饲料原料的选择
各类饲料原料质量标准
各类饲料原料质量标准玉米选择：子粒饱满整齐，水分＜14%，粗蛋白8%以上，黄曲霉毒素含量不超过50ppb(0.05mg/kg)。
猪消化能（DE）3.44Mcal/kg；适口性好；但含赖氨酸（0.24%）和色氨酸（0.07%）低；粉碎后不耐储藏。
普通豆粕：水分不超过12.5%，杂质不超过1.0%，粗蛋白不低于42.0%，尿酶活性在0.05～0.25之内。
消化能较高，DE值为3.15Mcal/kg；赖氨酸含量较高，2.45%；但存在着一些抗营养因子，主要是抗胰蛋白酶因子，若加工时加热迟滞，则严重影响饲用价值。
加热过度引起营养价值损失。
去皮豆粕：粗蛋白含量不大于45.0%，其他同普通大点豆粕。
膨化大豆：粗蛋白36%，尿酶活性在0.05～0.25之内。
消化能3.95Mcal/kg；有香味，提高利用率、消化率等。
麸皮：灰分不超过20.0%，钙不得超过5.5%，磷不得小于2.0%。
优质鱼粉：蛋白质含量高，质量好；氨基酸平衡，赖氨酸（4.9%）、蛋氨酸（1.8%）含量高；富含B族维生素，尤其富含B12；含有促生长因子；钙、磷含量高且平衡（Ca5～8%，P3～4%）；生物利用率高。
但脂肪含量高（10%左右），且富含不饱和脂肪酸，不耐贮藏；高温、高湿条件容易发生霉变与虫害，导致品质恶化，甚至腐败；鱼腥味重，多喂鱼粉鱼粉导致肉猪体质变软并使到猪肉带鱼腥味，一般控制在8%以下。
鱼粉理应贮藏在低温、干燥、通风、避光的地方。
鱼粉含4%左右的食盐，计算配方时要留心。
进口鱼粉：粗蛋白不得低于63.0%，比国产鱼粉低质量稳定，其他同国产鱼粉。
豆油：不得有沉淀、分层，颜色淡黄，酸价不得超过4.0mgKOH/g。
猪DE值9.00Mcal/kg左右，能改善营养结构，提高繁殖成绩。
常用饲料原料及特点
常用饲料原料及特点一、粗料（一）粗饲料特性1、来源广、种类多、大体积、低能量、低蛋白、高粗纤维2、提供能源，一般提供50%以上的干物质3、维持瘤胃正常功能，防止酸中毒/4、促进反刍以及瘤胃体积和菌群的建立（犊牛/羔羊）促饱感，节约成本（二）常用粗饲料1、青草主要特点在于水分高（通常含水量>60%）、蛋白质一般（1.5%-4.5%）、粗纤维较低、钙磷比例合适、维生素丰富。
一般饲喂不限量。
2、干草主要特点在于水分低（通常含水量<20%）、粗蛋白（6%-15%），粗纤维高（25%-45%）、质地硬、适口性差。
饲喂量以干物质计算通常占饲粮15-25%。
3、青贮主要特点在于含水量较高（通常含水量>60%），可调节季节性，保持青绿饲料特性，适口性和消化性好，酸度大、轻泻。
以干物质计量，饲喂量占饲粮50%以下。
4、酒糟主要特点在于水分高（通常含水量>60%）、粗蛋白高（3%-7%），易霉变、轻泻、酒精，缺钙，酸度高。
饲喂量以干物质计算，占饲粮40%以下（25-30%之间）。
5、豆渣主要特点在于水分高（通常含水量>80%）、粗蛋白（3%）和粗纤维（10%）较高，钙磷丰富，维生素低，含胰蛋白酶抑制因子。
饲喂量以干物质计算，占饲粮20%以下（10%左右）。
二、精料即精料补充料，营养全面、可控、原料种类多，包括能量、蛋白、矿物质、维生素、添加剂。
高精料能降低动物采食量，加大胃肠负担，过量致营养性腹泻，损害肠道。
饲喂量按体重的0.8-1.5%饲喂，放牧除外，以实际而定。
（一）常用精料原料1、玉米属于能量饲料，主要特点在于通常干玉米含水量14%，粗蛋白7-9%，价格便宜，不饱和脂肪酸含量高，淀粉含量高（可达70%），纤维含量低，适口性好。
缺点在钙少磷多，蛋白含量低，矿物质缺乏。
临床配比大概在50-80%之间。
2、麦麸属于能量饲料，主要特点在于粗蛋白12-17%，赖氨酸的含量较高，且含有较丰富的B族维生素，相较来说粗蛋白高、粗纤维高、润肠。
饲料原材料
饲料原材料
饲料原材料是指用于制作动物饲料的各种物质，包括植物原料和动物原料。
