应急准备与响应管理制度
应急准备响应管理制度
应急准备响应管理制度一、制度背景当前社会面临着各种突发事件与自然灾害，如地震、洪水、疫情、火灾等，这些事件都可能给人们的生命和财产造成巨大的损失。
因此，建立一套完善的应急准备响应管理制度是非常必要的。
通过制定该制度，可以提高应对突发事件的能力，减少损失，维护社会稳定和人民生命安全，为经济社会的可持续发展提供有力的保障。
二、制度内容1. 应急预案应急预案是应急准备响应管理制度的重要组成部分，它是各级政府和相关部门对突发事件应变的有组织、有计划的文件，包括应急事件的种类、级别、应急响应流程、应急处置措施、应急资源调度等内容。
应急预案要根据当地的实际情况及不同突发事件的特点进行制定和不断完善。
2. 应急响应机制建立健全的应急响应机制是保障应急响应工作顺利进行的重要保障。
要根据不同事件的性质和程度，确定应急响应的级别和程序，并明确各级各部门的职责和协作关系。
在发生突发事件时，各部门要按照规定的程序和流程，迅速行动，协同配合，做好应急处置工作，确保灾害损失最小化。
3. 应急资源保障应急资源保障是应对突发事件的重要保障措施，包括人力、物力、财力等方面的资源。
各级政府和相关部门要建立应急资源库，储备常用的救援器材和药品，确保在紧急情况下能够迅速投入应急救援工作。
同时，要建立健全的资源调度机制，根据实际情况及时有效地调配应急资源，确保资源的最大利用。
4. 应急演练培训应急演练培训是提高应急响应能力的有效途径，各级政府和相关部门要定期组织应急演练活动，模拟各类突发事件的发生，检验应急预案和应急响应机制的有效性和可操作性，发现问题及时改进。
同时，要加强应急知识的培训，提高从业人员的应急处置能力和应变能力，确保在发生突发事件时能够迅速、有效地应对。
5. 应急信息发布应急信息发布是保障社会公众及时获取应急信息的重要途径，各级政府和相关部门要建立健全的信息发布渠道，及时准确地发布突发事件的情况和应对措施，引导公众正确理解和处理突发事件，保持社会的稳定和秩序。
应急准备和响应管理制度
应急准备和响应管理制度一、目的为了保护本企业从业人员在生产经营活动中的职业健康安全、环保，保证本企业在出现职业健康安全、环保事件时，能够及时进行应急救援，从而最大限度地降低事件给本企业所造成的损失，防止或减轻给企业员工造成伤害，避免或减少环境污染。
二、适用范围/对象本制度适用于公司对职业健康安全、环保紧急情况的应急准备和响应的管理。
三、管理要求/管控流程3.1 应急预案的管理3.1.1 EHS管理本部负责组织成立应急预案编制小组，人力行政本部负责相关人员的培训，经中心总监审核，批准后实施。
3.1.2 预案编制领导小组指定预案编制牵头部门及编制小组组长，负责各级预案的编制。
编制小组要在广泛收集制定预案相关的信息、资料的基础上，认真组织初始评估，确定危险源与危险目标，预案编制应分综合管理预案和专项应急预案，应急预案应当遵守相应的预案编制规范。
3.1.3 应急预案的作用当发生紧急情况时，启动应急预案，预防和控制次生灾害的发生，保障企业员工和公众的生命安全，最大限度地减少职业健康安全危害、财产损失、环境破坏和其他社会影响。
3.1.4 应急预案的编制原则坚持以人为本、预防为主、依法规范、统一指挥、分级负责、反应迅速的原则。
3.1.5 应急预案编制应包括的内容：（1）识别潜在紧急情况；（2）确定预案适用范围；（3）明确应急预案的组织机构及职责；（4）制定应急响应程序，明确各类人员的救援行动程序，实行分级响应，（5）明确各类人员（包括承包方及外来人员）的救援行动程序；（6）资源配备需求计划；（7）危险物料识别、存放及应急处理措施；（8）与外部应急服务机构的联络方法；（9）与上级主管部门及相关单位的沟通。
3.1.6 应急预案编制后定期组织修改完善，出现以下情况之一时应及时修订：（1）当相关的法律、法规、标准、行业规范发生了变化时，发现预案存在明显不足时；（2）应急演练或发生事件后，对预案进行评价发现预案存在不足时。
应急准备与响应管理制度
