、宴会管理规定1、接到宴会任务要根据宴会的具体要求, 签发宴会通知单, 送公司各有关接待部门和协调部门签收。
2、向接待部门了解宴会准备工作的进度和落实情况, 对不符合要求之处给予及时指正。
3、向餐饮总监汇报接待工作的组织和落实情况。
4、协调各接待部门做好有关接待工作。
5、与主办单位紧密联系, 做好接待的跟踪服务。
6、收集与整理接待工作中的有关资料以备查询。
7、接待工作完成后, 及时做好总结。
二、宴会服务的“八知三了解”规定F1. 八知：1、知道宴会组办人〔包括宴会主题〕；2、知道宴请的对象〔包括人数或台数〕；3、知道宴会举行的时间；〔1〕知道宴会举办的地点；〔2〕知道宴会举办的形式〔包括级别〕；〔3〕知道宴会收费标准〔包括收费方式〕；〔4〕知道宴会的菜单内容〔包括特点及典故〕；〔5〕知道宴会的服务的程序。
F2. 三了解：1了解与宴客人的民族风俗习惯；2了解与宴客人的饮食忌讳；3了解与宴客人的特殊要求。
三、宴会的筹备会议规定F1 . 宴会任务下达至餐厅后，餐厅经理应根据任务的紧缓程度，适时召开宴会前餐厅的准备工作会。
餐厅所有参加宴会接待的服务员都须到会。
在宴会任务紧急而未能召集所有服务员参加情况下，则召集部长、骨干开会。
会议议程如下：1、讲明宴会的基本情况2、宴会的主办人和邀请的对象。
3、宴会的席数和参加的人数。
4、宴会举行的时间和地点。
5、宴会举办的形式。
6、宴会的级别和收费标准。
7、宴会客人的风俗习惯、饮食忌讳和特殊要求，特别是主席台的要求。
8、宴会进行的程序。
9、举办宴会的意义。
10、宴会场地布置、台型设计和席面摆设的要求。
11、阐明宴会前餐厅物品准备的内容12、桌椅配备的要求。
13、餐具配备的要求。
14、布草配备的要求。
15、酒水和烟草准备的要求。
16、配备电器设备及其他设施的要求。
17、餐厅设备设施的检修情况。
18、讲解宴会菜单的内容及其服务要求F2 . 菜单内容1、菜单中风味菜肴的特点和名菜典故。
会议用餐流程及服务安排
会议用餐流程及服务安排在会议期间，用餐是非常重要的环节之一。
良好的用餐流程和优质的服务安排不仅可以提升会议氛围，还可以增加与会人员的满意度。
本文将介绍会议用餐的流程和服务安排，以确保会议的顺利进行。
1. 用餐场所选择与布置会议用餐应选择装修简洁、氛围舒适的餐厅或宴会厅。
餐厅的大小应能容纳与会人员的数量，桌椅布局应合理。
会议期间，应保证餐厅干净整洁，光线明亮，气氛愉快。
2. 用餐菜单的确定根据与会人员的特殊饮食需求，制定合适的用餐菜单。
菜单应包括主食、荤素菜、甜点和饮品。
考虑到不同人的喜好和饮食习惯，应尽量提供多样性的选择。
同时，菜单上应注明菜品的名称、主要成分和适用人群。
3. 餐前准备工作在会议开始前，工作人员应提前将餐厅进行清洁和消毒，并摆放好餐具。
每个用餐位置应摆放一套餐具、餐盘、水杯和纸巾。
此外，还应为每个参会人员准备一张菜单和会议相关的资料。
4. 用餐流程a) 入座安排：会议开始前，工作人员应迅速而有序地引导与会人员入座。
按照预定的座次安排，确保每个人坐在正确的位置上。
b) 点菜服务：服务员应主动提供点菜服务，了解与会人员的口味偏好并推荐适合的菜品。
参会人员可以根据自己的需求点菜，或者选择提前确定的套餐。
c) 上菜服务：餐厅人员应根据点菜情况迅速上菜，并确保菜品的温度、味道和质量。
上菜时应注明菜品名称，方便与会人员辨认。
d) 餐后结账：会议结束后，工作人员应提供便捷的结账服务，并保证账单的准确性。
结账时，应提供明细清单，使参会人员可以清楚地了解自己的消费情况。
5. 服务质量管理为了提供优质的用餐服务，应设置专门的质量管理团队。
该团队应负责管理用餐流程，并及时解决与会人员的问题和需求。
同时，团队成员应接受专业的培训，提升服务意识和技能，以提供更好的服务体验。
6. 反馈与改进在会议结束后，应向与会人员征求用餐体验的反馈意见。
可以通过电子邮件、问卷调查或面谈等方式进行反馈收集。
根据参会人员的反馈意见，及时进行改进和调整，提升会议用餐服务的质量。