下面是一些常见的饲料原材料。
1. 植物原料：
- 玉米：玉米是最常见的饲料原材料之一，富含碳水化合物、蛋白质和矿物质。
- 大豆：大豆是优质的饲料原材料，富含蛋白质、脂肪和矿
物质。
- 豆粕：豆粕是通过压榨大豆获得的一种副产品，富含蛋白质。
- 鱼粉：鱼粉是通过鱼类制作的粉末，富含蛋白质、脂肪和
矿物质。
- 鸡精粉：鸡精粉是通过鸡肉制作的粉末，富含蛋白质和矿
物质。
- 麦麸：麦麸是通过加工小麦获得的副产品，富含纤维素和
矿物质。
2. 动物原料：
- 鱼骨粉：鱼骨粉是通过加工鱼骨获得的粉末，富含蛋白质
和矿物质。
- 肉骨粉：肉骨粉是通过加工动物骨头和肉获得的粉末，富
含蛋白质和矿物质。
- 血粉：血粉是通过加工动物血液获得的粉末，富含蛋白质
和铁。
- 脱脂奶粉：脱脂奶粉是通过脱脂牛奶制作的粉末，富含蛋
白质和矿物质。
除了以上列举的原材料，饲料中还常常添加各种维生素、氨基酸和矿物质等营养物质，以提高饲料的营养价值。
此外，为了提高饲料的口感和颜色，还可以添加一些调味剂和着色剂。
饲料原材料的选择与动物的需求密切相关。
不同动物的饲料原材料需求不同，例如蛋鸡需要高蛋白的饲料，肉鸡需要高能量和蛋白质的饲料，奶牛需要高蛋白和纤维素的饲料等。
总之，饲料原材料是制作动物饲料的基础，不同的原材料组合可以满足不同动物的营养需求，帮助动物健康生长。
原料饲料的选择与搭配
原料饲料的选择与搭配在养殖行业中，原料饲料的选择与搭配是确保禽畜健康和生产效益的重要环节。
正确的选择和搭配饲料不仅可以提高禽畜的生长发育水平和抗病能力，还可以节约饲料成本，提高养殖效益。
本文将从原料饲料选择和搭配的角度出发，探讨如何合理搭配饲料以满足禽畜的营养需求。
一、原料饲料的选择原料饲料的选择是饲料配方设计的基础，它直接影响到禽畜的生长发育和养殖效益。
在选择原料时，应综合考虑以下几个方面：1. 禽畜的品种和生长阶段：不同品种和生长阶段的禽畜对营养需求有所不同，因此应根据禽畜的品种和生长阶段选择适合的原料饲料。
例如，生长期禽畜所需能量和蛋白质高于其他阶段，因此应该选择富含能量和蛋白质的原料饲料。
2. 原料的可获得性和价格：在选择原料时，应考虑原料的可获得性和价格。
优先选择附近产地或容易获得的原料，以降低运输成本和风险。
此外，价格也是一个重要的考虑因素，应选择性价比高的原料饲料。
3. 饲料的消化能力：不同原料的消化能力不同，应根据禽畜的消化能力选择易消化和高消化率的原料。
同时，还应根据禽畜对不同原料的适应能力和口感选择原料饲料。
二、原料饲料的搭配原料饲料的搭配是根据禽畜的营养需求和原料的营养成分进行合理的配比。
合理的饲料搭配可以提高饲料的效能利用和降低养殖成本。
下面是一些常见的原料饲料搭配原则：1. 能量和蛋白质的搭配：根据禽畜的需求，搭配适宜的能量和蛋白质比例，可以提高饲料的利用率。
一般来说，能量和蛋白质比例在不同品种和生长阶段有所不同，需要根据具体情况进行测定。
2. 矿物质和维生素的搭配：矿物质和维生素是禽畜生长所必需的营养物质，应根据禽畜的需求添加适量的矿物质和维生素。
搭配合适的矿物质和维生素可以增强禽畜的免疫能力和抗病能力。
3. 粗纤维和非粗纤维的搭配：粗纤维可以促进禽畜的消化能力和肠道健康，而非粗纤维则能提供更多的能量和蛋白质。
因此，应根据禽畜的需求合理搭配粗纤维和非粗纤维，以满足禽畜的不同营养需求。
饲料的原材料
饲料的原材料饲料是畜禽养殖的重要组成部分，其质量直接影响着畜禽的生长发育和产品质量。
而饲料的原材料作为饲料加工的基础，对于饲料的品质和营养价值起着至关重要的作用。
本文将围绕饲料的原材料展开讨论，探讨饲料原材料的种类、选择和利用。
首先，我们来看一下饲料的主要原材料种类。
饲料的原材料主要包括粮食类、豆粕类、油料类、鱼粉类、骨粉类等。
其中，粮食类是饲料的主要原材料之一，包括玉米、小麦、大米等，富含淀粉和蛋白质，是畜禽生长所需的主要营养物质。