应急准备与响应管理制度应急准备与响应控制制度1．⽬的为规范对公司范围内可能发⽣的各种意外事故或紧急情况采取应急措施，预防或最⼤限度地减少/降低事故或紧急情况对环境的影响和⼈员伤害、财产损失的程度特制定本制度。
2．适⽤范围适⽤于对公司范围内施⼯现场、⽣活区及办公区可能出现的意外事故或紧急情况的处置的管理。
3．职责与权限3.1 公司安全副总经理是本制度的主管领导。
负责公司应急准备与响应⼯作的领导，对可能发⽣的潜在事故或紧急情况进⾏处置，组织制定应急准备与响应措施，审查批准公司对可能发⽣的潜在事故或紧急情况的急预案。
负责对意外⽣产安全事故或紧急情况的处理、报告等⼯作的指导。
3.2⼯程管理部为本制度的主控部门，负责对可能发⽣的潜在事故或紧急情况的制定应急预案。
并指导与监控项⽬部的应急准备与应急预案的编制。
3.3项⽬部针对潜在质量、安全、环境事故及紧急情况，制定应急准备与响应预案，并组织培训、演习。
负责施⼯现场意外事故或紧急情况的抢救、抢险、处理、报告等⼯作。
3.4⼯程管理部和安全质量部负责项⽬部安全、环境、质量应急预案的执⾏情况的监督检查。
3.5安全质量部负责公司的消防⼯作的管理。
负责组织检查、指导公司机关、项⽬部消防应急措施和紧急处理的能⼒的培训。
4.管理要求4.1⼯作流程4.2潜在事故事件或紧急情况4.2.1⽕灾：明⽕作业、电⽓焊作业、⽆防⽕意识和措施造成的⽕灾，电器短路及不安全⽤电造成电⽓⽕灾等。
4.2.2爆炸或爆燃：违规操作、存放导致压⼒容器和装有可燃性⽓体或液体的压⼒容器爆炸或爆燃等。
4.2.3⼯伤事故：违章指挥或违章作业造成的⾼空坠落、物体打击、机械伤害、车辆伤害等。
4.2.4触电事故：违章作业和不安全⽤电导致的触电事故。
4.2.5坍塌事故：安全防护与⽀护措施不当造成坍塌事故(⼟⽅、脚⼿架等) 等。
4.2.6化学危险品⼤⾯积（量）泄漏：装有化学危险品的容器破裂造成的泄漏(油料、油漆、易燃⽓体或液体、有毒有害⽓体或液体) 等。
2024年应急管理及响应制度（三篇）
2024年应急管理及响应制度加强安全监管提高事故防范能力(应急管理)应急管理作为政府的重要职能，是构建社会主义和谐社会的重要内容。
扎实工作，抓好应急管理体系的基础建设一是加强预案体系建设。
二是加强救援队伍建设。
三是加强应急联动机制建设。
建立了应急救援联系会制度，各级政府、各部门和企业快速反应、指挥决策、抢险救援的能力不断增强。
四是加强支撑体系建设。
突出重点，抓好重大危险源和重大事故隐患的管理工作坚持“预防与救援并举”的原则，注意和加强重大危险源、重大事故隐患监控和防范，认真做好重大危险源、重大事故隐患的管理工作。
一是开展普查，掌握底数。
二是加强管理，不断提高应急救援能力。
从建立制度入手，着眼于提高救援能力，建立了预案制定制度、评审制度、备案制度、演练制度。
三是明确责任，分级管理。
对于重大危险源和重大事故隐患的管理实行“属地为主，分级负责”的工作机制。
做到应急管理的责任、人员、预案“三落实”，使重大危险源和重大事故隐患的日常监控和应急管理工作水平不断提高。
2024年应急管理及响应制度（二）近年来，全球范围内灾害频发，不仅给人民生命财产安全带来严重威胁，也给社会稳定和经济发展带来巨大冲击。
为了更好地应对各类突发灾害事件，保障人民生命财产安全，2024年，我国应急管理及响应制度将进一步完善和加强。
本文将从制度建立、机构设置、技术支持和社会参与四个方面，对2024年的应急管理及响应制度进行阐述。
一、制度建立为了更好地应对灾害事件，2024年，我国将建立健全应急管理法律制度体系。
首先，应制定出台应急管理法，明确应急管理的基本原则、职责和权限，规范各级应急管理机构的运行和协调工作。
其次，应加强与其他相关法律法规的衔接，使应急管理制度与环境保护、安全生产等领域的法律法规相互配套，形成统一的法制框架。
此外，应制定应急预案、应急救援方案等细则，并制定实施细则和操作指南，确保各级应急管理机构和人员能够迅速有效地响应突发灾害事件。