2023年会议接待方案及流程会议接待方案及日程安排
2023年会议接待方案及流程会议接待方案及日程安排会议接待方案及流程会议接待方案及日程安排篇一了解席签的摆放次序，左为上，依次中间位置、左、右、左右排列。
话筒与桌面呈60度角，茶杯(放杯垫)摆于话筒右侧，矿泉水摆于茶杯左侧，如开会人员需要咖啡，则摆于茶杯、矿泉水前面的中间位置。
会议桌抽纸摆放两人用一盒，烟缸两人用一个，信纸摆于客人正中，铅笔hb字样朝上，笔尖朝左。
二、接待引领三、会议服务：客户落座：客人一般坐在门的对面，双方开会先给客人倒水，在客人右侧小声说：“打扰一下，给您倒杯水”，在客人身后斟倒，倒入八分满，轻轻放回原位，盖上杯盖，右手做请的`手势，请客户饮用;依次从左向右倒水，根据情况间隔10―15分钟填一次水。
提前30分钟调试好视频和音频设备：安排专人根据会议要求开启视频或音频设备。
四、会后：会议结束找订会相关人员检查会议室是否有开会人遗漏的物品;对内会议室物品是否有损坏，检查无误后;收拾会场卫生。
会议室随时做好接待准备(物品按要求摆放茶杯、矿泉水等)。
会议接待流程(重要会议)一、会前准备：了解席签的摆放次序，左为上，依次中间位置、左、右、左右排列。
话筒与桌面呈60度角，茶杯(放杯垫)摆于话筒右侧，矿泉水摆于茶杯左侧，如开会人员需要咖啡，则摆于茶杯、矿泉水前面的中间位置。
会议桌抽纸摆放两人用一盒，烟缸两人用一个，信纸摆于客人正中，铅笔hb字样朝上，笔尖朝左。
会议接待方案及流程会议接待方案及日程安排篇二20xx年6月7日星期四9：00—16：00x汇科机电设备有限公司二楼会议室35人左右（一）会场外区域布置：悬挂横幅，表示对各位参会的企业家的热烈欢迎。
（二）会场内区域布置：1、购置白板，准备好相应的办公文具等。
2、把原来的围桌撤掉，放进大约40张椅子，供与会人员就做。
（必要时可以给领导安排座椅，座椅上贴有领导的名字，以便对号入座）3、需饮水机一台，以便于与会人员休息时饮水。
（一）会前布置：人员于8：40左右安排就位，公司一楼门前设接待人员一名，二楼会议室门前设接待一名。
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打开相关设备设施
会场主要灯光要在会议开始前半小时打开， 主席台上方会议灯开启保持灯光明亮。话 筒应在会议开始前10分钟打开。会前半 小时开始播放轻柔、欢快的轻音乐，会议 开始前2分钟通知音响师停播。并检查各 项设备设施是否正常。
会议开始
前15分钟，服务员分发香巾完毕。分发 香巾应在客人左侧进行，必须使用干净的 香巾夹，香巾篮。
投影幕及投影仪： 会前1小时将投影幕投影仪安装到位，投影不歪斜，对正投影幕；悬挂式投影仪
提 前放下。大型会议提前1天调试完毕，中小型会议至少提前1小时调试完毕。
会议主题或欢迎词： 根据主办方要求，可由音响师在投影幕上打上会议主题或欢迎词，要求：色泽
醒目，字体大小适当，字型美观，间距合适，烘托气氛。
会议桌的摆放
课桌式会议先将桌子定位，根据场地人数计 划桌子张数，第一排桌子距离主席台之间的
通道应宽敞点（一般大于2米）。用2—3张
桌子拼在一起成一直线，前后排桌子之间相
距1米；竖排桌子中间至少留出3条主要通 道，每条通道宽度应在1.5—2米之间。
椅子
课桌式会场椅子在IBM桌后面摆成一条直线，椅 子前端与台呢下垂部分相切，间距相等前后成直 线，椅套平整干净无皱。剧院式会场：每排椅子 前后间距合适。
会议桌的类型
1 教室型(Classroom Style)（即课桌式） 教室型主要适用于授课等需要用笔记录的会议。 通常用会议长条桌（IBM长183CMX宽45CMX高76CM）进行
摆放，后面再放一排宴会椅。
2 剧院型(Theater Style) 一般用于人数较多，不需作记录的会议，如报告会（如为报告会， 主席台一般会就坐领导，需做VIP的招待），一些大型会议，新 闻发布会，新品发布会或观看表演等。
举例
1 使用矿泉水的会议摆台 会议桌上铺好绿色的台绒后开始进行摆台，