豆粕类则是以豆类为主要原料，富含蛋白质，是饲料中重要的蛋白质来源。
油料类则主要包括大豆、菜籽、花生等，是饲料中的重要脂肪来源。
鱼粉类和骨粉类则是饲料中的矿物质来源，富含钙、磷等矿物质，对于畜禽的骨骼生长和体内代谢起着重要作用。
其次，我们需要重点关注饲料原材料的选择和利用。
在选择饲料原材料时，我们需要考虑原材料的品质、价格和供应情况。
优质的饲料原材料能够提高饲料的营养价值，促进畜禽的生长发育，但价格也会相对较高。
因此，在选择饲料原材料时，需要综合考虑各方面因素，找到性价比较高的原材料。
另外，饲料原材料的利用也需要注意，合理的原材料配比和加工工艺能够提高饲料的利用率，减少浪费，降低饲料成本，提高养殖效益。
最后，我们需要关注饲料原材料的安全和环保。
饲料原材料的安全是保障畜禽健康的重要因素，需要注意原材料的来源和质量，避免使用受污染或变质的原材料。
同时，饲料加工过程中也需要注意环保，避免污染环境，影响人畜健康。
综上所述，饲料的原材料是饲料加工的基础，对于饲料的品质和营养价值起着至关重要的作用。
选择优质的原材料，合理利用和注意安全环保是保障饲料质量和畜禽健康的关键。
希望本文能够对饲料原材料的选择和利用提供一些参考，促进畜禽养殖业的健康发展。
饲料品质提高方法介绍
饲料品质提高方法介绍
饲料品质的提高对于畜禽养殖业是非常重要的，它直接影响着
养殖动物的生长发育和健康状况。
以下是一些提高饲料品质的方法：
1. 原料选择，选择优质的饲料原料是提高饲料品质的关键。
优
质的饲料原料应具有良好的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、
脂肪、维生素和矿物质等。
同时，原料的新鲜度和纯度也是影响饲
料品质的重要因素。
2. 加工工艺，合理的加工工艺可以提高饲料的可消化性和营养
利用率。
常见的加工工艺包括研磨、混合、颗粒化等，这些工艺可
以使饲料颗粒均匀，易于消化吸收。
3. 营养配比，科学合理的营养配比可以确保饲料中各种营养成
分的平衡，满足不同生长阶段动物的营养需求。
合理的配比可以提
高饲料的营养水平，促进动物生长发育。
4. 添加剂应用，添加剂的使用可以改善饲料的品质。
例如，抗
氧化剂可以延长饲料的保存期限，酶制剂可以提高饲料的消化率，
益生菌可以改善动物的肠道健康等。
5. 质量控制，建立严格的质量控制体系，包括原料采购、生产加工、成品检测等环节，确保饲料的安全和稳定性。
总的来说，提高饲料品质需要从原料选择、加工工艺、营养配比、添加剂应用和质量控制等多个方面综合考虑，以确保饲料的营养水平和安全性，从而提高畜禽的生产性能和健康水平。
饲料制作方法
饲料制作方法饲料是动物生长和发展的重要来源，它对于畜禽的生长、发育、繁殖和免疫力都有着重要的影响。
饲料的制作方法有很多种，本文将从饲料制作的原料选择、加工步骤、生产工艺等方面进行详细介绍。
一、原料选择饲料的原料种类繁多，一般可以分为粗饲料和浓饲料两类。
粗饲料主要包括玉米秸秆、稻草、豆腐渣等，而浓饲料则包括玉米、小麦、豆粕、鱼粉等。
在选择原料时，需要注意以下几点：1.要选择优质的原料，保证饲料的品质和口感；2.要根据动物的不同需求选择不同种类的饲料；3.要注意原料的来源和质量，避免使用有害物质污染的原料。
二、加工步骤饲料的加工步骤包括粉碎、混合、压制等。
其中，粉碎是将原料磨成适合动物食用的粉末状；混合是将不同种类的原料按照一定比例混合在一起；压制是将混合好的饲料压成颗粒状。
在加工过程中，需要注意以下几点：1.粉碎时要控制好研磨的细度，以保证动物能够吃得下；2.混合时要根据不同动物的需求和食量进行调配；3.压制时要控制好压制的压力和温度，以保证颗粒的质量和口感。
三、生产工艺饲料的生产工艺包括原料清洗、破碎、混合、加工、包装等。