应急准备和响应管理办法
应急准备和响应管理办法一、引言为了应对自然灾害、技术灾害、公共卫生事件等突发事件的发生，保障人民群众的生命安全和财产安全，提升应急管理能力和水平，制定本应急准备和响应管理办法。
二、应急准备1. 组织架构为了有效应对突发事件，建立相应的组织架构是必要的。
按照中央和地方政府相关要求，建立应急管理机构，并明确各部门的职责和权限。
2. 应急预案根据各类突发事件的特点和风险评估，制定相应的应急预案。
应急预案应明确指导各部门在不同阶段的应急工作，并明确各类突发事件的应急处置流程和措施。
3. 应急资源准备建立完善的应急资源库，包括但不限于医疗器械、药品、食品、物资等。
及时更新和补充应急资源，并建立相应的储备和保管机制。
4. 人员培训和演练有针对性地组织人员培训和演练，提高各部门员工的应急处理能力和协同配合能力。
定期组织模拟突发事件演练，检验应急预案的可行性和有效性。
5. 信息化建设推动应急管理的信息化建设，建立统一的信息平台，及时收集、分析和传递突发事件相关信息。
提高信息化技术的应急支持能力。
三、应急响应1. 分级响应对突发事件按照重大程度和影响范围进行分级响应，并启动相应的应急预案和措施。
要根据实际情况，科学确定响应级别，并及时发布相关信息。
2. 快速决策突发事件发生后，要迅速召开应急工作会议，成立指挥部，制定详细的应急工作方案，并及时向社会公布。
各部门要主动协调配合，快速决策，迅速行动。
3. 损失评估和处置对突发事件引起的人员伤亡、财产损失和生态环境破坏进行全面评估和处理。
明确责任人，追究责任，及时承担赔偿和修复工作。
4. 舆情引导突发事件发生后，要及时发布信息，引导舆情，稳定社会情绪，减少恐慌和封锁。
5. 国际合作国内突发事件发生后，及时向国际社会寻求援助，接受国际组织和其他国家的支持和援助。
加强国际应急合作，分享经验和技术，提高国际协同作战能力。
四、应急准备和响应管理1. 监督和评估建立健全应急准备和响应管理的监督和评估机制，定期对各部门的应急工作进行评估和督查，并及时向上级政府报告。
应急准备与响应管理程序范文（2篇）
应急准备与响应管理程序范文一、引言为了应对各类突发事件和灾害，保障组织和员工的安全、财产的安全和业务的连续性，有效的应急准备与响应管理是必不可少的。
本管理程序旨在确保组织能够及时、有效地应对突发事件和灾害，降低损失和风险，保护员工的生命财产安全，保障业务的正常运行。
二、目标与原则1. 目标：建立一套完善的应急准备与响应管理系统，能够应对各类突发事件和灾害，保障员工的安全和财产的安全，最小化损失，确保业务的连续性。
2. 原则：a. 综合预防与处置：既要做好突发事件和灾害的预防工作，也要及时处置和恢复工作；b. 协同合作：组织内各部门要密切合作，形成应急响应和协调机制；c. 科学决策：应急准备与响应工作要基于科学的态势分析和评估，制定科学的应对方案；d. 持续改进：通过应急演练和事件复盘，持续改进应急准备与响应的水平。
三、组织与职责1. 应急管理委员会：负责制定和审核应急准备与响应管理制度，制定应急预案，统筹协调应急工作，监督评估应急演练和事件复盘。
2. 应急指挥部：根据不同的突发事件和灾害，成立应急指挥部，由相关部门的负责人组成，负责指挥和协调应急工作。
3. 应急小组：各部门根据需要组成应急小组，负责部门内的应急准备和响应工作。
四、应急准备工作1. 情报收集与分析：建立情报收集和分析系统，及时获得有关突发事件和灾害的情报，进行科学的风险评估和态势分析。
2. 风险评估与预防：根据风险评估结果，制定相应的预防措施，加强各类设备和设施的维护和检修，提高安全防范能力。
3. 预案制定与更新：根据不同的突发事件和灾害，制定相应的应急预案，包括指挥系统、人员组织、应急资源、信息管理等方面的内容，并定期进行更新和演练。
4. 应急资源准备：建立应急资源库，包括紧急联系人员名单、物资库存清单、应急设备准备情况等，确保在突发事件和灾害发生时能够及时调配和利用资源。