摆台时盛放信签纸和铅笔的皮夹必须处于椅子 正前方。信签纸和铅笔摆放在皮夹相应的位置。 水杯距皮夹两厘米，水杯中线与皮夹上边缘线 成水平位子，矿泉水距水杯两厘米，并成30 度角。
2 使用中式茶的会议摆台
会议桌上铺好绿色的台绒后开始进行摆 台，摆台时盛放信签纸和铅笔的皮夹必须 处于椅子正前方。信签纸和铅笔摆放在皮 夹相应的位置。茶杯的底部边缘与皮夹上 边缘线成水平位子
关闭部分灯光和空调，作好节能工作。
清扫卫生，回收可利用物品，桌椅归位。撤下会 议所用设备设施用品，分类归位。
清洗会议用杯，分类码放整齐。
查看未来几日有无预定，若有，根据会议通知单 做好相应摆台工作。
通知PA清洁卫生。
检查安全隐患，清理工作间卫生，确保无误后关 闭所有灯光，撤出锁门。
领夹麦克风
每一次的加油，每一次的努力都是为 了下一 次更好 的自己 。20.1 1.192 0.11.1 9Thursday, November 19, 2020
天生我材必有用，千金散尽还复来。 12:34: 2312: 34:23 12:34 11/19 /2020 12:34:23 PM
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20 .11.19 12:34 :2312 :34N ov-20 19-No v-20
台昵
每张IBM桌用台昵铺好，台昵四台平 挺无皱褶，台面无污物。两端大约垂 到桌子离地面的一半，并用大头针扎 好或者叠好。
音响及电线
⑴接电之前通知工程部，不合格的电源线不接。 ⑵电线应顺墙布线，不打卷多余电线应放置于不
明显处，并用花草或植物适当遮挡， 在通道 处布线必须用压线板压住。音响设备：整齐摆 放在墙角处，提前调试好音量及效果。音箱放 在会场靠边适当位置或墙角处。
听众席
会议桌的摆放 椅子 台昵 音响及电0%作为备量。
一般会议摆台必须有纸夹、铅笔、矿泉水、直 筒杯、毛巾托、清口糖等，也可视客人要求摆 茶杯。
确保物品干净整洁，无破损。 特殊会议如（签字仪式）等应询问是否需要准 备香槟等及时做好准备
培训目标与任务
·提高服务质量 ·操作更加规范化 ·增进部门之间的了解
会议服务工作流程
会前准备 会中服务 会后收尾
会前准备
了解会议基本情况 会议桌的要求 物品摆放 场地布置
了解会议基本情况
基 所需要的宴会器材和必须品
本 情 会议室的预订情况，做好协调工作
检查所需品是否到位
况
会议名称及会议时间
会中服务细节
A．参会人员落座时，为演讲人或前排就座的贵宾倒 矿泉水或茶水。
会议开始后，服务员要站在会场的后面或侧面注意 观察全场及时提供服务。如果宾客表示会议期间不用 服务时，服务员要在会场外面值班，以备客人需要， 会议场内15分钟应巡视一遍。如果有事需要离开，必 须找人替岗，保证会议有人值班。
科学，你是国力的灵魂；同时又是社 会发展 的标志 。下午 12时34 分23 秒下午1 2时34 分12: 34:23 20.11. 19
每天都是美好的一天，新的一天开启 。20.1 1.192 0.11.1 912:3 412:3 4:231 2:34: 23Nov -20
人生不是自发的自我发展，而是一长 串机缘 。事件 和决定 ，这些 机缘、 事件和 决定在 它们实 现的当 时是取 决于我 们的意 志的。 2020年 11月1 9日星 期四12 时34分 23秒T hursd ay, November 19, 2020
感情上的亲密，发展友谊；钱财上的 亲密， 破坏友 谊。20 .11.19 2020 年11月 19日星 期四1 2时34 分23秒 20.11. 19
谢谢大家！
2）应礼貌提醒客人随身携带贵重物品。尽快整 理补充和更换各种用品，保持台面整洁，注意及 时锁门防盗。
3) 为客人指示洗手间和吸烟区的方向。 4）会议开始前1分钟通知音响师停播音乐。参
会人员进场后将门关闭。
茶歇服务
1）会议休息开始前至少5分钟，将各种 饮品、茶品、用具准备齐全，人员做好服 务准备。