在生产过程中，需要注意以下几点：1.原料清洗要彻底，避免杂质和有害物质对饲料的污染；2.加工过程中要控制好温度和湿度，以保证饲料的质量和口感；3.包装时要使用符合卫生标准的包装材料，避免饲料受到外界污染。
四、质量控制饲料的质量对养殖业的发展至关重要，因此需要对生产过程进行严格的质量控制。
在质量控制方面，需要注意以下几点：1.建立完善的质量控制体系，对生产过程进行监测和控制；2.加强原料的采购和检验，保证原料的质量；3.对生产过程中出现的问题及时进行处理，避免出现质量问题。
饲料的制作方法是一个复杂的过程，需要注意很多细节。
只有在严格控制每一个环节的质量和安全的前提下，才能够生产出优质的饲料，为畜禽的生长和发展提供坚实的保障。
选用猪饲料原料时应考虑的几个方面
变动物 的生产性能 ，交换 的基础是他们的营养价值
相同。 玉米各种必需氨基酸的真消化率为 ７ ％一０ ８ ９ ％， 小 麦 为 ８ ％一 ０ ， 粕为 ９ ％左 右 。从 这些 常见 原 ０ ９％ 豆 ０ 料消化率可 以看 出， 用可消化氨基酸体系 （ 标准氨基 ．
酸化 ）作方能精地足物各 消 率 制 配 才 更 确 满 动 对 种ｌ
饲 料 与 种 植
选 用 猪 饲 料 原 料 时 应 考 虑 的 几 个 方 面
寇靖 宇 莫春 雷 （ 黑龙江省五常市畜牧兽医局龙凤山畜牧兽医站 １００ ） ５２８
猪 饲 料 配 方 设 计 中应 充 分 考 虑 品 、性 别 、 日 龄 、 重 、 喂 条 件 、 喂 方 式 等 影 响 饲 粮 配 制 效 果 体 饲 饲
氨基酸的需求 。
：
养 技 顾问９１ ５ 殖 术 ２ （ ｆ ０３ １０ ３．
１营 养含 量
我 国 幅员 辽 阔 ， 形 复杂 ， 壤 类 型繁 多 ， 候 地 土 气 差 异 较大 ， 即使 是 同种 饲 料 ， 由于 产地 、 种 、 工方 品 加
料原料 的组合效应相关资料 。饲料加工储存条件对 饲料蛋 白质营养价值的定量影响关 系及其在 日粮配 制中的研究应用 尚处于起步阶段。所以， 通常用猪 回 肠消化率来评估饲料原料氨基酸的生物利用率。回 肠消化率可 以用回肠表观消化率 、回肠真消化率和 回肠标准消化率来表示 。回肠 表观消化率可通过 Ｅ ｔ
饲料原料氨基酸消化率的重要在于最低成本配
方 的原 理 是假 设 不 同原料 可 以相互 替 代 使 用 而不 改
定过量。导致氨基 酸的供给与猪氨基酸需要之 间没 有达到精确的统一而造成蛋白质原料浪费 ，配方成 本较高 。因此 ， 饲料配方人员必须运用 “ 理想氨基酸 模式” 把其他必需氨基酸与可消化赖氨酸的比例纳 ， 入到营养指标的选择中 ， 以降低饲料成本 ， 同时也有 效降低粪氮的排 出。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
ì ¬ ¬ ¡ ó ¹ £ ¶ Ð Á ) )
µ ¸ ¤ Ð Ñ Õ ) À á ¡ » Ì È ) µ ¸ ¤ Ð Ñ Õ ) À á ¡ » Ì È ) µ ¸ ¤ Ð Ñ Õ ) Ç ¬ Ü À á ¡ ¾ £ È » Ì È ) ¤¬ Ü À á ¡ Æ £ È » Ì È ) (NRC 1998)
玉
米
多种不同的类型: • 普通商品玉米 ( 2 号黄玉米) - “通常的” 玉 米，主要用作动物饲料。 • 白玉米 - 用作人类食品，玉米面。 • 蜡质玉米 - ~100% 支链淀粉, 磨碎制成高 价值淀粉。 • 硬胚乳玉米- “masa” 玉米，制作玉米饼 • 高营养玉米- 高蛋白、高氨基酸含量 • 高油脂玉米 - 玉米油含量高，用作动物饲料
能 量 饲 料 - 谷 物
某些成分数据
(1998 NRC 猪营养需要量)
项目 玉米 高粱 (Milo) 小麦 (硬、红冬小麦) 氨酸 色氨酸 代谢能 千卡/千克 % % % 白 (100%) 8.3 .26 .29 .06 3420 (92%) 9.2 .22 .31 .10 3340 (94%) 13.5 .34 .37 .15 3210 (85%) 10.5 .36 .34 .13 2910 (79%) 11.5 .40 .44 .14 2710 (1.04X) 18.0 .95 .61 .17 3265