五、应急响应工作1. 事件发现与报告：各部门要建立事件发现和报告机制，任何事件都要迅速向应急指挥部报告，并按照预案进行相应的处置。
应急准备和响应管理办法范本
应急准备和响应管理办法范本第一章总则第一条为了加强本单位应急管理的工作，提高事故应急处置能力和应急响应水平，保障单位人员生命财产安全，根据国家有关法律、法规，结合本单位实际，制定本办法。
第二条适用范围：适用于本单位内发生的各类突发事件应急管理工作。
第三条本应急准备和响应管理办法是本单位的基本制度之一，具有法律效力，所有单位成员都必须遵守。
第四条应急管理工作遵循“谁主管、谁负责；谁发生、谁处置”的原则。
第五条应急管理工作实行领导负责制、部门协调制和人员分工制。
第二章应急准备第六条组织架构：应急管理工作由本单位领导负责，设立应急管理部门，负责预案编制、培训和演练、应急物资储备等工作。
第七条应急预案：本单位应制定针对常见突发事件的应急预案，包括灾害类型、级别、预警机制等内容，并定期修订和完善。
第八条应急组织：根据应急预案，建立应急指挥机构，明确领导成员、责任人及职责，确保应急工作的协调和高效进行。
第九条应急培训：本单位应定期组织开展应急培训和演练，提高应急响应能力和处置能力。
第十条应急物资储备：本单位应根据实际需要，按照应急预案的要求，储备必要的应急物资和设备，确保应急工作的顺利进行。
第三章应急响应第十一条应急响应等级：根据突发事件的情况和影响程度，本单位制定应急响应等级，明确相应的应急处置措施和流程。
第十二条应急响应机制：根据应急预案，启动应急响应机制，调动相应的资源和人员，迅速组织处置和救援工作。
第十三条应急信息发布：做好应急信息的收集、核实、发布工作，及时向相关单位和人员通报突发事件的情况，做好舆情引导和应对工作。
第十四条应急调度：根据应急响应机制，组织调度相关单位和人员，协调沟通，确保应急工作的协调和有序进行。
第十五条应急处置：根据应急预案和实际情况，采取相应的应急处置措施，尽快控制和消除事态，并对事故发生原因进行调查和处理。
第十六条应急评估：对突发事件的应急响应进行评估，总结经验，完善预案和措施，提高应急响应能力和处置能力。
2024年应急准备和响应管理办法
2024年应急准备和响应管理办法第一章总则第一条为了加强和规范应急准备和响应工作，提高应急处置能力和水平，保障国家生活安全和经济稳定运行，制定本办法。
第二条本办法适用于各级政府、企事业单位、社会组织以及公民个人在应急准备和响应工作中的相关行为。
第三条应急准备和响应工作是指在突发公共事件发生前，制定和落实应急预案；突发公共事件发生后，组织开展应急处置和恢复工作的活动。
第四条应急准备和响应工作的原则是预防为主、防治结合、科学合理、统筹兼顾。
第五条应急准备和响应工作应遵循公开透明、科学决策、依法行政、信息共享、协同应对的原则。
第二章应急准备工作第六条各级政府应建立健全应急管理体系，落实应急准备工作的责任。
第七条各级政府应加强对应急准备工作的组织领导，明确职责分工，健全工作机制。
第八条各级政府应制定和完善应急预案，包括综合预案、专项预案和单位预案。
第九条各级政府应加强应急救援队伍和装备建设，提高应急救援能力。
第十条企事业单位和社会组织应按照国家有关标准和规定，制定和完善应急预案，定期组织应急演练，并配备必要的应急救援设备。
第十一条公民个人应关注突发公共事件的预警信息，提高自身应对能力，积极参与应急准备和响应工作。
第三章应急响应工作第十二条各级政府应根据突发公共事件的性质和影响程度，及时启动相应的应急响应级别。
第十三条各级政府应及时发布有关突发公共事件的信息，做好舆情应对。
第十四条所有单位和个人应配合政府部门开展的应急处置工作，提供必要的协助和支持。
第十五条突发公共事件发生后，各级政府部门应立即启动应急预案，组织开展应急救援和处置工作。
第十六条应急救援和处置工作中，应充分发挥专业部门和队伍的作用，确保救援工作的顺利进行。
第十七条各级政府应加强对受灾群众的救助和保障工作，确保其基本生活和安全。