得道多助失道寡助，掌控人心方位上 。12:3 4:231 2:34: 2312: 34Thu rsday, November 19, 2020
安全在于心细，事故出在麻痹。20.1 1.192 0.11.1 912:3 4:231 2:34: 23Nov embe r 19, 2020
加强自身建设，增强个人的休养。20 20年1 1月19 日下午 12时34 分20. 11.19 20.11. 19
了解会议基本情况
会议的人数，会议类型，名称，时间，主办者， 会议的特殊要求，与会者的风俗习 惯，付款方式 和收费金额等。
联系工程、PA等相关部门做好协调工作。 还要安排一名专职负责人或宴会领班与主办方负
责人联系全程跟盯会议，保证与主办方负责人配 合好工作，如有准备会场不确定之处及时与此会 议销售经理联系。
扩展市场，开发未来，实现现在。20 20年1 1月19 日星期 四下午 12时34 分23 秒12:3 4:232 0.11.1 9
做专业的企业，做专业的事情，让自 己专业 起来。 2020年 11月 下午12 时34分 20.11. 1912: 34No vemb er 19, 2020
时间是人类发展的空间。2020年11 月19日 星期四 12时34 分23 秒12:3 4:231 9 November 2020
董事会型是在回型的基础上中间再加上宴会桌进行填充，桌子上可放 小型花进行装饰。
场地布置
主席台 听众席
舞台裙:
主席台
舞台前部外围用深红色或黄色舞台裙粘贴，长度垂直地面，两个舞台裙之间的接缝 吻合，接口处不能面向客人。 条幅：
根据客人要求协调工程人员悬挂在正确位置，高度适当，不歪斜，不破坏墙面。
一般由主席台和宴会椅组成。根据客人需要可在第一排位置处放 上一排桌子，要注意留出通道。
3 U 型台（U Shape Style） U型台一般为需要使用幕布，投影等的说明会或项目说明会等。 此种台型也是有IBM、台裙和宴会椅组成，空位处可放绿色植物 进行装饰。
4 回型或董事会型（Boardroom Style） 回型或董事会型主要是针对公司内部研讨会，董事会或座谈会等。 通常回型由IBM 、围裙和宴会椅组成。如客人需要可将会议桌两头加 上两个半圆形，使桌面更美观。
2) 礼貌询问宾客所需饮品，并迅速为其 服务，保证餐台及周围的卫生整洁，及时 补充饮品及用具。
3）茶歇结束时整理餐台，恢复原貌，撤 走并送洗餐具。
会后收尾
会议结束，应将所有门打开，礼貌送客。 送别宾客时及时为宾客叫电梯。
宾客全部离场后，要检查会场有无客人遗 留物品。如发现遗留物品要及时归还， 不能及时归还的要及时上报上交。
会中服务细节
D．会议期间，服务员要勤观察，若出现工程噪 音或停电等突发事件，及时处理上报，保证会议 正常进行。
E．会议期间，我们只承诺我们所能提供的服务 F．会中随时用对讲机和音响师保持联系确保音
响设备正常使用。 G．会议期间做好保洁工作，保持警觉性，防灾、
防盗、防杂物等。
会议中间休息
1）当演讲人宣布休息时，将会场的门打开，通 知音响师播放轻柔、欢快的音乐，音量适中。
会议夹
信纸 会议笔
水 茶杯
薄荷糖 铅笔
会中服务
迎宾服务 打开相关设备设施 会议开始 会中服务细节 会议中间休息 茶歇服务
迎宾服务
如主办方要求提供礼仪，应在指定时间安排礼 仪小姐着红色礼仪服在大堂和电梯间迎接客人。 服务员要在会议开始前1小时到达并于会议开始 前半小时在门口站立迎接宾客。仪容仪表要合 格。
B．会议过程中，服务员要精神集中，注意观察与会 者有无服务要求，不能交头接耳，要保证会场安静， 注意室内温度，合理调节空调。
C．若有茶水服务，茶头应在会议开始前5分钟泡好。准备 足量热水瓶，热水瓶应干净光亮无水印。会议进行中间15 到20分钟应续水一次。倒茶水时，应在宾客的右后方用右 手进行，动作要轻稳，不能在宾客头上或背部上方倒水， 茶水以八分满为宜。主席台的客人或贵宾应在其后进行服 务。若会议持续多天，一般第二天应更换茶叶品种。特殊 情况可按客人要求服务。