高 粱 (MILO)
适合种植于干旱地区和短栽 培季节 可取代日粮中的等量玉米 玉米-豆粕日粮 和 高粱-豆粕 日粮的对比 – 采食高粱-豆粕日粮可以 保持同样的增重率，但每 千克增重要多用 2-5% 饲料 高粱种皮中含有单宁（一种 酚类化合物） – 有时采用高粱以防野鸟采 食 – 猪不吃高单宁含量的高粱
Amino Acid Analysis of DDGS from “New” ETOH Plants in Mn and SD1,2
Item Arginine, % Histidine, % Isoleucine, % Leucine, % Lysine, % Methionine, % Phenylalanine, % Threonine, % Tryptophan, % Valine, % “New” DDGS 1.20 .76 1.12 3.55 .85 .55 1.47 1.13 .25 1.50 “Old” DDGS .92 .61 1.00 2.97 .53 .50 1.27 .98 .19 1.39 NRC (1998) 1.22 .74 1.11 2.76 .67 .54 1.44 1.01 .27 1.40
各种玉米的养分含量(%)
项目 水分 蛋白质 油 淀粉 赖氨酸 苏氨酸 色氨酸 蛋氨酸
表内数据以玉米原样为基础。 数据来源：1998-1999 高值玉米报告 (美国谷物协会)
白玉米 14.2 9.3 4.1 72.4
蜡质 玉米 14.2 9.3 4.4 70.7
高养分 玉米 12.9 10.2 4.8 70.1 .30 .32 .08 .20
不同饲料中胰蛋白酶抑制因子的含量
(TI, MG/G)
玉米 无
Stickler (1992)
大豆粕 2.3
Kunitz 常规 挤压膨化 挤压膨化 生大豆 生大豆 Kunitz 大豆 常规大豆 14.6 29.1 2.4 4.3
培育期仔猪饲喂不同大豆制品时的生长性能
日粮蛋白质来源 挤压膨化 Kunitz 常规 挤压膨化 豆粕 Kunitz 生大豆 生大豆 常规大豆 大豆 .67 .38 .99 .38 .27 .95 .28 .69 1.22 .56 .65 1.26 .56
88.9
30.2 10.9
88.3
28.1 8.2
93.0
29.8 9.0
ADF
NDF, % DE, kcal/kg (calc) ME, kcal/kg (calc)
1Spiehs,
16.2
42.1 3990 3749
16.7
35.4 3879 3661
17.5
37.2 3449 3038
et al., 2002, J.Anim. Sci. 80:2639, 2DM basis
Tryptophan
1Whitney
63.6
80
et al. 2000. J. Anim Sci. 78:185 (Suppl 1)
Conclusions
DDGS is not nutritionally equivalent to soybean meal. The nutritional value of DDGS produced with newer processes appears to be improved over older that from older systems There remains significant variation in the nutritional value of difference sources of DDGS Nutritional value must be established before using.