第十八条各级政府应及时评估灾情和损失，做好灾后恢复和重建工作。
第四章应急准备和响应的监督和评估第十九条各级政府应建立健全应急准备和响应工作的监督机制，加强对应急管理工作的监督检查。
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应急准备与响应管理制度
编号：BN-CB-013 A/1 1、目的：
建立应急状况的识别和响应措施，确保影响食品质量安全的潜在紧急情况和意外事故的发生得到有效预防与及时处理，以消除或减少食品质量安全的破坏风险。
2、范围
本程序适用于影响本公司食品质量安全的潜在紧急情况和意外事故的预防与处理。
3、职责
3.1总经理：负责对应急预案和处理结果的审批和应急处理资源的提供和最后决策。
3.2食品安全负责人：应急准备的协调和管理、评估紧急情况和意外事故对产品的影响。
3.3质管部：对不合格品的追溯、界定、评审并制定处置措施，对不合格品的处理过程进行监督和确认
3.4生产部：突然停水停电、设备事故的调查和排除，出现意外事故时对产品的处置。
4、定义
潜在紧急情况和意外事故包括：1）突然停水停电；2）公司所有产品生产和服务场所及过程中发生设备故障或人为失误；3）供应链突变；4）自然灾害及环境污染等；5）阴谋破坏；6）影响公司食品安全管理的不真实的媒体宣传；7）安全事故；8）其它新的危害等。
5、程序
5.1应急状况识别：
食品安全负责人对需要应急准备和响应的可能影响产品安全的意外事故和紧急情况识别，并根据公司、社会和环境的变化不断进行完善。
经过分析和评估，本公司目前可能发生的潜在意外事故、紧急情况包括：
5.1.1突然停水停电：导致生产无法继续进行，可能影响半成品和成品的质量。
5.1.2设备故障：正在运作的设施设备停止工作，可能影响半成品和成品的质量。
5.1.3人为失误：可能影响半成品和成品的质量。
5.1.4供应链的突变：供方的质量事故或供应的中断、运输贮存等合作伙伴的突然改变等会导致公司产品危害的产生。
5.1.5自然灾害（火灾、水灾等）：影响生产或服务的环境卫生不符合要求，或导致人员及设备安全。
5.1.6直接环境的突然污染：如环境污染或日光灯的暴裂等直接环境的污染影响产品质量。
5.1.7阴谋破坏（投毒、偷取公司技术机密等）：投毒造成严重的食品安全。
5.2应急预案
食品安全负责人应针对识别出的可能影响产品安全的潜在意外事故、紧急情况预先制定应对措施，形成应急预案，交由总经理审批。
可考虑的应对措施包括：
5.2.1 突然停水（主要是对工用具、环境清洁方面影响）：
A、评估生产过程用具需要用水清洁的状况，第一时间通知所有公司员工，做好所有工用具使用更替准备及保证不影响到正常生产。
B、与相关市政供水单位沟通，确定恢复正常供水时间，安排相关生产后的清洁工作。
5.2.2 突然停电
A、计划内停电：在预先获知信息的情况下调整或取消生产计划。
并在停电之前将产
品生产完毕，整理保管好相关物料，并做好生产场所的清洁消毒工作。
待电恢复后重新开机生产。
B、计划外停电：1)停止生产作业，预估停电时间并对各工序产品做相应处理。
2)查找原因并排除解决，可使用手电筒和应急灯临时处理项紧急的工作。
3)恢复供电的后评估各工序产品品质，品质异常的半成品按不合格品处理，并对受影响的设施、设备重新清洗消毒。
5.2.3关键设备故障：
A、首先评估是否影响到产品的安全，如有影响需对此时间的产品进行管制待处理。
B、生产应及时查找原因或与相关部门等进行联系排除故障，并将相关信息通知品控并对产品进行管制，设备正常后，应对受影响的设施、设备重新清洗后正常生产。
并试开机确保其正常。
5.2.4人为失误：
A、受影响产品隔离评估。
B、受影响设施、设备重新清洗后正常生产。
5.2.5食品链的紧急变化：针对这些变化引起的食品安全危害重新进行分析和评估，必要时进行食品安全体系的更新。
A、当合格供应商的原料出现问题时，判断影响到食品链中的位置，以提出有效的解决方案。