饲料原料的选择
保证猪营养的四大要素 – 测定猪的营养需要量和确定日粮配方 – 选择和贮存饲料原料 – 饲料的管理 – 饲喂的管理 饲料原料的类别 – 维生素和矿物质添加剂 – 能量饲料 - 谷物, 副产品, 脂肪, 油 – 蛋白质饲料 - 油籽粕, 鱼粉, 动物副产品 选择饲料原料时需要考虑的因素 – 是否容易买到 – 营养价值如何 – 消化率高低 – 对代谢的影响 – 污染情况 – 是否会影响猪肉的食用品质
其它能量饲料
a. 木薯 b. 马铃薯（土豆） c. 香蕉 d. 面包房副产品 e. 泔水
油 脂 (油在室温下是液态的，脂肪则否)
一些常见油脂的能量值
消化能 千卡/千克 7,860 8,635 8,200 7,620 7,560 代谢能, 千卡/千克 7,750 7,975 7,895 7,350 7,280
油脂 猪油 禽油 牛油 玉米油 大豆油
NRC (1988)
蛋白质/氨基酸 来源
营养价值取决于: 1. 氨基酸含有情况 (赖氨酸/蛋白质) 2. 能量水平 3. 抗营养因子
Ö © ¬µ © á µ © á Õ ú© ¬ © á /Ç û ¯ ´ µ ©¿% Ë ¿% Ë Ë ´µ Щ µ (Ç Ë (¾ Ï º ª ª /´ ©º à ª ¾ É ¾ ) Ö ªË Ü §¨ §Ë á /¿ Ì Ö 30Ç ¾ µ Ö µ Ó Ñ Ð Ò À å × §Ë à í à ª ø è ª ¾ (NRC,1998) 18.0 Ï Ô À Ó Â ñ ¬ · À ß º Ð Á (Ó ¡ ¡ ó ² ¢ Ó « (² Ó á Û ¼ á Ó É ¶ ð È ¸ È « à Û º É Æ (º ¨ú É ú º É Æ (È ¨ú É Ü Â ¬ Æ (º Þ Ñ É ú  ¬ Æ (È Þ Ñ É Ü Ö Á Æ (º ¤ é É ú ¾ ¬ Æ (È û Ñ É ¤ ´ ¶ Æ (È ó ¸ É ¤ ***Î Ê ½ Þ ý Ý 0.95 0.053 0.83 3265
“New” DDGS
Proximate Analysis of DDGS from “New” ETOH Plants in Mn and SD1,2
Item “New” DDGS “Old” DDGS NRC (1998)
Dry matter, %
Crude protein., % Fat, %
1Spiehs,
et al., 2002, J.Anim. Sci. 80:2639, 2DM basis
Apparent Digestibility (%) of Amino Acids from DDGS1 and Soybean Meal2
Amino Acid Lysine Methionine Threonine DDGS 53.6 58.5 55.2 SBM 86 77 78
8.3 9.2 13.5 62.3 24.4 54.0 43.2 49.1 42.4 41.4 42.6 42.2 47.5
0.26 0.22 0.34 4.81 1.54 3.07 1.48 1.66 1.65 1.72 1.01 1.20 3.02
0.031 0.024 0.025 0.077 0.063 0.057 0.034 0.034 0.039 0.042 0.024 0.028 0.064
项目
日增重, 千克
日采食, 1.26 千克 增重/ 耗料
.53
soybean research for ingredient presentation.ppt CHAMPS 2003 SOY HULLS FROM MCKINNON AND SHI XUE SHI.ppt
其它油籽类蛋白质源
棉籽粕 – 赖氨酸含量低，纤维含量高 – 主要问题是具有棉酚毒性 棉酚是一种脂类物质, 具有肝毒作用 游离棉酚可被吸收，结合的棉酚则否-- 日 粮中添加 Fe2SO4 (硫酸亚铁)可以部分解除 棉酚的毒性 从而使棉籽粕可被应用
高油脂 玉米 14.6 9.5 6.9 68.1 .28 .29 .07 .21
普通 玉米 14.3 9.0 4.1 72.2 .25 .25 .06 .17
玉米副产品成分数据
项目 酒糟 玉米面筋饲料 玉米面筋粉 粗蛋白 24.8 21.5 60.2 赖氨酸 苏氨酸 色氨酸 千卡/千克 % % % 代谢能 2715 2605 3830 .43 .63 1.02 .62 .74 2.08 .20 .07 .31
小
麦
有许多不同的品种, 硬小麦、软小麦、冬小麦、 春小麦 可在日粮中作为唯一的谷物与豆粕合用 磨粉时- 72% 面粉, 28% 副产品 小麦副产品常用于猪日粮中