B、原料问题出现在供应商工厂内时，立即停止此供应商并对前期的原料和成品进行追踪检测，发现问题及时反馈食品安全人员并作出应急对策。
出现问题的原料已经进入我司时，立即停止此供应商供货并对前期的原料和成品进行追踪检测，及时判断问题原料的批号及使用状况，对有问题的原料封存后待处理。
对有问题的产品进行封存待处理。
对已经出货的产品，及时通知经销商并撤回。
5.2.6 火灾：
A、按照消防主管部门的要求在工作场所配备足够数量的消防装置，并定期检查，确保其有效性。
对所有员工进行消防知识培训，确保在火灾一旦发生时员工能够及时快速的做出反应，保证员工的人身安全和进行有效的灭火，减少火灾可能带来的经济损失。
B、立即停止一切作业，按消防管理要求控制火情及保证员工的人身安全，必要时拨打119报警处理；火扑灭后应清理现场，对现场和设备、工器具重新清洗消毒，品质异常产品及时处理。
C、如火情严重，拨打119报火警后按照，按照消防队的指示进行抢险处理。
原料、半成品和成品管制封存待火灾消除后由食品安全人员处理。
5.2.7 洪水等自然灾害：
A、灾害可以控制时应遵守有关防灾措施，采取事先停电，必要时作好疏散员工和搬走产品的准备。
灾后应在确定设施、设备和工器具满足了管理体系要求后才能恢复生产，并重新考虑是否要进行食品安全体系的再评价。
B、如果遇到严重洪水，则与政府的应急和相应程序同步进行。
5.2.8 直接环境的突然污染
A、灾害可以控制时应遵守有关防灾措施。
灾后应在确定设施、设备和工器具满足了管理体系要求后才能恢复生产，并重新考虑是否要进行食品安全体系的再评价。
B、灾害严重时与政府的应急和相应程序同步进行。
5.2.9 阴谋破坏
A、对进入车间的人员要严格加强控制，对非生产人员进行控制，非本公司人员未经许可不得入内。
B、加强对原辅材料、化学品库的严格管理，设立专门的库房管理员，随时关注库房的产品摆放和流动情况，防止食品安全隐患发生。
发现投毒时马上对在库物品进行全面评估，掌握产品销售情况，根据评估的结果必要时进行回收，按照《产品追踪溯源制度》、《产品召回制度》进行。
5.3 响应的保障：
5.3.1食品安全人员和各部门主管应与当地政府（食品和卫生管理部门）、疾控中心、消防机关、抢险救灾中心等机构建立有效的信息沟通和抢险救灾途径。
5.3.2各部门负责人应根据突发事件与本部门有关的项目，有计划地对岗位责任人进行应急措施教育训练，必要时可组织训练或演习，并作好相关记录。
5.3.3定期检查应急预案规定的设施设备如消防设施、备用电源、应急照明等，以保证其处于良好的待命状态。
5.3.4保持应急预案所需的标识。
5.4应急响应
5.4.1如发生事故与紧急情况时，应本着“安全第一”行动：
A、当自身面临危险时，应避开危险，到安全的地方。
B、迅速将危险或事故情况通知周围人员。
C、当发生事故或紧急情况时，应立即实施应急预案。
5.4.2紧急状况的发现人应立即将情况报告发生状况的部门，并根据紧急状况的严重程序决定是否打110报警电话。
5.4.3在应急现场的最高职级的主管应在事情发生的第一时间根据本程序要求采取具体行动，包括：
A、控制事态，寻找原因并给予消除。
B、进行必要的人员和物资的疏散。
C、报告其上级主管及直接报告总经理。
在上级的授权下进行外部沟通。
D、靠自身力量不足以控制事态时，应急指挥者应报警救灾争取抢险时间。
5.4.4 当紧急状况有可能危害食品安全影响时，要迅速通知顾客，报告事故与紧急情况的内容及采取的应急措施。
5.4.5 应急处理完毕后，发生部门负责人应在三天内《食品安全事故记录》，向管理者代表/食品安全负责人报告。
5.4.6 管理者代表/食品安全小组组长对《食品安全事故记录》进行审查和确认，并进行纠正处理，要求有关部门对事故原因进行分析，针对原因采取纠正或预防措施。
5.4.7 事故处理完毕后，管理者代表/食品安全负责人应组织对本程序进行评审和改进，由最高管理者进行审批。
具体应急准备及响应措施详见附表—应急和响应控制表。
6、相关文件
无
7、记录表格/附件
附表一：应急和响应控制表。